出类拔萃的海鲜极品—来自大西洋的蓝鳍金枪鱼
海洋十大珍稀动物
海洋十大珍稀动物:地球现在的生态环境问题日益严重,所以导致许多的生物面临灭绝的危机,海洋生物因为环境的污染以及捕杀问题,也出现了这样的情况。
1、加湾鼠海豚详细介绍:加湾鼠海豚由于栖息的范围狭小,并且习惯暖水区,渔民在捕捞的时候很容易将其困入网中,加上环境的污染以及恶意的捕杀,成为了加湾鼠海豚面临灭绝的主要原因。
2、儒艮详细介绍:儒艮有着“美人鱼”的称号,和海牛非常相似,目前主要分布在热带海域地区。
儒艮的行动非常迟缓,而且对于水质的要求很高,还容易患肺炎和皮肤病等问题,加上人类的捕杀,导致儒艮逐渐成为了濒危生物。
3、蓝鳍金枪鱼详细介绍:蓝鳍金枪鱼主要分布在太平洋和大西洋等海域之中,栖息的深度不一,喜欢成群活动。
由于过度的捕捞问题,蓝鳍金枪鱼在2009年被列入到保护对象之中,如果不去限制,在不久之后就会灭绝。
4、蓝鲸详细介绍:蓝鲸是目前世界上最大的生物,每日的进食量就能达到4吨以上,其体重最重能够达到200多吨。
由于上世纪频繁遭到猎杀,导致蓝鲸成为了濒危物种,截止目前,蓝鲸在全世界的数量不到50头。
5、玳瑁详细介绍:玳瑁属于海龟,其体型比较的庞大,一般在1.6米以上,并且前额还分布有鳞片,由于过度的捕捞使得玳瑁成为了濒危海洋动物,在中国的海域之内几乎是见不到这种海龟的。
6、新西兰海狮详细介绍:新西兰海狮主要分布在新西兰的南极群岛,由于生存的环境以及捕杀问题,升级成为了濒危物种,并且被收录到了濒危物种红色目录之中。
7、黄唇鱼详细介绍:黄唇鱼是仅存在于国内的鱼种,长相很特殊,在2006年被列入到了濒危海洋动物之中,为国家二级保护动物。
8、麋角珊瑚详细介绍:麋角珊瑚主要分布在加勒比海域,属于罕见生物,很难在其他海域见到了,目前面临着灭绝的危机。
9、革龟详细介绍:革龟是目前世界上体型最大的乌龟,其体重最重能够达到900公斤以上,据称在1亿年前就已经出现了,目前已经成为了珍稀海洋动物,被列入到了濒危物种红色名录之中。
蓝鳍金枪鱼哪些国家比较多?
蓝鳍金枪鱼(Thunnus orientalis)是一种重要的远洋洄游鱼类,具有高经济价值和食用价值。
由于其美味可口的肉质和丰富的营养成分,蓝鳍金枪鱼在世界范围内备受追捧。
下面将详细介绍哪些国家相对较多地拥有蓝鳍金枪鱼资源。
1. 日本:日本是蓝鳍金枪鱼资源最为丰富的国家之一。
该国长久以来一直是蓝鳍金枪鱼消费和捕捞的重要国家。
日本人喜欢将蓝鳍金枪鱼制作成寿司、刺身等各种料理,而这种对蓝鳍金枪鱼的需求也推动了日本渔民对其的大规模捕捞。
尤其是九州、青森、三重、新潟等地区,都是日本蓝鳍金枪鱼捕捞的主要渔场。
2. 美国:美国是全球蓝鳍金枪鱼消费市场最大的国家之一。
夏威夷的渔场及加利福尼亚南部海域是美国优质蓝鳍金枪鱼的来源地,这些区域的水域条件及食物资源非常适合蓝鳍金枪鱼的生长。
美国渔民采用多种捕捞技术,包括围网、钓鱼等方式进行蓝鳍金枪鱼的捕捞。
3. 墨西哥:墨西哥也是世界上蓝鳍金枪鱼资源最为丰富的国家之一。
墨西哥海域,特别是內里華基斯科、巴哈加半岛和索诺兰半岛等地区,是蓝鳍金枪鱼的重要活动区域。
墨西哥渔民运用传统方法,如马达拉、围网等,进行蓝鳍金枪鱼的捕捞。
4. 西班牙:西班牙在大西洋和地中海地区拥有相对丰富的蓝鳍金枪鱼资源。
加那利群岛、巴利阿里群岛以及安达卢西亚地区都有大量的蓝鳍金枪鱼资源。
这些地区的渔民利用传统捕鱼方式和先进技术,从海洋中捕捞蓝鳍金枪鱼,供应国内和国际市场的需求。
5. 法国:法国也是一个拥有大量蓝鳍金枪鱼资源的国家,尤其是位于地中海的勒卡普弗拉吕吉耶和马赛附近的地区。
法国渔民利用专业设备和技术在这些水域进行蓝鳍金枪鱼捕捞,并将其加工成各种美食,供应国内和国际市场。
6. 意大利、希腊、土耳其:地中海沿岸的意大利、希腊、土耳其等国也拥有一定数量的蓝鳍金枪鱼资源。
这些国家的渔民经常在地中海追踪和捕捞蓝鳍金枪鱼,同时发展了一些特色的蓝鳍金枪鱼料理。
蓝鳍金枪鱼在以上国家相对较多的原因是由于它们的海洋环境条件和周边水域的食物资源适合其生长和繁殖。
不是每条金枪鱼都叫蓝鳍
不是每条金枪鱼都叫蓝鳍redqueen发表于 2011-07-191921年,在西班牙西北海岸的威戈港(V igo),后来获得诺贝尔奖的作家海明威,看见一条体长1.8米的巨鱼一跃而起,再落回水中,发出“如同马群跳下码头的巨响”,这条鱼不是《老人与海》中的明星马林鱼,而是大西洋蓝鳍金枪鱼(学名Thunnus thynnus,英文Atlantic Bluefin T una),海明威说,如果谁能捕到这样一条鱼,必能“无愧于和古老的众神同列”。
