肯德基室内设计材料调研2
麦当劳设计调研报告
麦当劳设计调研报告调研背景：随着人们生活水平的提高和快节奏的现代生活方式，快餐行业在全球范围内迅速发展。
作为全球最大的快餐连锁企业之一，麦当劳一直致力于提供便捷、快速、经济实惠的餐饮服务。
然而，随着消费者对餐饮环境和体验的关注度不断提高，麦当劳的店面设计也面临着新的挑战和机遇。
调研目的：本次调研旨在了解消费者对麦当劳店面设计的看法和意见，以进一步提升麦当劳的顾客满意度和品牌形象。
调研方法：1.问卷调查：通过线上和线下的方式，收集消费者对麦当劳店面设计的评价和建议。
2.实地观察：调研团队分别对麦当劳的不同店面进行实地观察，记录店内环境、布局、装饰等方面的特点。
调研结果：1.店面环境：- 大部分消费者认为麦当劳店面整洁明亮，氛围舒适。
- 一些消费者建议增加室内植物和自然元素，以提升舒适度和和谐感。
2. 店面布局：- 多数消费者认为麦当劳的座位分布合理，便于就餐和社交。
- 有些消费者希望增加私密性更好的用餐区域，提供更多的隐私。
3. 装饰风格：- 消费者对麦当劳店面现代简约风格表示满意。
- 一些消费者期望店面能更多体现地域文化的特色，增加一些当地元素。
4. 美食展示：- 大多数消费者表示对麦当劳菜品的展示方式满意。
- 有些消费者提出麦当劳可以增加更多的展示窗口，让顾客更直观地选择菜品。
结论与建议：根据调研结果，麦当劳店面设计在整洁明亮、舒适氛围、座位布局等方面已经取得了一定的成功。
然而，仍有改进的空间：1. 增加室内植物和自然元素，营造更温馨的用餐环境。
2. 增设私密性更好的用餐区域，以满足一些消费者对于隐私的需求。
3. 在现代简约风格的基础上，适度增加地域文化的特色元素，以提升店面的个性。
4. 增加展示窗口，方便顾客选择菜品。
总之，通过不断改善店面设计，麦当劳可以更好地满足消费者对于用餐环境和体验的需求，进一步提升顾客满意度和品牌形象。
肯德基调研报告
肯德基调研报告一、其服务包构成（一）支持性设施1.支持性设备门店、桌椅、一次性餐具、菜单、环境装饰、食品、洗手间设施、服务员，店内各种物品齐全。
2.内外部装饰店外设有座位，共6张桌子，24张椅子，以防在客流量大的时候顾客可以享用。
店外围墙上画有插画，给顾客以视觉上的享受。
店内的玻璃墙上贴有图画，门口有一颗圣诞树。
（二）辅助物品纸巾、吸管、水、调味包、牙签、打包袋、清洁用品。
（三）显性服务1.提供平高质量的食品肯德基始终严把原材料关、食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供健康、更安全、营养、放心的食品。
多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇受广大消费者喜爱的优质快餐品牌。
2.提供就餐配套服务服务员会给每位用餐的顾客提供纸巾等一系列辅助用品。
3.价格性价比一般相较于其他的快餐店，肯德基在价格上并没有很大的优势。
他们在定价上属于中档消费。
但是在服务上细致周到的服务是其他快餐店所无法比拟的。
在服务上的优势，大大的弥补了价格和产品的一般性。
（四）隐性服务1.服务态度很好服务标准化、人性化，对每位顾客都彬彬有礼、微笑对待。
只要合情合理，顾客需要什么都能提供。
2.儿童游乐区3.消费便利、方便获得4.背景音乐二、服务流程图前台总配厨房大厅时间统计表瓶颈：突发性瓶颈：原材料不齐全设施设备故障慢性瓶颈：顾客排队点餐需要等候餐点建议：1、定期检查设备、及时报修2、高峰前充足备货量3、熟练服务操作过程，加快点餐速度三、服务蓝图分析(一）服务蓝图规划作为餐饮业文化巨头，肯德基服务蓝图的控制点在三个方面：产品、服务和清洁。
这是最能体现肯德基特色的重要原则。
肯德基作为餐饮服务企业，十分注重自己的产品，为了满足消费者的需要，肯德基每进入一个国家，就结合该国消费者的饮食习惯研发适合该国的产品，从而为消费者带来美味的食物和惬意的享受。
就以中国为例，肯德基产品的口味是越往北就越浓香，几年内相继推出了适合中国人口味的老北京鸡肉卷、田园脆鸡堡、芙蓉鲜蔬汤等产品。
肯德基室内设计材料调研.docx
肯德基室内设计材料调研-------------137110 5 朱珂辰`关于肯德基店内环境调查报告目录一、肯德基布局及理念概述 (2)二、肯德基的店内环境分析 (2)（一）肯德基店内空间设计 (2)（二）肯德基店内色彩设计 (3)（三）肯德基店内照明设计 (4)（四）肯德基店内陈设设计 (4)（五）肯德基店内声音设置 (5)（六）肯德基店内的通风 (5)三、肯德基店内的布局分析 (6)（一）肯德基店内的入口 (6)（二）肯德基店内的通道 (7)（三）肯德基店内的动线 (7)四、结束语 (8)1一、肯德基布局及理念概述肯德基从 1987 年进人中国以来，就开始在国内迅速扩张。
目前已有 2600 多家餐厅遍布全围各地。
肯德基除了提供美咪的食品外，还向顾客提供舒适优美的就餐环境。
从布局、灯光、背景音乐到洗手间等配套设施，都设计的非常人性化，处处洋溢着温馨的气息。
