氨基酸态氮和硝态氮混合营养下番茄生长及其生态化学计量学特征.
酰胺态氮部分替代硝态氮对番茄幼苗生长的影响
酰胺态氮部分替代硝态氮对番茄幼苗生长的影响作者：王西芝等来源：《安徽农学通报》2014年第07期摘要：采用酰胺态氮替代无土栽培营养液配方中的硝态氮，对稳定营养液的pH值，降低营养液的成本有重要意义。
该试验以番茄为试材，采用酰铵态氮（尿素）分别替代荷兰番茄营养液配方中16.5%、33%、49.5%的硝态氮，进行番茄育苗试验。
观测了番茄幼苗的形态指标和生理指标，研究了以酰胺态氮部分替代硝态氮对番茄幼苗生长的影响。
结果表明：酰铵态氮替代硝态氮能明显促进番茄幼苗的生长，但达到一定量后促进作用变得不明显。
以酰铵态氮替代荷兰番茄营养液配方中49.5%的硝态氮，最有利于番茄幼苗的生长。
关键词：酰胺态氮；硝态氮；番茄幼苗；营养液中图分类号 S641.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）07-68-04番茄是一种营养价值较高，被全世界广泛种植的蔬菜之一。
在番茄生产中，育苗是十分重要的环节，秧苗的质量直接影响到番茄的品质和产量[1-3]。
随着现代农业的发展，番茄工厂化穴盘育苗技术被广泛应用，穴盘育苗的基质配比、肥料的添加量与组成、育苗营养液配方和环境调控等是影响培育壮苗的重要因素。
前人在基质配比和肥料添加量方面做了大量研究[4-7]，营养液多采用刘增鑫营养液配方、日本山崎营养液配方和荷兰番茄营养液配方[8-9]。
吕炯章等研究表明，施用荷兰番茄配方的营养液，植株各方面生长发育较好[8]，荷兰番茄营养液配方中的氮素以硝态氮为主，而我国目前生产的农用氮肥主要是铵态氮肥和酰胺态氮肥（尿素）。
有研究表明，在水培叶菜时适当地配施铵态氮较纯硝态氮能获得更好的产量并能降低硝酸盐的积累量[10]，也有研究证明在营养液中添加一定浓度酰胺态氮可以促进水培莴苣的生长发育[12]。
因此，本试验结合前人报道，以成本相对较低的尿素部分代替荷兰番茄营养液配方中的硝态氮，以氯化钾和硫酸钾部分替代硝酸钾，以磷酸二铵替代硫酸铵，以期为番茄的集约化育苗寻求成本低廉、原料易得的营养液配方。
氨基酸态氮对番茄产量、品质及风味的影响
种 植 的番 茄 相 比 ． 味 没 有 显 著差 异 。 因此 ， 基 酸 可 以作 为 番 茄 的 氮 源 。 在 总 氮 中的 比例 不 宜 超 过 ５ ％。 风 氨 但 ０
关键 词 ： 基 酸 态 氮 ； 量 ； 氨 产 品质 ； 味 ； 茄 风 番
中图分类号 ：６ ５５ ： ４ ． ￥ ２ ．－￥ １ ４６ ２
Ａｂ ｔａ ｔ Ｕｓ ｇ ｕ ｓ ａｅ ｕｔｒ ｉ ｇｅ ｎ ｏ ｓ， ｔｅ ｆ ｃｓ ｆ ｉｈ ｎ ｌｗ ｏ ｃ ｎｒｔ ｎ ｏ ａ ｎ ａ ｉ ｎｔ ｇ ｎ ｎ ｈ ｓｒ ｃ ： ｉ ｓ ｂ ｔ ｔ ｃ ｌ ｅ ｎ ｒｅ ｈ ｕ ｅ ｈ ｅ ｅ ｔ ｏ ｈｇ ａ ｄ ｏ ｃ ｎ ｅ ｔ ｉ ｓ ｆ ｍｉｏ ｃｄ ｉｏ ｅ ｏ ｔｅ ｎ ｒ ｕ ａｏ ｒ ｙｅｄ ｕ ｌｙ ｎ ｆ ｖ ｒ ｏ ｏ ｔ ｒ ｔｄｅ ．Ｔ ｅ ｏ ａ ｄ ｈｇ ｃ ｎ ｅ ｔ ｔ ｎ ｍｉｏ ｃｄ ｏｕｉｎ ａ ｍａ ｅ ｙ ｅ ｌｃｎ ｉｌ，ｑ ａｉ ａ ｄ ｌ ｏ ｆｔｍａｏ ｗｅｅ ｓｕ ｉｄ ｈ ｌｗ ｎ ｉｈ ｏ ｃ ｎｒ ｉ ａ ｎ ａ ｉ ｓ ｌｔ ｗ ｓ ｔ ａ ａｏ ｏ ｄ ｂ ｒｐａ ｉｇ
ａ ｉ ｉ ｏ ｅ ａ ｈ ａ ＇ ｆ ｃｓ ｏ ｎ ｒ ａ ｉｇ ｔ ｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ｏ ｏ ｔ ｓ ｔ ａ ｆ ｎ ｔ ｔ ．Ｃ ｍｐ ｒ ｄ ｔ ｎｔａｅ ｏ ｏ ｃ ｎ ｃｄ ｎ ｔ ｇ ｎ ｈ ｄ ｔ ｅ ｓ ｎｅ ｅｆ ｔ ｎ ｉ ｃ ｅ ｓｎ ｈ ｒ ｄ ｃｉ ｆ ｔ ｍａｏ ａ ｈ ｔ ｏ ｉ ａ ｅ ｏ ａ ｅ ｏ ｉ ｔ ，Ｌ ｗ ｃ ｎ ｅ — ｒ ｌ ｅ ｏ ｒ ｒ
番茄“2+X” 氮肥总量控制田间试验方案
平川区番茄“2+X”氮肥总量控制田间试验方案一、试验目的本试验目的是研究番茄氮肥最佳用量，进一步修正和完善番茄氮肥优化施肥技术，集成番茄优化施肥技术。
二、试验作物：温室番茄，试验品种：。
三、试验设计设计依据《测土配方施肥技术规范》（2011年修订版），试验采用“2+X”方案，“2”是指以常规施肥和优化施肥2个处理为基础的对比施肥试验研究；本试验方案“X”是特指针对氮素养分而进行的进一步研究试验。
其中常规施肥是当地大多数农户在蔬菜生产中习惯采用的施肥技术，优化施肥则为当地近期获得的蔬菜高产高效或优质适产施肥技术；“X”处理中涉及有机肥、磷钾肥的用量、施肥时期等应接近于优化管理。
本试验在施用适量有机肥为底肥的基础上进行，设5个处理2次重复，采用完全随机区组设计，小区面积30m2，共450 m2宽度和长度不小于4米。
试验处理：（1）无氮区；（2）70%的优化施氮量；（3）优化施氮量；（4）130%的优化施氮量；（5）常规施肥。
有机肥选用腐熟好的鸡粪2方作肥底，磷钾肥施用以及其他管理措施一致。
各处理详见下表：推荐2水平施肥量为：氮肥（N）40千克/亩，磷肥（P2O5）35千克/亩，钾肥25（K2O）千克/亩。
目标产量：8000千克/亩。
表2、番茄氮肥总量控制试验各处理施肥量1、试验地点：选择在番茄栽培集中的蔬菜区宝积乡吊沟村农户郭加元的大棚中。
地块平坦、整齐、肥力中等、均匀，具有代表性的地块。
前三茬均为甜瓜。
2、土壤测试：取土化验土壤有机质(g/kg)、硝态氮(mg/kg)、有效磷(mg/kg)、速效钾(mg/kg)、pH值等。
3、调查与记载：3.1试验地基本情况：试验地户主、试验地地形、土壤类型、土壤质地、肥力等级、代表面积（hm²）、前茬作物名称、前茬作物施肥量（有机肥、氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）、其他）、前茬作物产量、常规施肥数量等。
3.2管理情况：整地、播种、移栽、施肥、灌水、排水、中耕、防治病虫害、收获等田间操作的方法、时间、数量，其它农事活动及灾害。
