为产后妈妈推荐两款含钙量高的食谱_月子食谱
月子食谱
月子食谱第一周:制作方法一、红糖小米粥制作方法:将小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时。
锅中放适量清水煮沸后加入小米,用小火煮至九成熟,再加西米和红糖,小火煮熟即可。
(推荐理由:红糖益气补血,含大量葡萄糖,能供妈妈能量;小米粥对在分娩过程中消耗了大量体力和营养物质的妈妈有很好补益作用,能促进妈妈身体恢复)二、苹果牛奶核桃仁制作方法:将苹果汁和红糖混合一起,再用热牛奶冲沏,然后充分搅拌,将熟核桃仁研碎,加入热饮即可。
(推荐理由:可润肠通便)三、小米蛋粥、清炒猪肝、芹菜拌腐竹小米蛋粥:小米洗净,蛋打散。
锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可(推荐理由:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出)清炒猪肝:猪肝洗净切成片,带皮老姜切片。
锅中热油爆香姜片,放猪肝用大火炒至变色。
最后加米酒煮开即可(推荐理由:趁热食用清炒猪肝,有助于排除恶露)芹菜拌腐竹:将腐竹用温水浸泡2小时,泡软后捞出切成小段,放沸水中焯透,捞出控水入盘。
芹菜洗净,切段,入沸水焯一下捞出放入凉开水中,沥干水分入盆。
香菇洗净切条,沸水焯入盘,加盐、鸡精和香油拌匀即可(推荐理由:芹菜有助于肠胃蠕动。
腐竹含钙高。
香菇含丰富维生素和氨基酸,这道菜口感极佳,适合夏季食用)四、蜂蜜牛奶芝麻饮制作方法:将芝麻放入炒锅文火炒香,研碎。
将牛奶放入锅中用火煮沸,调入蜂蜜和芝麻末,再煮沸即可(推荐理由:益气养血,润燥滑肠的功效,可用于防冶产后气血两虚而致的便秘)五、烂面条、莲子薏仁炖猪排烂面条:将菠菜氽烫后切段,西红柿切片,蛋打散。
锅中热油,放西红柿煸出汤汁,加适量水,烧开后放入面条煮至熟烂,放入菠菜、蛋液、盐和鸡精,滴入香油即可(推荐理由:煮至熟烂的面条易消化,又能补充膳食纤维)莲子薏仁炖猪排:莲子薏仁洗净入干锅炒香后捣碎,加适量清水熬煮,取汁待用。
排骨洗净切成小块,姜和葱段洗净。
将排骨,姜片和葱段放入煮锅内,加入莲子薏仁汁煮至七成熟,加冰糖后用文火炖一小时至汁收浓,再加盐调味即可(推荐理由:莲子有补脾、养心、补虚等功效。
月子食谱
下乳食物1、丝瓜鸡蛋花生汤2、花生猪蹄汤3、椰汁乌鸡汤4、针菜炖猪蹄5、鱼汤6、木瓜鲫鱼汤7、丝瓜豆腐汤8、木瓜炖雪耳9、针菜木耳排骨汤(安神健脑)10、炒黄秋葵五谷杂粮(补气血)粥类:1、红枣花生桂圆红糖水2、红豆薏米粥3、小米糯米粥4、小米北芪粥5、小米红枣粥(健脾益胃)6、大枣糯米粥(加红糖、姜丝)7、桂圆红枣粥8、山药黑芝麻粥9、红豆黑米花生粥汤类:10、黑枣桂圆枸杞莲子汤11、山药红豆汤12、黑木耳红枣汤(补血排毒)13、鱼胶炖猪肉14、红糖当归黄芪鸡蛋汤15、百合莲子汤(去湿毒、去内火)16、银耳汤(去肺火)产后修复1、海马炖猪骨汤(治腰酸)2、猪肚汤3、猪心猪肾煮西红柿4、淮山枸杞鲫鱼汤(健脾和胃、利水消肿、补肾气)5、淮山枸杞炖鸡汤6、益母草大枣鸡蛋汤(活血化瘀、调血消水)7、玉米胡萝卜淮山汤8、玉米胡萝卜排骨汤9、赤豆炖鱼汤(活血通络、健脾利湿)10、莲藕玉米排骨汤11、香菇鸡肉蔬菜粥12、鲜菇排骨番茄汤13、排骨豆腐海带汤14、发菜豆腐汤(恢复伤口)食物清单蔬菜:西兰花、春菜、针菜、油菜、益母草、莲角、玉米笋、玉米、冬瓜、竹荪、西红柿、胡萝卜、莲藕、豆芽、腐竹、土豆、海带通便食物:菠菜肉汤、苹果、香蕉、橘子、火龙果、木瓜、芝麻盐、芝麻鸡蛋、红薯粥、香蕉粥用餐时间:早、中、晚三餐+早10点、午3点、晚8点月子餐阶段⏹产后1-7天:活血化瘀,促进恶露排出,恢复气血,恢复肠胃功能,恢复伤口,排毒。
建议:益母草、红糖水、肝脏、莲藕⏹产后8-14天:补肾固腰,补充气血⏹产后15-30天:补中益气,滋养进补。
产后补钙饮食食谱推荐
产后补钙饮食食谱推荐1、骨汤烩酿豆腐原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
做法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
功效:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,很适合哺乳妈妈食用。
2、奶酪蛋汤原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
做法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
功效:此汤中富含钙质,口味浓郁,是产后新妈妈的一道富钙美食。
3、豆焖鸡翅原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
做法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
功效:黄豆、海带及各种肉类中都富含钙元素,以此为原料做成的菜肴中钙含量更为丰富,能满足产后新妈妈的补钙需求。
4、华彩鱼肉原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克、葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
