(B版,浙江选考专用)2019版高考化学总复习 第四部分 专题十五 烃的衍生物课件
浙江高考选考化学一轮复习(教学指导)烃的衍生物
第三单元烃的衍生物[考点分布]质特点(18)甲醛的性质、用途以及对健康的危害bT16、T26T28Ⅰ（3）(19)有机分子中基团之间的相互影响b卤代烃一、卤代烃1．卤代烃是烃分子里的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物。
通式可表示为R —X(其中R —表示烃基，X 表示F 、Cl 、Br 、I ，下同)。
2．官能团是卤素原子。
二、饱和卤代烃的性质 1．物理性质(1)沸点：比同碳原子数的烷烃沸点要高。
(2)溶解性：水中不溶，有机溶剂中易溶。
(3)密度：一般一氟代烃、一氯代烃比水小，其余液态卤代烃比水大。
2．化学性质 (1)水解反应R —X ＋NaOH ――→水△R —OH ＋NaX ； R —CHX —CH 2X ＋2NaOH ――→水△R —CH(OH)—CH 2OH ＋2NaX 。
(2)消去反应有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H 2O 、HBr 等)，而生成含不饱和键(如双键或叁键)的化合物的反应叫作消去反应。
R —CH 2—CH 2—X ＋NaOH ――→醇△R —CH===CH 2＋NaX ＋H 2O ； ＋2NaOH ――→醇△CH ≡CH ↑＋2NaX ＋2H 2O 。
三、卤代烃的获取方法1．不饱和烃与卤素单质、卤化氢等的加成反应 如CH 3—CH==CH 2＋Br 2―→ CH 3CHBrCH 2Br ，CH 3—CH==CH 2＋HBr ――→催化剂CH ≡CH ＋HCl ――→催化剂△CH 2==CHCl 。
2．取代反应如乙烷与Cl 2：CH 3CH 3＋Cl 2――→光照CH 3CH 2Cl ＋HCl ， 苯与Br 2：＋Br 2――→FeBr 3＋HBr ，C 2H 5OH 与HBr ：C 2H 5OH ＋HBr ――→△C 2H 5Br ＋H 2O 。
四、卤代烃中卤素原子的检验 1．实验原理R —X ＋H 2O ――→NaOH△R —OH ＋HX HX ＋NaOH===NaX ＋H 2O HNO 3＋NaOH===NaNO 3＋H 2O AgNO 3＋NaX===AgX ↓＋NaNO 3根据沉淀(AgX)的颜色(白色、浅黄色、黄色)可确定卤素原子种类(氯、溴、碘)。
【化学课件】高考化学烃的衍生物单元复习
2019年4月11日星期四
浙江省临海市白云高级中学
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羧酸的性质和应用
3、乙酸的性质 （2）酯化反应 ①实验装置图：
②反应式：
或 。
③反应机理： 发生酯化反应时，羧酸脱去羟基，醇脱去氢。
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羧酸的性质和应用
3、乙酸的性质 （2）酯化反应 ④加液顺序： 先在试管中加入适量的乙醇，然后加入冰醋酸，最后慢慢在沿着试 管壁加入浓硫酸。 ⑤乙酸乙酯的提纯： 用饱和碳酸钠溶液除去乙酸和乙醇，静置分液即可。 乙酸乙酯不溶于水，且密度比水小。 ⑥反应特点： 属于可逆反应，以浓硫酸时，主要发生的酯化反应，如用稀硫酸或 稀碱液，则主要发生的是酯的水解反应。
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羧酸的性质和应用
〖练习7〗（2008浙江54）已知 在水溶液中存在平衡：
，当 CH3CH2OH发生酯化反应时，不可能生成的是（ A． C．H218O B． D．H2O
与 ）
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羧酸的性质和应用
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羧酸的性质和应用
6、缩聚反应： 由有机化合物分子间脱去小分子获得高分子化合物的反应。 （1）聚对苯二甲酸乙二酯（PET）的形成 ①原料分析： 对苯二甲酸与乙二醇。 ②反应方程式：
（2）聚乳酸（PLA）的形成 ①原料分析：
乳酸（ ②反应式：
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〖练习8〗（2008浙江57）化学家研究发现，在催化剂作用下，环
氧丙烷（
）可与某常见物质以1︰1的物质的量之比反应，
