门店管理手册.doc
门店管理手册(汇总)
门店管理手册(汇总)一、引言门店作为企业的重要销售渠道,直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平,确保门店运营的顺畅,我们特制定本手册,以规范门店的日常管理工作。
本手册汇总了门店管理的各项要点,旨在为门店管理人员提供全面、系统的管理指导。
二、门店组织架构及岗位职责1.门店组织架构门店组织架构包括店长、副店长、营业员、收银员、库管员等岗位。
各岗位人员应明确自己的职责,协同合作,共同完成门店的销售目标。
2.岗位职责(1)店长:负责门店的整体运营管理,包括人员管理、商品管理、销售管理、财务管理等。
(2)副店长:协助店长开展门店管理工作,负责具体的销售任务分配、员工培训等。
(3)营业员:负责商品的陈列、销售、顾客接待等工作。
(4)收银员:负责门店的收银工作,确保收银准确无误。
(5)库管员:负责门店库存的管理,包括商品入库、出库、盘点等工作。
三、门店日常运营管理1.开店准备(1)检查门店卫生,确保门店环境整洁。
(2)检查商品陈列,确保商品整齐、有序。
(3)检查收银设备、称重设备等,确保设备正常运行。
(4)召开晨会,传达公司政策、销售任务等。
2.销售管理(1)热情接待顾客,了解顾客需求,提供合适的商品推荐。
(2)掌握商品知识,提高自身销售技能。
(3)关注销售数据,分析销售情况,调整销售策略。
3.商品管理(1)定期检查商品保质期,确保商品质量。
(2)及时调整商品陈列,突出促销商品。
(3)做好库存管理,防止商品积压或缺货。
4.财务管理(1)严格执行收银制度,确保收银准确无误。
(2)做好日结、周结、月结工作,及时上交财务报表。
(3)控制门店成本,提高门店盈利能力。
5.顾客服务(1)提供优质的顾客服务,提升顾客满意度。
(2)妥善处理顾客投诉,及时解决问题。
(3)定期进行顾客满意度调查,了解顾客需求。
四、门店安全管理1.确保门店消防安全,定期检查消防设施。
2.加强门店防盗措施,预防盗窃事件。
3.做好员工安全培训,提高员工安全意识。
2011制度门店管理手册
公司制度管理手册禄岛贸易有限公司2011年01月01日制第一章序言欢迎优秀的你加入禄岛眼镜大家庭,在此诚挚地祝贺你成为禄岛眼镜贸易有限公司新成员。
我们公司拥有现代的管理理念和诚实,优秀的员工,从而保障了向客户提供国际一线品牌眼镜的选择和一对一尊贵VIP的服务。
我们的目标是向客户提供最优质的产品和最佳的服务,把公司建成最优秀的企业。
在禄岛,需要每位成员在自己的工作岗位上,精诚合作,互相激励,兢兢业业,力争使我们拥有更强的竞争实力。
优秀的员工是我们最宝贵的资产。
因此,我们希望禄岛的员工以高度的责任感,饱满的工作热情全心投入工作,公司会为员工提供可持续发展的机会和空间,努力创造公平竞争的环境,营造积极向上的工作氛围并提供多种培训。
作为禄岛眼镜的成员,应积极进取,加强有效沟通,共享公司价值观念,同仁之间与部门之间互相协调,团结合作,勇于承担责任,不断创新,共同承诺迎接挑战。
这样我们就可以成为最优秀的团队----也只有团队的力量才能让大家在激烈的竞争中取得更大优势。
团队意识与强烈的事业心是公司力量不竭的源泉。
你会发现个人的聪明才智只有融入团队才会获得更好的发挥,才能取得更大的成就。
本公司根据国家相关政策及企业的发展进程,保留对本手册之修改于解释权,并授权人力资源部接受员工的查询。
以下内容将向你陈述禄岛的价值观,介绍禄岛所经营的品牌,日常作业流程,销售服务规范,销售技巧知识,内部最基本的规章制度,以帮助你更快的融入团队,愉快的开展工作。
诚挚地祝愿大家在禄岛贸易有限公司取得成功,愿您与公司共同成长!海口禄岛贸易有限公司第二章门店管理总则2.1公司的企业文化同心协力同舟共济坚持不懈敢于成功2.2公司的经营理念追求完美永争第一2.3服务宗旨:用我们的真诚与主动去迎接每一位顾客2.4工作观简单的事情重复做你就是专家重复的事情坚持做你就是赢家2.5培训观培训是企业给员工最好的福利2.6管理目标货品陈列形象统一,维护优良;作业有序,服务规范;让每一位禄岛的员工拥有专业的销售能力。
门店管理手册(收藏)
门店管理手册(收藏)一、引言门店作为企业的重要销售渠道,直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平,确保门店运营的顺畅,我们特制定本门店管理手册。
本手册旨在规范门店运营流程,提升门店服务质量,实现门店与企业的共同发展。
请各门店负责人仔细阅读,并按照本手册的要求进行管理。
二、门店形象管理1.门店外观:门店外观要保持整洁、美观,门头、招牌、灯光等要符合企业统一形象要求。
定期检查,发现问题及时整改。
2.门店内部:店内装修、陈列、布局要符合企业统一标准,保持干净、整洁。
定期进行卫生清洁,确保店内环境舒适。
3.员工形象:员工要统一着装,佩戴工牌,保持仪容仪表整洁。
言谈举止要得体,树立良好的企业形象。
三、商品管理1.商品陈列:商品陈列要遵循美观、实用、易管理的原则,根据商品特点进行合理布局。
确保商品整齐、有序,方便顾客选购。
2.商品价格:商品价格要明码标价,严格执行企业统一价格政策。
如有促销活动,要提前公示,确保顾客知情权。
3.商品质量:门店要严把商品质量关,定期对商品进行检查,发现质量问题及时处理。
确保顾客购买的商品安全、可靠。
