维药石榴花多酚提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用的研究

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中药多酚提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究

ｇｕｏｉａｅａｔｉ．ＭｅｈｄＱａｔａｖｅｅｎｔｎｏｏｙｈｎｌｉｒｉｔｉｐｅａａｉｆｔｈｎｓｈｒａｌｃｓｓｃｖｙｄｉｔｔｏｓｕｎｉｔｅｄｔｍｉａｏｆｐｌｐｅｏｎｅｅｎｒｐｒｔｎｏｏＣｉｅｅｂｌｔｉｒｉｇｄｎｏｗｅ
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ＧｕｏｉａｅＳｇｌｃｓｓ，ｉｄｍａ公司）阿卡波糖片（耳医药保；拜
健有限公司，号：１８３；ｏｉ— ｉａｅ批１９７）ＦｌＣｏｈｕ试剂（ｎｃ北
的活性，延缓或抑制葡萄糖在肠道的吸收，而有效从降低餐后高血糖。由于其独特的优势，一萄糖苷ｏ葡【
所，号：８１９０）４硝基酚一一一批０３— ５１；一仅Ｄ吡喃葡萄糖
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０葡萄糖苷酶抑制剂可抑制小肠内仅葡萄糖苷酶【一一

超声波辅助纤维素酶提取石榴幼果多酚及其抑制α-葡萄糖苷酶活性

Optimization of Ultrasonic-Assisted Cellulase-Based Extraction and Anti-α-Glucosidase Activity of Polyphenols from Pomegranate Fruitlets
WANG Zhanyi1, ZHANG Lihua1, WANG Yuhai1, DAI Bo2, ZHENG Dandan1, LI Zhuowa1 (1. College of Life Sciences, Zaozhuang University, Zaozhuang 277160, China; 2. Department of Pharmacology, General Hospital of Air Force, People’s Liberation Army of China, Beijing 100142, China) Abstract: This study aimed to optimize the ultrasonic-assisted cellulase-based extraction of polyphenols from pomegranate fruitlets. The factors with a significant influence on the yield of polyphenols were selected using a combination of one-factorat-a-time method and Plackett-Burman (PB) design for the optimization experiments which were carried out using BoxBehnken design combined with response surface methodology. The anti-α-glucosidase activity and kinetics characteristics of the polyphenols were determined by using α-glucosidase inhibition model in vitro. Results showed that under the following conditions: ultrasonic power, 318 W; enzyme dosage, 23 U / mL; hydrolysis temperature, 46 ℃; and hydrolysis time, 2.7 h, the average yield of polyphenols from pomegranate fruitlets was 11.65%, close to the predicted value. The polyphenols had a strong anti-α-glucosidase activity. The percentage inhibition of α-glucosidase by the polyphenols at a concentration of 1.20 mg/mL reached 70.3% and the half inhibitory concentration (IC50) was 0.747 mg/mL. There was a positive relationship between the anti-α-glucosidase activity and polyphenol concentration in the range of 0.24–1.20 mg/mL. The inhibition was reversible and non-competitive. Key words: pomegranate fruitlet; polyphenol; ultrasonic-assisted extraction; cellulose; anti-α -glucosidase activity DOI:10.7506/spkx1002-6630-201718034 中图分类号：R284.2 引文格式：王占一, 张立华, 王玉海, 等. 超声波辅助纤维素酶提取石榴幼果多酚及其抑制α-葡萄糖苷酶活性[J]. 食品科学, 2017, 38(18): 214-221. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201718034. WANG Zhanyi, ZHANG Lihua, WANG Yuhai, et al. Optimization of ultrasonic-assisted cellulase-based extraction and antiα-glucosidase activity of polyphenols from pomegranate fruitlets[J]. Food Science, 2017, 38(18): 214-221. (in Chinese with English abstract) DOI:10.7506/spkx1002-6630-201718034. 收稿日期：2016-10-29 基金项目：2015年度国家星火计划项目（2015GA740027）；山东省自然科学基金项目（ZR2013BL018）；山东省重点研发计划项目（2016GSF202010）作者简介：王占一（1980—），男，讲师，硕士，主要从事天然药物活性成分提取与分离研究。E-mail：zhyiwang@ 文献标志码：A 文章编号：1002-6630（2017）18-0214-08

