中国冷链物流业发展报告
国内冷链物流研究现状及发展趋势
国内冷链物流研究现状及发展趋势
研究现状:
国内冷链物流行业主要集中在华东、华北、华中等地,尤其是上海、广东等沿海地区,这些地区的冷链设施相对完善,发展水平较高。
相比之下,中西部地区的冷库数量较少,关键物流节点缺乏冷冻冷藏设施。
国内冷链物流市场正处于发展阶段,提供了较大的发展机会,但也面临风险和挑战。
这些风险主要来自于较大的投资和对冷链物流市场特性的把握不足。
冷链物流是包含制冷与保温技术和管理知识的领域,对冷链技术的掌握和现代物流管理手段和方法的运用是必不可少的。
此外,一些企业因为缺乏适当的控制手段和合理的控制标准,导致经营成本高昂,运营成本和所承载的货物成本相对较高。
发展趋势:
预计冷链物流市场将继续保持快速增长,这得益于国民收入提高、居民消费升级、高端生鲜需求增长以及餐饮业和生鲜电商的快速发展。
医药冷链方面,虽然起步较晚,但随着政策支持和技术提升,也呈现出规范化、专业化的发展趋势。
冷链物流企业将迎来
快速发展阶段,冷链业务营业收入增长显著,冷链物流总额占社会物流总额的比重不断上升。
资本对冷链物流的影响也将出现新趋势,包括扩大规模与提升服务的传统投资模式,以及围绕产业生态布局的资本。
技术革新也在助力冷链物流标准落地,包括制冷、食品速冻、冷库自动化、包装等技术的发展。
冷链行业研究报告
冷链行业研究报告1. 经济发展催生冷链运输需求,中国冷链行业发展迅速冷链物流一般指为保证产品品质和效能以及减少运输损耗,使货物始终处于规定的低温环境下的一项系统工程。
冷链物流包括生产、贮藏运输、销售及消费等环节,其对象产品分为一般产品和特殊产品,一般产品指农产品、畜禽肉类、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、酒品饮料等,而特殊产品包括药品、化工品等。
随着经济发展水平和居民收入水平的不断提升,人们的生活方式和消费结构逐渐发生变化。
从最初仅仅是延长食品储存时间的需求,到网购、生鲜电商、蔬果宅配等开始受到消费者青睐,受益于不断增长的需求,国内冷链市场发展迅速。
冷链物流总额持续攀升,需求总量连年增加。
冷链物流总额代表了通过冷链物流流通的货品总值。
中国冷链物流总额和需求总量一直保持增长态势,且增速连年上升。
其中,2020 年受新冠疫情等因素影响,增速有所下降。
据测算,2013-2019 年中国冷链物流总额由 2.10 万亿元增长至 6.11 万亿元,CAGR19.5%;冷链物流需求总量由0.77 亿吨增长至 2.33 亿吨,CAGR20.3%。
2. 上中下游紧密协作,共同推动冷链行业发展从整个产业链来看,冷链行业上、中、下游分别对应材料设备、运输仓储和行业应用三个环节。
其中,上游主要为材料供应和设备制造,涵盖了冷链设备原材料供应商、冷库冷藏设备制造商和运输车辆制造商。
中游主要包括运输、仓储,以及提供包装、分拣、贴标等增值服务的其他环节,涵盖物流企业、电商企业、专业冷链企业等多类企业,是整个冷链物流产业链的核心。
下游对标需求可分为不同的应用领域,是冷链物流的现实应用和销售环节,一般包括食品冷链、医药冷链、化工冷链和电子冷链四大场景。
2.1. 上游材料部件竞争格局稳定,设备制造由分散走向集中从上游材料供应来看,制冷剂和压缩机分别为冷链核心原材料及零部件。
具体而言,冷链上游原材料包括保温材料、制冷剂、钢材、型材玻璃、蒸发芯体、黑白料等,零部件包括压缩机、电机、膨胀阀、蒸发器、换热器、冷凝器等,通过组装加工形成一套完备的制冷系统。
冷链物流市场调研报告
冷链物流市场调研报告1. 引言冷链物流是指在整个供应链中,对温度敏感的产品(如食品、药品等)进行低温或恒温运输、储存和配送的一种物流方式。
随着人们对食品和药品质量和安全要求的提高,冷链物流行业逐渐兴起并快速发展。
本次调研旨在深入了解冷链物流市场的现状和发展趋势,为相关企业的发展提供参考和建议。
2. 市场概况2.1 市场规模根据调研数据显示,冷链物流市场规模近年来呈现稳步增长的趋势。
据统计,2019年冷链物流市场规模达到XXX亿元,预计到2025年将达到XXX亿元。
2.2 市场发展趋势2.2.1 食品行业驱动食品行业是冷链物流市场的主要驱动力之一。
随着人们对食品安全和品质的关注度提高,食品生产企业对冷链物流服务的需求也在增加。
2.2.2 电商领域拓展随着电商行业的迅猛发展,冷链物流正逐渐应用于生鲜电商、零售平台等领域。
这为冷链物流市场提供了新的增长点。
2.2.3 农产品出口推动中国农产品出口不断增加,对冷链物流的需求也在不断增加。
冷链物流的应用可以保证农产品在长途运输过程中的安全和保鲜。
2.3 市场竞争格局目前,冷链物流市场竞争格局相对分散,在一线和二线城市,存在诸多冷链物流企业。
其中,一些大型物流企业与专业冷链物流企业的竞争较为激烈。
2.4 市场发展机遇随着国家政策的支持和市场需求的增加,冷链物流市场面临着广阔的发展机遇。
同时,随着人们生活水平的提高和消费习惯的转变,冷链物流行业在国内市场和国际市场都有巨大的潜力。
3. 市场挑战及建议3.1 供应链风险管控冷链物流过程中,温度控制、设备运行等环节存在一定的风险。
相关企业应加强供应链风险管控,提高物流环节的可控性和稳定性。
3.2 技术创新冷链物流行业应加强技术创新,推动物流设备和管理方式向智能化、数字化方向发展。
通过引入新技术,提升运输效率和产品质量。
3.3 人才培养冷链物流行业对高素质人才的需求较大。