四、销售管理1.销售流程:门店要制定规范的的销售流程,确保销售过程的顺畅。
从顾客进店、选购、付款到售后服务,要形成完整的销售闭环。
2.销售技巧:门店要加强对员工的销售技巧培训,提高员工的服务水平和销售能力。
通过优质的服务,提升顾客满意度和复购率。
3.销售数据:门店要定期对销售数据进行统计和分析,了解销售情况,发现问题及时调整。
通过对销售数据的挖掘,为门店运营提供有力支持。
五、顾客管理1.顾客服务:门店要提供优质的顾客服务,包括售前、售中和售后服务。
确保顾客在门店享受到满意的服务体验。
2.顾客投诉:门店要建立顾客投诉处理机制,对顾客投诉要认真对待,及时解决。
通过顾客投诉,不断优化门店运营。
3.顾客满意度:门店要定期进行顾客满意度调查,了解顾客需求和期望。
根据调查结果,持续改进门店服务。
门店6s管理手册
门店6s管理手册第一章:6S管理活动的内容6S管理活动包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁、安全和素养。
其中,1S整理(SEIRI)的目的是腾出空间,提高工作效率;2S整顿(SEITON)的目的是排出寻找物品或工具所占用时间的浪费;3S清扫(SEISO)的目的是使不足、缺点显现出来;4S清洁(SETKETSU)的目的是维持高水准的整洁;5S安全(SAFE)的目的是遵守作业指导书和操作规程;6S素养(SHITSUKE)的目的是训练员工追求良好的门店整洁,有自律精神,要求员工严守作业规则,保持良好的工作惯,职工自觉动手,创造一个整齐、清洁、明亮、方便的工作现场。
第二章:6S管理的目的实施6S活动最终要达到的目的是:改善和提高企业形象,提高工作效率,改善员工精神面貌,保障安全。
第三章:6S管理的作用6S管理的作用主要有两个方面。
一方面,它是品牌形象的护航者,能够让门店成为行业内被称赞为最干净、整洁的门店,增强客户的信心和忠诚度,提升公司的知名度和美誉度,吸引更多人来参观研究,留住优秀员工。
另一方面,它是节约专家,能够提高工作效率,节约时间和资源,降低成本,提高企业的竞争力。
提高工作效率,降低成本是企业发展的重要目标。
为了实现这一目标,需要节省消耗品、工具和物料成本,同时减少工作变换时间和作业时间,以保证客户的满意度。
具体来说,可以通过以下几个方面来实现:1.减少库存量,避免物料、半成品、成品在库过多;2.避免购置不必要的物品;3.避免“寻找、等待、避让”等动作引起的浪费;4.消除“拿起、放下、清点、搬运”等无附加值动作。
标准化是推动企业发展的重要因素之一。
通过标准化,可以确保员工正确地执行各项规章制度,明确工作应该如何完成,使工作更加方便和舒适,从而提高服务质量,达到客户满意度的要求。
愉快的工作环境对于员工的工作效率和积极性有着重要的影响。
一个愉快的工作环境应该具备以下几个特点:1.工作场所清晰明了,没有浪费、免强、不均衡等问题;2.工作场所干净整洁,没有灰尘和垃圾,让员工感到舒适愉快,不会让人感到疲劳;3.工作成为一种乐趣,员工不会无故缺勤旷工;4.员工有信心和动力进行改善,工作环境能够激发员工的自豪感和骄傲感;5.在有活力的一流门店场所,员工都由衷感到自豪和骄傲;6.工作环境清爽舒适,员工有被尊重的感觉;7.员工凝聚力增强,工作更愉快。
门店客户管理手册
门店客户管理手册目录1目的 (2)2客户信息来源 (2)3客户拜访场景分类 (2)4客户拜访流程 (2)4.1拜访前准备工作 (2)4.2拜访中注意事项 (3)4.3拜访后工作 (4)5客户接待流程 (4)5.1接待中注意事项 (4)5.2接待后工作 (4)6客户维护 (5)6.1目的 (5)6.2日常维护 (5)6.3特殊日期维护 (5)1目的为了不断加深对客户需求的认识,提高客户满意度,改善客户关系,提升公司的竞争力,有效地指导门店工作人员维护客户关系,进一步完善公司客户关系过程中作业规范,使公司相关人员有章可循,并做出相应的对策,同时使公司制度得以健全,结合公司的实际情况,特制定本管理制度。
2客户信息来源2.1主动寻找:客户来源于主动,上门寻访;2.2网络信息:搜集各类网站、线上平台相关信息,包含官网、短视频平台、朋友圈、商户平台等;2.3地图搜寻:各类地图软件上有大量的公司、单位等联系电话和地址;2.4转介绍:对于规模较大或拜访难度较大的客户,可以通过熟人转介绍、地方协会、展销会、与客户重要领导人见面等方式进行拜访。
3客户拜访场景分类3.1陌生拜访:了解客户基础信息,交换联系方式,介绍公司产品及活动,给客户留下印象,为以后合作打基础。
3.2转介绍:了解客户规模及需求,探索合作机会点。
3.3老客户拜访:维护老客户关系,挖掘客户需求,加强进一步合作关系。
4客户拜访流程4.1拜访前准备工作4.11沟通方式技巧准备:模拟拜访场景,掌握客户拜访技巧,以专业的方法开展拜访工作。
4.12产品详细信息及活动内容:熟悉公司当前产品信息、活动信息、销售策略等。
4.13个人形象整理:整理好个人形象,以良好的个人形象向客户展示产品品牌形象和公司形象;形象衣着应干净整齐,简洁利落(商务休闲风格为主)。
4.14携带物资:(1)公司宣传资料(含电子档)、名片、彩页、笔记本、签字笔、样品等;(2)宣传品、馈赠礼品、客户记录工具等。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一章:店铺概述1.1 优衣库的品牌定位优衣库是一个以“简约、大方、高品质”的品牌为核心的时尚连锁品牌。