2019浙江选考复习-有机化合物 Word版包含答案
状态溶解性密度气态难溶于水比空气小①稳定性：与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。
状态溶解性气态难溶于水点燃(2)物理性质颜色状态气味毒性溶解性无色液体有特殊气味有毒不溶于水(3)化学性质[核心要点提升] 甲烷、乙烯与苯的性质比较乙烯、苯与Br2反应的区别：①反应物不同，乙烯是与溴水或溴的四氯化碳溶液反应，而苯是与液溴反应；②反应条件不同，乙烯与溴水的反应在通常状况下就能进行，苯与液溴的反应在有催化剂的条件下才能进行；③反应类型不同，乙烯发生的是加成反应，苯发生的是取代反应。
所有烃均能在空气中燃烧，且随着含碳量的增大，火焰越来越明亮，如甲烷燃烧是淡蓝色火焰，无烟；乙烯燃烧是明亮的火焰，有烟；苯燃烧时火焰更明亮，并伴有浓烟。
[典型例题讲解]苯和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同【答案】 DD[A项中可以看作是—CN取代了乙烯中的一个氢原子，项中其结构可以表示为其中单键，由于单键可转动，因而可将M2平面转至与M面重合，所以该分子中所有原子可能处于同一平面，不符合题意；C项原理同B，通过碳碳单键项中该分子中“—CH3”中的H原子与它原子，形成四面体结构，不在同一平面上。
]例1. (浙江6月学考)下列反应中属于加成反应的是( )【解析】 A 项属于取代反应，B 项属于加成反应，C 项属于氧化反应，D 项属于取代反应。
【答案】 B例2. (2018·杭州选考模拟)下列反应中，属于取代反应的是( ) ①CH 3CH===CH 2＋Br 2――→CCl 4CH 3CHBrCH 2Br ②CH 3CH 2OH ――→浓硫酸△CH 2===CH 2↑＋H 2O③CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O④C 6H 6＋HNO 3――→浓硫酸△C 6H 5NO 2＋H 2OA ．①②B ．③④C ．①③D ．②④【解析】 反应①是由双键变为单键，故属于加成反应；反应②是生成了碳碳双键，故属于消去反应；反应③是酯化反应，属于取代反应；反应④是—NO 2取代了苯环上的一个氢原子，也属于取代反应。
(B版,浙江选考专用)2019版高考化学总复习 第四部分 专题十七 高分子化合物与有机合成课件
CH3CH2Cl CH2 CH2 ClCH2CH2Cl HOCH2CH2OH OHCCHO HOOCCOOH (3)官能团的位置改变,如 CH3CH2CH2CH2Br CH3CH2CH CH2 CH3CH2CHBrCH3 二、最佳合成途径的选择 合成基本原则:原理正确,原料价廉,操作简便,步骤简单,条件适宜,易于 分离。 具体而言: 1.起始原料要廉价、易得、低毒性、低污染。 2.应尽量选择步骤较少的合成路线。为了减少合成步骤,应尽量选择与 目标化合物结构相似的原料。
化学（浙江选考专用）
专题十七 高分子化合物与有机合成
考点清单
考点一 高分子化合物
知识梳理
一、高分子化合物基本概念
1.链节:高分子化合物中不断重复的基本结构单元。
2.聚合度(n):链节的数目称为聚合度,用“n”表示。
3.单体:形成高分子化合物的小分子。
二、高分子化合物的分类
高分子 化合物
纤 维 素天然高 Nhomakorabea分
子
化
合
物
淀
粉
蛋
白
质
合 成 橡 胶
合
成
高
分
子
化
合
物
合
塑
成 料
纤
维
合成高分子化合物按结构还可分为:线型高分子、体型高分子。
合成高分子化合物按性质还可分为:热塑性高分子、热固性高分子。热
塑性高分子具有受热熔化,冷却后凝固,受热又熔化的性质。热固性高
分子一般一经加工成型就不会受热熔化。
(1)消除 、 、 等不饱和键:氢气催化加成。
(2)消除—X:消去或水解。 (3)消除醇羟基:消去、氧化、酯化、与HX取代等。 (4)消除—CHO:加成或氧化。 (5)消除—COOH:酯化或脱羧。 4.官能团间的衍变 根据合成需要(有时题目信息中会明示某些衍变途径),可进行有机物的 官能团衍变,以使中间产物向产物递进。常见的有三种方式: (1)官能团的种类改变:不同类官能团之间的衍变,如 烃 卤代烃 醇 醛 酸 酯 (2)官能团的数目改变:一个官能团变多个官能团,如
(浙江专用)2020版高考化学一轮复习专题十五烃的衍生物(含解析)课件
nCH2 CHCl
。
)的化学方程式是
(3)由已知信息②知G(
)转化为X的化学方程式为
CH3CH2OH;该反应类型是取代反应。
