3园艺植物种植园的规划与生产计划的实施 共61页
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以轮作命名
• 草田轮作制，粮食、饲料作物轮作制，水旱轮作制， 禾本科作物与豆科作物轮作制
蔬菜生产用种植系数（复种指数）表示熟制 立体种植
• “稻-萍-鱼”种养结合
3.2.1 连作
连作，是指一年内或连续几年内，在同一田地上 种植同一种作物的种植方式。
连作障碍 植物种类
土壤连作障碍电处理机
4.防护林体系（网） 防护林功效：降低风速、减小风雹灾害 调节小气候、缓和温湿度变化 水土保持、优化环境 主林带、副林带 紧密型和疏透型
防护林树种选择 速生、与主栽品种无共同病虫害
5.排灌系统 1）水源 水库、河流、水井 2）水的输送和排泄管道 喷灌、滴灌 3）供水设施
6.道路 主路、干路、支路、作业道
3.2.6 园艺植物种植制度的多样性
促成栽培 延后栽培（抑制栽培） 黄化栽培（软化处理） 微型栽培（案头栽培）
3.3 园艺生产计划的制定与实施
生产计划的制定和按计划实施技术措施，使生产 有序、合理、科学地进行，是管理者所必需 的．也是生产高效益的一个保证条件。
3.3.1 计划制定的依据
果粮间作 林粮间作 菜粮间作 菜菜间作
优点
充分利用光照
互相提供良好的 生态条件 促进生长发育
取得良好的经济 效益
缺点
管理复杂 用工多 机械操作困难
主栽作物为主
3.2.4 套作和混作
套作，又称套种，是指在前季作物生长后期的株、 行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 不同作物共生期只占生育期的一小部分。
规划设计 建园档案
建园苗木 基本建设档案、机械设备和仪器档案
生产技术方案、计划
生产技术档案 技术实施及结果
科学实验档案
新经验及事故 新品种引进 新技术和创新技术的记载、结果
技术人员及职工技术进步和考核等档案
3.4.1 建园档案
文件与资料
• 上级决定、指令、批示文件 • 为建园所调查的相关资料
混作，是指两种或多种生育季节相近的作物按一 定比例混合种植于同一田地上的种植方式。
草莓套作西甜瓜
香蕉套种金福茹喜获丰收
葡萄＋套种双膜草莓撑伞式“三避”栽培
地膜木薯＋花生模式
甘蔗＋双膜西瓜
地膜木薯＋玉米模式 地膜木薯＋黄豆“三避”模式
3.2.5 立体种植
立体种植或立体农业又称层状种植，是指同一田 地上多层次地生长着各种作物的种植方式。
种植 园的 规划 与生 产计 划的 实施
内容提要
1 规划设计的主要依据和内容 2 种植制度 3 生产计划制定的依据和内容 4 生产技术档案的建立和开发利用
3.1 种植园的规划设计
百度文库 3.1.1 规划设计的依据
调查研究内容
深入细致的调查研究和反复论证 本地为主，外地为辅
调研内容
1.党和政府的政策、法规、地区经济、社会发展的 方针，特别是农业种植业发展的方针、城乡发展 规划。
3.4.4 产品产量、质量、售价档案
3.4.5 园艺生产档案的开发和利用
开发生产档案的意义 生产档案的应用
• 编制园艺生产历年发展状况、现状的说明书、 图表，从中总结经验教训
• 帮助制定新的生产发展规划和设计，提供改 进技术管理的意见、建议，提高管理水平。
• 总结经验，评估效益 • 技术咨询的资料
风蚀谷
2.种植园小区规划设计 面积 10~20hm2 形状 长方形为好 种植较单一的园艺植物
3.作物种类、品种的配置 因地制宜 1）产品不同成熟期、不同用途的种类、品种配 置