做法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。
功效:大家都知道,鱼类富含钙质,产后新妈妈的补钙需求自然能得到满足了。
产后妈妈月子餐食谱
1楼只看该作者产后妈妈月子餐食谱补充钙质的高钙高汤秘方材料:猪腿骨2.5KG,鸡骨2KG,烤虾壳1KG,柴鱼片300G,虾皮300G,水8-12KG作法:猪腿骨,鸡骨洗净,以沸水烫过。
锅内放8-12公升的水,放入所有材料以小火煨煮3小时。
过滤残渣后待凉,放冰箱冷藏。
冷藏后,高汤表面会凝结一层油脂,刮除油脂后,可以分装在于240CC 卫生纸杯中,储存在冷冻室内。
每次烹调食物,取一杯高钙高汤与食物同煮即可。
麻油猪肝汤(207.6卡)材料:猪肝60G;老姜10G 调味料:麻油1大匙作法:老姜切片。
猪肝切片后以沸水烫过,然后泡冷水除去血水。
锅内放入麻油略为加热,再放老姜爆香,然后倒入猪肝略炒,最后加两碗水(500CC)煮沸即可注:猪肝有治疗贫血的功效,想要消除疲劳、恢复体力的人,适合吃猪肝的料理。
不过选购猪肝时,要非常注意猪肝的新鲜度。
大枣炖猪心(163.4卡热量)材料:红枣6颗,黑枣4颗,枸杞5G,猪心50G 做法:猪心切片,用沸水川烫过备用红枣,黑枣,枸杞洗净,加500CC水,隔水炖煮约30分钟,再放入川烫好的猪心再续炖10分钟即可。
注:猪心具有强心作用,有贫血,手脚容易冰冷等问题的人,可以多吃猪心来改善症状四神汤(160卡热量)材料:四神汤料1份,猪肠80克调味料:米酒5CC做法:猪肠加面粉和盐搓洗干净,直到没有粘液,放入沸水中川烫,再切成小段。
四神汤料中加入处理好的猪肠,倒入2碗水,用小水慢慢炖煮到猪肠变软,再倒入5CC米酒续煮约1分钟即可。
注:猪肠可用排骨替代。
四神汤料在中药行、超市、农贸市场等处皆有售。
材料:鸡腿肉(去皮)60克,老姜10克调味料:麻油1大匙做法:老姜切片,鸡腿切块后用沸水川烫一下。
锅内加入麻油、爆香老姜,再放入鸡肉略炒一下,加入2碗水煮至肉熟即可。
特点:麻油鸡相当滋补,产后适合食用。
菠菜猪肝汤(150卡热量)材料:菠菜150克,猪肝50克,姜20克,太白粉少许调味料:麻油3滴,盐三分之一小匙做法:菠菜洗净切段,再川烫过。
坐月子食谱
坐月子食谱坐月子食谱坐月子粥类食谱1、鲤鱼粥2、虾米粥3、黑芝麻粥4、花生粥5、绿豆粥6、生炒糯米饭7、松子仁粥8、苋菜粥9、山楂小米粥展开编辑本段花生猪手汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。
原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
编辑本段益母木耳汤·配料: 益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
·特色:益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能养阴清热、凉血止血。
可用于防治产后血热、恶露不尽。
症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。
·操作: 1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。
2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。
特点:甜香,软滑。
编辑本段黄焖勺鸡·配料: 主料:勺鸡2 只。
调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。
食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。
·操作: 1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。
推荐月子食谱:蛋品类共四种编辑本段生化汤粥的做法生化汤粥的做法虽然简单,生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。
生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。
古书记载:妇女产后多虚多瘀。
其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。
月子餐30天食谱,产妇月子餐菜单分享
月子餐30天食谱,产妇月子餐菜单分享在月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,新妈咪月子期间应该荤素搭配,保证营养的吸收。
以下是根据坐月子的三个阶段整理的月子餐食谱以及做法,分为第一阶段"清"、第二阶段"调"、第三阶段"补",不同阶段的饮食重点不同,如第一周主要是体内恶露排出,不宜立即食用大补的食材,以免影响恶露排出,加上身体虚弱吸收不了太多营养。
坐月子第一阶段1、食谱推荐:紫菜蛋花汤、番茄菠菜面、美味香菇汤、鲫鱼豆腐汤、薏米仔鸡煲、无花果香菇炖鸡汤、银耳莲子糯米羹、清炖牛尾汤、莲藕牛肉汤。
2、鲫鱼豆腐汤:利尿消肿、清热解毒做法:准备一条新鲜的鲫鱼大约400克,豆腐400克,还有适量的油、盐、葱、姜等配料。
先将鲫鱼清洗干净后待用,豆腐切成薄片先用盐水浸泡下沥干待用。