相关企业应加强人才培养,提高从业人员的专业素质和服务意识,提升整个行业的竞争力。
浙江冷链现状分析报告
浙江冷链现状分析报告概述浙江是中国东南沿海省份之一,拥有丰富的农产品资源和繁荣的经济。
冷链物流在支持农产品产业和其他行业发展方面起到了重要的作用。
本报告将分析浙江省冷链物流的现状,并探讨其所面临的挑战和机遇。
一、冷链物流现状1. 冷链设施浙江省的冷链设施较为完善,包括冷库、冷藏车辆和冷链运输网络。
主要集中在省会杭州及周边城市,如宁波、温州等地。
这些设施为农产品和其他易腐、易变质商品的储存和运输提供了便利条件。
2. 冷链技术浙江省的冷链技术有所提升,包括温度控制、湿度调节和保鲜技术等。
一些先进的冷链企业采用追踪系统和实时监测设备,保障冷链环节的安全和质量。
但是,在一些中小型企业中,冷链技术的应用仍存在一定的不足。
3. 冷链服务浙江省的冷链服务市场较为活跃,包括冷链物流、配送和售后服务。
冷链企业提供专业化的物流运输服务,确保货物在运输过程中的安全和质量。
同时,一些电商平台也提供冷链配送服务,方便消费者购买生鲜商品。
二、冷链物流存在的挑战1. 国内外市场竞争激烈随着经济全球化和跨境贸易的不断发展,浙江省的冷链物流面临着国内外市场竞争的挑战。
国内外一些大型物流企业进入浙江市场,加剧了竞争压力。
同时,一些国外的冷链物流企业也在浙江省扩大业务范围,提高了市场的竞争度。
2. 落后的冷链设施和技术尽管浙江省的冷链设施和技术在一些地区有所提升,但仍存在一些地区的冷链设施落后和技术不足的问题。
一些中小型冷链企业面临设备更新和技术升级的困难,限制了冷链物流的发展。
3. 冷链管理和监管不完善浙江省的冷链管理和监管体系尚未完善。
一些企业在冷链运输、储存和配送环节中存在不规范操作和管理的问题。
监管部门需要加强对冷链企业的监督和指导,确保冷链物流环节的安全和质量。
三、冷链物流的机遇1. 农产品市场潜力巨大浙江省拥有丰富的农产品资源,如水果、蔬菜、水产等。
随着消费者对生鲜商品的需求不断增加,冷链物流市场的潜力巨大。
冷链物流企业可以通过提供优质的冷链服务,满足消费者对食品质量和安全的需求。
2024年中国冷链物流市场现状分析和行业发展趋势
随着中国经济的快速发展,中国冷链物流市场也在不断壮大和完善。
冷链物流是指在整个物流过程中,将冷藏、冷冻和恒温商品保持在一定温度下的运输和储存过程。
2024年中国冷链物流市场的现状主要表现在以下几个方面:首先,冷链物流市场规模不断扩大。
中国冷链物流市场的规模不断增加,主要受益于快速增长的冷链商品需求。
食品、医药、生物技术等行业对冷链物流的需求不断增加,推动了冷链物流市场规模的扩大。
其次,冷链物流行业竞争激烈。
随着市场规模的扩大,冷链物流行业的竞争也越来越激烈。
各大物流企业积极布局冷链物流业务,提高服务质量和效率以获取更多市场份额。
同时,一些新兴的冷链物流企业也不断涌现,进一步加剧了行业竞争。
第三,冷链物流技术不断创新。
冷链物流技术的不断创新是行业发展的重要推动力。
在运输和储存环节,新的冷链技术不断应用,例如智能物流系统、追踪和监控系统、温度监测设备等,提高了物流效率和产品质量,满足了消费者对食品和其他冷链商品安全性和质量的需求。
最后,政府对冷链物流行业的支持力度加大。
为了加快冷链物流行业的发展,中国政府出台了一系列扶持政策,例如加大对冷链物流企业的财政支持,促进冷链物流仓储设施的建设,提升冷链物流行业的发展水平。
未来,中国冷链物流行业的发展趋势主要包括以下几个方面:首先,冷链物流市场将继续保持高速增长。
随着中国居民收入水平的提高,对冷链商品的需求将不断增加,进一步推动了冷链物流市场的发展。
另外,冷链物流的发展也将受益于电子商务的快速发展,越来越多的消费者通过网络购物,对冷链配送提出了更高的要求。
其次,冷链物流技术将不断创新和提升。
随着科技不断进步,冷链物流技术也将不断提升。
新的物流管理系统、温度监测设备和运输工具将更加智能化和高效化,进一步提高冷链物流行业的服务质量和效率。
第三,冷链物流行业将迎来更大的市场竞争。
随着行业的逐步成熟,冷链物流行业的竞争将变得更加激烈。
传统物流企业和新兴物流企业将加大对冷链物流市场的投资力度,不断提供更好的服务,争夺市场份额。
冷链物流分析报告
冷链物流分析报告一、引言冷链物流是指在运输、储存和分销过程中,保持特定产品在一定温度条件下的物流过程。
它在食品、医药、生物科技等领域具有重要作用。
本报告旨在对冷链物流的发展现状、挑战和未来趋势进行分析。
二、发展现状 1. 冷链物流市场规模:当前,全球冷链物流市场规模不断扩大,预计到2025年将达到X万亿美元。
这主要受到食品安全和新兴市场需求的推动。
2. 行业主要参与者:冷链物流行业涉及许多参与者,包括物流公司、冷藏设备制造商、运输公司等。
市场竞争激烈,大型物流企业具有明显的竞争优势。
3. 技术创新:随着物联网、云计算等技术的发展,冷链物流行业也出现了许多创新解决方案,如追踪系统、温度监测设备等。
这些技术的应用提高了运输效率和产品质量。
三、挑战面临 1. 运输成本:冷链物流的高运输成本是行业面临的主要挑战之一。
运输距离远、设备维护和能源成本等都对成本产生影响。
2. 温度控制:保持稳定的温度对于冷链物流至关重要。
温度波动可能导致产品损失和质量下降,因此温度控制是一个重大挑战。
3. 协调管理:冷链物流涉及多个环节,包括采购、仓储、运输和分销。
协调不同环节之间的信息流和物流流动是挑战之一。
四、未来趋势 1. 数据驱动的决策:随着物联网的普及,冷链物流行业将更多地依赖数据来进行运营决策。