主要提供舒适、时尚和性价比高的服装产品,旨在为消费者提供更多元化的时尚选择。
1.2 门店概况门店位于各大商业区域和购物中心,主要以直营店、专卖店和旗舰店形式进行运营。
门店主要负责销售产品、售后服务和品牌推广。
第二章:店铺管理2.1 人员管理2.1.1 岗位设置店长、副店长、店员、库管员等。
2.1.2 岗位职责店长负责店铺的整体管理、营销推广和员工协调。
副店长协助店长管理店铺,负责员工培训和日常运营。
店员负责商品销售、顾客服务和店铺整洁。
库管员负责货物的进出库、库存管理和盘点工作。
2.2 员工培训2.2.1 入职培训新员工入职后需接受一周的岗前培训,包括品牌知识、产品知识、销售技巧等。
2.2.2 在职培训定期进行产品知识、销售技巧、服务技能等方面的培训,以提高员工的综合素质和专业水平。
2.3 日常管理门店整洁、布局合理、陈列有序,体现出品牌的时尚、简约和高品质形象。
2.3.2 服务管理提供周到、细致、专业的顾客服务,帮助顾客解决问题,提高顾客满意度。
第三章:货品管理3.1 采购管理3.1.1 采购计划根据市场需求和销售情况,合理安排各类商品的采购计划,确保货品的充足和多样性。
3.1.2 供应商管理与供应商保持良好的合作关系,及时了解商品信息和市场动态,确保货品质量和价格的优势。
3.2 库存管理3.2.1 货品陈列根据季节和促销活动,合理陈列货品,保持门店的新颖度和吸引力。
3.2.2 货品盘点定期对库存进行盘点,确保库存数据的准确性,减少库存偏差和损耗。
第四章:销售管理4.1 销售目标根据市场情况和门店特点,合理制定销售目标,激励员工完成销售任务。
4.2 促销管理结合市场活动和节假日,制定促销计划,提高销售额,促进产品的畅销。
4.3 顾客关系管理通过会员制度、客户回访、活动邀约等方式,建立和维护良好的顾客关系,提高顾客复购率和忠诚度。
美容院连锁门店经营管理制手册.doc
美容院经营/管理手册目录第一部分企业文化一、企业简介二、企业文化三、托管的意义及要求第二部分美容院经营功略一、经营美容院的内涵二、美容院开业前的企划工作三、美容院店面开发四、开店成本及利润分析五、店面装修设计及布局六、美容院开店致胜的秘诀七、美容院提供什么给顾客八、顾客喜欢什么样的美容院九、美容院如何营造良好的经营气氛十、美容院项目开发及订价策略1、美容院项目设置2、美容院项目订价策略3、会员卡设置及开卡技巧十一、美容院的促销管理1、促销定义2、促销前的市场分析3、促销活动的目标定位4、开展促销活动的工作流程5、促销方式6、促销方案制定7、会员制与会员卡的设定8、促销的费用预算9、促销监督实施制度10、促销表格11、促销案例分析第三部分美容院店务管理标准化一、美容院组织架构及岗位职责和工作制度的设定二、美容院优秀领导的魅力三、工资福利制度1、工资、提成、奖励的设定(附标准案例)2、福利及成长机制四、教育培训制度五、目标管理责任制度六、会议制度(例会制)七、奖惩制度八、管理表格九、财务管理内容及表格运用十、美容院顾客管理1、如何建立健全的美容院顾客档案2、顾客级别设定及服务跟进3、顾客的服务艺术4、顾客的基本消费心理5、有利于销售成交的沟通技巧6、如何处理棘手顾客的投诉和抱怨7、如何提高顾客的满意度8、如何建立顾客的忠诚度9、顾客讨厌什么样的美容院10、日常沟通应对用语11、赞美顾客用语12、顾客服务禁忌13、顾客信息挖掘14、顾客意见调查方法十一、美容院服务流程管理(一)礼仪1、电话礼仪2、迎宾礼仪3、服务区礼仪4、送客礼仪(二)美容师操作服务流程(三)中医诊断十二、美容院店务管理(一)员工管理1、员工管理策略2、员工流失的原因3、如何控制员工流失4、如何提升美容师的专业素质5、打造优秀美容师的六种力量和14个条件6、美容师日工作管理规范7、美容师日常行为规范8、美容院员工绩效考核(附表格)(二)货品管理(三)陈列品管理(四)卫生管理(五)安全管理美容院经营管理全册目录第一部分企业文化一、企业简介企业文化携手美丽百纳·共建梦想王朝Build a dream together dynasty法国百纳尚威国际控股集团在2007年中国香港成立亚洲总部。
海王星辰门店标准手册
海王星辰门店标准手册一、店铺形象管理。
1.1 门店外观。
海王星辰门店外观要求整洁大方,门面玻璃清洁透亮,门店标识清晰醒目,橱窗陈列有序美观。
1.2 店内环境。
海王星辰门店内部环境整洁舒适,灯光明亮,空气清新,音乐轻柔舒缓,营造愉悦的购物氛围。
1.3 员工形象。
门店员工着装整洁,着装要求符合公司形象标准,仪表端庄,言谈举止得体,为顾客提供专业、周到的服务。
二、商品陈列管理。
2.1 商品陈列布局。
海王星辰门店商品陈列布局要合理,不同品类商品分区陈列,突出主打产品,引导顾客有序选购。
2.2 商品陈列维护。
门店商品陈列要保持整洁有序,避免杂乱无章,定期清理擦拭,保持商品陈列新鲜吸引人。
2.3 产品信息标识。
商品陈列区域要有清晰的产品信息标识,包括产品名称、价格、特点等,方便顾客了解产品信息。
三、服务流程管理。
3.1 顾客接待。
门店员工要做到热情周到,主动接待顾客,引导顾客了解产品,解答疑问,提供专业建议。
3.2 产品展示。
门店员工要熟悉产品知识,能够对产品进行详细展示,突出产品特点,帮助顾客更好地了解产品。
3.3 顾客反馈。
门店员工要认真倾听顾客意见和建议,及时处理顾客投诉,提高顾客满意度。
四、销售管理。
4.1 销售技巧。
