郑州刘心想火腿葱花饼
关于善意谎言的总结(热门18篇)
关于善意谎言的总结第1篇我每周都要来琴行上钢琴课,馋了总会光顾琴行门口的葱油饼摊。
摊主是位清瘦的老人,不论刮风下雨,葱油饼摊总是准时出现在这里。
这里的葱油饼色味俱佳,我弹琴时都能闻到浓郁的葱油香味。
老人不用吆喝叫卖,人们都会寻香而至,围着小摊,现做现吃。
一个寒风刺骨的周末,我一边哈着手取暖,一边走岀琴行教室,一股熟悉而诱人的葱油香扑鼻而来,此时的我早已饥肠辘辘,三步并作两步来到葱油饼摊前。
摊上卖着两种葱油饼,两元钱的又大又饱满,还撒着喷香的芝麻,金灿灿的直流油;五角钱的只有小半个巴掌大,只够吃小两口。
妈妈今天出差,给了我十元钱,让我自己到外面吃晚餐。
我摸了摸口袋,急得像热锅上的蚂蚁,又摸遍了全身上下所有的口袋,却只摸到不知什么时候放在小口袋里一枚可怜的五角硬币。
“哎呀!我竟把钱落在家里了,这下该怎么办呀?”我的心情就像是拨了瓢冷水,一下子凉了半截。
看着美味的葱油饼,我直咽口水。
老人看了看我手中的那枚硬币,又看了看我那馋样,笑呵呵地说:“孩子,今天你算是赶上了,今天特价,大葱油饼五角一个!”“真的吗?我没听错吧?”我简直不敢相信自己的耳朵。
我大喜过望,脚下仿佛踩着一朵幸福的云。
“这些都凉了,给你再做个热的吧!”老人娴熟地将面粉放入盘内,磕上鸡蛋,再放入调料,撒上葱花……每一个动作都那么娴熟、专注,仿佛在做一件胸有成竹的'艺术品。
我仔细地端详起老人来,身上洗得发白的黑夹克,被风缭乱的银发,黝黑的皮肤,脸上那一道道深深的皱纹谱写着岁月留下的痕迹,慈祥与满足的表情融合在一起……“趁热吃吧,冷了就不好吃了”老人边说边把刚出锅的一个大葱油饼递到我手上,我顾不上答应,便狼吞虎咽地吃了起来,我舔了舔油光发亮的嘴唇,久久地回味着葱油饼的香味。
眼睛还直勾勾盯着刚岀锅的葱油饼:“今天我妈出差,给我十元钱买晚餐,我落在家里了。
”老人望了望我的脸,好像是突然记起了什么,拍了拍脑袋:“你看我这记性,把买一送一的活动忘了告诉你,这是送的那一个,再吃了吧!”“人老了,记性也差了,差点把买一送一活动忘了告诉你……”老人笑咪咪地看着我津津有味吃着大葱油饼。
新闻通讯采访范文
新闻通讯采访范文一、采访背景。
在城市的大街小巷,总有一些平凡却又充满故事的小人物。
今天,我就来到了一个热闹的街角,去采访一位在这儿卖了多年煎饼的老王。
他做的煎饼那可是一绝,周围的居民、上班族都对他的手艺赞不绝口,大家都亲切地称他为“煎饼侠”。
二、采访过程。
我:我听说您做的煎饼特别好吃,您这有啥独家秘方吗?王:秘方啊,其实也没啥特别神秘的。
就是食材得新鲜,面糊我每天早上现调,酱料也是我自己熬制的,这料里放了些我自己琢磨出来的小配料,像一点点的花椒粉提提味儿,还有就是摊煎饼的火候得掌握好,小火慢慢把饼烙得金黄酥脆。
我:您这煎饼的口味肯定是经过了不少次试验才这么完美吧?王:那可不,刚开始做的时候,不是饼太厚了,就是酱料太咸或者太淡。
我就天天自己试吃,让我家里人也尝尝,给我提意见。
慢慢就找到那个合适的度了。
我:您在这儿做煎饼这么久了,有没有什么特别有趣的顾客呢?王:那太多了。
有个小伙子,每次来都要加超级多的料,什么香肠、里脊、肉松一股脑儿全加上,那煎饼包都包不住。
我就跟他说,你这吃的不是煎饼,是“煎饼plus”啊。
还有个小姑娘,每次来都要在煎饼上加一勺糖,她说她就喜欢这种甜咸搭配的怪味儿。
我:哈哈,还真是挺有趣的。
那您每天这么早出摊,肯定很辛苦吧?王:辛苦是辛苦,但是也习惯了。
早上四五点就得起来准备食材,然后出摊一直到中午。
下午还得去采购第二天要用的东西。
不过看着顾客们吃着我做的煎饼,一脸满足的样子,就觉得这辛苦也值了。
我:那您有没有想过把这个煎饼摊做大一点,开个连锁店啥的?王:哎,我这小本生意,没那么大的野心。
我就想把这个小摊位稳稳当当的经营好,让周围的人都能吃到我做的煎饼就够了。