含氨基酸水溶肥料在番茄上的应用效果研究
含氨基酸水溶肥料在番茄上的应用效果研究摘要含氨基酸水溶肥料在番茄上的应用肥效研究结果表明，该肥料能使番茄增加株开花数和单果重，延长采摘期，最终达到增产增效的目的，产量较清水对照增幅为13.60%，产投比高达33.59，为大面积推广提供科学依据。
关键词番茄；含氨基酸水溶肥料；产量；经济效益；江苏泰州为验证含氨基酸水溶肥料在番茄上应用的实际效果[1-3]，笔者进行了番茄叶面喷施水溶肥料效果研究，现将结果总结如下。
1 材料与方法1.1 试验概况试验在江苏省泰州市姜堰区张甸镇三野村进行。
土质为砂壤土。
播种前土壤养分测定情况：有机质含量17.66 g/kg，碱解氮为77.63 mg/kg，有效磷14.57 mg/kg，有效钾69.88 mg/kg，pH值7.61。
供试肥料为徐州地邦化工有限公司生产含氨基酸水溶肥料，产品形态为水剂。
供试作物为番茄，品种为苏粉12。
1.2 试验设计试验设2个处理：分别为：含氨基酸水溶肥料：每次用含氨基酸水溶肥料1 500 mL/hm2对水675 kg/hm2（稀释450倍）进行叶面喷施，于番茄苗期、开花期、坐果期、果实膨大期各喷1次，整个生育周期喷施4次，其他施肥措施同对照处理；清水对照（CK）：以等量清水叶面喷施，喷施次数和时间同含氨基酸水溶肥料处理。
基追肥按当地常规使用情况进行。
试验面积为6 666.7 m2，无重复，其中清水对照面积为666.7 m2。
整个试验田块地形一致、土壤类型相同。
1.3 试验实施试验于2013年6月10日播种，7月5日移栽，9月25日收获结束。
按畦种植，畦宽为1.4 m，每畦定植2行，行距为65 cm，株距35 cm，施基肥腐熟有机肥90 t/hm2、尿素450 kg/hm2、硫酸钾600 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2。
田间管理按照常规管理进行。
2 结果与分析2.1 不同处理对番茄植物学性状的影响从表1可以看出，番茄于苗期、开花期、坐果期、果实膨大期各喷1次，含氨基酸水溶肥料1 500 mL/hm2对水675 kg/hm2进行叶面喷施，有利于增加株开花数和单果重，进而提高产量。
不同氮肥用量对保护地番茄产量、品质及土壤微生物的影响
不同氮肥用量对保护地番茄产量、品质及土壤微生物的影响作者：刘长庆来源：《山东农业科学》2012年第12期摘要：通过田间小区试验研究了保护地不同施氮量对番茄产量、品质及土壤微生物的影响。
结果表明，随施氮量的增加，番茄产量提高。
适量施氮可使番茄果实中可溶性糖含量增加，有机酸含量下降，糖酸比增大，从而改善番茄的品质。
同时，适量施用氮肥可以提高土壤的细菌多样性，在一定程度上改善土壤环境。
关键词：保护地番茄；氮肥用量；产量；品质；土壤微生物中图分类号：S641.206+.2 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2012）12-0075-03Effects of Different Nitrogen Rates on Tomato Yield， Qualityand Soil Microorganism in GreenhouseLiu ChangQing（Taian Agricultural Bureau， Taian 271000， China）Abstract The plot experiment was conducted to study the effects of different N application rates on tomato yield， quality and soil microorganism in greenhouse.The results showed that the tomato yield increased along with the increase of N application rate. Appropriate N rate could increase the content of soluble sugar，reduce the content of organic acid，increase the ratio of sugar to acidity，and then the quality of tomato was improved.The application of appropriate N also could increase the soil bacterial diversity and improve the soil environment to some extent.Key words Tomato in greenhouse；Nitrogen rate；Yield；Quality；Soil microorganism番茄是北方地区冬季大棚保护地栽培的主要果菜种类之一，具有产量高、采收和供应期长、经济效益高的优点。
硝态氮和铵态氮
硝态氮和铵态氮硝态氮和铵态氮是植物生长必需的两种氮素形式。
它们在植物生长过程中发挥着重要的作用，但它们的性质、作用以及在农业生产中的应用方式却有所不同。
一、硝态氮和铵态氮的定义及区别硝态氮，又称硝酸态氮，是指植物可吸收的硝酸盐形态的氮。
它主要来源于土壤中的硝酸盐矿物和有机物的分解。
硝态氮在土壤中移动性强，易被植物吸收，但同时也易流失。
铵态氮，又称氨基态氮，是指植物可吸收的氨基形态的氮。
它主要来源于土壤中的氨基酸和氨态氮。
铵态氮在土壤中移动性较差，但不易流失。
二、硝态氮的性质和作用硝态氮是一种快速作用的氮素形式，能迅速满足植物生长的需求。
硝态氮在土壤中容易被植物吸收，对提高植物的早期生长速度和叶面积有很好的效果。
此外，硝态氮还能促进植物对其他矿质元素的吸收。
三、铵态氮的性质和作用铵态氮是一种慢速作用的氮素形式，对植物的生长具有持久的促进作用。
铵态氮在土壤中不易流失，可以保证植物长期稳定的氮素供应。
此外，铵态氮还能提高植物的抗逆性，促进植物的生长。