图1:1蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼,或叫黑鲔,是大西洋蓝鳍金枪鱼和太平洋蓝鳍金枪鱼(学名T. orient alis)、南方蓝鳍金枪鱼(学名T. m accoyii)三个种的统称。
大西洋蓝鳍是其中最大,最珍贵,处境最危险的一种。
蓝鳍金枪鱼流线型的身体宛若一颗鱼雷,3/4是肌肉组织,新月形的鱼尾每秒可摆动30次(日本把冷淡的女子称为“金枪鱼”,因为金枪鱼游泳只以尾巴提供动力,身体是完全僵直的),泳速最快达到每小时72公里,可以连续游动8000公里,在60天内跨越大西洋。
那条海明威欣喜不已的巨鱼,在大西洋蓝鳍中只是小个子,历史上捕到最大的一条大西洋蓝鳍,长达4.58米,重684公斤,足以同老人桑提亚哥捕到的马林鱼平起平坐。
至于它的外衣颜色之美,足以和它读音铿锵华丽的中文名相比。
美国作家格瑞博格(P aul Greenberg)曾这样形容:“刚离开水面时,蓝鳍金枪鱼的背部跳动着霓虹般的蓝色,腹部则闪耀着银粉色的晕彩,它们看起来就像海洋一样。
”为了维持运动所需的高速新陈代谢,金枪鱼体内含有大量吸收氧气的肌红蛋白,还拥有产生热的肌肉,发达的血管把热保存在体内,能使体温比周围的水温高出8℃。
蓝鳍金枪鱼是海里的猎豹,整个身体都朝着追求速度和力量的方向进化,它们是食肉动物,以飞快的速度追捕小鱼和鱿鱼。
这种猎豹般的动物,死了也同样身价不凡。
东京的筑地市场(T s ukij i)拥有世界上最大的蓝鳍金枪鱼拍卖会,2011年1月,一条342公斤重的大西洋蓝鳍在这里以将近40万美圆的价格售出。
世界最大的蓝鳍金枪鱼
世界最大的蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼,为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,你对蓝鳍金枪鱼了解多少吗?让店铺带你了解世界最大的蓝鳍金枪鱼!蓝鳍金枪鱼中文学名蓝鳍金枪鱼拉丁学名Thunnusthynnus界动物界门脊索动物门亚门脊椎动物亚门纲硬骨鱼纲亚纲辐鳍鱼亚纲目鲈形目亚目鲭亚目科鲭科属金枪鱼属种蓝鳍金枪鱼分布区域北半球的太平洋和大西洋海域英文名称Atlanticbluefin tuna命名人Linnaeus,1758 外形特征蓝鳍金枪鱼长度一般为200厘米左右,最大可达458厘米,重量大约150公斤,最大可达684公斤。
[1] 蓝鳍金枪鱼是一个非常大的种,体最高处在第一背鳍基底中央附近。
第二个背鳍比第一个高; 胸鳍非常短,少于 80% 的头长。
有泳鳔。
鳃耙34-43枚。
下侧与腹面银白色有无色的与列的无色点一起轮流的横切线。
第一背鳍是黄色或蓝色的;第二个红褐色的; 臀鳍与离鳍暗黄色而且有黑色边缘了;中央的尾部龙骨脊是黑色的当成鱼时。
[2] 北太平洋蓝鳍金枪鱼外观几乎与大西洋金枪鱼完全相同,一些当局认为它们属于两个单独的种群。
但是,最近的遗传分析表明,这两个种群最好被视为充分种群。
由于这个两个种群还未被混淆,因此它们作为分开的种群来进行管理。
分布范围广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,可分为大西洋亚种(T.t.thynnus)和太平洋亚种(T.t.orientalis)两亚种。
大西洋分布:西大西洋: 加拿大,墨西哥湾 , 加勒比海到委内瑞拉与巴西;东大西洋:罗弗敦群岛外海的挪威到加纳利群岛, 包括地中海与黑海的南部,另还有一个子族群分布于南非外海,属于高度迁移种。
[2] [3] 北太平洋蓝鳍金枪鱼生活在日本和菲律宾,日本海南部的本州,中国东海、南海和台湾沿海有产。
大部分雌鱼产卵可能多达10亿个。
幼鱼在洋流的作用下北上。
一些幼鱼往东迁移至北美洲的太平洋沿岸,在西太平洋繁殖。
物种百科:蓝鳍金枪鱼
物种百科:蓝鳍⾦枪鱼
蓝鳍⾦枪鱼,⾪属于鲈形⽬鲭亚⽬鲭科⾦枪鱼属,是⾦枪鱼类中最⼤型的鱼种,分布于北半球的太平洋和⼤西洋海域中。
⾝体呈纺锤状,鱼雷体形,尾鳍为交叉式。
⾝躯底部⾄侧边的⾊彩明亮,上⾝躯则是深蓝⾊。
前鳍是深暗⾊,后鳍则呈现微黄⾊。
全⾝被鳞,⼝相当⼤。
成群活动,⾁⾷性,以鱼类、头⾜类、甲壳类为⾷。
体长在1-3⽶,最长达4⽶,重可达700多千克。