再说了,开连锁店事儿太多,我怕就做不出这个原汁原味的煎饼了。
我:您这煎饼摊也算是这个街角的一个标志了。
那您在这儿这么多年,有没有见证过什么特别的事情呢?王:那可太多了。
这附近的老房子拆迁的时候,好多老邻居来我这儿吃煎饼,一边吃一边感慨,说在这儿住了一辈子,就舍不得我这煎饼的味道。
驴肉店菜单价格明细
驴肉店欢迎您清爽拌碗菜....................15元素拼................................12元东北大拉皮..................18元豆嘴拌细粉....................12元炝拌腐竹........................15元藕片花生........................15元手撕菜鸡......................32元丁香鱼拌黄豆嘴............15元全套驴鞭......................388元驴肉拼盘..................85元/个小鱼花生........................16元葱头木耳........................12元下酒菜............................15元苦瓜杏仁........................14元西芹鸡蛋干....................15元丁香鱼拌苦菊................16元老醋蛰头........................22元滋补驴鞭......................288元精美小炒特色驴肉焖锅................88元好吃腐竹........................18元本店特色炒鸡................48元特色驴肉丸子................36元锅包肉............................36元大葱(韭菜)炒驴血.... 18元大葱尖椒炒焖子............18元小白菜豆腐炒粉条........18元孜然烤肉片....................32元老店肝腰合炒................68元大厨小炒肉....................36元菜豆芽炒肉....................28元姜葱炒花甲....................20元窝头外婆菜..................28元炝锅肉末鸡蛋羹............22元干炸带鱼........................38元干炸小黄鱼....................22元肉丝拉皮........................22元糖醋里脊........................32元茴香丸子........................18元脆皮鲜奶........................22元水煮肉片........................36元脆皮汤圆........................22元韭菜鸡蛋炒烧饼............18元人宝饭............................20元白山药炒木耳................18元干炸鲜么........................18元毛血旺............................42元腰果虾仁........................38元清蒸清江鱼....................58元老炖鱼............................32元清蒸龙利鱼....................30元鱼香肉丝........................22元炒芝麻球........................18元香炒小河虾....................20元粉皮炖肉......................36元松仁玉米粒................... 