甘蔗叶制取叶绿素铜钠盐的研究_徐美奕
芹菜叶叶绿素铜钠盐制备过程中萃取工艺的研究
关 键 词 ：芹 菜叶 ； 叶绿 素 ； 叶绿 素 铜 钠 盐 ； 萃取
中 图分 类 号 ： Ｓ ０ ． Ｔ ２ １ １ 文献 标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：１ ７ － ０ Ｘ ２ １ ） １ ｏ ５ － ｏ ５ ６ ４ ５ ６ （０ ０ ０ ＿ Ｏ ６ ｏ Ｏ
Ｐｒ ｐ ｒ ｔ ｎ Ｃｒ ｆ ｓ ａ ｃ ｆＣｈ ｏ ｏ ｈ ｌ Ｃｏ ｐ ｒＳ ｄ ｕ ａ ｔｉ ｅ ａ ａ ｉ ａ ｔＲｅ ｅ ｒ ｈ ｏ ｌ ｒ ｐ ｙ ｌ ｐ ｅ ｏ ｉ ｍ Ｓ ｌ ｎ ｏ Ｃｅｅ ｙ Ｖｅ ｅ ａ ｌ ａ ｌｒ ｇ ｔ ｂ ｅＬｅ ｆ
摘
要 ： 芹菜 废 弃 部 分— — 芹 菜叶 为 原 料 ， 用 芹 菜 叶及 芹 菜 尖部 ， 过 合 理 的 单 因 子 和 正 交试 验 设 计 ， 以 采 通 着重 时 叶
绿 素 萃 取 工 艺 参数 进 行 研 究和 优 化 ， 找 刺 备 叶 绿素 铜 钠 盐 的 最 佳 工 艺 条件 ， 芹 菜 叶 叶绿 素 铜 钠 盐 的 工 业化 生产 寻 为
ａｄｃｌｒ ａｅ． ｏ ｅ ｕ ｔｅｂｓ ｅｔ ｃｉ ｒｃｓ ｃｎ ｉｏｓｏ ｅｅ ｈｏ ｐｙｌ ｉ ｓ ｇ ａｔｒ ｔ ｐ ｒ ｕｅ ｎ ｅｅ ｐｘ Ｗｅｌ ｋｄｏｔ ｅｔ ｘ ａｔｎｐｏｅｓ ｏｄｔ ｎ ｆ ｌｒ ｃｌｒ ｈ ｌｖ ｉ ｌ ｆ ｏ （ ｍ ａ ｒ ｙ ｏ ｈ ｒ ｏ ｉ ｃ ｙ ｏ ａ ｎｅ ｃ ｅｅ ｔ
甘蔗伸长期叶片叶绿素含量的基因型差异及与氮、钾含量的相关性分析
中图 分 类号 ：￥ ５ ６ ６ ． １ 文 献标 识 码 ：Ａ 文 章 编号 ： １ ０ ０ ５ — ９ ６ ９ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３ — ０ ０ １ １ ． ０ ４
Ｃｈａｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｃｈｌ ｏｒ ｏ ｐｈ ｙ ｌ ｌ Ｃｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｓ ｉ ｎ Ｌｅ ａ ｖｅ ｓ ｏ ｆ Ｄｉ ｆ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ Ｓｕ ｇ ａｒ ｃ ａ ｎｅ
周 文灵 ，黄 莹 广 州 甘 蔗 糖 业 研 究 所 广 东 省 甘 蔗 改 良与 生 物 炼 制 重 点 实 验 室 ， 广 东 广 州 ５ １ ０ ３ １ ６ ）
摘
要 ：测 定 了不 同基 因型 甘 蔗 伸 长期 功 能叶 片的 叶 绿 素含 量 以 及 氮 、钾 含 量 ，在 此 基 础 上 分析 了甘
蔗 叶 片叶 绿素 含 量 与 氮 、钾 含 量 的 关 系 。结 果表 明 ： 不 同基 因型甘 蔗 伸 长 期 叶 色存 在 差 异 ，而且 叶 片 叶 绿 素 含 量 和 氮 、钾 含 量 差 异 显著 。相 关 性 分析 表 明 ，甘 蔗伸 长 期叶 片叶 绿 素含 量 与 氮 素含 量 成 极 显 著 正相 关（ ｐ ＜０ ． ０ １ ） ，与 钾 素含 量 的 相 关性 不 显著 。
（ Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｕ Ｓ ｕ ｇ ａ ｒ ｃ ａ ｎ ｅ Ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｒ ｙ Ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ／ Ｇ ｕ ａ ｎ ｇ ｄ ｏ ｎ ｇ Ｋｅ ｙ Ｌ ａ ｂ ｏ ｆ Ｓ ｕ ｇ ａ ｒ ｃ ａ ｎ ｅ Ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ＆Ｂ ｉ ｏ ｒ ｅ ｉ ｆ ｎ ｅ ｒ ｙ ，
叶绿素铜钠盐的制备研究
叶绿素铜钠盐的制备研究作者：郭海蓉王晓飞李媛媛来源：《湖北农业科学》2011年第16期摘要：以甘蔗糖厂滤泥中提取的叶绿素为原料，探索了叶绿素铜钠盐的制备条件，结果表明，叶绿素铜钠盐在５０℃下皂化６０ｍｉｎ；在ｐＨ值为４的酸性条件下铜代６０ｍｉｎ效果较好，对制得的叶绿素铜钠盐按ＧＢ３２６２－８２进行各项检测，均符合国标要求。
