活体测膘和体尺测量
实验一 猪的外形鉴定、体尺测量和仔猪编号
胸围=用软 尺沿肩胛骨 后缘测量 的胸部 垂直周径
三、仔猪编号
原则：公单母双、上一下三、左大右小 时间：仔猪出生后12h，称初生重时。 用具：耳号钳 作业：2、猪体尺测量的几个名词解释 3、根据仔猪编号画图（10个）
实验报告下周三前交到畜牧楼325
408 1326
189
505
1047
467
367 366 1582 301
（4）后躯：
腰角以后的各部位。 后肢：正直、距离阔，系部短而有力。 臀部：宽、平、长 臀长表示大腿发育良好，臀宽表示后躯 开阔，骨盆发育良好 这部分不仅肌肉丰多，而且和母猪生殖 器官的发育有密切相关。
皮特兰猪瘦肉率70%以上，但有氟烷基因。
生产实践应用
无经验者可采取“百分扣分制” 先把猪体分区，按照理想体型为100分，逐次 扣分。 种猪至少85以上。
宽平长臀长表示大腿发育良好臀宽表示后躯开阔骨盆发育良好这部分不仅肌肉丰多而且和母猪生殖器官的发育有密切相关皮特兰猪瘦肉率70以上但有氟烷基因生产实践应用无经验者可采取百分扣分制先把猪体分区按照理想体型为100分逐次扣分
实验一
猪的外形鉴定、体尺 测量和仔猪编号
一、 猪的外形鉴定
1、目的意义
实现测定和数据和现场测定的有机结 合，特别是到外场引种时具有重要 的指导意义。
耳的大小，形状要符合猪的品种特征 上翘：大白 前倾：长白 下垂：太湖猪 例：加拿大选种采用BLUP值，不看耳型，造 成长白和大白特征模糊
养牛技术—牛的体尺测量和体重测定
一、牛的体尺测量
一、牛的体尺测量
常见牛体尺测量主要部位 体高
鬐甲高
鬐甲最高点到地面的垂直距离（测杖）。
胸深 胸围 腰高
肩胛骨后方从脊椎到胸骨的直线距离（测杖）。
肩胛骨后缘处体躯的水平周径，其松紧度以能插入食 指和中指自由滑动为准（卷尺）。
两腰角连线与腰椎相交点到地面的垂直距离（测杖）。
十字部高
一、牛的体尺测量
常见牛体尺测量主要部位
荐高
尻部最高点到地面的垂直距离（测杖）。
尻长
从腰角前缘到坐骨结节后缘的直线距离（圆测器）。
体重（kg）= [ 胸围（m）] 2 × 体直长（m）× 100
黄牛
体重（kg）= [ 胸围（cm）] 2 × 体斜长（cm）/ 11420
水牛
体重（kg）= [ 胸围（m）] 2 × 体斜长（m）× 80 + 50
牦牛
体重（kg）= [ 胸围（m）] 2 × 体斜长（m）× 70
小结
体尺测量注意事项
二、牛的体重测量
（二）估测法
6~12月龄乳用牛 体重（kg）= [ 胸围（m）] 2 × 体斜长（m）× 98.7
猪生产学实验---猪外型评分、体尺测量、背膘厚与眼肌面积测定
猪外型评分、体尺测量、背膘厚与眼肌面积测定
1、猪的体型评定
体型评定的意义：
种猪，不论公猪还是母猪，必须身体结实、结构良好才能发挥自身正常功能，包括产仔、哺乳、使用寿命等等。体型性状具有一定的遗传力，因而也可影响下一代的体型、生产性能。种猪卖相不好，直接影响经济效益。
体型评定的方法：
体型与结构：
➢包括整体结构、前肢结构以及后肢结构等
➢需要别强调前肢角度（M）和后肢角度（N）
肢蹄问题：
➢脚趾大小、脚趾均匀度、骨骼结构以及肢蹄损伤等引起的肢蹄问题，是一个备受关注的问题，因它关系到育种群后备母猪的使用年限。裂蹄、蹄垫部损伤及腿和关节肿胀等是导致跛肢的普遍因素，也是导致后备母猪被淘汰的主要原因
➢最常见的缺陷是前后蹄的内侧趾小，因为当小母猪长大或增重后，腿型会逐渐适应趾的形状和大小。所以，应避免同一个蹄的两个趾间的差异大于1/2英寸（1.27cm）。较大的趾容易发生损伤。小内侧趾极可能有其遗传背景