18元油焖大虾....................... 38元蒜溜驴肺叶..................18元重庆辣子鸡....................36元山韭菜花烧丝瓜........ ...36元肉沫杏鲍菇....................22元西红柿炖驴肉..............58元风味茄子........................18元地三鲜............................20元山里老豆腐....................18元骨肉相连........................22元梅菜扣肉........................38元香炸藕盒........................25元驴肉宴老汤驴头(大)..........420元(赠精品凉菜六道)驴头三吃.................460元(赠精品凉菜六道)孜然驴脸爆炒驴口条驴脑滋补汤主食烧饼............................1元/个饸饹(冷、热、粉条)....5元/碗发面饼........................2元/张杂面汤........................5元/碗烧饼夹肉....................6元/个大馅混沌....................5元/碗焖子烧饼....................4元/个焖子肉烧饼.................5元/个驴杂汤....................48元/份家常饼........................6元/斤驴肉水饺..................20元/份疙瘩汤......................14元/盆素三鲜水饺...............13元/份鸡蛋汤......................12元/盆杂菌汤......................18元/盘素炒饼........................7元/份鸡蛋炒饼....................8元/份肉炒饼......................10元/份西湖驴肉羹...............28元/盘炝锅面......................18元/盘驴肉套餐火锅锅底(清汤、微辣、鸳鸯锅)小锅..............................128元驴肉拼盘..1斤涮菜....2份凉菜..........1份面条....1份中锅..............................168元驴肉拼盘.......................1.5斤涮菜..................................2份凉菜.........1份面条....1份大锅..............................218元驴肉拼盘2斤涮菜....4份凉菜........2份面条.....1份另加肉85元/斤涮菜类鱼豆腐............................12元金针菇............................10元驴血..................................8元木耳..................................8元粉条..................................6元生菜..................................6元