关键词：叶绿素铜钠盐；甘蔗糖厂；滤泥；制备中图分类号：Ｓ３９；Ｏ６２９．９文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）16－3381-03ＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆＳｏｄｉｕｍＣｏｐｐｅｒＣｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌｉｎＧＵＯＨａｉ－ｒｏｎｇ，ＷＡＮＧＸｉａｏ－ｆｅｉ，ＬＩＹｕａｎ－ｙｕａｎ（ＳｃｈｏｏｌｏｆＬｉｇｈｔＩｎｄｕｓｔｒy ａｎｄＦｏｏｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＧｕａｎｇｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ５３０００４，Cｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｆｉｌｔｅｒｍｕｄｆｒｏｍｓｕｇａｒｃａｎｅｍｉｌｌｗａｓｕｓｅｄａｓ the ｒａｗｍａｔｅｒｉａｌ．Ｔｈｅｐｒｅｐａｒａｔｉｖｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｆｏｒｓｏｄｉｕｍｃｏｐｐｅｒｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌｉｎｗａｓｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｂｅｓｔｓａｐｏｎｉｆｉｃａｔｉｏｎｅｆｆｅｃｔｃｏｕｌｄｂｅｏｂｔａｉｎｅｄｂｙｔｒｅａｔｅｄａｔ５０℃ｆｏｒ６０ｍｉｎ，ａｎｄｔｈｅｃｏｐｐｅｒｅｘｃｈａｎｇｅｄｒｅａｃｔｉｏｎｗａｓｃａｒｒｉｅｄｏｕｔｉｎｐＨ４ｂｕｆｆｅｒ for 60 min．Ｔｈｅｏｂｔａｉｎｅｄｓｏｄｉｕｍｃｏｐｐｅｒｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌｉｎｗａｓｕｐｔｏｐａｒａｆｔｅｒｅｖａｌｕａｔｅｄａｃｃｏｒｄｉｎｇ to ＧＢ３２６２－８２．Ｋｅｙｗｏｒｄs：ｓｏｄｉｕｍｃｏｐｐｅｒｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌｉｎ；ｓｕｇａｒcane ｍｉｌｌ；ｆｉｌｔｅｒｍｕｄ；ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓ叶绿素铜钠盐作为一种天然水溶性安全无毒食用色素，是经过联合国粮农组织和我国食品添加剂标准委员会批准使用的色素［１］。
甘蔗叶制取叶绿素铜钠盐的研究
回收
乙 ． 在油 醇回 汽
铜 代 一 置 钙 纯 化 一 直 盐一 千 燥 一 成 品
（ｒ ｓ ｇ ｒａ ｅ ｌａ ｅ ） ｄｙ ｕ ａｃ ｎ ｅ ｖ ｓ
１ ． 操 作 要 点 ３
１３１ 原 料 预 处 理 ． 采 摘 新 鲜 的 生 长 盛 期 甘 蔗 叶 ． 弃 陈 发 黄 叶 片 及 杂 质 ， 自来 水 充 分 洗 净 ， 后 用 去 用 然 离子 水 冲洗 三 遍 ， 干 水 分 ， 入烤 箱 中 ８＇ 沥 放 ０Ｃ烘 干 ． ： 待 冷 却 至 室 温 后 ． 碎 备 用 粉
一
２ ３ 冷 却 至 室 温 后 ． 滤 提 取 液 。在 提 取 液 中 加 入 — ｈ． 过
１ ％ Ｎ ＯＨ 溶 液 ， 于 ７ 水 浴 中 ｌ 不 时 搅 拌 。 皂 ０ ａ 置 ０ ｈ， 化 完 成 后 ， 将 皂化 液 置 于 ８ 水 浴 中 减 压 浓 缩 至 原 ０ 体 积 的一 半 ， 收 乙 醇 。 回 １３３ ．． 萃取 将 浓 缩 液 转 入 分 液 漏 斗 中 ，加 入 与 浓
Ｎａ Ｈ ａ Ｏ 【
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９．０ Ｃ水 洛 提 取 ２ ３ １ ％Ｎ ａ ７ｑ ￣ ｈ．０ ＯＨ 溶 液 ７ ℃ 皂 化 ．（ ０ １肼
ｕ ＿ ｌ ｌ ｃ型 扫 描 分 光 光 度 计 日本 岛 津 ； Ｅ Ｖ ３ ０ｐ Ａ Ｇ一 ２ ０型 电 子 分 析 天 平 ； ｕＢＲ ２ ０Ｒ 日本 岛 津 ； ＷＴＸ Ｄ 型 －１ 原子吸收分光光度计 北 京 第 ＝光 学 仪 器 厂 ｛２ ７ ２型 分
甘蔗叶片中原花青素含量测定及提取工艺的研究
而为甘 蔗 叶片 的工厂 化生 产提供 理论 研究 基 础 ， 可 以延 长甘 蔗 的产业链 。
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 试 验 材 料
甘 蔗作 为制糖 作物 ． 其 生物产 量很 高 。中国是全世 界 种植 甘蔗 最早 的 国家ｆ ｌ Ｉ ， 目前 产量居全 世 界第三 。 同
时． 甘蔗 在生 长 的过程 中长 势迅速 ， 对 于土 壤 的适应 性很 强 ， 是 一种 喜温 ， 喜光 植物埘 。 甘 蔗叶 片是甘 蔗制糖 的
副产 物 ， 占到 甘蔗 总产 量 的 １ ５ ％以上『 ３ 】 。甘 蔗 中含有 多种 抗氧 化物 质 ， 包 括黄 酮类 化合 物 、 酚类 、 甾醇 、 原 花青
