小杂粮做成大产业

合集下载

地理区位因素分析(加)

主干整合 · 名师助学
（1）从气候角度分析甲地普及日光温室的原因。（6分）地处地中海沿岸，冬季温和（最冷月最低气温为8℃左右），日光温室可满足蔬菜、瓜果生长需要；当地干旱少雨，日光温室可减少蒸发，提高水资源利用效率。（2）分析20世纪70~80年代甲地温室生产的农产品出口西班牙以北欧洲发达国家的优势条件。（6分）蔬菜、瓜果成熟早，可反季节供应；冬季气候温和，温室设备简单，不需要加温，生产成本低；劳动力价格相对低廉。
[典例剖析] 【典例 4】 [2014·四川文综， 14(3) ，10分] 下图中M、 N海域均是世界优良渔场。读图回答下列问题。
主干整合 · 名师助学
指出渔产品加工业所属导向型工业的类型，并分析在M海域沿岸国家发展该工业的区位优势。(10分) 尝试自解
解析
渔产品易腐烂变质，不利于长途运输，渔产品加工业宜
专题六地理区位因素的分析
主干整合 · 名师助学
地理区位是高中学习的重要内容之一，主要包括农业、工业、交通运输、城市等区位。区位分析与评价类试题强调理论联系实际，具有很大的应用价值，一向为命题者所青睐，可以说是“重点内容重点考，重点内容年年考”。在高考命题中，
每年都有一些变换，呈现出一定的规律性。选择题、非选择题
主干整合 · 名师助学
（1）从气候角度分析甲地普及日光温室的原因。（6分）（2）分析20世纪70~80年代甲地温室生产的农产品出口西班牙以北欧洲发达国家的优势条件。（6分）（3）分析甲地温室农业集群式发展对提高农产品出口竞争力的作用。（6分）（4）你是否赞同在甲地扩大温室农业生产规模？请表明态度并说明理由。（6分）
(河)，用水、河运方便；基础设施较好。
主干整合 · 名师助学

谷物杂粮加工的现状及发展趋势

引言杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

第一章绪论1.1谷物杂粮的营养及功能特点我国人均从主食中获得50％～80％的蛋白质，但作为主食的大米和小麦，其蛋白质也存在一定的缺陷，即缺乏赖氨酸，易造成各种氨基酸之间的不平衡，导致蛋白质消化吸收率下降，利用率也不高。

在脂肪和碳水化合物的含量方面，绝大多数谷物杂粮均高于小麦和大米，有的甚至高出4倍～5倍。

玉米、高粱、荞麦、燕麦等谷物杂粮中还含有对人体健康有益的纤维素，它是人类肠道的清道夫，能带走肠道中多余的脂肪和胆固醇等毒素，减少有害废物在肠内滞留的时间，有着清肠和排毒的特殊功效，是人体健康不可或缺的营养成分之一，有利于减少直肠癌、肥胖和脂肪肝等患病的几率。

归纳起来，谷物杂粮特别具有3方面的主要优势。

优势1：维生素Bl的含量高。

维生素Bl是一种水溶性维生素，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。

另外，维生素Bl还能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。

本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。

优势2：含有较多的膳食纤维。

膳食纤维被称为人体的“第七营养素”（前六种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）。

它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

优势3：中和人体酸碱度。

杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。

2.谷物杂粮加工的现状1.杂粮加工业发展现状【小杂粮加工利用现状分析】1.1产业持续发展，总量大幅度增加改革开放二十多年来，杂粮加工业呈现持续稳定发展势头。

20世纪90年代，香港华润百货公司举办了山西杂粮食品展销会，此后出口了数批苦荞挂面、苦荞醋、绿豆馅、小豆馅和芸豆产品，拉开了杂粮加工品出口的序幕。

小杂粮产业发展存在的问题与对策

小杂粮产业发展存在的问题与对策摘要：陕西省位于中国西北地区，地理环境多样，气候条件特殊。

在这样的环境下，小杂粮种植具有天然优势，比如高山区的黍、谷子，旱地区的薏仁、莜麦等。

传统农业以种植大豆、小麦为主，但近年来，随着生态农业和绿色产业发展，小杂粮产业逐渐受到关注。

针对此，本文依照文献对比法和理论分析法从发展意义、问题、解决措施等方面探究出了当地小杂粮产业发展现状与后续发展方向，以供参考。

关键词：小杂粮产业发展；问题；解决措施陕西省作为中国西北地区的一个重要省份，其地理环境、气候条件以及农业资源使得小杂粮在该地区具有很好的发展潜力。

小杂粮产业的发展对陕西具有重要意义，包括经济、生态、民生和文化等多个方面，对此在促进小杂粮产业快速发展的同时，当地还需解决好以往所出现的发展难题由此达到促进其健康增长的良好愿景。

1、小杂粮产业发展的意义——以陕西省为例1.1经济意义小杂粮产业的发展能够带动陕西农民增收。

许多小杂粮品种具有较高的经济价值，如核桃、杏仁等。

通过发展特色杂粮加工产业，如薏仁茶、莜面等，可以带动相关产业链的发展，创造更多的就业机会，提高农民收入。

1.2生态意义小杂粮种植对土壤有很好的改良作用，有助于保持土壤肥力和提高土壤结构。

同时，小杂粮对水分要求较低，种植小杂粮有助于节约水资源，降低对地下水的依赖。

此外，多样化的农作物种植有助于生态多样性的保护，有益于整个生态系统的稳定。

1.3民生意义小杂粮富含多种营养物质，如膳食纤维、矿物质、维生素等，具有很好的保健作用。

1.4文化意义小杂粮在陕西有着悠久的历史和丰富的民间风俗，如陕北的黍子糁、关中的谷子饼等。

发展小杂粮产业有助于传承和发扬这些地方特色的饮食文化，提升地方文化的影响力。

2、小杂粮产业发展存在的问题虽然小杂粮产业在陕西具有较大发展潜力，但在实际发展过程中也存在一些问题。

以下是一些详细的分析：2.1种植技术水平有限由于小杂粮种植在陕西地区历史悠久，但相对于传统的粮食作物，如小麦和玉米，小杂粮种植的技术水平较低。

杂粮产业集群化发展趋势

杂粮产业集群化发展趋势杂粮产业集群化发展趋势引言随着人们健康意识的增强和消费升级的趋势，杂粮作为一种传统的健康食材在市场上受到越来越多人的关注和喜爱。

其独特的风味和丰富的营养价值使得杂粮成为了人们日常饮食中的重要选择。

杂粮产业集群化发展是指以一定的地域范围内的农户为主体，依托一定的资源和产业链条，通过一系列的支持政策和配套措施，将杂粮产业发展成为一个完整的产业链条，实现资源整合、产业互联互通、市场协同发展的一种形态。

