2010高考生物小专题课件1：水专题

3、水的利用和散失 水的利用： 水的利用： 植物体吸收的水大约有 1%—5%用于光合作用和呼 1% 5%用于光合作用和呼 5% 吸作用等。 吸作用等。 水的散失： 水的散失：
未被利用的水，主要通过蒸腾作用散失。 未被利用的水，主要通过蒸腾作用散失。 蒸腾作用产生的拉力是水分吸收的动力； 蒸腾作用产生的拉力是水分吸收的动力；是水分和无机盐在植 物体内运输的动力；还能降低叶片表面的温度。 物体内运输的动力；还能降低叶片表面的温度。
细胞外液渗透压升高 + 下丘脑渗透压感受器 脑 垂体后叶 细 胞 外 液 渗 透 压 下 降 +
-
四、水 与 生 殖
低等生物的生殖过程离不开水，只能生活在水中 有性生殖过程中精子的游动必需在水环境中进行
五、水与进化
1、原始海洋是原始生命诞生的地方，WHY？ 原始海洋是原始生命诞生的地方，WHY？
7．联系生产、生活实际 ．联系生产、
▲根据蒸腾作用原理，植物移栽时剪去部分枝叶有 利于移栽的成活率。 ▲根据渗透吸水原理，给植物施肥时不能施浓肥。 ▲根据矿质元素吸收的原理，多雨季节要给旱地作 物进行开沟排水。 ▲根据呼吸作用原理，晒干的种子有利于长期储存。
三、动物体内的水分代谢 1、水分的吸收
2、血浆中水分来源 、
消化道吸收而来；组织液的回渗； 消化道吸收而来；组织液的回渗；淋巴循环三条 途径 组织细胞中水分的来源：组织液提供和自身代谢 组织细胞中水分的来源： 过程产生 摄入量
1300 来自饮水 900 来自食物 来自物质代谢 300
排出量
1500 由肾排出 由皮肤排出 500 400 由肺在 形 式 自由水含量与代谢 细胞中水的作用 水对动植物的影响 水与生物的生殖
产生水的结构及代谢过程 消耗水的结构及代谢过程
水
水 与 植 物 的 代 谢 水 与 动 物 的 代 谢 水 与 生 物 进 化
常见水体污染类型及其治理措施
5、水与光合作用的关系
水是光合作用的原料（光反应）、也是产物（ 水是光合作用的原料（光反应）、也是产物（暗 ）、也是产物 反应） 反应） 水是光合作用的介质， 水是光合作用的介质，整个作用都在水中进行 叶肉细胞缺水后气孔关闭， 叶肉细胞缺水后气孔关闭，将影响光合作用
6、水与呼吸作用的关系
水是呼吸作用进行的反应介质 水既是呼吸作用的原料（呼吸作用第二阶段） 水既是呼吸作用的原料（呼吸作用第二阶段）也是呼吸作用产 第三阶段） 物（第三阶段） 种子的呼吸会随水的增 加而加强（ 加而加强（干燥的种子利 于贮存， 于贮存，潮湿的 种子因呼 吸消耗有机物而不利于贮 存） 叶肉细胞， 叶肉细胞，缺水会导致 呼吸作用下降
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质壁分离及复原
质壁分离内因是原生质层具选择透过性 且原生质层的伸缩性比细胞壁大 外因是具有浓度差 现象是：液泡 现象是： 缩小； 缩小；液泡体 变小； 积 变小；液泡颜 色变深。 色变深。
2、水的运输
根的表皮细胞→内层细胞 根的导管 茎的导管→枝条导管 根的表皮细胞 内层细胞→根的导管 茎的导管 枝条导管 内层细胞 根的导管→茎的导管 枝条导管→ 叶柄导管→叶脉导管 叶肉细胞→气孔 叶柄导管 叶脉导管→叶肉细胞 气孔 叶脉导管 叶肉细胞 蒸腾作用是植物吸水和运输水的主要动力