素 和儿 茶素 等 原 花青 素是 一类缩 合鞣 质嘲 ， 在 自然界 中 ， 很 多植 物 都具有 原 花青 素这种 化合 物 ， 原 花 青素 主要 分布在 果 核、 果皮、 种 子等 部位 ， 在植 物 中具有 很强 的 生物活 性［ ６ １ 。原 花青 素具 有 比较强 的抗 氧化及 清除 自由基 作用阴， 原 花青 素 在心 脑血 管 中主 要表 现对 血 管 的保 护 作用 『 ８ １ ， 而 且原 花青 素在 抑 菌抗 炎 方面 表 现 出 良好 的作 用 ， 受
供 试植 物材 料 为 ２ ０种不 同类 型 的 甘蔗植 株 ， 其中 １ Ｏ种 为甘 蔗栽 培 品种 （ 系） 。 ｌ ０种 为甘 蔗野生 种 （ 见表 ３ ） 。 材 料均 种植 于云 南农 业大 学甘 蔗资 源 圃 ， 该 资源 圃位 于昆 明黑龙 潭 ， 云南农 业大 学校 园 内 ， 海拔 １ ９ ３ ０ ｍ， 试 验材 料 为成熟 期 叶片 。材料 的选 择上 ， 选 择正 常 、 无病 ， 代 表成 熟 的甘蔗 种植 ， ＋ ｌ叶片 （ 最 上一 片完全 叶 ） 。
甘蔗苗期不同叶位叶绿素荧光特性研究
甘蔗苗期不同叶位叶绿素荧光特性研究作者：安东升魏长斌曹娟窦美安来源：《热带作物学报》2015年第11期摘要为明确不同叶位和叶片不同部位叶绿素荧光特性的分布规律及其随生长时间的变化规律，进而实现甘蔗光合潜力的快速评价，本研究通过桶栽试验对3个甘蔗主栽品种（ROC22、ROC16、桂柳05-136）不同叶位和叶片不同部位的叶绿素荧光特性进行比较分析，并研究叶绿素荧光参数对生长时间的响应。
结果表明：光系统II（PSII）量子效率（ΦII）随着倒数叶位的增加而下降，在叶片不同部位之间表现为叶中部>叶尖端>叶基部，相同叶位不同品种间ΦII的差异不显著；可调节性能量耗散（ΦNPQ）则随着倒数叶位的增加而上升；非调节性能量耗散（ΦNO）在不同叶位（除倒四叶）及品种间并无显著差异。
随着生长时间的推进，上部叶位具有较高的ΦII和较低的ΦNPQ；中部叶位的ΦII和光化学猝灭（qL）变化很小；下部叶位在叶片生长的前两周，能量分配在ΦII和ΦNPQ之间进行，ΦNO基本保持不变；而超过3周后，3个供试品种的ΦII、qL和最大光能利用效率（Fv/Fm）均有不同程度的下降，降幅为ΦII>qL>Fv/Fm，同时伴随着ΦNO的增加。
上述结果表明光能利用效率以上部叶位最高，中部叶位稳定，而下部叶位最低且差异较为显著。
而不同叶位相对电子传递速率（rETR）对生长时间的响应研究表明，在苗期上部第一片全展叶的中部叶位光能转化能力最强，可选择该叶片的中部叶位进行叶绿素荧光特性横向比较。
本研究初步明确了不同叶位光能的利用效率及其随生长时间的变化趋势，为如何选择合适的叶位进行叶绿素荧光检测，进而开展甘蔗冠层光合潜力的快速评价奠定基础。
关键词甘蔗；叶绿素荧光；叶位；生长时间中图分类号 S314 文献标识码 AAbstract To investigate the light excitation energy allocation characters in photosystem II （PSII） of different leaf position and growth time for three tested sugarcane cultivars（ROC22，ROC16 and GUI LIU 05136），several chlorophyll fluorescence parameters were measured and analyzed by using pot experiments. Results showed that， the quantum efficiency of PSII （ΦII）decreased with the leaf counting from the top downward， for different leaf position in three regions of 4 leaves were in order of the middle， the apical， the basal， but there was no significant difference among cultivars. The down-regulated energy dissipation （ΦNPQ） showed an opposite trend compared with ΦII while the non-light induced energy dissipation （ΦNO） remained stable in different cultivars and leaf position. With leaf growth， the upper leaf position showed a relatively high ΦII and low ΦNPQ while the lower leaf position showed a complicate scenario： the light excitation energy distributed