作物的早、中、晚熟
销路、占地面积比例
2）果树的授粉树配置
3）品种的隔离情况 互相影响 辣椒和豆类 病菌或害虫的寄主
谢谢！
县级以上地区生产的规划 着重作物区域性种植合理性、作物种类品种
的构成和布局、栽培模式、种植制度、能源和水 源供应方式、水土保持工程、产品采后处理及入 市场的流通体系的宏观和实施技术的规划。 乡镇或村级较小范围的生产规划，或大中型种植 园的生产规划。
柴达木盆地的风蚀雅丹地貌
1.水土保持工程 水土流失、风蚀 山地：修筑拦水坝、梯田、鱼鳞坑、撩壕 平原、滩涂地：营造防风林
（1）蔬菜轮作 2年轮作： 青蒜→茄果类→大白菜→菠菜→瓜类→萝卜 3年轮作： 西红柿(温室、塑料大棚或阳畦)→黄瓜→萝卜→越冬
茬小葱→菜豆→大白菜→越冬菠菜→瓜类→芹菜
（2）花卉轮作
3.2.3 间作
间作，是指同一田地里按一定次序同时种植两种 或几种作物．一种为主另外一种或几种为间作物 的种植制度。
3.2.2 轮作
克服连作障碍
轮作，是指同一田地里有顺序地在季节间或年度 间轮换种植不同类型作物的种植制度。
中国早在西汉时就实行休闲轮作。 北魏《齐民要术》
“谷田必须岁易”
“麻欲得良田，不用故墟”
轮作周期，是指轮作的田区内按一定次序轮换种 植作物时，每经一轮所需的年度数。
轮作的顺序性
1.种植园规模 2.栽植作物种类、品种 3.栽植方式 4.基本生产条件 5.社会条件 6.自然条件 7.市场状况 8.资源状况 9.管理条件
⑴ 排灌系统 ⑵ 水土保持工程 ⑶ 道路 ⑷ 防护系统
3.3.2 计划制定的内容
1.种植计划 2.技术管理计划 3.采收及采后管理计划 4.物资供应计划 5.劳力及人员管理计划 6.财务计划
2.自然环境条件和资源（气象条件、地况和植被、 天然能源、污染情况）
3.社会经济及人文条件（人口、劳动力、经济状况、 交通等），种植业水平，农业劳动力素质
4.市场
销售市场、消费水平
5.发展生产的投资情况
投资方、投资力度
论证决策 绘制图示、编写说明书
土壤分布图、植被图、水源状况
3.1.2 规划设计的主要内容
7.建筑和其他 种植园的管理、工具与农用物资库房、产品
分级包装以及贮藏加工、员工休息。
现代种植园（兼有观光功能）应具备停车场、 休闲娱乐场所、陈列室和采购中心等。
3.2 种植制度
耕作制度
种植制度 技术措施
种植结构 配置 熟制 种植方式
作物布局
农田基本建设 土壤培肥制度 灌溉水管理制度 土壤耕作制度 病虫害杂草防除制度 农业服务制度
粗放 撂荒制
集约 休闲制
轮作制
园艺作物种植制度的类型
按土壤、水分及相应的栽培措施分为
• 旱作种植制度、灌溉种植制度和水田种植制度
按栽培的季节连续性分为
• 露地种植和设施栽培(反季节栽培)
种植制度以熟制命名
• 麦-稻二熟制、麦套棉二熟制、小麦-夏大豆-春玉米二 年三熟制、油菜-稻-稻一年三熟制
规划设计与生产资料
• 种植园规划设计书、说明书等资料 • 种子、苗木、其他生产资料的来源、数量、质量等
土肥条件及生产运作 异常气候
• 天气、人为灾害、突发事件
3.4.2 技术管理档案
技术管理与措施 生产条件与技术应用 技术考评
3.4.3 作物生长发育状况及物候档案
物候期 生长势
3.4 园艺生产技术档案的建立与利用
我国园艺生产的技术水平还比较低，其中包括技 术经验的总结、引进技术的应用总结很不够，包 括生产档案非常不健全、基层生产单位基本上没 有生产档案。
技术档案: 是园艺产业的各种档案中的一种，它记述 和反映种植园的规划设计、各项生产技术、农田基 本建设和科学实验等活动，具有保存价值，并按一 定归档制度保管的技术文件资料。