白豆腐..............................5元红薯片..............................5元白萝卜..............................5元腐竹................................10元鲜么..................................8元油麦菜..............................6元菠菜..................................6元大白菜..............................5元土豆片..............................5元奶白菜..............................6元。
郑州刘师傅火腿葱花饼制作方法
郑州刘师傅火腿葱花饼制作方法
营养早餐--火腿葱花饼,咸鲜口味,葱香味浓。
原料:面粉 250克、酵母3克、白糖 10克、火腿肠2根、葱花 30克、油5克、盐3克、水 130克。
做法:
1、面粉中放入酵母、白糖加水和成面团,饧10分钟。
2、放到面板上揉匀。
3、擀成长方形薄片。
4、刷上一层油,撒上盐。
5、火腿肠切成碎末。
6、葱切成碎末。
7、均匀的撒到面片上。
8、从内测卷起来。
9、卷成长条。
10、揪成大小均匀的剂子。
11、捏着两头收紧。
12、擀成小饼。
13、放到电饼铛里。
14、5分钟后,打开锅盖,看到小饼成金黄色就做好
了。
15、做好的火腿葱花饼。
16、放入盘中,端上桌就可以吃了。
河南乡土文化作文事例
河南乡土文化作文事例河南乡土文化真是个有趣的东西。
前几天,我回老家探亲,顺便体验了一把这边的风土人情。
哎呀,这地方真是别有一番风味。
我跟表哥老李一块去村头的集市逛逛。
咱们河南的集市,真是个宝藏地儿,一进集市,空气里全是油饼和烧饼的香味,隔着好远都能闻见。
表哥老李一脸得意地指着路边的摊位说:“来,来,咱们先去那边的烧饼摊看一眼。
这里的烧饼可不是一般的好吃!”我俩赶紧过去。
那摊主是个中年大叔,围着一条花围裙,正悠闲地翻着烧饼。
老李在旁边哈哈笑:“哎,李叔,这烧饼的秘方可得传授一下啊!”李叔笑得弯了腰:“哎呀,秘方?那可说不清。
就这几样料,不外乎面粉和水,加点心意罢了。
”咱们接着往前走,碰到了一家专门卖麻花的摊位。
我忍不住问:“麻花这玩意儿,怎么看都像是老妈子做给小孩儿的零食。
咋还能卖得这么火?”摊主是一位老太太,笑眯眯地说:“哎呀,小伙子,你不知道,这麻花可是咱们河南的传统点心。
做起来麻烦,卖得火就是因为好吃!”我尝了一口,真是不虚此行,外酥里嫩,一咬下去满嘴都是幸福的味道。
表哥老李说:“你尝尝这口味,保证让你想起小时候的味道。
”集市逛完,我们又去了一家叫“老乡酒馆”的地方。
酒馆里人不少,热闹得很。
我看见老板正在为客人调酒,于是好奇地问:“老板,这酒可是有什么特别的配方?”老板微笑着说:“我们这酒可不是普通的酒。
用的是咱们乡下特产的高粱,酿出来的酒有股纯正的乡土味,喝了让人心里暖和。
”酒馆里的老人们也聊开了,他们一边喝酒,一边谈论着往昔的故事。
我旁边坐了个大爷,聊了起来:“小伙子,你知道我们河南的传统节日吗?比如说春节和中秋节,我们那儿可热闹了!”我点点头:“是的,听说你们春节的时候,村子里会搞很大的灯会,真是大场面!”大爷笑着说:“对对,春节的时候,大家都会聚在一起放烟花,猜灯谜,年味儿特别浓厚。
再说中秋节,咱们这儿的月饼也非常有名,尤其是那咸蛋黄和五仁的,味道绝对好!”聊到这儿,我觉得河南的乡土文化真的是丰富多彩,尤其是在这些老百姓的日常生活中。
香香美食推荐店总结 含地址 河南特色小吃:烤鱼、驴肉、羊肉汤、火锅、猪蹄牛肉烧鸡点心
1、胡辣汤方中山胡辣汤,顺河路紫荆山路交叉口东南角,胡辣汤中的航空母舰。