然后将鲫鱼煎至两面金黄,然后放入葱姜和水煲大概30分钟,最后加入豆腐,再煮5分钟,关火后加盐调味即可。
坐月子第二阶段1、食谱推荐:鸡肉粥、海带炖鸡、大枣猪蹄花生汤、当归黄芪鲫鱼汤、香蕉乳酪糊、山楂粥。
2、鸡肉粥:补充钙、铁、维生素等多种营养物质做法:准备粳米100克,鸡胸肉50克,适量的精盐。
先将粳米洗净后浸泡30分钟待用,鸡胸肉用热水烫一下切块待用。
锅里加入适量的清水,鸡胸肉和粳米。
大火煮沸后,转小火煮至粥稀肉烂,加盐调味即可。
坐月子第三阶段1、食谱推荐:萝卜炖牛肉、鲜虾丝瓜汤、木瓜烧带鱼、奶汤鲫鱼、奶油白菜、桃仁莲藕汤。
2、萝卜炖牛肉:健脾益气、温补肾阳、通乳和防止便秘做法:准备羊肉和萝卜各500克,陈皮10克,葱、姜、盐、胡椒粉适量。
将萝卜和羊肉洗净切块,萝卜要记得去皮,陈皮洗净待用。
将羊肉块、陈皮、葱段、姜片放入锅内,加水烧开后,然如萝卜块煮熟,最后放入胡椒粉和盐调味即可。
哺乳期妈妈补钙食谱推荐
哺乳期妈妈补钙食谱推荐
6月龄内的宝宝,含钙丰富的奶是他目前唯一的食物,所以一般不容易缺钙!但作为“移动粮仓”的哺乳妈妈,可能就要注意补钙了。
纯母乳喂养的宝宝,即使哺乳期妈妈通过食物获得的钙不足,也会动用骨骼中的钙质使乳汁中的钙维持在一个稳定的水平,确保给宝宝提供足够的钙。
但这样一来,哺乳妈妈自己就容易出现牙齿和骨骼脱钙了。
哺乳期妈妈要注意合理补钙
哺乳期妈妈要注意合理补钙,哺乳期妈妈每天最好喝300-500ml的奶制品。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013)进行计算,孕妇每日脂肪建议摄入量为:51.1g-76.7g。
在三餐中安排一些高钙食物:
√豆制品。
如大豆、豆腐、豆浆等豆制品。
√海产品。
如罐装沙丁鱼和罐装鲑鱼(带骨)、小虾皮等。
√含钙高的蔬菜。
如雪里红、小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等。
下面特意为哺乳妈妈们量身定做的3道补钙食谱,营养丰富易操作,拿走不谢!
食谱一:草菇豆腐焖虾
食谱二:奶酪意面
食谱三:红豆双皮奶
宝宝出生后,你可能就忙成了一个「陀螺」,从早到晚只会围着他转。
但是,「女超人」也是会累会疲惫的,尤其是处于产后恢复期的新晋宝妈,更要懂得一个道理——照顾好自己,才能更好地照顾宝宝;好好爱自己,才能更好地爱他哦!。
月子餐食谱推荐,一定要科学吃好月子餐哦
月子餐食谱推荐,一定要科学吃好月子餐哦生完孩子的妈妈都要坐月子,所谓坐月子其实就是妈妈生殖系统的恢复的一个过程。
在这个过程当中要特别的注意,没做好月子会给以后留下很多病患的。
尤其是月子餐方面,大家一定要科学吃好月子餐哦。
早餐:土豆丝,开心果,核桃豆浆,豆沙包,瑶柱瘦肉粥,米酒蛋汤,蒸玉米,牛奶,木耳,米酒蛋花,火腿面包,小米粥,素炒茭白,1个带壳蛋午餐:莲藕花生猪尾汤,蒜茸蒸粉丝虾,金汁牛肉饼,上汤菠菜下午茶:健脾水,糯米糍,蓝莓,火龙果,绿茶糯米卷晚餐:竹笙乌鸡汤,鳝鱼,鱼香肉丝,娃娃菜,紫米饭,气血滋补汤夜宵:牛奶,角包,花生黑枣粥,甘笋馒头,粥,餐包,核桃粥早餐:三明治,三丝炒面,蒸蛋羹,核桃豆浆,带壳蛋,皮蛋瘦肉粥午餐:鲫鱼汤,香煎剥皮鱼,茶树菇炒牛柳,红烧鱼块、狮子头、淮山炒莴笋下午茶:酸奶,健脾水,菠萝包,华夫饼,银耳羹,圣女果,无糖小米山药饼晚餐:枸杞兔肉汤,土豆焖排骨,麻油鸡,清炒菜心,胡萝卜薏米牛肉汤,黄酒鸡,红烧甲鱼,红米饭,花胶山药瘦肉汤宵夜:银耳红枣羹,牛奶,面包片,酸奶,红枣粥我们在生产时会有元气受损、抵抗力变弱等问题,所以产后的调理期是很重要的,为此我一直在吃mofts,它含有的产后恢复营养燕窝、阿胶、血红铁素和多方面营养。
而且是透膜瞬间吸收,通过细胞到达血液,是传统的食补25倍。
mofts不仅是专业补血营养。
还是产后恢复的必备营养。
可协助子宫伤口蛋白折叠,维持正常的蛋白构象和细胞形态,促进伤口愈和,做好新细胞再生的营养储备。
刺激子宫胶原蛋白细胞分子的自我修复系统。
据说口碑很不错,是很多妈妈产后必备的修复好物,也真心推荐给有需要的妈咪们啦。
哺乳期补钙食谱
哺乳期补钙食谱哺乳期间,补钙仍然是重要事宜,一方面增加乳汁的钙含量,促进宝宝骨骼发育,另一方预防母体缺钙,那具体吃什么补钙呢?一、哺乳期补钙的食物1、乳类与乳制品:牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。
2、鱼虾蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可补充200毫克钙)、豆腐皮、豆腐乳等。
5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
二、哺乳期补钙的食谱豆腐炖鱼做法:鲫鱼一条、豆腐两块,盐、葱、姜、味精适量。
鲫鱼去内脏洗净后,用料酒、酱油、食盐腌制10分钟后,锅内放油,放入生姜,再放入鱼,煎至两面黄时,加入水熬煮半小时,加入豆腐块,煮10分钟调味即可。
功效:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
黄豆炖猪蹄做法:黄豆、猪蹄、盐、葱、姜、味精适量。
黄豆预先浸泡一晚后,猪蹄用水煮开,把水倒出。
在高压锅中放入猪蹄和黄豆,葱姜。
一小勺盐。
放入没过猪蹄的水。
