丽水农家乐综合体“点山水成金银”
生态浙江背景下丽水农家乐旅游营销评价体系研究
生态浙江背景下丽水农家乐旅游营销评价体系研究
杨俐 丽 水职 业 技 术 学院 浙江 丽 水 ３ ２ ３ ０ ０ ０
课题 ： ２ ０ １ ５ 年 丽 水 市社 会 科 学研 究课 题 ， 编号Ｌ Ｃ ２ ０ １ ５ １ ０
摘要应 用 ， 本文在 生态浙 江的 背景 下 ， 制 定 了农 家乐旅 游评 价指标
体系， 采 用 了 多级 模 糊 综 合 评 价 方 法 对 农 家 乐旅 游 资 源 营销 手 段 进 行 定 量 化 研 究 ， 并 以丽 水 农 家 乐 为例 进 行 了实证
分析 ， 分析 结果 显示 丽水 农家乐 的旅 游 营销 效 果较好 ， 但在 文化建 设 、旅 游人 才 、营销 方式 等方 面有 待进 一 步提
高， 这 为 丽 水 农 家 乐旅 游建 设 发 展 提 供 了决 策 依 据 。 关键词 ： 生态浙江 ； 旅 游 营销 ； 丽水 农家乐 ； 评 价体 系
得 旅 游 营 销 评 价 具有 说 服 性 ， 除 了选 择 恰 当 的 评 价 指标 外 ， 还 要 选 择 合 适 的 分析 方 法 。马 越 峰 等 就 采 用 模 糊 数 学 方 法 进行 旅游业市场营销能力 的综合评判 ， 将 企 业 市 场 营 销 能 力 定量 化 。柯 彬 发等 以 台 湾地 区 休 闲农 场 为研 究 对 象 ， 利 用 模 糊 层 次 分 析 法 分 析 休 闲 农 场营 销 服 务 方 面 相 关 因素 以 及 权 重 比 。且 模 糊 数 学方 法 在 电子 资 源 营 销 、网 络 营 销 等 方 面 都 得 到 了广 泛 的应 用 。 根 据上述 分 析 ， 在相 关 文献 回顾 的基础 上 ， 按 照 系 统 性 、 科 学 性 、客 观 性 等 原 则 ， 构 建 了 农 家 乐 营 销 评 价 指 标 体系， 如表 １ 所 示 。 第 一 层 为 目标 层 ， 即农 家 乐 旅 游 营销 评 价指标 ， 第 二 层 为 农 家 乐 旅游 营 销 评 价 的 四 个 项 目 ， 财 务 指 标 、 旅 游 者 指 标 、生 态 指 标 以及 产 品指 标 ； 第 三 层 为 农 家 乐 旅 游 营销 评 价 的 １ ２ 个 因子 。（ 见表１ ） １ ． 财 务 指 标 。 由于 农 家 乐旅 游 营销 本 身 就 是 为 了 满 足 和 调 动 旅 游 者 的 需 求 而 进 行 的 一 项 经 济 活动 ， 财 务 指 标 是 反 映这 一 经 济 活 动所 取 得 绩 效 的 直 接 表 现 ， 主要有 ： 旅 游 总 人 数 、旅游 总 收 入 、旅 游 收入 占ＧＤＰ比重 。 ２． 旅 游 者 指标 。 旅游 者 指标 反 映 了旅 游者 对 农 家 乐 旅 游 的满意度和忠诚度 ， 体 现 了农 家 乐 旅 游 的未 来 获 利 能 力 以及 竞 争 持 久 性 ， 是 农 家 乐 旅 游 营 销 长 期 积 累 的结 果 。 具 体 包 括 体 验 活 动 满 意 度 、服 务 满 意 度 、软 硬 件 设 施 满 意 度。 ３ ． 生态 指 标 。农 家 乐旅 游 是 以 乡 村 生 活 和 田 园风 光 为 载体 ， 自然 环 境 优 美 、气 候 宜 人 ， 无 疑适 合 开 发 生 态 旅 游 ， 植 被 物 种 被 保 护 程 度 实 现 旅 游业 的可 持 续 发 展 。生 态 指 标 就 体现 为 农 家 乐 旅 游 空 气 质量 、植 被 物 种 被 保 护 程 度 以及 垃 圾 处 理 能力 。 ４． 产 品 指标 。为 了满 足 旅 游者 多 元 的 娱 乐需 求 ， 提 高 农 家乐旅游的不可替代性 ， 农 家 乐 旅 游 营 销 应 提 供 多 样 化 的 二 、农 家 乐旅游营销 评价 指标体 系的建 立 产品 ， 提 高产 品 的特 色 和 品 味 ， 追 求 健 康雅 致 型旅 游 消 费 。 近年来， 农 家乐 旅 游凭 借 着 其质 朴 自然 的乡 村 景 物 和 乡 产 品 指标 包 括 农 家 乐 旅 游产 品 自然 与文 化 特 色 、旅 游 产 品 村 模 式 吸 引 了大 量 的 游客 ， 但 也 面 临着 经 营 者众 多 ， 竞 争激 种 类 、旅 游产 品环保 性 。 烈的局面 ， 使 得 农 家乐 营 销 成 为 必要 手 段 ， 各 地 的农 家 乐 不 仅 提 供 纯粹 的 观 光 浏 览 ， 还 深 度 挖 掘 有 文 化 内涵 的 旅 游 项 三 、 多级 模糊 综 合 评 价方 法 在 丽水 农 家 乐 旅 游营 销 评 目， 推 出生 态 旅游 、生 态 农 家 乐 ， 让 游客 体 验 美 好 的 乡 村景 价 中的应用 色 。杨 艳 等 针 对 当 前 农 家 乐 旅 游 的 现 状 ， 探 讨 了南 京 江 心 模糊 综 合 评 价方 法 是 以模 糊数 学 为 基 础 ， 应 用模 糊 关 系 洲 新 的营 销 模 式和 营 销 策略 ， 以吸 引 更 多的 游 客 。 合 成 原理 ， 对 因 素进 行 定 量 化 处 理 ， 并 从 多 个 因 素对 被 评 价 随 着 农 家 乐 营 销 支 出 的不 断 增 加 ， 有 必 要 建 立 相 应 的 事 物 隶 属 等 级 状 况 进 行 综 合 性 评 价 的一 种 方 法 。首 先 ， 确 评价机制， 提 高 营销 效 益 。 张 萌 论述 生 态 旅 游 的 重要 性 ， 运 定被 评 价 对 象 的 指 标 集合 评 价 集 ； 其 次， 确 定各 个 因素 的权 用 层 次 分析 法 建 立 生 态 旅 游 景 点 的 可持 续发 展 评 价 指 标 与 重 以及 隶 属 度 向量 ， 构造模糊评判矩 阵 ； 最后 ， 将 上 述 因素 评估模 型 ， 为 地 方 发展 生态 旅 游 特 别 是 农 家 乐旅 游 提供 借 权 向量 与 模 糊 评 判 矩 阵 进 行 模 糊 运 算 ， 并 将 结 果 做 归 一 化 鉴 。刘 丽 娟 等基 于 旅 游 目的 地 营 销 ， 构 建 了包 含 竞 争 性 、 处理 ， 得 到 模 糊 综 合 评 价 结 果 。 该 方 法 的特 点在 于 能 够 得 财 务 性 、 内部 营 销 、消费 者 以及 其 他 等 五个 指标 项 目 、２ ２ 到被评价对象 的唯一评价值 ， 从 而 从 对 象 集 中选 出优 胜 方 个 评 价 因子 的旅 游 目 的地 营 销 绩 效 评价 指标 体 系 。为 了使 案 。