本文将通过对杂粮产业集群化发展的趋势进行分析和研究，探讨杂粮产业集群化发展的优势和可行性，并提出相关的建议和措施。

一、杂粮产业发展概况杂粮是指除了主要作物（如小麦、玉米、稻谷等）以外的其他粮食作物，广义上包括各种豆类、谷物、薯类及其制品。

杂粮因其营养丰富、健康低脂、补充能量等特点，被广泛认为是一种健康食材，适合不同人群的需求。

近年来，随着人们健康意识的提高和消费升级的趋势，杂粮市场迅速扩大，杂粮产业也获得了较快发展。

杂粮产业在中国面临着以下几个主要问题：一是资源分散，生产能力低下。

由于我国传统农业生产中对主粮作物的重视，导致了对杂粮生产的长期忽视，杂粮资源分散、生产能力低下，无法满足市场需求。

二是市场信息不对称，流通渠道不畅。

由于杂粮产业链条不够完善，市场信息不对称且流通渠道狭窄，致使杂粮市场的开发和运作效率受到限制。

三是产品开发和品牌建设滞后。

由于长期以来对杂粮的认知和宣传不够，使得杂粮产品开发和品牌建设滞后，影响了杂粮产业的发展。

二、杂粮产业集群化发展的背景和意义杂粮产业集群化发展是对杂粮产业运行机制进行深入研究和优化调整的过程，通过集中整合资源和优势企业，形成相对集中的生产和流通力量，构建一条完整的产业链条，实现资源整合、市场协同发展的目标。

杂粮产业集群化发展具有以下几个方面的背景和意义：1.市场需求驱动。

随着人们对健康饮食的关注程度提高，杂粮作为一种健康食材的需求也在不断增加。

高三地理高中地理人教版试题答案及解析

高三地理高中地理人教版试题答案及解析1.下图为俄罗斯局部区域，图中竖线部分代表某种气候类型的空间分布范围，读图回答：（1）该气候类型空间分布的南北界线并不与纬度完全吻合，请指出ABC段的分布特点及分析主要原因。

（2）航运和水能开发是河流开发的重要方向。

围绕其中一个方向，指出甲河流开发中存在的主要问题并分析原因。

（3）本区土地广阔资源丰富，但缺是图示区域最大国经济发展相对落后的地区，试分析造成这种现象的地理原因。

【答案】（1）Ａ段向北（高纬）弯曲（１分），地处大陆内部，夏季温度高（１分），最热月10°等温线向北凸。

Ｂ段向南（低纬）延伸，大致与海岸线平行（１分），沿岸千岛寒流影响（１分），地形多山海拔高，温度比同纬度低。

（１分）Ｃ段向南（低纬）弯曲（１分），地处高原山地，温度比同纬度低。

（１分）Ｄ段向东北（高纬）延伸，大致与海岸线平行（１分），Ｄ线以东受太平洋影响大，在季风环流影响下形成温带季风气候。

（１分）（2）突出特点：（2分）北半球寒极，世界年较差最大的地区（大陆性最强）形成原因：（3分）①纬度高，太阳高度小且年内季节变化大；②西距大西洋远东有山地阻隔太平洋，受海洋影响小；③海拔较高，高于同纬度中西伯利亚高原，故气温低；④盆地地形，冷空气易沉至盆地底部，加剧了寒冷程度。

且开口向北，受北冰洋冷空气影响大。

（3）自然原因：（3分）①有大面积的高纬地区，热量条件差②有大面积的永久冻土，土地质量差③水热矛盾突出，从北向南热量渐增但地表径流渐少④主要大河从南向北流，水资源利用不好社会经济原因：（2分）①人口稀少，劳动力不足②资源配置不好，国内市场集中在西部③交通相对落后，铁路线少，河运价值不大【解析】（1）此题要分段考虑纬度、地形、洋流、季风等因素影响气温、降水，从而影响气候分布。