门店员工要掌握销售技巧,能够根据顾客需求进行产品推荐,促成销售。
4.2 促销活动。
门店要根据公司安排,积极参与促销活动,根据活动要求进行产品陈列和销售。
4.3 销售目标。
门店要根据公司销售目标,制定具体销售计划,努力完成销售任务。
五、安全管理。
5.1 店铺安全。
门店要做好防火、防盗等安全工作,保障员工和顾客的人身和财产安全。
5.2 店铺卫生。
门店要定期进行卫生清洁,保持店内环境整洁,防止细菌滋生。
5.3 店铺设施。
门店设施设备要定期检查维护,确保正常运行,避免安全隐患。
六、员工管理。
6.1 岗位培训。
门店要定期进行员工岗位培训,提高员工专业素质和服务水平。
6.2 员工激励。
门店要建立激励机制,对员工进行奖惩,激励员工积极工作。
门店运营管理手册
门店运营管理手册一、开门迎客,笑脸相迎1.1 每日晨会,精神满满每天早上,大伙儿聚一块儿,开个简短晨会,喊喊口号,鼓鼓劲儿。
咱们得跟打了鸡血似的,带着满满的热情开始新的一天。
1.2 环境整洁,顾客舒心店里得干净敞亮,货架上的商品摆放得整整齐齐,就像家里的客厅,让人一进门就心情舒畅。
二、商品管理,精挑细选2.1 货品新鲜,品质保证咱们卖的东西,得保证新鲜、质量过硬。
顾客买得放心,用得舒心,下次才会再来。
2.2 定期盘点,心中有数每个月底,得好好盘一盘库存,哪些货卖得好,哪些积压了,心里有数,进货才能更精准。
2.3 促销活动,吸引眼球时不时搞点促销活动,比如打折、买赠、抽奖啥的,让顾客觉得实惠,也能吸引新顾客进门。
三、顾客服务,贴心周到3.1 热情接待,耐心解答顾客进门,咱们得笑脸相迎,有啥问题耐心解答,别让人家觉得咱们冷漠。
3.2 售后无忧,口碑相传东西卖出去,不是完事儿了,得关心顾客用得咋样。
有问题及时解决,让顾客觉得咱们靠谱,这样口碑自然就传开了。
四、员工管理,团结一心4.1 技能培训,提升能力定期给员工培训,教他们怎么服务顾客、怎么推销商品,让他们变得更专业、更有自信。
4.2 奖惩分明,激励士气干得好的得表扬、奖励,干得不好的也得指出问题、督促改进。
这样大家才有动力,团队才能更团结。
五、财务管理,精打细算5.1 收支清晰,账目明白每天的收入、支出都得记清楚,别糊里糊涂的。
月底一算账,赚了还是赔了,心里得有数。
5.2 成本控制,开源节流该花的钱得花,不该花的钱得省。
比如水电费、办公用品这些,能省则省,别浪费。
总之啊,这门店运营管理啊,就像织一张网,得方方面面都照顾到。
只要咱们用心去做,就没有啥难题是解决不了的。
看着小店一天天壮大起来,那种成就感啊,比啥都强!。
门店规章制度手册内容范本
门店规章制度手册内容范本一、总则1.1 为了加强门店的管理,规范员工行为,提高服务质量,确保门店的正常运营,特制定本门店规章制度手册。
1.2 本手册适用于门店全体员工,包括管理人员、营业员、维修工等。
1.3 本手册内容分为七个部分:员工基本要求、工作纪律、服务规范、安全卫生、培训考核、奖惩制度和其他规定。
二、员工基本要求2.1 员工应具备良好的职业道德,遵纪守法,诚实守信,积极向上。
2.2 员工应具备相应的岗位技能和业务知识,能够胜任本职工作。
2.3 员工应统一着装,佩戴工牌,保持良好的形象。
2.4 员工应遵守公司保密制度,不得泄露门店商业秘密。
三、工作纪律3.1 员工应按时上下班,遵守考勤制度,不得迟到、早退、旷工。
3.2 员工应服从领导安排,认真执行各项工作任务。
3.3 员工在工作期间,不得私自离岗、闲聊、打闹,确保工作秩序。
3.4 员工应妥善保管好门店财产,不得私用、损坏或丢失。
四、服务规范4.1 员工应以客户为中心,提供热情、周到、专业的服务。
4.2 员工应掌握产品知识,准确向客户介绍产品性能、价格、售后服务等。
4.3 员工在接待客户时,应保持微笑,礼貌用语,耐心解答客户疑问。
4.4 员工应遵守售后服务流程,确保客户满意度。
五、安全卫生5.1 员工应遵守消防安全规定,掌握消防设施的使用方法,预防火灾事故。
5.2 员工应定期进行安全培训,提高安全意识。
5.3 员工应保持工作环境整洁卫生,不得乱丢垃圾、随地吐痰。
5.4 员工应定期检查设备设施,确保正常运行,防止意外伤害。
六、培训考核6.1 门店应定期组织员工培训,提高员工业务水平和服务质量。
6.2 员工应积极参加培训,不得无故缺席。
6.3 门店应设立考核制度,对员工工作进行定期评估,奖励优秀员工,淘汰不合格员工。
七、奖惩制度7.1 门店应设立完善的奖惩制度,对表现优秀的员工给予奖励,对违反规定的员工给予处罚。
7.2 奖励方式包括:奖金、晋升、表扬等。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一部分:门店管理概述一、门店管理理念优衣库一直以来秉承“简单、实用、高品质”的理念,致力于为顾客提供优质的购物体验。
门店管理的核心是以顾客为中心,以提升服务品质和营业效率为目标,坚持持续改善,为顾客提供更好的服务和产品。
二、门店职责和权责分工1. 门店经理负责全面的门店业务管理,包括人员管理、库存管理、销售管理等;2. 店长负责门店日常管理和运营,包括员工培训、顾客服务、销售引导等;3. 店员负责门店日常销售和服务工作,包括产品展示、顾客接待、商品销售等。
三、门店管理原则1. 以顾客需求为导向,不断提升服务水平和用户体验;2. 严格管理门店人员,确保员工规范行为和服务态度;3. 合理安排门店运营策略,保持库存供应和销售匹配;4. 尊重品牌形象,保持门店环境整洁和产品展示的专业性。