置身于肯德基任何一家餐厅，顾客都能感受到那种无处不在的怡然自得。
充分享受那种轻松愉快的就餐氛围。
由于人是室内环境设计的主体，人的环境需求决定着环境设计的方向。
肯德基在室内环境设计中。
针对目标消费群——白领、休闲青年、儿童做了针对性的设计。
二、肯德基的店内环境分析（一）肯德基店内空间设计在空问设计中，肯德基餐厅采用了开敞空问。
通过高大通透的落地玻璃，使室内外环境相互渗透。
扩大了就餐者的视野。
强调了与室外环境的交流。
使顾客心理上开朗、活泼，避免了空间消极的静止状态。
肯德基在空问设计中利用圆柱和部分曲面来形成空问的流动感，借助简洁的平面吊顶同部分流畅的线形圆弧造型形成对比，产生就餐氛围的活泼感，使西式快餐轻松、愉快、休闲的气氛得以实现。
同时利用低矮的弧形隔断来分隔就餐空间，既满足了功能需求。
又丰富了空间层次，保持了最大限度的交融和连续，使空问非常流畅、生动。
这样既能保证视线通透，又能减少空问的阻隔，避免使顾客的就餐活动和工作人员的服务产生矛盾。
同时也使顾客站立行走时视线通透，交通无阻隔，就座后又具有相对的私密性，不会造成就餐时心理的不适。
肯德基空间设计逻辑
肯德基空间设计逻辑
肯德基的空间设计逻辑主要体现在以下几个方面：
1.延续统一的品牌风格：肯德基的门面设计在全球范围内都
保持着统一的风格，以红色为主色调，店名由三个白色字
体“KFC”组成。
这种设计风格的统一性，有利于消费者对
品牌的快速识别，并在心中形成固定的品牌印象。
2.营造通透的空间感：肯德基的橱窗主要以玻璃为主，包括
门面和门面的延展部分，这样的设计可以让内外空间流通，顾客不论在店内还是店外，都可以清楚地看到店内的景象，从而营造出一种通透的空间感。
3.简洁明快的室内环境：肯德基的室内设计明快简洁，通过
简单的色彩对比和简单的几何空间形成，以及整体环境水
平的提升，来创造出一个理想的快餐环境。
4.满足消费者的需求：在空间布局上，肯德基会根据店面的
大小和消费者的需求进行合理安排。
例如，会设置舒适的
座位区域，方便顾客用餐；设置宽敞明亮的取餐区域，方
便顾客取餐；设置清洁的洗手间，提升顾客的整体用餐体
验。
5.适应不同的市场环境：肯德基的空间设计还需要考虑到不
同市场的文化背景和消费习惯。
例如，在一些市场，肯德
基可能会增加儿童游乐区，以吸引家庭客群；在一些繁华
的商业区，可能会设置更多的座位，以满足高峰时段的客
流需求。
总的来说，肯德基的空间设计逻辑是以消费者为中心，注重品牌一致性、空间通透感和简洁明快的室内环境，同时根据不同市场环境和消费者需求进行灵活调整。
对肯德基的室内空间分析.doc
对肯德基的室内空间分析班级：08级装饰（2）班姓名：李飞秀学号：1229辅导老师：吴孜肯德基的入门分两次，为了使室内与室外空气相融合，而采用了双重门，第一道门和第二个门之间的过渡，会让人觉得不太突兀，不会让人觉得难受，进入第二扇门，迎面而来的是一种很舒服的感觉，热情的黄色，洋溢的红色，充满动画的天地，小孩的游乐区，充分考虑了空间之间的配合和人体工程学，使人感觉舒坦又优雅。
柔美的弧线与别致的天花，合理的搭配，舒适的椅子，整体让人感觉充满了快感。
第一，从空间划分讲。
肯德基的空间分为操作间，饮餐区，工作区，储藏区，洗手间和游玩区。
就餐厅而言，功能已经基本上划分出来。
餐饮区是主体部分，充满动感，自由的空间令人感到快乐，开阔的空间和视野。
作为快餐店，要的不仅是速度，而且能让人有食欲。
第二，从室内空间的尺度人的感受来说。
室内空间的尺度对人有很大的影响。
在肯德基的小孩游乐区，设计者根据小孩好动和容易受伤的特点，在设计小孩玩的地方特别是拐角处，都是以圆滑的弧线进行设计的，给小孩留下了充足的活动空间。
第三，从室内空间的限定手法来看。
肯德基使用的室内空间限定手法有很多。
如在餐区地面的铺贴上就采用了质地变化的限定手法。
采用两种不同的地板砖，以分开走道与餐区。
又如在不同餐区使用围合的限定手法方法。
使用隔断来隔开不同的餐区，这样能让人感到，自己的私密得到很好的保护。
而肯德基的服务区则采用了覆盖的限定手法。
小孩子的游乐区有采用了架起等限定手法。
第四，从空间分隔来看。
肯德基的工作区和卫生间等私密场所采用了绝对的分隔方式。
而在餐区则采用了相对分隔方式，只是象征性的分开不同餐区。
而设计师在处理小孩游乐区和餐区的时候，则采用了意象性分隔方式。
没有刻意的去分离这两个地方，使大人们在饮餐区还能照顾小孩，让大人放心。
第五，从室内空间的组合方式来看。
由于作为公共饮餐的地方，肯德基更多的采用了串联式的组合方式，如餐区。
在肯德基餐区和游乐区又运用了邻接性、过渡性等组合方式。
2021年关于肯德基的调研报告(2)
关于肯德基的调研报告(2)地理位置及周边环境位于金华江北银泰城B馆二楼，周边3公里之内，一般每天的人流量在10万人以上，周边1-2公里之内有大型的品牌商业和购物中心(例如银泰城，福泰隆超市，沃尔玛超市，星巴克，江北第一百货，永盛购物广场、帝壹城和恒大百货等等)，楼下就有夜市、小吃一条街;房屋所处位置的交通非常便利，公交车和出租车直达。
肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。
同时，肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“KFC”组成。
早已为人们所熟识，其亲和力在消费者的心中也已根深蒂固。
透明式封闭出入口起到很好的装饰作用，可以在墙面上做一个整体的墙面装饰，而不会因为其他门而被打断，与墙面很好的融为一体，让人分不清墙面与门的所在，给人一个整体墙面装饰的感觉。
肯德基的橱窗基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客人在内、在外都可以观看，使整个空间变得十分通透。
当我们进入肯德基的时候，迎面的便是我们的点餐台，也就是柜台。
商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格标出，以及背后灯光作为照明衬托。
同时，食品在服务员的背后生产，一部分的食品放置于架子上以供销售。
这样顾客能直观的看到食品的生产过程，使顾客对食品的制作过程较为放心。
KFC的柜台摆设、颜色、高度(1.3米)都是全球统一的，这也充分体现了连锁店的统一性。
1、符合现在低碳生活的健康理念，无污染。
2、易打理，清洁起来比较省心省力。
3、绝对的阻燃性，长时间使用不会氧化，不会产生霉斑;还具有一定的隔音性。
4、板块可以随意调换，调换电器或电器维修都特方便。
不需要那么多大大小小的工具，只需要一个小小的吸盘就可以了。
肯德基的天花板在形状上选用的形状大多为方形，在色彩上选用的是吊顶原色，还有方形的双栏栅格灯的灯光和嵌入式筒灯的灯光相应的镶锲其中，使整个店面开阔明亮。
肯德基的墙壁装潢主要作用是装饰和陈列。
在壁面上安置陈列台，作为商品或海报的展示处。
餐饮建筑室内设计调研报告
调研报告2——茶室（茶餐厅）室内设计实地调研调研人：xxx一、调研时间： 2013年 4月 30日~5月4日二、调研地点/对象：德派火锅365茶语咖啡捌小姐家石头剪刀布三、调研内容与要求：每人提交一份调研报告，下次课前提交给学委。
要求每人都对茶餐厅进行实地调研，可自行组队。
并积极参与相关资料查询与学习。
要求报告中有实地调研、查询的资料及个人见解。
四、调研内容与目的：通过调研，我们应该了解以下内容，为设计提供必要的素材。
设计营造一个独特的体现人文精神，同时具有时尚趣味的餐饮环境。
1）了解茶室（茶餐厅）的功能配置、交通流线、设施、环境、空间、家私、景观等内容。
2）了解人的活动方式与行为学（哪种空间比较受欢迎。
人可以长期停留，人们在茶餐厅里面的活动类型，停留时间。
）3）了解室内建筑结构、朝向、材料、色彩等内容。
4）了解建筑风格，文化内涵，品味格调等等内容。
五、调研内容与体会：（字数不低于1000字，建议图文并茂：阐述对特定餐饮空间室内设计概念和现状的理解；阐述不同消费层次的不同需求；阐述风格的定位等等；总结。
要求同学们能提出个人见解。
全文宋体字、小四号、行间距1.5倍）正文餐饮建筑可分为餐馆、饮食店两种类型，餐馆即中餐厅、西餐厅、饭店、酒家等，以经营正餐为主，同时可附有快餐、小吃以及冷热饮等。
而饮食店则是咖啡店、茶馆、茶厅、酒吧以及风味小吃店等，不经营正餐，多附有外卖点心、小吃以及饮料等。
餐饮空间的室内色彩多采用暖色调，以达到增进食欲的效果，虽同为暖色调，但中间的差异还是很大的，如中餐厅若是皇家宫廷式的，则色彩热烈浓郁，以大红和黄色为主;若是园林式的则以粉墙为主、略带暖色，以熟褐色的木构架穿插其中，也可以木质本色装饰。
而西式餐厅则更多的采用较为淡雅的暖色系，如粉红、粉紫、淡黄或白色等，当然也有用熟褐色的，有的高档餐厅还施以描金。
在一些小餐厅中也有采用冷色调的，如有的海鲜馆为了体现海底世界的特征，采用蓝色色系，再辅以鱼等装饰挂件，很好地体现了设计主题。
2011-2012(2)-室内设计(2)(餐饮)调研任务书(艺术设计0901 0902)
餐饮室内空间设计课程调研任务书调研课题：餐饮室内空间设计班级：艺术设计0901 0902指导教师：卓娜薛小敏2012年2月餐饮室内空间设计课程调研任务书一.课题：通过《室内设计(2)》的理论课程的学习，结合《餐饮室内空间设计任务书》所提供的相关设计图纸和设计要求，对各类餐饮室内空间设计的做一次调研，并写一份调研分析报告。
二.时间安排:第五周至第六周课余时间分组调研第七周周三下午提交调查报告作业二.相关要求：1. 每3位学组成一个小组，每组选择一个具有代表性的餐饮空间，自行组织调查方向及工作分工。
2．请按照时间安排来进行。
三.调查所涉及的内容参考：1.餐饮的服务对象（即服务人群）的定位。
2.餐饮的形象（企业的CI<品牌标识>，店面入口及招牌视觉）的认定。
3.餐饮室内空间设计中的空间序列及区域划分（结合平面草图说明）。
4.试分析餐饮室内空间设计中功能和风格的定位。
5.试分析餐饮室内空间设计中的各界面和隔断的装饰语言和材料、色彩。
6.餐饮室内空间设计中的灯光照明及灯具造型。
7.餐饮室内空间设计中的室内织物的色彩。
8.餐饮室内空间设计中的家具及造型。