为⼤洋性洄游性鱼类,季节性接近海岸,⼀般⽣活在0-100⽶的海⽔中,最⼤深度可达900⽶。
蓝鳍⾦枪鱼流线型的⾝体宛若⼀颗鱼雷,3/4是肌⾁组织,新⽉形的鱼尾每秒可摆动30次,它们的游动速度最快可以达到每⼩时72公⾥,可以连续游动8000公⾥,能在60天内跨越⼤西洋。
可做为⾷⽤鱼、游钓鱼及养殖鱼类。
它们的⽣长速度很慢,由于常年⾼速的游动,鱼⾝肌⾁紧实,脂肪含量⾼,⼝感⾮常细腻与爽滑,主要适⽤于做⾼档⽣鱼⽚。
但该鱼种的捕捞成本极⾼,加上仓储运输等因素,蓝鳍⾦枪鱼在市⾯上的价格是⽐较昂贵的。
⾦枪鱼类在⽇本是⼀种必不可少的⾷材,其消费的蓝鳍⾦枪鱼数量就占了世界总捕捞量的⼋成。
正是由于它们的⾷⽤价值和经济价值,近年来⼀直被过度捕捞,如今全球蓝鳍⾦枪鱼的数量已⼤⼤减少。
渔业专家警告,如果不限制捕捞,蓝鳍⾦枪鱼可能会灭绝。
⽬前,世界⾃然保护联盟已将蓝鳍⾦枪鱼列为了极危物种。
每年,⼀些区域渔业管理组织通过配额体系向各成员国分配捕捞限额,以此约束和管理各国在公海的捕捞⾏为。
外国关于大西洋蓝鳍金枪鱼的捕捞政策
外国关于大西洋蓝鳍金枪鱼的捕捞政策
大西洋蓝鳍金枪鱼(Atlantic bluefin tuna)是一种高价值的商
业渔业资源。
由于过度捕捞和非法捕捞的威胁,大西洋蓝鳍金枪鱼种群在过去几十年中经历了严重的损失。
因此,国际社会采取了一系列措施来保护和管理大西洋蓝鳍金枪鱼的捕捞。
国际海洋渔业管理组织(ICCAT)是负责管理大西洋蓝鳍金枪鱼捕捞的主要组织。
ICCAT设定了一系列的捕捞限额和措施,以保护种群并维持可持续利用。
其中包括:
1. 捕捞配额:ICCAT根据科学评估的结果,设定每年的捕捞
配额,限制全球各国的捕捞量。
2. 尺寸限制:ICCAT规定了捕捞蓝鳍金枪鱼的最小尺寸,以
确保年轻的个体有足够的时间成长和繁殖。
3. 捕捞季节管理:ICCAT设定了捕捞季节和关闭时间,以确
保蓝鳍金枪鱼的繁殖和迁徙期不受干扰。
4. 控制非法捕捞:国际社会加强了对非法、未报告和未受管制的捕捞行为的打击,并采取措施确保捕捞活动合法和透明。
此外,一些国家也采取了国内政策来保护大西洋蓝鳍金枪鱼。
例如,欧盟限制了大西洋蓝鳍金枪鱼的捕捞,实行了更严格的捕捞配额和限制措施。
美国也限制了大西洋蓝鳍金枪鱼的商业捕捞,并设立了保护区来保护其栖息地。
总体来说,国际社会对大西洋蓝鳍金枪鱼的捕捞政策趋于保护和可持续发展,旨在保护种群并确保资源的长期利用。
蓝鳍金枪鱼生活习性
蓝鳍金枪鱼(Thunnus orientalis)是一种远洋性鱼类,是海洋中最具商业价值的鱼类之一。
它们生活在温暖的海洋区域,被广泛分布于全球的大洋中。
下面将详细介绍蓝鳍金枪鱼的生活习性。
一、栖息地蓝鳍金枪鱼主要栖息于热带到亚热带的海洋区域,例如太平洋、大西洋和印度洋等。
它们喜欢优质的开阔海域,特别是海流交汇处和漂浮物聚集区域。
蓝鳍金枪鱼通常在水深较深的区域活动,如100至200米深的海域,但也会频繁在水表层出现。
二、游泳能力蓝鳍金枪鱼以其出色的游泳能力而闻名于世。
它们具有流线型的身体和发达的肌肉,可以迅速穿越海洋,达到惊人的速度。
根据科学研究,蓝鳍金枪鱼的最高游泳速度可达每小时70公里。
这使得它们能够长途迁徙、捕食猎物以及逃避天敌。
三、饮食习性蓝鳍金枪鱼属于肉食性鱼类,主要以其他鱼类和无脊椎动物为食。
它们是顶级掠食者,通常选择游弋于沿海边缘或洋流中的猎物。
蓝鳍金枪鱼有着发达的视觉和听觉系统,帮助它们在水下追踪和捕捉猎物。
它们还具有强壮的颚骨和锋利的牙齿,用于抓住和咬碎猎物。
四、群体行为蓝鳍金枪鱼通常以群体形式生活和活动。
它们往往组成庞大的鱼群,这种群体行为有助于提高繁殖成功率、捕食效率以及防御天敌。
蓝鳍金枪鱼群通常通过喂养和迁徙来保持群体的整体协调。
它们之间还存在一定的社会结构,有时候会在捕食中形成集体猎食。
五、繁殖习性蓝鳍金枪鱼通常在温暖的海洋水域进行繁殖。
雌鱼会产卵,然后雄鱼会释放精子进行受精。
受精后,卵会漂浮在海洋表面,孵化成幼鱼。
蓝鳍金枪鱼的繁殖过程需要一定的时间和适宜的环境条件。
在成年后,它们对于繁殖区域和季节性迁徙有着固定的模式和习惯。
六、保护现状由于大规模的商业捕捞活动和海洋污染等因素的影响,蓝鳍金枪鱼的种群数量遭到了严重的压减。
许多国际组织和各国政府已经采取了措施来保护蓝鳍金枪鱼的资源,限制捕捞量、实施捕捞禁区和监测控制等。
这样可以确保蓝鳍金枪鱼的种群得到可持续利用,并为其生存和繁衍提供了一定的保障。
大西洋蓝鳍金枪鱼:强者?弱者?