between ΦII and ΦNPQ at the first two weeks with stable ΦNO， but over three weeks，ΦII， qL and Fv/Fm declined with different degree（ΦII>qL>Fv/Fm）accompanied the inclined ΦNO， which implied that the middle leaves remained constant， the upper leaves possess the high light use efficiency（LUE） while the lower leaves had low LUEsignificantly among different leaf position. The analysis of relative electron transport rate（rETR） in different growth time indicated that the middle of the first fully expanded leaf from the top had the maximum rETR in the same period， thus indicating that this leaf could be chosen for chlorophyll fluorescence parameters comparison and evaluation as functional leaf. The results clarified the light use efficiency distributed among canopy， thus could be used in choosing appropriate leaf position for chlorophyll fluorescence diagnosis and set up the basis for the quick evaluation of the photosynthetic potential of sugarcane canopy.Key words Sugarcane；Chlorophyll fluorescence；Leaf position；Growth timedoi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.11.016甘蔗是中国最重要的糖料作物，种植面积和总产量居世界第三，但中国甘蔗的单产较低[1]。
甘蔗叶总黄酮提取工艺及抗炎活性的研究
甘蔗叶总黄酮提取工艺及抗炎活性的研究在对实验活体进行严重控制时，可以发现，叶总黄酮对销售的耳部炎症有明显的抑制，左右对腹腔血管炎症具有很强的渗透功能和消炎功能，增生显著的治疗效果，所以不能看出通过更适宜的提取方式和环境温度控制适当的提取时间可以有效优化提取工艺，从而使甘蔗叶总黄酮的抗炎能力得到大幅度增强有效保证其活性。
标签：甘蔗叶；总黄酮一、材料、动物、药物与试剂以及仪器的选择1.1材料的选取甘蔗是一种多产于我国南方的食品，在我国广西地区甘蔗的总产量可以达到我国甘蔗数的1/2。
另外甘蔗除了食用功能外还有很多药用价值，更是被称为最有利用价值的植物之一。
在国外一些天气较为炎热的地区也主要以甘蔗的种植为主，甘蔗除了其内部含有大量糖分用于制糖工业外，其茎秆以及叶片还可以制作酒精，培养酵母等，另外，其还含有乙酸乙酯是良好的抗肿瘤药物。
另外也是最重要的，在甘蔗的叶片中含有丰富的总黄酮，本文通过在不同环境下对总黄酮的提取效果和提取后总黄酮的活性进行对比，从而选择出可以保留从黄铜最高抗炎活性的提取方式和提取环境。
1.2实验活体的选取在本实验中，我们选用的实验活体为小白鼠。
首先，因为老鼠中的小白鼠，其基因和人类基因序列基本相同，大多数的医学临床实验都是由小白鼠来完成的，正是因为小白鼠的DNA基因序列与人类基本一致，所以人类出现的疾病症状在小白鼠上基本可以找到类似情况。
其次，因为人类对小白鼠的培育时间较长，有了一套固定的培养流程，所以小白鼠在个体上基本不存在何差异，这样就可以保证实验的结果具有全面性。
最后，小白鼠的数量较为充足，小白鼠具有很强的繁殖能力，其对于生长环境的需求也较低，另外由于其体型较小的原因为人工饲养提供了有利的条件。
所以本实验选用的活体为小白鼠。
1.3药物与试剂的选用首先选取对照组，抗炎总黄酮的对照组，我们选用芦丁进行相关的抗炎抗病毒的实验，芦丁属于一种维生素类药物，对于保护毛细血管和恢复血管弹性都有着重要的作用。
从竹叶中制取叶绿素铜钠实验指导书
从竹叶中制取叶绿素铜钠实验指导书一、实验目的通过本实验，进一步加深对叶绿素及其衍生物性质的理解，掌握叶绿素铜钠的制取方法。
二、实验原理叶绿素是存在于植物体内的一种绿色色素，在植物中与蛋白质形成叶绿体。
叶绿素是由叶绿酸与叶绿醇和甲醇所形成的酯，其结构如下：天然提取的叶绿素含有叶绿素a（蓝绿色）和叶绿素b（黄绿色）一般为3：1。