以创建5A景区为抓手促进美丽丽水建设
2015年11月下半月刊城市旅游规划以创建5A景区为抓手 促进美丽丽水建设周海忠丽水，被誉为“浙江绿谷”，是华东地区设区市中首个国家级生态示范区，是“中国生态第一市”，生态环境质量浙江省第一、中国前列，生态环境质量公众满意度位居浙江省首位。
“绿水青山就是金山银山”，这是习总书记在浙江任职期间来丽水调研时首次提出的，也是丽水生态环境的真实写照。
2014年，市委市政府决定瓯江景区率先创建国家5A级旅游景区，并以此为抓手，带动全市旅游产业快速发展。
一、丽水瓯江旅游景区资源概况瓯江是丽水的“母亲河”，其中丽水市区段是最美。
瓯江景区，已形成古堰画乡“国家4A级旅游景区”、九龙“国家湿地公园”、南明湖“国家水利风景区”、南明山“省级风景名胜区”等4个重要区块。
（一）古堰画乡景区。
建于南朝（公元505年）的通济堰，距今已有1500多年历史，2001年被列入第五批全国重点文物保护单位，2014年入选世界灌溉工程遗产；区内拥有浙江省保存最完整的生态河川景观，是丽水巴比松油画的发祥地和“中国摄影之乡”的主要创作基地。
2014年，古堰画乡景区创建为国家4A级旅游景区。
（二）九龙湿地景区。
瓯江河道融淳朴、奇韵、野趣及原生态为一体的滩、泽、圩、岛、林等湿地自然景观，湿地长廊中大片枫杨林形成的“水上森林”奇观，构成了以河流—滩涂—沼泽—森林为主的生态系统，这在浙江省八大水系中、甚至是全国都颇为罕见。
（三）南明湖景区。
2006年瓯江干流开潭水利枢纽工程水库下闸蓄水，南明湖贯穿丽水城区，沿线自然风光集隽秀、幽奇、旷清于一体，富有个性特色。
2009年被列为“国家级水利风景区”。
（四）南明山景区。
以人文景观著称，以摩崖石刻和山林寺庙为特色,素有“括苍之胜”美誉。
1985年被列为首批浙江省风景名胜区，是全国重点文物保护单位。
二、美丽丽水与创5Ａ景区的关系市委市政府致力将丽水建设成为“美丽浙江、美好生活”的先行示范区，走出一条美丽乡村、美丽环境、美丽人文、美丽经济、美丽党建和美好生活互促共进的新农村发展之路。
凸显山水元素的丽水农家乐景观塑造研究
观 的 方法 和 途 径 。
关冀词 ： 农 家乐景观 ； 山水元素
０ 引言
杆路 灯 ，这些看似拉近 了城市人的距离却反其道地将 他们 推得越 来越远 。 更有 甚者在农家乐景 观布局中 ， 将 欧式元素融 入其 中 ， 时而可见的罗马柱 、 裸体人像雕塑
和彩 色玻璃 窗花 ， 让前来参，丽水农家乐最初起 源于农 民的 自发
发展规划 均强调丽水农 家乐的发展应 围绕增加农 民收 入、 改善农村环 境 、 满足 群众 消 费需 求而 展开 ， 并 为建
成丽水 的特 色村、 特 色点 、 精 品示 范村和精品旅 游线路
乐在全 国众多 的乡村旅游 中异军 突起 ，本文着 重从农 家乐景观设计 的视角 出发 ，分析 了依托 丽水 良好的生 态资 源优势塑造本土化农家 乐景观的方法和途径。
指导下 ， 你 刷你 的白粉墙 ， 我砌我 的砖 瓦房 ， 邻里前后 显现 出色彩繁杂 、 造型各 异的农家建筑景观单元 。 这 种 差异明显 的农家景观单元 ，给前来游赏的城市人一种 混乱疲劳的视觉感观 ，欣赏乡村美景 的满足感和快乐
１ ． ３景观 主题 真空化
家乐模式做足了文章 ，经过规划论证会论证和市政府 常务会议 审议 ， 在２ ０ ０ ６ 年和 ２ ０ １ ２年分别颁布 了《 丽水 市农 家 乐旅 游发 展规划 纲要 （ ２ ０ ０ ６ — ２ ｏ ｉ ｏ ￣ ； 和《 丽水市 农 家乐乡村休 闲旅 游业 发展规￣ （ ２ ０ １ １ — ２ ０ １ ５ ） 》 。两套
基金项 目： 浙江市科技局 ２ ０ １ ２年丽水市科技局 公益性技 术应 用项 目 （ ２ ０ １ ２ Ｊ ＹＺＢ ５ １ ） 作 者简介 ： 胡 秀萍 （ １ ９ ７ ６ 一 ） ， 女， 丽水职 业技 术学院讲师 ， 目林技术专 业教 研 室 主任 ． 园 林 工程 师 ． 同济 大 学 工程 硕 士。
丽水碧水湾景区介绍
丽水碧水湾景区介绍
丽水碧水湾位于浙江省丽水市，地处缙云、遂昌、松阳三县
交界，距丽水市区35公里，距丽水机场35公里，是一处以观光、休闲度假为主题的大型综合性旅游区。
该景区由丽水碧水湾休闲
度假中心和丽水碧水湾生态观光园两大部分组成。
其中，丽水碧
水湾休闲度假中心占地面积为120亩，建筑面积为1万平方米。
总投资2亿元人民币。
丽水碧水湾休闲度假中心由意大利知名建筑设计师设计，是
集五星级酒店、商务会所、购物中心、娱乐中心于一体的大型综
合性旅游度假场所，位于景区的核心地段，主要由“三大功能区”组成。
第一大功能区是“商务会所”，即国际会议中心。
它是一个
集国际会议、商务洽谈、休闲度假为一体的大型会议场所。
建筑
面积为23000平方米。
第二大功能区是“购物中心”，即“丽水国际购物城”，该购
物城规划占地面积为8万平方米，建筑面积为5万平方米。
集星
级酒店、商务会所、休闲购物为一体的大型商业综合体。
—— 1 —1 —。
点绿成金,丽水探索生态产品价值转化途径
龙源期刊网 点绿成金，丽水探索生态产品价值转化途径作者：来源：《中国经贸导刊》2019年第03期丽水地处浙西南，被誉为中国生态第一市。
2006年7月29日，时任浙江省委书记习近平在丽水调研时强调：绿水青山就是金山银山，对丽水来说尤为如此。
多年来，丽水历届市委市政府始终遵循“尤为如此”重要嘱托，以坚如磐石的战略定力推动绿色发展，率先在全国开展生态产品价值实现机制探索实践，实现了生态与惠民双赢。
丽水市充分发挥清新的空气、洁净的水源、宜人的气候等生态产品优势，促进旅游全区域、全要素、全产业链发展，“通过生态+、品牌+、互联网+”，推进经济生态化、生态经济化，实现“点绿成金”。
做大“丽水山耕”。
以政府所有、协会注册、国资公司运营模式创立“丽水山耕”公用品牌，将生态优势转化为商品优势、资源收益转化为品牌价值收益。
目前全市销售额达35.7亿元，产品溢价率超过30%。
做精“丽水山居”。
依托城市、景区、产业、文化、村落，着力打造区域农家乐综合体和精品民宿示范品牌，带动产业集聚效应。
全市累计培育农家乐民宿达3881家，实现年营业总收入增长30%以上。
做强“丽水赶街”。
全国首创乡镇级农村电商服务中心“赶街”模式，实现“消费品下乡”和“农产品进城”，有效解决“最后一公里”问题。