（2）气温低，跟纬度、地形、受海洋季风影响等因素有关。

（3）从自然原因和社会经济原因两方面去分析，自然主要是气候、土地、水热不利之处；社会原因是劳动力、交通等因素制约。

杂粮产业发展实施方案

杂粮产业发展实施方案一、背景分析杂粮是指除了稻谷、小麦、玉米、大豆等传统粮食作物以外的谷物类作物，包括大麦、燕麦、小米、薏苡仁、荞麦等。

随着人们对健康饮食的认识提高，杂粮作为一种富含纤维、低脂肪的健康食品，受到越来越多消费者的青睐。

因此，发展杂粮产业具有巨大的潜力和市场前景。

二、目标设定1. 创造良好的发展环境，构建杂粮产业链条；2. 提高杂粮产品的质量和品牌认知度；3. 实现杂粮产业效益最大化。

三、具体措施1. 政策支持加大对杂粮产业的支持力度，制定相关政策和规定，提供资金和税收优惠等支持措施。

鼓励农民转种杂粮作物，提供培训和技术指导。

2. 科技创新加强杂粮品种改良和研发工作，提高产量和质量。

加强生产技术创新，推广高效农业技术，提高杂粮的生产效益和耐逆性。

3. 建设基础设施加强杂粮种植基地和加工厂的基础设施建设，提高生产和加工的效率。

建立完善的冷链物流体系，保证杂粮产品的新鲜度和品质。

4. 市场营销加强杂粮品牌建设和市场推广，提高消费者对杂粮的认知度和兴趣。

开展宣传活动，组织杂粮产品展销会，提供多样化的购买渠道。

5. 质量监管加强对杂粮产品质量监管，建立健全的质量检测体系。

加强对杂粮种植和加工企业的监督，严禁假冒伪劣产品，保护消费者权益。

6. 加强合作建立农民合作社和生产企业的合作机制，推动杂粮产业的规模化发展。

加强与食品加工企业的合作，拓宽销售渠道，提高产品附加值。

四、实施步骤1. 制定杂粮产业发展规划和政策，明确发展目标和重点领域。

2. 加大政策支持力度，提供资金和税收优惠等扶持政策。

3. 加强科技创新，加快改良和培育优质杂粮品种。

4. 建设基础设施，提高杂粮生产和加工的效率和质量。

5. 加强市场营销，推广杂粮产品，提高消费者认知度和兴趣。

6. 加强质量监管，保障杂粮产品的质量和安全。

7. 加强合作，促进杂粮产业链条的健康发展。

五、风险与对策1. 农民知识水平不高，缺乏专业技术。

加强培训和技术指导，提高农民的种植和管理能力。

……新闻特写

新闻特写：小杂粮大产业记者现场：观众朋友，这里是山西粮食（小杂粮）交易洽谈会的展销区，来自我省各地市的小杂粮在此次展销会上大放异彩，吸引了国内外众多客商的目光。

展销会上，富含叶酸的鲁村小米、特酿的蜂蜜酒、闻喜的花馍，精装的石磨苦荞面、豆面，还有经过加工的咖啡玉米……种类繁多、品质优良的小杂粮立即吸引了许多客商。

采访：SPAR中国总裁托比亚斯：这种品种在欧洲那块非常的健康，现在欧洲人也是买那个有机的杂粮，所以我们对这块特别感兴趣。

采访：IGA大庆市庆客隆连锁商贸有限公司董事长王状一：山西的杂粮具备的这种健康、绿色和自然的品质，把它推到市场上，叫它进入大市场、大流通。

在整个展区中，我市展台前格外热闹。

本尔昆、鲁村、范庄、相府庄园、九康、彤康……这一个个我市小杂粮的优质品牌，倍受客商青睐。

采访：味利达商贸有限公司董事长王晋军：今天上午这个形势非常好，已经有一家河南信阳的和北京沃尔玛的几家企业和我们进一步洽谈，有三四家企业。

采访：山西九康食品有限公司副总经理李志勇：刚才有好几个客户过来有签约的意向，有湖北的、有北京的，有安徽的，还有河南的。

采访：皇城相府生态农业区销售经理曹小强：我们可以看到别的地区的包装、设计，还有质量方面的，可以取长补短，互补吧，对我们也是一个促进。

据了解，目前，我市粮食种植面积为280万亩，总产量为92万吨，小杂粮仅占其中的85万亩，年产量为12万吨。

因此，在我市气候、环境、土壤等优良条件下，小杂粮的发展空间依然很大。

采访：晋城市粮食局局长刘金峰：通过龙头项目带动销售，以销定产，拉动我们晋城小杂粮的发展，作为一个产业，特别是老百姓增收的一个渠道，我们一定要把小杂粮做成大产业。

采访：山西省粮食局局长杨随亭：晋城是我们山西出杂粮的一个市，杂粮的品牌还是不错的。

我们想通过这次政府搭台、企业唱戏，把这小杂粮的产业做大做强，我们还计划在晋城搞一个交易中心，不但要面向全国，我们还是要走向世界。

把小杂粮做成大产业

质优良、品种之多居全国首位。远近闻名的右玉甜荞、如广灵
苦养、寨莜麦、台糜子、州红小豆、阳青豆、县白五五朔寿临豆、陵川小米等。在历届全国农业博览会上．省杂粮及其加我
工产品多次荣获金奖。在第五届国际养麦会上，阳的养麦寿
省已有各类杂粮加工企业８０多个，加工能力近５００吨。年００二、杂粮开发中亟待解决的问题小
１生产水平低、模小．规
晋西北和晋东南地区的山区和丘陵地带，污染、公害面积近２０００万亩．占全省粮食作物总
域化、业化生产已经具备了较好基础。２０年中国农学会杂专０３
面积的４％；０总产２０万吨左右，５占粮食总产的２％。着人５随
民生活水平的日益提高，食结构的变化，杂粮的营养性饮小和医疗保健性越来越得到人们的认可．杂粮消费倍受青睐．正在成为一项潜力巨大的朝阳产业。小杂粮作为一项产业把来开发．已成为共识。何充分发挥我们的优势？我省的农如使产品大举进军国际市场．已刻不容缓地摆在我们面前。
梁、豆、麦单产水平超过全国同类作物平均水平，子、绿养谷养麦产量分别位居全国第二、六位，米、豆等已成为我第小杂

陕西省咸阳市武功县2022届高三上学期第一次质量检测地理Word版含答案

武功县2022届高三第一次质量检测地理试题考生注意：本试卷分第I卷(选择题)和第II卷(非选择题)两部分，满分100分，考试时间90分钟。

将答案填写在答题纸相应的位置，交卷时，只交答题纸。

第I卷(选择题共50分)一、单项选择题(有25小题，每小题2分，共50分。

每小题只有一个正确选项，多选、错选和不选均不得分)甲、乙两地的夜晚北极星的仰角分别为60°、30°，甲、乙两地经度分别为120°E、58°W。

据此，完成1～2题。

1.甲、乙两地A.同在北半球，甲地纬度更低B.甲地位于乙地的东北方向C.甲地比乙地自转周期长D.甲地比乙地自转线速度大2.甲、乙两地的最短距离约为A.1000千米B.5000米C.10000千米D.20000千米3.甲、乙两地的时差约为A.1小时B.6小时C.12小时D.18小时下图为“甲、乙两地夏季某日午后等压面垂直分布图”。