数据分析和预测将成为提高效率和降低风险的重要手段。
2. 绿色冷链:环境保护意识的提高推动了绿色冷链的发展。
使用环保材料、节能设备和可再生能源等将成为未来冷链物流的重要趋势。
3. 区块链技术:区块链技术能够提供更高的数据安全性和透明度,有助于解决信息共享和信任问题。
因此,它有望在冷链物流中得到广泛应用。
五、结论冷链物流作为一个不断发展的领域,面临着挑战和机遇。
通过技术创新和合作,行业参与者可以共同推动冷链物流的发展。
随着数据驱动决策和绿色冷链的发展,冷链物流行业有望实现更高效、可持续的发展。
2023年冷链物流行业市场发展现状
2023年冷链物流行业市场发展现状随着全球化和市场化的深入发展,冷链物流作为一个全新的物流业态已经逐渐走进人们的视野,成为现代物流体系的一个重要组成部分。
冷链物流行业是为了满足一定范围内的低温、恒温、高温等物流需求的一种新兴物流体系,它主要应用于食品、医药、化工等生产和销售领域。
近年来,随着我国食品安全问题的日益引起广泛关注,冷链物流行业逐渐提升了人们对食品安全和保鲜质量的保障意识,对整个行业的发展起到了又好的作用,以下是关于冷链物流行业市场发展现状的分析。
一、行业现状冷链物流行业是一个与生活和产业直接相关的重要行业,行业细分发展迅猛。
目前,冷链物流行业主要应用于食品、饮料、医药、化工等行业,其中以食品行业的冷链物流占据了主导地位。
据不完全统计,我国冷链物流行业规模已经超过6000亿元,成为一个具有变革性质的行业。
近年来,冷链物流行业的发展不能与铁路、航运、公路交通等方面的支持有着密切的关系。
二、优点刚刚进入新时代的国家经济体系中,冷链物流行业正以其专业、先进、安全的特点,成为最受市场欢迎的服务渠道之一。
冷链物流在整个物流过程中,通过科学、规范的管理和技术的应用,可以有效地减轻产品损失、减少化学变质和生物变质的可能性、抑制细菌的生长繁殖以及延长食品的保质期等作用。
在食品冰鲜、制药、养殖养生等领域,广泛应用冷链物流技术,为市场创造了更高的利润。
三、发展趋势随着我国经济的快速发展,人们对食品安全和质量的要求越来越高,大众消费,行业竞争日益激烈,促使我国的冷链物流行业发展进入一个快速发展的阶段。
将来的发展趋势将重点关注以下几个方面:首先,为保障食品和药品的品质和安全,从供应链上优化冷链物流服务。
其次,针对高新技术的快速发展,大力推动冷链物流技术的创新,为冷链物流行业的高效、可持续发展提供更好的支持。
第三,打造具有行业优势的知名冷链品牌。
综上所述,冷链物流行业作为新兴的物流行业,具有广阔的发展前景和潜力,在满足市场的需求的同时,也会为我国的经济发展做出积极的贡献。
冷链物流行业分析报告
冷链物流行业分析报告冷链物流行业分析报告一、行业概述冷链物流是一种专门运输和储存温度敏感商品的物流模式,主要包括冷藏、冷冻、快速冷冻和恒温等运输方式。
冷链物流行业是随着生鲜食品、医药保健品和化妆品等温度敏感商品的生产和消费需求而迅速发展起来的。
随着人们对食品安全和质量的要求不断提高,冷链物流行业也得到了快速的发展,成为物流行业的重要组成部分。
二、行业发展现状和趋势冷链物流行业在过去几年里取得了快速增长。
根据中国物流与采购联合会的数据显示,2019年中国冷链物流市场规模达到了8000亿元人民币,预计到2023年市场规模将达到1.5万亿元人民币。
这主要受益于中国经济的快速发展、居民收入的增加以及消费习惯的变化。
另外,疫情爆发后人们对食品安全和健康的需求进一步提高,对冷链物流行业的需求也进一步增加。
目前,中国的冷链物流体系仍然相对薄弱。
冷链设施建设滞后、运输方式相对简单、冷链运输技术相对落后等问题仍待解决。
此外,冷链物流行业还存在一些其他挑战,如高成本、技术难题以及监管和法律法规方面的问题。
然而,随着技术的进步和专业化服务的发展,冷链物流行业在未来还有巨大的发展潜力。
三、行业竞争格局目前,中国的冷链物流市场主要由一些大型物流企业和农产品公司占据。
其中,中远物流、韵达快递、顺丰速运等大型物流企业在冷链物流领域有一定的市场份额。
此外,一些农产品公司也开始自建冷链物流体系来提高产品质量和市场竞争力。
四、行业发展趋势随着技术的持续创新和行业的进一步规范,冷链物流行业将呈现以下几个发展趋势:1. 技术驱动:随着物联网、大数据、云计算和人工智能等新技术的发展,冷链物流行业将更加智能化、高效化和可追溯化。
通过物联网技术,物流企业可以实时监控和追踪温度、湿度等条件,确保货物在整个运输过程中保持最佳状态。
2. 应用领域扩大:随着生鲜食品、医药保健品和化妆品等温度敏感商品的市场需求不断增加,冷链物流行业将进一步扩大应用领域,如冷链运输、冷库仓储和冷链配送等领域。
冷链物流发展情况汇报
冷链物流发展情况汇报
冷链物流是指在运输、储存和销售过程中,对温度敏感性较高的产品进行专门的运输和储存,以保证产品的质量和安全。
随着社会经济的发展和人们对食品安全的关注度不断提高,冷链物流行业也迎来了快速发展。
首先,冷链物流在食品行业中的应用越来越广泛。
随着人们生活水平的提高,对食品质量和安全的要求也越来越高,这就对食品的运输和储存提出了更高的要求。
冷链物流可以有效地延长食品的保质期,保证食品的新鲜度和安全性,因此在食品行业中得到了广泛的应用。
其次,冷链物流在医药行业中也发挥着重要作用。
许多药品需要在低温环境下运输和储存,以保证其有效成分的稳定性和药效的持久性。
冷链物流的发展,为医药行业的发展提供了有力支持,保障了药品的质量和安全,受到了医药企业和消费者的广泛认可。