目前全市建设8200余个赶街村级电商服务站，“中国淘宝村”20个，7个县入选全国电商百佳县，数量居全国第1。
2006—2017年，丽水GDP年均增长10.3%，GEP（生态系统生产总值）可比增幅达86.7%；生态环境状况指数连续14年全省第1；农民人均可支配收入增幅连续9年位居全省第1。
2018年4月26日，习近平总书记在深入推动长江经济带发展座谈会上发表重要讲话，用102字“点赞丽水”，他指出：“浙江丽水市多年来坚持走绿色发展道路，坚定不移保护绿水青山这个金饭碗，努力把绿水青山蕴含的生态产品价值转化为金山银山，生态环境质量、发展进程指数、农民收入增幅多年位居全省第一，实现了生态文明建设、脱贫攻坚、乡村振兴协同推进。
丽水市牛岭山庄唯美文案
丽水市牛岭山庄唯美文案
牛岭山庄位于丽水市著名的风景名胜区，环境优美，气候宜人。
这里山清水秀，花香鸟语，是远离喧嚣都市，享受大自然的绝佳去处。
无论是来这里度假休闲，还是举办各类聚会活动，都能找到理想的场所。
牛岭山庄的别墅建筑风格独特，融入了江南的传统元素，每个别
墅都拥有宽敞舒适的客房与私人泳池。
一觉醒来，阳光透过窗户洒进
房间，让您仿佛置身于童话世界。
夜晚，伴着星光与微风，您可以在
庭院里烧烤、品尝美食，与亲朋好友共度美好时光。
在牛岭山庄，您可以尽情享受大自然的魅力。
呼吸新鲜空气，感
受山林的静谧与祥和。
登山远趣，徜徉在郁郁葱葱的森林间，尽情感
受大自然的恩赐。
沿着山间小道散步，观赏落日余晖，感受自然的力
量与美好。
如果您想要举办婚礼、聚会或商务活动，牛岭山庄也能为您提供
完美的场地。
宽敞的会议厅与宴会厅设备齐全，优雅大气，为您的活
动增添别样风采。
无论是人生大事还是商务会议，我们会提供专业的
服务，确保活动的成功与圆满。
牛岭山庄，不仅是一处宁静的山间度假胜地，更是一座静心感受
大自然魅力的休闲天堂。
来牛岭山庄，让您的心灵得到释放，身心得
到舒展。
无论是放松身心，还是寻找灵感，这里都能满足您的期待。
期待您的光临，与我们一同享受这片山水之间的宁静与美好。
丽水莲都区牛岭山庄山水山庄唯美文案
丽水莲都区牛岭山庄山水山庄唯美文案
丽水莲都区牛岭山庄，是一处山水交融的唯美胜地。
这座山庄位于莲都区牛岭山脉之间，周围环绕着郁郁葱葱的森林和清澈的溪流，景色优美迷人。
在牛岭山庄，你可以感受到大自然的宁静和美丽。
清晨，当第一缕阳光洒在山脉上，山庄的每一个角落都被温暖的光芒所照亮。
你可以漫步在山间小径上，呼吸着新鲜的空气，欣赏着周围的风景。
或者，你可以选择在山庄的露台上，品味一杯香浓的咖啡，享受宁静的时光。
牛岭山庄还拥有独特的建筑风格，结合了传统和现代的元素。
你可以入住精心设计的山间别墅，宽敞明亮的客房内配备了舒适的家具和设施，让你在山庄中感受到家的温暖。
从窗外望去，可以欣赏到壮丽的山景和迷人的日落。
此外，牛岭山庄还提供丰富多样的活动和娱乐项目。
你可以参加山间徒步，探索周围的自然景观；或者选择在山庄内的温泉中放松身心，享受独特的疗养体验。
如果你喜欢刺激，还可以尝试攀岩、滑索等户外运动项目。
总之，丽水莲都区牛岭山庄以其唯美的山水风光和独特的文化氛围吸引着众多游客。
这里是远离喧嚣都市的理想之地，让人可以在大自然中放松身心，重新与自然和谐相处。
举个例子，当你漫步在牛岭山庄的小径上，你会看到五颜六色的野花在路边绽
放，不时有小鸟从你身边飞过，给你带来惊喜。
这样的景象让人感到宁静和愉悦，仿佛置身于童话世界中。
丽水农家乐建筑景观改造的探讨
能 将少 部 分做 成 装 修 单 元 的 精 品 ，但 却 与 整 体 乡
村 社 区 大 环 境 格 格 不 入 ，难 以 形 成 集 中 的 旅 游
氛围。
２ ． １ ． ２ 文 化 性 原 则
文化是 赋予 建筑 独特魅 力 的根 本所 在 ，正 因为 有文 化 的浇 灌才 使得农 家乐 建筑更 鲜活 、更具 乡土
胡 秀 萍
（ 丽水 职业 技 术 学 院 ，浙 江 丽水 ３ ２ ３ ０ ０ ０ ）
摘
要 ：乡 村 旅 游 的 发 展使 得 丽 水 乡 村 形 成 了 许 多 形 态 各 异 、空 间 破 碎 、特 色 不 鲜 明 的 农 家 乐 建 筑 景 观 。
文 章 分 析 了丽 水 农 家 乐 建 筑 景 观 改 造 的 意 义 ，并 从 景 观 空 间 、建 筑 界 面 、扩 建 等 方 面 阐 述 了 丽 水 农 家 乐 建 筑 景 观改造的具体做法 。
的游 赏 和 品味 。最 近 的 《 丽 水 市 农 家 乐 乡村 休 闲
质混 乱 ，过 分强 调功 能而忽 视整体 景观 效果 ，给整
个农 家乐 面貌 蒙上一 层 阴影 。只有 统一 规划 、全 面 改造农 家乐 建筑 景观 ，才 能与天然 山峦 、溪水 美景
旅游 业 发 展 规 划 （ ２ ０ １ １—２ ０ １ ５ ） 》 规 划 提 出 ，在 “ 十二五 ” 期 间 ，丽水 市农 家 乐 乡村 休 闲旅 游 业 将 紧扣农 村生态 文 明和全 面小 康社会 建设 ，综 合开 发 利 用农 村特 色资 源 ，加 强政 策引 导 ，科 学 规划 ，完
关 键 词 ：丽 水 农 家 乐； 建 筑 ；景 观 ； 重 塑 中图 分 类 号 ：Ｔ Ｕ ９ ８ ６ 文 献 标 志 码 ：Ｂ 文 章 编 号 ：０ ５ ２ ８ — ９ ０ １ ７ （ ２ ０ １ ３ ） １ ２ — １ ７ ０ ０ ． ０ ２
秀山丽水 养生福地
秀山丽水养生福地走进丽水大地，一路是赏心悦目的绿色，一路是撩人遐思的美景。
大自然之于丽水似乎特别偏爱，青山座座，临海氤氲，绿水迢迢，白鹭翩跹，一切的精致都让人恍如游走在画中。
400多年前，汤显祖在这座以山水为名的城市，用诗词中为我们描绘出“山也青，水也清，人在山阴道上行，春云处处生”的生动图景。
如今，在这个曾经诞生了《牡丹亭》的地方，依旧有着让人如痴如醉的绝色精致，据统计，丽水市现今4A级旅游景区已达15家，优良级旅游资源更是不胜枚举，在滚滚历史长卷中，丽水作为优秀旅游城市正抬头挺胸、阔步向前。
丽水概况：仁者乐山，智者乐水以“九山半水半分田”来形容丽水，最为合适。
东南与温州市接壤，西南与福建省宁德市、南平市毗邻，西北与衢州市相接，北部与金华市交界，东北与台州市相连，这个总面积达17298平方公里的城市，常住人口却只有211.70万，是浙江省面积最大而人口最稀少的地区。
全市土地面积中山地就占88.42%，耕地占5.52%，溪流、道路、村庄等则占6. 06%。
丽水市地势由西南向东北倾斜，西南部以中山为主，有低山、丘陵和山间谷地；东北部以低山为主，间有中山及河谷盆地。