价格比较贵,分优质、滋补等好几种,味道比较重,店里卖牛肉盒、葱油饼和水煎包,也都相当的好吃。
(香)西华逍遥程党生胡辣汤,棉纺东路接近河医立交桥的位置。
有3块和5块两种,店里卖葱油饼牛肉盒等。
这家店我本人去过几次,味道不错,汤的味道不是很重。
(香)刘相五胡辣汤,康复中街康复后街(康复中街上)。
优质胡辣汤5元,配有牛肉盒水煎包油馍头;我只记得很小的时候在这家店吃过一次,能一下坚持这么多年已经很有说服力了。
另外,这家店旁边有卖碗蒸豆腐脑,在郑州已经比较少见了。
(香)周口优质胡辣汤,伏牛路伊河路,向南20米路东。
十几年的老店,牛肉胡辣汤4块每碗,肉盒3块,还有包子油饼茶鸡蛋等,一上午能卖2000多碗,味道比较柔和。
(香)西华县方团结胡辣汤,黄河路东明路,西北角。
味道比较辣,优质胡辣汤3元,精致胡辣汤大碗10元小碗5元,滋补胡辣汤20元。
店里的包子也很有特色,素肉均是一块一个,还有油饼油馍头牛肉盒。
2、羊肉汤(香)刘记全羊鲜汤馆,顺河路东明路,向西100米路南。
汤不糊口,比较鲜,羊肉比较烂。
这家店的汤我没有喝过,但是杨柳说很不错。
(香)张记羊汤馆,北顺城街西大街(北顺城街上)。
几十年的老店,采用豫西小山羊,7点半到14点半营业。
小时候喝过,不错。
(香)马记羊肉汤,颖河路工人路(颖河路上)。
这是一家在西郊很有名的羊肉汤,具体营业时间记不清了,好像分早中晚三个时段,锅盔是免费的。
(香)李勇汤馆,商城路紫荆山路东北角的一个小胡同内。
店在一个帐篷里,卖的有羊肉汤、酥肉、原油肉、面筋、海带等,营业到中午,据说在管城区比较有名。
胡同往里走有一家(香)登封芝麻盖烧饼,老板是登封人,生意很好,烧饼卖的很快,早中晚三个时段供应。
(香)胡记三厂烩羊肉,棉纺路桐柏路,东200米路北。
烩羊肉一碗16,店里的烧饼也很有特色,味道很香,汤鲜味厚。
旁边的(香)马仁鸿凉皮味道也很不错。
香香熊葱油饼文案
香香熊葱油饼文案标题:香香熊葱油饼,口感香脆,美味可口!一、品牌故事香香熊,一个始于家庭的小吃品牌,秉承着家庭传统的烹饪工艺,为消费者带来了一系列美食。
其中最受欢迎的就是香香熊葱油饼,每一块都是用心制作的,保证新鲜、健康、美味,成为了大街小巷里的人气之选。
二、产品特点1. 选材讲究:香香熊葱油饼以选择上等的面粉、新鲜的青葱为基础材料,经过精心搭配,制作出丰富层次且口感松软的油饼。
2. 烹饪工艺:采用传统的手工制作工艺,每一张葱油饼都是纯手工擀制,炸至金黄酥脆。
独特的制作工艺,令香香熊葱油饼更加独具风味。
3. 口感诱人:香脆酥软的外皮,内里饱满的馅料,每一口都能感受到油饼的鲜美。
独特的葱香味加持,更让人垂涎欲滴。
4. 健康营养:香香熊葱油饼采用低温慢炸的方式,最大程度地保留了面粉和葱的营养成分,让您吃的开心又健康。
三、多种享受方式,多重美味1. 纯正原味:每一块香香熊葱油饼,香酥可口,原汁原味,给您带来最纯粹的美食享受。
2. 牛肉配搭:将鲜嫩多汁的牛肉片放入葱油饼中,外酥里嫩,有肉有葱,完美的搭配,绝对让您垂涎欲滴。
3. 海鲜组合:海鲜爱好者必试!将新鲜的虾仁、鱿鱼等海鲜放入葱油饼中,搭配香辣酱,美味爽口。
4. 蛋包馅:将鸡蛋搅拌均匀后,放入葱油饼中煎熟,吃起来酥脆嫩滑,配上自制酱汁,美味更上一层楼。
四、美食文化传承,全家共享香香熊葱油饼是中华美食文化的代表之一,每一口都带有浓厚的家乡味道。
它让我们怀念曾经妈妈的手艺,让我们能够与家人一同分享美食的温暖和快乐。
香香熊葱油饼,是一份对家乡味道和亲情的致敬,也是一种让美食文化得以传承的方式。
五、品牌承诺,品质贴心保障1. 选材严格把关:香香熊只选择新鲜的食材,为顾客提供健康、美味的食品。
2. 严格质检流程:每一批产品都经过严格的品质监控和质检流程,确保产品的质量和口感达到最佳状态。