移 到 各 处 。 许 多 卵 子 还 未 受 精 便 葬 身 鱼 “ 有 腹 或者 被 其 他 无脊 椎动 物 吞 噬 。 最 “ 兄 堂 它 是 众 多 受精 卵 中 的一 个 。 孵 化3 天
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维普资讯
自然选 择 的 强者—— 大西 洋 蓝鳍 金枪鱼
它们 是 鱼 类 中 的 “ 人 ” ,是 海 洋 巨 中 最 大 的 硬 骨 鱼 之 一 — — 成 年 鱼 通 常 体
它 们 的 身 影 ,西 岸 从 巴 西 到 纽
芬 兰 , 东 岸 从 西 非 到 挪 威 。 它
们 一 生 都 在 广 衰 的 海 洋 中 徜
体型 巨大 的蓝鳍金枪鱼
徉 ,寻 找 猎 物 :在 一 年 中 的特
蓝鳍金枪鱼描写
蓝鳍金枪鱼描写蓝鳍金枪鱼,学名为Thunnus orientalis,是一种生活在大洋深处的鱼类。
它体长修长,身体呈蓝色,鳍为金色,因此得名蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼的身体呈流线型,具有优秀的游泳能力。
它的背鳍和臀鳍非常强壮,能够迅速穿越大海,以追逐和捕食其他小鱼。
蓝鳍金枪鱼的游泳速度非常快,最高时速可以达到每小时70公里以上,使它成为海洋中的迅猛杀手。
蓝鳍金枪鱼的身体上覆盖着一层坚固的鳞片,这些鳞片可以保护它免受其他海洋生物的伤害。
在身体两侧,有着明显的蓝色纹路,使得它在游动时更加美丽动人。
蓝鳍金枪鱼是一种洄游性鱼类,常常在大洋深处活动。
它们喜欢栖息在水温较高的区域,如赤道附近的海域。
在洄游过程中,蓝鳍金枪鱼会形成大群,以便在寻找食物时更加方便。
它们以其他小鱼和甲壳类动物为食,是海洋食物链中的重要一环。
蓝鳍金枪鱼的繁殖周期较长,一般需要2-4年时间才能达到性成熟。
雌性蓝鳍金枪鱼会在产卵前寻找适合的产卵地,通常选择水温较高的区域。
在产卵期间,雌性蓝鳍金枪鱼会释放大量的卵子,雄性则会释放精子进行受精。
受精后的卵子会漂浮在海面上,经过一段时间的孵化,幼鱼会慢慢长大并逐渐融入洋流。
蓝鳍金枪鱼在人类的生活中具有重要的经济价值。
它们是一种非常受欢迎的食材,其肉质鲜美,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体健康非常有益。
除了作为食物,蓝鳍金枪鱼还被广泛用于制作鱼肉罐头和鱼肉干等加工产品。
然而,由于过度捕捞和环境污染等因素的影响,蓝鳍金枪鱼的数量正在逐渐减少。
为了保护这一珍贵的海洋资源,国际社会采取了一系列的措施,限制了对蓝鳍金枪鱼的捕捞和贸易。
蓝鳍金枪鱼是海洋中一种独特而美丽的生物,它们的出现丰富了海洋生物的多样性。
我们应该共同努力,保护这一珍贵的物种,让蓝鳍金枪鱼在大海中继续翱翔,展现出它们迷人的身姿。
蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼,科学名称为Thunnus orientalis,属于鳍足目、鲣鱼科。
它们通常被认为是世界上最快的鱼类之一,以其迅速的游动速度和优美的身姿而闻名。
在这篇文章中,我们将探讨蓝鳍金枪鱼的特点、习性、分布和保护措施。
特征和外观:蓝鳍金枪鱼是一种中等体型的鱼类,通常长度约为2至2.5米,体重可达180公斤。
它们具有修长的身体和宽大的背鳍,鳍上覆盖着深蓝色的鳞片,这也正是它们得名的原因。
蓝鳍金枪鱼的身体呈流线型,使它们在水中迅速穿梭而不受阻力。
此外,它们还有特殊的肌肉结构,使它们能够长时间地保持高速游动。
习性和行为:蓝鳍金枪鱼是洄游性鱼类,通常在温暖的海洋水域中迁徙。
它们是社会性的鱼类,常常以大群的形式在海中活动。
这些群体通常由一些领头鱼带领,而其他鱼则跟随其后。
这种群体行为有助于蓝鳍金枪鱼在搜寻食物、迁徙或保护自己时更加有效地行动。
蓝鳍金枪鱼是肉食性动物,主要以鱼类、乌贼和虾类为食。
它们使用锋利的牙齿和强大的下颌肌肉来捕捉猎物。
此外,蓝鳍金枪鱼还以蓝色有机物质麦片作为精力来源,使其维持高速游动状态。
分布和栖息地:蓝鳍金枪鱼是热带和亚热带海域的常见物种,广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋等海域。
它们常出现在温暖的表层海水中,迁徙时往往选择距离陆地较远的大洋区域。
保护状况和措施:尽管蓝鳍金枪鱼是一种非常健壮的物种,但由于过度捕捞和栖息地破坏,它们的种群数量已经大幅减少。
因此,国际社会对蓝鳍金枪鱼的保护越来越重视。
为了保护蓝鳍金枪鱼,许多国家采取了措施来限制捕捞数量和方式。
例如,一些国家规定了每年捕捞的蓝鳍金枪鱼数量上限,并设立了季节性和地理性的禁捕区。
此外,一些捕鱼船在捕捞过程中也采取了相应的措施,如使用大网捕鱼,避免捕捞过程中其他海洋生物的误伤。
另外,国际社会也在推动世界各国加强海洋保护的合作,以保护蓝鳍金枪鱼及其他海洋生物。
各国在减少捕捞压力、恢复栖息地和推广可持续渔业方面进行合作,旨在延长蓝鳍金枪鱼的生命周期。
蓝鳍金枪鱼在渔业中是否有价值?