丽水境内海拔1000米以上的山峰有3573座，其中1500米以上的山峰244座，而龙泉市凤阳山的黄茅尖以海拔1929米的高度与庆元县境内海拔1856.7米的百山祖分列浙江省内第一、第二高峰。
丽水市境内有瓯江、钱塘江、飞云江、灵江、闽江、交溪水系，其中，瓯江是丽水市第一大江，发源于庆元县与龙泉市交界的洞宫山锅帽尖西北麓，自西向东蜿蜒过境，干流长388公里，境内长316公里，流域面积12985.47平方公里，占全市总面积的78%。
坐拥瓯江、钱塘江、闽江、飞云江、椒江等流域源头的丽水，向来有坐拥“六江之源”的优势，独得水的温润和滋养。
青山绿水让丽水素有“浙南林海”的美誉，据统计，丽水市森林覆盖率和林木绿化率分别达到80.79%和81.62%，空气中负氧离子含量达到每立方厘米3000个，最高达20万个，这让丽水不负“华东地区最大的天然氧吧”的盛名。
促进丽水市农家乐旅游更好更快发展的对策思考
促进丽水市农家乐旅游
更好更快发展的对策思考
陈伟红 丽水市旅游局 ３ ３０ ２０ ０
导 型 。 如莲 都 区 九坑 村 、青 田县 中国 田鱼 村 、松 阳卯 山农 业 观 光 园 等 。 （ ） 乡村 生 ２ 态 观 光 主导 型 。如 云 和 县小 顺村 ，是 集 休 闲垂 钓 、瓯 江 帆 影 、渔 家 风情 、万 亩 板 栗 基地为一体的综合性休 闲旅游产品。 （ ） ３ 历 史 、民 族 文 化特 色主 导型 。如 莲 都 区堰 头村 ，村 不 仅 自然 环 境 幽 雅 、清 静 ，而且 伫立 在村 内 的通 济堰 已有 一千 多年 的历 史 ，使得 该 村 文 化 韵 味 深 远 。 老 竹镇 沙 溪 村 ，是 个 名副 其 实 的 畲 族 村 ，村里 至 今仍 保 留着丰 富地畲 族 民俗传统 ，如酿 制米 酒、做嘛糍、对 山歌等习 俗。（ ） 合型 。 ４ 综 如遂 昌长濂村等。 （ ） 了一 定 质 的提 升 。 是 特 色性 二 有 一 趋 强 。丽 水 市 农 家 乐 旅 游 近 年 有意 识 的将 资源 的乡 土性 、过 程 的 参 号 Ｉ 生、消 费 的 实 惠 性 、环 境 的 生 态性 及 效 益 的综 合 性 有 机 的 相 结 合 ，逐 步 形 成 自身 的生 存 和 发 展 特 色 。二 是 管 理 模 式 不 断创 新 。丽 水 市 现 在 不少 旅游 区 （ ）开 始尝 试 成 立 公 司 、联 点 合体或合作社的管理模式。如遂 昌县推出 了 “ 遂昌公社”创新管理模式 ，整合 全 县 ２ 个 村 的 １５ “ 家 乐 ”资源 ，由 “ ５ ３户 农 遂 昌公 社 ” 统 一管 理 。各 村 还 成 立 了 “ 家 农 乐”服务中心 ，采取 “ 农户 ＋中心 ”经营 模 式 ，由 中心 统 一 接 待 游 客 ，再 分 配 给 农 户的模 式。三是服务质量 不断提升 。主要 是 服务 质 量 根 据 市 场需 求 越 来 越 规 范 化 。 经过 有 关 部 门的 积 极 指 导 和组 织培 训 ，全 市 农家乐旅游的服务 质量 明显提高 。四是 与 新 农 村 建 设互 促 发展 。有 效 的 实现 农 村
乡村振兴战略背景下“丽水山居”品牌培育路径实践研究
乡村振兴战略背景下“丽水山居”品牌培育路径实践研究发布时间：2023-02-16T09:20:38.770Z 来源：《城镇建设》2022年19期10月作者：叶人瑛[导读] “丽水山居”品牌的培育是丽水推动乡村大花园建设的重要内容、叶人瑛丽水开放大学浙江省丽水市 323000【摘要】“丽水山居”品牌的培育是丽水推动乡村大花园建设的重要内容、实现乡村生态产品价值的重要载体以及促进生态富民惠民的重要途径，在乡村振兴战略背景下，山居品牌的建设运营为丽水走精品农业、乡村经济发展道路形成了带动作用。
本文从产业融合升级、农民增收致富、乡村复活振兴等方面分析了“丽水山居”品牌建设成效，并总结出品牌培育实践路径，以期为山区乡村民宿品牌培育建设提供参考借鉴。
【关键字】丽水山居；品牌；培育路径“丽水山居”是顺应乡村旅游勃兴，倒逼丽水农家乐民宿由低端、无序向品质化、标准化发展的民宿区域公用品牌。
作为乡村旅游的新业态，“丽水山居”农家乐民宿生动诠释了“绿水青山就是金山银山”科学论断，在“富民、旺业、兴农”道路上跑出了“加速度”，该品牌的培育在实施乡村振兴战略，推动乡村大花园建设，加速打开“两山”通道，促进点绿成金、生态富民惠民中具有示范性、杠杆性作用。
一、“丽水山居”农家乐民宿发展现状“丽水山居”从早几年的“默默无闻”到今年的“一鸣惊人”，从过去的“离乡经济”到今天的“回乡经济”，从以前的“美丽环境”到现在的“美好生活”，已实现了华丽转身，通过创建一批示范项目，形成了莲都大港头、云和崇头、缙云仙都、松阳四都、景宁大均等一批农家乐民宿集聚带，推动创建了一批特色产品。
（一）品牌影响力初具，县域发展不平衡目前，全市共有农家乐民宿3380家，其中“丽水山居”精品民宿示范项目144个，白金宿5家，金宿16家，银宿72家；全市共计床位数42895张，餐位数204713个；全年接待游客6586.3万人次，实现营业收入655.9亿元。
从数量来看，根据市统计局数据，9个县市区中拥有“丽水山居”品牌精品示范民宿个数最多的为松阳县，有31家，而青田县只有9家居末位；从品质和经营效益等方面看，莲都区、缙云县、遂昌县和松阳县4个地区农家乐民宿产业发展排在全市前列，县域间的山居品牌民宿发展程度不一。
关于推进“丽水山居”农家乐民宿高质量发展的若干意见(网络征求意见)
丽水市人民政府关于推进“丽水山居”农家乐民宿高质量发展的若干意见（征求意见稿）2022年9月16日“丽水山居”是全国首个地级市农家乐民宿区域公共品牌，是丽水“山”字系品牌的核心成员，是推进乡村振兴重要抓手。
为把“丽水山居”农家乐民宿打造成为农民增收致富的新法宝、乡村产业振兴的新业态和全国农家乐民宿行业的新标杆，结合丽水实际，现提出“丽水山居”农家乐民宿高质量发展若干意见。
一、坚持生态保护优先。
深入践行绿水青山就是金山银山理念，倡导低碳环保、朴实自然、和谐共生理念，充分释放丽水好山好水好空气的生态价值，建成一批有效实现生态价值转换的实物范本。
进一步加强“中国传统村落”“江南秘境”等生态底色保护，讲好丽水故事、乡村故事、红色故事，凸显本地文化特色、乡村风情，主人温度。
加强政府引导和统筹规划，防止农家乐民宿大拆大建、盲目复制，持续提升农家乐民宿生态保护能力。