3. 客户至上:香香熊始终将客户需求放在第一位,提供周到的售后服务,确保每位客户的满意度。
厨房美食菜谱:香葱肉饼的做法
厨房美食菜谱:香葱肉饼的做法
这是妈妈教我做的,是我的最爱;现在我又做给儿子吃,也成了他的最爱!
食材
主料:
小麦面粉
猪肉末
油适量
盐适量
香葱末适量
五香粉适量
步骤
1.先用酵母和面,静置一边等待发面。
2.再将肉末加少许油、五香粉、盐、酱油炒香。
3.将香葱切末。
4.将发好的面揉好,搓成长条状,根据自己喜好的大小切成长条。
5.再用擀面杖擀成长条的片状。
6.在面片上均匀的铺上肉末和香葱。
7.由下往上卷,卷成一个长条状。
8.再将长条盘成一个圆型后,用擀面杖慢慢压薄一些。
9.压薄后最好再放到一边醒一会,就可放入电饼铛中了。
10.因为已经是熟的肉末,在电饼铛中烤黄即可。
在烤饼之前在电饼铛里稍多加些油,在烤的过程中也可加些油,烤出来的会又脆又香。
小贴士:在烤饼之前在电饼铛里稍多加些油,在烤的过程中也可加些油,烤出来的会又脆又香。
郑州的美食
郑州的美食郑州作为中原地区的中心城市,拥有着悠久的历史文化和丰富多样的风味美食。
无论是街头小吃还是正餐饮食,都有着吸引人的味道和特色。
下面就为大家介绍一些郑州最具代表性的美食。
1. 郑州烩面郑州烩面是一种以清汤为汤底,加入牛杂或牛肉、绿豆芽、豆腐、水果面等材料烹制而成的美食。
这种烩面有着清爽的汤味,口感细腻,非常受当地人和游客的喜爱。
2. 烩面削子烩面削子是郑州地区的另一种特色美食,是一种传统的豆角小米面,加入牛肉、豆腐、鸡蛋等材料,经过炖煮和烹制后制成的。
这种面条香气四溢,口感细腻,佐以烩肉汤,十分美味。
3. 羊肉泡馍羊肉泡馍是一道河南的经典特色美食,由切碎的羊肉汤、馍片和葱花、蒜泥等配料组成。
待面条、馍块泡软后,加入羊肉汤后即可食用,香气扑鼻,口感浓郁。
4. 豫北麻花豫北麻花是郑州地区的传统小吃之一,有着非常悠久的历史。
以面粉作为主要原料,加入芝麻、白砂糖、植物油、食盐等材料,揉和成面团后,再将其成形,经过烤制后即可食用。
酥脆可口,甜味适宜,是一款营养丰富、美味健康的小食品。
5. 烩面屯烩面屯是郑州地区的传统食品之一,是一种用鸡肉或牛肉、干面条、豆皮、荠菜等材料烩制而成的美食。
它的制作过程非常严谨,需要经过多次炖煮和烹制,才能达到最佳的口感和味道。
它所用的汤底鲜美可口,口感清新,是一道营养丰富、美味可口的小吃。
6. 烩肉饼烩肉饼是郑州地区的另一种特色小食品,是一种香气扑鼻、味道鲜美的食品。
它的主要原料是肉馅和面粉,搅拌成团后烤制而成,有着半糯半软的口感,特别美味。
7. 爆炒腰花爆炒腰花是郑州地区的一道传统美食,是一种采用新鲜猪腰花、胡萝卜、土豆等材料进行炒制而成的美味佳肴。
它的味道非常鲜美,口感嫩滑,让人回味无穷。
以上就是介绍的一些郑州地区的美食,这些美食无不是代表了郑州的饮食文化,也展示了郑州这座中原古城的独特魅力。
如果大家有机会去到郑州,一定不要错过这些美食哦!。
五年级下作文煎饼刘
五年级下作文煎饼刘在我们小区门口,有一个煎饼摊,摊主是一位姓刘的大叔,大家都亲切地称他为“煎饼刘”。
煎饼刘的煎饼摊看起来普普通通,一辆有些破旧的三轮车,车上装着一个炉灶,旁边的架子上放着各种食材和调料。
但就是这样一个不起眼的小摊位,每天都吸引着众多的顾客。
每天早晨,当城市还在睡眼惺忪的时候,煎饼刘就已经早早地出摊了。
他总是穿着一件白色的围裙,头上戴着一顶帽子,脸上带着憨厚的笑容,热情地招呼着每一位顾客。
我第一次去买煎饼刘的煎饼,是因为那天起晚了,没时间在家吃早餐。
我匆匆忙忙赶到小区门口,看到煎饼摊前排着几个人,心想反正也来不及了,就买个煎饼凑合一下吧。
终于轮到我了,我有些着急地说:“老板,来个煎饼,快一点啊!”煎饼刘一边笑着应和着我,一边手脚麻利地开始做煎饼。
他先舀了一勺面糊倒在平底锅上,然后用一个木制的刮板迅速地将面糊摊开,形成一个薄薄的圆形。
