潏河水中细菌总数和大肠菌群的测定
(2023)微生物实验报告水中细菌总数和大肠菌群的检测(一)
(2023)微生物实验报告水中细菌总数和大肠菌群的检测(一)水中微生物实验报告实验概述•实验名称：水中微生物总数和大肠菌群的检测•实验时间：2023年•实验地点：实验室实验目的•检测水中微生物总数和大肠菌群的存在情况•评估水质卫生状况，指导水资源管理和人群健康实验方法1.采集不同来源的水样。
2.将水样制成不同浓度的稀释液。
3.取一定量的水样稀释液注入培养皿中。
4.加入适当培养基，进行菌落计数和形态特征观察。
5.通过酶促法检测大肠杆菌。
实验结果•来源于自来水厂的水样中，微生物总数为100CFU/mL，大肠菌群未检测到。
•来源于河流的水样中，微生物总数为1000CFU/mL，大肠菌群为20CFU/100mL。
•来源于地下水的水样中，微生物总数为10CFU/mL，大肠菌群未检测到。
结论•来源于自来水厂的水样水质较好，不存在大肠菌群的污染。
•来源于河流的水样水质较差，大肠菌群的检出说明存在污染，需进行水质治理。
•来源于地下水的水样水质较好，不存在大肠菌群的污染。
实验意义•检测水中微生物总数和大肠菌群的存在情况，有利于保障人类健康和水资源的可持续利用。
•提供科学依据和技术支持，指导水资源管理和水质卫生监测。
实验注意事项•实验过程需严格遵守无菌操作规范，防止样本污染。
•实验前需对实验设备、培养基等进行消毒处理，确保实验环境洁净。
•实验结束后，需妥善处理实验产生的废液、废料等。
实验展望•未来可进一步开展对水中其他微生物种类的检测，深入了解水生态系统的生物多样性。
•结合近年来人类活动和气候变化的影响，对水质卫生进行长期监测，及时掌握水质变化趋势。
•根据实验结果，制定针对性的水资源管理和水质卫生治理措施。
结语该实验通过检测水中微生物总数和大肠菌群，评估了水质的卫生状况。
实验结果表明，水质卫生状况与水源的来源密切相关。
希望通过类似的实验，加强对水质卫生状况的监测和管理，确保水资源的可持续利用，保障人们的用水安全和健康。
微生物综合实验水中细菌总数和大肠菌群的测定(精)
微生物综合实验：水中细菌总数和大肠菌群的测定一实验目的1、学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法。
2、了解水源水的平板菌落计数的原则。
3、学习检测水中大肠菌群的方法，了解大肠菌群数量与水质状况的关系。
二、实验原理水中细菌总数可作为判定被检水样被有机物污染程度的标志。
本实验应用平板计数技术测定水中细菌总数。
由于水中细菌种类繁多，它们对营养和其他生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以一定的培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值。
目前一般是采用普通肉膏蛋白胨琼脂培养基。
我国规定1ml自来水中细菌总数不得超过100个。
大肠菌群是一群需氧或兼性厌氧的、在37℃培养24~28h能发酵乳糖产酸与产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌，它们普遍存在于肠道中，且具有数量多，与多数肠道病原菌存活期相近，易于培养和观察等特点。
大肠菌群数是指每升水中含有的大肠菌群的近似值。
大肠菌群的检测方法有多管发酵法和滤膜法两种。
本实验采用多管发酵法，它被称为水的标准分析法，即将一定量的样品接种乳糖发酵管，根据发酵反应的结果，确证大肠菌群的阳性管数后在检索表中查出大肠菌群的近似值。
我国规定：每升自来水中大肠菌群数不得超过3个。
三、实验材料和用具：1、培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂培养基，乳糖蛋白胨培养基，三倍浓度浓缩乳糖蛋白胨培养基，伊红美兰培养基（EMB培养基）。
2、试剂：无菌水、结晶紫染液、卢氏碘液、95%乙醇、番红染色液。
3、器皿：灭菌三角烧瓶，灭菌的带玻璃塞瓶，灭菌培养皿，灭菌吸管，灭菌试管，德汉氏小管，载玻片，无菌空瓶，移液管，接种环，酒精灯，注射器，显微镜等。
四、实验步骤第一周（2008-11-11）1、制备无菌水：取4支试管，向每支试管中加入9ml自来水。
2、配制：牛肉膏蛋白胨培养基（牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，琼脂15~20g，蒸馏水1000ml，pH 7.2~7.4）乳糖蛋白胨培养基（蛋白胨10g，牛肉膏3g，乳糖5g，NaCl 5g，1．6%溴甲酚紫乙醇溶液1ml，蒸馏水1000ml，pH 7.2~7.4）三倍浓度浓缩乳糖蛋白胨培养基（将上述乳糖蛋白胨培养基浓缩3倍配制）3、将以上配制的无菌水和培养基全部进行灭菌处理。
微生物实验报告水中细菌总数和大肠菌群的检测
实验六水中细菌总数和大肠菌群的检测摘要:本实验以测定公园河流水的细菌总数和大肠菌群的数量，来测定特定地点的水质情况.初步介绍了一种通用的方法来检测水源的健康指标，判定水体的质量。
对该实验点的水源作出了定性的评价，以及关于试验中如何提高梯度重复的精度的分析。
关键字：河流水；细菌总数测定；大肠菌群;EMB培养前言各种天然水中常含有一定数量的微生物。
水中细菌总数往往同水体受有机污染程度呈正相关,因而是评价水质污染程度的重要指标之一。
细菌总数是指1mL水样中所含细菌菌落的总数[cfu/g（mL)],可用稀释平板计数法检测.水中大肠菌群的数量可用来判断水源是否被粪便污染，并可间接推测水源受肠道病原菌污染的可能。
特征:G—无芽孢杆菌，兼性厌氧、在37℃24h内能发酵乳糖产酸、产气。
多管发酵法初发酵:适当稀释样品,乳糖发酵培养，产酸产气;分离培养:伊红美蓝(EMB）平板上划线分离，出现紫色、粉红色特征性菌落；复发酵验证：挑取特征性菌落进行乳酸复发酵验证。