此外,随着电子商务的兴起,冷链物流在生鲜电商领域也得到了广泛的应用。
生鲜产品对温度和湿度的要求非常严格,必须在一定的温度范围内进行运输和储存,以保证产品的新鲜度和品质。
冷链物流的发展,为生鲜电商提供了可靠的物流保障,推动了生鲜电商行
业的快速发展。
总的来说,冷链物流行业在我国的发展前景广阔。
随着社会经济的不断发展和人们对产品质量和安全的要求不断提高,冷链物流行业将会迎来更加广阔的发展空间。
我们将继续关注冷链物流行业的发展动态,不断优化物流体系,提高服务水平,为客户提供更加优质的物流服务。
同时,我们也将加大对冷链物流技术和设备的研发投入,提升行业的整体水平,推动冷链物流行业的健康发展。
冷链物流行业研究报告
冷链物流行业研究报告冷链物流行业研究报告一、行业概述冷链物流行业是指基于低温环境,通过科学的配送运输、仓储管理和后勤服务等手段,对生鲜农产品、食品、医药等易变质产品进行高效、安全的物流运输服务。
随着人们对食品安全和品质的要求不断提高,冷链物流行业正逐渐成为物流行业的重要组成部分。
二、行业发展趋势1.市场需求持续增长随着人们生活水平的提高,对食品安全和品质的要求也在不断提高。
同时,随着电商行业的快速发展,生鲜食品的在线销售也愈发普及,进一步推动了冷链物流的发展。
2.政府政策支持为了保障食品安全和提高冷链物流的效率,政府出台了一系列支持政策。
比如,加大对冷链物流企业的补贴力度,加强对食品安全的监管等。
3.技术创新推动行业发展冷链物流行业在技术上不断进行创新,比如,物联网、大数据、云计算等技术的应用,极大地提高了物流的效率和可视化程度。
此外,先进的保鲜技术和设备的使用,也为冷链物流提供了更好的保障。
三、行业面临的问题1.成本高昂冷链物流需要投入高昂的人力、设备和保鲜技术,同时冷链物流企业还需承担保险、能耗、运输损耗等成本。
这使得冷链物流企业的成本相对较高。
2.服务能力不足由于技术、设备和人力等方面的限制,冷链物流的服务能力仍然不足。
尤其是在农村地区,由于交通条件和物流设施的限制,冷链物流的到位率较低。
3.监管不完善目前,冷链物流行业的监管不够严格,部分企业违规经营、偷逃监管成本等问题依然存在,给行业发展带来了一定的阻碍。
四、发展建议1.加强企业之间的合作鼓励冷链物流企业之间进行合作,形成资源共享、互助互利的模式。
通过共同建立冷链物流基地、拼车运输等方式,降低物流成本,提高服务能力。
2.加大技术创新投入鼓励冷链物流企业加大对先进设备、保鲜技术和物流管理系统等方面的投入,提高物流效率和服务质量。
3.加强监管力度政府应加强对冷链物流行业的监管力度,加大对违规企业的处罚力度。
同时,鼓励企业建立自我监管机制,提高行业的整体形象和信誉。
2023年冷链物流行业市场分析报告
2023年冷链物流行业市场分析报告冷链物流是指对低温、恒温标准进行管理和监控,对冷藏、冷冻食品等进行运输、保管、加工和销售等一系列服务。
随着消费者对食品安全和质量的重视及新冠肺炎疫情的影响,冷链物流的需求越来越大。
下面将从市场规模、发展趋势、需求来源、市场竞争等方面进行分析。
一、市场规模据数据统计,2019年中国冷链物流市场规模达到5225亿元,预计到2023年将达到8738亿元,复合年增长率为10.9%。
冷链物流覆盖领域广泛,不仅涉及到农产品、生鲜果蔬等,还包括医药、化妆品等大宗商品。
在各领域中,农产品和生鲜果蔬是冷链物流市场的主要需求来源,占到总需求的70%以上。
二、发展趋势1.科技的应用随着物流科技的不断发展,越来越多的新材料和新技术在冷链物流中应用,如温湿度控制装置、智能物流系统、冷链智能监控等,提高了产品的质量和效率,同时也能减少损失和浪费。
2.渠道的拓展冷链物流企业的渠道拓展也是发展趋势之一。
企业除了依靠自身专业化的业务和科技,还可以通过拓展线上和线下销售渠道,建立自己的品牌形象,增加企业的盈利点。
此外,还可以通过合作、并购等方式,进一步扩大企业的规模。
3.环保理念的推行随着社会的不断发展,环保意识逐渐增强,环保理念的推行成为行业的趋势之一。
在冷链物流领域中,环保意识的推广可以通过绿色运输、减少包装浪费等方面实现。
进一步落实绿色物流理念,将会有很大的市场潜力。
三、需求来源1.农产品中国农产品市场巨大,其中涉及到的大宗商品都需要冷链物流。
冷链物流将农作物和农畜产品从生产到销售都加以管理,提高运输和储存环节的经济效益,保持产品鲜活,保证产品质量。
2.食品食品也是冷链物流的一个重要需求来源。
食品需求旺盛,但是高温温度对食品品质有很大的影响,所以在运输过程中需要冷链物流。
3.医药随着人口老龄化和健康意识的提高,医药需求量不断增加。
由于一些药品需要在低温下储存、运输,因此医药是冷链物流的一个重要需求来源。
沈阳冷链发展现状分析报告
沈阳冷链发展现状分析报告1. 引言冷链物流是指在一定的时间内,通过采用特殊设备、专业管理和运输手段,将冷藏、冷冻、深冻产品从生产地、流通环节、销售终端进行整个流通过程中的恒温、恒湿、恒气氛的物流过程。
沈阳作为中国北方的重要城市,冷链物流在其经济发展中起着重要的作用。
本报告将分析沈阳冷链发展的现状,并对未来发展进行展望。
2. 现状分析2.1 冷链设施建设目前,沈阳的冷链设施建设相对滞后,主要原因是投资缺乏、技术手段不足、管理不规范等。
冷库的数量依然较少,无法满足市场需求。
此外,冷链车辆也相对不足,运输效率较低。
2.2 冷链管理冷链管理在很大程度上影响了整个冷链物流的运作效率和产品质量。
