宾馆管理规章制度
宾馆住宿规章制度范本

宾馆住宿规章制度范本一、总则第一条为了加强宾馆住宿管理,维护宾馆正常秩序,保障宾馆安全,提高服务质量,根据国家相关法律法规和宾馆实际情况,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于宾馆内所有住宿客人及员工。
第三条宾馆经营管理人员应当全面履行管理职责,确保宾馆住宿安全、秩序、卫生和服务质量。
第四条宾馆内所有住宿客人及员工应当遵守国家法律法规和宾馆规章制度,自觉维护宾馆正常秩序。
二、住宿管理第五条宾馆客房仅限于入住客人使用,不得擅自转借、转让或转租给他人。
第六条客人入住时,应按照宾馆规定办理入住手续,并提供有效身份证件。
第七条客人入住期间,应妥善保管好个人物品,如有遗失,宾馆不承担赔偿责任。
第八条客人不得在宾馆内赌博、酗酒、打架斗殴、大声喧哗,影响其他客人休息。
第九条客人不得在宾馆房间内吸烟、使用明火,不得私拉乱接电线,不得损坏房间设施。
第十条客人退房时,应按照宾馆规定办理退房手续,结清房费。
如有损坏物品,应照价赔偿。
第十一条宾馆员工住宿应遵守下列规定:(一)员工宿舍仅限于本公司员工住宿,不得留宿无关外来人员。
(二)员工住宿期间,应遵守宿舍管理制度,维护宿舍卫生和秩序。
(三)员工不得在宿舍内赌博、酗酒、打架斗殴、大声喧哗,影响其他员工休息。
(四)员工应妥善保管好个人物品,如有遗失,自行承担责任。
三、安全管理第十二条宾馆应建立健全安全管理制度,配备必要的安全设施和人员。
第十三条宾馆应定期进行安全检查,发现安全隐患及时整改。
第十四条宾馆员工应熟悉应急预案,遇有突发事件能及时采取有效措施。
第十五条客人不得携带易燃、易爆、有毒、有害物品入住宾馆。
第十六条宾馆应严格执行消防法规,保障消防设施设备完好有效。
四、其他规定第十七条宾馆内禁止饲养宠物。
第十八条宾馆内禁止乱扔垃圾,应按照指定的垃圾存放地点处理垃圾。
第十九条宾馆内禁止擅自使用他人物品,不得擅自进入他人房间。
第二十条宾馆内禁止进行违法活动,如有发现,应及时报告公安机关。
宾馆安全管理规章制度8篇

宾馆安全管理规章制度8篇宾馆安全管理规章制度1一、凡开办宾馆(旅馆)应证照齐全,亮证经营,各项硬件设施贴合安全条件标准,建筑物牢固安全,消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效,安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度,切实履行治安职责。
三、严格按照规定招收录用人员,并按照规定督促办理有关从业、暂住手续,定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时,应主动用心配合,不得知情不报、隐瞒包庇。
五、用心协助公安机关查缉、布控案犯和赃物,不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施,不发生盗窃等刑事案件,不发生盗窃等刑事案件,不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为:(1)将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管,不及时制止或带给便利和条件。
宾馆安全管理规章制度2负责接待来客和问询等日常工作,为客人提供高效优质的服务。
1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。
接待来客(散客及团队),为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷、高效及友好的服务;2、通过电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员;3、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况),制作有关客房销售的各类报表,为宾馆的经营管理工作提供准确的资料;4、负责有关房间、房价、宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作;5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为宾馆创收,做好关于客人资料的档案工作;6、听从上级的指示,完成上级布置的工作任务;7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。
随时为客人提供各种问询服务,并向宾客提供必要的协助和服务;8、维护前台工作必备的用品及设备,及时申报补充和维修。
宾馆安全管理制度(6篇)