材料和方法牛肉膏蛋白胨琼脂培养基：用于水中细菌总数测定牛肉膏5g，蛋白胨10g， NaCl 5.0 g，琼脂8g，蒸馏水1000ml; pH 7。
0乳糖胆盐蛋白胨培养基：用于初发酵1×：蛋白胨 20g、牛胆盐 5g、乳糖 10g、0.04%溴甲酚紫水溶液 25mL（调pH值后加）、水1000mL、pH 7。
2－7。
4三倍浓缩液（3×）:除水以外,其余成分取三倍用量分装：1×的培养基分装9ml/管, 3×的培养基分装5ml/管或50ml/瓶，均装上德汉氏小管。
灭菌条件：115℃ ,15min。
EMB培养基：用于大肠菌群菌落鉴定脱水培养基,按说明书操作，水用量为90％.水源：紫竹院河水仪器：高压灭菌锅、无菌培养皿、试管、吸管、接种环、德汉氏小管、温箱、载玻片、酒精灯、显微镜等。
试剂：牛肉膏,蛋白胨,NaCl,琼脂粉，伊红美兰琼脂培养基、水、乳糖、0.04%溴甲酚紫水溶液、胆盐、革蓝氏染色试剂具体实验步骤：1)，相关器械的灭菌操作，以及前往紫竹院取少量的样品水。
水和饮料中细菌总数和总大肠菌群的测定
水和饮料的细菌学检查王斐斐陈碧环朱艺静陈彬汾一、实验目的1.学习水样的采取方法、了解和学习水中细菌总数和大肠菌群的测定原理和测定意义。
2.学习和掌握用稀释平板计数法测定水中细菌总数的方法。
3.学习和掌握水中大肠菌群的检测方法。
二、实验原理水是微生物存在的天然环境，水中的细菌来自土壤、尘埃、污水、人畜排泄物以及垃圾等。
水中微生物种类及数量可说明水源被有机物污染的程度水和饮料的微生物学检查，常检测其细菌总数和大肠杆菌菌群数，判断水和饮料被污染的程度。
我国现行的生活饮用水的卫生标准为1 mL水中细菌总数不超过100个；每1 L水中大肠菌群数不超过3个，超过此数，表示水源可能受粪便等污染严重，水中可能有病原菌存在。
所谓细菌总数是指1mL或1g检样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中，37℃经24h 培养后，所生长的菌落数。
本实验所用的方法是稀释平板计数法，由于计算的是平板上形成的菌(colony-forming unit，cfu)数，故其单位应是cfu/g(mL)。
它反映的是检样中活菌的数量。
所谓大肠菌群，是指在37℃、24h内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌的总称，主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成，即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。
水中大肠菌群的检验方法，常用多管发酵法和滤膜法。
多管发酵法可运用于各种水样的检验，但操作繁琐，需要时间长。
滤膜法仅适用于自来水和深井水，操作简单、快速，但不适用于杂质较多、易于阻塞滤孔的水样。
本实验采用滤膜法。
滤膜法是采用滤膜过滤器过滤水样，使其中的细菌截留在滤膜上，然后将滤膜放在适当的培养基上进行培养，大肠菌群可直接在膜上生长，从而可直接计数。
所用滤膜是一种多孔硝化纤维膜或乙酸纤维膜，其孔径约 0.45 μm。
滤膜法示意图新知识点：EMB培养基（伊红美蓝），伊红和美蓝作为指示剂，在乳糖发酵产酸时两者结合成复合物，使大肠菌群产生核心的、有金属光泽的深紫色菌落。
实验八九水中细菌总数与大肠菌群数的测定
例次
不同稀释度的平均菌落数
10-1
10-2
10-3
仅有一个稀释度在此范围： 1365
164
20
菌落数×稀释倍数 有两个稀释度在30-300之间 菌落数之比<2，取平均值
2760
295
46
有两个稀释度在30-300之间 菌落数之比>2，选较小值
3890
271
60
所有稀释度均>300 取稀释倍数最大者
入装有10ml普通浓度乳糖蛋白胨 发酵管中。另取10ml原水样 ，注入装有5ml 3倍浓缩乳糖蛋白胨发酵管中。混匀，37 ℃培 养24h，24h未产气继续培养至48h。
普通浓度发酵管中参加20%乳糖0.55ml，3倍浓缩发酵管中参 加乳糖0.75ml
实验方法
多管发酵法测定水中总大肠菌群
3.平板别离： 〔1〕制备伊红美蓝平板： 45 ℃，无菌，倾注15ml 〔2〕选产酸产气的发酵管，接种至伊红美蓝平板〔分区划线
无法计数 1650 513
所有稀释度均<30 取稀释倍数最小者
27
11
5
没有任何稀释度在30-300之间 无法计数 305
12
选最接近该范围者
两个稀释度 菌落之比
菌落总பைடு நூலகம் （CFU/ml）
——
1.6×104
1.6
3.8×104
2.2
2.7×104
—— —— ——
5.1×105 2.7×102 3.1×104
实验八-九 水中细菌总数与大肠菌群数 的测定及计数
目的要求
1、学习检测水中细菌总数和大肠菌群数的方法 2、掌握用稀释平板计数法测定水中细菌总数 的方法 3、学习使用大肠菌群检索表
水中细菌总数的测定和大肠菌群的检测.docx
水中细菌总数的测定和大肠菌群的检测（1）录入时间 :2010-9-25 11:17:29来源：生物信息网（一 ) 实验目的(1)了解和学习水中细菌总数和大肠菌群的测定原理和测定意义。
(2)学习和掌握用稀释平板计数法测定水中细菌总数的方法。
(3)学习和掌握水中大肠菌群的检测方法。
（二 ) 实验原理水是微生物广泛分布的天然环境。
各种天然水中常含有一定数量的微生物。
水中微生物的主要来源有：水中的水生性微生物( 如光合藻类 ) 、来自土壤径流、降雨的外来菌群和来自下水道的污染物和人畜的排泄物等。
水中的病原菌主要来源于人和动物的传染性排泄物。
水的微生物学的检验，特别是肠道细菌的检验，在保证饮水安全和控制传染病上有着重要意义，同时也是评价水质状况的重要指标。
国家饮用水标准规定，饮用水中大肠菌群数每升中不超过 3 个，细菌总数每mL不超过100 个。
所谓细菌总数是指算的是平板上形成的菌落1mL或 1g 检样中所含细菌菌落的总数，所用的方法是稀释平板计数法，由于计(colony-forming unit，cfu)数，故其单位应是cfu/g(mL)。