9.餐饮室内空间设计中的人工学尺度。
10.餐饮室内空间设计中的室内陈设和绿化的设计。
11.餐饮室内空间设计中的暖通空调的设计。
13.餐饮室内空间设计中的的造价。
四.作业提交内容要求：1.调查报告以PPT汇报形式提交，汇报材料中须有现场照片和相应的文字说明。
2.调查报告要有小组的讨论和评价意见（总体风格特色和设计理念等）。
3.调查报告最后以分组形式的PPT电子文本提交。
4.调查报告请注意版面设计。
室内设计材料调研报告
室内设计材料调研报告
《室内设计材料调研报告》
一、调研目的
本次调研旨在了解当前市场上流行的室内设计材料，包括但不限于地板材料、墙面材料、家具材料等，以便为室内设计项目提供更多选择和参考。
二、调研方法
1. 网上调研：通过搜索引擎、社交媒体等渠道，了解市场上各种室内设计材料的流行趋势、特点和价格情况。
2. 实地调研：前往家居建材市场、设计展会等地点，观察各类材料的实际效果，与供应商进行交流，了解他们的产品特色和推广策略。
三、调研结果
1. 地板材料：目前市场上流行的地板材料主要有实木地板、复合地板、强化地板和橡木地板。
实木地板质感优良，价格较高；复合地板经济实惠，易于安装；强化地板防水防潮性能较好；橡木地板具有极强的耐磨性和耐腐蚀性。
2. 墙面材料：墙面材料种类繁多，包括涂料、壁纸、瓷砖、木饰面等。
在涂料方面，水性涂料、油性涂料和乳胶漆是主流产
品；壁纸纹理多样，丰富了空间造型；瓷砖防潮耐磨，易于清洁；木饰面可营造温馨的家居氛围。
3. 家具材料：家具材料目前以实木、板材和金属为主。
实木家具质感好，价格较高；板材家具价格低廉，适合大众消费；金属家具线条简洁，适合现代简约风格。
四、调研结论
经过本次调研，我们了解到市场上各种室内设计材料的特点和价格情况，为室内设计项目提供了更多选择和参考。
在未来的设计工作中，我们将根据项目需求和客户喜好，选用合适的材料，打造出更具个性和舒适的家居空间。
麦当劳室内设计调研报告
麦当劳室内设计调研报告简介本报告对麦当劳室内设计进行了全面调研，旨在分析其设计理念、特色及对顾客体验的影响。
通过对麦当劳的设计策略和实践的研究，我们能更好地了解麦当劳的设计风格与理念，以及如何通过室内设计来达到商业目标。
设计理念与特色设计理念麦当劳的设计理念是“系统化设计”。
它希望通过一系列标准化的设计元素，创造出一种反映品牌形象的独特氛围。
这种氛围体现在装饰元素、家具、颜色和灯光等方面。
色彩与形象麦当劳设计中使用了典型的黄色和红色来激发顾客的食欲和注意力。
这种鲜艳的色彩组合成为麦当劳的品牌标志，也是麦当劳店内的主要色彩。
空间布局与家具麦当劳店内通常采用开放式空间布局，以提供充足的空间供顾客行动自如。
家具方面，麦当劳选择简单、实用的桌椅，以确保舒适性和易清洁。
互动与娱乐麦当劳的室内设计还包括各种可供顾客互动和娱乐的元素。
例如儿童游乐区，以及配备游戏设施的麦当劳露天座位。
这些元素旨在增加顾客的停留时间，提供额外的价值和娱乐体验。
对顾客体验的影响品牌忠诚度麦当劳的室内设计给顾客留下了深刻的印象，并与其品牌形象紧密联系。
这种设计风格激发了顾客的情感共鸣，并增加了他们对麦当劳的品牌忠诚度。
提升销售和客流量麦当劳通过其独特的室内设计吸引了大量顾客，并通过提供舒适和愉悦的用餐环境来增加顾客的停留时间。
这进一步提高了销售和客流量。
提升顾客满意度麦当劳的室内设计注重顾客的需求和体验。
舒适的座椅、明亮的灯光和丰富的娱乐设施提升了顾客的满意度，并促使他们在麦当劳享受更长时间的用餐。
增加重复消费通过提供舒适的环境和愉悦的用餐体验，麦当劳成功地增加了顾客的重复消费率。
顾客倾向于返回他们喜欢的地方，而麦当劳的室内设计成为吸引他们再次光顾的重要因素之一。
结论麦当劳的室内设计通过标志性的色彩、简洁的家具和丰富的娱乐设施，为顾客营造了独特的用餐体验。
这种设计风格反映了麦当劳的品牌形象，增加了顾客的品牌忠诚度、满意度和重复消费率。
肯德基设计调研方案
肯德基设计调研方案1. 背景介绍肯德基，全称Kentucky Fried Chicken，是全球著名的快餐连锁品牌。
作为快餐行业的领军企业，肯德基一直致力于提供高品质、高效率、便捷舒适的就餐体验，积极开拓市场，拓展新业务，保持行业领先地位。
在这个竞争激烈的市场环境下，肯德基需要不断创新，不断改善就餐体验，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2. 研究目的本次调研旨在了解肯德基的店内设计、就餐环境、服务流程等方面的情况，以帮助肯德基更好地了解顾客的需求和期望，提升顾客的就餐体验，增强品牌吸引力，提升品牌价值。
3. 研究方法采用定性与定量相结合的研究方法，主要包括以下几个步骤：3.1. 确定研究问题根据调研目的，确定本次调研的问题，包括：•肯德基店内设计是否符合顾客需求和期望？•肯德基就餐环境是否能够提供舒适、宁静、私密的就餐体验？•肯德基服务流程是否顺畅、高效、人性化？•肯德基有效吸引、留住顾客的策略是什么？3.2. 制定调研计划根据研究问题制定调研计划，包括：•研究范围：全国肯德基门店•调研方式：实地调研、问卷调查、专家访谈•调研对象：其中，实地调研和问卷调查主要针对顾客，专家访谈主要针对肯德基相关人员•调研内容：顾客对肯德基店内设计、就餐环境、服务流程等方面的评价和期望；肯德基方面的设计理念、服务理念和未来发展规划3.3. 实施调研工作根据调研计划，在全国范围内实施调研工作。