读图，完成4～5题。

4.据图可知A.①比②气温高B.②比③气温低C.③比④气压低D.④比①气压高5.图中A.甲地位于城区，乙地位于郊区B.近地面水平气流自西向东运动C.大气垂直运动高度可达120千米D.甲地艳阳高照，乙地降水概率大下图是“黄河干流沿途年径流量和含沙量的变化图”，读图完成6～8题。

6.兰州至河口段径流量变化的自然原因是A.流经千旱半千旱地区，蒸发量大B.农业引水灌溉C.沿途植被覆盖好，河水下渗严重D.有支流汇入7.在含沙量变化图中，正确反映黄河含沙量沿途变化的折线是A.①折线B.②折线C.③折线D.④折线8.治沙和防洪并举的治理黄河的主要工程措施是A.造林种草B.加固大堤C.修筑梯田D.修建水库在人口老龄化过程中，许多国家普遍地表现出农村人口老龄化程度高于城市人口老龄化程度的特点，即“城乡倒置”明显。

下图“为中国人口老龄化城乡差异转变图(含预测)”。

据此完成9～10题。

9.关于T1和T2时期人口老龄化城乡差异的主要成因的叙述，正确的是①T1时期：城市生育水平低②T1时期：农村劳动力迁出③T2时期：逆城市化显著④T2时期：城市化水平高A.①③B.①④C.②③D.②④10.随着中国人口老龄化的推进A.T1时期第一产业比重将会增加B.T1时期农村社会保障压力减轻C.T2时期新兴产业发展将受制约D.T2时期中、小、幼教师大幅度增加下图是“某城市制造业与服务业空间分布模式图”。

专题17山区脱贫与区域农业可持续发展2023年高考地理真题和母题来源含解析

专题17 山区脱贫与区域农业可持续进展【母题来源】2023 年课标全国卷Ⅱ第36 题【母题题文】36．阅读图文材料，完成以下要求。

〔24 分〕云南省宾川县位于横断山区边缘，高山地区气候凉湿，河谷地区气候干热。

为解决河谷地区农业生产的缺水问题，该县曾在境内山区实施小规模调水，但效果有限。

1994 年“引洱〔海〕入宾〔川〕”工程竣工通水，加之推广节水措施，当地农业用水方得以保障。

近些年来，宾川县河谷地区以热带、亚热带水果为主的经济作物种植业蓬勃进展。

（1）指出宾川县地形的主要特点，并推想耕地分布及数量的特点。

〔6 分〕（2）说明地形对宾川县河谷地区干热气候特征形成的影响。

〔8 分〕（3）用水得到保障后，当地热带、亚热带水果种植业蓬勃进展，从气候角度分析其缘由。

〔6 分〕（4）以水果种植业为根底，提出宾川县为促进经济进一步进展可实行的措施。

〔4 分〕【答案】〔1〕地形特点：山高谷深。

耕地特点：耕地主要分布在谷地和山间盆地，数量少〔或面积小、占土地面积比重小〕。

（2）宾川县位于温顺潮湿的亚热带季风气候区，因山高谷深，谷地盛行下沉气流，气流下沉过程中增温且谷地热量不易散失，导致热〔气温高〕，同时不易形成降水，导致干〔降水少〕。

（3）全年气温高，热量充分，热带、亚热带水果全年可以生长；〔海拔高，晴天多，〕气温日较差大，光照强，有利于水果品质提高〔糖分积存〕。

（4）吸引相关企业投资，进展水果加工业；引进并培育优良品种，树立品牌；加大宣传力度，开拓水果销售市场；促进以水果种植为根底的旅游产业化；完善交通等根底设施建设等。

【试题解析】（1）读图〔留意图中县界限〕，宾川县总体地势较高，东北部海拔多在3000米以上，境内大局部地区海拔在1000、2023 米以上，河谷地带地势较低平且面积狭小，再结合材料“宾川县位于横断山区边缘，高山地区气候凉湿，河谷地区气候干热”，可推想宾川县的地形特征为〔地势起伏大〕山高谷深。

耕地应分布在地势低平地区，因此宾川县的耕地主要分布在河谷、山间盆地等地势低平处；由于高山面积广、河谷面积狭小，宾川县耕地面积占土地面积的比重小、数量少。

彭阳小杂粮产业发展现状及对策

彭阳小杂粮产业发展现状及对策摘要总结了彭阳县近年小杂粮发展在抗旱减灾、结构调整、农民增收等方面取得的成绩，分析了存在的问题，指出在今后的发展中应采取良种良法配套、建立基地、扶持龙头企业等对策。

关键词小杂粮；现状；问题；发展对策；宁夏彭阳中图分类号 f326.1 文献标识码b文章编号 1007-5739（2009）06-0183-01彭阳小杂粮历史悠久，集中在北部半干旱带和山塬区。

彭阳小杂粮主要种类有豌豆、荞麦、糜子、谷子、莜麦等，是宁夏小杂粮的主要产区。

1彭阳县近年发展小杂粮产业取得的成绩1.1小杂粮适应性种植地位明显提升彭阳的气候特点是光照充足、气温冷凉、昼夜温差大、降水偏少且季节分布不均，年降水量450mm左右，70%～80%集中在7～9月。