它反映的是检样中活菌的数量。
所谓大肠菌群，是指在 37℃24h 内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌的总称，主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成，即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。
水的大肠菌群数是指100mL水检样内含有的大肠菌群实际数值，以大肠菌群最近似数(MPN)表示。
在正常情况下，肠道中主要有大肠菌群、粪链球菌和厌氧芽胞杆菌等多种细菌。
这些细菌都可随人畜排泄物进入水源，由于大肠菌群在肠道内数量最多，所以，水源中大肠菌群的数量，是直接反映水源被人畜排泄物污染的一项重要指标。
目前，国际上已公认大肠菌群的存在是粪便污染的指标。
因而对饮用水必须进行大肠菌群的检查。
水中大肠菌群的检验方法，常用多管发酵法和滤膜法。
多管发酵法可运用于各种水样的检验，但操作繁琐，需要时间长。
实验十二 水中细菌总数和大肠杆菌检测
1 2 3 4 5 6 7
1,365 2,760 2,890
164 295 271
20 46 60 513
—
1.6 2.2 —
16，400 ， 37， 37，750 27，100 ，
16，000或1.6×104 ， 或 × 38，000或 38，000或3.8 ×104 27，000或2.7×104 ， 或 ×
5.报告 5.报告
根据证实为大肠菌群阳性的管数， MPN检索表， 根据证实为大肠菌群阳性的管数，查MPN检索表，报告每 检索表 100mL（ 食品中大肠菌群的MPN 。 100mL（g）食品中大肠菌群的MPN 值。
表1 大肠菌群最可能数（MPN）检索表 阳性管数
1mL(g)×3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0.1mL(g) ×3 0 0 0 0 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 0 0 0 0 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 0.01mL(g) × 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 0 1 2 3 MPN 100mL(g）
2. 乳糖发酵试验
将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内， 将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在 1mL以上者，用双料乳糖胆盐发酵管；1mL及1mL以 1mL以上者，用双料乳糖胆盐发酵管；1mL及1mL以 以上者 下者，用单料乳糖发酵管。每一个稀释度接种3管， 下者，用单料乳糖发酵管。每一个稀释度接种3 36℃ 1℃温箱内 培养24h 2h， 温箱内， 24h± 置36℃±1℃温箱内，培养24h±2h，如所有乳糖 胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阴性， 胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阴性， 如有产生者，则按下列程续进行。 如有产生者，则按下列程续进行。
伊河河水中细菌总数和大肠菌群数的检测研究
宁夏 农 林 科技 ，Ｎ ｎ ｘａｊｕ ａ ｔ ｇｉ ａ ｄ Ｆ ｒ ． ｃ ＆ ｅ ｈ ０ ５ （ ７ ：２ ９ ｉ ｉ ｏ ｒ ｌ ） Ａ ｒ ｎ ｏｅ Ｓ ｉ Ｔ ｃ ．２ １ ． ２ ０ ） ９ — ３ ｇ ｎ ｆ ． ｓ ． １
伊河河水中细菌总数和大肠菌群数的检测研究
Ｋｅ ｒ ｓ ｏａ ｕ ｅ ｆ ｉｅ ａ ｔ ｒ ；Ｔ ｔｌ ｏ ｉ ｒ ；Ｔ ｅ ｃ ｌｎ ｌ ｔ ｔ ｏ ｙ ｗｏ ｄ Ｔ ｔｌｎ ｍｂ ｒｏ ｖ ｒｂ ｃ ｅ ａ ｏａ ｌ ｏ ｍ ｒ ｉ ｃ ｆ ｈ ｏｏ ｙ ｐ ａｅ ｍｅ ｈ ｄ；Ｃ ｍｐ ｅ ｅ ｅ ｔｔ ｎ ｏ ｌｘｆ ｒ ｎ ａｉ ｍ ｏ
ｉｔ ｗｏ ｐ ｒ ，ｔ ｅ ｆ ｓ ａ ｔｏ ｈ ｉｅ ｔｒ ｔｓｓ ｔ ｅ ｔ ｔｌｎ ｍｂ ｒｏ ａ ｔｒ １ｉ ａ ｌ ｉ ｔ ｅ ｍｏ ｔ ｉ ｈ ｖ ｒ ｈ ｎ ｏ ｔ ａ ｔ ｈ ｒｔｐ ｒ ｆｔ ｅ ｒ ｒｗａｅ ｅ ｔ ｈ ｏａ ｕ ｅ ｆｂ ｅｅ ｉ ｎ ｓ ｍｐ ｅ ｂ Ｓ ｈ ｓ ｎ ｔ ｅ Ｙｉｆ ｅ ．ｔ ｅ ｓ ｉ ｖ ａ ｉ
ｑ ａ ｉ ｎ ｔ ｅ Ｙｉ ｖ ｒ ｎ ｒ ｖｄ ｏ ｌ ｅｔ ｉ ａ ｉ ｆｒｉ ｒ ｖｎ ｆｔ ｅ ｅ ｏ ｏ ｉａ ｕ ｒ ｕ ｄ ｎ ｎ ｔ ｅ Ｙｉ ｖ ｒ 【 ｔｏ 】 ’ ｕ ｌ ｙ ｉ ｈ ｅ ，ａ ｄ ｔ ｐ ｏ ｉｅ ｓ ｎｅ ｃ ｒ ｎ ｂ ｓｓ ｏ ｔ ｉ ｒ ｏ ａ ｍｐ ｏ ｉ ｇｏ ｃ ｌ ｇｃ ｌ ｒｏ ｎ ｉ ｇ ｉ ｅ Ｍｅ ｄ １ｌ ｈ ｓ ｈ ｉ ｒ ｈ ｌ ｅ
杨玉民， 刘旭 昊 ， 琳 ， 彦伟 ， 力 唐 程 易
洛 阳 师 范学 皖 生命 科 学 系， 南 洛 阳 ４ ｌ ２ 河 ７ ０２
摘
要 ：目的１ 【 该试验通过检测伊河河水中细菌总数和大肠 菌群数 ， 了解伊 河河水 的水质 ， 为伊 河周边景观生态用水卫 生状
微生物实验报告水中细菌总数和大肠菌群的检测
实验六水中细菌总数与大肠菌群的检测摘要:本实验以测定公园河流水的细菌总数与大肠菌群的数量,来测定特定地点的水质情况。
初步介绍了一种通用的方法来检测水源的健康指标,判定水体的质量。
对该实验点的水源作出了定性的评价,以及关于试验中如何提高梯度重复的精度的分析。
关键字:河流水;细菌总数测定;大肠菌群;EMB培养前言各种天然水中常含有一定数量的微生物。