单细胞动物：直接吸收；渗透作用 单细胞动物：直接吸收； 多细胞动物：必须通过内环境， 多细胞动物：必须通过内环境，哺乳动物为例 消化道——消化道上皮细胞（渗透作用）— 消化道上皮细胞（ 水——消化道 消化道 消化道上皮细胞 渗透作用） —血浆 血浆——组织液 组织液——组织细胞 血浆 组织液 组织细胞 渗透原理：随着葡萄糖、氨基酸、Na+进入上皮细 渗透原理：随着葡萄糖、氨基酸、Na+进入上皮细 浓度增加，而小肠内浓度降低，渗透作用发生， 胞，浓度增加，而小肠内浓度降低，渗透作用发生， 水就被吸收进入小肠上皮细胞， 水就被吸收进入小肠上皮细胞，并进一步进入血 组织液——组织细胞 液——组织液 组织液 组织细胞
成熟的植物细胞是一个典型的渗透系统
细胞膜 原生质层 液泡膜 细胞质
注意：由于任何活细胞的细胞膜是选择透过 由于任何活细胞的细胞膜是选择透过 性膜， 性膜，所以渗透作用吸水不仅能发生在成熟 的植物细胞， 的植物细胞，没有中央大液泡的植物细胞和 动物细胞实际上也能进行渗透作用吸水。 动物细胞实际上也能进行渗透作用吸水。 例如： 例如：红细胞在清水中会吸水膨胀而破裂
水分——血管壁 血管壁——组织液 组织液——组织细胞 水分 血管壁 组织液 组织细胞
血管壁可以让血液中水、无机盐、葡萄糖、 血管壁可以让血液中水、无机盐、葡萄糖、氨 基酸等小分子物质通过， 基酸等小分子物质通过，即它们不影响血浆与 组织液的浓度差 血浆中的蛋白质大分子正常时不能通过血管壁， 血浆中的蛋白质大分子正常时不能通过血管壁， 即血浆和组织液间的浓度差主要由它造成， 即血浆和组织液间的浓度差主要由它造成，血 浆蛋白含量过低，组织液不能正常回流， 浆蛋白含量过低，组织液不能正常回流，会导 致组织水肿。 致组织水肿。 特殊情况下，血管壁通透性增加， 特殊情况下，血管壁通透性增加，蛋白质渗到 组织液，组织液的浓度增大， 组织液，组织液的浓度增大，组织液也不能正 常回流，也会导致组织水肿， 常回流，也会导致组织水肿，如急性肾小球肾 或某些炎症导致局部组织水肿。 炎，或某些炎症导致局部组织水肿。
肾小球 肾小囊
肾小管 集合管
肾小管周围 毛细血管网
2、水肿的原因： 水肿的原因：
（1）长期营养不良：导致血浆蛋白含量减少，血浆中的水分 长期营养不良：导致血浆蛋白含量减少， 较多地渗入组织液， 较多地渗入组织液，导致全身性水肿 （2）肾小球肾炎：血浆蛋白滤过到原尿中，使血浆蛋白含 量减少 （3）过敏：毛细血管的通透性增强，使血浆蛋白渗出，局部 过敏：毛细血管的通透性增强，使血浆蛋白渗出， 水肿 （4）淋巴循环受阻：淋巴不能回流到血浆中，导致组织液增 多，局部水肿 （5）甲状腺激素分泌减少，细胞代谢缓慢，代谢废物和营养 甲状腺激素分泌减少，细胞代谢缓慢， 物质滞留在组织液中
3、细胞中消耗水的结构及代谢
叶绿体基粒片层结构薄膜上通过光反应消耗 线粒体中通过有氧呼吸的第二阶段消耗 肝脏和肌肉中糖元的分解过程中消耗 ATP水解成ADP和磷酸时消耗 消化道内淀粉、蛋白质等的消化时消耗
二、植物的水分代谢
1、水的吸收 (1)吸胀作用吸水： 原理：细胞内的亲水性物质吸水。 植物细胞在没有形成中央大液泡前，主要通过吸胀作用吸水。 亲水性物质：蛋白质、淀粉、 亲水性物质：蛋白质、淀粉、纤维素 注意： 注意：由于任何植物细胞内都有亲水性物质存在所以 任何植物细胞都能进行吸胀作用吸水。 任何植物细胞都能进行吸胀作用吸水。