宾馆安全管理制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
宾馆安全管理制度(2)是指一个宾馆为保障客人和员工的安全,制定和执行的一系列管理规定和措施。
以下是宾馆安全管理制度的一些方面:1. 系统化的安全管理机构:宾馆应设立专门的安全管理部门,负责安全管理,制定安全管理制度并落实执行。
2. 安全培训和教育:宾馆应对员工进行安全培训和教育,包括消防知识、急救知识、安全意识等方面的培训,以增强员工的安全意识和应对突发事件的能力。
3. 宾馆设备和设施的管理:宾馆应对安全设备、设施和系统进行定期检查和维护,确保其正常运行。
4. 客人安全保障措施:宾馆应采取措施确保客人的安全,如提供电子门锁、视频监控、警报系统等设施,同时加强保安巡逻和安全监控。
5. 突发事件的应急预案:宾馆应制定各类突发事件的应急预案,包括火灾、地震、爆炸等,确保能够有效应对和处理突发事件,保障客人和员工的安全。
6. 客人信息保护:宾馆应建立客人信息保护的制度和措施,确保客人的个人信息不被泄露。
宾馆治安管理规章制度

宾馆治安管理规章制度一、前言为了维护宾馆的正常经营秩序,保障宾客、员工的人身财产安全,加强宾馆的治安管理工作,根据国家相关法律法规,结合本宾馆的实际情况,特制定本治安管理规章制度。
二、入住登记管理1、宾客入住时,前台接待人员必须认真查验宾客的有效身份证件,如实登记宾客的姓名、性别、民族、出生日期、住址、身份证件种类、号码、有效期限等信息,并将登记信息及时上传至公安机关。
2、对于团队入住,要逐一登记团队成员的身份信息,并由团队负责人签字确认。
3、严禁无有效身份证件的人员入住宾馆。
对于无法提供有效身份证件的宾客,应及时报告公安机关。
4、对入住宾客的行李物品进行必要的检查,防止携带违禁物品入住。
三、访客管理1、来访宾客必须在前台办理登记手续,说明被访宾客的姓名、房间号等信息,经前台与被访宾客联系确认后,方可进入。
2、访客在晚上_____点以后不得进入客房区域,如有特殊情况需经宾馆管理人员批准。
3、访客离开时,应在前台办理离开手续。
四、安全巡查制度1、宾馆应安排专人定时进行安全巡查,重点巡查客房区域、公共区域、消防设施等。
2、巡查人员要认真填写巡查记录,发现异常情况及时报告并处理。
3、加强对宾馆周边环境的巡查,防范可疑人员和车辆。
五、消防安全管理1、宾馆必须配备符合规定的消防设施和器材,并定期进行检验和维护,确保其完好有效。
2、定期组织员工和宾客进行消防知识培训和消防演练,提高消防安全意识和应急逃生能力。
3、严禁在宾馆内使用明火、乱扔烟蒂、私拉乱接电线等违规行为。
4、保证疏散通道、安全出口畅通无阻,疏散指示标志和应急照明设施完好无损。
六、监控系统管理1、宾馆应安装监控系统,对重要区域进行实时监控。
2、监控录像资料应保存不少于_____天,以备查询。
3、严格保护监控系统的隐私,未经批准,不得随意查看、复制、传播监控录像资料。
七、客房管理1、客房服务员在打扫房间时,要注意检查房间内的设施设备是否完好,有无可疑物品。
宾馆从业人员管理制度

第一章总则第一条为加强宾馆从业人员管理,提高宾馆服务质量,保障宾客权益,根据国家相关法律法规,结合宾馆实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆所有直接为顾客服务的从业人员,包括但不限于客房服务员、前台接待员、餐饮服务员、安保人员、工程维修人员等。
第三条宾馆从业人员应严格遵守国家法律法规、宾馆规章制度和职业道德,树立良好的服务意识,为宾客提供优质、高效、安全的服务。
第二章健康管理第四条宾馆从业人员应具备良好的健康状况,上岗前须取得健康合格证。
第五条新入职的从业人员应在办理入职手续前进行健康检查,取得健康合格证后方可上岗。
第六条在职期间,从业人员应每年进行一次健康检查,必要时进行临时检查。
第七条患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病,不得从事直接为顾客服务的工作。
第八条患有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍服务质量病症的从业人员,应立即脱离工作岗位,待查明原因并将病症治愈后,方可重新上岗。
第三章培训与考核第九条宾馆应定期对从业人员进行岗前培训、在岗培训和专项培训,提高从业人员的服务技能和业务水平。
第十条培训内容应包括:宾馆规章制度、服务规范、安全知识、消防安全、卫生知识等。
第十一条宾馆应建立健全考核制度,对从业人员进行定期考核,考核结果作为评优、晋升和奖惩的依据。
第四章个人卫生与仪容仪表第十二条宾馆从业人员应保持良好的个人卫生,上岗前须洗净双手,穿戴整洁的工作服。
第十三条不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰品,不得穿着便服或私人物品。
第十四条工作服应定期清洗,保持干净、整洁。
第五章工作纪律与职业道德第十五条宾馆从业人员应遵守宾馆规章制度,服从领导,团结同事,积极完成工作任务。
第十六条不得利用职务之便谋取私利,不得收受宾客财物,不得泄露宾客隐私。
第十七条遇有宾客投诉,应耐心倾听,积极解决问题,不得推诿、搪塞。
第十八条宾馆从业人员应树立良好的职业道德,弘扬中华民族传统美德,为宾客提供优质服务。
宾馆管理员工规章制度

宾馆管理员工规章制度第一章总则第一条为规范宾馆管理员的工作行为,保障宾客的安全和服务质量,制定本规章制度。
第二条宾馆管理员必须遵守本规章制度,服从管理,做到诚实守信,认真负责,积极进取,努力工作。
第三条宾馆管理员应当服从上级领导的工作安排,按时完成任务,服从工作调度,不得擅自请假或迟到早退。
第四条宾馆管理员应当保管好宾馆的设施设备和客人财物,杜绝浪费,做到节约用水用电。
第五条宾馆管理员应当尊重客人,礼貌待人,主动为客人提供服务,解决客人问题。
第六条宾馆管理员应当保守宾馆的商业秘密,不得泄露宾馆的经营情况和内部信息。
第七条宾馆管理员应当保持宾馆清洁卫生,严格执行环境卫生的规定,保持宾馆设施的良好状态。
第八条宾馆管理员应当积极学习,不断提高自身的服务水平和管理能力,为宾馆的发展贡献力量。
第九条宾馆管理员应当尊重宾馆的财产,严格遵守宾馆的相关规定,不得挪用宾馆的资金或物品。
第十条宾馆管理员应当遵守国家法律法规,不得利用职务之便从事违法犯罪活动。
第二章宾馆管理员的工作职责第十一条宾馆管理员的主要工作职责是保障宾客的安全和服务质量,做好接待工作,确保客人的入住体验。
第十二条宾馆管理员应当遵守宾馆的各项规章制度,切实履行好自身的岗位职责,保障宾馆的正常运转。
第十三条宾馆管理员应当协助领导完成各项工作任务,积极配合同事,共同为宾馆的发展努力。
第十四条宾馆管理员应当积极了解宾客的需求,为客人提供周到的服务,及时解决客人遇到的问题。
第十五条宾馆管理员应当关注宾客的意见和建议,不断改进服务质量,提高客户满意度。
第十六条宾馆管理员应当保护宾馆的财产安全,做好设施设备的维护和保养工作,确保宾馆的正常运转。
第十七条宾馆管理员应当培养团队精神,促进同事间的合作和友好关系,共同为宾馆的发展贡献力量。
第十八条宾馆管理员应当定期参加培训和学习,不断提升自身的服务水平和业务能力。
第十九条宾馆管理员应当遵守宾馆的各项规章制度,不得违反规定,严格执行宾馆的管理要求。
小宾馆管理制度(通用6篇)

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宾馆工资管理规章制度

宾馆工资管理规章制度 第一章 总则 第一条 为规范宾馆工资管理,保障员工合法权益,提高宾馆经济效益,根据国家相关法律法规,结合宾馆实际情况,特制定本制度。
第二条 本制度适用于宾馆全体员工,包括正式员工、合同制员工和临时工。
第三条 宾馆工资管理遵循以下原则: 1. 合法性原则:遵守国家有关工资、劳动保障的法律法规;
2. 公平性原则:工资分配公平合理,体现多劳多得、奖优罚劣;
3. 激励性原则:通过工资激励,调动员工积极性,提高宾馆整体效益;
4. 可行性原则:工资制度应具有可操作性,便于实施和监督。
第二章 工资构成 第四条 宾馆工资由以下部分构成: 1. 基本工资:根据岗位性质、职级、工龄等因素确定; 2. 岗位工资:根据岗位责任、工作强度、技能要求等因素确定;
3. 绩效工资:根据个人工作绩效、部门绩效等因素确定;
4. 奖金:包括年终奖、特殊贡献奖等; 5. 社会保险和住房公积金:按照国家规定缴纳; 6. 其他福利:根据宾馆实际情况提供。 第三章 工资支付 第五条 宾馆实行月薪制,每月支付一次工资。 第六条 工资支付时间:每月15日前支付上个月工资。 第七条 工资支付方式:银行转账或现金支付,员工可选择其中一种方式。
第八条 工资支付凭证:宾馆为员工提供工资支付凭证,包括工资条、银行转账记录等。
第四章 工资调整 第九条 工资调整分为以下几种情况: 1. 定期调整:根据国家规定和宾馆实际情况,每年进行一次工资调整;
2. 职级晋升调整:员工晋升职级时,按照新的职级标准调整工资; 3. 岗位变动调整:员工岗位变动时,按照新的岗位工资标准调整工资;
4. 绩效考核调整:根据年度绩效考核结果,对表现优秀的员工给予工资晋升或奖金奖励。
第五章 工资核算 第十条 工资核算由人力资源部负责,各部门配合。 第十一条 工资核算依据: 1. 员工劳动合同; 2. 岗位说明书; 3. 绩效考核结果; 4. 宾馆规章制度。 第十二条 工资核算流程: 1. 各部门填写工资核算表,提交人力资源部; 2. 人力资源部审核工资核算表,确保准确无误; 3. 人力资源部进行工资核算,生成工资支付表; 4. 宾馆领导审批工资支付表; 5. 工资支付。 第六章 工资保密 第十三条 宾馆实行工资保密制度,员工不得泄露他人工资信息。
宾馆酒店规章制度(5篇)

宾馆酒店规章制度一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
卫生制度一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。
无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合<生活饮用水卫生标准>,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
宾馆员工管理制度(5篇)

宾馆员工管理制度宾馆服务员规章制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。
制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。
佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。
四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。
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宾馆管理规章制度 宾馆客房管理赳廑 一、 自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪 律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、 要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语, 文明服务,礼貌待客,主动热情。 三、 客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生, 填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题 及时报吉。 四、 外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方 可入住。 五、 不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准 私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。 六、 检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人 索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。 七、 不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准 无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 八、 工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班, 不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 九、 认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检 查,发现问题要及时报告和处理。 宾馆卫生制度 一、 宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、 必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、 被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。 四、 公用茶具应每円清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无 水渍、无异味。 五、 客房内卫生间的洗漱池、浴盆应毎日清洗消毒,并粘贴己消 毒封签。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆 各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 六、 宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、 无蚊蝇、无异味。 七、 宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施 使用情况,发现问题及时改进。 八、 对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。 九、 店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标 准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。 客房部考勤制度 一、 员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、 按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台 每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、 每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。 年假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊 情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。
五、 员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或 有重要任务,可以不予批准。()事后请假一律按旷工处理。 六、 严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作 的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。 七、 对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。 客房部仪容仪表规定 仪表: 1、 工作时问应穿着规定的工作服。
2、 工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、 工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。 工作
服如有破损应及时修补。 4、 服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着 祙子,
要求男深女浅,祙子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。 5、 服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、 戒指
等。 6、 工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、 服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上 L-LJ 冈。 仪容: 1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
2、 男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前 不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。 3、 男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、 不使
用浓香水。 4、 女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
5、 保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
6、 面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态: 1、 坐姿
A、 身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢, 手
自然放在膝上。双目平视、面带微笑。 B、 坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不 可坐
在边沿。 C、 不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上。
D、 在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可 抖腿,
也不要半躺半坐。 2、 立姿
A、 挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑。
B、 双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最 佳状
态。 C、 女子站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男 子
站立双脚与肩同宽。 D、 站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
E、 站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动 作。
F、 站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿
A、 昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。女子走一字步, 男子
行走双脚跟平行。 B、 行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
C、 行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。
D、 客过站定,主动让路并点头不意问好。
E、 在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。
F、 三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走时不得勾肩 搭背、
边说边笑或打闹。 客房部奖惩条例 (惩处条例) 口头警告 1、 例会或上班迟到、早退。
2、 上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、 随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、 不按指定员工通道出入,穿行大堂、正门、暖廊,着便装进 入工
作岗位。 5、违反宿舍的各项规章制度,受到批评教育者。 6、 在规定的禁烟区内吸烟。
7、 当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。
8、 工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带中心外 人员
进入中心。 9、 对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意, 造成
工作差错,情节轻微者。 10、 在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、 头
发不整、依靠墙壁等。 11、 在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、 打
响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的 举动。 12、 服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客 人
提出的力所能及的要求,引起客人不满。 13、 员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不 履
行管理责任,情节较轻的。 ]4、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。
15、在卫生检查中发现多处不合格者。
轻度过失 1、 一个月之内受到两次门头瞥告者。
2、 不服从上级合理命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上 级有
不礼貌言行者。 3、 工作中搬弄是非,诽*他人,散布不利于团结的言论;工作上 缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。 4、 当班时间打瞌睡、干私活。
5、 违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。
6、 对下属不管理,发现违纪不制止、不按规定处罚。
7、 私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
8、 语言粗俗,对客人不礼貌,与客人争辩,未经同意擅自闯入 客人
房间或领导办公室。 小过失 1、 两个月之内受到两次轻度过失处理。
2、 工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
3、 私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交
4、 工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
5、 由于个人工作失误而影响对客服务工作。
6、 违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
7、 用不适当的手段干扰他人的工作。
8、 擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。
9、 明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报。
]0、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
11、泄露中心机密,遗失中心钥匙、单据等重要物品。
大过失 1、三个月之内受到两次记小过失处理。 2、 二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。。
3、 工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。
4、 管理不善,造成中心严重损失。
5、 上班时饮酒或带有醉态。。
6、 拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。
7、 工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。
8、 其他违反规章制度,情节严重不足辞退的。
辞退、除名或开除 1、 严重失职、营私舞弊,造成重大损失。
2、 被公安机关依法追究刑事责任。
3、 不能胜任工作,经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。
4、 盗窃或私拿中心物品,私开客房。
5、 侮辱、诽*、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
6、 酗酒、赌博造成恶劣影响。
7、 不服从领导指挥,拒绝领导指派的合理工作,经教育无效。
8、 故意损坏公物。
9、 利用公职谋私,贪污、挪用公款。
10、 对外界发表有关中心的污*性言论,发表有损宾馆声誉的言 论,
严重损坏宾馆形象。 11、 记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
12、 其他严重违章违纪行为。