石榴花多酚对2型糖尿病大鼠游离脂肪酸和胰岛素抵抗的影响_李潇

* P < 0. 05 ， P < 0. 01 。
量 180 ～ 220 g；由新疆医科大学实验动物中心提供，许可证 0001 。号：SCXK（新） 2003Wistar 雄性大鼠体质量（ 200 ± 20 ） g， 60 只，室温 18 ～ 22 ℃，湿度 50 % ～ 60 % ，明暗周期 12 /12 h，自由摄食、饮水。给予普通标准大鼠饲料（含碳水化合物 53 % ，脂肪 5 % ，蛋白质 23 % ），适应性饲养一周后，随机抽取 8 只作为正常对照组并给予普通标准大鼠饲料，其余 52 只大鼠给予高糖高脂饲料（基础饲料中含食盐 0. 5 % 、白糖 10 % 、猪油 10 % 、蛋黄粉 10 % 、胆固醇 1 % 、猪胆盐 0. 5 % 、香油 0. 5 % ）喂养 4 周。4 pH 4. 4 周后，正常对照组的大鼠一次性腹腔注射 0. 1 mol / L、枸椽酸缓冲液，其余给予高糖高脂饲料喂养大鼠一次性腹腔注射 STZ 45 mg / kg（ STZ 溶于 0. 1 mol / L pH 4. 4 枸椽酸缓冲液中）。3 d 后尾静脉取血，用血糖仪测定空腹血糖值。若 11. 1 ≤空腹血糖值≤33. 3 mmol / L，确定为糖尿病成模大鼠。 2 周后再测血糖，血糖值居高不下证明模型稳定，予以选用进入正式实验。 1. 2. 2 分组及给药将造模成功的 40 只大鼠随机分为 4 组：模型组给予蒸馏水灌胃（灌胃容积 1 mL /100 g ）、二甲双胍组（ 100 mg / kg 体质量灌胃）、石榴花多酚低剂量组Ⅰ （ PFP Ⅰ组给予石榴花多酚 100 mg / kg 体质量灌胃）、石榴花多酚高剂量组 Ⅱ （ PFP Ⅱ 组给予石榴花多酚 300 mg / kg 体质量灌胃），另外正常对照组给予蒸馏水灌胃（灌胃容积 1 mL /100 g），灌胃周期均为 4 周，除正常对照组给予普通标准大鼠饲料外，其余各组大鼠持续给予高糖高脂饲料。 1. 2. 2 680 检测指标及方法实验结束后大鼠禁食 12 h，先从尾静脉取血测定血糖。再将大鼠麻醉后从腹主动脉取血，离

六种花提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

六种花提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性研究常美芳;施余杰;顾海鹏;尹震花;康文艺【期刊名称】《天然产物研究与开发》【年(卷),期】2014(026)003【摘要】采用96微孔板法对紫丁香、日本晚樱、锦带花、荆条花、疏毛绣线菊和猥实中不同提取部位对α-葡萄糖苷酶抑制活性进行评价,并与阳性对照药阿卡波糖进行了比较,发现6种花不同提取部位均具有一定的α-葡萄糖苷酶抑制活性.其中,荆条花的乙酸乙酯部位(IC50 =290.57 μg/mL)和日本晚樱的乙酸乙酯部位(IC50=292.72 μg/mL)抑制活性最好,且都远大于阳性对照阿卡波糖(IC50=1213.38 μg/mL).不同溶剂提取物显示,紫丁香、日本晚樱、锦带花和荆条花的乙酸乙酯部位抑制活性均大于正丁醇部位;而疏毛绣线菊和猥实的正丁醇部位略大于乙酸乙酯部位,且6种花的石油醚部位活性最低.此外,各部位的抑制活性均与质量浓度呈现相关性,具有一定的浓度依赖性.【总页数】5页(P410-413,437)【作者】常美芳;施余杰;顾海鹏;尹震花;康文艺【作者单位】河南大学中药研究所,开封,475004;河南大学中药研究所,开封,475004;河南大学中药研究所,开封,475004;河南大学中药研究所,开封,475004;河南大学中药研究所,开封,475004【正文语种】中文【中图分类】R284.2【相关文献】1.海南山竹果实不同部位多酚提取物抗氧化活性、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究 [J], 谭琳;周兆禧;王甲水;马伏宁;康由发2.青稞麸皮提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性研究及成分分析 [J], 龚凌霄;曹文燕;张英;张慧娟;刘英丽;王静3.不同成熟度树葡萄果实醇提取物抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性研究 [J], 林宝妹;郑开斌;张帅;洪佳敏;郑菲艳;林国容;邱珊莲4.基于超滤技术的苦荞提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性研究 [J], 李云龙;韩林;王敏5.嘉宝果嫩叶提取物不同极性部位抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究 [J], 邱珊莲;林宝妹;张少平;张树河;张帅;洪佳敏;郑开斌因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