高压锅大火煮开,小火20分钟左右调味即可。
功效:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。
虾皮豆腐汤做法:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮与豆腐都是高钙食品,两者合用,为哺乳期充分补钙,常食有效。
猪骨黄豆粥做法:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。
月嫂分享:催乳月子餐食谱,宝妈不用为没奶发愁了
很多月嫂姐姐在上户时都会纠结于产妇的下奶问题,今天小编就给大家介绍几道专业月嫂常备的下奶月子餐,希望能对大家有所帮助哦!哺乳妈妈的下奶食谱母乳是宝宝最好的食物,其优越性是任何食品都无法替代的。
可是有些妈妈产后乳汁很好甚至没有,这就需要适当食用一些下奶的汤粥或菜品来调理。
不过这些下奶食物最好在产后5~7天再食用为好。
1、西红柿菠菜面营养功效:软软的面条很容易消化,西红柿稍酸的口感,可以帮助产后妈妈增强食欲,还能缓解妈妈不能哺乳的郁闷心情。
原料:西红柿、鸡蛋各1个,菠菜2棵,切面100克,盐适量做法:1、西红柿洗净,切块;鸡蛋打匀成蛋液;菠菜洗净,切段2、油锅烧热,放入西红柿块煸出汤汁,加入清水,烧开后把面条放入,煮至完全熟透3、将蛋液淋入锅内,再放入菠菜段,大火再次煮开,出锅时加盐调味即可2、燕麦南瓜粥营养功效:燕麦中含有丰富的亚油酸,可预防和缓解新妈妈产后浮肿、便秘,还可以改善血液循环,舒缓情绪;同时含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、补钙的功效。
和南瓜同食,还是天然、健康的产后瘦身佳品原料:燕麦、大米各1小把,南瓜1块,盐适量做法:1、南瓜洗净削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时2、将大米放入锅中,加水适量,大火煮沸后换小火煮20分钟,再放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟3、熄火后,加入盐调味3、明虾炖豆腐营养功效:虾营养丰富,易消化,通乳作用较强,对产后乳汁分泌不畅的妈妈尤为适宜原料:鲜虾4只,豆腐1块,姜片、盐各适量做法:1、将虾线挑出,去掉虾须,洗净备用,豆腐切成小块血用;2、锅内放水置火上烧沸,将虾和豆腐块放入烫一下,盛出备用;3、锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味即可。
4、木瓜烧带鱼营养功效:木瓜有助于哺乳期妈妈分泌乳汁,带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良原料:带鱼1条,木瓜半个,葱段、姜片、醋、盐、酱油各适量做法:1、将带鱼去鳞,内脏,洗净、切长段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切块2、砂锅置火上,加入适量清水及带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油一同煨至带鱼熟透即可5、葱烧海参营养功效:此道菜可滋阴,补血,通乳,主治产后体虚缺乳原料:海参1个,葱段、白糖、水淀粉、酱油、盐、熟猪油各适量做法:1、海参去肠,切成大片,用开水氽烫一下捞出2、锅中放入熟猪油,烧到八成热放入葱段,炸成金黄色捞出,葱油倒出一部分备用3、将留在锅中的葱油烧热,放入海参,调入酱油、白糖、盐,用中火煨熟海参,调入水淀粉勾芡,淋入备用的葱油即可6、清蒸大虾营养功效:此菜具有良好的催乳作用,适用于产后肾虚乏力、乳汁少的妈妈食用原料:大虾9只,葱花、姜、高汤、醋、酱油、香油各适量做法:1、大虾洗净,去脚、须、皮,择除虾线,姜洗净,一半切片,一半切末2、将大虾摆在盘内,加入葱花、姜片和高汤,上笼蒸10分钟左右;拣去姜片,然后装盘3、用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食。
10款产后调理食谱的做法
10款产后调理食谱的做法由于妊娠过程中积蓄的能量和营养物质在分娩过程中已经消耗殆尽,产妇需要额外补充营养以弥补产后因失血所损失的蛋白质,而且哺乳过程也在消耗营养,乳汁的质量将直接受到母体营养状况的影响。
不过,产后补养也不能操之过急,在产后头1~2天内应以清淡易消化的食物为主,等待疲劳消除,食欲恢复正常后再调整食谱,否则可能导致食欲不振而影响补充营养。
孕妇在哺乳期对营养的需要超过妊娠后半期。
让你轻松学会的10款产后调理食谱空心菜粥功效:凉血、利尿煎带鱼功效:补气养血、强筋健骨紫米粥功效:补脾胃,益气血花生鸡脚汤功效:有利子宫恢复猪蹄粥功效:通乳汁、利血脉莲子炖猪肚功效:健脾益胃、补虚益气挂面卧鸡蛋功效:安神润燥、温中暖下绿豆银耳粥功效:强心补脑、滋阴降火木瓜烧带鱼功效:养阴、补虚、通乳花生鸡脚汤的做法将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
紫米粥的做法将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净。
在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮到粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。