四、硝态氮和铵态氮在农业生产中的应用在农业生产中，硝态氮和铵态氮的应用各有侧重。
硝态氮适用于作物生长初期，可以迅速提高作物生长速度，为高产打下基础。
铵态氮适用于作物生长中后期，可以保证作物稳定的氮素供应，提高作物品质。
五、如何合理施用硝态氮和铵态氮要实现硝态氮和铵态氮的合理施用，首先要了解不同作物的氮素需求特点。
对于需氮量大的作物，如水稻、小麦等，可以适当增加硝态氮和铵态氮的施用量。
其次，要掌握硝态氮和铵态氮的施用时机，一般在作物生长初期施用硝态氮，生长中后期施用铵态氮。
最后，要注意硝态氮和铵态氮的施用比例，避免过量施用导致环境污染。
总之，硝态氮和铵态氮在植物生长过程中起着重要作用。
不同氮素对番茄幼苗在全根和分根培养下生长的影响的开题报告
不同氮素对番茄幼苗在全根和分根培养下生长的影响的开题报告一、研究背景和意义氮素是植物生长发育不可或缺的养分元素之一。
氮素的供应充足与否，对植物生长发育和产量有着极大的影响。
土壤中的氮素主要形态有铵态氮和硝态氮。
根据不同作物的氮源利用特点，合理施用氮素，可以对提高作物产量和品质具有显著效果。
同时，氮素的形态、浓度、施肥时间和施量等因素也会影响氮素在植物体内的分配和利用。
因此，对不同形态的氮素对作物生长的影响进行研究，对于合理施肥和提高作物产量具有重要意义。
本研究选取番茄作为研究对象，通过在全根和分根培养条件下施用不同形态的氮素，研究不同氮素对番茄幼苗生长的影响，旨在探究番茄在不同形态氮素下的吸收、转化和运输情况，为番茄的高效生产提供理论依据。
二、研究内容和方法1.研究内容（1）通过不同浓度的铵态氮和硝态氮溶液，在全根和分根培养条件下分别施肥，观测不同氮素对番茄幼苗生长的影响。
（2）测定番茄幼苗生物量、生长势和叶片叶绿素含量等生理指标。
（3）测定不同形态氮素在幼苗体内的积累量和分布情况。
2.研究方法（1）实验材料：新鲜番茄幼苗、铵态氮和硝态氮溶液等。
（2）实验设计：随机设计多因素试验，分别设立全根、分根、不施肥对照组、铵态氮和硝态氮不同浓度组。
（3）实验操作：在相同的光照、温度、湿度等条件下，按照实验设计进行处理和观测。
（4）实验数据分析：采用方差分析等统计方法对试验结果进行处理和分析。
三、研究预期成果和意义1.预期成果：（1）通过观测和分析不同形态氮素对番茄幼苗生长的影响，明确氮素这一关键元素对作物生长发育的影响规律。
（2）测定不同形态氮素在幼苗体内的积累量和分布情况，揭示氮素吸收、转化、和运输途径及其机制。
2.意义：（1）研究不同形态氮素对番茄幼苗生长的影响，为番茄的合理施肥提供指导。
（2）揭示氮素在植物体内的转化、分配等键性生理过程，可优化氮素肥料的施用量和施用时机，提高养分利用率，减少对环境的污染。
氮素形态及配比对番茄光合、产量和风味品质的影响
氮素形态及配比对番茄光合、产量和风味品质的影响焦娟;魏珉;谷端银;李岩;杨凤娟;史庆华【期刊名称】《山东农业大学学报:自然科学版》【年(卷),期】2022(53)1【摘要】为探明设施番茄优质高效栽培精准营养液氮素配方,明确氮素形态及配比对设施番茄产量和风味品质的影响,促进设施番茄果实风味品质提升。
本试验采用土壤盆栽+营养液滴灌栽培模式,探讨了CO(NH_(2))_(2)-N(酰胺态氮)、NO_(3)--N(硝态氮)和NH_(4)^(+)-N(铵态氮)3种氮素形态及不同比例对番茄光合、产量和风味品质的影响。
试验发现,与对照(CK,100%CO(NH_(2))_(2)-N)相比较,不同形态氮素配施能够增加番茄叶片SPAD值和光合所用,提高番茄产量;同种氮素替代NO_(3)--N条件下,番茄光合作用和产量随NH_(4)^(+)-N和CO(NH_(2))_(2)-N替代比例的增加而降低。
试验表明,氮素配施还可增加番茄果实可溶性固形物、可溶性糖、有机酸和可溶性蛋白含量;且在同种氮素替代NO_(3)--N条件下,可溶性糖、有机酸、可溶性蛋白含量亦随NH_(4)^(+)-N和CO(NH_(2))_(2)-N替代比例的增加而降低。
T2(75%NO_(3)--N+25%NH_(4)^(+)-N)处理可增加番茄果实中醛类和醇类的种类,增加反-2-己烯醛和1-己醇含量;且该处理提高了番茄果实中醛类和烃类的含量,比CK分别提高41.31%和23.86%。
不同氮素比例配施能够不同程度增加番茄产量和品质,当营养液中NO_(3)--N与NH_(4)^(+)-N比例为75:25时,可显著促进番茄光合作用,提高产量和风味品质。
【总页数】9页(P1-9)【作者】焦娟;魏珉;谷端银;李岩;杨凤娟;史庆华【作者单位】山东农业大学园艺科学与工程学院;山东省泰安市农业科学院【正文语种】中文【中图分类】S626.5【相关文献】1.不同形态氮素比对马铃薯氮素分布、光合参数及产量的影响2.干旱条件下不同氮素形态配比对番茄产量和品质的影响3.不同氮素形态及配比对蔬菜光合特性和品质的影响4.不同灌水下限及氮素形态配比对西兰花干物质分配、产量及品质的影响5.氮素形态配比对基质栽培韭菜产量、品质及矿质元素含量的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
不同施肥模式下番茄的生长及生态化学计量学特征
蔬菜产业 的快速发展离不开土 和肥 等资源的利用 ， 由 但 于缺少合理的养分管理措施和技术指导 ， 现实蔬菜生产中水 、 肥盲 目投入现象十分严重 。目前蔬菜生产中氮肥用量都高于 当地大田作物的氮肥用量水平 ， 也远高 于蔬 菜作物本身 的氮
素 需求 ， 季蔬 菜 化 肥 的 单位 面 积施 用 水 平 远 高 于西 欧 国家 ， 每
植物 生 长 的影 响， 研 究 多集 中 在森 林 、 原 和 湿 地 植 但 草
物 。 ， 用 生 态化 学 计 量 学 研 究 施 肥 对 蔬 菜 生 长 和 品 质 的 应
肥 配施 模 式 ｌ Ｃ有 机 肥 施 肥 模 式 ； ； Ｄ无 机肥 施 肥 模 式 ； 机 Ｅ有 无 机 肥 配 施 模 式 ２ 每 个 处 理 ４次 重 复 ， 机 排 列 。 有 机 无 。 随