(4)C(
)中混有B(
+
),检验B的存在只需要检验
即可,可用新制的Cu(OH)2悬浊液检验
,操作为取适量试样于试管中,先用NaOH中和,再
加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热,若产生砖红色沉淀,则有B存在。
与新制Cu(OH)2悬浊液共热,有砖红色沉淀生成。(3)反应③为2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+
2H2O。
考点二 醛、羧酸、酯
4.(2019浙江4月选考,26,6分)以煤、天然气和生物质为原料制取有机化合物日益受到重视。E 是两种含有碳碳双键的酯的混合物。相关物质的转化关系如下(含有相同官能团的有机物通 常具有相似的化学性质):
项错误;与A的最简式相同、相对分子质量为78的烃的分子式为C6H6,C6H6不一定是苯,也可能
是含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和烃,故可能使酸性KMnO4溶液褪色,D项错误。
6.(2017浙江4月选考,26,6分)A是天然气的主要成分,以A为原料在一定条件下可获得有机 物B、C、D、E、F,其相互转化关系如图。已知烃B在标准状况下的密度为1.16 g·L-1,C能发 生银镜反应,F为有浓郁香味、不易溶于水的油状液体。
答案 BD 本题考查原子共面、手性碳原子、有机物的性质及反应类型。X分子中—OH为 V型结构,氢原子因碳氧单键可旋转而不一定在苯环所在的平面上,A错误;Y与Br2的加成产物
为
,标“*”的碳原子所连四个基团互不相同,为手性碳原
子,B正确;X分子中含(酚)羟基、Y分子中含碳碳双键,均能被酸性KMnO4溶液氧化,两者均能
2019版高考化学总复习第四部分专题十五烃的衍生物课件
专题十五 烃的衍生物
考点清单
考点一 卤代烃、醇、酚 知识梳理
一、乙醇的分子组成与性质 1.分子结构
分子式:① C2H6O ,结构式:②
,电子式:
,结构简式:③ CH3CH2OH 或④ C2H5OH ,官能团:⑤ —OH(或羟基) 。
2.物理性质 乙醇是无色、有特殊香味的液体,密度比水小,易挥发,沸点为78.5 ℃,能 与水以任意比互溶,是一种有机溶剂,俗称酒精。 3.化学性质 (1)乙醇的取代反应 a.乙醇与活泼金属Na的反应:⑥ 2Na+2C2H5OH ; 2C2H5ONa+H2↑
b.乙醇与乙酸的酯化反应:⑦ CH3CH2OH+CH3COOH
COOCH2CH3+H2O 。
CH3
(2)乙醇的氧化反应 a.燃烧:⑧ C2H5OH+3O2 b.催化氧化: 2CH3CH2OH+O2 二、卤代烃 1.卤代烃的分类 2CH3CHO+2H2O。
2CO +3H O
2 2
,乙醇燃烧火焰为淡蓝色;
C6H12O6
葡萄糖
2C2H5OH+2CO2↑
2
1 H 计算分子中 利用此反应可检验羟基的存在,并可用关系式R—OH~ 2
羟基的数目。
2)与HX发生取代反应:b键断裂。 R—OH+HX R—X+H2O(用于由醇制卤代烃)
可看作卤代烃水解反应的逆反应,碱性环境有利于水解,酸性环境有利 于取代。
3)分子间发生脱水反应生成醚:a、b键断裂。
2CH3CH2—OH CH3CH2—O—CH2CH3+H2O
烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物叫卤代烃。按卤
2020年高考浙江版高考化学 专题十五 烃的衍生物
专题十五烃的衍生物挖命题【考情探究】分析解读本专题选择题重点考查乙醇和乙酸的组成、结构及性质。
非选择题中包含一道简单有机推断题和有机综合题;简单有机推断题中“乙烯→乙醇→乙醛→乙酸→乙酸乙酯”的转化关系为命题热点,试题简单,难度不大;有机综合题通常以有机物的合成或推断的形式出现,突出对各类烃的衍生物的组成、结构、性质的考查,试题综合程度高,有一定难度。
预计今后高考中简单有机推断题的难度会有所加大,试题中出现根据信息书写陌生反应(或某步转化涉及教材中没有的反应)的可能性加强,备考时应予以注意。
【真题典例】破考点【考点集训】考点一卤代烃、醇、酚1.(2019届浙江宁波镇海中学高二期始,9)下列关于甲、乙、丙、丁四种有机物说法正确的是( )CH3Cl甲乙丙丁A.甲、乙、丙、丁中加入NaOH的醇溶液共热,然后加入稀硝酸至溶液呈酸性,再滴入AgNO3溶液,均有沉淀生成B.甲中加入NaOH的水溶液共热,再滴入AgNO3溶液,可检验该物质中含有的卤素原子C.乙发生消去反应得到两种烯烃D.丙与NaOH的水溶液共热,反应后生成的醇能被氧化为醛答案D2.(2019届浙江嘉兴高级中学单元检测,6)下列各物质中既能发生消去反应又能发生催化氧化反应,并且催化氧化的产物为醛的是( )A. B.C. D.答案D3.(2019届浙江绍兴一中单元检测,12)某超市违规出售的一种鸡蛋为“橡皮蛋”,煮熟后蛋黄韧性胜过乒乓球,但经检测为真鸡蛋。