➢理想的蹄部应该两趾大小一致/稍微分开，能正常走动和站立。外侧趾较内侧趾稍宽而长。被选中的小母猪系部要有好的倾斜度和蹄叉，这样蹄垫部能稳固地与地面接触
➢除了蹄趾的大小和腿的结构外，骨骼畸形和软骨病、疾病或传染性因子导致的关节炎、营养、遗传，地面及运动等都会影响肢蹄的结实度
乳腺发育：
➢对于泌乳系统，乳头的多少、位置以及发育情况是考察的主要内容
➢所有的乳头都应有效。要避免乳头无效、内翻、赘生、受损以及粗大
➢每侧至少要有6个排列均匀、发育良好的乳头。最好是一共有14个有效乳头
➢乳头分布应从腹部前端开始，近腹中线。若距腹中线较远，母猪在侧卧时，上侧乳头可能太高，以致新生仔猪够不到
牛的外貌鉴定、体尺测量及体重估测
测量体高 、 尻高、 体直长 、 体斜长 、 胸深。体高又称 耆 甲高 ， 自耆 甲最 高 点到地 面的垂 直距 离 。尻 高 为荐 骨 最高 点 的高 度 。体直 长 为肩端 至 坐骨 端 后 缘 垂 直线 的距 离 。体 斜 长通 常称体 长 ， 肩端 至 坐 骨端 的距 离 。
高、 尻角 、 尻长 、 乳 房 的 高度 、 深度 、 宽 度 和 乳 头 长 等
进行 测 量 。
宽指数 、 体躯指数 、 尻宽指数 、 管 围指数 、 肢长指数 。 体长 指数 为体 斜 长 ／ 体高 ， 说 明长 和高 的相 对发 育 程 度。 胸 宽 指数 为胸 宽 ／ 胸深， 说 明胸 部宽 、 深 的相对 发 育程度 。体躯指数 为胸围 ／ 体斜长 ，说 明牛躯干是 “ 粗 短 ”还 是 “ 修 长 ”。尻 宽指 数 为 坐 骨 端 宽 ／ 腰 角 宽， 反 映尻 部 的发 育程度 。 管 围指 数为 管 围 ／ 体高 ， 反
体斜 长 、 胸围 、 尻高 、 管 围。肉牛测 量体 高 、 体直 长 、 胸
围、 腿围 、 管圉 。 科研 和品种普查 则根 据需 要 而定 。 将 牛端 正站 立 在 宽 敞 、 平 坦 的场 地上 。 四肢直 立 ， 从 后 面看 后 腿掩 盖 前 腿 ，侧望 左腿 掩 盖右 腿 或 右腿 掩 盖 左腿 。头 自然 前 伸 ， 即不 偏左 也 不偏 右 ， 不 高 抬也 不 下垂 。四蹄落 在地 面两 条平行 的直 线上 。 每项测 量 ２
猪活体背膘测定方法
猪活体背膘测定方法
介绍
猪活体背膘测定方法是畜牧业中常用的一种测定猪的背膘厚度的方法。通过测定猪的背膘厚度，可以判断猪的营养状况，从而作出相应的管理决策。本文将详细介绍猪活体背膘测定方法的原理、步骤和应用。
原理
猪的背膘厚度与其体内脂肪的积累程度有关。背膘是猪体内脂肪的主要储存部位，其厚度反映了猪体内脂肪的多少。通过测定猪的背膘厚度，可以评估猪的能量储备和体内脂肪的积累情况，进而推断猪的营养状况和生长发育水平。
步骤
1. 准备工作
•准备一台背膘测定仪器，包括测膘针、测膘仪和读数仪。
•选择需要测定背膘的猪只，确保其处于相对放松的状态。
•确保测定环境安静、整洁，以避免对猪只的干扰和误差的产生。
2. 测定背膘厚度
•将测膘针插入猪只的背膘中，一般在背膘中央位置。
•插入测膘针时要快速、准确地穿过皮肤和脂肪层，并垂直于猪只的背膘。•插入后，将测膘仪放置在测膘针上，并将读数仪与之相连。
•读数仪将显示测得的背膘厚度，通常以毫米为单位。
3. 记录数据
•对每头猪只进行相同的测定过程，确保数据的准确性和可比性。
•将测得的背膘厚度记录在表格或电子文档中。
•记录时应标注猪只的信息，如编号、品种、性别、年龄等。
4. 数据分析与应用
•将测得的背膘厚度进行统计分析，如计算平均值、标准差等。
•根据背膘厚度的不同范围，可以将猪只分为不同的营养状况和生长发育水平。•根据分析结果，可以对猪只进行分类管理，如调整饲养方案、控制饲料供应量等。
应用
猪活体背膘测定方法在猪的饲养管理中具有广泛的应用价值。 - 饲料供应：根据
猪只的背膘厚度，可调整饲料供应量，以满足猪只的能量需求。 - 成长发育：通
家畜体尺测量方法
家畜体尺测量方法
家畜体型外貌评定主要通过肉眼观察和体尺测量进行。肉眼观察是对那些不能用工具测量的部位，通过肉眼观察，参照一定标准加以评判。这要求鉴定人员有一定的经验，但难免受主观因素影响。体尺测量是用测量工具对家畜的各个部位进行测量。常用的测量工具有测杖、圆形测定器、测角计和卷尺。这些工具在使用前要仔细检查，并调整刀正确的度数。测量时要使被测个体站在平坦的地方，姿势保持端正。一般站在被测个体的左侧。测具应紧贴所测部位表面，防止悬空测量。
器具：主要有测杖、卷尺、圆形测定器、测角计等。
测量时，应使马站立在平坦的地上。肢势端正，左右二侧的前后肢均须在同一直线上，从后面看后腿掩盖前腿，侧望作腿掩盖右腿，或右腿掩盖左腿。头应自然前伸，即不左右偏，也不高抬或下垂，枕骨应与髻甲接近在一个水平线上。
常用测定项目：
1.髻甲高（体高）：又称体高。字髻甲最高点垂直到地面的高度。用测杖量取。
2.胸围：在肩胛骨后缘处做一垂线，用卷尺围绕1周测量之，其松紧度以能插入食指和中指上下滑动为准。
3.体斜长（体长）：从肩端到坐骨端的距离。用卷尺或测杖量取。
4.体直长：从肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离。用测杖量取。
5.背高：最后胸椎棘突后缘垂直到地面的高度。用测杖量取。
6.腰高：亦称十字部高。两腰角的中央（即十字部）垂直到地面的高度。用测杖量取。用测杖量取。
7.荐高：荐骨最高点垂直到地面的高度。用测杖量取。
8.胸深：在肩胛骨后方，从髻甲到胸椎的垂直距离。用测杖量取。
9.胸宽：左右第六肋骨间的最大距离，即肩胛骨后缘胸部最宽处的宽度。用测杖或圆形测定器量取。
山羊育种之测量山羊体重和体尺的方法步骤
山羊育种之测量山羊体重和体尺的方法步骤
山羊的体尺和体重都是衡量山羊生长发育的主要指标，测量山羊的体尺和体重是山羊育种上一项主要实际技术。
1、体重的称量
体重是检查饲养管理好坏的主要依据。称量体重应在早晨空腹情况下进行。称重的具体项目包括有：羔羊的初生重、断奶重、育成山羊配种前体重以及成年山羊的一岁重、一岁半重、二岁重、产羔前重、产羔后重、三岁重、四岁重等。山羊称重一般多采用地磅，没有地磅，采用移动磅秤。
2、体尺的测量
在山羊称重的同时进行山羊的体尺测量。测量用的仪器有测仗、卷尺、圆形测量器等。测量时，助手将被测山羊牵引到一平地并稳定被测山羊，使之成自然站立状态，测量者进行测定。测量项目要根据育种需要而确定。常用项目测量有：
（1）体高从前甲最高点到地面的垂直距离。
（2）体斜长由肩端至坐骨结节后端的直线距离。
（3）胸围由肩胛后端绕胸一周的长度。
（4）管围管骨上三分之一的周围长度。
（5）胸深由前甲最高点到胸骨底面的距离。（6）尻高荐骨最高点至地面的垂直距离。
（7）尻长由髋骨突至地面的垂直距离。
（8）腰角宽（十字部宽）两髋骨突间的直线距离。
实验一 猪的外形鉴定、体尺测量和仔猪编号
作业：1、简述猪的外形鉴定方法和要点。
二、体尺测量
1、体长：两耳连线中间沿背部至尾根部 的距离。猪呈自然状态。 2、体高：耆甲至地面的垂直距离。 3、胸围：肩胛骨后缘绕胸部一周的距离 4、臀围：自左侧膝关节沿臀部至尾根再 到右侧膝关节的距离。 可量半臀围
体长和胸围的测量
体长=用软尺自两耳连线的额顶 中点起，沿背线量至尾根的距离