之 间均 不存 在相 关 关 系 。研 究 结 果 表 明 ， 盆 栽 的条 件 下 ， 机 无 机肥 配施 模 式 １ 进 番 茄 的 生 长 ， 轻 环 境 压 力 ， 在 有 促 减 是
一
种科学合理 的施肥方法 。
关键 词 ： 态化 学 计 量 学 ； 机 无 机 肥 配 施 模 式 ； 基 酸 ；番茄 ；生 长 生 有 氨 中 图分 类 号 ： ５ １２６ ２ ￥ ４ ．０ ． 文献标志码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０２— ３ ２ ２ １ ）２— １６— ４ １０ １０ （０ ０ ０ ０ ４ ０
茄生长及其与生态化学计 量学特征之 间的相关关系。试 验设 ５种处理 ： 不施肥Байду номын сангаас 照 ， 有 机无机肥配施模式 １ 含 Ａ： Ｂ： （
氨 基 酸肥 料 ） Ｃ 有机 肥 施 肥模 式 ， 无 机肥 施 肥模 式 ， 有 机 无 机 肥 配 施 模 式 ２ 研 究 结 果 表 明 ， 机 无 机 肥 配 施 模 ，： Ｄ： Ｅ： ， 有
铵硝配比对樱桃番茄生长发育、产量、品质及氮素吸收的影响
中国瓜菜2024，37（3）：121-127DOI：10.16861/ki.zggc.202423.0316铵硝配比对樱桃番茄生长发育、产量、品质及氮素吸收的影响马超，李雪，马瑞杰，鄂玉联，邹向东，郑继亮（新疆心连心能源化工有限公司新疆昌吉832200）摘要：为探明铵硝配比对樱桃番茄生长发育、产量、品质及氮素吸收的影响，促进樱桃番茄果实品质提升，采用温室大棚育苗移栽的种植方式，分别设置NH4+-N和NO3--N配比为100∶0（CK）、75∶25（T1）、50∶50（T2）、25∶75（T3）、0∶100（T4）处理，测定樱桃番茄不同生育期株高、茎粗、叶面积、SPAD值、植株生物量和果实含氮量、产量及果实品质，计算氮肥累积利用率等。
结果表明，果实纵径、果形指数、单果质量和果实硬度均随NO3--N比例的增加表现为先增加后降低趋势。
在果实风味品质方面，T3处理有利于提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、有机酸含量和糖酸比，分别较全铵处理增加20.75%、33.10%、34.29%和28.88%。
樱桃番茄的株高、叶面积和SPAD值均随NO3--N 比例的增加表现出先升高后降低趋势，除坐果期T3处理略低于T2处理外，其余在T3处理达到峰值。
植株累积吸氮量随NO3--N比例的增加表现出先升高后降低趋势，在T3处理达到最大，为113.33kg·hm-2。
随NO3--N比例增加樱桃番茄产量表现出先升高后降低趋势，T3处理较CK处理增产17.90%，氮肥累积利用率和氮肥偏生产力分别为226.66%和126.66kg·kg-1。
综合各项指标来看，当NH4+-N与NO3--N配比为25∶75时，与CK相比可显著促进樱桃番茄生长发育，提高果实产量，改善果实品质。
关键词：樱桃番茄；氮素形态；生长发育；产量；品质中图分类号：S641.2文献标志码：A文章编号：1673-2871（2024）03-121-07Effects of ammonium and nitrate ratio on growth,yield,quality and nitrogen uptake of cherry tomatoMA Chao,LI Xue,MA Ruijie,E Yulian,ZOU Xiangdong,ZHENG Jiliang（Xinjiang Xinlianxin Energy Chemical Co.,Ltd.,Changji832200,Xinjiang,China）Abstract:To investigate the effects of ammonium and nitrate ratio on the growth,yield,quality and nitrogen absorption of cherry tomato,this experiment adopted the planting method of seedling cultivation and transplanting in the greenhouse, and the ratio of NH4+-N and NO3--N was set as100∶0（CK）,75∶25（T1）,50∶50（T2）,25∶75（T3）,0∶100（T4）,and the plant height,stem diameter,leaf area,SPAD value,plant biomass,fruit nitrogen uptake,yield and fruit quality of cherry tomato at different growth stages were measured.The results showed that all of the fruit longitudinal diameter,fruit shape index,single fruit mass and fruit hardness presented a trend of first increasing and then decreasing with the increase of NO3--N ratio.In terms of fruit flavor quality,T3treatment was conducive to improve soluble solids,soluble sugars and organic acids content,and sugar-acid ratio in fruits,increasing by20.75%,33.10%,34.29%and28.88%,respectively, when compared with total ammonium treatment.All the plant height,leaf area and SPAD value of cherry tomatoes firstly increased and