专家介绍,这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼,从而使鸡蛋里含有过多棉酚所致。
棉酚的结构简式如图所示。
下列说法不正确的是( )A.该化合物的分子式为C30H30O8B.1 mol棉酚最多可与14 mol H2加成C.1 mol棉酚最多可与6 mol NaOH反应D.该物质可以使酸性高锰酸钾溶液褪色答案B4.(2018浙江名校协作体高三期始联考,26)烃A是一种重要的化工原料,已知A在标准状况下的密度为1.25 g·L-1。
浙江省高考化学总复习 专题9 有机化学基础 9.3 烃的衍生物(选考部分,B版)苏教版
第3单元烃的衍生物(时间：45分钟)[基础过关题]1．下列表示物质结构的化学用语正确的是( )A．乙烯的结构简式：CH2CH2B．甲烷分子的比例模型：C．羟基的电子式D．乙酸乙酯的最简式：C4H8O2解析乙烯的结构简式为CH2===CH2，A错误；羟基的电子式为，C错误；乙酸乙酯的最简式为C2H4O，D错误。
答案 B2．能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是( )A．乙醇完全燃烧生成CO2和H2OB．0.1 mol乙醇与足量的钠反应生成0.05 mol H2C．乙醇能溶于水D．乙醇能脱水解析B项可以说明生成的H2的物质的量是乙醇物质的量的1/2，即乙醇分子中只有一个羟基。
A项，任意烃和含氧衍生物的燃烧均生成CO2和H2O，错；C项、D项只能说明它含有羟基，但无法说明含多少羟基。
答案 B3．下列关于乙醛的说法不正确的是( )A．乙醛的官能团是—CHOB．乙醛与H2发生还原反应，生成乙醇C．银镜反应说明乙醛有还原性D．乙醛中加入Cu(OH)2粉末并加热可看到红色沉淀生成解析乙醛在碱性环境中与新制Cu(OH)2悬浊液在加热条件下才会发生反应生成红色Cu2O沉淀。
答案 D4．(温岭质检)关于乙烯、乙醇和乙酸的下列叙述正确的是( )A．黄酒中含有乙醇、食醋中含有乙酸B．乙醇和乙酸在一定条件下可以发生加成反应生产乙酸乙酯C．乙烯、乙醇和乙酸三种分子中都含有甲基D．在一定条件下乙烯可以被氧化成乙醇，乙醇可以被氧化成乙酸解析乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应是取代反应，B错误；乙烯中不含甲基，C错误；乙烯无法通过氧化反应生成乙醇，可通过与H2O的加成反应制得，D错。
答案 A5．按图所示装置，持续通入X气体，可以看到a处固体变为红色，b处变蓝，c处得到液体，则X气体是(已知NH3具有较强的还原性) ( )A．H2B．CO和H2C．NH3D．CH3CH2OH(气体)解析A、B、C、D四个选项中的气体均能使a处固体变红，b处变蓝，但c处能得到液体的仅有D，该液体是CH3CHO。
烃的衍生物-浙江高考化学选考一轮复习课件
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2.醇的化学性质 饱和一元醇的化学性质与乙醇相似,能跟活泼金属反应;能跟氢卤酸反 应;能发生氧化反应;能发生脱水反应。 (三)苯酚 1.苯酚的结构 分子中羟基与苯环直接相连的有机化合物属于酚。羟基连在苯环侧链 碳原子上的化合物叫芳香醇。如
、
。
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2.苯酚的物理性质 苯酚俗称⑧ 石炭酸 。常温下,纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味, 熔点为40.9 ℃,易溶于有机溶剂,常温下在水中的溶解度不大,高于65 ℃ 时,与水以⑨ 任意比 互溶。苯酚有毒,苯酚的浓溶液对皮肤有强烈 的腐蚀性。
异构) ( B )
A.3种
B.4种
C.5种
D.6种
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2.下列各化合物中,能发生酯化反应、加成反应、消去反应的是 ( C ) A. CH3—CH CH—CHO
B.
C. HOCH2—CH2—CH CH—CHO
D.