补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
莲子炖猪肚的做法莲子炖猪肚功效:1、莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
2、猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。
3、此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。
产妇常食有益健康。
原料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
营养丰富的月子餐第一周食谱
营养丰富的月子餐第一周食谱第一周月子餐食谱推举月子餐对于产后恢复特别重要,而且养分的均衡和丰富也是必不行少的。
本文向你介绍第一周月子餐的食谱推举,关心新妈妈恢复健康,增加体质。
一、主食方面产后身体虚弱,为了恢复体力,主食方面必需得注意。
因此,每日三餐都要配上主食。
在第一周的餐谱中,可以支配以下食品: 1.燕麦粥燕麦含有丰富的蛋白质、钙、磷和镁等养分素,不但有助于促进肠道蠕动,还能增加免疫系统。
新手妈妈可以选用细磨的燕麦片,并搭配适量的小米、芝麻等物,依据口感加些蜂蜜或姜汁。
2.红枣玄米粥红枣含有大量的铁,可促进乳汁分泌。
而玄米则富含糯米缀质、有利于脾胃消化。
将红枣与玄米混合,煮成粥,加几颗红枣或桂圆,口味香甜,很适合新母亲食用。
3.鸡蛋羹鸡蛋是产妇康复期的必需品,蛋白质含量高,不但有助于修复身体,还有助于增加肝脏功能。
新妈妈可以将鸡蛋打成羹,加点鲜奶和一点点盐,混合后上蒸锅中。
二、蛋白质方面在产后恢复期间,蛋白质是最重要的养分素,需要额外的注意。
这些蛋白质可以促进产后恢复和乳汁分泌。
1.鳗鱼肉鳗鱼富含优质的蛋白质、维生素E以及磷酸肌酸,能够促进新妈妈的肌肉恢复和乳汁分泌。
2.瘦肉瘦肉富含蛋白质,能够关心新妈妈增加体质。
同时,瘦肉富含铁质,可以有效地促进血红蛋白的生成。
3.豆类食品豆类食品是特别好的蛋白质来源。
豆类富含丰富的养分素,特殊是大豆蛋白质,对新妈妈的康复很有关心。
三、维生素方面在第一周的月子餐饮食中,维生素的补充也是非常重要的。
维生素的适量摄入可以促进产后乳汁分泌。
1.猕猴桃猕猴桃富含维生素C,能关心新妈妈增加免疫力。
同时,猕猴桃也有瘦身的功效,可以让新妈妈恢复体重。
2.柿子柿子富含维生素A和钙质,能够关心新妈妈增加体质,同时也提高女性的生殖力量。
3.蜂蜜蜂蜜富含多种养分素,如葡萄糖、果糖和维生素C等。
对于新妈妈来说,蜂蜜还能关心清除肠道积糟,增加身体免疫力。
四、果蔬方面果蔬也是产后养分特别重要的补充途径。
42天顺产月子食谱(食谱参照月子餐)
餐次⻝⾷食谱早餐7:30⼩小⽶米粥+鸡蛋羹加餐10:00红糖⼩小⽶米粥午餐12:00薏⽶米粥+清蒸⻥鱼+素炒⻘青菜加餐15:00苹果1个+⻄西红柿菠菜蛋花汤晚餐18:00薏⽶米粥+麻油猪肝夜宵21:00⽜牛奶+切⽚片⾯面包功效⼩小⽶米粥⼤大⽶米性味⽢甘平,有和胃⽓气、补脾虚、壮筋⻣骨、和五脏的功效鸡蛋羹健脑益智、保护肝脏、对组织损伤有修复作⽤用。
红糖⼩小⽶米粥⼩小⽶米具有防治消化不不良的功效,可防⽌止泛胃、呕吐,还具有滋阴养⾎血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助恢复体⼒力力。
薏⽶米粥能健脾除湿,利利⽔水消肿。
清蒸⻥鱼有益⽓气健脾、通络下乳等功效。
素炒⻘青菜补充维⽣生素,清肠通便便。
⻄西红柿菠菜蛋补充营养,促进新陈代谢,润肠通便便。
花汤糯⽶米粥因为糯⽶米有“黏肠⼦子”的功能,产妇可于产后吃些以糯⽶米调理理的⻝⾷食物,以增强肠⼦子的蠕动⼒力力,防⽌止肠胃的下垂,更更有预防便便秘的效果。
麻油猪肝帮助⼦子宫排出污⾎血及⽼老老废物,清除产后体内恶露露,促进⼦子宫收缩,以恢复正常功能。
餐次⻝⾷食谱早餐7:30鸡蛋红枣莲⼦子粥+酒酿鸡蛋加餐10:00冰糖银⽿耳莲⼦子羹午餐12:00软⽶米饭+阿胶桃仁红枣羹加餐15:00麻油猪肝汤晚餐18:00什什菌⼀一品煲夜宵21:00红⾖豆汤每次⽤用正餐前,空腹时先喝喝50 ml⽣生化汤功效鸡蛋红枣莲⼦子粥有健脾益胃,补⽓气养⾎血,养⼼心安神等功效酒酿鸡蛋既可预防产后关节疼痛等诸多疾病,⼜又能够通经活⾎血,温补脾胃,促进乳汁分泌泌冰糖银⽿耳莲⼦子羹有益⽓气补⾎血、健脾和胃、补⾎血治虚的功效软⽶米饭有助于肠蠕动,易易消化阿胶桃仁红枣羹有补⽓气⾎血、调脾胃、润燥滋阴的作⽤用麻油猪肝汤可以帮助排出恶露露什什菌⼀一品煲缓解疼痛,开胃,适合产后虚弱、⻝⾷食欲不不佳的新妈妈红⾖豆汤强⼼心利利尿尿,消除⽔水肿⽣生化汤⽣生化汤具有活⾎血化瘀、温经⽌止痛的效果,主要适⽤用于治疗产后⾎血虚留留瘀、恶露露不不⾏行行、⾎血块内结、以及⼩小腹冷痛。
月子菜谱大全一日三餐
月子菜谱大全一日三餐月子是女性产后恢复的重要时期,良好的饮食对于产妇的身体康复和乳汁分泌至关重要。
一日三餐的饮食安排不仅要满足产妇的营养需求,还要考虑到产后身体的特殊情况。
下面将为大家介绍一些适合月子期间的菜谱,希望能够帮助产妇们度过一个健康愉快的月子时光。
早餐:1. 燕麦粥。
材料,燕麦、水、枸杞、红枣。