•实地调研：派出研究小组，前往肯德基门店实地调研，观察、记录、拍照、采访等，为后续分析提供数据支持。
•问卷调查：利用问卷调查工具，对肯德基顾客进行调查，收集其对肯德基店内设计、就餐环境、服务流程等方面的评价和期望。
•专家访谈：邀请肯德基相关人员进行深度访谈，了解其对店内设计、就餐环境、服务流程等方面的理念和策略。
3.4. 分析调研结果根据调研数据和分析结果，形成调研报告，为肯德基提供有针对性的建议，包括：•针对店内设计方面的调研结果，提出推荐的装修风格和设计理念，为未来的店面改造提供指导；•针对就餐环境方面的调研结果，提出改善肯德基就餐环境的建议，包括加强噪音控制、提升私密性、优化照明、加强细节设计等；•针对服务流程方面的调研结果，提出改善肯德基服务流程的建议，包括提升服务效率、优化服务标准、加强培训等；•针对顾客需求与期望方面的调研结果，提出改善肯德基产品和服务的建议，包括研发更适合中国市场的菜品、提升用餐品质、加强品牌文化建设等。
肯德基设计调研方案
肯德基设计调研方案一、调研目的肯德基作为全球快餐品牌的代表，其设计风格和店面装修一直备受关注。
然而随着消费者需求不断变化，肯德基的设计也需要不断调整与更新，以符合市场需求。
因此，本文旨在通过开展调研，了解现阶段消费者对肯德基设计的评价和需求，并提出相应设计调整方案。
二、调研对象本次调研对象为广东省内的年轻群体和家庭消费者。
年轻群体主要指18-35岁的年轻人，包括大学生、上班族等，家庭消费者指具有一定购买能力的家庭主妇和家庭父母。
三、调研方式本次调研采用问卷调查和实地观察两种方式。
1. 问卷调查问卷采用Google表单，调查项目包括以下几个方面：•对肯德基品牌整体印象的评价；•对肯德基店面设计的评价；•对肯德基提供的服务的评价；•对肯德基菜品质量的评价；•其他建议和意见。
问卷将通过社交媒体平台和微信公众号等途径进行推广。
2. 实地观察调研团队将前往多个肯德基门店进行实地观察，主要关注以下几点内容：•店面装修及陈设；•服务人员礼貌和服务态度；•菜品质量和口感以及服务速度；•消费者的消费行为和偏好。
四、数据分析和总结在问卷和实地观察的基础上，我们将对收集到的数据进行分析和总结。
主要包括以下几个方面：•消费者对肯德基店面设计的评价和需求；•消费者对肯德基服务的评价和需求；•消费者对肯德基菜品质量的评价和需求。
五、设计调整方案通过对调研结果进行分析，我们将提出相应的设计调整方案。
主要包括以下几个方面：•改善门店设计，提高空间利用率；•提升服务质量，让消费者更加满意；•更新菜品和饮品，以吸引更多的消费者。
六、结论本次调研旨在了解肯德基设计方面的消费者需求，通过问卷和实地观察的方式，我们收集了大量有价值的数据。
通过对数据的分析和总结，我们提出了一系列设计调整方案。
希望这些方案能够为肯德基提供富有创意和实用性的设计方案，以吸引更多的消费者。
肯德基室内设计调查报告
肯德基室内设计调查报告成员：陶博.045140627王印鑫.赵迎健.宋柏林肯德基室内环境分析（一）肯德基店内的空间设计在设计中，肯德基采用了开敞的空间，它采用了落地窗能够扩大视野使室内外相互交流，这样可以使顾客心理更加的开朗，活泼，就餐更加充满乐趣。
肯德基在室内设计中利用圆柱和部分曲面来形成空间流动感，使就餐环境更活泼，同时也利用弧形弧面来分隔空间，即满足了空间需求，又丰富了空间层次，保持了最大限度的交融，使得室内更加的流畅完整。
（二）肯德基室内色彩设计肯德基主要以家庭成员为主要消费目标，推广重点主要是易接受外来文化，新鲜事物的青少年，肯德基向来以活泼，朝气蓬勃来吸引青年人。
在颜色选择上，他运用了黄色为主的暖色系颜料装饰，即拉近了顾客之间的距离，又给室内环境增添了活跃的氛围，形成了和谐统一的气氛。
但同一色调也会产生乏味，所依肯德基在室内设计上也运用了少量的冷色来装饰，如装饰墙上小面积连续或间断的绿色，座椅靠背的蓝色，或用绿色植物直接打破空间的单调，从而形成了冷暖的对比变化，既有同一，有拉开距离。
（三）肯德基店内照明设计肯德基店内灯光主要以暖色为主，来配合室内环境的对比，在大厅内别设有营业灯，照明灯和黄昏灯，并且为了美观，也会为灯进行一些装饰。
在肯德基的食物生产区域则选用了冷色的白炽灯，这样可以使食物看起来更卫生，也可以使忙碌的生产中振奋服务人员的精神。
肯德基的广告牌及室外的照明设计都是采用阳光温控技术，到了夜间可以自动感应看灯照明。
（四）肯德基的店内陈设设计肯德基室内装饰最大的特点就是那看似黑白的宣传照片，它似乎在向人们讲演一个故事，一个企业的发展历程，使得我们不自觉的融入到了西方风格的就餐环境，人们在肯德基充分享受就餐的同时，也是对他的一种信任。