〔责任单位：市生态环境局、市农业农村局、市发改委、市自然资源和规划局、县（市、区）人民政府〕二、加强行业监督管理。
“丽水山居”农家乐民宿是指,经农业农村部门审核认定，在乡村和旅游风景区规划区范围内，利用城乡居民自有住宅开办的提供住宿、餐饮等服务的小型旅游服务设施。
建立“丽水山居”农家乐民宿高质量发展工作联席会议制度，完善农业农村、市场监管、卫生健康、生态环境、公安、消防等相关职能部门协调联动机制，加强农家乐民宿规划建设、安全管理、服务质量、环境保护等方面规范管理，推动形成政府管理、部门联动、行业自律、企业履责、社会监督的综合治理格局。
〔责任单位：市农业农村局、市文广旅体局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局、各县（市、区）人民政府〕三、提升产业发展水平。
以市场为导向，重点培育提升10个农家乐民宿集聚区、IoO家农家乐综合体、500家钻级农家乐民宿、500家星级农家乐，构建产品多元、服务规范、特色鲜明的现代农家乐民宿产业体系。
坚持“品质民宿、美学民宿、生活民宿、共享民宿”导向，引育一批全国知名的民宿产品。
农旅融合的丽水实践
2018年第11期农旅融合的丽水实践□陈敬东问道市县当前，丽水正致力于农旅融合的实践，着力打造先行区。
从环境看，其最大的优势是生态，加之“九山半水半分田”的地理特征，构成了梯田系统、稻鱼共生、高山农业等山地特色的农耕方式，形成了香菇、黑木耳、茶叶等为代表的山地农业特产，呈现了依山而建的山地特色农村聚落，孕育了极具“山地”气质的丽水农业，成就了农旅融合演进“内容”的基础条件。
丽水农旅融合演进的具体实践丽水围绕“以旅强农、以农促旅、农旅并重、产业互动、优势互补”目标，着力打通“技术、资源、功能、空间、组织、市场”产业融合路径，建立农旅融合产品研发、产品生产、产品营销、产品消费产业结构体系，形成值得总结的显性层面和隐性层面的融合实践。
（一）丽水农旅融合演进显性层面实践农旅融合演进显性层面融合实践的落脚点是资源、功能、空间、市场层面，表现在空间组合以及产品的研发、生产、形态上。
农业规划与旅游规划融合。
规划融合是显性层面融合的顶层设计。
坚持以规划为引领，正确处理开发和保护的关系，落实农业规划与旅游规划的无缝衔接，按照“一县一品、一县一特”区域空间布局，结合“美丽乡村风景线”“风情风景”旅游交通廊道等建设工作，以高等级旅游景区、旅游度假区为核心带动，认真梳理市域农旅资源分布，明确产业定位、完善项目库，重点培育诸如莲都古堰画乡、龙泉宝溪等20个农旅融合集聚区，编制好《丽水市农旅产业融合发展规划》，以农旅深度融合推动全域旅游大发展，引领生态精品现代农业大发展。
农业园区与旅游景区融合。
园区与景区融合是空间融合的具体实施。
一是全面实施生态精品农业工程，整合特色农业文化、生态精品农业产业、特色农业景观，建设一批现代生态循环农业示范园；二是按照“望得见山、看的见水、记得住乡愁”的理念，打造集农业生产与流通、产业孵化、特色休闲、文化体验等多功能于一体的农旅小镇；三是促进田园综合体、农业景观、美丽牧场、休闲农业观光区、水利风景区与推进全域旅游景区建设融合，构建形成“农业观光园+A级旅游景区”建设新局面，建设各具特色的20个农旅融合集聚区；四是积极推动绿道经济发展，串联景区景点、田园果园、集镇农村、山上溪边甚至湖中水上延伸，推进农业景观带与旅游景观带融合，形成彰显主题、富有特色、动静结合、产品丰富的农旅带状经济。
丽水农家乐民宿经济的发展特点及对策
丽水农家乐民宿经济的发展特点及对策作者：翁恬恬郑晓明来源：《科学与财富》2020年第34期摘要：该调查以习近平总书记的两山思想为背景，以丽水农家乐民宿经济为调查对象，通过问卷调查和实地走访的方式了解了丽水农家乐民宿的现状、发展特点以及存在的问题，并在此基础上提出了相应的对策，例如，民宿经营者需加强自身对于标准化的认识，完善民宿管理制度，加强整体营销观念、科学规划，加深“丽水山居”对游客的吸引力等。
关键词：丽水农家乐;民宿经济;发展情况;存在问题民宿经济作为旅游经济中迅速崛起的一种新业态，在推动丽水经济发展中发挥了重要的作用，民宿已然成为丽水旅游产业新的增长点之一。
为践行“两山”重要思想，坚持走生态优先的绿色发展道路，2012年，丽水创新性地提出“农家乐综合体”的概念，即农家乐民宿。
[1]此概念提出后，丽水的旅游业有了很大的提升，但时代在进步，丽水农家乐民宿虽有很大的改善，却始终存在许多问题。
因此，对丽水民宿经济进行深入调查研究，发现其中优秀之处以及不足点，并提出改善的办法。
一、丽水民宿的基本情况（一）发展背景丽水，境设1个市辖区，下辖7县，代管1县级市。
丽水具有“九山半水半分田”的地理特性，这一地理特质为其境内形成立传统文化部落、特色文化村落奠定了良好基础。
且境内海拔1000米以上的山峰有3573座。
这一多山区的特性为丽水众多“农家乐民宿”创造了得天独厚的优势，使其具有较强的吸引游客消费群体的能力，进而促成了经济的可持续发展以及自然环境文化的充分宣传和合理利用。
（二）数量截至2019年，全市共有登记在册农家乐民宿4394家。
秀山丽水，养生福地。
丽水抢抓民宿业发展机遇，民宿业的迅速发展壮大很大程度上依托了当地的良好的生态环境，不仅如此，丽水还拥有许多金名片，譬如国家级生态示范区、中国摄影之乡、中国民间艺术之乡、中国长寿之乡、中国气候养生之乡、国际休闲养生城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市等等。
独特的生态环境优势，以及政府的大力扶持，丽水的民俗业有了蓬勃发展。
丽水白银谷景区简介
丽水白银谷景区简介
丽水白银谷景区位于中国浙江省丽水市，是一座集生态景观、文化体验和休闲度假为一体的全域旅游度假区。
景区以白银村为核心，面积约1800亩，依山傍水，四季风光绝美。
这里拥有丰富的自然资源和独特的人文景观，被誉为“丽水明珠、浙南胜境”。
白银谷景区以山水田园特色为主题，融合了多元的文化元素和旅游项目。
游客可以欣赏到大片的田园风光，感受到淳朴的乡村生活，还可参观村中的古建筑、屯堡、农事博物馆等，了解当地的传统文化。
此外，景区还设有丰富的娱乐项目，如漂流、攀岩、摸金、野营等，供游客选择。
这些项目既能满足游客的刺激需求，又能让他们亲近大自然、感受农耕文化。
丽水白银谷景区以其独特的自然景观和人文魅力吸引着众多游客前来观光和度假。
它不仅是一座美丽的旅游景区，也是一个远离城市喧嚣的静谧之地，让人可以放松身心，感受大自然的魅力。
丽水市人民政府关于提升发展农家乐乡村休闲旅游业的实施意见