叶绿素a：R=CH3叶绿素b: R=CHO。
它们可用层析分离。
游离的叶绿素很不稳定，对光、热敏感，易氧化裂解而褪色。
故用做食品添加剂有其局限性。
将叶绿素用碱水解，除去甲基和叶绿醇基，并将部分的或全部的中心离子镁被铜取代生成叶绿素铜钠，稳定性增加，做为食用绿色素，可用于胶姆糖胶基着色、果蔬加工品和海带制品等。
LD50>400mg/kg（小鼠，静脉注射）叶绿素铜钠的结构式如下：三、实验材料和试剂新鲜竹叶；氢氧化钠的60%乙醇溶液；硫酸铜；0.1M醋酸。
四、实验步骤称取10g新鲜竹叶，洗净，放于pH=10的150mLNaOH水溶液中沸腾5min，再哟内清水漂洗数次，剪碎后放入100mL烧瓶中，加入NaOH的60%乙醇溶液（pH~14）70mL，加热回流45min。
用少量棉花于玻璃漏斗中过滤，得绿色滤液。
往滤液中边搅拌边滴入20%的CuSO4溶液，pH=4.5，充分搅拌后静止15min抽滤或离心得固体沉淀。
沉淀用0.1M醋酸洗至无Cu2+（用铜试剂检验），然后用蒸馏水洗至中性。
最后把固体用少量的2%NaOH溶解，于水蒸气浴上蒸干便得深绿色的叶绿素铜钠，称重，并计算产率。
五、思考题1、叶绿素在酸条件下加热，结构和颜色有什么变化？2、叶绿素在碱性性条件下加热，发生什么反应，产物的颜色如何？。
茭白叶中提取叶绿素制备叶绿素铜钠盐研究
Ｋｅ ｙ ｗｏｒ ｄｓ： ｃ ｈ ｌ ｏ ｒ ｏ ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ； ｃ ｏ ｐ ｐｅ ｒ ｓ ｕ ｂ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎｄ ｓ ａ ｐ ｏ ｎ ｉ ｉｃ ｆ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ； ｓ ｏ ｄｉ ｕ ｍ ｃ ｏ ｐ ｐ ｅ ｒ ｃ ｈ ｌ ｏ ｒ ｏ ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ ｉ ｎ
Ｄ Ｏ Ｉ ： １ ０ ． １ ６ ４ ４ ２ ／ ｊ ． ｃ ｎ ｋ ｉ ． ｑ ｌ ｇ ｙ ｄ ｘ ｘ ｂ ． ２ ０ １ ７ ． ０ １ ． ０ ０ ６
茭 白叶中提取 叶绿 素制备 叶绿 素铜钠盐研 究
丁 同 英
（ 无锡 城市职业技术学院 师范学 院， 无锡 ２ １ ４ １ ８ ７ ）
天 然 叶绿 素不溶 于水 且 不稳 定 ， 遇热 、 光、 酸、 碱 等 易分 解 ， 因此 其应 用受 到 限制 ， 但 是 转化 成 叶绿 素
铜 钠盐 后应 用价 值 较 高 。 ｌ １ 叶 绿 素 铜 钠 对 人 体 无 毒
４ ａ ｍ， 长度 可观 ， 有 １ ～１ ． ６ ｍ。 由于 茭 白 叶 质 地 较
Ａｂｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ：Ｔ ｈｒ ｏ ｕ ｇ ｈ ｔ ｈ ｅ ｓ ｉ ｎｇ ｌ ｅ ｆ ａ ｃ ｔ ｏ ｒ ｅ ｘ ｐ ｅ ｉｍｅ ｒ ｎ ｔ ，ｔ ｈ ｒ ｅ ｅ ｅ ｘ ｐ ｅ ｒ ｉ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｄｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｆ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｎ ｇ ｃ ｈ ｌ ｏ ｒ ｏ ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ ｉ ｎ Ｚｉ ｚ ａ ｎ ｉ ａ ｌ ａ ｔ ｉ ｆ ｏ ｌ ｉ ａ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ａ ｒ ｅ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ｅ ｄ ．Ｔ ｈｅ ｔ ｈ ｒ ｅ ｅ ｃ ｏ ｎ ｄｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ａ ｒ ｅ ｔ ｈ ｅ ｓ ｏ ｌ ｖ ｅ ｎ ｔ ａ ｎ ｄ ｉ ｔ ｓ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ，ｂ ｅ ｓ ｔ ｍａ ｔ ｅ ｉａ ｒ ｌ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ａ ｎ ｄ ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｗａ ｖ ｅ ｔ ｉ ｍｅ ． Ｔｈ ｅ ｅ ｘ ｐｅ ｒ ｉ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｏ ｆ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｎ ｇ ｓ ｏ ｄ ｉ ｕ ｍ ｃ ｏ ｐ ｐ ｅ ｒ ｃ ｈｌ ｏ ｒ ｏ ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ ｉ ｎ ｉ ｓ ｉ ｎ ｔ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｅ ｄ ｂ ｙ ｃ ｏ ｐｐ ｅ ｒ ｓ ｕ ｂ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ｒ ｅ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｎ ｓ ａ ｐｏ ｎｉ ｉｃ ｆ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ． Ｔｈ ｅ ｂ ｅ ｓ ｔ ｃ ｏ ｎ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｏ ｆ ｐ Ｈ ｗａ ｔ ｅ ｒ ｂ ａ ｔ ｈ ｃ ａ ｌ ｅ ｆ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｔ ｉ ｍｅ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｓ ｓ ｐ ｒ ｏ ｐｏ ｒ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｃ ｏ ｐ ｐｅ ｒ ｓ ｕ ｌ ｐ ｈａ ｔ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｐｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｏ ｆ
桑叶制取叶绿素铜钠盐的工艺研究
桑叶制取叶绿素铜钠盐的工艺研究
王晓;张红侠;袁清昌;刘建华
【期刊名称】《山东轻工业学院学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2002(016)001
【摘要】以桑叶为原料,95%乙醇为溶剂提取叶绿素,再经过皂化、铜代、成盐制成叶绿素铜钠盐,产品质量达到国家GB3236-82标准.
【总页数】5页(P16-20)
【作者】王晓;张红侠;袁清昌;刘建华
【作者单位】山东省科学院分析测试中心,山东,济南,250014;济南柴油机股份公司理化实验室,山东,济南,250014;山东省科技情报研究所,山东,济南,250013;山东省科学院分析测试中心,山东,济南,250014
【正文语种】中文
【中图分类】TS264.4
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叶绿素铜钠盐研究
叶绿素铜钠盐研究
冯甜华
【期刊名称】《食品安全导刊》
【年(卷),期】2015(000)032
【摘要】叶绿素是存在高等植物叶绿体中的重要物质,在叶绿体中进行光合作用的主要物质[1]。
叶绿素也是天然色素之一,而且叶绿素具有一定的生理功能,被广泛应用于食品、医药、化工等行业[2]。
为了提高叶绿素的稳定性,采用其它金属离子替
换镁离子,目前研究中用于替代镁离子的金属主要有Zn2+[3]、Fe2+[4]和
Cu2+[5]。
本文主要研究制备的叶绿素铜钠盐在水溶液中的光,热和pH稳定性能。
材料与方法,叶绿素铜钠盐。
【总页数】1页(P72)
【作者】冯甜华
【作者单位】重庆大学生物工程学院
【正文语种】中文
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利用蚕沙制备叶绿素铜钠盐及其中有效成分的提取的开题报告
利用蚕沙制备叶绿素铜钠盐及其中有效成分的提取的开题
报告
本次研究旨在利用蚕沙制备出叶绿素铜钠盐，并提取其中的有效成分。
叶绿素铜钠盐
是一种常用的生物染料，在生命科学、药学、农业等领域都有广泛的应用。
而蚕沙则
是一种常见的海洋生物，含有丰富的生物活性物质，如多糖、核酸和氨基酸等。
因此，我们尝试利用蚕沙作为原料，经过一系列的化学反应来制备出叶绿素铜钠盐，并提取
其中的有效成分。
首先，我们将蚕沙进行预处理，将其清洗干净并烘干。
然后将其粉碎成细粉末，与一
定比例的氢氧化钠和氢氧化铜混合，加入适量的水，并在合适温度下进行反应。
反应
结束后，将产生的叶绿素铜钠盐固体收集，洗净并干燥。
接下来，对得到的叶绿素铜钠盐进行提取。
我们先将其与乙醇混合，并在适当的温度
和时间下进行浸泡和搅拌。
然后，通过滤液、浓缩和干燥等工艺，将所需的有效成分
提取出来。
最后，我们将采用色谱分析、分子结构分析、生物活性实验等方法对提取出的有效成
分进行分析和研究，以评估其在各个领域中的应用前景和潜力。
预期研究成果为，可以利用蚕沙制备出高纯度的叶绿素铜钠盐，并成功提取其有效成分，探索出新的生物活性物质，并进一步挖掘其在医药、环保、食品等领域的应用价值。