第二部分:门店管理流程一、顾客接待流程1. 顾客进店2. 初次接待3. 需求确认4. 产品介绍5. 试衣体验6. 收银结账7. 送别顾客二、库存管理流程1. 接收货物2. 上架陈列3. 盘点库存4. 调货调拨5. 处理报损三、人力资源管理流程1. 招聘录用2. 培训指导3. 薪酬福利4. 绩效评估5. 离职处理四、门店销售管理流程1. 目标制定2. 销售引导3. 促销活动4. 销售数据分析5. 客户关系维护第三部分:门店管理指南一、门店优质服务标准1. 顾客至上,主动热情的接待服务;2. 提供专业的产品介绍和搭配建议;3. 细致周到的试衣帮助,为顾客提供良好的试穿体验;4. 收银迅速准确,高效处理顾客结账;5. 关怀式送别,留下良好的顾客印象。
二、门店环境维护标准1. 门店卫生整洁,保持地面、货架、试衣间等环境清洁;2. 产品陈列有序,维护好产品形象和品牌形象;3. 保证灯光和音乐的合理运用,营造愉悦的购物氛围;4. 定期维护设备和固定资产,确保设施安全完好。
三、门店营运管理标准1. 根据顾客流量合理调配销售人员;2. 充分利用产品周转率分析,合理规划商品采购和上架;3. 及时调整销售策略,灵活应对市场变化;4. 定期开展员工培训和技能提升。
门店管理全套手册范本
目录一、门店理货工作手册二、门店商品管理手册三、门店收银工作手册四、门店顾客服务手册五、门店防损工作手册六、门店财务管理手册七、门店安全管理手册八、门店卫生管理手册九、门店设备维护与保养手册门店理货工作手册一、目的及使用围 (2)二、理货工作职责 (2)三、做好理货工作应具备的基本知识 (2)四、理货工作规 (3)五、理货工作流程 (3)一、目的及使用围㈠目的㈡使用围<返回>二、理货工作职责㈠职务联系㈡工作目标㈢工作职责<返回>三、做好理货工作应具备的基本知识㈠熟识门店的商品及分类㈡门店商品的列技巧1、门店商品列布局2、门店商品列技巧⑴横架直列⑵商品面象列⑶袋装商品列⑷叠砖式列⑸堆头列⑹按货架不同的高度层次列㈢理货工具的使用知识<返回>四、理货工作规㈠支货㈡收货1、仓货收货2、街货、自购货收货㈢价格管理㈣商品列1、商品列的一般要求2、特价商品列3、节日及季节性商品列4、新到商品的列㈤商品的跟进管理1、货架商品整理2、后备仓商品管理3、商品有效期的检查跟进4、坏货的处理㈥营造整齐清洁的购物环境㈦做好门店的防损工作㈧做好待客服务及导购工作<返回>五、理货工作流程㈠支货工作程序1、支仓货、街货的工作程序翻阅最新一期特价表和收货单检查后备仓、堆头、冻柜和货架上的商品存量决定并记录应支商品和支货量输入计算机复核后按时传送2、支自购货的工作程序翻阅最新一期特价表和自购货支货记录簿检查后备仓、堆头、冻柜和货架上自购货存量检查有否需退给供应商的自购货坏货记录支货理和退换坏货量致电供应商支货及退换货记录支货的日期和时间㈡收货工作程序1、收仓货的工作程序协助送货车泊位接收送货单及有关文件与司机亲手交接贵重商品并即时存放好开启车门卸货并即时点核大数签收送货单、锁好车门让仓车尽快离开仔细点核来货,如有错漏,填写“申报表”即日通知货仓把卸下的商品尽快拆箱上架2、收街货、自购货的工作程序核对交来的送货单检查商品逐一点收,同时退换坏货指引送货员把商品推到货架或冻柜旁卸下门店主管复点后联同收货经手人签收把送货单保管好,定期交财务部核销将收到的商品尽快拆箱上架3、货架商品整理的工作程序观察货架商品的销售情况及时把后备货补充上架,并做好定牌定位没有后备货补充的商品尽量往前移,并准备补充支货翻阅改价和特价资料,按时做好改价转换工作检查商品的保存期,抽出坏货、过期货按规定处理按货架和商品的清洁程度分段轮流进行洗抹清洁商品有效期检查时间表店号:()月分店每日清洁记录表店号:年月注:1、每天完成清洁项目由经手人员签名,两人完成由两人一起签名,多人完成由主管签名(如多人一起洗地,由门店店长签名,各收银员洗抹收银台、包装柜,则由收银组长签名)。
门店卫生管理手册
门店卫生管理手册一、引言门店卫生管理对于维护食品安全、提升顾客体验至关重要。
本手册旨在规范门店卫生管理制度,确保门店卫生安全达到标准,保障员工和顾客的健康。
二、卫生管理制度1.卫生管理责任–店长责任:负责门店卫生管理工作的组织、落实、监督与考核。
–员工责任:全员参与卫生管理,按照规程执行卫生操作。
2.卫生操作流程–清洁消毒:定期对门店进行清洁消毒,特别是厨房、餐具、餐桌等关键区域。
使用合格的清洁剂和消毒液。
–垃圾处理:制定垃圾分类处理制度,按时清运垃圾,确保无异味和蚊蝇滋生。
–食品储存:严格按照食品储存原则进行储存,并注意食品的保质期和温度要求。
3.健康管理要求–员工健康监测:每位员工定期进行健康检查,确保身体健康状况符合从业要求。
–疾病预防控制:若员工出现传染病情况,需及时隔离并报告卫生部门。
三、培训与考核1.培训计划–制定卫生管理培训计划,定期组织员工参加培训,包括卫生操作规范、食品安全知识等。
–员工应参与培训并通过考核,考核成绩作为绩效考核的重要依据。
四、食品安全1.食品采购–供应商管理:签订合格供货商,确保食材来源合法合规、质量安全。
–食材检验:对进货的食材进行检验,杜绝次品和过期食材的使用。
2.加工制作–制作流程:按照标准制作流程操作,防止食品受污染。
–温度控制:控制食品加工过程中的温度,避免食品变质。