实验一
猪的外形鉴定、体尺 测量和仔猪编号
一、 猪的外形鉴定
1、目的意义
实现测定和数据和现场测定的有机结 合，特别是到外场引种时具有重要 的指导意义。
相马、相人
美国春秋两季种猪展示会
汉普夏（银带猪）
2、注意事项
（1）熟悉品种特征
体重>60Kg，国内市场不规范，普遍偏小。 97年时，保育猪小母猪卖2000元。
胸围=用软 尺沿肩胛骨 后缘测量 的胸部 垂直周径
三、仔猪编号
原则：公单母双、上一下三、左大右小 时间：仔猪出生后12h，称初生重时。 用具：耳号钳 作业：2、猪体尺测量的几个名词解释 3、根据仔猪编号画图（10个）
实验报告下周三前交到畜牧楼325
408 1326
189
505
1047
467
367 366 1582 301
耳：
耳的大小，形状要符合猪的品种特征 上翘：大白 前倾：长白 下垂：太湖猪 例：加拿大选种采用BLUP值，不看耳型，造 成长白和大白特征模糊
猪的屠宰测定
体高=自鬐甲 至地面的垂直 距离，用硬尺 量取。
胸围=用软 尺沿肩胛骨 后缘测量 的胸部 垂直周径
尾长(厘米)
猪体尺测量（不正确的姿势）
头太低
二、生产性能
1、猪的宰前活重（kg)
• 宰前24小时停食称 重,只喂水 • 屠宰日龄按当地习 惯并注明
2、胴体重
• 胴体重：去除头、 蹄、尾、内脏、 包括板油、肾的 左右两半胴体总 重。
3、瘦肉率
• 用手工剥离半个胴 体。分成瘦肉、脂 肪、皮、骨四部分， 分别称重，再相加， 作为100%；（不计 算分割过程中的损 耗，不包括板油、 肾 ）。分别计算瘦 肉、脂肪、皮、骨 所占的比例。
4、胴体测量
1、在吊挂时测量 2、测量项目： 胴体斜长、 背膘厚、 平均背膘厚
胴体测量
耻骨联合 前缘中心点
• 胴体斜长
胴体 来自百度文库长
第一肋骨与 胸骨结合处 不是这一点
胴体测量--背膘厚
• 6-7胸椎结合处膘厚
6-7胸椎膘厚
胴体测量2-平均背膘厚
• 平均背膘厚= （肩部最厚处 +胸腰椎结合 处处腰荐结合 处）/3
腰荐结合处 最后肋骨处
肩部最厚处
皮厚
• 第6－7胸椎处皮 肤厚度(毫米)， 用游标卡尺测定。
实 训 一 猪的屠宰测定及胴体品质测定
一、体尺、体重
–（1）体高：鬐甲最高点到地平面的垂直距离 (厘米) –（2）体长：两耳根连线中点沿背线至尾根处 的长度(厘米) –（3）胸围：在肩胛骨后缘作垂直线绕体躯一 周所量的胸部围长度(厘米) –（4）体重：公、母（千克）
牛常规体尺测量指标
牛常规体尺测量指标
一、胸围
胸围是指牛胸部最宽处的周长。测量时，应将胸尺紧贴牛体，且保持水平。胸围的测量结果可以反映出牛体的宽度和肌肉的发达程度，是评估牛体型的重要指标之一。
二、腰围
腰围是指牛腰部最窄处的周长。测量时，应将腰尺紧贴牛体，且保持水平。腰围的测量结果可以反映出牛体的收缩能力和腰部的灵活度，是评估牛体型的重要指标之一。
三、臀围
臀围是指牛臀部最宽处的周长。测量时，应将臀尺紧贴牛体，且保持水平。臀围的测量结果可以反映出牛臀部的宽度和肌肉的发达程度，是评估牛体型的重要指标之一。
四、体长
体长是指牛体从肩胛骨与肩胛骨之间最高点到尾根最高点的直线距离。测量时，应使用体长尺直接测量。体长的测量结果可以反映出牛体的整体长度和体型的协调性。
五、体高
体高是指牛体从地面到肩胛骨最高点的垂直高度。测量时，应使用体高尺直接测量。体高的测量结果可以反映出牛体的高低和骨架的
发育程度，是评估牛体型的重要指标之一。
六、体宽
体宽是指牛体从一个侧面最宽点到另一个侧面最宽点的距离。测量时，应使用体宽尺直接测量。体宽的测量结果可以反映出牛体的宽度和腹部的肌肉发达程度。
