冬季养生讲座.ppt

冬季如何进补
• 祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、 调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退， 抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。 这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病 体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效 果。
冬季如何进补
• 冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。 • 在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的
冬季保健的误区
冬季保健的误区
• 戴口罩防寒。口罩使局部空气温度升高，但有个 呼吸不畅的问题，呼出的二氧化碳有一部分又被 吸了进来。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强， 若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易 患感冒。
冬季保健的误区
• 蒙头睡觉是非常不科学的，我们吸进的是氧气， 呼出的是二氧化碳，被窝里空气流通差，氧气会 越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，很 多蒙头睡觉的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力， 这就是不洁空气导致的呼吸不畅，出现缺氧的结 果。
食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。 • 可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆
等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等 蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、 鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔 枝、桂圆等水果。
冬季健身“三搓”
• 搓手 冬季天气寒冷，经常搓擦双手好处有二： 搓手可防止生冻疮。
冬季的饮食原则
• 冬天，是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种 也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突 出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素 不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发 生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。
冬季的饮食原则
• 冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、 马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B，特别 是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。 多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去 瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大 白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、 胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中 维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理 搭配，还是可以补充人体维生素需要的。
• 搓脸 搓脸不但能舒展面神经和表情肌，更重要 的是可防治面神经炎、视力减退和鼻炎，并预防 感冒。
• 搓脚 每天坚持搓脚心，持之以恒，能起到补脑 益肾、益智安神、活血通络的疗效，可以防治健 忘、失眠、消化不良、食欲减退、腹胀、便秘和 心、肝、脾、胆等脏器病症，同时可预防感冒。
冬季保健的误区
• 饮酒御寒。饮酒后会使人血液循环加快，有浑身 发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的 结果，饮酒时酒精使人热汗淋漓，酒劲过后，因 大多热量散出体外，反而会感到浑身冰凉，导致 酒后寒冷。
冬季保健的误区
• 手脚冰凉用火烤。手脚受冻后，如果马上用火烘 烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉淤血性 症状，轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。冷冻 的手脚只能轻轻揉搓、慢慢焐热。
增苦少咸
• 冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品， 肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量 减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食 用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物， 以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、 橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
冬保三暖
• 头暖 头部暴露受寒冷刺激，血管会收缩，头 部肌肉会紧张，易引起头痛、感冒，甚至会造成 胃肠不适等。
冬季养生讲座
冬季
• 冬季，是指从立冬开始，经过小雪、大雪、冬 至、小寒、大寒，直到立春的前一天为止
• 冬季特点：天寒水冰，大地龟裂，北风凛冽，生 机潜伏，阳气内藏，是万物蛰藏的时令，在五行 中属水，与人体的肾和膀胱有着密切的关系
• 戴口罩防冷。 • 蒙头睡觉。 • 饮酒御寒。 • 手脚冷冻用火烤。
冬季养生
• 中医认为，肾为先天之本，生命之源，有藏精主 水、主骨生髓之功能，所以肾气充盈，则精力充 沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷，肾气亏损 则阳气虚弱，腰膝酸软，容易发生感冒、咳嗽、 哮喘等疾病。而冬季最易伤肾，所以应该注意进 补，尤其注意衣食住行和锻炼，以防寒气侵肾。
养肾为先
• 寒气内应肾。冬季，人体阳气内敛，人体的生理 活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量 支出准备 足够的能量，又要为来年贮存一定 的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时 刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动 物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、 羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、 芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
• 背暖 寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部 肌肉或传入内脏，危害健康。
• 脚暖 寒从脚起，一旦脚部受寒，足部受凉势 必影像内脏，可引起胃脘痛，腹泻，行经腹痛， 腰腿痛等症状。还可使机体抵抗力下降。后果是 病毒、细菌乘虚而入，大量繁殖，使人感冒。
冬季的饮食原则
• 首先应保证热能的供给。，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、 乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质， 不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸， 营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。
防寒、 血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那 些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌 梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急 剧上升。所以冬季养生要注意防寒。
调和脾胃；温食忌硬
• 黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易 损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后， 又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺 激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地 影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此， 冬季饮食宜温热松软。
起居养生
• 人体与万物一样，要顺应冬季的气候特点，各种 生命活动都要有所潜藏。可少做一些户外活动， 这样才能使人体的正气得到补充和贮养，以为来 年的新生增添精气和能量。在起居上要早睡晚起， 最好要等到太阳出来时再起床，保证充足的睡眠： 要尽量注意保暖，躲避寒冷，以保养好人体的阳 气。在一年四季当中，冬季就相当于一天的夜晚， 应该多一些休息。