• 草田轮作制，粮食、饲料作物轮作制，水旱轮作制， 禾本科作物与豆科作物轮作制
蔬菜生产用种植系数（复种指数）表示熟制 立体种植
• “稻-萍-鱼”种养结合
3.2.1 连作
连作，是指一年内或连续几年内，在同一田地上 种植同一种作物的种植方式。
连作障碍 植物种类
土壤连作障碍电处理机
4.防护林体系（网） 防护林功效：降低风速、减小风雹灾害 调节小气候、缓和温湿度变化 水土保持、优化环境 主林带、副林带 紧密型和疏透型
防护林树种选择 速生、与主栽品种无共同病虫害
5.排灌系统 1）水源 水库、河流、水井 2）水的输送和排泄管道 喷灌、滴灌 3）供水设施
6.道路 主路、干路、支路、作业道
3.2.6 园艺植物种植制度的多样性
促成栽培 延后栽培（抑制栽培） 黄化栽培（软化处理） 微型栽培（案头栽培）
3.3 园艺生产计划的制定与实施
生产计划的制定和按计划实施技术措施，使生产 有序、合理、科学地进行，是管理者所必需 的．也是生产高效益的一个保证条件。
3.3.1 计划制定的依据
果粮间作 林粮间作 菜粮间作 菜菜间作
优点
充分利用光照
互相提供良好的 生态条件 促进生长发育
取得良好的经济 效益
缺点
管理复杂 用工多 机械操作困难
主栽作物为主
3.2.4 套作和混作
套作，又称套种，是指在前季作物生长后期的株、 行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 不同作物共生期只占生育期的一小部分。
规划设计 建园档案
建园苗木 基本建设档案、机械设备和仪器档案
生产技术方案、计划
生产技术档案 技术实施及结果
科学实验档案
新经验及事故 新品种引进 新技术和创新技术的记载、结果
技术人员及职工技术进步和考核等档案
3.4.1 建园档案
文件与资料
• 上级决定、指令、批示文件 • 为建园所调查的相关资料
混作，是指两种或多种生育季节相近的作物按一 定比例混合种植于同一田地上的种植方式。
草莓套作西甜瓜
香蕉套种金福茹喜获丰收
葡萄＋套种双膜草莓撑伞式“三避”栽培
地膜木薯＋花生模式
甘蔗＋双膜西瓜
地膜木薯＋玉米模式 地膜木薯＋黄豆“三避”模式
3.2.5 立体种植
立体种植或立体农业又称层状种植，是指同一田 地上多层次地生长着各种作物的种植方式。
种植 园的 规划 与生 产计 划的 实施
内容提要
1 规划设计的主要依据和内容 2 种植制度 3 生产计划制定的依据和内容 4 生产技术档案的建立和开发利用
3.1 种植园的规划设计
百度文库 3.1.1 规划设计的依据
调查研究内容
深入细致的调查研究和反复论证 本地为主，外地为辅
调研内容
1.党和政府的政策、法规、地区经济、社会发展的 方针，特别是农业种植业发展的方针、城乡发展 规划。
3.4.4 产品产量、质量、售价档案
3.4.5 园艺生产档案的开发和利用
开发生产档案的意义 生产档案的应用
• 编制园艺生产历年发展状况、现状的说明书、 图表，从中总结经验教训
• 帮助制定新的生产发展规划和设计，提供改 进技术管理的意见、建议，提高管理水平。
• 总结经验，评估效益 • 技术咨询的资料
风蚀谷
2.种植园小区规划设计 面积 10~20hm2 形状 长方形为好 种植较单一的园艺植物
3.作物种类、品种的配置 因地制宜 1）产品不同成熟期、不同用途的种类、品种配 置
作物的早、中、晚熟
销路、占地面积比例
2）果树的授粉树配置