then decreased with the increase of NO3--N ratio.Except for the T3treatment during fruit setting,which was slightly lower than T2treatment,the peak value of other stages appeared in T3treatment.With the increase of NO3--N ratio,the cumulative nitrogen uptake of plants increased at first and then decreased,and reached a maximum val-ue of113.33kg·hm-2in T3treatment.With the increase of NO3--N ratio,the yield of cherry tomato showed a trend of first increasing and then pared with CK,T3treatment increased the yield by17.90%,and the cumulative nitrogen utilization rate and nitrogen partial productivity are226.66%and126.66kg·kg-1,respectively.According to vari-收稿日期：2023-05-16；修回日期：2024-01-11基金项目：国家重点研发专项（2018YFD0800804）；昌吉回族自治州科技计划项目（2020G01）；新疆昌吉州“庭州创新团队计划”项目（2021CT05）作者简介：马超，男，在读硕士研究生，研究方向为新型肥料产品开发与应用。
不同肥料对番茄养分吸收及产量品质的影响
ｉ ｔ ｓ ｒ ｅ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ２ ０ ％ （ Ｎ—Ｎ ） ，ｕ ｒ ｅ ａ ｎ ｉ ｔ ｒ ｏ ｇ ｅ ｎ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ（ Ｕ Ｎ） ，ｇ ｒ ａ ｎ ｕ ｌ ａ ｒ ｏ ｒ ｇ ａ ｎ ｉ ｃ ｆ ｅ ｔ ｒ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ（ ＭＮ） ，ｏ ｎ ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｅ ｎ ｔ
山东 农 业 科 学 ２ ０ １ ５ ， ４ ７ （ １ ０ ） ： ６ ３～６ ６
Ｄ Ｏ Ｉ ： １ ０ ． １ ４ ０ ８ ３ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ １ — ４ ９ ４ ２ ． ２ ０ １ ５ ． １ ０ ． ０ １ ６
Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ｇ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ Ｔ ｈ ｅ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｄ ｉ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｓ ， ｃ ｏ ｎ ｖ ｅ ｎ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｆ ｅ ｔ ｒ ｉ ｌ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ（ Ｃ Ｋ） ， ｎ ｉ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ｎ ｉ ｔ ｒ ｏ ｇ ｅ ｎ（ Ｎ Ｎ）ａ ｎ ｄ
在改善番茄果实 品质方 面效果 明显。本试验条件下施用与 化肥等量氮 的有机肥 可明显提 高番茄产量 和改善 果实 品质 。 关键词 ： 不同肥料 ； 番茄 ； 养分吸收 ； 产量品质 中图分 类号 ： ￥ ６ ４ １ ． ２ ０ ６ ． ２ 文献标识号 ｉ Ａ 文章编 号 ： １ ０ ０ １ — ４ ９ ４ ２ （ ２ ０ １ ５ ） １ ０ — ０ ０ ６ ３— ０ ４
Ｅｆ ｆｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ Ｄｉ ｆｅ ｒ ｅ ｎ ｔ Ｆｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｓ ｏ ｎ Ｎｕｔ ｒ ｉ ｅ ｎ ｔ Ａｂ ｓ ｏ ｒ ｐ ｔ ｉ ｏ ｎ
一种用叶柄硝态氮含量判断番茄氮素营养的方法[发明专利]
![一种用叶柄硝态氮含量判断番茄氮素营养的方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/c5d6bc80561252d381eb6e2c.png)
专利名称：一种用叶柄硝态氮含量判断番茄氮素营养的方法专利类型：发明专利
发明人：王蕊,须晖,马健,史自航,李天来
申请号：CN201210458588.6
申请日：20121115
公开号：CN102939865A
公开日：
20130227
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明提供的是一种通过检测番茄植株叶柄中硝态氮的含量，判断番茄植株氮素营养状态，并得出最佳追肥量的方法。
通过测定番茄果实正下方第一片叶的叶柄中硝态氮含量，并根据本发明提供的叶柄硝态氮含量与追肥量的关系方程，确定当前番茄的氮素营养水平，从而判断是否需要追施氮肥，并得出最佳追肥量。
此方法与现有的技术相比，由于采用植株叶柄汁液为测试对象，避免了传统方法受外界环境条件的干扰及预测结果滞后的现象，测量指标更加直接，可靠，能够及时准确地判定植株氮素营养状态，对于指导番茄施肥管理具有很强的实用性。