七、臀宽
臀宽是指牛臀部从一个侧面最宽点到另一个侧面最宽点的距离。测量时，应使用臀宽尺直接测量。臀宽的测量结果可以反映出牛臀部的宽度和肌肉的发达程度，是评估牛体型的重要指标之一。
八、肩高
肩高是指牛体从地面到肩胛骨最高点的垂直高度。测量时，应使用肩高尺直接测量。肩高的测量结果可以反映出牛体的高低和骨架的发育程度，是评估牛体型的重要指标之一。
九、背膘厚度
背膘厚度是指牛背部皮下脂肪层的厚度。测量时，应使用背膘尺测量牛背部的皮下脂肪层厚度。背膘厚度的测量结果可以反映出牛体背部脂肪的积累情况，是评估牛体健康和肥育状况的重要指标之一。
【课程思政教案】猪的体尺测量和体重估计
课前1.教师调研学
生对猪体尺测
量和体重估计
的认识；
2.学生学习预
习材料，完成课
前调查问卷及
课前测试；
1.中国大学慕课平台发布课前预习任务、
学习材料（视频）、问卷调查和课前测试。
图T-1发布课前任务、学习材料、问卷调
查、测试
2.根据教学目标、职业岗位需求，结合课
前测试及问卷情况来确定教学重点和难
点，合理设计课堂教学及课后作业。
图T-2 课前测试分析
1.登陆中国大学慕课平台，领取学
习任务书，学习预习材料、完成问
卷调查及测试。
图S-1学习教师上传课件
图S-2学生课前视频观看记录
中国大学
慕课
教学视频
畜牧兽医
教学资源
库
学生能够主
动查找相关
材料，进入
中国大学慕
课平台查看
教学资源，
完成课前测
试，参与问
卷调查。
课中课题导入通过
种猪外形选择
及视觉误差激
发兴趣
5min
1、回顾课前问卷调查以及课前预习测试
情况，通过话题引入本课题，激发学生学
习兴趣。
1、学生观看PPT并进行讨论
2、学生观看教学课件，聆听教师
讲解。
多媒体课
件
中国大学
慕课
激发学生学
习兴趣，提
升教学效果
图T-3课程引入PPT
2、讲解体尺测量体重估计的意义图T-4教师讲解PPT
回顾猪只保定
10min
1.教师播放PPT中猪只保定内容并讲解；
T-3播放PPT 中视频
2.教师抽取学生进行演示；
3.教师根据学生操作情况进行点评。1.学生观看视频，在教师引导下回
忆猪只保定操作；
2.个别学生进行演示，其它同学观
看并点评讨论；
多媒体课
件
中国大学
慕课平台
培养学生用
理论知指导
实践的认知
讲解体尺测量的部位和方法
15min 1.教师播放PPT，介绍体尺测量的部位和
方法
体格测量的方法与步骤
体格测量的方法与步骤
体格测量是通过对人体各部位的长度、宽度、围度和重量等指标的测量，来评估个体生长发育、营养状况和身体成分等方面的情况。以下是一些常见的体格测量方法和步骤：
1. 身高和体重测量：身高和体重是最基本的体格测量指标，可以使用身高尺和体重秤进行测量。
2. 腰围和臀围测量：腰围和臀围是评估身体脂肪分布的重要指标，可以使用卷尺进行测量。
3. 皮褶厚度测量：皮褶厚度是评估身体脂肪含量的重要指标，可以使用皮褶卡尺进行测量。
4. 身体成分分析：身体成分分析可以通过测量身体的电阻抗或生物电阻抗来评估身体脂肪、肌肉和水分的含量。
5. 身体姿态评估：身体姿态评估可以通过观察身体的姿势和动作来评估身体的平衡、稳定性和灵活性。
在进行体格测量时，需要注意以下几点：
1. 测量前应让被测者排空大小便，脱去厚重的衣服和鞋子。
2. 测量时应让被测者站立或平卧，保持放松状态。
3. 测量仪器应保持清洁、准确，并按照正确的方法进行操作。
4. 测量结果应记录准确，并根据需要进行分析和评估。
总之，体格测量是评估个体身体状况的重要方法之一，需要按照
正确的方法和步骤进行操作，以确保测量结果的准确性和可靠性。
猪的屠宰测定汇总.