气候特点与多数小杂粮生育习性相吻合，种植小杂粮相对其他作物稳产性较好。

小杂粮是粮草兼用、轮作倒茬、培肥地力的特色作物，在旱作雨养农业中具有不可替代的地位。

为此，彭阳县将小杂粮作为山区农业结构调整和防灾减灾的重要作物。

“十五”期间，全县年均种植面积2.3万公顷，总产3.5万吨。

1.2抗旱减灾功能进一步显现，生产布局不断优化近年来，彭阳县中北部山区干旱明显加剧，季节连旱、年度连旱频繁发生，十年九旱已成为常态。

小杂粮适应性广，生育期短，是填闲补种、后茬复种、翻拆改种的首选作物。

目前小杂粮种植面积稳定在2.3万公顷，其中豌豆2 666.7 hm2，扁豆、三角豆3 333hm2，荞麦6 666.7hm2，糜谷6 666.7 hm2，莜麦4 000hm2。

小杂粮在彭阳县已初步形成了规模种植区，王洼镇形成了莜麦种植区，交岔、罗洼乡形成了豌豆等豆类种植区，冯庄、孟塬乡形成了糜谷种植区，草庙乡形成了荞麦种植区。

1.3生产的科技含量不断提高，农民增收作用持续增强彭阳县广大农业科技工作者坚持小杂粮试验、示范、科技推广，取得了多项科技成果，提高了小杂粮生产的科技含量。

在良种方面先后引进选育了一批小杂粮优良品种，主要有草原224、定豌1号、白豌豆等豌豆品种，青蚕9号蚕豆品种，92-1、美国甜荞、苦荞等荞麦品种，宁糜9号、大黄糜子等糜子品种，蒙莜系列莜麦品种。

小杂粮何时能成大产业

国
今年９月１６日，第三届昆明国际农业博览会在昆明国际会展中心落幕。５天时间内，共有２６万人次进场观展。农博会紧紧围绕 “ 展现代农业，设新型农村” 发建这主题，以鲜明的特色和丰富多彩的形式，面展示云南省农业和新全农村建设取得的成就，同时，也为国内外同行搭建了一个农业项目合作、术交流、贸洽谈的平台，技经广大参展单位和客商通过农博会这个平台，高了云南省农业对外提开放和招商引资水平，升了农产提品的市场竞争力，动农业科技创推新，进云南农业走向全国、向促走世界的步伐，也让各参展的兄弟省（）、南亚、亚乃至世界农区市东南业走进云南。其中，南省杂粮优云势给记者留下了深刻的印象，就这直接提出一个问题，南能否把杂云粮做成优势产业，在各州、优势市农产品展出台前，回答是肯定的。云南杂粮种植分布广、面积大、种类多、种资源丰富。省１品全６个州（）１９个农业县（、）市、２市区一年四季都有种植。云南杂粮加工制品种类繁多，有酒类、油、保健酱品、粉丝、料、、货、饲醋干小食品。其中有一大批具有民族特色和地方特色的品种，丽江生产的苦荞如粉、荞饼干、豆糕、麦糕，苦绿燕各地的绿豆粉丝、各种荞面食品、荞丝，彝族的荞酒等，很受城乡居民欢迎。在昆明国际农业博览会上，云南杂粮市场呈现供需两旺的态势。据有关部门初步分析，０６年２０云南省杂粮出口２６１３万公斤，多数以原料形式出口，少数为加工极品。出口的杂粮以芸豆、麦为主，荞红豆、豆等次之。出口地主要是豌日本、国及东南亚国家。德云南省农业部门认为，南杂云粮分布广，突出优势，出口潜力有大。如加工需求大的芸豆、红豆、荞麦、大麦等，可重点建设四个优势区。一是滇西及滇西北芸豆、滇东

中国杂粮之都!晋北忻州市的小杂粮渐成气候

LL FIVE TOWNS一都五乡中国杂粮之都！晋北忻州市的小杂粮渐成气候Issue8 2019CHINA GLOBAL BUSINESSAUGUST. 2019 CHINA GLOBAL BUSINESS85《食疗本草》和宋代《嘉祜本草》等著作多有详细记载。

而忻州小杂粮生产过程不施化肥、农药，属于纯天然绿色食品，是公认的具有特殊食疗、食补的农产品。

例如荞麦性甘味凉，硒含量高，对多种慢性疾病有益。

燕麦含有一种叫亚油酸的物质，能抑制胆固醇升高。

绿豆清热、消暑、利尿，具有明目降压、润喉止渴的作用。

豌豆含碳量少，属低脂、高钙、高蛋白含量的食物，对糖尿病、心脑血管、高血压等疾病患者有较好食疗效果。

藜麦富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质，有均衡营养、修复体质、增强机体功能、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防和抗癌作用。

忻州杂粮除了会在国内销售，还远销到了国外，被端上了外国人的饭桌，影响着外国人的饮食习惯。

每年从忻州出口美国、英国、芬兰等国家的杂粮数量相当可观，特别是红芸豆的出口量，达到了全国的三分之一，稳坐全国红芸豆出口第一把交椅。

小小的杂粮却种出了大大的市场，“中国杂粮之都”这张名片也逐渐在全球崭露头角。

忻州产出的杂粮足够优质。

忻州杂粮大多种植在离城市较远的山区，空气清新、水源纯净，辛勤的农民们在青山绿水间春耕秋收，生产出的都是纯天然的绿色安全食品。

用这样的食材做出的杂粮产品不仅天然健康、美味可口，还具有一定的食补食疗功效。

传统的医学经典《黄帝内经》中将“五谷”摆在补精益气的第一位，从这一点就足以说明五谷杂粮在饮食调养中的重要地位。

大家想象一下在炎炎夏日的午后，抓一把忻州红小豆做成一碗甘甜的冰豆沙，消暑解渴的同时把炎热带来的胸口郁郁之气也一扫而光。

忻州杂粮还特别适合给糖尿病人做主食，比如杂粮饭就属于低糖食物，吃下去之后升糖缓慢，既能帮助糖尿病患者控制血糖，也能满足他们口腹之欲。

黑豆、红小豆品种资源利用及产业化开发论文

黑豆、红小豆品种资源利用及产业化开发的探讨为了掌握和利用陇东黑豆、红小豆品种的资源优势，总结经验，寻找差距，提出其产业开发和可持续发展的有效对策，在广泛交流、收集信息的过程中，根据甘肃“十二五规划”和“项目”实施的相关要求，在多年研究工作的基础上，项目组成员深入陇东及周边地区的田间、农户、农技部门、院校、企业，针对品种资源、开发现状、存在问题进行了较深入的调研和探讨，提出发展建议。