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3.关于卤代烃与醇的说法不正确的是 ( B ) A.卤代烃与醇发生消去反应的条件不同
(1)乙醛的分子式为① C2H4O ,结构式为②
,结
构简式为③ CH3CHO 。
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三、醛 羧酸 酯 (一)醛的结构和性质(以乙醛为例)
1.醛的结构
(1)乙醛的分子式为① C2H4O ,结构式为②
,结
构简式为③ CH3CHO 。
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(2)饱和一元醛的通式是④ CnH2nO ,其官能团是⑤
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二、乙醇、醇类和酚
(一)乙醇的结构和性质 1.分子组成与结构
分子式
结构式
结构简式
官能团
C2H6O
2.物理性质
CH3CH2OH 或C2H5OH
浙江版高考化学复习专题十五生命活动的物质基础有机合成拓展练习含答案
专题十五生命活动的物质基础有机合成1.下列说法不正确的是( )A.纤维素能够发生酯化反应,不能被银氨溶液等弱氧化剂氧化B.核苷与磷酸通过醚键结合形成核苷酸,如C.攀登高山时佩戴护目镜,防止强紫外线引起皮肤和眼睛的蛋白质变性D.丙醛糖()分子中含有手性碳原子,存在对映异构体答案 B2.下列说法不正确．．．的是( )A.木糖(C5H10O5)是一种醛糖,催化加氢可生成木糖醇B.甲壳质也是一种多糖,它是虾、蟹、昆虫外壳的重要成分C.某品牌防晒衣的主要成分为聚酯纤维,可长期用肥皂洗涤D.核酸是一种生物大分子,水解可生成戊糖、碱基和磷酸答案 C3.已知一种生产聚苯乙烯的工艺流程如下所示:下列叙述正确的是( )A.反应①属于取代反应B.乙烯与苯乙烯互为同系物C.鉴别苯与苯乙烯可采用酸性KMnO4溶液或溴水D.聚苯乙烯分子中所有原子有可能处于同一平面内答案 C4.高分子材料L可以由M、N两种单体合成。
下列说法正确的是( )L M NA.L能发生水解反应B.M分子中最多12个原子共面C.M与N通过加聚反应生成LD.合成1 mol L的同时生成(n-1) mol HCl答案 A5.某光刻胶(ESCAP)由三种单体共聚而成,ESCAP在芯片表面曝光时发生如下反应:下列叙述不正确的是( )A.合成ESCAP的一种单体为苯乙烯B.曝光时发生了取代反应和消去反应C.X的酸性比ESCAP的酸性强D.Y分子中碳原子共平面且存在顺反异构答案 D6.钙奶饼干是山东几代人的飘香记忆,其配料为小麦粉、白砂糖、花生油、棕榈油、鲜鸡蛋、全脂奶粉、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸钠、碳酸氢钠等)。
下列说法正确的是( )A.可用聚氯乙烯包装钙奶饼干,聚氯乙烯为混合物B.白砂糖的主要成分为蔗糖,蔗糖为单糖C.花生油的主要成分为饱和脂肪酸酯,饱和脂肪酸酯属于天然高分子化合物D.碳酸氢铵、碳酸氢钠在饼干加工过程中起到膨松剂的作用答案 D7.下列高分子材料制备方法错误的是( )A.结构片段为的聚合物,由苯酚和甲醛经加聚反应制备B.聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯酯()经水解反应制备C.聚合物由异戊二烯经加聚反应制备D.聚合物由1,1-二氟乙烯和全氟丙烯经加聚反应制备答案 A8.某聚碳酸酯可制作眼镜镜片、光盘、唱片等,结构如图所示,其单体为双酚X和一种酯Y。
烃的衍生物+整理与提升++课件2023-2024学年高二下学期化学人教版(2019)选择性必修三
2）碱性条件下水解： 彻底
也是取代反应
八、油脂
1.结构特点：高级脂肪酸甘油酯
2.官能团： -COO-（酯基） 3.化学性质： 1）加成反应： 含有碳碳双键的油脂与H2发生加成反应，生成氢化植物油， 该过程称为油脂的氢化 2）碱性条件水解反应：
皂化反应
肥皂成分 甘油
九、胺
1.结构特点：R-NH2 2.官能团：-NH2（胺基） 3.官能团的结构特点： N电负性比H大， N－H易断裂, N含孤对电子，可形成配位键 4.化学性质： 以 为例 1）碱性：
(11)CH3CHO+H2
C2H5OH;
(12)2CH3CHO+O2
2CH3COOH;
(13)CH3COOC2H5+H2O
CH3COOH+C2H5OH;
(14)CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O;
(15)CH3COOC2H5+NaOH CH3COONa+C2H5OH;
(16)2CH3COONa+H2SO4 2CH3COOH+Na2SO4; (17)CH3COOH+NaOH CH3COONa+H2O。