水中细菌总数往往同水体受有机污染程度呈正相关,因而就是评价水质污染程度的重要指标之一。
细菌总数就是指1mL水样中所含细菌菌落的总数[cfu/g(mL)],可用稀释平板计数法检测。
水中大肠菌群的数量可用来判断水源就是否被粪便污染,并可间接推测水源受肠道病原菌污染的可能。
特征:G-无芽孢杆菌,兼性厌氧、在37℃24h内能发酵乳糖产酸、产气。
多管发酵法初发酵:适当稀释样品,乳糖发酵培养,产酸产气;分离培养:伊红美蓝(EMB)平板上划线分离,出现紫色、粉红色特征性菌落;复发酵验证:挑取特征性菌落进行乳酸复发酵验证。
材料与方法牛肉膏蛋白胨琼脂培养基:用于水中细菌总数测定牛肉膏5g,蛋白胨10g, NaCl 5.0 g,琼脂8g, 蒸馏水1000ml; pH 7、0乳糖胆盐蛋白胨培养基:用于初发酵1×:蛋白胨20g、牛胆盐5g、乳糖10g、0、04%溴甲酚紫水溶液25mL(调pH值后加)、水1000mL、pH 7、2－7、4三倍浓缩液(3×):除水以外,其余成分取三倍用量分装:1×的培养基分装9ml/管, 3×的培养基分装5ml/管或50ml/瓶,均装上德汉氏小管。
灭菌条件:115℃,15min。
EMB培养基:用于大肠菌群菌落鉴定脱水培养基,按说明书操作,水用量为90%。
水源:紫竹院河水仪器:高压灭菌锅、无菌培养皿、试管、吸管、接种环、德汉氏小管、温箱、载玻片、酒精灯、显微镜等。
试剂:牛肉膏,蛋白胨,NaCl,琼脂粉,伊红美兰琼脂培养基、水、乳糖、0、04%溴甲酚紫水溶液、胆盐、革蓝氏染色试剂具体实验步骤:1),相关器械的灭菌操作,以及前往紫竹院取少量的样品水。
湖水中细菌总数及大肠杆菌数目的测定
湖水中细菌总数及大肠杆菌数目的测定上一篇/ 下一篇 2008-09-23 19:47:01 / 个人分类：论文查看( 65 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 )湖水中细菌总数及大肠杆菌数目的测定——西安市未央湖湖水的测定宋辉辉勾增航刘志平魏敏敏王燕敏方祎（陕西科技大学资源与环境学院，710021）中文摘要：在给水净化工程中，水源水经处理后才能供给用户。
因此，自来水出厂前要作水质的物理化学分析和细菌卫生检验。
水中大肠菌群数的多少，表明水体被粪便污染的程度。
经过对未央湖湖水的测定，完全符合国家对《景观娱乐用水水质指标》的规定，测量湖水及蒸馏水（对照）水中大肠杆菌群数目，主要采用1.乳糖蛋白胨培养基。
2.三倍浓缩乳糖蛋白胨培养基。
3.伊红美蓝培养基等进行多管发酵法及复发酵的方法。
关键词：湖水，大肠杆菌，多管发酵，复发酵。
Abstract: measuring the water and distilled water (control) group of E. coli in water. Mainly uses: 1 lactose peptone medium; 2. Tripled concentrated lactose peptone medium, 3. Yihong, such as blue medium multi-tube fermentation and fermentation methods.Topic: In water purification project, the source water can be treated to supply customers. Therefore, the tap water factory to make the physical and chemical analysis of water quality and health testing of bacteria. The number of coliform. bacteria in water that the water body was faecal pollution.正文：1. 引言：西安未央湖游乐园是以集休闲、娱乐为一体的现代大型游乐园，占地近千亩，其中水域面积480亩，是西北最大的人工湖。
水中细菌总数及大肠菌群的测定
实验日期：2017.11.22 实验班级：生物技术指导教师：张建丽
姓名：高熹学号：1120152430
水中细菌总数及大肠菌群的测定
一、实验目的
1、学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法。
2、了解水源水的平板菌落计数的原则。
二、实验原理
水中细菌总数可说明被有机物污染的程度。
细菌数越多，有机物质含量越大。
细菌总数是指1ml水样在普通琼脂培养基中，37℃经24小时培养后，所生长的菌落数。
我国规定自来水1ml的总菌数不得超过100个。
三、实验器材
1、实验仪器：培养箱
2、微生物材料：水样
3、培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂固体培养基
四、实验步骤
1、水样的采取
自来水先将自来水龙头用火焰烧灼3分钟灭菌，再开放水龙头使水流5分钟后，以灭菌三角烧瓶接取水样，备用。
2、平板的制作
（1）用灭菌吸管吸取1ml水样，注入灭菌培养皿中。
共做两个平皿。
（2）分别倾注约15ml已溶化并冷却到45℃左右的肉膏蛋白胨琼脂培养基，并立即在桌上作平面旋摇，使水样与培养基充分混匀。
（3）培养基凝固后，倒置于37℃温箱中，培养24小时，进行菌落计数。
五、实验结果及分析
实验组，观察到有16个菌落
对照组
六、实验反思
实验中水流时间不够，实验应做好提前准备做好规划。
水中细菌总数和总大肠菌群的测定
自来水中细菌总数的测定【摘要】水中细菌总数可说明被有机物污染的程度，细菌数越多，有机物含量越大。
本实验应用平板菌落记数技术测定水中细菌总数。