做法,将燕麦淘洗干净,加水煮成粥,最后加入枸杞和红枣煮片刻即可。
2. 蛋花汤。
材料,鸡蛋、鸡汤、葱花。
做法,将鸡蛋打散,加入热腾腾的鸡汤中,最后撒上葱花即可。
3. 紫薯小米粥。
材料,紫薯、小米、水。
做法,将紫薯切块,加入小米和水煮成粥,紫薯的甜味十分适合产妇食用。
午餐:1. 红烧猪蹄。
材料,猪蹄、姜、葱、料酒、酱油。
做法,将猪蹄焯水后放入锅中,加入姜、葱、料酒和酱油,小火炖煮至猪蹄酥烂即可。
2. 菠菜豆腐汤。
材料,菠菜、豆腐、盐。
做法,将菠菜焯水后与切块的豆腐一起放入锅中,加水煮开,最后加盐调味即可。
3. 清炒西兰花。
材料,西兰花、蒜末、盐。
做法,将西兰花焯水后放入锅中,加入蒜末翻炒,最后加盐调味即可。
晚餐:1. 银耳莲子汤。
材料,银耳、莲子、冰糖。
做法,将银耳和莲子提前泡发,加水煮开后加入冰糖煮至糖溶即可。
2. 番茄炒蛋。
材料,番茄、鸡蛋、盐。
做法,将番茄切块,鸡蛋打散,放入锅中翻炒,最后加盐调味即可。
3. 红枣桂圆粥。
材料,红枣、桂圆、大米、水。
做法,将大米淘洗干净,加水煮成粥,最后加入红枣和桂圆煮片刻即可。
以上就是适合月子期间的一日三餐菜谱,产妇在月子期间要注意多食用一些易消化的食物,避免油腻和刺激性食物,同时保证营养的均衡摄入。
希望这些菜谱能够帮助到正在坐月子的产妇们,祝愿她们早日康复,身体健康!。
顺产月子餐第一周食谱
顺产月子餐第一周食谱刚刚分娩完的新妈妈身体非常虚弱,饮食要尽量清淡、开胃助消化,而产后第一周又是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余的水分也均应排出,那么顺产的妈妈第一周月子餐该怎么吃呢?一、顺产月子餐第一天分娩耗费了新妈妈很多精力,产后身体恢复需要营养,但产后的宫缩疼痛使新妈妈没有食欲,肠胃功能也需调整,所以顺产第一天月子餐应稀软易消化的食物为主。
如生化汤、莲藕粥、鸡蛋面、麻油猪肝等。
推荐食谱生化汤作用:生化汤有补血、祛恶露的效果,对产后妈妈排除恶露,恢复身体有很好的作用。
原料:当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。
做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。
注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,连续服用7天。
红枣枸杞茶作用:能补中益气、养血安神,比较适合刚生产完脾胃虚弱的新妈妈。
原料:红枣12颗、枸杞15克。
做法:红枣、枸杞分别泡10分钟左右,洗净;红枣用刀划小口;把材料放入水中,大火煮开后转小火,煮20分钟即可。
二、顺产月子餐第二天产后第二天新妈妈状态稍微比第一天要好一些,但是还是会有阵痛,特别是在哺乳时阵痛更明显,恶露也会增多。
胃口还不太好,为减少肠胃负担,月子餐还是宜清淡为主,坚持少食多餐。
可以喝山药红豆汤、姜汁牛肉汤,吃麻油炒猪肝、小米粥、木耳炒猪肉等。
推荐食谱小米粥功效:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。
红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。
产后第二天喝小米粥对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。
原料:小米150克,红糖适量。
做法:小米洗净;锅内放水,烧开,加入小米,用小火烧煮成黏粥,再加入红糖出锅即可。
月子餐食养生食谱大全
月子餐食养生食谱大全
以下是一份月子餐食养生食谱大全,其中的菜谱可以帮助产妇恢复身体,提高营养摄入。
1. 鸡汤:将鸡腿或鸡胸肉煮熟,加入姜片和大枣,炖煮1-2小时。
鸡肉清淡易消化,有助于提高产后体力恢复。
2. 红枣粥:将大米煮成粥,加入红枣和适量的水煮熟。
红枣富含铁质和维生素C,有助于补血和提高免疫力。
3. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,加入鸡蛋花煮成汤。
紫菜富含蛋白质和微量元素,对产后恢复身体有益。
4. 白木耳炖鸽肉:将白木耳泡发,与炖好的鸽肉一起炖煮。
白木耳具有滋阴润肺的功效,有助于产后补血。
5. 香菇炖瘦肉:将香菇泡发切片,与瘦肉一起炖煮。
瘦肉富含蛋白质,香菇具有补气养血的作用。
6. 藏红花鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入少许藏红花煮成羹。
藏红花具有活血化瘀的作用,有助于产后子宫恢复。
7. 紫薯豆浆:将紫薯剁成泥,加入煮熟的豆浆搅拌均匀。
紫薯富含多种维生素和矿物质,有助于产后补充营养。
8. 红糖姜茶:将红糖加入热水中溶解,加入姜片搅拌均匀。
红糖具有补血暖身的功效,姜片有助于驱寒。
9. 枸杞炖鸽汤:将枸杞泡软,与炖好的鸽汤一起炖煮。
枸杞富含多种维生素和矿物质,对身体恢复有益。
10. 红枣姜茶:将红枣和姜片加入热水煮沸,冲泡成茶。
红枣有助于补血养颜,姜片可暖身。
以上是一些月子餐食养生食谱的建议,产妇可以根据个人口味和身体状况进行选择和调整。
在进食过程中要保证食物的新鲜和卫生,尽量避免油腻和刺激性食物的摄入。
同时也要保持适量的运动和充足的休息,有助于提高产后恢复速度。
妈妈产后要补钙,这几款食谱收好了!