那动作熟练得就像在表演一场精彩的杂技。
接着,他拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻一磕,双手一掰,鸡蛋就完整地落在了煎饼上。
他又用刮板把鸡蛋液均匀地抹开,“滋滋”的声音响起,鸡蛋和煎饼仿佛在欢快地跳舞。
“小姑娘,你要加什么料啊?”煎饼刘问道。
“加根火腿肠,多放点生菜。
”我回答道。
煎饼刘点点头,迅速地从旁边的盒子里拿出一根火腿肠,切成小段,放在煎饼上。
又抓了一大把生菜,铺在上面。
那生菜看起来特别新鲜,绿油油的,还带着水珠呢。
然后,他熟练地拿起刷子,在煎饼上刷上一层甜面酱,又撒了一些葱花和香菜。
那香味一下子就钻进了我的鼻子里,馋得我直咽口水。
最后,煎饼刘把煎饼对折,再对折,装进一个纸袋里,递给我,说:“小姑娘,拿好,小心烫啊。
”我接过煎饼,迫不及待地咬了一口。
哇,那口感简直太棒了!煎饼外酥里嫩,鸡蛋的香味、火腿肠的肉香、生菜的清香,还有甜面酱的醇厚味道,完美地融合在一起,在我的嘴里绽放出一场美味的盛宴。
从那以后,我就成了煎饼刘的忠实粉丝。
只要有时间,我都会去买他的煎饼。
写烟火气息的作文
写烟火气息的作文篇一《菜市场里的烟火气》菜市场是一个充满烟火气的地方,那股热热闹闹、生机勃勃的劲儿,仿佛是生活的大舞台,每个人都在这里演绎着最真实的人间故事。
走进菜市场,就能听到那嘈杂的声音。
卖菜的大叔大声吆喝着:“新鲜的青菜嘞,便宜卖喽!”旁边卖肉的摊主挥舞着刀,熟练地把一块猪肉剁开,那“咚咚咚”的声音很有节奏感。
卖鱼的地方也是一片热闹,鱼池里的鱼扑腾着水花,老板伸手一抓,一条活蹦乱跳的鱼就被拎了出来。
我曾经跟着妈妈去菜市场买菜。
那是个周末的上午,阳光正好。
我们刚走进去,就看到一个老太太在和摊主讨价还价。
老太太手里拿着一把豆角,说:“你这豆角太贵了,便宜点吧。
”摊主是个年轻的姑娘,笑着说:“阿婆,我这豆角可新鲜了,早上刚摘的呢,不能再便宜了。
”老太太可不甘心,她从花纹布包里拿出个手绢,慢慢打开说:“姑娘啊,我经常在你这儿买呢,你就给个实惠价吧。
”最后姑娘还是给老太太便宜了几毛钱。
老太太脸上露出了满意的笑容,还挑了几个土豆说是要给她家小孙子做土豆炖豆角。
再往前走,看到有一个老爷爷守着一个小摊位,上面摆着自家种的一些农家菜,有绿油油的生菜,还有带着泥的胡萝卜。
老爷爷不怎么会吆喝,就坐在那儿静静地看着来来往往的人。
妈妈走过去买了他的生菜,说是这种自家种的菜肯定特别香甜。
老爷爷笑得眼睛都眯成了缝,还送了妈妈一把葱。
在菜市场里走一圈,看到各种各样的人,有为了一家人的餐桌精心挑选菜品的主妇们,有穿着围裙匆匆赶来买点菜回去给工人们做饭的小饭馆老板,还有像我们这样闲逛着感受这烟火气的人。
这里没有什么伪装,每个人都专注于生活中的那些小事儿,讨价还价也好,互相赠送也罢,满满的都是生活的温度。
这就是菜市场的烟火气,平凡而真实,让人感觉很安心。
篇二《老街的烟火气》每座城市都有那么几条老街,它们就像城市的记忆本,记录着岁月的痕迹,散发着最浓的烟火气息。
我家附近就有这么一条老街,总是热闹非凡。
白天的时候,老街两边的店铺就陆续开了门。
厨房美食菜谱:香肠葱香酥饼的做法
厨房美食菜谱:香肠葱香酥饼的做法
香肠葱香酥饼,是我收到蝶儿的美食菜谱后的第三次成果。
不过是做了一些小改变了,比如烙时间久了,口感更酥脆了!!喜欢这样葱香味的饼,还有咸咸的口味,很酥脆,嚼起来很香的。
食材
主料:
面粉300g
油适量
盐适量
香肠85g
葱末30g
清水120g
步骤
1.将清水分次倒入面粉中,搅拌成絮状。
2.揉成这样的面团,静止10分钟。
3.香肠去外包装,切细末。
葱去头尾,洗干净后,切细末。
4.取一半面团,擀成饼皮,先撒些盐,再稍微擀下。
涂抹上油,再撒上香肠末和葱末。
5.卷起,揉成均匀的长条。