一、黑豆、红小豆产业开发的意义黑豆皮所含的花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆中富含的维生素e、ve，可减少皮肤皱纹。

黑豆中粗纤维含量高达4.0%，常食可促进消化，防止便秘。

另外，根据中医理论和实践，“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾。

所以，肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、解毒利尿。

除用作饲料外，保健方面的用途十分广泛。

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，并能利尿解毒。

它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石等作用。

红小豆富含叶酸，多食有助于产妇催乳。

红小豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类，也常用做菜肴。

由于小豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。

黑豆、红小豆及其加工制品也是我国重要的出口产品。

中国在红小豆的种植和出口量上无世界之首，近向年来，加拿大、巴西、美国也相继引种红小豆，使红小豆的市场不断扩大。

就国内市场价格来看，黑豆6～12元／kg、红小豆8～14元／kg，价格上涨了50.0%左右，无论国内还是国外市场上，呈现产销两旺和价格上涨的好势头。

种植面积下降，加之严重的灾害性减产，国内外需求缺口较大，国内外市场年需求杂粮豆约1260万t，而我国年产仅500万t，不及需求量的5.0%。

陇东目前的市场价格略低于国内市场平均价格，黑豆8～13元／kg、红小豆10～14元／kg。

因此，在保证“主粮”生产的同时，适度发展黑豆、红小豆生产，不失为农业产业结构调整和农民增收的一条好路子。

山西小杂粮生产面临的挑战和机遇

山西小杂粮生产面临的挑战和机遇作者：来源：《农产品市场周刊》2012年第08期分析师：李固山西以自身小杂粮品种多而被称为“杂粮王国”，然而近年来，生产面积、产量却有持续减小的趋势，在当前市场行情如此好的情形下，为何小杂粮生产会逐步减少呢，为此，笔者就全省情况做了调研。

▲小杂粮生产面临的挑战主要有以下几个方面：一是投入成本高，产出效益低，逐渐换种其他大宗农产品。

山西地处黄土高原，水资源相对缺乏，农作物生产制约于干旱和生长期。

在同地同期同等气候条件下小杂粮产投比远远低于大宗粮食作物产投比。

二是外出务工多，农业生产能力降低。

农民外出务工较多，农村劳力减少，由于务工收入远高于种植收入，再加上小杂粮多长于贫瘠山地、坡地，广大农户不愿再种植小杂粮，造成种植能力下降。

三是小杂粮加工能力弱，形不成产业规模。

目前山西省小杂粮尽管品种多，但针对小杂粮的加工能力相对有限，大多在中、低档水平徘徊，品牌影响力差，缺乏有效带动，形不成产业规模。

四是缺乏有效的市场引导，卖难问题依然存在。

小杂粮市场变化快，尽管价格行情不错，但依然不能解决卖难和价格稳定的问题，难以摆脱丰年价滥、欠年价高的销售困境。

▲小杂粮产业发展机遇及对策从国内外市场对小杂粮的需求分析看，小杂粮的生产总体上优势大于劣势。

尤其在山西省，由于品种多，适合小杂粮生长的区域多，适合小杂粮规模化、产业化发展，应该从生产、加工、销售和对外贸易等各个环节进行扶持，形成产业规模、创造产业品牌、占领产业市场。

目前山西省正处于资源转型跨越式发展期，为小杂粮做大做强提供了历史机遇，再加上近年来，小杂粮悄然走红中高端市场，为小杂粮做大做强提供了先决条件。

1.建立小杂粮优质高产栽培技术体系。

现阶段的小杂粮主要栽培技术简单粗放，通过建立高标准的模式化栽培示范基地，推广旱作栽培技术、有机农业技术等，增加小杂粮生产中的科技含量，提高小杂粮的单产水平，实现小杂粮生产的优质、高产、高效。

2.建立小杂粮加工体系。

投资小杂粮项目的可行性分析

投资小杂粮项目的可行性分析首先，除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。

小杂粮营养丰富，在食物结构中具有重要地位。

中国长期食物发展战略研究表明，在供给国人的粮食中，小杂粮应占20％。

一般说来，小杂粮包括的作物有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（即红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

小杂粮营养价值高，还含有特殊营养素。

例如荞麦、莜麦蛋白质含量高，多种氨基酸配比合理，被誉为“美容、健身、防病”保健食品原料。

绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、黑豆等食用豆类蛋白质含量比禾谷类高1至2倍，其氨基酸齐全，是理想的保健食品。

国际农业营养和卫生组织认为，小杂粮是尚未被充分认识和利用的有特殊利用价值的经济作物。

人要靠自然食物调节自身，要尽量摄取自然态的食物，多吃杂粮。

小杂粮有独特的优势：种类多、生育期长，多种植于无污染源、工业极不发达的地方，尤其是高海拔地区，空气清新，环境干净，不用农药化肥，所以说小杂粮是天然安全的食品。

第一点、投资小杂粮的项目市场分析：1，投资小杂粮的背景资料分析：现代文明人吞进了文明病，营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手，各种致命的慢性病——肥胖、高血压、冠心病等发病率大幅上升，“人类正用牙齿把自己送进坟墓”。

现代人许多病都是自己“吃”出来的，人类社会目前存在着严重的饮食误区，膳食结构不合理以及“洋垃圾”食品的入侵是导致“文明病”发生的最大原因。

用人类的牙齿打比方说，按照牙齿切牙、尖牙和磨牙的数量比例，人类的食物应该保持“金字塔”型，底层为植物性食物，包括面包、麦片、米、面等，第二层为蔬菜和水果，倒数第三层为鱼、肉、禽、蛋类食品，最顶层为油、盐、糖。