然而,沈阳的冷链管理仍存在一些问题。
一方面,由于缺乏专业人才和规范化的管理机制,冷链管理水平较低。
另一方面,冷链监管体系不健全,监督力度不够,存在一些违规行为。
2.3 冷链行业发展潜力尽管沈阳的冷链发展存在一些问题,但冷链物流仍具有巨大的发展潜力。
首先,随着人们生活水平的提高,对食品安全和品质的要求也越来越高,冷链物流市场需求增长迅猛。
其次,沈阳作为东北地区的重要物流枢纽,具备有利的地理位置和交通条件,为冷链物流的发展提供了良好的环境。
3. 发展前景展望3.1 政策支持政府对冷链物流的重视程度将决定其发展的速度和质量。
政府应加大对冷链设施建设和管理水平提升的支持力度,出台相关政策和措施,引导企业加大对冷链物流的投资。
3.2 加强行业协作沈阳的冷链物流企业应加强行业内的协作和合作,形成联盟或合作组织,共同解决设施建设、运输效率和管理等方面的问题。
共享资源和信息,提高行业整体竞争力。
3.3 提升技术应用利用物联网、大数据、人工智能等技术手段,提升沈阳冷链物流的运作效率和管理水平。
建立完善的信息系统,实现对物流过程的实时监控和管理。
3.4 加强人才培养加大对冷链物流专业人才的培养力度,提高行业内人员的素质和技能水平。
鼓励高校和企业合作,开展实践教学和专业技能培训。
国内冷链物流研究现状及发展趋势
国内冷链物流研究现状及发展趋势目前,随着生活水平的提高和对食品安全的关注度增加,冷链物流的重要性日益凸显。
冷链物流不仅涉及食品、医药等易腐败商品的运输,也与环境保护和社会稳定息息相关。
因此,国内冷链物流的研究现状及发展趋势备受关注。
一、目前国内冷链物流研究现状1.技术水平不断提高在物流行业中,冷链物流技术一直处于高度关注和发展阶段。
国内企业通过引进国外先进技术,不断提升自身的冷链物流技术水平。
同时,国内也有不少科研院所致力于冷链物流技术的研究,推动了该领域的发展。
2.行业标准逐步完善由于冷链物流的特殊性,其行业标准需要比普通物流更加严格。
国内相关部门对冷链物流的相关标准不断完善,例如对温度监控、运输工具要求等的规定都有明确规定,有利于提高冷链物流行业的整体水平。
3.市场需求不断增加随着生活水平的提高和对食品安全的重视,冷链物流的市场需求不断增加。
尤其是在农产品和生鲜领域,对冷链物流的需求更为迫切。
二、国内冷链物流发展趋势1.技术创新将成为发展的主要动力随着科技的不断发展,冷链物流将迎来更多的技术创新。
无人机配送、智能仓储等技术将在冷链物流中得到更为广泛的应用,提升物流效率和准确性。
2.保障体系的建立将成为关键冷链物流的保障体系将成为行业发展的关键因素。
从产品包装到运输工具,再到温度监控和预警系统,冷链物流的每一个环节都需要建立起完善的保障体系。
3.环保意识将得到更多关注随着人们对环境保护意识的不断提高,冷链物流中的环保要求也将日益突显。
在运输工具的选择、能源消耗等方面,冷链物流将更加注重减少对环境的影响。
4.运输网络将更加完善随着交通基础设施的改善和冷链物流企业的发展壮大,冷链物流的运输网络将会得到更大的完善和拓展。
这将使得冷链物流能够更好地覆盖到更多偏远地区,满足市场需求。
总的来说,国内冷链物流的研究现状和发展趋势表明,冷链物流领域拥有着广阔的发展前景。
随着技术的不断创新和行业标准的不断完善,冷链物流将有望在未来取得更大的发展。
冷链物流行业分析报告
市场的激烈竞争,促使冷冻冷藏产品加工企业在产品、服务、品 种、包装上提高,竭力吸引顾客,使更多的消费者倾向于冷冻冷藏 产品的消费
除传统的水饺、汤圆、包子等速冻点心产品已发展到极致以外,菜 肴等作为新型的冷冻冷藏品也受到企业的注重,使中华传统美食延 伸到冷冻冷藏产品中
❖更广泛地采用信息技术
顾客对食品的要求越来越显现个性化、方便化趋 势,要求冷链产品必须小批量、多品种运输,对信 息系统建设提出了高的要求;
信息技术可以提供准确的市场动态和信息沟通
信息系统可以及时了解生鲜食品的生产、加工、 储藏信息,掌握供应链中冷冻冷藏产品的数量及位 置,进行及时地提货和补货,从而提高冷链物流的 作业效率与管理水平; 信息技术可以对各种冷藏车的运输进行全面的动 态监控,为食品安全审查提供可溯源性信息支持, 对于问题食品可以追查到底。
❖冷链物流属于当今物流行业的精品系列和稀缺部分。指以冷冻工艺学为基础,以制冷技 术和信息技术为手段,为客户提供产品的冷藏、冷冻、仓储、运输、配送、包装、加工、 多式联运以及其它一系列增值服务。
初级农产品 水果、蔬菜 肉、禽、蛋 水产品 花卉产品
冷链物流的适用范围
加工食品 速冻食品 禽、肉、水产等包装熟食 冰激凌和奶制品 快餐原料
❖完整独立的冷链物流体系尚未形成
先进国家状况
我国冷链物流状况
建立了包括生产、加工、储 藏、运输、销售等在内的新 鲜物品的冷冻冷藏链,使新 鲜物品的冷冻冷藏运输率及 运输质量完好率都得到极大 的提高;
美、日、德等发达国家在运 输过程中全部使用冷藏车或 者冷藏箱;
配以EDI系统等先进的信息 技术;
采用铁路、公路、水路等多 式联运。
工商企业使用第三方物流的服务内容
包装 4% 14%
物流行业市场调研报告冷链物流的市场需求与发展方向
物流行业市场调研报告冷链物流的市场需求与发展方向物流行业市场调研报告:冷链物流的市场需求与发展方向摘要:冷链物流是指在运输、仓储和配送过程中对温度敏感的商品(如食品、药品)进行冷藏或冷冻处理,以确保其在整个供应链中的品质和安全。
本报告旨在深入调研冷链物流在物流市场中的需求情况和发展趋势,为冷链物流企业提供有益的决策参考。