五、应急措施1.应急预案–制定门店卫生突发事件应急预案,包括食品中毒、疫情传播等,对应急情况进行及时、有效的应对。
结语本手册对门店卫生管理提出了明确的要求和规定,希望通过全员的参与和贯彻执行,能够确保门店卫生安全、员工健康,并提升顾客体验。
门店应严格按照本手册的规定执行,不定期进行检查和评估,及时调整和优化卫生管理流程,持续提升门店卫生管理水平。
门店管理手册
目录
(一)现场运营手册 (2)
1、环境管理 (2)
2、门店固定资产认知 (5)
3、固定资产管理 (8)
4、门店证照管理 (10)
5、门店销售氛围打造 (11)
6、门店定置定位 (13)
(一)现场运营手册
1、环境管理
一、门店基础标准件认知:
(一)柜台陈列说明:
1、常规货柜:
货柜层板柜:
封闭式冷风柜:
冷饮柜:
长效品陈列柜:
中岛柜:
(二)产品包装、物件的认知:
按每个门店现有的店长给予指导认知
(三)价格牌陈列说明:
价格牌名称图片价格签摆放标准
悬式价格牌产品价格签置于中间位置立体价格牌价格签放置于对应产品中间处
陈列容器及价格签需保证无破损,如有破损立即更换;
价格签必须统一陈列新型VI价格签,不得使用其他价格签;。
分店规范管理手册
分店规范管理手册目标本手册旨在为分店提供一份规范管理的指南,确保分店的顺利运营和良好的经营管理。
分店基本规定1. 分店的位置、面积和布局应符合公司规定,并须获得公司批准。
2. 分店必须按照公司的品牌形象进行装修,并遵守公司提供的装修设计方案。
3. 分店需要定期进行日常清洁和维护,并保持室内外环境整洁有序。
4. 分店应按照公司的统一标准进行货物陈列和摆放,保持货品的整齐有序。
5. 分店必须遵守公司的开业时间和营业时间规定,不得擅自调整,如需特殊情况须事先经过公司批准。
人员管理1. 分店应按公司规定的标准配置足够的员工数量,以确保正常的运营。
2. 分店员工的招聘、培训和管理应符合公司的人事制度和流程要求。
3. 分店员工应具备相关岗位的专业技能,并接受公司的培训,以提升服务质量和销售能力。
营销和销售1. 分店应按照公司制定的营销计划开展相关活动,提升品牌知名度和销售业绩。
2. 分店销售人员应积极主动地为客户提供优质的产品和服务,并遵守公司的销售规范和行为准则。
3. 分店应定期进行销售业绩分析和反馈,根据市场需求进行调整和优化。
财务管理1. 分店应按照公司的财务制度和要求进行日常的账务记录和报销。
2. 分店必须按时上报销售数据和财务报表给公司总部,确保数据的准确和及时性。
3. 分店应合理控制成本和开支,确保利润率的正常水平。
安全与风险管理1. 分店应遵守公司的安全管理制度和操作规程,确保员工和客户的人身安全。
2. 分店应定期进行安全检查和隐患排查,及时整改安全问题。
3. 分店应投保相关保险,以应对可能发生的风险和意外事件。
总结本手册的内容是对分店规范管理的基本要求,通过遵守这些规定,分店可以保持良好的经营状态,并为客户提供优质的产品和服务。
分店管理人员和员工应认真理解和执行本手册的内容,不得有任何违反规定的行为。
(完整版)门店标准管理手册
门店标准管理手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编门店的文化内涵:产品即人品,质量即道德。
意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
美容美发门店管理手册
美容美发门店管理手册精品Word文档值得下载,值得拥有。
本文介绍了东尼美容美发管理手册的门店现场管理范围和门店管理层现场管理要求。
门店现场管理范围包括视觉、产品、听觉、嗅觉、绿化、店内卫生和感觉方面。
视觉方面包括灯光、卫生环境、绿化、仪器设施、工具、装饰品的摆放以及员工服装、仪容仪表等。
产品方面包括货柜产品和促销产品的摆放。
听觉方面需要根据店内现场经营状况控制音乐,控制节奏和员工语言的语调、问候语言。
嗅觉方面需要留意烫发水味道、排风扇、排污、卫生间、下水道、冲头区下水道和换气扇。
绿化方面需要保养、维护和衬托点缀。
店内卫生方面需要保持毛巾、床单、围巾、工具车、仪器、桌子、台面、凳子、走道、账台、挂衣柜、水池、休息间、接待处、咨询处、楼梯间等卫生环境干净,防止蚊虫和蟑螂。
感觉方面需要关注服务流程、员工素质、水漫冷热、急缓、按摩手势、销售沟通的语言以及空调24度均衡温度,包括洗手间、楼梯间、休息区、接待处、咨询处等给顾客留下好印象。
门店管理层现场管理要求包括门店卫生管理、发型师管理和服务中沟通要求。
门店卫生管理要求包括每天上班前做好各自岗前卫生及个人卫生,客人洗发后须擦拭干净冲头床上的水痕,不得乱扔纸屑、随地吐痰,不行在钦水机上洗碗。
还需要认真做好工作结束后的卫生工作,每周必须安排后勤和员工全体大扫除,包括地面清洁和工具清洗。
助理收台时要及时清理烟灰缸、台面的杂物、垃圾,不得有发屑、水迹、刑物杂志放回原处、水杯收走、毛巾收回污物箱。
发型师所用啫喱水、发油、发蜡、喷发胶、喷壶、镜子用完后须放回原处,公用吹风机、电夹板用完后马上还到帐台,如有遗失或损坏由当事人赔偿。
服务中沟通要求包括与客人交流时只介绍公司产品的项目、价位及客人感兴趣的话题,不得谈及客人的私事或本公司员工的技术长短、工资收入、分成比例、股份分配等,如有发现严惩不待。
技术要求包括杜绝顾客因技术问题投诉,助理发型发改单必须由经理签字,助理做项目必须由自己全部完成,不得让别人顶替,更不得同时为两位客人做项目,做项目时助理必须跟客人服务结束。