丽水市人民政府关于提升发展农家乐乡村休闲旅游业的实施意见文章属性•【制定机关】丽水市人民政府•【公布日期】2012.03.27•【字号】丽政发[2012]18号•【施行日期】2012.03.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】公司正文丽水市人民政府关于提升发展农家乐乡村休闲旅游业的实施意见（丽政发〔2012〕18号）为了认真贯彻落实《浙江省人民政府办公厅关于提升发展农家乐休闲旅游业的意见》（浙政办发〔2011〕82号），全面提升我市农家乐乡村休闲旅游业发展水平，促进生态文明和全面小康社会建设，提出如下实施意见：一、指导思想和工作目标（一）指导思想：以科学发展观为指导，紧扣生态文明和全面小康社会两大建设任务，围绕增加农民收入、改善农村环境、满足广大消费者需求的目标，以市场为导向、农民为主体，坚持“扩面、增效、规范、提升”并举，加强政策引导，科学规划布局，创新发展机制，规范经营管理，完善产业配套，丰富经营内容，加快农村特质资源的综合开发利用，不断提升农家乐乡村休闲旅游业总体发展水平，着力打造乡村生态休闲养生（养老）基地。
（二）工作目标：通过提升发展，力争到2015年，接待能力和吸纳就业能力明显增强，全市农家乐床位数达1.8万张、餐位数达13万个，从业人员达1.8万人；服务质量明显提升，市级以上农家乐特色村、特色点数量比2010年翻一番，分别达到100个；三星级以上经营点（户）数量翻两番，达到1000家以上，其中四星、五星级100家；开心农场、休闲观光农业园150家；乡村文化特色进一步凸显，市级以上农家乐特色村（点）中，主题特色农家乐达30％以上；区域集聚效应进一步显现，建成市级以上农家乐特色乡镇15个，其中省级5个；市级以上特色精品示范区5个，其中省级2个；推出9条农家乐精品线路；经营收入和综合效益明显提高，全市农家乐接待游客数量达到1000万人次，经营总收入达到10亿元，其中农产品及创意加工产品销售收入达到3亿元，使农家乐乡村休闲旅游业成为增加农民收入、改善农村环境的大产业。
描写丽水画乡村的句子唯美(精选2篇)
描写丽水画乡村的句子唯美(篇一)丽水画乡村：诗意绽放的自然之美1. 在丽水的画乡村，时光流转如画，沉静而又富有生机。
2. 丽水的乡村，如同一幅精美的画卷，展现出大自然的独特魅力。
3. 走进丽水的村庄，仿佛置身于人间仙境，美不胜收。
4. 丽水的乡村，山水相映，构成了一道画龙点睛的自然风景。
5. 山峦起伏，云雾缭绕，丽水乡村的美景琳琅满目。
6. 丽水的乡村充满了原始的纯净，那里的自然景观仿佛是大自然的杰作。
7. 在丽水的乡村里漫步，仿佛置身于花的海洋中，美不胜收。
8. 丽水的柔美风光，如同一幅美丽的画卷，让人陶醉其中。
9. 村庄里的田园景色，宛如画中的仙境，让人心旷神怡。
10. 丽水的乡村宛如一幅大自然的画作，景色如画，美不胜收。
11. 清晨的丽水乡村，烟雾缭绕，阳光照耀下，如同童话般美丽。
12. 山水相连，绿意环绕，丽水乡村中的美景让人流连忘返。
13. 村庄里的小桥流水，美不胜收，如同一副水墨画般的场景。
14. 在丽水的乡村里，每一片稻田都是一幅壮丽的油画，充满了生机。
15. 丽水的乡村，富有浓厚的文化底蕴，是一幅别具特色的画卷。
16. 漫步在丽水的村庄，一幅幅生动的画面在眼前展开，美不胜收。
17. 丽水的乡村，拥有丰富多样的自然资源，有着鬼斧神工的景观。
18. 徜徉在丽水的村庄，仿佛穿越到了一个神秘而又美丽的画世界。
19. 阳光洒在丽水乡村的稻田上，金黄一片，让人心旷神怡。
20. 湖光山色，丽水乡村的美景处处都是大自然的杰作。
21. 丽水的乡村，蕴含着深厚的历史文化底蕴，每一个角落都充满诗意。
22. 在丽水的村庄中，河水清澈见底，山峦青翠欲滴，美不胜收。
23. 夏日里的丽水乡村，细雨纷飞，花香四溢，仿佛置身仙境。
24. 村庄里的农田，美若画，金黄的麦浪随风起舞，让人陶醉其中。
25. 丽水的画乡村，山青水秀，户户都是画中的仙境。
26. 在丽水的乡村，每一步都有惊喜，每一景都美不胜收。
27. 村庄的屋舍，静静地躺在山间，和谐的画面让人心生温暖。
做丽水青山的“运营商”
Cover Story52封面文章 乡村振兴 从地平线上崛起在品牌打造过程中，“丽水山耕”+县域品牌+企业品牌的母子品牌战略是一大亮点。
丽水物产丰富，云和雪梨、龙泉金观音、缙云麻鸭等19个产品被评为地理标志产品。
丽水通过引导地标品牌及农业主体加入“丽水山耕”品牌体系，实现公用品牌作为“母品牌”，加盟企业品牌作为“子品牌”的双商标运营模式，有效增加农产品的信誉度和附加值，形成“平台+企业+产品”价值链，实现利益均衡分配。
“丽水山耕”区域公用品牌从无到有，一路走来并不平坦。
“长期以来，因为丽水经济发展滞后，丽水人总感觉自己低人一等，但这次丽水人挺直了腰杆，决心以个性化差异化取胜。
品牌创立初期，丽水农投公司上至领导、下至普通员工全都去跑市场，站街头售卖、宣传产品是常有的事儿，大家因为‘丽水山耕’产品价格高也遭受了不少冷嘲热讽。
”这些经做丽水青山的“运营商”浙江丽水，九山半水半分田，这种地形结构造成了丽水农业多、小、散的境况，但也因此让当地农业有了更多的发展空间。
经过综合考量，丽水决定发展生态农业，为丽水经济社会的发展趟出一条路，于是“丽水山耕”应运而生。
“山”是丽水的地貌特征，山珍农产品数不胜数；“耕”意味着丽水农产品精耕细作。
本刊记者/汤悦晗品牌实践53历让丽水市农业投资发展有限公司品牌管理部部长孔靖雯至今难忘。
“如今的‘丽水山耕’品牌都是一步一个脚印儿闯出来的！当初尝了多少艰辛，如今就收获多少成就感和骄傲。
”“品牌创立之初，就得到了政府在品牌传播上的大力支持，时任省委书记夏宝龙曾协调浙江卫视在黄金时段免费帮我们提供半年的广告宣传。
”孔靖雯告诉《中国名牌》记者。
“明者因时而变，智者随事而制”，面对新时代下快速变化的传播形式，丽水山耕除了利用好“两微一抖一快手”平台，还成立了丽水山耕品牌传播有限公司，深挖农业文脉、加强创意策划、新媒体运营。
注重品牌文化挖掘也是“丽水山耕”在品牌打造过程中总结出的经验。
丽水文化
其境内有箬寮原始林，主峰箬寮岘海拔1502米。
那里有云海，佛光，山险、泉清，飞瀑、幽潭，十里千年猴头杜鹃，古树参天，植被丰富，山牛，山羊，跳子，山鹅，猴子等百余种野生动物，野生名贵中药七百余种。
目前全村已经形成了包括9户农家乐的“吃、住、游、娱”一体的农家乐体系。