申请人：沈阳农业大学
地址：110866 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号
国籍：CN
代理机构：沈阳科威专利代理有限责任公司
代理人：张述学
更多信息请下载全文后查看。
不同施氮量对番茄产量和肥料利用率的影响
笔同施者氮在量代肥表效性试土验壤，上确以定常适州宜市的番氮茄肥主施栽用品量种，为进高行产不、施肥量见表1。
经济、环保施肥提供科学依据。
收稿日期：2018-0１-26 作者简介：朱荣松（1968-），男，江苏金坛人，本科学士学位，高级农艺师，从事土壤肥料技术指导及耕地质量保护工作。E-mail： 。 744706190@
2016年4月13日，腹膜后打洞兑水方式施肥；第二次追 番茄株高、茎粗和叶面积增加，同时有明显的增产效
肥时间2016年5月12日，腹膜后打洞兑水方式施肥。 果[2-3]。但随着施氮水平的提高番茄产量呈出先增后降
2016年5月11日开始分批收获，至2016年6月18日 的趋势，施氮过量则各指标下降[4]；也有研究认为，氮
番茄常年产量在5000万t以上，而且呈现增长态势，番 设施为单体大棚，试验前茬作物为生菜。单质肥为过
茄已发展成为我国最重要的蔬菜品种之一，其种植方 式趋势是露天种植面积不断缩小，设施面积逐年增 大。番茄设施栽培生产的特点是高投入、高产出、高效
磷酸钙（P2O5含量12%），硫酸钾（K2SO4含量50%），尿 素（N含量46%）；复合肥（N-P2O5-K2O）配比为16-16。 16
益的集约化、规模化生产；番茄的生长特点是营养生 1.2 试验地点和时间
长与生殖生长同时进行，对肥料需求量大，充足的氮 试验地点在常州市金坛区朱林镇沙湖村，个体农
磷钾养分供应对提高番茄产量和品质有重要作用。近 户，供试土壤为水稻土，大棚土壤有机质、全氮、有效
些年来，菜农通过改变种植方式和施肥水平不断地提 磷、速效钾分别为28.9 、 g/kg 2.3 、 g/kg 119.5 和 mg/kg 高番茄产量从而获得更高的种植效益，然而，各地设 613.2 。 mg/kg 施栽培施肥量大、施肥结构不合理等现象也普遍存 1.3 试验设计 在。由于过分追求产量和经济效益而盲目加大肥料投 试验设4个处理：处理1，无氮区；处理2，70%施氮 入，不但造成种植地积盐，土壤质量下降，也使得番茄 区；处理3，100%施氮区；处理4，130%施氮区。每个小 济产效量益和以品及质降维低持。农合业理可施持肥续是发提展高的番重茄要产保量证、。品为质此、经，区株。3.除9 m施×肥6.量4 m不，同共外2，4其.９6他m种2。植每管个理小措区施种一植致番，各茄处1理36
氨基酸水溶肥对番茄产量和品质的影响
doi：10.11838/sfsc.1673-6257.21513氨基酸水溶肥对番茄产量和品质的影响李 伟，张 磊*，徐勤政，张广忠，宋 艳，李元峰（史丹利农业集团股份有限公司/山东省绿色肥料技术创新中心，山东 临沭 276700）摘 要：利用低温脱水工艺对氨基酸发酵尾液进行干燥生产固体氨基酸水溶肥料增效物质。
将其与普通水溶肥混合，制备氨基酸水溶肥料。
在田间试验条件下研究氨基酸水溶肥料对番茄生长的影响。
设置等量NPK 普通水溶肥料（CF）、等量NPK 氨基酸水溶肥料（AF）、减量20%NPK 普通水溶肥料（4/5CF）、减量20%NPK 氨基酸水溶肥料（4/5AF）4个处理，研究氨基酸水溶肥对设施番茄产量、品质及经济效益的影响。
结果表明，与CF 处理相比，AF、4/5CF、4/5AF 处理分别增产11.23%、-3.59%、2.62%；通过平均隶属函数值得出氨基酸水溶肥可以显著提高番茄果实品质，以可溶性糖和维生素C 含量的提升最为明显，较CF 处理平均分别提高29.4%和8.25%，AF 处理和4/5AF 处理较CF 处理经济效益每公顷分别增加52533.0和12049.5元。
氨基酸水溶肥NPK 减量20%仍可确保增产，且其果实品质优于普通水溶肥。
关键词：氨基酸；水溶肥料；番茄；产量；品质收稿日期：2021-09-26；录用日期：2023-06-10基金项目：2022年山东省重点研发计划（科技示范工程）（2022 SFGC0305）。
作者简介：李伟（1983-），博士，农艺师，主要从事新型肥料研究与应用工作。
E-mail: lw0536@。
通讯作者：张磊，E-mail：zhanglei@。
番茄栽培广泛、消费量大，在蔬菜生产中占有重要地位［1］。
但近年来，由于化肥的大量投入，带来高产的同时，也产生了土壤板结、土壤盐化、碱化、酸化，植物根系难以下扎、果实品质下降的现象，直接影响生态环境和菜农的切身利益，减肥迫在眉睫。
硝铵尿素液肥在酱用番茄上的田间肥效试验
11.4
0.068
1.9
0.066
表 4 经济效益
8.5
9.0
7.8
-
处理
单产渊t/667 m2冤 肥料成本渊元/667 m2冤 收益渊元/667 m2冤 采收成本渊元/667 m2冤 较对照增收渊元/667 m2冤
A
8.5
B渊CK冤
7.8
797
3 825
971.55
306
3 510
891.54
-256 -
0.504
3.3
1.4
1.4
深绿
注院调查日期为 2014 年 6 月 9 日遥
2014 年 6 月 9 日对番茄株高尧茎粗尧展叶数进 行第 1 次调查曰2014 年 7 月 7 日在番茄幼果期对株 高尧 茎粗和结果数进行第 2 次调查曰2014 年 8 月 5 日番茄果实成熟时袁对各处理进行测产遥 2 结果与分析 2.1 不同处理番茄苗期生长情况
注院UAN野绿植泉冶价格 11.32 元/kg袁尿素价格 1.5 元/kg袁番茄收购价格 0.45 元/kg袁采收费用 114.3 元/t渊2014 年冤遥
表 2 番茄幼果期调查
茄在苗期和幼果期茎秆变粗袁分枝数尧花序增加袁叶
片肥厚浓绿袁分叉早而齐遥 番茄生长均明显优于施
处理
株高渊cm冤 结果数渊个冤 果实横径渊cm冤
每个处理随机取 5 点袁每点取连续 5 株袁共 25 株袁用红线标记遥 定植时袁测定该标记植株株高尧茎 粗尧展叶数尧叶片大小和叶色等情况遥
表 1 番茄苗期生长调查
处理
株高渊cm冤
茎粗渊cm冤
分枝数渊个/株冤
花序数渊序/株冤
开花数渊个/株冤
叶色
氮素形态对樱桃番茄果实发育中氮代谢的影响
2336
应
用
生
态
学
报
21 卷
长
[ 3]
. 本课题组前期的试 验结果表明 , 与全硝态氮
量和总氨基酸 , 另采集部分样品放入液氮冷冻, 然后 转移至 - 70 ( 保存 , 用于其他指标的测定 . 1 3 测定方法 果实 NH 4 含量测定参照李合生
+ [ 6]
处理相比, 铵态氮和硝态氮配施处理下果实 NR 活 性有所减弱 , 但这并未成为影响果实氮素代谢的限 制因子 , 果实中的 NH 4 含量、 GS 活 性和可溶性蛋 白质含量都呈上升趋势 新娟
[ 6]
. 果实氮含量测定 : 将粉碎
的干样用 H 2 SO 4 H 2O 2 法进行消煮, 得 到待测液后 上 AA3 流动分析仪测定 , 果实的氮素累积量为氮含 量与干物质量的乘积. 1 4 半定量 RT PCR 检测目的基因表达量 参考杨亮等
[ 9]
在富含多 糖的番茄果实 组织中 l 巯基乙醇代替外, 其
1
( 1 南京 农业大学资源与环境科学学院 , 南京 210095;
河南科技学院生命科学学院 , 河南新乡 453003)
-
摘 要 以樱桃番茄为材料 , 采用基质 营养液共培养的方法 , 研究了全硝态氮 ( NO3 ) 、 铵态 + + 氮和硝态氮配施 ( 75 % NO3 25 % NH 4 ) 及全铵态氮 ( NH 4 )营养对樱桃番茄果实氮代谢及 硝酸还原酶 ( NR )和谷氨酰胺合成酶 ( GS) 基因表达的影响. 结果表明 : 铵态氮和硝态氮配施 + 处理下樱桃番茄的单果质量比全硝态氮处理略有增加 , 且果实中 NH 4 、 总氨基酸 、 氮含量和 氮素累积量均显著高于全硝态氮处理; 全硝态氮及铵态氮和硝态氮配施处理下果实 NR 活性 及其基因表达没有明显差异 , 但都显著高于全铵态氮处理 ; 铵态氮和硝态氮配施处理下果实 GS 活性都高于全硝态氮处理 . 不同形态氮素及配施处理下, 同工酶 GS1( 胞质型 GS) 和 GS2 ( 叶绿体型 GS) 的表达与 GS 的活性不一致 , 说明氮素对 GS 活性的影响主要发生在转录后 水平 . 关键词 氮素形态 樱桃番茄 氮代谢 基因表达 文章编号 1001- 9332( 2010) 09 2335 07 中图分类号 S143 . 1, S641 . 2 文献标识码 A
番茄施肥方法及营养特点
番茄施肥方法及营养特点一、番茄生长的营养特点氮素使番茄营养生长旺盛，有利于花芽分化、发育以及果实膨大。
番茄喜吸收硝态氮肥，如果铵态氮肥施用过多，就会严重影响生育。
据试验，以全施硝态氮的生育指数为100时，当施入50%铵态氮后，番茄的生育指数下降到87%，若完全施用铵态氮，则生育指数只有18%。
以铵态氮作营养时，叶片中积累的氨基酸量比以硝态氮为营养时的高，但是缺水时，容易引起幼叶卷曲。
施用硝态氮肥，番茄中有机酸含量增加迅速，矿质阳离子也增加。
氮肥施用过多或者不当，容易引起植株徒长和落花。
磷可以促进番茄根系生长，对花芽分化发育的效果明显，并能加速开花和结果，提高产量和品质。
缺磷时生长受抑制，果实成熟延迟，含糖量降低，产量也受影响。
严重缺磷时，叶背呈紫红色，根系不发达，且有落花现象。
在含磷丰富的土壤上栽培番茄，表现早熟，比对照和仅施氮的植株开花早。
钾能提高番茄的抗病力，促进有机质的运转，使果实着色均匀。
同时还能减少落花果，结果期需钾量增多。
不同钾肥品种对果实品质影响不同，在氯化钾中加入适量氯化钠，通常能提高果实中的含糖量。
番茄含钙量高，钙在植株体以及土壤中移动困难，必须经常供应，缺钙容易引起生理受阻。
为使番茄根系正常生长和防止果实变褐，提高产量和含糖量，播种时施入少量硼肥非常有效。
二、番茄施肥技术简述1.苗期底肥。
在11平方米的苗床上施入腐熟的混合粪100至150千克，掺入过磷酸钙1千克，氯化钾0.3千克，充分混匀。
可以培育壮苗，促使花芽形成早，发育快。
2.苗期追肥。
结合浇水，施入腐熟稀分或者是0.1%至0.2%的尿素。
3.重施基肥。
按照每亩5000千克产量，施入优质有机肥5000至7000千克，过磷酸钙25至50千克，钾肥10千克。
4.催苗肥。
地力不足时，在浇缓苗水时，每亩追施稀粪水500千克或者追施铵态氮肥10千克。
底肥足时，可以不追此遍肥。
5.催果肥。
第一果穗膨大时，浇水时追施500至1000千克粪稀或者化肥15至20千克，或叶面喷施恒诺氨基酸叶面肥（番茄叶面肥），提高坐果率，防止果实畸形。
实验三 植物营养(铵态氮,硝态氮)
高级植物生理实验报告植物营养农学院农药学东保柱20132020542013年12月27日实验1 植物组织铵态氮含量的测定（茚三酮比色法）一、实验原理植物吸收的氮主要是氨态氮和硝态氮，后者经过还原过程形成氨，前者经同化后形成谷氨酰胺和谷氨酸，然后形成其他氨基酸和蛋白质。
测定氨态氮的方法有多种，本实验为改良的茚三酮比色法。
α-氨基酸与水合茚三酮溶液一起加热，经氧化脱氨变成相应的α-酮酸，酮酸进一步脱羧变成醛，水合茚三酮则被还原，在弱酸环境中，还原型茚三酮，氨和另一分子水合茚三酮反应，缩合生成蓝紫色物质。
根据蓝紫色的深浅，在580nm 波长下测定吸光值。
本实验中在茚三酮试剂中添加乙二醇并补加正丁醇和丙醇，可以克服茚三酮的不稳定性。
二、仪器设备研钵、烧杯、漏斗、量筒、具塞试管、三角瓶、容量瓶、移液管、天平、沸水浴锅、可见分光光度计三、试剂1. 10%醋酸(100mL)2. 1% 抗坏血酸（100mL）3. 5μg/mL 亮氨酸或丙氨酸溶液（0.005g定容至1000mL）4. pH5.4醋酸缓冲液：8.8mL 0.2mol/L 醋酸（冰醋酸11.55mL稀释至1000mL）加41.2mL 0.2mol/L醋酸钠（醋酸钠16.4g或三水醋酸钠27.2g 配成1000mL）。
5. 水合茚三酮试剂：1.1g茚三酮放到烧杯中，加入15mL正丙醇，摇匀，溶解，后加入30ml正丁醇和60ml乙二醇，混匀，再加9mL pH5.4醋酸缓冲液，混匀。
