霜降节气的由来和民俗

霜降节气的由来和民俗
《霜降：秋之末章，寒之伊始》
霜降，作为二十四节气中的第十八个节气，承载着大自然的节奏与人类生活的智慧，它标志着秋季即将结束，冬季的脚步渐渐临近。

一、霜降节气的由来
霜降中的“霜” 并非从天而降，而是地面的水汽由于温差变化，遇到寒冷空气凝结而成。

《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。

” 此时，太阳黄经为210 度，天气渐冷，开始降霜。

霜降是秋季到冬季的过渡节气，意味着秋去冬来，气温骤降，昼夜温差进一步加大。

二、霜降节气的特点
1.气温下降
1.霜降时节，冷空气活动频繁，气温明显下降。

北方地
区可能已经进入初冬，而南方地区也能感受到深深的
秋意。

早晚温差极大，人们常常能体会到“早穿棉袄
午穿纱” 的变化。

2.露水凝结为霜
1.随着气温的降低，夜晚空气中的水汽在地面或物体表
面凝结成白色的冰晶，即霜。

霜的出现，标志着天气
已经非常寒冷。

3.树叶枯黄飘落
1.霜降是秋季的最后一个节气，大自然中的树叶经过秋
风的洗礼和寒霜的侵袭，逐渐枯黄飘落。

山林间、街
道旁，铺满了金黄的落叶，为大地增添了一抹萧瑟之
美。

4.农作物收获与贮藏
1.对于农民来说，霜降是一个重要的节气。

此时，大部
分农作物已经成熟，进入收获季节。

同时，为了防止
农作物受冻，人们也开始进行贮藏工作，确保冬季有
足够的粮食。

三、霜降节气全国各地的民间风俗
1.古有“霜打菊花开” 之说，霜降时节正是秋菊盛开的时
候。

在我国很多地方，人们会举办菊花会，赏菊饮酒，
以示对菊花的崇敬和爱戴。

菊花凌霜不凋，被视为高
洁品质的象征，赏菊也成为了霜降时节的一项雅事。

2.吃柿子
1.在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。

民间认为，
霜降吃柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。

而且，柿子在霜降前后完全成熟，口感最佳，营养丰
富。

泉州老人有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕” 的说法。

3.进补
1.民间有“补冬不如补霜降” 的说法。

霜降时节，天气越
发寒冷，人们会选择一些滋补的食物来调养身体，如
羊肉、牛肉、鸡肉等。

这些食物具有温热之性，能够
帮助人们抵御寒冷，增强体质。

4.扫墓祭祖
1.在我国的一些地区，霜降时节有扫墓祭祖的习俗。

人
们会在这一天前往祖先的墓地，清理墓地周围的杂草，
献上鲜花、食品等祭品，表达对祖先的思念和敬意。

1.在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼” 的习俗。

人们用
瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得
越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红
的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦
片丢到村外，寓意“送芋鬼”，以辟凶迎祥。

霜降节气，是大自然的一次华丽转身，也是人类生活中的一个重要节点。

它让我们感受到了季节的更替，体会到了生命的轮回。

在这个节气里，我们可以欣赏美丽的秋景，品尝美味的食物，传承古老的习俗，同时也为即将到来的冬季做好准备。