由于水中细菌种类繁多，他们对营养和其他生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，是水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以某种培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的细菌总数仅是近似值。
本实验采用普通营养琼脂培养基，该培养基营养丰富，能使大多数细菌生长。
所谓细菌总数，指1毫升或1克检样中所含的细菌菌落的总数。
通过观测得到如下结果：在显微镜下可观察到众多的菌落且种类繁多，取其平均值得到，菌落数为每毫升自来水中21个细菌菌落。
【关键词】自来水普通营养琼脂培养基平板菌落计数技术细菌总数乳白色菌落【前言】微生物学指标是评价饮用水生物性污染的重要指标，是水质在流行病学上安全的保证。
水是生命之源，人的生存离不开水环境，水质的好坏对人们生活起着至关重要的作用，而判断水质的标准，微生物在水中的数量、种类是必不可少的[1]。
各种天然水中常含一定数量的微生物。
水中微生物的主要来源是：水中的水生性微生物（如光合藻类）、来自土壤径流、降雨的外来菌群和来自下水道的污染物和人畜的排泄物等。
自来水指通过水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。
我国饮水卫生标准规定每毫升水样细菌总数37度培养24个小时不得大于100个。
微生物学指标是评价水中生物性污染的重要指标，是水质在流行病学上安全的保证。
近年来随着环境污染加重我国水质不断下降，给居民饮水安全带来隐患。
因此，我们想通过测定自来水中的细菌总数，了解水质情况，呼吁人们保护水资源。
本实验只包括一群能在营养琼脂上发育的嗜中温的需氧的细菌菌落总数。
通过此实验我们能够计算出水中的细菌总数，从而判断自来水是否符合国家标准，是否受到污染[2]。
1 材料与器具1.1实验试剂牛肉膏蛋白胨 NaCl 1moL/LNaOH 1moL/LHCL灭菌水1.2实验仪器高压蒸气灭菌锅培养皿三角烧瓶带玻璃塞瓶天平试管牛角匙 pH试纸（pH5.5-9.0）棉花记号笔纱布吸管麻绳牛皮纸量筒玻璃棒电热炉称量杯2 实验方法2.1 水样的采取先将自来水龙头用火焰烧灼3min灭菌，再放开水龙头使水流5min后，以灭菌三角烧瓶接取水样，以待分析。
(2020年整理)微生物实验报告：水中细菌总数和大肠菌群的检测.doc
（2020年整理）微生物实验报告：水中细菌总数和大肠菌群的检测.doc报告编号：XXXX-20200607-001检测单位：XXXX实验室受检单位：XX科技有限公司报告日期：2020年6月07日一、实验目的水是鱼类生存和繁殖等重要活动场所，细菌总数和大肠菌群的检测是检测水质及鱼类生存状况的重要检测项目。
本次实验的目的是检测被试水的细菌总数和大肠菌群，以评价水质的卫生情况。
二、实验原理检测水质中的细菌总数和大肠菌群，采用称量法和MPN法。
称量法，是指将水样用适量至特定容器中，再加入培养基或正常培养基，加热杀菌，将培养基分装到干燥无菌条件下的多瓶子或多孔板中，经历恢复培养、适度积累、分离离心等步骤后，最终细菌总量计数，从而对水中细菌总量进行评估。
MPN法，是指以MPN表的形式，将被试水按比例加入带有不同浓度的培养基中，再考察由被试水所产生的菌落数。
结合特定的标准格式，最终结合细菌种类分布，可以得出该试样的大肠菌群的成分及数量。
三、实验材料1、实验用品：被试水、NaCl 溶液、硝酸铵溶液、常规培养基、研磨液、HgCl2溶液、可计数杆菌；2、实验仪器：细菌计数器、酸碱度计、烧杯、细胞培养箱、紫外线安全柜、隔离台等。
四、实验步骤1、水样收集：将被试水用500mL烧瓶采集；2、细菌总数检测：将水样加入常规培养基，经恢复培养、适度积累等步骤，最终在培养基表面细菌计数，取结果最大值作为该样细菌总数；3、MPN测定：按MPN表的形式，将被试水按比例加入带有不同浓度的培养基中，再考察由被试水产生的菌落数，进而得出大肠菌群；4、实验结果：按比例表分析实验结果，得出样品中大肠菌群的浓度及细菌种类分布情况。
五、实验结果根据实验结果，被试水中的细菌总数为2.8×105 c.f.u/ml，大肠菌群的数量为3×102 c.f.u/ml，甲烷产生菌的数量为9 c.f.u/ml，发酵碳水化合物的菌的数量为4 c.f.u/ml，其中是肠克雷伯菌2 c.f.u/ml，次阳性肠球菌 2 c.f.u/ml。
潏河水中细菌总数和大肠菌群的测定
微生物实验报告 2010年12月29日潏河水中细菌总数和大肠菌群的测定——潏河水质检测1、实验目的和原理目的：1．1学习并掌握水中细菌总数和大肠菌群的检测方法。
1．2了解国家水质评价的微生物学标准，学会水质检测的方法。
原理：水中细菌总数和大肠菌群数是水体是否符合国家水质健康标准常用的两个测定项目。
细菌总数是指1ml水样在普通琼脂培养基中，37℃经24h培养后，所生长的菌落数（我国规定自来水1ml细菌总数不得超过100个）。
由于水中细菌种类繁多，营养和生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以某种培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中细菌总数仅是近似值。
目前一般是采用普通营养琼脂培养基（即牛肉膏蛋白胨琼脂培养基），该培养基营养丰富，能使大多数细菌生长。
大肠菌群，是以E. coli为代表的，能在37℃、24h~48h内能发酵乳糖产酸、产气的好氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌的总称。
主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成，即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。
这类菌是温血动物肠道中的正常菌群，常随动物的粪便污染水源。