中药多酚提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究

中药多酚提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究8?中国现代医药杂志2011年2月第13卷第2期MMJC,Feb2011,V ol13,No.2中药多酚提取物对一葡萄糖苷酶抑制作用的研究林珠灿郭素华【摘要】目的探讨青钱柳和养心草两种中药的多酚提取物对0I一葡萄糖苷酶活性的抑制作用.方法制备两种闽产中药多酚提取物,采用Folin—Ciocalteu法测定多酚含量并研究其对仅一葡萄糖苷酶活性的抑制作用.结果两种提取物总多酚含量达10%VlJ~,并能抑制O/.一葡萄糖苷酶活性.结论这两种中药多酚提取物可作为0l一葡萄糖苷酶抑制剂.【关键词】多酚提取物多酚含量测定仅一葡萄糖苷酶抑制剂StudyoninhibitionofthepolyphenolextractsfromtowChineseherbalmedicineson-glucosi daseLinZhLtCan~GuoSuhu~PhamuweuticUniversity,TraditionalChineseMedicineUniversityof觎,Fuzhou350108【Abstract】ObjectiveTostudytheinhibitoryeffectsofpolyphenolextractsfromtowChineseherbalmedi cinesOil0【一glucosidaseactivity.MethodsQuantitativedeterminationofpolyphenolingredientinprepar ationoftowChineseherbal medicinesfromFujianprovincewasanalyzedbyFolin—Ciocaheuandinhibitoryeffectsonc~-glucosidasewasstudied.Results Thetotalpolyphenolswereabove10%andshowedhighinhibitoryactivety.ConclusionThep olyphenolextractsareconsideredasinhibitor.【Keywords】PolyphenolextractsPolyphenoldetermination一glucosidaseInhibitor 青钱~P(Cyclocaryapaliurus1为胡桃科青钱柳属植物,是我国特有的单属种植物.养心草为景天科植物费菜(SedumaizoonL.)的全草.为福建省药物志所收载.临床研究发现它们具有降血糖,降血脂,降血压等多种保健功能l1l,其主要生物活性成分为多酚类及皂苷等.但对于这两种中药多酚提取物的总多酚含量测定和一葡萄糖苷酶抑制活性未见研究报道.0【一葡萄糖苷酶抑制剂可抑制小肠内仅一葡萄糖苷酶的活性,延缓或抑制葡萄糖在肠道的吸收,从而有效降低餐后高血糖.由于其独特的优势,o【一葡萄糖苷酶抑制剂已被第3次亚太地区糖尿病治疗药物指南推荐为降餐后血糖的一线药物[21.德国拜耳公司研制的阿卡波糖和日本武田制药公司研制的伏格列波糖已经被广泛用于糖尿病及其并发症的防治.本研究旨在利用已建立的仅一葡萄糖苷酶体外抑制模型『3_,对闽产青钱柳和养心草的提取物对仅一葡萄糖苷酶的抑制活性进行研究,并测定其总多酚的含量,为今后闽产青钱柳和养心草的开发利用提供理论参考.▲基金项目:陈可冀中西医结合发展基金(CkJ20¨08035ZYX200811);福建省医学创新课题(2007一CX一10)作者单位:350108福建福州,福建中医药大学药学院1材料与方法1.1仪器钱柳,养心草分别采于福建泉州永春县牛姆林自然保护区和龙岩连城兰花公司,经本院中药鉴定教研室鉴定;没食子酸(中国药品生物制品检定所,批号:0831—9501);4一硝基酚一仅一D一吡喃葡萄糖苷(PNPG)(singa公司);Or.一D一毗喃葡萄糖苷酶f0c—D—Glucosidase,Sigma公司);阿卡波糖片(拜耳医药保健有限公司,批号:119873);Folin—Ciocaheu试剂(北京鼎国生物技术有限公司):其余试剂均为国产分析纯.uv一2100分光光度计(北京瑞利分析仪器公司):ELX808酶标仪(美国宝特公司).1.2中药多酚提取物的制备称取青钱柳和养心草粗粉各200g,置2L圆底烧瓶中.