体高=自鬐甲 至地面的垂直 距离，用硬尺 量取。
胸围=用软 尺沿肩胛骨 后缘测量 的胸部 垂直周径
尾长(厘米)
猪体尺测量（不正确的姿势）
头太低
二、生产性能
1、猪的宰前活重（kg)
• 宰前24小时停食称 重,只喂水 • 屠宰日龄按当地习 惯并注明
2、胴体重
• 胴体重：去除头、 蹄、尾、内脏、 包括板油、肾的 左右两半胴体总 重。
3、瘦肉率
• 用手工剥离半个胴 体。分成瘦肉、脂 肪、皮、骨四部分， 分别称重，再相加， 作为100%；（不计 算分割过程中的损 耗，不包括板油、 肾 ）。分别计算瘦 肉、脂肪、皮、骨 所占的比例。
4、胴体测量
1、在吊挂时测量 2、测量项目： 胴体斜长、 背膘厚、 平均背膘厚
胴体测量
耻骨联合 前缘中心点
眼肌宽度
肉质性能
微
注明体重 • 水份 • 蛋白质 • 肌肉脂 肪（肌 间 和肌内） • 大理石纹 • 其它指标
少Fra Baidu bibliotek
中
适
丰
肌肉脂肪的测定
• • • • 乙醚抽提法 新鲜肉样 同时测水分 肌间脂和肌 内脂
第6－7肋骨 处皮肤厚度
眼肌面积测量
最后肋骨处 背最长肌 横断面面积， 用硫酸纸描绘 眼肌面积 （两次）
眼肌面积测量
• 用硫酸纸描绘眼肌面 积（两次），用求积 仪或方格计算纸求出 眼肌面积（cm2） • 或用下列公式：眼肌 面 积 （ cm2 ） = 眼 肌 高 度 （ cm ） × 眼 肌 宽 度 （cm）×0.7 眼肌高度
牛的体尺测量与外貌鉴定
牛的体尺测量与外貌鉴定
一、肉眼鉴定
通过人的观察和用手触摸，对牛的外形与体质进行评定称为肉眼鉴定。进行鉴定时，将牛置于水平地面或平台上，鉴定人员站在3倍于畜体长度距离的位置上，从畜体的正面、侧面和后面进行整体全面观察，看其是否具有该品种的典型特征，看其生产用途和选育方向是否一致，体质是否结实，整体发育是否良好，肢蹄是否健壮，有无损征。再令其走动，看其步态、精神状态和反应是否灵敏。然后检查者靠近畜体，按头、颈、背腰、胸腹部、尻部和四肢的顺序进行分部观察和评定。农民的相牛经验是：“先看一张皮，后看四肢蹄；前看胸膛宽，后看屁股齐。
肉眼鉴定的优点是简便易行，不需用特殊器械。但要求鉴定人员要有一定的实践经验，对鉴定的品种要有充分的了解。鉴定时尽可能同体尺测量和评分鉴定结合进行。
体尺测量鉴定可以避免肉眼鉴定带有的主观性。用于测量的工具有测杖、圆形测定器、卷尺和测角计。测定之前先杉查并调整到正确的刻度。
二、体尺的测量部位
测量体尺部位的多少，依据需要而定。估计牛的体重只需测体长和胸围。为了观察和评定生长发育状况，可测多个部位。
1．头长从头顶(角间线)至鼻镜上缘的距离，以厘米为单位。用卷尺或圆测器测定。
2．额小宽在颞颥面额的最窄处。用圆测器测定。
3．额大宽两眼眶间的最远点距离。用圆测器测定。
4．鬐甲高自鬐甲最高点到地平面的垂直距离，亦称为体高。用测杖测定。
5．背高最后胸椎棘突后缘到地面的垂直距离。用测杖测定。
6．腰高两腰角的中央到地面的垂直距离，也称为十字部高。用测杖测定。
7．尻高荐骨最高点到地面的高度。用测杖测定。
国家学生体质健康标准测试方法
国家学生体质健康标准测试方法
一、身高和体重测量
身高和体重是反映学生身体形态和发育水平的重要指标。在测试时，学生需要脱鞋，站在身高计的底板上，头枕部、臀部、足跟三点紧靠标尺，视线与头顶水平线平齐，然后记录下测试结果。