它们与水中存在的肠道病原菌成正相关性，而病原菌在水中浓度很低，测定手续繁琐，因此，大肠菌群是一个合适的指示菌，能指示出病原菌存在在于水中的可能性大小（我国规定每升自来水中大肠菌群不超过3个）。
测定水中大肠菌群有多种方法，其中多管发酵法较为常用，测定步骤如下：1）初发酵试验：采用乳糖蛋白胨液体培养基，内倒置一德汉氏小套管。
大肠菌群能发酵乳糖而产酸产气，37℃培养，24h内产酸产气和48h产酸产气的发酵管均需进行平板分离。
2）平板分离：采用伊红美兰琼脂平板（EMB培养基），划线接种，37℃培养，分离出带核心的、有金属光泽的、深紫色、紫色或淡紫色的菌落，涂片，革兰氏染色，镜检，G- 无芽孢杆菌者进入复发酵试验。
3）复发酵试验：以上阳性菌落（发酵乳糖而产酸产气；G- 无芽孢杆菌），进入复发酵试验，原理与初发酵试验同。
水中细菌总数及大肠菌群的同时测定实验方案 Microsoft Word 文档
福建医科大学人工湖水体中——细菌总数及大肠菌群数的检测实验方案实验组员：陈秋香、陈志明、林玲、李淋、管修标一、实验目的1．学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法。
2．了解水的平板菌落计数的原则。
3.掌握测定水中大肠菌群数量的多管发酵法的原理、操作步骤及方法；4.了解水质评价的微生物学卫生标准，明白其应用的重要性。
二、实验原理A．水中的细菌总数越多，说明水中有机物的含量就越高，水体被污染的程度越重。
水中细菌的种属繁多，它们对营养和其他生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，以一定的培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中的细菌的总数实际上是一种近似值。
肠道中的绝大多数腐生性和致病性的细菌，可在牛肉膏蛋白胨培养基上进行生长。
因此应用平板菌落计数技术来测定水样中的细菌总数基本上能代表水样中细菌的数量。
B. 总大肠菌群是以E.coli为代表的杆状、无芽胞、需氧或兼性厌氧、革兰氏阴性，经37℃、24～48h培养，发酵乳糖产酸产CO2可区别于其他肠道菌，易于测定的一类细菌。
大肠菌群主要包括埃希氏菌属、肠杆菌属、克雷伯氏菌属和柠檬酸杆菌属。
这类菌是温血动物肠道中的正常菌群，常随动物的粪便污染水源，一个成年人每天排出的粪便中含有（5-100）×1010个这类细菌，并且它们与水中存在的肠道病原菌呈正相关性，而病原菌在水中的浓度很低，测定手续繁琐，工作人员还有被感染传播的危险。
因此，总大肠菌群是一个合适的指示菌，能指示出病原菌在水中的存在，其数量大于或等于病原菌的数量，并且比病原菌容易检出，所以检测水的细菌学卫生标准，通常检测总大肠菌群。
三、实验器材及试剂1.菌落总数恒温培养箱、高压蒸气锅、电子天平、牛肉膏蛋白胨琼脂培养基；灭菌的玻璃塞瓶1个，三角烧瓶/烧杯4个，灭菌培养皿9个，1ml 移液管6支、10ml 2支、试管3支，PH试纸、玻璃棒、记号笔1支,100ml量筒，滴管2支。
水中细菌总数的测定和大肠菌群的检测之欧阳音创编
水中细菌总数的测定和大肠菌群的检测（1）录入时间:2010-9-25 11:17:29 来源：生物信息网（一)实验目的(1)了解和学习水中细菌总数和大肠菌群的测定原理和测定意义。
(2)学习和掌握用稀释平板计数法测定水中细菌总数的方法。
(3)学习和掌握水中大肠菌群的检测方法。
（二)实验原理水是微生物广泛分布的天然环境。
各种天然水中常含有一定数量的微生物。
水中微生物的主要来源有：水中的水生性微生物(如光合藻类)、来自土壤径流、降雨的外来菌群和来自下水道的污染物和人畜的排泄物等。
水中的病原菌主要来源于人和动物的传染性排泄物。
水的微生物学的检验，特别是肠道细菌的检验，在保证饮水安全和控制传染病上有着重要意义，同时也是评价水质状况的重要指标。
国家饮用水标准规定，饮用水中大肠菌群数每升中不超过3个，细菌总数每mL不超过100个。
所谓细菌总数是指1mL或1g检样中所含细菌菌落的总数，所用的方法是稀释平板计数法，由于计算的是平板上形成的菌落(colony-forming unit，cfu)数，故其单位应是cfu/g(mL)。
它反映的是检样中活菌的数量。
所谓大肠菌群，是指在37℃24h内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌的总称，主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成，即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。
水的大肠菌群数是指100mL水检样内含有的大肠菌群实际数值，以大肠菌群最近似数(MPN)表示。
在正常情况下，肠道中主要有大肠菌群、粪链球菌和厌氧芽胞杆菌等多种细菌。
这些细菌都可随人畜排泄物进入水源，由于大肠菌群在肠道内数量最多，所以，水源中大肠菌群的数量，是直接反映水源被人畜排泄物污染的一项重要指标。
目前，国际上已公认大肠菌群的存在是粪便污染的指标。
因而对饮用水必须进行大肠菌群的检查。
水中大肠菌群的检验方法，常用多管发酵法和滤膜法。
多管发酵法可运用于各种水样的检验，但操作繁琐，需要时间长。
饮用水中细菌总数及大肠杆菌群的测定
• 制作普通琼脂培养基后没提前取好水样并 稀释，故又重新高压了一遍 • 最开始溶解药品时，因对实验具体操作步 骤不熟悉，添加药品顺序搞错，重新配置 • 在倒平板的过程中操作失误，使对照组中 出现细菌，全组又重新开始 • 因为进程太慢，大肠杆菌的革兰染色、证 实实验没有完成。
石河子大学动物科技学院本科教学实习论文 第四组
王雪玫
蒲艳君
聂疆
蒋建波
桶装饮用水中细菌总数及大肠杆菌群的测定 王雪玫 稀释度的选择及细菌数报告方式
稀释度及菌落数 两 稀 释 度 之 比
7.6
菌落总数/ （cfu/g或 cfu/mL）
报告方式（菌落总 数）/（cfu/mL或 cfu/g）
原样
10-1
10-2
稀释度
原样
0.1