多细胞动物:高等多细胞生物不能直接 多细胞动物 高等多细胞生物不能直接 排出，必须通过内环境， 排出，必须通过内环境，主要途径有三 ；（2） 条（1）呼吸系统呼出少量的水；（ ） ）呼吸系统呼出少量的水；（ 皮肤的汗腺汗液；（ ）由肾脏分泌尿 皮肤的汗腺汗液；（3） ；（ 液排出（主要途径） 液排出（主要途径）
六、水对生物的影响
1.影响生物的生存 . 2.影响生物的分布 2.影响生物的分布 3.影响动物的生活习性( 3.影响动物的生活习性(如肺鱼的缺 影响动物的生活习性 水夏眠等) 水夏眠等) 4.植物的向水性 4.植物的向水性
七、水的污染
1.水体富营养化:生活污水、化肥,食品 等工业废水以 1.水体富营养化:生活污水、化肥, 水体富营养化 及农田排水等含有大量氮,磷及其他无机盐类, 及农田排水等含有大量氮,磷及其他无机盐类,进入自 然水体后, 然水体后,使得以蓝藻和绿藻等藻类及其他浮游生物 迅速繁殖,它们死后被需氧型微生物分解, 迅速繁殖,它们死后被需氧型微生物分解,使鱼类及其 他水生生物大量死亡, 他水生生物大量死亡,又被厌氧微生物分解产生氨气 和硫化氢的,使水体发臭变黑。水体富营养化在淡水 和硫化氢的,使水体发臭变黑。 形成“水华” 在海洋则产生“赤潮” 形成“水华”、在海洋则产生“赤潮”。 2. 重金属污染：主要指汞、铅、铬、镉等离子大量进入 水体，导致水体污染。采矿和冶炼厂排放的废水是水 体重金属污染的主要来源。水体中的重金属离子经生 物的富集作用，可通过食物链传递进入人体，造成人 体慢性中毒，如20世纪五六十年代日本出现的水俣病 就是很好的例子。
（2）渗透作用吸水的原理：
渗透作用的两个条件： 渗透作用的两个条件： A、半透膜 B、浓度差
一个有液泡的成熟植物细胞 一个有液泡的成熟植物细胞 是一个渗透系统 具有中央大液泡的成熟植物细胞主要通过渗透作用吸 水 原生质层的选择透过性是完成渗透的关键 一个死细胞其原生质层被破坏，但还能吸胀吸水（ 一个死细胞其原生质层被破坏，但还能吸胀吸水（死 亡的干种子也能吸水） 亡的干种子也能吸水） 质壁分离及复原证明渗透吸水的最佳例子 质壁分离及复原证明渗透吸水的最佳例子
2010高三生物第二轮复习 2010高三生物第二轮复习
水专题
1.细胞中的水:
一.细胞与水
水的存在形式: 水的存在形式:自由水和结合水 【注意】自由水/结合水的比例越大,细胞的生命活动越旺 注意】自由水/结合水的比例越大, 种子晒干时减少的是自由水。 盛,种子晒干时减少的是自由水。 水的作用: 自由水:溶剂作用,运输作用,新陈代谢原料；维持细 胞和植物体的基本形态； 结合水:细胞的组成成分
4、水分与矿质代谢
矿质元素必溶在水中呈离子态才能被植物吸收 矿质吸收和水分吸收的关系 两个相对独立的过程，既区别、 两个相对独立的过程，既区别、又联系 区别于：水分吸收为渗透作用，不需ATP ATP； 区别于：水分吸收为渗透作用，不需ATP；矿质元素 吸收为主动运输， 吸收为主动运输，需ATP 联系为： 都发生在根毛区； 联系为：1、都发生在根毛区； 2、矿质元素需溶于水中才能进行； 矿质元素需溶于水中才能进行； 矿质元素的吸收增加细胞液浓度， 3、矿质元素的吸收增加细胞液浓度， 从而促水的吸收； 从而促水的吸收； 水分能及时将吸收的矿质元素运走， 4、水分能及时将吸收的矿质元素运走，在 一定程度上也促进了矿质元素的吸收。 一定程度上也促进了矿质元素的吸收。