体重的测试方法类似，学生需要脱鞋站在体重秤上，保持站直，双脚稳定，然后记录下测试结果。
二、肺活量测试
肺活量测试可以反映学生的呼吸肌肉力量和肺的容量。在测试时，学生需要站立，深呼吸数次，然后全力呼出气体到肺活量计内，记录下测试结果。
三、爆发力和运动能力测试
爆发力和运动能力测试可以反映学生的力量和速度。常见的测试方法包括立定跳远、三级跳远、短跑等。在测试时，学生需要根据不同的项目进行相应的准备活动，然后全力完成测试动作，记录下测试结果。
四、速度素质测试
速度素质测试可以反映学生的快速反应和移动速度。常见的测试方法包括50米跑、100米跑等。在测试时，学生需要在听到信号后迅速起跑，全力冲刺到终点线，记录下所用时间。
五、耐力素质测试
耐力素质测试可以反映学生的长时间运动的能力。常见的测试方法包括长跑（如800米、1000米等）、游泳等。在测试时，学生需要在规定时间内完成整个距离或游泳时间，记录下所用时间。
六、肌肉力量测试
肌肉力量测试可以反映学生的肌肉力量和耐力。常见的测试方法包括引体向上、俯卧撑、仰卧起坐等。在测试时，学生需要根据不同的项目进行相应的准备活动，然后尽力完成尽可能多的重复次数，记录下完成的次数。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
活体测膘和体尺测量
(一)体尺测量
即对猪的各个部位进行测量，以具体了解各部位的发育情况，在育种上，一般可以在6月龄，10月龄和成龄时各测量一次即可。
(1)体长：从两耳根中点联线的中部起，用卷尺沿背脊量到尾根的第一自然轮纹为止。站立姿势正常(四肢直立)，用左手把皮尺端点固定在枕寰关节上，右手拉开卷尺固定在背中线的任何一点，然后左手替换右手所定的位置，而右手再拉紧皮尺直至尾根处，即量出体长。
（2）胸围：在肩胛骨后缘用皮尺测量胸部的垂直周径，松紧度以皮尺自然贴紧毛皮为宜。
（3）胸深。用杖尺或活动标尺，上部卡猪肩胛部后缘背线，下部卡于胸部，测量上下之间的垂直距离。
（4）胸宽：将测杖倒转，拉开活动横尺，卡住左、右两肩胛后缘，中间的距离即是胸宽。
（5）体高：自髻甲处至地面的垂直距离。用杖尺的主尺放在猪左侧前肢附近，然后移动横尺紧贴甲最高点，读主尺数即体高。
（6）半臀围：自左侧膝关节前缘，经肛门绕至右侧膝关节前缘的距离，用皮尺紧贴体表量取。
（7）背高。用杖尺测量背部最凹处到地面的垂直距离。
2．注意事项
(1)校正测量工具。
(2)测量场地要求平坦。
(3)猪体站立保持自然平直姿势。
(4)测量需在早晨喂前或喂后2小时进行。
(5)从左前侧接近猪体、保持安静平稳、切忌追打，使猪紧张而影响测量效果。
(二)体重测量
体重估侧是在大猪无称重条件时，用以上测量数据进行公式计算重量。
胸围(cm)×体长(cm)
体重(kg)=--------------------
142或156或162
注：猪营养状况良好的用142，营养状况中等的用156，营养状况不良的用162。
此方法只能测量猪的大概的重量,不能算出精确的体重,仅供参考.
2.活体背膘厚在测定100kg体重日龄的同时采用B超扫描测定其倒数第3～4肋骨间、距离背中线5cm处的背膘厚，以mm为单位。无B超时可以采用A超测定胸腰椎结合处和腰荐椎接合处沿背中线左侧5cm处的两点膘厚平均值。