6.然后卷起,成一个圆饼形。
7.在擀成薄饼,在上头撒些芝麻。
8.电饼铛预热。
9.搁上饼皮,盖上盖子,上下加热,小火烤制。
10.将两面煎至金黄色亦可。
小贴士:在饼皮撒盐,要均匀开,以免部分过咸。
喜欢酥脆口感的,可以多烤就点。
喜欢松软的,时间上可以少些。
洋葱火腿饼的做法
洋葱火腿饼的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。
今天就为您介绍一款适合秋季补身体的洋葱火腿饼。
1.面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2.1212火腿肠切碎
3.2121洋葱切碎
4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5.均匀的涂抹一层油
6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐
7.从一端卷起,卷成长条
8.再揪成一段一段的剂子
9.手握住两端拧成螺旋状
10.再擀成饼
11.电饼铛预热,倒入适量油
12.放入饼烙至金黄
13.翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。
当然
做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下洋葱火腿饼。
炒饼丝的饼怎么做又软又好吃
炒饼丝的饼怎么做又软又好吃
炒饼丝的又软又好吃的做法:
备用食材:面粉300克,温水适量,鸡蛋2个,火腿肠2根,香葱2根,胡萝卜1根;
制作过程:第一步,首先将面粉放入和面盆中,分次少许加入40度左右的温水,用筷子搅拌成絮状就可以停止加水了,用手将其揉成一个光滑的面团盖上一张湿布子;
第二步,放在一旁静置饧面20分钟,待饧面好之后,整理成长条,然后切成小剂子,再将其擀成饼状,电饼铛中抹少许油,直接放入饼胚开始烙,待将其充分煎熟;
第三步,烙好的饼盛出,将其切成粗细均匀的丝,鸡蛋磕入碗中加上点料酒将其打散,然后淋入热油锅中将其炒熟盛出待用,胡萝卜削去皮后切成丝,香葱切成葱花,洋葱和圆白菜切丝;
第四步,火腿肠撕去包装袋后将其切成丝,炒锅中添上油,放入葱花煸炒出其中的香味,然后将胡萝卜丝、火腿肠一同放入锅中,翻炒片刻后,加入炒好的鸡蛋;
第五步,同时加上点食盐、蚝油翻炒均匀,即可直接放入饼丝,翻炒均匀,使得饼丝可以充分吸收菜汁,然后加上小半碗水焖片刻即可出锅。
烹饪小技巧:
1、做饼丝和面的时候有技巧,掌握一点,便是用温水和面,水温差不多达到40度左右的时候,将其揉成一个稍微软一点的面团,这样做的饼丝便会特别香软;
2、烙饼的时候用电饼铛或者平底不粘锅都可以,注意油别放多了,饼最好是薄薄的一层即可,这样烙的饼做饼丝才会更加成功;
3、炒饼丝食材可以随意搭配,可以选择一些水分稍微多点的蔬菜,让饼丝充分吸收汤汁会更加香软,当然了也可以最后加上小半碗水焖片刻,效果也会很好。
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郑州刘心想火腿葱花饼
营养早餐--火腿葱花饼,咸鲜口味,葱香味浓。
原料:面粉250克、酵母3克、白糖10克、火腿肠2根、葱花30克、油5克、盐3克、水130克。
做法:
1、面粉中放入酵母、白糖加水和成面团,饧10分钟。
2、放到面板上揉匀。
3、擀成长方形薄片。
4、刷上一层油,撒上盐。
5、火腿肠切成碎末。
6、葱切成碎末。
7、均匀的撒到面片上。
8、从内测卷起来。
9、卷成长条。
10、揪成大小均匀的剂子。
11、捏着两头收紧。
12、擀成小饼。
13、放到电饼铛里。
14、5分钟后,打开锅盖,看到小饼成金黄色就做好
了。
15、做好的火腿葱花饼。
16、放入盘中,端上桌就可以吃了。