是丽水市唯一的浙江省首批星级乡村旅游点和丽水市农家乐旅游特色村。
蓓蕾挂枝头，花开满园闹处州。
对于有着1400多年建州历史的丽水而言，民间艺术宝藏，种类繁多且弥足珍贵。
“艺术之乡”的桂冠，戴在丽水的头上再合适不过了。
8月中旬，中国民间文艺家协会命名丽水为“中国民间艺术之乡”。
丽水毫无争议地成为全国第一个综合性、地级市级别的“艺术之乡”。
翻开丽水民间艺术的珍贵画卷，丰富程度让人惊喜。
其中有以“丽水三宝”为代表的民间工艺美术；有以被称为“戏剧活化石”松阳高腔和丽水鼓词为代表的民间戏曲和曲艺；有以处州古廊桥为代表的民间古建筑艺术；有以青田鱼灯舞、畲族稳凳等为代表的民间舞蹈和杂技；有以畲族三月三歌会等为代表的民间习俗；还有以刘基、仙都传说等为代表的历史名人和传说。
千百年的历史长河中，勤劳善良的丽水人民，在美丽的山水之间，创造出绚丽的文化，孕育出丰富多彩的民间艺术。
古人云：仁者乐山，智者乐水。
沿着丽水民间艺术的轨迹追根溯源，发现所有的民间艺术都饱含着丽水人民的智慧和灵性。
第一章沿着源头追溯民间艺术世界上的民间艺术专家普遍认为，民间艺术是原生态的艺术，是民间文化的精髓，是一切艺术之母。
丽水的民间艺术门类齐全，形式多样，内涵丰富。
全市的9个县（市、区）都有着不同的民间艺术品类。
丽水民间艺术家协会主席章耀剑，就丽水的民间艺术源头谈了自己的看法，丽水的民间艺术多以山地农耕文化和江水文化为根基繁衍而生，还有就是对外来艺术进行保存、演变、传承、发展而来。
丽水是山区，青山秀水，亘古不变。
特殊的地理地貌，造就了独特的山地农耕文化。
许多丽水的民间艺术，与农业、林业、山水、生态交相融合，孕育而生。
云和梯田：生态文化显魅力
云和梯田：生态文化显魅力云和县位于浙江省丽水市，是一个风景秀丽、物产丰富的地方。
其中的云和梯田更是一大亮点，以其独特的生态文化吸引着无数游客前来。
云和梯田的美丽风光以及丰富的生态资源，让它成为了一颗璀璨的明珠，展现出了深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。
云和梯田地势起伏，山高水长，古树参天，蓝天白云，山水田园尽收眼底。
梯田依山势而建，呈现出层层叠叠的壮观景观，宛如一幅幅巨大的画卷，层层叠叠，绵延不绝。
在不同的季节，梯田展现出不同的色彩，春天是一片嫩绿，夏天是一片墨绿，秋天是一片金黄，冬天是一片素白。
壮丽的梯田风光吸引了无数的游客前来观赏，也成为了摄影爱好者们心驰神往的地方。
除了壮观的自然景观，云和梯田还有丰富的生态资源。
这里的水源充沛，土地肥沃，适宜农作物的生长。
悠久的农耕文化让这里成为了一个热闹的农耕气息的地方。
农民们在这里辛勤劳作，将自己的汗水浇灌在这片土地上，最终收获了丰硕的果实。
游客们可以在这里体验农家乐，品尝新鲜的农产品，感受农耕文化的独特魅力。
在云和梯田，游客可以感受到浓厚的乡村田园风情。
清澈的小溪从梯田中蜿蜒而过，传统的石板屋依山而建，浓厚的农耕气息扑面而来。
这里的生活气息浓厚，人们过着朴实而幸福的生活。
在这里，游客可以放下浮躁和压力，感受到大自然的力量和魅力，获得内心的宁静和满足。
云和梯田不仅是一片有着壮美风光的土地，更是一个有着丰富文化底蕴的地方。
在这里，游客可以了解当地的传统农耕文化、土族文化以及瑶族文化。
土族和瑶族是云和县的主要民族，他们传承着丰富的传统文化，拥有着独特的服饰、建筑、音乐和饮食。
游客们在这里可以欣赏到土族和瑶族的歌舞表演，了解传统的手工艺制作，品尝当地的特色美食，也可以参与到传统的节日活动中。
云和梯田的土地神话和传说也是其独特的文化魅力之一。
民间神话中的“土地公”在这里有着深厚的信仰，成为了当地人心中的守护神。
云和梯田的土地神话和传说充满了浓厚的地方特色和文化底蕴，也是吸引游客的一大魅力所在。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
丽水农家乐综合体“点山水成金银”
作者：周宇
来源：《小康》2014年第10期
点“山”成金、点“水”成银的奇迹发生在丽水“九山半水半分田”的每个角落。
“一市一品牌、一县一主题、一路一特色、一村一景致、一派好风光”，以文化为魂，找准品牌定位，成为丽水各地发展农家乐综合体、农民增收的“助推器”
“32万！”“45万”“52万！”“58万！”来自上海、杭州、永康等地的旅行社竞价声此起彼伏，“58万第一次，58万元第二次，58万元第三次，成交！”随着木槌落下，丽水遂昌县高坪乡茶树坪村的“好空气”找到了买家。
2012年的这场拍卖会，在丽水还是头一遭。
高坪乡的高坪新村、茶树坪村、箍桶丘村，做梦也没想到自己刚刚成立农家乐综合体后整合起来的800个床位和近3000个餐位的经营权，最终能以174万的高价成交，这笔收入比上一年三个村旅游收入还提升了一倍多。
杭州大成职工疗休养旅行社老总胡宪章反而觉得自己“捡”了个宝，信心满满地说要带至少两万人来该村度假，他没有食言。
2013年，这个偏远的小乡村实现了旅游人数从3.1万到22万的增长，旅游收入从198万元到2100万元的飞跃。
2012年，时任丽水市市长王永康提出“农家乐综合体”的概念后，和高坪乡一样点“山”成金、点“水”成银的奇迹发生在丽水“九山半水半分田”的每个角落。
农家乐，曾经有点“烦”
可当我们把时间轴拨回到2012年11月之前，会发现丽水的农家乐，有些“纠结”。
余秋雨先生游丽水后感叹：丽水是中国最美的地方，并题字“此行无悔，浙江丽水”。
而《时尚旅游》亦如此评价：丽水没有什么景点，丽水就活在风景里。
中国的休闲资源70%在乡村，丽水的旅游核心竞争力就是乡村，越来越多的都市人在工作之余渴望逃离城市的喧嚣，在乡村让自己静下来。
拥有丰富的乡村资源，丽水的农家乐却是浙江省的“差生”。
“2012年，丽水无论从农家乐村的数量还是经营户的数量上都位列全省第四，但是旅游接待人数和直接营业收入，一个倒数第二，一个倒数第一！丽水也是全省唯一一个农民人均收入万元以下的市。
” 浙江省旅游局信息中心主任汪成设向《小康》记者介绍说。
来自江苏的张元（化名），职业导游，周末喜欢约上三两好友一同度假。
“我去过很多农家乐，前年来景宁大均乡李宝村的时候，发觉这里的农家乐，靠着畲族风情，确实有些少数民族的味道。
但总觉得少了点什么，和期待的有些落差！”她思忖片刻，找出了不给力的原因，“除了吃住，这儿的农家乐就没什么畲族风情的体验项目，才住了一个周末，就有些腻了。
”
在丽水，和张元有类似想法的游客很多。
“吃饭睡觉、打打麻将”是原来农家乐的服务内容。