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门店运营办理手册编制人:耿捷编制时刻: 2017 年 10 月 1 日目录1 店长手册 ....................................................过错!未定义书签。
1.1门店安排结构与职责............................................错....误.. !未定义书签。
1.1.1门店安排结构过错!未定义书签。
1.1.2门店人员岗位职责过错!未定义书签。
1.1.3 智赫连锁店长应具有本质过错!未定义书签。
1.2 店长作业流程 ........................................................错....误....!未定义书签。
1.2.1 店长作业总流程过错!未定义书签。
1.2.2 店长日常作业流程过错!未定义书签。
1.2.3 店长日作业流程明细与辅导过错!未定义书签。
1.2.4 店长周作业流程明细与辅导过错!未定义书签。
1.2.5 店长月作业流程明细与辅导过错!未定义书签。
1.3 店长专题性作业办理规范 ....................................错....误. !未定义书签。
1.3.1 人员办理规范过错!未定义书签。
1.3.2 物的办理过错!未定义书签。
1.3.3 店面办理过错!未定义书签。
1.4门店盈余点评剖析与运营进步的办法 .................错..误!未定义书签。
1.4.1 店面盈余剖析过错!未定义书签。
1.4.2 店面运营进步过错!未定义书签。
2门店产品办理手册 ......................................过错!未定义书签。
2.1门店产品办理职责................................................错....误...!未定义书签。
2.2门店产品的办理流程 ............................................错....误.. !未定义书签。
2.2.1门店产品剖析过错!未定义书签。
2.2.2门店产品订购流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯错⋯误⋯!⋯⋯⋯⋯未定义书签。
2.2.3门店自有产品订购流程过错!未定义书签。
2.2.4门店其他品牌产品订购流程过错!未定义书签。
2.2.5门店盘点流程过错!未定义书签。
2.3门店产品办理操作规范 ........................................错....误.. !未定义书签。
2.3.1门店产品剖析的准则和操作规范过错!未定义书签。
2.3.2门店产品的订购准则过错!未定义书签。
2.3.3门店产品的库存过错!未定义书签。
2.3.4门店产品的盘点过错!未定义书签。
12.3.5 门店产品的报损过错!未定义书签。
2.3.6 门店产品的退换货过错!未定义书签。
2.3.7 门店产品的单据办理过错!未定义书签。
3 门店顾客服务手册 ...................................... 过错!未定义书签。
3.1 顾客服务职责........................................................错....误....!未定义书签。
3.1.1 店长顾客服务职责过错!未定义书签。
3.1.2 店员顾客服务职责过错!未定义书签。
3.2 顾客服务流程........................................................错....误....!未定义书签。
3.2.1 修理服务流程过错!未定义书签。
3.2.2 上门服务流程过错!未定义书签。
3.2.3 店面顾客投诉处理流程过错!未定义书签。
3.2.4 电话回访流程过错!未定义书签。
3.3 顾客服务规范........................................................错....误....!未定义书签。
3.3.1 顾客服务礼仪规范过错!未定义书签。
3.3.2 售后服务规范过错!未定义书签。
3.3.3 顾客投诉处理规范过错!未定义书签。
3.3.4 会员服务规范过错!未定义书签。
3.4 顾客服务查看规矩 ................................................错....误...!未定义书签。
3.5 东西表单 ...............................................................错....误...!.. 未定义书签。
4 门店陈设手册 ............................................. 过错!未定义书签。
4.1 门店陈设职责 ........................................................错....误....!未定义书签。
4.1.1 门店店长陈设职责过错!未定义书签。
4.1.2 门店店员陈设职责过错!未定义书签。