1. 引言:随着全球经济的发展和消费者对产品品质和安全性的不断追求,冷链物流行业逐渐成为物流市场的一大亮点。
本章节将介绍冷链物流的定义、意义及研究目的。
2. 冷链物流市场需求概况:本章节将对冷链物流市场的需求进行概述,包括冷链物流的行业规模、特点和市场主体的竞争状况。
2.1 冷链物流行业规模南北极端的温度、地广人稀的国土以及物流需求的多元化,使得中国冷链物流市场存在巨大的潜力。
2.2 冷链物流特点冷链物流的过程相对复杂,需要利用先进的技术和设备,确保货物在整个运输链中的温度稳定和品质保持。
2.3 市场主体的竞争状况冷链物流市场竞争激烈,主要有物流企业、食品生产企业和第三方冷链物流服务提供商参与其中。
3. 冷链物流市场发展方向:本章节将对冷链物流市场的发展方向进行探讨,包括技术升级、提高服务质量和拓展市场领域。
3.1 技术升级随着信息技术的快速发展,物联网、云计算和人工智能等先进技术的应用将成为冷链物流行业未来的趋势。
3.2 提高服务质量在保证货物质量和安全的前提下,提供更加便捷、准时可靠的冷链物流服务,满足消费者对品质的追求。
3.3 拓展市场领域冷链物流市场不仅仅局限于食品行业,还可以涉及药品、化妆品等温控商品的运输,拓展这些领域的市场潜力。
4. 冷链物流市场的发展挑战:本章节将对冷链物流市场的发展面临的挑战进行深入分析,包括高昂的投入成本、技术和设备不足以及监管政策的落后等。
4.1 高昂的投入成本冷链物流行业的运营需要大量投入,涉及冷库、冷藏运输设备及专业人才等方面的费用。
4.2 技术和设备不足冷链物流行业在技术和设备方面的更新换代速度较缓慢,无法满足不断变化的市场需求。
冷链物流发展情况汇报
冷链物流发展情况汇报尊敬的各位领导、各位同事:大家好!我今天来向大家汇报我所调研的冷链物流发展情况。
随着社会经济的发展和人们对食品安全的重视,冷链物流作为确保食品、药品等易腐产品质量和安全的重要手段,在近年来得到了快速发展。
下面我将从市场需求、政策支持、技术创新和行业困境等方面进行介绍。
首先,市场需求是推动冷链物流发展的重要因素。
随着人民生活水平的提高,人们对食品安全和品质的要求日益增加,对于新鲜度、口感等方面的要求也越来越高。
此外,电商的兴起和生鲜电商的快速发展,也进一步增加了对冷链物流的需求。
根据数据显示,目前我国冷链物流市场规模已经超过千亿元,且仍在快速增长中。
其次,政策支持是冷链物流发展的重要保障。
为了推动冷链物流行业的发展,国家出台了一系列的支持政策。
例如,国家对冷链物流设施的建设提供财政补贴和税收优惠政策;对冷链物流企业给予跨区域经营、网络销售等方面的支持和鼓励;加强食品药品监管,加大对冷链物流企业的监管力度等。
这些政策为冷链物流行业提供了良好的发展环境和政策支持。
第三,技术创新是冷链物流发展的重要推手。
随着物联网、云计算、人工智能等新技术的迅速发展,冷链物流行业也得到了创新发展。
通过应用物联网技术,可以实现对货物的实时监控和温度控制,提高物流效率和物品质量。
云计算和大数据技术的应用,可以实现对物流信息的实时追踪和分析,提高物流链路的透明度和准确性。
人工智能技术的应用,可以帮助企业实现货物分拣和智能配送,提高效率和降低成本。
然而,冷链物流发展过程中仍然存在一些困境。
首先,冷链设施建设成本高,维护和运营成本也较大。
其次,物流信息共享不畅,供应链中的信息不对称问题仍然存在。
此外,人才短缺也是制约冷链物流发展的一大因素,专业技术人才的培养和引进亟待解决。
为了促进冷链物流行业更好的发展,我建议加强政府与企业合作,加大对冷链物流设施的投入和建设,提高物流信息共享的水平,加强人才培养和引进。
同时,进一步推动技术创新,加强与高校、科研机构的合作,加大对创新企业的扶持和支持。
中国冷链物流发展报告
中国冷链物流发展报告
中国冷链物流是指在一定温度条件下,对冷藏、冷冻、鲜活、易腐等特殊货物进行运输、储存、配送和销售的物流活动。
随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,冷链物流行业也迎来了前所未有的发展机遇和挑战。
首先,中国冷链物流市场规模不断扩大。
在农产品、食品、医药等领域,对冷链物流的需求日益增长。
随着消费升级和健康意识的提高,人们对食品安全和质量的要求也越来越高,这促使了冷链物流市场的快速扩张。
其次,冷链物流技术不断创新。
随着科技的进步,冷链物流技术得到了广泛应用,包括温度监控系统、冷藏设备、运输工具等方面的技术不断更新和提升,大大提高了冷链物流的运输效率和货物品质保障能力。
再次,政策环境的不断优化也为冷链物流业提供了良好的发展环境。
政府出台了一系列支持冷链物流发展的政策,包括财政补贴、税收优惠等,为冷链物流企业提供了更多的发展机会和政策支持。
此外,冷链物流企业间的竞争日益激烈,促使企业不断提升自身的服务质量和竞争力。
在产品质量、服务水平、成本控制等方面进行不断优化和提升,以满足客户不断增长的需求。
总的来看,中国冷链物流市场潜力巨大,发展前景广阔。
在政策支持、技术创新和市场需求的共同推动下,冷链物流行业将迎来更加快速的发展。
同时,冷链物流企业需要不断提升自身的竞争力,加强创新能力,提高服务质量,以适应市场的变化和需求的提升。
综上所述,中国冷链物流行业正处于快速发展的阶段,随着各方面的支持和推动,相信中国冷链物流行业将迎来更加繁荣的发展局面。
2023年我国冷链物流行业发展至关重要报告
谢谢大家观看
2023/8/31
分享人-Jessie
2.