3）品种的隔离情况 互相影响 辣椒和豆类 病菌或害虫的寄主
谢谢！
县级以上地区生产的规划 着重作物区域性种植合理性、作物种类品种
的构成和布局、栽培模式、种植制度、能源和水 源供应方式、水土保持工程、产品采后处理及入 市场的流通体系的宏观和实施技术的规划。 乡镇或村级较小范围的生产规划，或大中型种植 园的生产规划。
柴达木盆地的风蚀雅丹地貌
1.水土保持工程 水土流失、风蚀 山地：修筑拦水坝、梯田、鱼鳞坑、撩壕 平原、滩涂地：营造防风林
（1）蔬菜轮作 2年轮作： 青蒜→茄果类→大白菜→菠菜→瓜类→萝卜 3年轮作： 西红柿(温室、塑料大棚或阳畦)→黄瓜→萝卜→越冬
茬小葱→菜豆→大白菜→越冬菠菜→瓜类→芹菜
（2）花卉轮作
3.2.3 间作
间作，是指同一田地里按一定次序同时种植两种 或几种作物．一种为主另外一种或几种为间作物 的种植制度。
3.2.2 轮作
克服连作障碍
轮作，是指同一田地里有顺序地在季节间或年度 间轮换种植不同类型作物的种植制度。
中国早在西汉时就实行休闲轮作。 北魏《齐民要术》
“谷田必须岁易”
“麻欲得良田，不用故墟”
轮作周期，是指轮作的田区内按一定次序轮换种 植作物时，每经一轮所需的年度数。
轮作的顺序性
1.种植园规模 2.栽植作物种类、品种 3.栽植方式 4.基本生产条件 5.社会条件 6.自然条件 7.市场状况 8.资源状况 9.管理条件
⑴ 排灌系统 ⑵ 水土保持工程 ⑶ 道路 ⑷ 防护系统
3.3.2 计划制定的内容
1.种植计划 2.技术管理计划 3.采收及采后管理计划 4.物资供应计划 5.劳力及人员管理计划 6.财务计划
2.自然环境条件和资源（气象条件、地况和植被、 天然能源、污染情况）
3.社会经济及人文条件（人口、劳动力、经济状况、 交通等），种植业水平，农业劳动力素质
4.市场
销售市场、消费水平
5.发展生产的投资情况
投资方、投资力度
论证决策 绘制图示、编写说明书
土壤分布图、植被图、水源状况
3.1.2 规划设计的主要内容
7.建筑和其他 种植园的管理、工具与农用物资库房、产品
分级包装以及贮藏加工、员工休息。
现代种植园（兼有观光功能）应具备停车场、 休闲娱乐场所、陈列室和采购中心等。
3.2 种植制度
耕作制度
种植制度 技术措施
种植结构 配置 熟制 种植方式
作物布局
农田基本建设 土壤培肥制度 灌溉水管理制度 土壤耕作制度 病虫害杂草防除制度 农业服务制度
粗放 撂荒制
集约 休闲制
轮作制
园艺作物种植制度的类型
按土壤、水分及相应的栽培措施分为
• 旱作种植制度、灌溉种植制度和水田种植制度
按栽培的季节连续性分为
• 露地种植和设施栽培(反季节栽培)
种植制度以熟制命名
• 麦-稻二熟制、麦套棉二熟制、小麦-夏大豆-春玉米二 年三熟制、油菜-稻-稻一年三熟制
规划设计与生产资料
• 种植园规划设计书、说明书等资料 • 种子、苗木、其他生产资料的来源、数量、质量等
土肥条件及生产运作 异常气候
• 天气、人为灾害、突发事件
3.4.2 技术管理档案
技术管理与措施 生产条件与技术应用 技术考评
3.4.3 作物生长发育状况及物候档案
物候期 生长势
3.4 园艺生产技术档案的建立与利用
我国园艺生产的技术水平还比较低，其中包括技 术经验的总结、引进技术的应用总结很不够，包 括生产档案非常不健全、基层生产单位基本上没 有生产档案。
技术档案: 是园艺产业的各种档案中的一种，它记述 和反映种植园的规划设计、各项生产技术、农田基 本建设和科学实验等活动，具有保存价值，并按一 定归档制度保管的技术文件资料。