（五）肯德基店内的入口设计肯德基的入口一般为两个，一个正对着路口或马路，面对人流量多的一面另一个则设计在商场活卖场的内部。
肯德基的入口门和招牌匡再用了大红色，给人了醒目之感，并且入口采用开放型类型，使顾客推开门后一目了然，能明确掌握餐厅布局。
室内设计材料调研报告
室内设计材料调研报告标题：室内设计材料调研报告一、调研目的本报告旨在对不同室内设计材料进行调研，了解它们的特点、优劣势以及适用范围，为室内设计师提供参考。
二、调研方法1. 文献调研：查阅相关书籍、期刊、研究报告、设计案例等。
2. 网络调研：浏览室内设计材料相关网站、设计师博客、行业论坛等。
3. 实地考察：拜访工厂、商店，与供应商、设计师进行交流。
三、调研结果1. 地板材料（1）木地板：传统的木地板质感好，耐用性强，但易受潮。
（2）瓷砖：瓷砖种类多样，防潮性强，易清洁，适用于厨房、浴室等区域。
（3）地板漆：地板漆保养方便，但容易磨损，需要经常维修。
2. 墙面材料（1）墙纸：墙纸花色繁多，能够表现出丰富的质感，但容易损坏，需要定期更换。
（2）乳胶漆：乳胶漆使用方便，易上色，无毒无味，但不适用于潮湿的地方。
（3）瓷砖：瓷砖适用于墙面装饰，可兼具装饰和防潮功能。
3. 家具材料（1）实木家具：实木家具环保健康，具有天然木材的质感和美感，但价格较高。
（2）板材家具：板材家具价格相对较低，花色选择多样，但环保性能较差。
（3）金属家具：金属家具耐用性强，易清洁，但质感较硬。
（4）布艺家具：布艺家具柔软舒适，颜色丰富，但需要定期清洗保养。
四、调研结论1. 地板材料方面，瓷砖适用于厨房、浴室等潮湿场所，木地板适用于客厅、卧室等干燥场所。
2. 墙面材料方面，乳胶漆是一种常见且适用广泛的选择，而墙纸适用于卧室、儿童房等需要创造温馨氛围的场所。
3. 家具材料方面，选择实木家具可以营造自然、健康的室内环境。
金属家具适用于现代、简约的设计风格。
布艺家具能够给人带来温馨舒适的感觉。
4. 在选择材料时，需要考虑材料的成本、环保性能、耐用性以及适用场景。
五、建议1. 在室内设计过程中，应根据不同区域的特点选择适合的材料，结合功能需求和美观要求。
2. 对于环保性能较好的材料，应当给予优先考虑，以营造健康、舒适的室内环境。
3. 定期更新和养护室内材料，确保其功能和美观性的长期保持。
肯德基餐厅建筑调研报告
肯德基餐厅建筑调研报告调研目的和背景：本次调研旨在对肯德基餐厅建筑进行研究和分析，以了解其建筑特点、设计理念以及与消费者需求的匹配情况。
肯德基作为全球知名快餐品牌，其餐厅建筑在数量和设计上都具有一定的规模，因此本次调研对于了解快餐行业的发展趋势和消费者对餐厅建筑的需求有一定的参考价值。
调研内容：1. 餐厅建筑规模和布局肯德基餐厅的建筑规模通常较大，一般分为前厅和后厨两个区域。
前厅设计通常包括接待区、就餐区和儿童游乐区，后厨则包括原料储存区、烹饪区和洗碗区等。
餐厅内部通常采用开放式空间设计，以提供良好的用餐环境和消费者流动性。
2. 建筑外观设计肯德基餐厅建筑外观设计通常充满活力和时尚感，通过亮丽的招牌和醒目的色彩来吸引消费者的目光。
常见的建筑外观元素包括玻璃幕墙、霓虹灯、大型LOGO标识等，这些设计元素与品牌形象相一致，也与城市环境协调统一。
3. 建筑风格和材料选择肯德基餐厅建筑的风格通常多样化，从现代风格到传统风格都有涉及。
在材料选择上，常见的包括玻璃、钢结构、石材、金属板等，这些材料不仅具有耐用性和易清洁性，同时也能够体现品牌的形象。
4. 环保与可持续发展肯德基餐厅建筑在环保与可持续发展方面也有一定的考虑。
例如，一些餐厅采用太阳能发电系统、雨水收集系统和LED照明等节能措施，以减少能源的使用和环境的影响。
调研结论：肯德基餐厅建筑在规模、布局、外观设计、风格和材料选择等方面都与品牌形象相匹配，同时也满足消费者对快餐餐厅的需求。
此外，餐厅建筑在环保与可持续发展方面也有积极的努力。
然而，建议肯德基继续关注消费者对餐厅环境和用餐体验的需求，以进一步提升其建筑设计的竞争力和吸引力。
麦当劳的设计调研报告
麦当劳的设计调研报告
《麦当劳设计调研报告》
一、调研目的
麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌，其店面设计一直备受关注。
本报告旨在通过对麦当劳店面设计的调研，分析其设计特点和潜在改进空间，为麦当劳提供设计优化建议。
二、调研方法
1. 实地考察：调研团队前往多个麦当劳门店实地考察，观察店面布局、装饰风格、灯光配色等设计细节。
2. 问卷调查：通过向消费者和员工发放问卷，了解他们对麦当劳店面设计的看法和建议。
三、调研结果
1. 清晰的品牌形象：麦当劳店面设计以鲜艳的黄色为主色调，搭配红色、白色等明亮色彩，营造出鲜明、可识别的品牌形象。
2. 通透明亮的空间：麦当劳门店设计注重通风与自然阳光，利用大面积玻璃窗和开放式空间营造明亮宽敞的用餐环境。
3. 点餐区域优化：部分店面的点餐区域流程设计不够顺畅，导致顾客和员工的交流效率不高。
4. 室内装饰细节：店面装饰存在个别细节设计不够精致，需要加强对细节的关注和优化。
四、改进建议