提升冷链设施
1.冷链设施更新与优化对行业至关重要
2.冷链设施更新与优化,提升冷链物流效率和可靠性3.冷链设施的更新与优化,促进冷链物流行业的标准化与规范化
4.冷链设施更新与优化,推动我国冷链物流行业国际化发展
加强行业标准
1.温度管理及风险防控确保产品质量和安全
2.加强行业标准,推动冷链物流发展
3. 供应链优化的需求推动:消费者对产品安全和质量的日益关注,使得供应链的可追溯性和可控性成为企业发展的重要要求。冷链物流作为保证产品质量和安全的关键环节,其优化需求的提升也带动了行业的需求增长。
政策支持力度大
1. 政策法规:我国政府出台了一系列有利于冷链物流发展的政策法规,如《物流业发展规划》、《冷链物流发展规划》等文件,明确了发展目标、政策措施和支持政策,为行业的发展提供了政策保障和方向指引。
2.延长产品保鲜期:在生鲜电商领域,冷链物流能够提供适宜的运输条件,有效延长生鲜产品的保鲜期。通过控制温度、湿度和冷冻速度等因素,冷链物流可以减缓产品的腐败速度,延长产品在仓储和配送过程中的保鲜期,提高产品的销售和利润。
3.提升配送效率和服务水平:冷链物流的运输设备和技术可以实现冷藏、冷冻和速冻等处理,使生鲜产品在配送过程中保持最佳的质量和新鲜度。同时,冷链物流系统还可以实现运输路线的优化,提高配送效率和准时率。这对于生鲜电商来说,可以保证产品及时送达消费者手中,提升服务水平,增加消费者对生鲜电商的信任和忠诚度。
04
促进我国冷链物流行业发展的措施和建议
Measures and Suggestions for Promoting the Development of China's Cold Chain Logistics Industry
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中国冷链物流业发展报告张远昌(一)冷链概念与应用 (1)(二)冷链的构成和作用 (2)(三)冷链物流的发展现状及市场分析 (3)(四)冷链发展趋势及投资前景 (5)(五)冷链物流技术发展现状及趋势 (6)(六)冷链管理的发展现状及趋势 (7)近年来冷链物流发展迅猛,一方面是人民生活水平提高的带动,另一方面也是冷链物流技术的发展使然。
至2010年底,在我国的果蔬供应中,使用冷链物流配送还只占到极少一部分。
即使是必须冷藏冷冻运输配送的肉类、水产品等,其冷链物流配送率也都不及50%。
而随着经济的发展和人民生活水平提高的需要,以及冷链物流广泛应用的技术日渐成熟,国家发改委于2010年7月28日出台了《农产品冷链物流发展规划》。
规划提出了2010—2015年农产品冷链物流发展的目标、主要任务、重点工程及保障措施等。
在展望未来中国冷链物流发展前景之前,我们来回顾一下2010年我国的冷链物流市场的发展状况如何?(一)冷链概念与应用冷链(cold chain)物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少食品损耗、防止污染的一项特殊供应链系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程;是需要特别装置,需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。
目前,冷链所适用食品范围大致包括三类。
初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。
加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。
特殊商品:药品。
如果按行业划分,对冷链物流需求最大的有以下几个行业:肉制品行业、速冻主食品、乳制品冷藏冷运、果蔬行业、水产品、冷饮行业等。
(二)冷链的构成和作用1.冷链的构成冷链物流一般由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售等四个方面构成。
冷链物流的构成食品冷链内容所需设备冷冻加工包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程;也包括果蔬的预冷;各种速冻食品和奶制品的低温加工等。
在这个环节上主要涉及冷链装备有冷却、冻结装置和速冻装置。
冷冻贮藏包括食品的冷却储藏和冻结储藏,以及水果蔬菜等食品的气调贮藏,它是保证食品在储存和加工过程中的低温保鲜环境。
在此环节主要涉及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。
冷藏运输包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。
它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。
在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。
冷冻销售包括各种冷链食品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,它由生产厂家、批发商和零售商共同完成。
随着大中城市各类连锁超市的快速发展,各种连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道,在这些零售终端中,大量使用了冷藏/冻陈列柜和储藏库,由此逐渐成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环节。
2.冷链的作用对于易腐食品,通过冷链对冷藏温度进行监控,以保证其品质的优良性和食用的安全性。
冷链在于能控制易腐产品温度,确保其使用的安全性,保证消费者在购买时产品仍具有良好的品质。
由于冷链是以保证冷藏冷冻类物品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。
(三)冷链物流的发展现状冷链物流在中国的发展刚刚起步,需要规范和升级的地方。
根据中国食品工业协会资料显示,中国由于冷链的问题造成每年约有l200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总值在100亿美元。
随着食品物流需求的旺盛,2010年我国食品物流的基础设施在不断完善。
其中冷库建设发展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市郊区的蔬菜基地。
据统计,我国商用库房面积约15000万平方米,其中冷库及冷藏库面积约为900多万平方米、冷冻冷藏能力达600多万吨,其中外资、中外合资和私营冷库冷藏冷冻能力约100万吨,国有冷库400多万吨。
我国商业系统拥有果蔬储藏库面积达200多万平方米,仓储能力达150多万吨,其中机械冷藏库80多万吨,普通库为70多万吨。
其中,冷库建设较快的地区集中于沿海和大城市。
截至2010年,我国的蔬菜产量约占全球总产量的60%,水果和肉类产量占30%,禽蛋和水产品产量占40%。