很多妈妈产后出现腰背酸痛、牙齿松动、大量脱发等“月子病”,导致这些症状的原因之一就是缺钙。
哺乳期的妈妈,钙会通过乳汁传递给宝宝,满足其营养需要。
因此妈妈体内钙流失严重,不仅会影响自己的身体恢复,还会影响乳汁的质量。
今天就介绍几款补钙的食谱。
补钙食谱1、豆腐炖鱼食材:草鱼、豆腐、彩椒、姜片、大葱、盐、油。
做法:用厨房纸巾将鱼表面的水吸干在鱼背上打上十字花刀,轻抹适量的盐将豆腐切成块,彩椒切成小圈,姜片和大葱切成片锅烧热,放入适量的油,将鱼背的一面放入锅中,小火慢煎,煎至金黄后再翻面将鱼骨面煎一下后,再下入姜片和大葱段一起煎,稍微煎一下后加入适量的开水再加入豆腐块一起加盖煮15分钟加入适量的盐椒等调味2、海带黄豆排骨汤食材:黄豆、猪排骨、海带、白胡椒、盐、葱姜、柠檬、做法:干海带、黄豆提前用冷水泡发排骨洗干净用凉水浸泡10分钟后入煮锅焯水,捞出沥干焯水后的排骨放入压力锅,再放入海带、黄豆、添加葱姜、大料、柠檬片加适量水后,通电调至炖汤档煮好,压力锅排气后添加盐、白胡椒粉搅拌均匀五六分钟后即可盛出享用3、牛奶花蛤汤食材:鸡汤250克,红椒1只,花蛤550克,鲜奶200克,盐4克,糖2克,姜片3克,胡椒粉少许。
做法:红椒洗净切丝将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐净污物放入滚水中煮至开口,捞起后去壳在锅内倒入适量食用油,放入红椒、姜片爆香加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤,大火煮1分钟加入调料4、木耳虾皮蛋黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质、钙和矿物质,多吃能够补充全面营养。
食材:木耳(水发)、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油、食盐4克做法:木耳凉水泡发,去蒂洗净鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散锅热油,放入木耳翻炒片刻入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出利用锅中剩余的油,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅即可。
坐月子食谱精选大全
坐月子食谱精选大全1.坐月子食谱精选大全第1道:冬瓜炖排骨推荐理由:做法简单,食材准备冬瓜和排骨就好,排骨焯水后直接炖,冬瓜不宜吃太多,吃少量的能够促进肠胃蠕动,消水肿。
第2道:蛋蒸茄笼推荐理由:茄子中维生素E含量较高,有防止出血和抗衰老的功效,是补血补铁的好物,切开里面放入肉馅,放在蛋液上蒸熟,成品会很惊艳。
第3道:炒生菜推荐理由:生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多,产妇吃能够仟身瘦体。
第4道:烤蛋推荐理由:做法很简单,准婆婆好上手,就是碗内打入鸡蛋,加入少许盐,一点点生抽,加入蔬菜碎,放烤箱烤熟。
第5道:海鲜菇炖大骨汤推荐理由:不用放什么佐料光是炖,汤就比较鲜了,产妇爱喝,利于泌乳。
第6道:麻油猪肝推荐理由:猪肝中含有大量人体所需营养物质,很是利于产后妈妈身体的恢复。
第7道:瘦肉炒茄子推荐理由:有荤有素,爽口小菜。
第8道:番茄肉做法:把瘦肉切片放入碗内加入少许月子酒,盐,鸡蛋,淀粉,面粉搅拌,水烧开煮熟捞出;锅内放少许油,放入蒜末,葱花爆香,倒入番茄酱,倒入煮好的肉,翻炒上色出锅。
第9道:可乐鸡翅注意月子餐对调料把控较严格,但是又不用过于拘泥,可以放入少许可乐做鸡翅,要个味道就行。
第10道:炒大虾推荐理由:虾含有大量镁,钙等多种营养物质,还含有卵磷脂,这对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。
第11道:炒西兰花推荐理由:西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,营养丰富。
第12道:草莓山药泥推荐理由:这绝对是一道充满少女心的月子餐,产后妈妈难以拒绝。
第13道:烤五花肉推荐理由:五花肉脂肪比较多,产妇适量吃,烤着吃较油炸而言更香且更健康。
第14道:肉末炒玉米粒推荐理由:玉米含有大量膳食纤维,且口感清甜开胃,配合肉末炒味道更香浓。
2.产后坐月子食谱月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。
大米粥.剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。
顺产月子餐30天食谱及做法为新妈妈提供详细的营养搭配方法
顺产月子餐30天食谱及做法为新妈妈提供详细的营养搭配方法背景生产是新妈妈人生中最艰苦的阶段之一,产后不仅需要好好照看宝宝,自身也需要更多养分的补给。
饮食对于产后康复至关重要,合理的养分搭配可以关心新妈妈快速恢复体力,尤其是顺产妈妈,需要适当的蛋白质、铁、钙等养分元素的摄入,而且要留意清淡易消化。
以下是一份为产妇供应30天顺产月子餐的食谱及做法。
早餐1. 粥类:绿豆粥、薏米粥、红枣粥等,饮食清淡,利于养分汲取。
做法:将绿豆或薏米提前泡水3-4小时,然后加入适量的水煮开后转小火,煮20-30分钟,加入适量的白糖或蜜枣即可。