1. 优化点餐流程：重新设计点餐区域，采用更科学合理的排队流程和服务方式，提高顾客和员工的交流效率。
2. 强化室内装饰：加强店面内部的细节设计，提升店面整体的舒适度与品质感。
3. 创新设计元素：在保持品牌统一形象的基础上，引入更多创新的设计元素，丰富店面的视觉感受。
五、结论
麦当劳作为全球知名快餐品牌，其店面设计凸显了品牌形象和通透明亮的空间感。
然而，在点餐流程和室内装饰细节上还存在一些不足之处。
通过本次调研，我们提出了优化建议，希望能够帮助麦当劳进一步完善店面设计，提升顾客的用餐体验。
肯德基设计调研方案
肯德基设计调研方案项目背景肯德基是全球著名的快餐品牌，其标志性的红山鸡形象以及独特的餐饮体验，深受消费者的喜爱。
随着消费者的需求和市场的变化，设计也成为了肯德基品牌成功的重要组成部分之一。
因此，为了更好地满足消费者的需求，肯德基决定进行设计调研，以了解消费者对于品牌设计的看法和需要。
调研目的1.了解消费者对于肯德基品牌设计的认知和印象；2.探究消费者对于品牌设计中视觉元素、色彩、图形及文字等方面的看法和期望；3.发现消费者对于肯德基当前的品牌设计是否需要改进或优化；4.提供有针对性的设计建议，为肯德基未来的设计方案提供指导。
调研方法1.问卷调查：通过在线问卷调查的方式收集大量消费者的意见和看法。
问卷设计应该包括品牌认知、视觉元素、色彩、图形及文字等多个方面。
2.消费者访谈：通过面对面或电话访谈的方式，深入了解消费者对于肯德基品牌设计的看法、意见和期望。
访谈应该涵盖季节性需求、地域性差异、文化差异、年龄性别等多个方面，以便收集更多得以实际操作的建议。
3.竞品分析：对于肯德基的主要竞品进行设计分析，了解他们的设计风格和特点，从中寻找设计上的灵感和隐藏需求。
调研步骤1.确定调研目的、调研范围和受访人群，编写问卷和访谈指南；2.通过问卷调查和访谈的方式收集消费者的意见和看法；3.对于采集到的数据进行分析和总结，整理出消费者最为关注和期望的设计元素；4.对于肯德基的主要竞品进行设计分析，寻找设计上的灵感和隐藏需求；5.提出有针对性的设计建议，为肯德基未来的设计方案提供指导。
调研结果1.消费者对于肯德基的品牌形象比较熟悉，红山鸡形象具有辨识度；2.客户对于店面的装修比较关注，尤其是店面的整洁度和新鲜感；3.调研结果表明，品牌颜色中的红色、黄色、白色是最受欢迎的；4.调研表明，消费者对于品牌形象和价格的关系比较关注，希望能通过一些价格优惠活动来获取更多的消费者；5.在竞品分析中，我们发现竞品普遍通过贴近消费者需求的设计风格吸引顾客，而肯德基的设计风格比较传统，相对比较缺乏新意，有待改进。
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肯德基室内设计材料调研
13711**·贝贝
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目录
一、肯德基的外观形象分析 (2)
（一）肯德基标志设计 (2)
（二）肯德基橱窗设计 (3)
（三）肯德基墙面设计 (4)
二、肯德基的店内环境分析 (5)
（一）肯德基店内空间设计 (5)
（二）肯德基店内照明设计 (7)
（三）肯德基店内陈设设计 (8)
（四）肯德基店内通风设计 (9)
三、结束语 (7)
肯德基室内设计材料调研
肯德基的外观形象分析
肯德基标志设计：通过肯德基的标识，我们看到一个和蔼可亲的老人，面带着笑容，黑色的眼睛，花白的胡须，黑色的蝶形领结，红色的围裙，这个老人就是肯德基品牌的创造者哈兰·山德士上校。
他的围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统，他的笑容似乎在告诉每位客人，KFC的食物美味、安全、健康。
整个标识充满的快乐幸福的味道。
并且，用人物作为标识图案，展示了清晰的“视觉力”结构，准确地传达独特的企业形象，通过差异性面貌的展现，从而达成企业被快速认识、识别的目的。
从色彩方面说，我们认识这个世界的美丽也是从色彩开始的，色彩象征着自然的迹象，对于企业而言，色彩更能显示企业的活力。
肯德基标识中红色、黑色、白色的色彩搭配，非常有视觉冲击力，不仅具有艺术性，而且强调时代的鲜明性。
所以，色彩也是KFC标识达到成功效果的一个重要因素。
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肯德基橱窗设计：肯德基连锁店的橱窗都有统一的大横幅和醒目的海报（关于各种新产品、促销方式、各种节日时节优惠）。
以整洁、鲜艳焕然一新的感觉出现在眼前。
•店面应该为宽敞型的。
肯德基室内设计材料调研
肯德基墙面设计：肯德基以落地大窗玻璃为主，店内就餐客人的笑容加上大型横幅宣传以一种乐园氛围呈现，挂有各式公仔，可爱的标志，随意而摆。
•店门以推拉式门为主，配有空调，让由外入内的客人感到舒适、轻松。
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肯德基的店内环境分析