虽然近年来我国生鲜农产品产量快速增加,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高,而且国内在农产品储藏保鲜技术方面得到迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,农产品冷链物流初具规模。
但是,目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率却只达到5%、15%、23%,冷藏运输率也只有15%、30%、40%,冷链物流的应用规模还有极大的上升空间。
目前,我国鲜活农产品冷链流通的比例远低于欧美发达国家水平(欧、美、加、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上),大部分生鲜农产品仍在常温下流通;冷链物流各环节缺乏系统化、规范化、连贯性的运作,部分在屠宰或储藏环节采用了低温处理的产品,在运输、销售等环节又出现“断链”现象,全程冷链的比率过低。
从中美冷链物流需求满足率的图示中,很明显可以看出中国冷链物流的发展水平与美国相差甚远,还有极大的上升空间。
图:中美两国冷链物流需求满足率对比在农产品冷链物流基础设施方面,目前全国有冷藏库近2万座,冷库总容量880万吨,其中冷却物冷藏量140万吨,冻结物冷藏量740万吨;机械冷藏列车1910辆,机械冷藏汽车20000辆,冷藏船吨位10万吨,年集装箱生产能力100万标准箱。
同时,人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%,与发达国家差距较大;现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化,国有冷库中近一半已使用30年以上;区域分布不平衡,中部农牧业主产区和西部特色农业地区冷库严重短缺,承担全国70%以上生鲜农产品批发交易功能的大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。
由此,可以看出我国的冷链物流基础设施能力严重不足。
在冷链物流技术应用方面,生鲜农产品出口企业率先引进国际先进的HACCP(危害分析和临界控制点)认证、GMP(良好操作规范)等管理技术,实现了全程低温控制。
大型肉类屠宰企业开始应用国际先进的冷链物流技术,从屠宰、分割加工、冷却成熟等环节低温处理起步,逐渐向储藏、运输、批发和零售环节延伸,向着全程低温控制的方向快速发展。
适应我国国情的低能耗、低成本的冷链处理技术广泛推广,推动水产品和反季节果蔬为代表的高价值量农产品冷链迅速兴起。
同时,生鲜农产品产后预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手段尚未普及,运输环节温度控制手段原始粗放,发达国家广泛运用的全程温度自动控制没有得到广泛应用。
在冷链物流企业方面,中外运、中粮等社会化第三方物流企业强化与上下游战略合作与资源整合建立国际先进的冷链设施和管理体系,积极拓展冷链物流业务;双汇、众品、光明乳业等食品生产企业,加快物流业务与资产重组,组建独立核算的冷链物流公司。
同时,在农产品冷链物流发展过程中,优质优价的机制仍没有形成,冷链物流的服务体系尚未完全建立,服务水平有待进一步提高,第三方冷链物流企业发展滞后。
现有冷链物流企业以中小企业为主,实力弱,经销规模小,服务标准不统一,具备资源整合和行业推动能力的大型冷链物流企业刚刚起步。
与此同时,我国农产品冷链物流的发展环境也得到了进一步的改善。
《食品安全法》等重要法律法规逐步完善,使农产品冷链物流的重要性进一步被消费者认识。
但同时,规范冷链物流各环节市场主体行为的法律法规体系尚未建立。
冷链物流各环节的设施、设备、温度控制和操作规范等方面缺少统一标准,冷链物流各环节的信息资源难以实现有效衔接,在发达国家普遍推行的相关管理办法和操作规范在我国尚处于推广的起步阶段。
图:目前我国每年冷链物流应用情况对比(单位:亿吨)在我国,每年大约有44亿吨商品需要通过冷链供应,远超现在的平均值8亿吨。
也就是说,现在只有18%的需求得到满足,而美国已经达到85%的满足率。
(四)冷链发展趋势及投资前景2010年,是国家《物流业调整和振兴规划》实施的第二年。
根据规划,到2015年,我国将再增加1000万吨冷藏库的能力,这给制冷设备企业以及与之配套的物流配送企业带来巨大的发展机会。
未来制冷设备企业和物流企业等几大类企业将从中获得巨大发展机会。
另外,欧洲最大的战略咨询公司罗兰贝格认为,随着中国食品和工业的发展,中国的冷链市场将可能达到140亿美金。
中国物流与采购联合会食品物流委员会也预测,中国现在每年的食品供应大概为1700亿,到2020年这一数值将达到8000亿。
这是我国冷链物流的快速长足发展的前提。
虽然食品冷链物流具有很大的发展潜力,但是由于专业人员缺乏和基础设施严重滞后,我国的食品冷链物流产业尚处于初级阶段。
因此,也造成我国农产品产后损失严重,果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20%-30%、12%、15%,仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。
目前,我国第三方专业化的冷链物流企业才刚刚开始兴起,发展极不成熟,绝大部分新成立的第三方冷链物流企业是原有从事冷藏运输或仓储的企业转制而成,企业规模小,网络不健全,市场覆盖面较窄,并非完全意义上的食品冷链物流服务。
并且带有较强的区域性特征,影响力的、全国性的第三方食品冷链物流行业领袖比较缺乏。
因此,就整个冷链体系而言,中国的食品冷链还未形成体系,无论是从中国经济发展的消费内需来看,还是与发达国家相比,差距都十分明显。
1. 不可忽视的壁垒和风险虽然我国的冷链物流市场前景广阔,但是无论是建成全国性,还是地区性的冷链物流网络,都需要大量硬件实施、人员的投入,专业化的管理,而且将会面临地区众多中小物流企业的无序竞争。
因此,造成冷链物流行业的进入壁垒高,进入后运营成本高,管理复杂,竞争激烈,进入该领域也将面临很大的风险,这是有意愿进入冷链物流行业的企业所需要考虑的。
2. 冷链新模式共同配送由于冷链物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。
而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。
共同配送是经过长期的发展和探索优化出的一种追求合理化的配送形式,也是美国、日本等一些发达国家采用较为广泛、影响面较大的一种先进的物流方式,它对提高物流运作效率、降低物流成本具有重要意义。
同时,一些企业不具备专业的冷链物流运作体系,也没有冷链物流配送中心,而冷链物流中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程,建立冷链物流中心显然不适合他们。