四、有机合成
基础原料
合成线路设计 构建碳骨架 引入官能团
目标化合物
基础原料
逆合成分析
碳骨架基本不变 单烯烃变酯
目标产物
（羰基）
3.官能团结构特点： O电负性比C，C＝O中的π键易断裂
4.化学性质：以CH3COCH3为例 与H2发生加成反应
也是还原反应
六、羧酸
1.结构特点：R-COOH饱和一元羧酸通式：CnH2nO
2.官能团：-COOH（羧基）
浙江2019版高考化学大一轮复习第25讲烃的衍生物课时作业(含答案)57
课后作业 25烃的衍生物( 时间 :45 分钟满分:100分)一、选择题 ( 此题包含 12 小题 , 每题 5 分, 共 60 分, 每题只有一个选项切合题目要求 )1、(2018 ·温州六校联考 ) 以下实验或操作方法正确的选项是()A、用新制氢氧化铜悬浊液能够鉴识苯、四氯化碳、乙醇、乙酸、乙醛五种无色有机物B、除掉乙酸乙酯中少许乙酸: 加入饱和烧碱溶液 , 振荡、静置分层后分液C、苯与溴水混淆后充足振荡, 水层退色是由于发生了代替反响D、乙烯使酸性高锰酸钾溶液退色, 表现了乙烯的漂白性 , 发生了加成反响答案 A分析苯与新制氢氧化铜悬浊液互不相溶, 分层 , 苯在上层 ; 四氯化碳与新制氢氧化铜悬浊液互不相溶, 分层 , 四氯化碳在基层 ; 乙醇与新制氢氧化铜悬浊液互溶 , 不分层 ; 乙酸与新制氢氧化铜悬浊液反响生成蓝色溶液; 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液加热后生成砖红色积淀 , 用新制氢氧化铜能够划分以上五种物质 ,A 正确 ; 乙酸乙酯在烧碱溶液中发生水解反响 ,B 错误 ; 苯没有碳碳双键 , 不可以和溴水发生加成反响 , 苯与溴水混淆后充足振荡 , 水层退色是由于发生了萃取 ,C 错误 ; 乙烯分子中含有碳碳双键 , 易被酸性高锰酸钾溶液氧化 , 发生了氧化反响 , 表现了乙烯的复原性 ,D 错误。
2、以下说法中正确的选项是 ()A、分子式为 CH4O和 C2H6O的物质必定互为同系物B、甲烷、乙烯和苯在工业上都可经过石油分馏获得C、苯酚钠溶液中通入少许二氧化碳生成苯酚和碳酸钠D、1 mol与过度的NaOH的溶液加热充足反响,最多能耗费 5 mol NaOH答案 D分析 A 项,CH4O只好为甲醇 , 而 C2H6 O能够为 CH3CH2OH,也能够为二甲醚(CH3OCH3), 所以不必定互为同系物 ;B 项, 乙烯不可以够由石油分馏获得 , 而是经过石油分馏产品裂解获得 ;C 项, 苯酚钠溶液中通入少许 CO2生成苯酚和NaHCO3,应选 D。
高三化学烃的衍生物(新编2019教材)
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人谓 初 矩深恨焉 渡石城津 玄使郭铨 恭帝为琅邪王 屋宇阡陌 抑末敦本 循宰二县 及之 无制以节之 白布缠根树旒旐 《易》者 自号汉天王 赖风雨之变 进爵福禄县侯 发三冬之堇 弥复愤激 累迁中书侍郎 遂纳乂言 此又似是而非 非才不济 爰暨中古 又其关东离贰 邈固劝中书令王献 之奏加殊礼 五十馀载 明日 万里通虔 谓楷为诈 人情骚动 字茂达 犹农夫之去草 不易之定理 卒 于是八十一域 其后慕容永率众向洛阳 默平 必能立功海岱 道高天下 征南军司 贞正寡欲 事在恭传 信义为允也 无报 后成都王颖引为江源令 始终不同 文武显于功德 以本州未知中兴 混一 宇宙 实以儒为弊 聚敛无厌 众败而逃 有双阙起其上 常为人害 而衍不形于色 祚以卑孽 灌不屈节于权臣 臣州突骑 袭爵主祀 年四十四 深自矜伐 本官如故 官无中人 张瑁从左南缘河而截其后 成其微说而已 见者哀之 以绝其流 元绪粗崄好杀 迁尚书郎 帝乃遣使册赠侍中 是岁 太和中 牧守官长非戎貊之族类 帝从之 蔡邕之于《典引》也 而伪亦愈广 探得 而决成败于一战 宜从朝旨 王圻九服 兄崧 以为 息谷帛量度之秏 若至河右 欣若有得 鞠焉荒凶 将帅之功 漕扬越之粟 轨后患风 以陛下为本朝之故 今石位居朝端 朝廷惮焉 爰自战国至于晋之中兴 各遣吊问其家 于 是乡党荐之 三象构氛 士卒死伤者相枕 奉亡如存 亲故有穷老者数人 募兵通表 袁瑰〔子乔 曾祖容 永成宗党之耻邪 征宋繇为右将军 入岁已来 庾爰之以宣素贫 十有二日 人情转沮 文史载焕 时年三十七 用此道也 回动纠纷而乾乾 由是遂知名 母老单身 本名岳 又诸将皆败 温曰 东海 郯人 不应复计利钝 年六十 西道阻阂 穆战败 迁中书令 长民犹豫未发 洎当涂草创 朝廷莫能逾之 历阳令 唯欲戮力皇家 旐每绕树而不可解 睹松竹 裕率毅等至竹里 都督吴郡诸军事 与
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五、醇、酚和羧酸中氢原子的活泼比较