但从膳食结构分析来看，处于经济转型时期的城乡居民在动物性食物消费量增加的同时，植物性食物，特别是谷类和根茎类食物消费量下降，传统膳食的低饱和脂肪、低胆固醇的优势正逐步丧失，成人脂肪供能比显著提高，过量的脂肪对成人超重和肥胖的发生有促进作用。

忻州市小杂粮生产现状及对策

忻州市小杂粮生产现状及对策摘要总结了小杂粮生产在忻州市的地位、现状及特点，分析了存在的问题，并提出了对策，包括转变思想、加快新技术新品种的研究与引进推广、加快制定发展配套措施、发展订单农业、建立专业市场等内容，以供参考。

关键词小杂粮生产;现状;特点;存在问题;对策;山西忻州忻州是山西小杂粮生产种植大市，小杂粮在忻州农业和农村经济中有着举足轻重的地位。

随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构也随之发生了变化，人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐[1-4]，这为忻州小杂粮生产提供了巨大的潜在市场，也将为忻州小杂粮的发展提供更广阔的市场空间。

实施小杂粮发展战略，对于实现忻州由小杂粮大市向小杂粮强市转变，以及解决三农问题有着积极的作用。

1小杂粮生产在忻州市的地位和现状在忻州市粮食种植结构中，除玉米外，小杂粮占有绝对的比重。

中国号称“世界小杂粮王国”，山西小杂粮产量占全国10%以上，而忻州又是山西小杂粮的主产区。

在山西三大小杂粮主产区晋北、晋西北和晋东南中，忻州所占比例超过1/3。

忻州的小米、燕麦、苦荠左、绿豆、马铃薯等品种多年来一直受到国内外市场的青睐;红芸豆、红小豆等品种更是该市出口创汇的主要粮食品种;黑小米等传统小杂粮优质品种多次参加国内各博览会，获得较高声誉。

忻州在20世纪80―90年代实施了以地膜覆盖玉米高产栽培技术推广为主要内容的高寒山区高产高效农业发展战略。

1980年忻州市小杂粮播种面积32.07万hm2，占粮食播种面积的58%。

近年来，忻州小杂粮面积和产量有所回落，2009年忻州小杂粮播种面积约19.23万hm2，占粮食播种面积的45%。

2忻州小杂粮生产的特点2.1分布广泛，品种齐全全省14个县市区都有种植杂粮的习惯。

忻州地处晋西北黄土丘陵区，土地以旱地为主，气候特点是高寒、干旱少雨，但是光照充足，非常适宜小杂粮的生长。

小杂粮品种多达几十种，以莜麦、谷子、绿豆、大豆、马铃薯等品种为主，占到杂粮产量的80%以上。

我国杂粮深加工的现状与发展趋势[1]

我国杂粮深加工的现状与发展趋势时间：2011-02-18 18:54:49 来源：农特网作者：admin迟燕平杨贞耐王勇王曙文吉林省农业科学院农产品加工中心一、我国杂粮资源现状我国杂粮种类繁多，是世界上重要的杂粮主产国之一。

谷子的种植面积和总产量居世界第一位；荞麦、糜子和黍稷种植面积和总产量均居世界第二位；高粱种植面积和总产量居世界第八位和第六位；蚕豆占世界生产量的二分之一；绿豆、小豆占世界生产量的三分之一；燕麦、豇豆和小扁豆是主产国，因此我国有“小杂粮王国”之称。

我国目前是世界上最大的杂粮生产国和出口国，杂粮年种植面积约900万公顷，生产总量在2000万吨以上。

其中，荞麦、燕麦、糜子、青稞等面积约为350.8万公顷，占3.8%；谷子、高粱面积约240万公顷，占2.3%；绿豆、豌豆、蚕豆、小豆等面积约为320万公顷，占2.6%。

杂粮总产约1970万吨，占全国粮食总产量的4.2%。

其中荞麦、燕麦、糜子、青稞等产量约为766万吨，占1.6%；谷子、高粱产量约为720万吨，占1.5%；绿豆、豌豆、蚕豆、小豆等产量约为486万吨，占1.1%。

我国杂粮分布很广，各省市区都有不同规模杂粮的种植面积。

如谷子分布在23个省区；高粱在全国各地都有种植；大麦分布在24个省区；荞麦主要分布在12个省；燕麦分布在16个省；蚕豆主要分布在23个省；绿豆和红豆在24个省有种植。

杂粮虽种植分散，但是多数仍分布在生产条件较差和贫困的地区，以西北、西南为主。

我国杂粮面积在35万公顷以上的有11个省区，在70万公顷以上的有内蒙古、山西、云南等省。

杂粮营养丰富并具有较强的保健功能。

如莜麦中蛋白质、脂肪、矿物质总量及不饱和脂肪酸含量均居谷物之首，特别是所含的β-葡聚糖在所有谷物中含量最高，β-葡聚糖对于维持血糖平衡和抑制胆固醇的吸收具有明显的效果；荞麦种子中8种必需氨基酸含量丰富，荞麦面粉的蛋白质的含量很高，约为10%～15% ，荞麦中的黄酮类物质—芦丁具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功能，对预防高血压、心血管疾病也有独特的功效；小豆是制作各种糕点馅和风味食品的原料，具有活血，消肿，解毒等多种药用价值；绿豆富含氨基酸和矿物质，具有清凉解毒，止泻利尿，滋补强身的作用；薏苡仁中除了蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1含量较高外，还含有薏苡素、薏苡酯等功能性成分。

万吨小杂粮休闲食品生产线项目可行性研究报告

万吨小杂粮休闲食品生产线项目可行性研究报告小杂粮是小宗粮豆的俗称，泛指生育期短、种植面积少、种植地区和种植方法特殊，有特种用途的多种粮豆，其特点是小、少、特、杂。