甘蔗叶加工可行性研究报告
甘蔗叶加工可行性研究报告一、甘蔗叶资源价值分析甘蔗叶含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有较高的药用价值。
甘蔗叶还含有丰富的纤维素和果胶，可以用于生产食品、保健品、医药等产品。
此外，甘蔗叶还具有一定的生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效。
综合以上因素，甘蔗叶具有较高的资源价值，可以进行深加工利用。
二、甘蔗叶加工技术分析1. 提取甘蔗叶精华甘蔗叶精华是甘蔗叶加工的重要产品之一，可以用于生产保健品、化妆品、医药等产品。
提取甘蔗叶精华的技术主要包括超临界流体提取、超声波提取、微波提取等。
通过合理选择提取技术，可以最大限度地提取甘蔗叶中的有效成分，提高甘蔗叶精华的品质和产量。
2. 生产甘蔗叶茶甘蔗叶茶是一种传统的饮品，在一些地区具有较高的消费市场。
生产甘蔗叶茶的关键技术包括甘蔗叶的烘焙、碾碎、包装等。
通过合理控制加工工艺，可以保持甘蔗叶茶的色、香、味，提高其市场竞争力。
3. 制备甘蔗叶纤维制品甘蔗叶含有丰富的纤维素，可以用于生产纤维制品，如甘蔗叶纸、甘蔗叶纤维板等。
制备甘蔗叶纤维制品的关键技术包括原料预处理、纤维提取、成型加工等。
通过合理选择加工工艺，可以提高甘蔗叶纤维制品的质量和产量。
三、市场需求分析随着人们健康意识的提升，对天然、绿色、有机食品和保健品的需求不断增加。
甘蔗叶具有天然、绿色、有机的特点，受到消费者的青睐。
此外，甘蔗叶具有较高的药用价值，可以生产一些特殊功效的药品和保健品，满足不同人群的需求。
因此，甘蔗叶加工产品在市场上具有较大的潜在需求。
四、发展建议1. 科研支持加强对甘蔗叶的成分分析、功能评价、加工技术等方面的研究，为甘蔗叶加工利用提供更多的科学依据和技术支持。
2. 加强知识产权保护积极申请甘蔗叶加工产品的专利，提高甘蔗叶加工产品的竞争力，保护企业的创新成果。
3. 增加宣传推广通过各种途径，宣传甘蔗叶加工产品的营养价值、药用功效等特点，扩大产品在市场上的知名度和美誉度。
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带光泽， 易溶于水， 略溶于乙醇和氯仿， 其水溶液呈 透明蓝绿色， 无沉淀， 与文献 相符。 质量指标 配制产品的 !’ 溶液， 检测其 -, 为
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发现 !(。用 456#!(!78 型扫描分光光度计进行扫描， 在波长为 9(&:; 和 $#(:; 有较强的吸收峰，其 <!=;!’
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叶 重 的 季 节 变 化 及 其 关 系" 福 建 农 业 大 学 学 报 ， ： !%%0， .D （ #）
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刘利萍， 张淑蓉， 代 大 煜"竹 叶 制 取 叶 绿 素 铜 钠 盐 的 工 艺 研 马自超， 庞业珍 " 天然食用色素化学及生产工艺学 " 北京 ： 中 高志红， 陈佳伟 " 以羊蹄甲树叶制备叶绿素铜钠的工艺条件 杨德全， 王升文， 王俏 Q 等 " 地椒草制取叶绿素铜钠的研究 " 延 究 "重庆大学学报（ 自然科学版） ， ： .(((， .#（ #） %%/!!! 国林业出版社， !%%9"$(/$! 研究 "现代化工， !%%0（ %） P.0/.% 安大学学报（ 自然科学版） ， ： !%%0， !D（ 9） #%/9#
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提取剂的选择
杨 德 全 等 2D3 曾 做 过 叶 绿 素 提
取剂的筛选试验， 发现乙醇的提取效果最好， 本实验 选用乙醇作提取剂。 提取剂浓度的选择 将不同浓 度 的 乙 醇 提 取
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液稀释定容，用 D.. 型 分 光 光 度 计 测 定 波 长 $90:; 的吸光度 E ， 实验结果见表 ! 。 表! 乙醇浓度（ ’） && 吸光度 E 不同浓度提取剂的提取效果
徐美奕 许学军
关雄泰
123&)， 1.14$， 014
均为分析纯； 汽油。 日本岛津； 9:;7
567*"&"81 型扫描分光光度计
原子吸收分光光度计
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北京第二光学仪器厂； D$$ 型分 真空干燥器。 光光度计， 电热恒温水浴箱，E0 计，
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工艺流程