4.2 门店陈设作业流程 ................................................错....误...!未定义书签。
4.3 门店陈设规范 ........................................................错....误....!未定义书签。
4.3.1 门店区域区分过错!未定义书签。
4.3.2 店堂灯火及音乐运用规范过错!未定义书签。
4.3.3 宣扬资料运用规范过错!未定义书签。
4.3.4 陈设准则过错!未定义书签。
4.3.5 陈设用具运用规范过错!未定义书签。
4.3.6 门店陈设办法规范过错!未定义书签。
4.3.7 门店陈设形状规范过错!未定义书签。
4.3.8 生动化陈设规范过错!未定义书签。
4.4 门店陈设查看规矩 ................................................错....误...!未定义书签。
24.5 东西表单 ...............................................................错....误...!.. 未定义书签。
4.5.1 附表 1:门店陈设技术学习查看表过错!未定义书签。
4.5.2 附表 2:门店陈设要求表过错!未定义书签。
4.6 附件陈设颜色常识 .............................................错....误.. !未定义书签。
4.6.1 颜色根本常识过错!未定义书签。
4.6.2 颜色的视觉心思过错!未定义书签。
4.6.3 陈设布景颜色过错!未定义书签。
4.6.4 陈设与配色过错!未定义书签。
5 门店出售导购手册 ...................................... 过错!未定义书签。
5.1 智赫连锁门店出售导购定位与职责 ......................错...误!未定义书签。
5.1.1 智赫门店出售工程师定位过错!未定义书签。
5.1.2 智赫门店出售工程师的具体职责过错!未定义书签。
5.2 出售工程师出售导购流程 ....................................错....误. !未定义书签。
5.3 出售工程师出售导购规范 ....................................错....误. !未定义书签。
5.3.1 出售导购流程规范过错!未定义书签。
5.3.2 出售工程师出售心境及服务规范过错!未定义书签。
5.3.3 出售工程师出售常识规范过错!未定义书签。
5.3.4 出售工程师出售技术规范过错!未定义书签。
5.3.5 出售工程师仪容外表规范(拜见《门店顾客服务手册》)过错!未定义书签。
5.3.6 出售工程师行为规范(拜见《门店顾客服务手册》)过错!未定义书签。
5.4 出售工程师出售导购查看规矩 ............................错....误!未定义书签。
5.4.1 待客规矩过错!未定义书签。
5.4.2 出售本质、才干学习规矩过错!未定义书签。
5.5 东西表单 ...............................................................错....误...!.. 未定义书签。
5.5.1 附表 1:出售工程师本质、才干掌握表过错!未定义书签。
5.5.2 附表 2:服务、心境学习查看表过错!未定义书签。
5.5.3 附表 3:出售常识学习查看表过错!未定义书签。
5.5.4 附表 4:出售技术学习查看表过错!未定义书签。
5.6 附件:各类顾客应对办法 ....................................错....误. !未定义书签。
6 门店促销办理手册 ...................................... 过错!未定义书签。
6.1 门店促销职责与特色 ............................................错....误.. !未定义书签。
6.1.1 门店促销职责过错!未定义书签。
6.1.2 促销特色过错!未定义书签。
36.1.3 门店促销的方针过错!未定义书签。
6.2 门店促销办理流程 ................................................错....误...!未定义书签。
6.2.1 门店一致促销履行流程过错!未定义书签。
6.2.2 门店自主促销流程过错!未定义书签。
6.2.3 门店野外促销活动流程过错!未定义书签。
6.3 门店促销办理规范 ................................................错....误...!未定义书签。
6.3.1 门店一致促销履行操作规范过错!未定义书签。
6.3.2 门店自主促销操作规范过错!未定义书签。
6.3.3 促销物料预备规范过错!未定义书签。
6.3.4 门店野外促销活动操作规范过错!未定义书签。
6.4 门店促销办理规矩 ................................................错....误...!未定义书签。
6.4.1 门店一致促销办理规矩过错!未定义书签。
6.4.2 门店自主促销办理规矩过错!未定义书签。
6.4.3 门店促销赠品发放办理规矩过错!未定义书签。