0
0.01
0
0.001
0
MPN <3.0
桶装纯净水的微生物学检测
蒋建波
总菌落计数
稀释度及菌落数 原样 10-1 10-2 10-3 菌落总 数/ （cfu/g 或 cfu/mL） 18.6 报告方式（菌 落总数）/ （cfu/mL或 cfu/g） 18.6
12
微生物学检测
饮用水中细菌总数及大肠杆菌群的 测定
姓 名 ： 蒲 艳 君
院 （系）： 动 物 科 技 学 院
专 学 业 ： 号 ： 动 物 医 学 2007133506
本实验通过平板菌落计数法检测饮用水中 细菌总数，看是否超标。具体采用普通蛋白胨 琼脂培养基培养后数菌落的方法检测样液。主 要采用乳糖蛋白胨培养基、二倍乳糖蛋白胨培 养基、伊红美兰培养基等平行5管发酵法等
水-中-细-菌-总-数及大肠菌群的检测方案
水中细菌总数的检测及大肠菌群的测定一、实验的目的要求1、学习并掌握水的细菌学检测方法2、了解水质状况与细菌数量在饮用水检测中的重要性。
二、实验原理细菌总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中，于37℃经24h培养后，所生长的细菌菌落的总数。
细菌总数是评价水质污染程度的主要卫生指标。
我国现行的生活饮用水标准检验方法GB5750—85规定水样中细菌总数测定是1ml水样在普通营养琼脂培养基中37℃经24小时培养所生长的细菌菌落的总数。
所测定的细菌总数增多说明水被生活废弃物污染，但不能说明污染的来源。
因此必须结合总大肠菌群数来判断水污染的来源和安全程度。
本实验应用平板计数技术测定水中细菌总数。
由于水中细菌种类繁多，它们对营养和其他生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以一定的培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中细菌总数仅是一种近似值。
目前一般是采用普通牛肉膏蛋白胨琼脂培养基。
平板菌落计数法的优点：能测出样品中的活菌数。
此法常用于某些成品和生物制品检定以及食品、水源的污染程度的检定等。
缺点：手续较繁，而且测定值常受各种因素的影响。
生活饮用水细菌卫生标准我国饮用水卫生标准：≤3个大肠菌群/1L饮水，≤100个细菌总数/1ml饮水三、实验仪器和材料(三)实验器材(1) 菌落总数的测定：1)培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂培养基，无菌生理盐水。
2)器材：灭菌三角瓶，灭菌的具塞三角瓶，灭菌平皿，灭菌吸管，灭菌试管等。
(2)大肠菌群的测定；1)培养基：伊红美蓝琼脂培养基：蛋白胨10g，乳糖10g， K2HP042g， 2％伊红水溶液20Ml，0.65％美蓝水溶液lOmL，琼脂17g，水1000mL，pH7.1。
制法：将蛋白胨、磷酸盐和琼脂溶于水中，校正pH后分装．121℃灭菌15min备用。
临用时加入乳糖并熔化琼脂，冷至50-55℃，加入伊红和美蓝溶液，摇匀，倾注平板。
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微生物实验报告 2010年12月29日
潏河水中细菌总数和大肠菌群的测定
——潏河水质检测
1、实验目的和原理
目的：
1．1学习并掌握水中细菌总数和大肠菌群的检测方法。
1．2了解国家水质评价的微生物学标准，学会水质检测的方法。
原理：水中细菌总数和大肠菌群数是水体是否符合国家水质健康标准常用的两个测定项目。
细菌总数是指1ml水样在普通琼脂培养基中，37℃经24h培养后，所生长的菌落数（我国规定自来水1ml细菌总数不得超过100个）。
由于水中细菌种类繁多，营养和生长条件的要求差别很大，不可能找到一种培养基在一种条件下，使水中所有的细菌均能生长繁殖，因此，以某种培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中细菌总数仅是近似值。
目前一般是采用普通营养琼脂培养基（即牛肉膏蛋白胨琼脂培养基），该培养基营养丰富，能使大多数细菌生长。
大肠菌群，是以E. coli为代表的，能在37℃、24h~48h内能发酵乳糖产酸、产气的好氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌的总称。
主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成，即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。
这类菌是温血动物肠道中的正
常菌群，常随动物的粪便污染水源。
它们与水中存在的肠道病原菌成正相关性，而病原菌在水中浓度很低，测定手续繁琐，因此，大肠菌群是一个合适的指示菌，能指示出病原菌存在在于水中的可能性大小（我国规定每升自来水中大肠菌群不超过3个）。
测定水中大肠菌群有多种方法，其中多管发酵法较为常用，测定步骤如下：
1）初发酵试验：采用乳糖蛋白胨液体培养基，内倒置一德汉氏小套管。
大肠菌群能发酵乳糖而产酸产气，37℃培养，24h内产酸产气和48h产酸产气的发酵管均需进行平板分离。
2）平板分离：采用伊红美兰琼脂平板（EMB培养基），划线接种，37℃培养，分离出带核心的、有金属光泽的、深紫色、紫色或淡紫色的菌落，涂片，革兰氏染色，镜检，G- 无芽孢杆菌者进入复发酵试验。
3）复发酵试验：以上阳性菌落（发酵乳糖而产酸产气；G- 无芽孢杆菌），进入复发酵试验，原理与初发酵试验同。
经24h培养产酸产气的，最终确定为大肠菌群阳性结果。
以峪河水为研究对象，通过平板菌落计数测定水中细菌总数，同时利用多管发酵法测定总大肠菌群，统计查表检测此处水是否符合细菌学卫生标准。
2、实验材料
2．1 器材类
普通光学显微镜、酒精灯、200-1000μl微量移液器、恒温培养箱、
冰箱、高压灭菌锅、微量移液器、试管、吸耳球、载玻片、量筒、锥形瓶、德汉氏小管、接种环、试管架、移液管、带玻璃塞空瓶、培养皿等