汽油 !"#乙醇 $’#-./0 " " " 甘 蔗叶 ! 预 处 理 ! 提 取 ! 皂 化 ! 浓 缩 ! 萃 取! 酸 化 " " $’#234/ $’#2.21
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回收乙醇 回收汽油
铜 代!置 钙 纯 化!成 盐!干 燥!成 品
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"’*’"源自操作要点原料预处理 采摘新鲜的生长盛期甘 蔗 叶 !*%，
!(/!! ， D(1 水浴加热 #(;O: 进行纯化。
按上述工艺条件制得的叶绿素铜钠盐 质 量 符 合 产品得率为 (".0’F以干叶计I。如能综 AB#.$.60. 标准， 合利用南方丰富的甘蔗资源， 开发甘蔗叶作为生产天然
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色素新原料， 预计可创造巨大的经济效益和社会效益。
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提取、 皂化、 浓缩
称 取 $&&H 经 预 处 理 的 甘
蔗叶放入 *&&&I4 蒸馏瓶中， 加入 "F&&I4 +,( 乙 醇 ， 室温下浸泡过夜。次日，置于 D&G 水浴中回流提取 冷却至室温后， 过滤提取液。在提取液中加入 $#*J ， 置 于 D&G 水 浴 中 "J ， 不时搅拌。皂 "&(-./0 溶 液 ， 化完成后，将皂化液置于 F&G 水浴中减压浓缩至原 体积的一半， 回收乙醇。
收稿日期： $&&"7&L7$$ 作者简介：徐美奕（ ， 男， 广东医学院分析中心实验师， 从事仪 $!6&9） 器分析工作。
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食品工业科技
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!"#$%"$ &%’ ($")%*+*,- *. /**’ #%’0123净的叶绿素铜酸。 表# 水浴温度F1I 吸光度 E（ $90:;） 不同水浴温度的提取效果
用原子吸收分光光度计测定 8@ 含量， <!=;!’$#(:;>#"&， 符合 AB#.$.60. 标准2&3。 换算成总铜量约 9"0’，
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纯化
利用叶绿素铜酸在碱性条件下与
8* 生 成 不 溶 性 的 叶 绿 素 铜 钙 ， 而 在 -, 为 ./# 时
又 转 变 成 叶 绿 素 铜 酸 的 特 性 ， 加 入 !(’ 8*8H . 溶 液， 可有效地除去杂质， 从而制备出高纯度的叶绿 素铜钠盐。
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实验条件的选择
最大吸收波长的选择 叶绿素是金属卟啉类化
它们有不同的吸 合物， 甘蔗叶含有叶绿素 * 和叶绿素 C， 收光谱， 在 99(:; 和 $90:; 处相交叉。 因此， 实验选择波 长 $90:; 测定叶绿素 * 和叶绿素 C 的吸光度总量2$3。
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结论
通过实验研究，我们总结出从甘蔗叶 制 取 叶 绿
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材料与方法
材料与仪器
新鲜甘蔗叶 采用金星农场； +,( 乙 醇 ， -./0，
"’*’,
置钙纯化
用布氏漏斗将叶绿素铜酸抽滤，
弃去滤液， 将叶绿素铜酸转入烧杯中， 用 *&G 左右的 去离子水洗涤，加入 "&(1.14$ 溶液，调 E0 为 "&# 使充分沉淀。过滤沉淀， 再 "" ， D&G 水浴加热 *&IMN ， 用水洗涤 *#) 次， 弃去滤液。将沉淀转入烧杯中， 加 调 E0 为 $#* ， 并用 入少量水， 用 "(014 溶 解 沉 淀 ， 水 和 ,&( 乙 醇 洗 涤 $#* 次 ， 过滤， 弃去滤液， 得到纯
甘蔗 素铜钠盐的工艺条件是： 用 %&’ 乙醇作提取剂， 提取温度 D(1 ， 时 叶与提取剂的用量比 FG ? ;!I 为 !J% ， 间 ./#K ； 皂化条件为加入 !(’)*+, 溶液， 置 D(1 水 浴 HK ； 铜 代 时 调 -, 为 ./# ， 加 入 !(’8@N(9 溶 液 ， 置 于 $(1 水 浴 中 !K ； 加 入 !(’8*8H. 溶 液 ， 调 -, 为
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提取剂用量的选择
实验条件 相 同 ， 改 变 甘
实验结果见表 . 。 蔗叶与 %&’ 乙醇的用量比， 表 . 不同提取剂用量的提取效果