蓝鳍金枪鱼在渔业中是否有价值?一、蓝鳍金枪鱼的经济价值蓝鳍金枪鱼是一种高度商业化的海产品,具有极高的经济价值。
首先,蓝鳍金枪鱼肉质鲜美,富含高蛋白和健康脂肪,是许多人的美食首选。
其次,蓝鳍金枪鱼的身价也在不断攀升。
随着人们对健康饮食的重视和对高蛋白食品的需求增加,蓝鳍金枪鱼作为高蛋白、低脂肪的食品,其市场需求也在逐年增长。
市场价格的上涨使得捕捞蓝鳍金枪鱼的渔民们能够获得更高的收益,进而推动渔业经济的发展。
二、蓝鳍金枪鱼的生态价值蓝鳍金枪鱼在渔业中不仅具有经济价值,同时也具备重要的生态价值。
首先,蓝鳍金枪鱼是海洋中的顶级掠食者,对维持海洋生态平衡具有重要作用。
它们控制了海洋中其他鱼类的数量,保护了其他物种的平衡发展。
其次,蓝鳍金枪鱼的迁徙行为也为海洋生态系统带来了丰富的营养物质。
它们在迁徙过程中带来的大量体积庞大的浮游动物,为海洋中其他鱼类提供了重要的食物来源。
因此,保护蓝鳍金枪鱼不仅是保护这一物种自身,也是保护整个海洋生态系统的重要一环。
三、蓝鳍金枪鱼的保护与可持续渔业为了保护蓝鳍金枪鱼的资源,许多国家和国际组织已经制定了相应的保护措施。
一方面,限制捕捞量和捕捞期限是关键的保护措施之一。
通过限制捕捞量和捕捞期限,可以确保蓝鳍金枪鱼的捕捞不过度,保持种群数量稳定。
另一方面,推广可持续渔业的理念也是关键所在。
可持续渔业的目标是通过合理管理和保护渔业资源,实现渔业经济的可持续发展。
在保护蓝鳍金枪鱼资源的同时,也要考虑到渔民的经济利益,平衡保护和利用的关系。
综上所述,蓝鳍金枪鱼在渔业中具有重要的经济和生态价值。
保护蓝鳍金枪鱼资源,推动可持续渔业发展,是我们每个人应该共同关注和努力的目标。
只有通过科学管理和有效保护,才能让蓝鳍金枪鱼永远在我们的餐桌上翔实美味,也让海洋生态系统得到更好地保护和维护。
蓝鳍金枪鱼案
四、南方金枪鱼争端的由来
1998年2月日本声称,为了单方面试验捕鱼规划的目的今后三年每年增捕2.010吨。同年3—6月, 澳新日三国举行谈判,但对日本提出的试验捕鱼规划仍未能消除分歧。日本提出了一项修订建议,拟 于当年7月中旬开始为期三年的400吨试验捕鱼规划。澳新两国正式表示不接受这项建议,要求日本 不开始试验捕鱼规划。然而,日本却于1998年7月10日—8月31日在南印度洋进行了单方面试验捕鱼 规划。日本较之配额又多捕了1,400吨SBT。日本1998年单方试验捕鱼超出先前同意的可容许的总 捕获量12.5%。日本还表示其1999年的单方试验捕鱼可能捕捞2,400吨SBT,增加20.5%。 澳新两国不接受日本的单方捕鱼是由于: (1)日本1998—1999年建议都不符合1996年委员会的宗旨和原则; (2)日本单方捕鱼是对当前SBT种群估计的不确定性的一种误导; (3)试验规划和分析基本上是无效的、有缺陷的。澳新两国于1998年8月31日递交外交照会,通知 日本争端的存在。日本单方面进行试验捕鱼违反了它的国际法义务,已如上述。 1999年6月23日,日本照会澳新两国,它准备根据1993年公约通过调解(mediation)解决争端。 澳新两国表示愿意接受调解,条件是: (1)日本同意停止单方面试验捕鱼; (2)调解应在合理的迅速时间表上进行,建议1999年8月31日完成调解。 在上述条件遭到拒绝后,日本通知澳新两国准备按照1993年公约第16条(2)款将争端提交 仲裁(arbitration)解决,但重申它不准备停止单方面试验捕鱼,而是继续增加多于先前同意的捕捞 配额。
立法保护
蓝鳍金枪鱼是最受欢迎的食用鱼之一。其肉质鲜美,是制作生鱼 片的良好食材,一尾上好的黑鲔鱼售价在东京筑地市场往往可以超过 10万美金。因为其独特的商业价值,全球的蓝鳍金枪鱼正在遭到滥捕, 过度捕渔问题严重。生活在大西洋的蓝鳍金枪鱼种数量自1970年代以 来下降了九成。欧盟渔业专家警告说,如果不限制捕捞,蓝鳍金枪鱼 可能会灭绝。 2009年7月,摩纳哥建议将大西洋蓝鳍金枪鱼作为保护对象列 入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一。建议提出后,立即得 到法国、英国、荷兰、德国和奥地利等欧盟国家的支持。现北方蓝鳍 金枪鱼被列入联合国海洋法公约附录I中。
蓝鳍金枪鱼活动在哪些国家