“游客一般都是吃过就走，时间一长，游客越来越少，我们经营也越来越困难。
”大均村农家乐经营户温秀娣说。
卖文化，也能赚到金元宝
今年再次来到景宁畲族自治县大均乡李宝村农家乐，张元直呼“太过瘾了”。
不到9点，她就开始和一队来自杭州的游客一起转动石磨，做起了畲家特色菜肴“豆腐娘”。
听闻可以学织畲族特色彩带，顾不上午休，她就跑去向畲家大嫂讨教方法。
李宝村“风情畲寨”老板雷林忠笑得合不拢嘴：“现在天天客满，光做…豆腐娘‟，一天就要给游客磨上几十斤豆子。
”依托大均“畲乡之窗”4A级旅游景区，李宝村和大均、伏叶两个村结成农家乐综合体，设计出精品游和深度游两条线路，除了基本的吃、住，还将农家乐的重心放在磨“豆腐娘”、包粽子、学织彩带这样带有地域文化的体验性项目上。
还是那些老房子、还是那块地，以前做农家乐顶多混个温饱，现在吆喝山水、卖文化，也能赚到金元宝。
浙江省政府咨询委员会委员、浙江大学中国农村发展研究院教授顾益康最关心三农问题，在他看来，只要浙江山区农民没有富起来，整个浙江就没有全面小康。
“许多山区都努力摆脱困境，纷纷发展农家乐，但是同质化现象严重。
要解决这个问题，就要发挥地域文化优势、打造品牌、提高竞争力。
”
“…农家乐综合体‟和…农家乐‟的差别，绝非只在字面上！”丽水市农办主任邢志行向《小康》记者强调，“文化是农家乐综合体得以持久延续的灵魂。
”
2008年，回乡创办了披云山矿泉水的季建真得知上垟镇国营瓷厂将被拍卖，因为痴迷青瓷文化，他立刻买下了这块地，“…披云青瓷文化园‟就是这么玩出来的，刚开始纯粹是和朋友聚会的场所。
”
几年下来，美术专业出身的季建真把文化园打理成青瓷爱好者聚集地。
“独乐乐”不如“众乐乐”，“如果能够打造一个高品质、以青瓷元素为主题的生活区，将上垟镇的农家乐都集中在
这里，那这就是全国独一无二的青瓷小镇了。
”季建真坦言。
而当年很多人说他这个梦想太遥远。
2013年，梦想照进现实。
乘着“农家乐综合体”建设的东风，季建真朝思暮想的“中国青瓷小镇”横空出世，“我没想到，原本只是个人爱好，现在能变成政府重视的旅游工程，他们不仅聘请了浙江大学城市学院专家教授，对中国青瓷小镇进行整体规划，还整合周边土地资源，使核心景区面积从原先的15亩拓展为150多亩。
”
泥、瓷、窑，漫步在青瓷小镇，脚踏满地镶嵌的碎瓷片，游客在这里或细细品味精美的瓷器，或捋起袖子动手团泥拉坯……季建真的青瓷小镇梦，带动了镇里3000多人就业，实现旅游经营直接收入600万元，青瓷产品销售额接近6000万元。
“一市一品牌、一县一主题、一路一特色、一村一景致、一派好风光”，以文化为魂，找准品牌定位，成为丽水各地发展农家乐综合体、农民增收的“助推器”。
2013年丽水农民人均纯收入10024元，首次超过万元大关，农民人均纯收入增幅位居全省第一位，农民经营性收入增长超过10个百分点。
带头人，好风光不能被辜负
2013年3月的一个晚上，在丽水莲都区大港头镇利山村综合楼，村民们刚一聚拢，村民委员会主任徐荣亮就直接把今天的话题撂在桌面上。
“政府把我们旧房子改造得这么漂亮，为的是什么？好不容易农家乐做起来了，卫生搞得这么差，客人怎么住？让他来，是帮你们的，我发现，你们还有很多意见，都提出来！”
徐荣亮口中的他叫徐光年，是丽水年利来农业综合开发公司的老板，2012年底就来利山村签订了开发农家乐综合体的协议。
但经过半年运作，因为村民的不理解，进展有些缓慢。
“跟你干，我们有什么好处？”村民蓝一平直截了当地问徐光年。
“你们很多人在城里打工，房子一年都不住，也不是空在那里？你的田、地、山你会来种吗？在我来租之前，给别人白种的有多少？租给我，不是白捡来的收入？帮我打工的话，一百元一天，一年做280天，就两万八，你自己种东西的话，能种多少？过来玩的人多了，村里的土特产也就不愁销路了！”徐光年回答他。
已是第四次参加这样会议的大港头镇委书记管青林也忍不住发话了：“没好的场面、没广告宣传营销策略的话，这个地方以后游人还会多起来？我们扪心自问，自己能负责把整个村子旅游营销做起来吗？”
这次会议结束后，村民终于开始决定放手让这个徐光年试一试。
没想到，头1个月就接待游客3.4万人，实现餐饮收入45万元。
原本在外打工的利山村民雷月星为此回到村里，“听说村里办了农家乐综合体到处都缺人，我就回来了。
现在家里搞得干净多了，毛巾、拖鞋怎么摆都有要求，客人都说我们这里的农家乐一点也不…土‟！”《小康》记者算了一笔账，雷月星每年房屋出租给公司可以有2万元的收入，加上在综合体打工的3万元工资，一年收入至少5万元。
农民得了实惠，徐光年也坦言，投资农村回报率很慢，要整合农民公共资源也非易事，但他还是一头扎进去了，只因相信“好风光”不会被辜负。
“在我理解来说，农家乐综合体…似农非农‟，因为它并不要求一定是农户经营，经营主体可以是协会、可以是公司。
利山村这种…公司+农户‟的经营模式，就是专业的人做专业的事，他们统一设计、统一建设、统一管护、统一经营、统一营销。
”作为丽水农家乐综合体的总设计师，汪成设和《小康》记者分享他对农家乐经营主体的看法，工商资本+农户、合作社+农户、协会+农户等多种运作模式也正在激活民间投资，边经营、边建设使得农家乐综合体的发展有了资金保障。
先行者，新花样等着瞧
“没有创新驱动，绿水青山不会自动变成金山银山。
”丽水市委书记王永康说。
从单一服务，到服务多元化；从模仿的同质化，到创新的差异化。
今年3月，丽水的十家农家乐综合体与台湾南投县结对子。
“必须将乡村农家乐与城市旅店区别开来，我们要像经营一个家一样去经营农家乐。
”在台湾民宿高峰论坛上，台湾乡村旅游协会理事长郑健雄风趣地说，乡村农家乐一定不能是冷冰冰的，它一定要给游客家一般的感觉，农家乐经营者必须把自己当成一个家的主人，这样才能真正提高服务的档次。
7月底，一则《千万不要来丽水，我是认真的》的微信，在朋友圈里悄然传播。
“因为来了，你会戒不掉这里的蓝天白云；因为来了，你会迷上畲族那古朴、独特的民俗习惯；因为来了，你会沉醉在伯温传说和汤显祖的《牡丹亭》里……”
几天下来，这条微信的阅读量就超过了十万。
利用新媒体、电子商务，丽水农家乐的认知半径被不断扩大。
今年5月，丽水农家乐公共形象店在淘宝正式上线，“龙泉金观音山庄农家乐综合体”、“遂昌长濂农家乐综合体”等纷纷在网上卖起了旅游“套餐”。
栽得梧桐树，引得凤凰栖。
从规划设计到创建实施，再到不断创新，通过打造农家乐综合体，丽水一跃成为全国范围内“乡村旅游转型升级的先行者”。
昔日的弱势山区如今成了“养生福地”，为欠发达山区乡村旅游转型升级做了积极的探索。