保存于棕色瓶中，冰箱保存，适用期限10天。
四、操作步骤1. 标准曲线的绘制以下表所示量从5μg/mL 亮氨酸或丙氨酸溶液中分别取溶液并在每个试管中加蒸馏水至2mL，对照加2mL 蒸馏水，后在各试管中加入3mL 水合茚三酮试剂和0.1mL 1%抗坏血酸，摇匀。
盖上试管塞，于沸水中加热15分钟，取出后搅拌冷却15分钟。
冷却后的有色溶液中加无水乙醇至10mL，在波长580nm 处测吸光值，以铵态氮浓度（μg/mL）为横坐标，吸光值为纵坐标绘制标准曲线。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
首个进行基因组测序的，且基因组测序即将完成，是
①①基基金金项项目目：：科科技技部部国国家家农农业业科科技技成成果果转转化化资资金金项项目目（（22000099GGBB2244991100554400））、、江江蔬苏苏菜省省科科作技技物支支的撑撑计计模划划式项项植目目（（物BBEE，2200并009966具9988））有、、很国国家家好公公的益益遗性性行行传业业代（（农农表业业性））。科科研研尽
香港浸会大学土壤与环境联合开放实验室，南京 210008； 3 中国科学院研究生院，北京 100049； 4 江苏省农业科学院农业经济与信息研究所，南京 210014）
Growth of Tomato and Its Ecological Stoichiometry Characteristics Under Hydroponic Condition with Mixture Nitrogen Nutrition of Amino Acid and Nitrate
（2009GB24910540）、江苏省科技支撑计划项目（BE2009698）、国家公
第4期
袁 伟等：氨基酸态氮和硝态氮混合营养下番茄生长及其生态化学计量学特征
665
管前人进行了番茄氨基酸营养方面的研究工作[8-10]，但
是在水培条件下应用生态化学计量学研究氨基酸态氮 和 NO3--N 混合营养对番茄生长和品质影响的工作开 展较少。因此，本研究以番茄为材料，在水培试验 条件下以 3 种 N 素形态即两种不同的氨基酸态氮和 NO3--N 之间进行相互配比，以传统农化分析和生理生 化分析为技术平台，研究了氨基酸态氮和 NO3--N 混合 营养下（不同形态 N）番茄体内 C、N、P、K 的化学 计量学特征及其与番茄生长的相关关系，为进一步研 究奠定基础。
土 壤 (Soils), 2010, 42 (4): 505664~668
氨基酸态氮和硝态氮混合营养下番茄 生长及其生态化学计量学特征①
袁 伟 1,2,3,4， 董元华 1,2*， 王 辉 1,2
（1 土壤与农业可持续发展国家重点实验室（中国科学院南京土壤研究所），南京 210008； 2 中国科学院南京土壤研究所-
4 Institute of Agricultural Economy and Information, Jiansu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China)
摘 要： ： 在水培条件下，设计了 7 种试验处理其 N 源分别为 NO3--N、NO3--N + 谷氨酸态氮、NO3--N + 苯丙氨酸态氮、 NO3--N + 谷氨酸态氮 + 苯丙氨酸态氮、谷氨酸态氮、苯丙氨酸态氮、谷氨酸态氮 + 苯丙氨酸态氮，这些处理中除了 N 素形态不 同外，其 N、P、K 的含量均相同。研究不同处理对番茄生长的影响，并在此基础上利用生态化学计量学的方法研究了氨基酸态 氮和 NO3--N 混合营养下番茄生长及其与生态化学计量学特征之间相关关系。研究结果表明，番茄植株光合速率与其地上部 C/P 之间存在显著正相关关系；番茄地上部硝酸盐含量、亚硝酸盐含量、游离氨基酸含量、硝酸还原酶活性和谷氨酰胺合成酶活性与 其地上部 N/P、C/N、C/P 和 P/K 之间均不存在显著相关关系；和 N 源为 NO3--N 的处理相比，氨基酸态氮和 NO3--N 混合营养促 进番茄（地上部和根系）生长，两种氨基酸态氮和 NO3--N 混合的营养效应好于单一氨基酸态氮和 NO3--N 混合的营养效应。
专专项项经经费费项项目目 ((220000990033001111--0022))和和国国家家科科技技支支撑撑计计划划（项目200（82B0A0D8BAA7BD0A17)B资01助)资。助。 ** 通通讯讯作作者者（（yyhhddoonngg@@nn）） 作①作者基者简金简介项介：目：袁：袁伟科伟（技（1部199国7799家——农）），，业女女科，，技江江成苏苏果徐徐转州州化人人资，，金博博项士士目研研究究生生，，主主要要从从事事环环境境污污染染与与生生态态修修复复方方向向研研究究。。EE--mmaaiill:: wwyyuuaann@@nn
性。另外，氨基酸肥料能促进作物的生长，但 N 源为 单一氨基酸却抑制作物生长[5]。在中国，番茄栽培面
积较广，是人们经常食用的一种蔬菜。一些研究结果 表明氨基酸态氮能被番茄直接吸收且能提高番茄的产 量[6-7]，但关于不同形态 N 混合营养是否能提高番茄产 量和品质尚未有系统研究，此外，番茄是蔬菜作物中
2 Joint Open Laboratory of Soil and the Environment, Institute of Soil Science and Hongkong Baptist University, Nanjing 210008, China;; 3 Graduat Academy of Sciences, Beijing 100049, China;
关键词： 生态化学计量学；氨基酸态氮；硝态氮；番茄；生长 中图分类号： S141
许多报道指出 N 肥的过量施用可使蔬菜体内硝酸 盐含量和亚硝酸盐含量超标，其中叶菜类尤为严重[1]。
近年来的研究表明以氨基酸态氮代替肥料中部分的 NO3--N 可减轻肥料 N 对环境的压力，降低蔬菜体内的 硝酸盐含量和亚硝酸盐含量[2-4]，提高蔬菜食用的安全