肯德基店内空间设计：店内环境应该不能太低，因为通常正常人在低压的环境下，会比较压抑。
•应该配合有轻松快感愉快的背景音乐。
•在墙上、桌子上、其他空旷的地方都应该配合有肯德基的产品或当季的促销产品。
•至于餐桌与餐桌之间都应该有一定的间隙，保持餐桌的整洁。
•要分清点餐区、就餐区、孩童玩乐区（玩乐区应该配有些小餐桌供小孩家长监督休息）也应分出员工区域。
区域需分明。
•设计师通过对墙面的分色，天花的造型，灯光的设计及材料的运用，达到对空间感展示的优化。
流动的走道和安定的座椅形成了动与静的互动。
肯德基主张凸显柜台以强化自助购餐形式，控制通道尺寸来满
肯德基室内设计材料调研
足营运要求。
值得一提的是，肯德基采用这种自助购餐形式，在空间上把购买者流动性与店员的固定性相结合，形成了动静结合的空间关系。
•肯德基的墙壁装潢主要作用是装饰和陈列，在壁面上安置陈列台，作为商品或海报的展示处；做一些简单设计，放置植物等做装饰作用。
作为国际知名快餐品牌，肯德基在店内布局设计上亦有其独特构思。
经过实地走访调查，针对店内布局规划总结出以下几点：第一，各功能区配套齐全。
店内设有点餐区、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐柜、员工区、卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾客）提供较为周到的服务，体现人性化服务理念。
第二，科学合理划分边界。
在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来，给予顾客应有的个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了接近封闭的用餐空间，满足了情侣等特殊顾客群的用餐需求。
第三，餐位布局规整。
较为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点，又能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。
舒适的用餐空间应该是令人感觉轻松的，KF提出自然、轻松、健康，融入中国的品牌理念，在保有原来对空间优化处理的基础上，对设计风格作出了相应的调整，弱化具象的设计元素，以大块面的处理方式对用餐区进行定义，选材趋向自然，木纹板、砂岩砖、实木线条等质感的材料广泛使用，对营造健康，自然的空间起到了很大的作用。
从而理解了并不仅仅是单纯提供用餐的空间，而是让用餐演化成为一种享受的过程，并随之衍生了“时尚、休闲”的设计理念。
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肯德基店内照明设计：温度应该保持舒适，照明应该以白光为主（除了个别促销餐牌需借助色光）其余小部分应用小部分色光来点缀就可以。
肯德基室内设计材料调研
肯德基店内陈设设计：肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。
同时，肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“KFC”组成。
早已为人们所熟识，其亲和力在消费者的心中也已根深蒂固。
它的的出入口设计种类有很多，包括封闭型、半开型、全开型、出入分开型等等。
其橱窗基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客人在内、在外都可以观看，使整个空间变得十分通透。
•商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格标出，以及背后灯光作为照明衬托。
同时，食品在服务员的背后生产，一部分的食品放置于架子上以供销售。
这样美味的食物很直观的吸引着顾客，产生强烈的购买欲而且顾客直观的看到食品的生产过程，使顾客对食品的制作过程较为放心。
KFC的柜台摆设、颜色、高度（1.3米）都是全球统一的，这也充分体现了连锁店的统一性。
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肯德基店内通风设计：气味需以清新为主，不能出现有异味、怪味等，让顾客反感。
•在店内门口应保持通畅，不能塞车以“逐客”。
•在洗手间、墙壁等区域应有小标语贴示：请妥善保管好您的物品、开心一刻等。
肯德基室内设计材料调研
结束语：时代在进步，企业在发展，KFC的设计思路也在发生变化，时尚的设计元素及新型的设计材料被应用，在该阶段中除了秉承一贯细致严谨的工作传统之外，他们顺应时代的发展，以年轻的眼光发掘时尚流行元素，并将之简化整合，以适合KFC所用。
此时的重要特征是灯光的广泛运用，不论是简洁具有速度感的灯带，还是低调奢华的图腾，均会以发光的形式得以表现。
2006年后的一批餐厅提供了全新的设计思路，吸引保留了广大年轻人，并指引餐厅走向年轻时尚的品牌定位。
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