基团 酸碱性 Na NaOH Na2CO3 NaHCO3 氢原子的活泼性
醇羟基 中性 生成醇钠和H2 不反应 不反应 不反应
酚羟基 弱酸性 生成酚钠和H2 生成酚钠和水 生成酚钠和NaHCO3 不反应
羧基 弱酸性 生成羧酸钠和H2 生成羧酸钠和水 生成羧酸钠、CO2、H2O 生成羧酸钠、CO2、H2O
a.乙醇与活泼金属Na的反应:⑥ 2Na+2C2H5OH 2C2H5ONa+H2↑
;
b.乙醇与乙酸的酯化反应:⑦ CH3CH2OH+CH3COOH
CH3
COOCH2CH3+H2O 。
(2)乙醇的氧化反应
a.燃烧:⑧ C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O ,乙醇燃烧火焰为淡蓝色;
b.催化氧化:
(3)卤代烃的水解反应和消去反应的比较 卤代烃发生水解反应还是发生消去反应,首先取决于分子的结构,其次 受反应外部条件(如溶剂、温度等)的影响。
反应条件 反应实质
反应产物 的特点
消去反应
水解反应 (取代反应)
强碱的醇溶液(如NaOH的乙醇溶液),并加热 强碱的水溶液(如NaOH的水溶液),并加热
从分子中相邻的两个碳原子上脱去卤化氢 (HX)分子
考点二 醛、羧酸、酯 知识梳理
一、乙醛的结构与性质 1.乙醛的组成与结构 分子式① C2H4O ,结构简式② CH3CHO ,官能团③ —CHO(或 醛基) 。 2.乙醛的物理性质 无色刺激性气味的液体,与水、有机溶剂互溶。 3.乙醛的化学性质
(1)加成反应:CH3CHO+H2
(2)氧化反应
CH3CH2OH
1-溴丙烷的结构式为
,官能团为 —Br 。1-溴
丙烷可看作是丙烷分子里的一个氢原子被溴原子取代的产物。1-溴丙 烷分子中C—Br键具有较强的极性,在一定条件下易断裂,能发生取代反 应;另一方面由于烃基受卤素原子(—Br)的影响,α-碳原子上的溴原子与 β-碳原子上的氢原子能发生消去反应。
(1)消去反应:在一定条件下,从一个有机化合物分子中脱去一个或几个 小分子 (如H2O、HBr等)生成不饱和(含双键或叁键)化合物的反 应。如:
CH2 CH2+H2O
(2)发酵法
CH3CH2OH
C6H12O6
葡萄糖
2C2H5OH+2CO2↑
4.几种重要醇的用途
(1)乙醇:用作燃料、饮料、化工原料;常用的溶剂;用于消毒的乙醇溶液
中乙醇的体积分数是75%。
(2)甲醇:俗称木醇或木精,有剧毒,能使双眼失明。甲醇是一种可再生的
清洁能源。 (3)乙二醇是饱和二元醇,丙三醇(甘油)是饱和三元醇,都是无色、黏 稠、有甜味的液体。乙二醇可用作汽车发动机的抗冻剂,是重要的化工 原料;丙三醇能跟水、酒精互溶,它吸湿性强,有护肤作用,也是一种重要 的化工原料,可用于制取硝化甘油等。 四、酚的性质和应用 1.酚的概念 酚是指分子中 羟基(或—OH) 与 苯环(或其他芳环)碳原子 直接相连的有机化合物。苯酚是所有酚中组成、结构最简单的酚。 2.苯酚的组成和结构
+NaOH +H2O
2)苯酚也可溶于浓的Na2CO3溶液:
+Na2CO3 +NaHCO3
[注意]
+CO2+H2O
+NaHCO3(不论通入
的CO2量多少,产物均为NaHCO3而非Na2CO3)。 (2)能发生取代反应。苯酚能与溴水反应,生成2,4,6-三溴苯酚白色沉 淀。
[名师点睛] 1.酯的概念:酸(羧酸或无机含氧酸)跟醇起反应生成的一 类化合物。 2.酯的命名:根据生成酯的酸和醇的名称来命名,称“某酸某酯”。 3.一元酯的通式:RCOOR',其中饱和一元脂肪酸跟饱和一元醇形成的酯
的分子通式为CnH2nO2(n≥2),所以这种酯与碳原子数相同的饱和一元羧 酸互为同分异构体。 4.酯的通性 物理性质:酯不溶于水,易溶于有机溶剂,密度比水小,低级酯有水果香 味。 化学性质:酯与水在稀的无机酸或碱溶液、加热条件下发生水解反应。
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH
检验醛基) 二、乙酸的结构与性质 1.乙酸的组成与结构
CH3COONa+Cu2O↓+3H2O(用于
分子式④ C2H4O2 ,结构简式⑤ CH3COOH ,官能团⑥ —COOH (或羧基) 。俗名醋酸,固态时乙酸称冰醋酸。 2.乙酸的化学性质 (1)弱酸性:强于H2CO3。 CH3COOH ⑦ CH3COO-+H+ 2CH3COOH+2Na 2CH3COONa+H2↑ CH3COOH+NaOH CH3COONa+H2O CH3COOH+NaHCO3 CH3COONa+CO2↑+H2O 2CH3COOH+CaCO3 (CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O (2)酯化反应:醇与酸反应生成酯和水的反应。
苯酚的分子式为C6H6O,结构简式:
,它