蓝鳍金枪鱼(Thunnus orientalis)是一种远洋洄游的鱼类,分布范围广泛,活动范围主要集中在太平洋和印度洋的多个国家。
下面将详细介绍蓝鳍金枪鱼在哪些国家活动。
1. 美国:蓝鳍金枪鱼是美国重要的海洋资源之一,其主要活动区域包括夏威夷群岛附近的大洋深处以及加利福尼亚南部的沿海水域。
这些地区的丰富海洋生态系统提供了丰富的食物资源,吸引了大量的蓝鳍金枪鱼聚集。
2. 日本:日本是世界著名的海产品消费国之一,蓝鳍金枪鱼也是日本重要的渔业资源之一。
日本的南部海域,特别是太平洋沿岸地区,有大量蓝鳍金枪鱼栖息和繁衍。
此外,日本还积极参与远洋捕捞,利用现代捕捞技术在国际海域捕捉蓝鳍金枪鱼。
3. 墨西哥:墨西哥是蓝鳍金枪鱼的主要栖息地之一,特别是巴哈加半岛和索诺兰半岛附近的太平洋沿岸地区。
墨西哥的海洋环境丰富多样,为蓝鳍金枪鱼提供了丰富的食物资源和适宜的栖息条件。
4. 西班牙:西班牙也是蓝鳍金枪鱼的活动国家之一,主要位于大西洋和地中海的海域。
西班牙的加那利群岛、巴利阿里群岛以及安达卢西亚地区都有蓝鳍金枪鱼的存在。
这些地区的渔民借助传统捕捞技术,将蓝鳍金枪鱼作为重要的渔业资源进行捕捞。
5. 法国:法国也是蓝鳍金枪鱼的重要捕捞国家,尤其是位于地中海的勒卡普弗拉吕吉耶和马赛附近的地区。
这些地方以其丰富的海洋资源而闻名,吸引了许多渔民从事蓝鳍金枪鱼捕捞。
6. 印度尼西亚和菲律宾:印度尼西亚和菲律宾作为拥有庞大海洋面积的国家,也是蓝鳍金枪鱼的重要活动地。
这两个国家的水域条件优越,海洋生态系统复杂,提供了丰富的食物资源,适合蓝鳍金枪鱼生存和繁育。
总结起来,蓝鳍金枪鱼在太平洋和印度洋的许多国家都有活动,包括美国、日本、墨西哥、西班牙、法国以及印度尼西亚和菲律宾。
这些国家的丰富海洋资源和适宜的环境条件,为蓝鳍金枪鱼提供了良好的生存和繁衍条件。
然而,随着过度捕捞和环境污染的增加,保护这一珍贵物种的重要性愈发凸显,需要加强国际间的合作,共同维护蓝鳍金枪鱼的可持续发展。
金枪鱼之王,蓝鳍金枪鱼原来这般好处多多!
金枪鱼之王,蓝鳍金枪鱼原来这般好处多多!如果你没有品尝过金枪鱼刺身,这个夏天你就体会不到“刺身之王”的惊艳。
毕竟在刺身贵族里,金枪鱼的王者地位无鱼能敌。
金枪鱼作为世界营养学会推荐的三大营养鱼之一,以营养丰富、口感细腻而闻名。
从金枪鱼的品种看,生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。
从加工工艺来看,冰鲜的是最高级的原料,其次是超低温、一氧化碳薰制。
也就是说,冰鲜蓝鳍金枪鱼才是最高级的鱼生材料。
蓝鳍金枪鱼作为金枪鱼中的极品,享有“刺身之王”、“鱼中劳斯莱斯”的美名,十足的鱼中贵族。
那它们为什么这么珍贵呢?•它产量非常低,不到全球产量的1%,价格非常高;•它体型硕大,长度最长可达4.5米,最重可达800斤,是金枪鱼类中最大型的鱼种;•它动作敏捷,游泳时平均时速可达60到80千米,瞬时可达160千米,就像在水里飙车;•它肉质结实细嫩,口感爽滑带脆,又鲜又甜,是做生鱼片和握寿司的首选食材;•它是最高级的生鱼片原料,金枪鱼价格最高的是带有脂肪的腹肉(TORO),其油脂丰厚、肉质鲜美细腻。
金枪鱼的营养很丰富•含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)等等Omega-3不饱和脂肪酸、牛磺酸、钾、蛋白质、维生素B12等多种营养成分。
•低脂肪、低热量,富含优质蛋白质及多种营养素,是现代女性轻松减肥的理想选择。
金枪鱼的功效很全面•促进胎儿发育,帮助胎儿视力健全发展。
•预防及改善视力,促进青少年生长发育。
•抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防血栓和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
•能让肌肤保持莹润,抗衰老。
•帮助男性缓解疲劳、恢复精力,尤其能保护肝脏。
•低脂肪、低热量,富含优质蛋白质及多种营养素,是现代女性轻松减肥的理想选择。
金枪鱼全身都是宝,不同部位有着不同口感。
根据金枪鱼身体部位含脂量不同,金枪鱼细分为赤身Akami,中腹Chutoro,大腹Otoro,其中大腹、中腹,油脂丰厚、肉质鲜美细腻,是非常高级的生鱼片原料。
蓝鳍金枪鱼的体形特征有哪些?
蓝鳍金枪鱼的体形特征有哪些?一、外形轮廓饱满蓝鳍金枪鱼的体形特征独特,外形轮廓饱满。
它们呈流线型,身姿挺拔,躯干长而窄,显露出高度的适应性。
这种流线型的体形使得金枪鱼在水中的运动更加灵活快捷,成为水中的速度之王。
金枪鱼的头部小而尖,鳍状物坚挺且紧凑。
这种体形使得它们在游动时能够减少水的阻力,从而达到更高的速度。
二、蓝色鳍翼独特美丽蓝鳍金枪鱼的体形特征之一是其独特美丽的蓝色鳍翼。
它们的背鳍、臀鳍和胸鳍都呈现出深蓝色。
这种蓝色不仅是金枪鱼体表色素的特殊组合,还与其环境适应密不可分。
这种美丽的蓝色鳍翼在游动时非常夺目,彰显了金枪鱼高雅迅捷的形象。
三、身体肌肉发达蓝鳍金枪鱼的体形特征还包括身体肌肉的发达。
它们不仅身材修长,而且肌肉结实有力,特别是胸肌和脊肌的发达使得金枪鱼具备了强大的爆发力和追捕能力。
这种肌肉发达的体形特点使得金枪鱼能够长时间游动,同时也为捕食提供了强有力的支持。
四、体长较大蓝鳍金枪鱼的体形特征还包括体长较大。
它们通常体长在1.5米至2.5米之间,体重可以达到数百千克。
身材的巨大使得金枪鱼在海洋中独领风骚,成为海洋中的霸主。
同时,这种巨大的体形特征也为金枪鱼提供了更多的能量储备,让它们能够在长途迁徙、繁殖等生活环节中更加顺利度过。
总结:蓝鳍金枪鱼的体形特征独特而美丽。
流线型的外形使得它们具备高速游动的能力,蓝色的鳍翼营造出高雅迅捷的形象,肌肉的发达赋予了它们强大的爆发力和追捕能力,而巨大的体长使得金枪鱼在海洋中成为霸主。
这些体形特征不仅使得蓝鳍金枪鱼在海洋生态系统中具备重要的生态地位,也让它们成为了人们餐桌上的佳肴,引起了人们的广泛关注和研究。
蓝鳍金枪鱼的体形特征不仅仅是其外观的美丽和惹人喜爱,更揭示了它们为适应海洋环境而进化的卓越能力。
随着科技的不断发展和人类对海洋生物的保护意识的提高,相信蓝鳍金枪鱼这一独特的海洋生物将继续在我们的生活中起到重要的作用。
生活养生-蓝鳍金枪鱼有什么功效
文章导读蓝鳍金枪鱼确实是比较昂贵的一种鱼,而实际上现在很多人将金枪鱼,作为自己养生保健美容的食物,对于女性朋友而言,可以让自己维持苗条的身材,又能够保证营养的所需,同时还可以保护肝脏,强化肝脏功能,防止动脉硬化,还能够有效的降低胆固醇含量。
一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
二、能够保护肝脏,强化肝脏功能现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。
三、防止动脉硬化动脉硬化是中老年人生命的威胁,食用金枪鱼食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止动脉硬化。
四、有效降低胆固醇含量金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
五、能够激活脑细胞,促进大脑内部活动金枪鱼油是优质的健脑保健产品。
金枪鱼中含有丰富的DHA,DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。
DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸,进而提高脑容量,增强记忆力、理解力,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。
此外DHA可使视网膜变软,提高视网膜反射机能,强化视力,预防近视,EPA则可促进DHA在体内发挥作用。
六、能够有效的预防缺铁性贫血铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。
经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。
七、提供人体所必需的氨基酸金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸,食用金枪鱼既可以享受美食,同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分,有助于身体健康。
从草根到贵族,蓝鳍金枪鱼
从草根到贵族,蓝鳍金枪鱼从平民食品到极品美味曾经一段时间吃金枪鱼并不认为是美食的体验,那时罐装金枪鱼是学校学生餐和周末午餐的标配,全球整体对金枪鱼需求并不高。
1950年金枪鱼在全球总捕捞量约为66万吨,如今全球需求呈几何式增长近年来世界金枪鱼总渔获量超过700万吨。
从“垃圾”到“宝藏”20世纪70年代,蓝鳍金枪鱼曾一度被认为食用价值很低,尤其在日本普遍被作为猫食供应,当时渔船远洋捕捞误捕金枪鱼后花钱请人将其运下船处理掉,到20世纪90年代蓝鳍金枪鱼的“名望”一直不高,以至于人们把它叫做“neko-matagi”,但今天它却是海洋中最昂贵的鱼。
在日本饮食传统中,寿司是一种储存食物的方式,将鱼腌制后切成片用米饭覆盖在木桶中放置一年。
发酵后的米饭会变得粘稠,当食用时将米饭丢弃,发酵的香味沁进腌制的鱼肉,品尝时美味无穷。
但是随着人口的增长这种美食制备过程过于缓慢,所以日本人在储存时加压或者放醋来加速鱼肉和米饭的发酵,这种方式只对一部分鱼有作用,但对金枪鱼来说效果并不大,因此当时并不受日本人待见。
战后,美国饮食习惯传入日本,日本人开始逐渐接受含高脂肪的肉类如牛肉等,新的饮食习惯迅速占领日本消费市场,但是日本土地空间有限无法大量提供养殖场。
因此到今天日本一直以进口牛肉为主。
饮食习惯和消费需求的改变使他们开始从海洋寻找类似的肉类来替代,由此蓝鳍金枪鱼地位逐渐上升,而此时蓝鳍金枪鱼也被比作海洋中的牛肉。
并不是所有的金枪鱼都是蓝鳍金枪鱼在金枪鱼大家族中有一条完整的“鄙视链”。
尽管蓝鳍金枪鱼发掘较晚但是由于其生长年限较长,大量的捕捞使其很少有机会繁衍恢复种群数量,蓝鳍金枪鱼渔业可持续性受到严重的挑战。
不同种类的金枪鱼之间价格有较大差异。
因此在超市所售的金枪鱼罐头以及袋装金枪鱼很容易用其他种类冒充蓝鳍来误导消费者。
这其中鲣鱼(金枪鱼近亲)是冒充蓝鳍金枪鱼的主要替代品。
由于鲣鱼种群数量丰富、价格低于金枪鱼、成长年限短因此大约有70%的罐装金枪鱼实际上是用鲣鱼肉制作。
来自大洋深处的海鲜极品——金枪鱼
来自大洋深处的海鲜极品——金枪鱼
陈学锋
【期刊名称】《海鲜世界》
【年(卷),期】2004(000)001
【摘要】金枪鱼是世界名贵海洋经济鱼类之一,属于硬骨鱼纲,鲈型目,鲭科,又叫鲔鱼,是大洋性高度洄游鱼类,广泛分布于各大洋的热带、亚热带和温带广阔水域中。
据记载,全世界金枪鱼共有30多个品种,我国也有10多种,其主要渔获种类为大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼和鲣鱼等。
金枪鱼肉质鲜美,营养丰富,堪称生鱼片中的极品。
熟食则香
【总页数】4页(P5-8)
【作者】陈学锋
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】Q959.483
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海里最贵可食用的鱼
海里最贵可食用的鱼可能是蓝鳍金枪鱼。
这种鱼是金枪鱼种类中体型最大的,生长速度较慢,数量已经显著减少,因此具有很高的经济价值。
2019年1月5日,在东京丰州市场举行的新年首场金枪鱼拍卖会上,一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.33亿日元的价格成交,约合人民币2119万元,创下了历史记录。
蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉被认为是最为珍贵的部位之一,每一两的市场起价高达三千多人民币。
然而,需要注意的是,由于海洋资源的有限性和过度捕捞的问题,许多珍贵的海鱼数量正在减少,价格也随之飙升。
因此,为了保护海洋生态和资源的可持续利用,我们应该鼓励合理捕捞和消费,避免过度追求奢华和浪费。
保护蓝鳍金枪鱼的措施
保护蓝鳍金枪鱼的措施蓝鳍金枪鱼,作为大洋中的迁徙者,是世界上最快的鱼类之一。
然而,由于过度捕捞和生境破坏等因素的影响,蓝鳍金枪鱼正面临着生存的威胁。
为了保护这一珍贵的物种,我们需要采取一系列措施。
建立海洋保护区是保护蓝鳍金枪鱼的重要措施之一。
海洋保护区的设立可以限制捕捞活动,保护蓝鳍金枪鱼的栖息地。
在这些保护区内,禁止使用围网等破坏性捕捞工具,以避免对蓝鳍金枪鱼的伤害。
此外,对于那些违反捕捞规定的人将予以严厉处罚,以起到警示作用。
加强国际合作也是保护蓝鳍金枪鱼的关键。
蓝鳍金枪鱼是一个迁徙性物种,它们在不同的海域中穿梭,因此需要各国共同努力来保护。
各国可以通过制定统一的捕捞限额和禁渔期,共同管理蓝鳍金枪鱼资源。
同时,加强科研合作,共享数据和技术,可以更好地了解蓝鳍金枪鱼的迁徙路径和生态需求,为其保护提供科学依据。
推广可持续发展的渔业模式也是保护蓝鳍金枪鱼的重要举措。
传统的捕捞方式对蓝鳍金枪鱼的损害较大,我们需要推广使用更环保的捕捞工具,如钓鱼竿和活饵。
这样不仅可以减少对蓝鳍金枪鱼的伤害,还可以降低其他海洋生物的误捕风险。
保护蓝鳍金枪鱼还需要加强监测和监管工作。
建立完善的监测网络,对蓝鳍金枪鱼的数量和分布进行实时监测,及时发现和应对潜在的威胁。
同时,加强对捕捞行为的监管,制定严格的捕捞管理计划,确保捕捞活动的合法性和可持续性。
加强公众教育和意识提升也是保护蓝鳍金枪鱼的重要环节。
通过开展宣传活动、举办相关展览和讲座等形式,向公众普及蓝鳍金枪鱼的重要性和保护意义,引导人们关注并参与到蓝鳍金枪鱼保护中来。
只有人人都意识到保护蓝鳍金枪鱼的重要性,才能形成全社会的保护合力。
保护蓝鳍金枪鱼需要从多个方面入手,包括建立海洋保护区、加强国际合作、推广可持续发展的渔业模式、加强监测和监管工作,以及加强公众教育和意识提升。
只有采取综合措施,才能有效保护蓝鳍金枪鱼这一珍贵物种,维护海洋生态的平衡和稳定。
让我们共同努力,为蓝鳍金枪鱼的生存和繁衍创造一个更好的环境。
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出类拔萃的海鲜极品—来自大西洋的蓝鳍
金枪鱼
金枪鱼是世界闻名的海鲜极品,蓝鳍金枪鱼又是金枪鱼几个种类中品质最好的一种,其产量极少,非常珍贵,已成为世界上资源保护的主要对象之一。
蓝鳍金枪鱼来自水深100-400米的大西洋深处,纯天然野生环境,原料污染严重的近海和内陆地区,无任何人工干预,从捕捞、运输、加工至消费之情的所有环节都要求严格,完全保留其营养成分,安全、健康、营养、味美,为不可多得的高档健康美食。
由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美。
蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。
鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均含有。
还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。
EPA又称
OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。
金枪鱼具有十大养生功效,所以深受全球消费者喜爱:
一、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品
金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
二、能够保护肝脏,强化肝脏功能
现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。
三、防止动脉硬化
动脉硬化是中老年人生命的威胁,食用金枪鱼食品可以降低血脂,疏通血管,有效防止动脉硬化。
四、有效降低胆固醇含量
金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
五、能够激活脑细胞,促进大脑内部活动
DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。
金枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。
六、能够有效的预防缺铁性贫血
铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。
经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。
七、提供人体所必需的氨基酸
金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸,食用金枪鱼既可以享受美食,同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分,有助于身体健康。
八、有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择
肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。
金
枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的最佳营养品。
九、保持人体正常水分标准
经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,平衡体内水分含量,保持正常的水分指标。
十、是绿色蔬菜的最佳伴侣
金枪鱼的食用方法很多,与绿色蔬菜一起食用,味道更佳。
推荐菜谱
金枪鱼刺身
原料:金枪鱼500克、醋姜1勺、绿芥末1茶匙、寿司酱油1勺、芝麻1茶匙、柠檬1个、香芹叶少许
做法:
1、金枪鱼去皮,肉切片备用。
2、拌入柠檬汁。
3、加寿司酱油、芝麻拌一下。
4、搭配绿芥末、醋姜装盘。
5、最后点缀上香芹叶即可。