2. 水果蓉:适量的水果,如苹果,梨,香蕉等,煮烂后调成蓉状,可搭配面包食用。
做法:将水果去皮切小块煮烂成泥状,加入适量的糖或蜜制成蜜饯。
3. 煮鸡蛋:一颗水煮蛋,蛋黄熟了但是不硬,搭配白粥或牛奶一起食用,可以补充蛋白质和微量元素。
做法:将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后小火煮7-8分钟即可。
午餐1. 红烧肉:含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸,可以很好地补血补肾,增加体力。
做法:瘦肉和葱姜蒜爆炒,加适量豆瓣酱料翻炒后加水,加入料酒、酱油、白糖等佐料,加盖慢火烧制1-2小时即可。
2. 炖鸽汤:鸽肉可以有效地增加人体免疫力,提高人体反抗力,有特别好的调养功效。
做法:水煮烫去鸽毛和鸽脚,同时将冬虫夏草趁热浸泡10分钟,鸽肉和姜、葱一起炖煮1-2小时。
3. 鲜蔬豆腐汤:富含钙、蛋白质,利尿、软化血管等作用,有助于产妇的恢复。
做法:将适量蔬菜和豆腐切块,放入开水中煮熟,加入适量盐和味精即可。
晚餐1. 羊肉汤:富含蛋白质、钙、镁、铁、锌等元素,可以关心产妇准时恢复体力。
做法:将羊切块,泡水去膻味,放入煲汤锅中,加姜、蒜、胡椒、大葱炖煮2-3小时,可加入粉条、粉丝或其他稀饭类食物。
2. 煲汤:如鸽蛋汤、鸡汤、排骨汤等,可以增加养分,提高新妈妈反抗力。
做法:食材和调料依据个人口味酌情添加,加水盖好煲锅,中小火慢炖煮2-3小时即可。
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为产后妈妈推荐两款含钙量高的食谱_月子食谱
妈妈们在产后体内所分泌的雌激素会相对减少,但泌乳素水平却较高,因此,骨骼更新钙的能力在月经未复潮前较差,体内很多钙的往往会被乳汁所消耗。
在这个时候,乳沟妈咪们不及时的补充足量的钙就会引起很多身体出现腿抽筋、牙齿松动、骨质疏松、腰酸背痛等“月子病”,甚至会直接影响到婴儿发生佝偻病,体格和精神无法正常发育,影响牙齿萌出。
现在就为大家介绍几种常补钙的方法,按照人们的饮食,每天建议妈妈们在产后大概喝250毫升左右的奶,才能为女性充女300毫克的优质钙到泌乳汁中。
如果女性喝牛奶会产生不良反应,则可以选择喝酸奶。
每天多吃豆制品或豆类的食物,通常机体每天摄入豆制品100克左右即可,相当于100毫克的钙。
同时,为了让准妈妈们体内吸收的钙量至少达到800毫克,还可以多食用海米、芝麻、西兰花、乳酪等含钙丰富的食物。
由于人们无准确的测出钙在食物中的含量,但又为了可以让自己清楚的知道补了多少的钙量,最好就在医生指导下补充钙剂。
多去户外晒太阳,并做产后保健操。
促进骨密度恢复,增加骨硬度。
现在就为大家推荐几款含钙量丰富的食物的食谱:
第一道人们称之为华彩鱼肉
首先将250克的鱼肉切成丝状,用凉水洗漂后再沥出水,然后加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉,将鱼肉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将分别50克的青、黄、红三椒,用开水将30克的水发冬菇丝汆透;将植物油加到预热的炒锅中,烧的热的程度大概五六成即可,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中,控油后装盘;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,翻颠使芡汁均匀即可。
其补钙的奥秘就在于鱼肉非常的鲜嫩,且含有丰富的钙质,加油炒后华彩鱼肉中还含有适量的脂肪,不但可以让准妈妈补了钙,还可以促进乳汁的分泌。
第二款美食就是骨汤烩酿豆腐
与鸡茸一起首先就是要调配成馅料,馅料就将虾仁剁碎后,与鸡茸一起塞入部分切小口去瓤的油豆腐中;等骨汤烧开后就可以将油豆腐下入,先用小火煮,然后再稍加盐调味;最后加入小油菜点辍,食用时少加些米醋。
本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
还有就是奶酪蛋汤,将20克的奶酪与一个鸡蛋放到一起打散,加些精面粉;然后准备好一大碗的骨汤烧开后加入盐、胡椒等进行调味,淋入调好的蛋液中;最后撒上20克的番茄末、番茄末做点辍。
加入的奶酪就能使西式汤中的钙质变得丰富,同时口味也变得非常浓郁,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。
最后一道美味是豆焖鸡翅,把50克的黄豆和水发的50克海带加葱姜等调料煮熟,四只鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至八成热,下入腌制好的鸡翅,直至鸡翅变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
黄豆和海带中都是含钙量很高的菜肴,特别是和肉类在一起,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。
总结:生活中有很多的食物只是人们不会将它很好的运用,所以就不能发挥出它的优势。
牛奶、酸奶等奶制品和豆制品是人们都知道含钙量丰富的食品,所以一定要在饮食中多吃。
但是,有的含钙高的美味佳肴就可成为人们餐桌上的一顿大餐,既让人们尝到了美味,还能让准妈妈们产后进行补钙,以上四种佳肴的食谱就是提供给人们借鉴的。