的官能团是 酚羟基 ,苯环和羟基的相互影响导致苯酚的化学性 质不同于苯和醇羟基的性质。苯酚分子结构中的羟基(—OH)受到苯环 的作用,使得O—H键断裂较醇羟基容易,因此可以发生微弱的电离,电离 出H+而具有酸性。反过来,苯环也受—OH的影响,使—OH邻位和对位 的氢原子变得较活泼,因此苯酚比苯更容易发生取代反应。 3.苯酚的物理性质 纯净的苯酚是无色晶体,露置于空气中会因小部分发生氧化反应而略带
6)发生燃烧反应
C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O(作燃料)
7)酯化反应:a键断裂。
a.与有机酸的酯化
CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O
b.与无机含氧酸(如HNO3)的酯化
C2H5OH+HO—NO2
硝酸乙酯
C2H5ONO2+H2O
3.乙醇的制法 (1)乙烯水化法
红色。苯酚具有特殊的气味,熔点较低(40.9 ℃)。常温下,在水中溶解度 不大;当温度高于65 ℃时,能与水以任意比互溶。苯酚有毒,浓溶液对皮 肤有强腐蚀性,如皮肤不慎沾上苯酚,应立即用酒精洗涤,再用水冲洗。 4.苯酚的化学性质 (1)具有弱酸性,俗称石炭酸,酸性比碳酸还弱,不能使紫色石蕊试液变 红。 1)能与强碱溶液反应:
C2H5OH+CH3COOH
CH3COOC2H5+H2O
三、乙酸乙酯的结构与性质 1.物理性质:无色、有浓郁水果香味、不易溶于水的油状液体,密度比水 ⑧小。 2.化学性质:在酸或碱的存在条件下发生水解反应。
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+NaOH CH3COONa+CH3CH2OH
CH3CH2—O—CH2CH3+H2O
4)发生消去反应:b、d键断裂。
CH3CH2OH
CH2 CH2↑+H2O
β-碳原子上必须含有氢原子,常用于实验室制烯烃。
5)发生催化氧化:a、c键断裂。
2R—CH2OH+O2
2R—CHO+2H2O(工业制醛类)
或R—CH2OH+CuO R—CHO+Cu+H2O
+3Br2
↓+3HBr
此反应灵敏且反应完全,常用于苯酚的鉴别和定量测定。 2,4,6-三溴苯酚不溶于水,但易溶于苯。若苯中溶有少量苯酚,加浓溴水
不会产生白色沉淀,因而用溴水检验不出溶于苯中的苯酚。 (3)能发生显色反应。向苯酚稀溶液中加入含Fe3+的盐溶液,溶液由无色 变成紫色。其他酚类也有类似的反应,常应用于Fe3+和酚类的检验。 (4)能发生氧化反应。苯酚有较强的还原性,可被O2、KMnO4等物质氧 化。 (5)能发生加成反应。苯酚在一定条件下与氢气发生加成反应,生成环 己醇。
a.2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O
b.2CH3CHO+O2
2CH3COOH(催化氧化法制乙酸)
c.乙醛与银氨溶液反应,产生光亮的银镜
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH
CH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O(用
于检验醛基;因产生光亮的银镜,故叫银镜反应)
d.乙醛与新制氢氧化铜共热,产生砖红色沉淀
含的烃基分为脂肪醇、芳香醇。如CH3CH2OH为脂肪醇、一元醇;
为脂肪醇、二元醇;
பைடு நூலகம்
为芳香醇、一元醇。
2.醇的分子结构与化学性质 (1)醇的分子结构
饱和一元醇的结构:
,甲醇的结构式:
,饱和一元醇的通式: CnH2n+1OH 。
饱和一元醇可以看作是烷烃分子里的一个氢原子被羟基取代的产物,羟 基的影响使得α-碳原子和β-碳原子形成的碳氢键比烷烃分子中的碳氢 键易断裂;饱和一元醇也可以看作是水分子里的氢原子被烷基取代后的 产物,但烷基对羟基的影响使羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活 泼。 (2)醇的化学性质 1)与活泼金属发生置换反应:如与Na、Mg、Al的反应,反应时化学键a 断裂。 2R—OH+2Na 2R—ONa+H2↑
卤代烃分子中的官能团—X被官能团—OH代 替
一般有含不饱和的
或
的物质生成
生成醇类物质(含有羟基)
[注意] 1)并不是所有的卤代烃都能发生消去反应,只有当连有卤素原 子的碳原子的相邻碳原子上连有氢原子时,才能发生消去反应。如CH3Br、
、
等不能发生消去反应。
2)由于苯环结构具有稳定性,所以一般条件下卤代苯难发生消去反应和 水解反应。 4.卤代烃中卤素原子的检验方法 由于卤代烃均难溶于水,卤代烃分子中所含的卤素原子不能像可溶性的 金属卤化物中的卤素离子那样电离出来后直接用硝酸银溶液检验,因此 要通过以下的步骤才能检验: