液体的热胀冷缩

《液体的热胀冷缩》教学详案

一、导入

1.烧开水视频导入

师:上课！

生:老师好！

师:同学们好！

全体学生坐好。

师:同学们，今天老师要带领大家一起走进其妙的科学是金，有兴趣吗？

生:有！

师:请大家先来看视频。

播放烧开水视频。

师:在视频中你看到了什么现象？

生:水溢出来了。/水冒泡泡。/有咕噜咕噜的声音。/水壶口有白气。

师：你观察的真仔细！你表达的真清楚，大家一听就明白！你真是火眼金睛，发现了这么多现象！

2.确定研究主题

师:水溢出来了，这是为什么呢？

生：水蒸气冒出来，变凉了，凝结成小水滴。

水溅出来了。

水受热后体积变大了。

师：你很会思考，像个小科学家一样！多好的一个想法啊！你真爱动脑筋！

师:有的同学认为是水溅出来了，有的同学认为水受热后体积变大了。大家有这么多的猜测，今天我们就把它作为研究的主题好不好？

生:好！

板书：水受热溢出为什么

师:（指着板书问大家）想研究这个问题，我们可以用什么方法？

生:做实验。

二、设计实验

1.学生自主设计实验

师：对！我们今天就用实验的方法来研究。如果让你来设计实验，你打算怎么做，都要用到哪些用具？

生:可以用酒精灯来加热水，看看水有什么变化。（师追问:你用到了哪些实验用具？）

可以用酒精灯加热满满一试管的水，看水会不会冒出来。

师:咱们同学都很爱动脑筋，想出了这么多办法。但是在课堂上使用酒精灯很危险。那么，你们有没有别的办法给它加热呢。

生:可以用热水！

可以用手捂热！

师:这种想法别具一格，令人耳目一新！

好！如果一会儿大家需要热水的话，老师可以给大家提供。

2.用指定的实验用具设计实验

师：老师想给大家增加难度，你们愿意挑战吗？

生:愿意！

师:如果用老师准备的这些用具，你有信心设计出实验吗？

生：有！

师：好，请看大屏幕，有大玻璃瓶，小玻璃瓶，塑料杯，红墨

水，透明吸管，不透明吸管和瓶盖。

你可以选择你需要的用具。设计你的实验证明你的猜测到底对不对。你的实验设计要做到以下几点:

1简单易操作2实验现象明显3画实验设计简图

师:下面给大家五分钟时间，边讨论边画图，开始。

此时学生设计实验，教师应下去巡视。

师:大家设计完了吗？现在请大家先做好。

哪位同学能拿着你的实验设计图，来分享你们小组的实验设计呢？

￡说到用玻璃瓶时追问，你用的是哪种玻璃瓶？

学生如果说大的，我继续问有没有同学用小瓶做实验的。来说说理由。

学生如果说小的，我就问他为什么要选小瓶做实验呢。

拿出两种玻璃瓶，我们发现大玻璃瓶，放不进塑料杯。

￡说到红墨水时，我追问，为什么不要加红墨水呢？

￡说到吸管时，追问，你们用的是透明的吸管还是不透明吸管？

￡说到往瓶中装水时，我问，水要装多少？是装一半儿，还是全装满。

￡说到观察液柱变化时，我说，你用眼睛观察的准吗，怎么能更准确。

对，做记号。我们不仅要做记号，还要用格尺测量，液柱变化了多少。

经过大家的共同努力，我们的实验设计更加完善了，老师也整理了一下，我们一起来看一下实验步骤。

1检查玻璃瓶是否漏水2测量并记录吸管内液面距瓶盖的高度。3将玻璃瓶放入热水中4一分钟后再次测量液柱高度，并记录。

我们在做实验时有什么需要注意的问题吗？

找三到五名同学说。

同学们，考虑的真周到，我们一起来看屏幕。

1注意安全，别烫伤2不要将热水或红墨水洒出来。3实验后将用具摆放整齐。4边实验边思考，吸管内液柱有什么变化，想想为什么。5填写实验记录单

三、实验与汇报

1.学生实验

师：这就是我们在实验时需要注意的问题。现在我们已经明确了实验步骤和实验的注意事项。在我们同学的桌面上，都有实验记录单。在同学们做实验时，记录员要及时填写实验记录单。接下来开始实验，请小组长拿出实验用具。实验完成后，请记录员到前面填写实验数据总表。学生实验，教师巡视指导。

提醒同学们先测量液面的高度，再将保温杯的热水倒入1号杯中。将玻璃瓶放入热水中再测量液面的高度。

2.汇报实验

师:请看大屏幕，这是所有小组的实验数据看了这些数据，你有什么发现？

（找一名同学回答，发现液柱都上升了。）同学们，他说的对不对，你们发现了吗。

师:（停顿一下）这个实验现象说明了什么？

生:水受热体积变大了。

3.解决问题

师：（指着板书问大家）现在你能解释水受热为什么溢出来了么？

生：水体积变大了。

师:你真棒！马上就能用学会写的知识解决问题。

我们把这种变化称为体积膨胀。修改板书

水受热体积膨胀，我们称之为热胀。（板书：热胀）

4.受冷实验

师：你能猜猜水受冷之后会有什么变化吗？

（一到两人猜测）大家也是这么想的吗？

师：那我们就用实验验证一下你们猜的对不对。

这个实验和刚刚的实验有什么不同？

生：这个用冷水，上一个用热水。

师：同学们的桌面上有一瓶冷水，你可以将它倒入2号杯中，然后做实验。

下面开始实验，实验完成后，请记录员到前面填写实验数据。

学生实验，教师巡视指导。

师：大家的实验做完了吗？（生：做完了）现在请大家做好。

这是所有小组的实验数据，通过观察数据，你有什么发现？

生：我发现液柱都下降了。（板书：受冷下降）

师：你的眼睛真亮，这么快就有发现了。

师：这个实验现象说明了什么？

生：说明水受冷了，体积减小了。

师：你说的真好！简单明了！

水受冷体积缩小，这就是水的冷缩。（板书：体积缩小冷缩）

水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的这种体积的变化叫做热胀冷缩。（板书:标题处:热胀冷缩）【PPT出示热胀冷缩概念】

四、其它液体的热胀冷缩

1.实验前的准备

师：除了水之外，我们生活当中还有哪些常见的液体？

生:有果汁，牛奶，凉茶…

师：这些液体会不会也有热胀冷缩的性质呢？

生:有~

师:我们可以用什么方法来验证你的猜测？

生:做实验！

师：好！老师给大家准备了几种不同的液体，有：酱油，醋，食用油，果汁。（板书液体的名称）

你们想不想动手试试？

生：想！

师：这个实验和刚刚那两个实验条件一样吗？有什么不同？

生：这个用的是果汁，酱油，醋，刚刚的是水。

2.做实验

师：如果你的热水凉了，请及时添加热水。下面请小组长用你们装水的瓶子，来换新的实验用具。

学生实验，教师巡视指导。

3.汇报实验

师：你们的实验做完了吗？

生：做完了！

师：请同学们坐好。

（四种不同液体的小组分别各找一人来汇报实验。）