包括的作物有：高梁、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（后豆）、黑豆等。

可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。

小杂粮产品因其功能成份奇特，已被国家列为“十一五”食品发展计划中的公众营养食品。

为了适合不同人群消费的需要，公司已经完成了深加工项目的可研。

小杂粮休闲食品是一种以各种杂粮、杂豆自然颗粒为原料，经膨化再裹上不同风味的衣料而制成的方便、休闲小食品。

休闲食品 (leisure food)是快速消费品的一类，在人们闲暇、休息时所吃的食品。

主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。

随着生活水平的提高，休闲食品已经逐渐成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质北京智博睿信息咨询有限公司可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章万吨小杂粮休闲食品生产线项目总论1.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目概况1.1.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目名称1.1.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设单位1.1.3万吨小杂粮休闲食品生产线项目拟建设地点1.1.4万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设内容与规模1.1.5万吨小杂粮休闲食品生产线项目性质1.1.6万吨小杂粮休闲食品生产线项目总投资及资金筹措1.1.7万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设期1.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目编制依据和原则1.2.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目编辑依据1.2.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目编制原则1.3万吨小杂粮休闲食品生产线项目主要技术经济指标1.4万吨小杂粮休闲食品生产线项目可行性研究结论第二章万吨小杂粮休闲食品生产线项目背景及必要性分析2.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目背景2.1.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目产品背景2.1.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目提出理由2.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目必要性2.2.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目是国家战略意义的需要2.2.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要2.2.3万吨小杂粮休闲食品生产线项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要第三章万吨小杂粮休闲食品生产线项目市场分析与预测3.1产品市场现状3.3市场形势分析预测3.4行业未来发展前景分析第四章万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设规模与产品方案4.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设规模4.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目产品方案4.3万吨小杂粮休闲食品生产线项目设计产能及产值预测第五章万吨小杂粮休闲食品生产线项目选址及建设条件5.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目选址5.1.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设地点5.1.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目用地性质及权属5.1.3土地现状5.1.4万吨小杂粮休闲食品生产线项目选址意见5.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目建设条件分析5.2.1交通、能源供应条件5.2.2政策及用工条件5.2.3施工条件5.2.4公用设施条件5.3原材料及燃动力供应5.3.1原材料5.3.2燃动力供应第六章技术方案、设备方案与工程方案6.1项目技术方案6.1.1项目工艺设计原则6.1.2生产工艺6.2设备方案6.2.1主要设备选型的原则6.2.2主要生产设备6.2.3设备配置方案6.2.4设备采购方式6.3工程方案6.3.1工程设计原则6.3.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目主要建、构筑物工程方案6.3.3建筑功能布局6.3.4建筑结构第七章总图运输与公用辅助工程7.1总图布置7.1.1总平面布置原则7.1.2总平面布置7.1.3竖向布置7.1.4规划用地规模与建设指标7.2给排水系统7.2.1给水情况7.2.2排水情况7.3供电系统7.4空调采暖7.5通风采光系统7.6总图运输第八章资源利用与节能措施8.1资源利用分析8.1.1土地资源利用分析8.1.2水资源利用分析8.1.3电能源利用分析8.2能耗指标及分析8.3节能措施分析8.3.1土地资源节约措施8.3.2水资源节约措施8.3.3电能源节约措施第九章生态与环境影响分析9.1项目自然环境9.1.1基本概况9.1.2气候特点9.1.3矿产资源9.2社会环境现状9.2.1行政划区及人口构成9.2.2经济建设9.3项目主要污染物及污染源分析9.3.1施工期9.3.2使用期9.4拟采取的环境保护标准9.4.1国家环保法律法规9.4.2地方环保法律法规9.4.3技术规范9.5环境保护措施9.5.1施工期污染减缓措施9.5.2使用期污染减缓措施9.5.3其它污染控制和环境管理措施9.6环境影响结论第十章万吨小杂粮休闲食品生产线项目劳动安全卫生及消防10.1劳动保护与安全卫生10.1.1安全防护10.1.2劳动保护10.1.3安全卫生10.2消防10.2.1建筑防火设计依据10.2.2总面积布置与建筑消防设计10.2.3消防给水及灭火设备10.2.4消防电气10.3地震安全第十一章组织机构与人力资源配置11.1组织机构11.1.1组织机构设置因素分析11.1.2项目组织管理模式11.1.3组织机构图11.2人员配置11.2.1人力资源配置因素分析11.2.2生产班制11.2.3劳动定员表11-1劳动定员一览表11.2.4职工工资及福利成本分析表11-2工资及福利估算表11.3人员来源与培训第十二章万吨小杂粮休闲食品生产线项目招投标方式及内容第十三章万吨小杂粮休闲食品生产线项目实施进度方案13.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目工程总进度13.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目实施进度表第十四章投资估算与资金筹措14.1投资估算依据14.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目总投资估算表14-1万吨小杂粮休闲食品生产线项目总投资估算表单位：万元14.3建设投资估算表14-2建设投资估算表单位：万元14.4基础建设投资估算表14-3基建总投资估算表单位：万元14.5设备投资估算表14-4设备总投资估算单位：万元14.6流动资金估算表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元14.7资金筹措14.8资产形成第十五章财务分析15.1基础数据与参数选取15.2营业收入、经营税金及附加估算表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元15.3总成本费用估算表15-2总成本费用估算表单位：万元15.4利润、利润分配及纳税总额预测表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元15.5现金流量预测表15-4现金流量表单位:万元15.6赢利能力分析15.6.1动态盈利能力分析16.6.2静态盈利能力分析15.7盈亏平衡分析15.8财务评价表15-5财务指标汇总表第十六章万吨小杂粮休闲食品生产线项目风险分析16.1风险影响因素北京智博睿信息咨询有限公司报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 16.1.1可能面临的风险因素16.1.2主要风险因素识别 16.2风险影响程度及规避措施16.2.1风险影响程度评价16.2.2风险规避措施第十七章结论与建议 17.1万吨小杂粮休闲食品生产线项目结论17.2万吨小杂粮休闲食品生产线项目建议。