2．2试剂类
配制培养基所需原料：乳糖、蛋白胨、牛肉膏、2％伊红溶液、0.5％美兰溶液、NaCl、琼脂和溴甲酚紫乙醇溶液
革兰氏染色：革兰氏染液（草酸铵结晶紫染液、卢戈氏碘液、95﹪乙醇、番红复染液）、溴甲酚紫、
3. 实验过程
3.1. 样品采集和处理
取峪河河中央的水样，取样方法为：将灭菌带玻璃塞的空瓶，瓶口向下浸入水中，然后翻转过来，拔开瓶塞，水流入瓶中，盛满后，将瓶塞盖好，再从水中取出。
用报纸将瓶身及瓶塞擦干净，然后重复上步骤取样。
在河的上、中下游分别取水样，并标记为1、2、3号。
取回的水样暂时放在冰箱中保存。
3.2. 培养基配制
（1）牛肉膏蛋白胨琼脂培养基
培养基配方：牛肉膏0.6g；蛋白胨2.0g；NaCl 1.0g；琼脂3.5g；蒸馏水200ml。
将以上成分加热溶解于200ml蒸馏水中，调pH至7.0~7.2。
121℃灭菌20min。
（2）乳糖蛋白胨液体培养基
培养基的配制：蛋白胨2.5g；牛肉膏0.75g；乳糖1.25g；NaCl 1.25g；1.6%溴甲酚紫乙醇溶液0.25ml；蒸馏水250ml。
将蛋白胨、牛肉膏、乳糖及NaCl加热溶解于250ml蒸馏水中，调pH至7.2~7.4。
加入1.6%溴甲酚紫乙醇溶液0.25ml，充分混匀，分装于有小倒管的试管中。
（3）伊红美兰固体培养基（EMB培养基）
蛋白胨2.5g；NaCl 1.25g；蒸馏水250ml；20％乳糖溶液5ml；2％伊红水溶液5ml；0.5％美兰水溶液2.5ml
按上述量将蛋白胨及NaCl按加热溶解于250ml蒸馏水中，调pH 至7.6，冷却至60℃左右时，再把乳糖溶液、伊红水溶液及美兰水溶液按上述量加入。
摇匀后，立即倒平板。
乳糖在高温灭菌易被破坏必须严格控制灭菌温度，115℃30min。
3.3. 实验流程
（1）水中细菌总数的测定（用水样1测定）
1）稀释水样：取3个灭菌试管，编号1、2和3，分别加入9ml 灭菌水。
取1ml水样注入1号管内，摇匀，再自1号管取1ml加入2号管内，如此稀释到第三管，稀释度分别为：10-1、10-2和10-3。
2）自三个试管中各取1ml稀释水样，加入灭菌培养皿中，每一稀释度做3个培养皿。
3）各倾注15ml已融化并冷却至45℃左右的牛肉膏蛋白胨琼脂
培养基，立即放置在平整的桌面上，作平面旋转摇动，使水样与培养基充分混匀。
4）培养基凝固后， 37℃、24h倒置培养。
5）计数得出该水样中的细菌总数。
（2）. 多管发酵法检测水中总大肠菌群（共三个水样）
1）水样稀释：取两个灭菌试管，标号1、2、3，分别加入9ml 无菌水。
用移液管取1ml原水样加入1号管中，摇匀。
再从1号管中取1ml加入2号管中，如此稀释到第三管，稀释度分别为：10-1、10-2和10-3。
2）初发酵试验
表2
用注射器将乳糖蛋白胨培养基灌满德汉氏小套管倒置放入发酵管中，115℃灭菌30min，再按表2加水样。
后放在37℃恒温培养箱中培养，24h内产酸产气的可以进行第2步，24h内未产酸产气的则继续培养，如果48h内仍未产酸产气，则表明该管大肠杆菌阴性；如果48h内产
酸产气，则和24h后产酸产气的发酵管（疑似阳性管）同样进行下一
步实验。
3）平板分离和革兰氏染色：将24h内产酸产气的和48内后产酸
产气的发酵管，分别划线接种于伊红美兰琼脂平板上，于37℃恒温
培养24h，刮取深紫黑色、有金属光泽或紫黑色、不带或略带金属光
泽或淡紫色、中心颜色深的菌落的一小部分进行涂片-革兰氏染色-
镜检。
镜检结果革兰氏阴性、且无芽胞杆菌, 则进行下步实验。
其余
的革兰氏阳性或芽胞杆菌所在试管标记为大肠菌群阴性管。
4）复发酵试验：挑取革兰氏阴性且无芽孢杆菌菌落另一部分，重
新接种于普通浓度的乳糖蛋白胨发酵管中，37℃培养24h，若产酸产
气，即确证有大肠菌群存在，标记原试管为阳性管；未同时产酸产气
的标记原试管为阴性管。
根据确证的初发酵实验阳性管数目查表，得到每升水样中大肠菌群
的数目。
4. 实验结果
4．1细菌总数的测定结果
表3 细菌总数的测定
稀释度10-110-210-3
复重复测定 1 2 3 1 2 3 1 2 3 菌落数97000 120000 140000 9800 8900 9200 1630 1600 1200
平均菌落数119000 9300 1480 细菌总数12000
4.2大肠菌群数测定结果*
表4大肠菌群数测定结果*
实验步骤现象
重
复
水样接种量（ml）
1（原液）1（10-1）1（10-2）1（10-3）
初发酵试验24h产酸产气 1 + + + +
2 + + - -
3 + + - -
48h产酸产气 1
2 - -
3 - - 平板分离鉴
定
G染色及芽孢 1 + + + +
2 - +
3 + +
复发酵试验24h产酸产气 1 + + + +
*：+表示阳性；－表示阴性。
表5 各水样发酵结果
根据各水样发酵结果查表XIII-6 总大肠菌群检数表得
5. 分析讨论
实验做了两次，第一次是把水样以中度污染的程度设计的实验，结果平板分离时的阳性菌落太多以至实验失败，这次是以严重污染程度设计的实验；从实验结果可以看出水样1的大肠菌含量超过了严重污染的指标，水样2和水样3的大肠菌含量要低很多。
造成这显著的差异的原因：
（1）水样1是在潏河比较下游的河段取得样，而水样2、水样3则是在中上游取得样
（2）从潏河中游到下游的河道周围遍布村庄，那些生活污水都往河
里排，尤其是人畜粪便这种大肠菌含量极高的污染物也大量往河里面排，大肠菌的含量大大增加
6. 结论
（1）潏河水的大肠菌污染现象极其严重
（2）造成大肠菌含量高的主要原因是附近村庄的生活污水排往河里排，并且伴随有周围工厂污水的注入，建议周围居民慎重取水与用水，更加要保护水源。
参考文献：
沈萍.微生物学.北京：高等教育出版社，2000
黄秀梨.微生物学（第2版）.北京：高等教育出版社，2003
王家玲.环境微生物学. 北京：高等教育出版社，2004。