加8倍量60%乙醇回流提取2次,每次0.5h,减压回收乙醇,制成浓度为0.5g/ml药液.将药液分别以乙酸乙酯萃取及过聚酰胺柱纯化处理,干燥得到多酚提取物.1.3总多酚的含量测定[411.3.1对照品溶液的制备精密称取没食子酸对照品10mg,置于100ml容量瓶中.加水适量,超声溶解,放冷,用水稀释至刻度,摇匀,即得f每ml含没食子酸0.1mg1.1-3.2标准曲线的制备分别精密量取对照品溶液0.1,0.2,0.4,0.6,0.8,1.0ml,置10ml容量瓶中,各加中国现代医药杂志2011年2月第13卷第2期MMJC,Feb2011,V ol13,No.2?9? 水至约6m1.摇匀,各加F—C试剂1.Oral,充分摇匀5min,加10%碳酸钠溶液3.0ml,用水稀释至刻度,摇匀.在40qC水浴上加热2h,迅速冷却,以相应试剂为空白,立在760nm处测定吸收值,以吸光度为纵坐标.没食子酸含量为横坐标,绘制标准曲线,线性方程为:Y=139.5X+0.0513,r=0.9991.结果表明,没食子酸浓度在0.001～0.01mg/ml范围内线性关系良好.1.3-3总多酚的含量测定分别精密称取多酚提取物0.10g.置于25ml容量瓶中,加60%乙醇溶解并稀释至刻度线,摇匀.精密吸取1.0ml,置于lOml容量瓶中,加水稀释至刻度线.按"标准曲线的制备"项下同法测定吸光值,计算含量.结果见表1.表1两种多酚提取物总多酚的含量测定结果1.40【一葡萄糖苷酶抑制活性的测定[531.4.1酶反应体系以PNPG为底物.标准反应体系为1l2l磷酸钾缓冲液(pH6.8),加入20l0.2U/ml一葡萄糖苷酶.8txlDMSO.37℃恒温反应15min后加入2.5mmol/LPNPG20pA,37℃恒温反应15min.再加入801xl0.2mol/L的Na2CO3溶液,于405nm波长下测定OD值.酶活力单位定义:pH6.8,37℃,每lmin水解底物所产生1I~mol/L硝基酚为1个活性单位.抑制剂活力单位定义为:pH6.8,37oC时使1个酶活力单位失活为1个抑制剂活力单位.抑制百分率=(抑制剂活力/酶活力单位)xlO0%.1_4.2多酚提取物对仅一葡萄糖苷酶活性影响两种多酚提取物均用DMS0溶解,浓度为10mg/ml,用磷酸钾缓冲液稀释l0倍备用.取101~1稀释好的样品与1lOtxl磷酸钾缓冲液,20txl酶液混合37℃恒温反应15min,然后加入20pA底物,37℃反应15min.加入反应终止剂后测定405nmOD值阿卡波糖为阳性对照药物.两种多酚提取物对仪一葡萄糖苷酶活性抑制结果见表2.表2两种多酚提取物的ol一葡萄糖苷酶活性抑制率2讨论2.1青钱柳和养心草的主要活性成分为多酚类,按其结构的不同,可分为酚酸类和黄酮类.本研究采用Folin—Ciocalteau法测定这两种中药多酚提取物中总多酚含量,结果表明,青钱柳和养心草药液经过乙酸乙酯萃取和聚酰胺柱纯化处理获得的多酚提取物中总多酚含量差异明显.可能由于养心草药材中没食子酸的含量更多.而且以乙酸乙酯萃取方法优于聚酰胺柱纯化方法.2.2多酚类成分对于抗氧化活性方面起着重要的作用.目前在降血糖方面报道甚少,而在降糖机制研究中,对o【一葡萄糖苷酶抑制剂的研究较多.许多学者在一葡萄糖苷酶筛选模型方面进行了大量的研究工作.现有应用PNPG为底物的酶一抑制剂筛选模型和以淀粉,蔗糖及麦芽糖为底物的酶一抑制剂筛选模型.本研究采用体外一葡萄糖苷酶体外抑制模型,以PNPG为底物.对青钱柳和养心草多酚提取物的一葡萄糖苷酶抑制活性进行研究.发现其多酚提取物均具有一定一葡萄糖苷酶抑制活性.其中养心草多酚提取物的抑制活性高于青钱柳.由于抑制活性与浓度呈正相关性,而本研究只是进行初步研究,未能筛选出其最佳浓度.研究表明青钱柳和养心草多酚提取物具有较好的o【一葡萄糖苷酶抑制活性,可以采用活性追踪方法对其提取物进一步分离以期筛选出活性成分.参考文献杨武英,上官新晨,徐明生,等清钱柳黄酮对d一葡萄糖苷酶活性及小鼠血糖的影响叫.营养,2007,29(5):507—509康文艺,张丽,张倩.黄连提取物对一葡萄糖苷酶抑制作用研究IJ1.天然产物研究与开发,2009,21:902—904吴酬飞.许杨,李燕萍.0【一葡萄糖苷酶抑制剂筛选模型的研究进展『J1.国际药学研究杂志,2008,35(1):9—12刘顺航,孟宪军,牛涛,等.葡萄籽中总多酚成分的测定fJ].中华中医药杂志,2007.22(10):715—716杨付梅,孙黔云.一葡萄糖苷酶抑制剂微量筛选模型的正交法构建和筛选『J1,2009,25(8):l113一l1l6(收稿:2010—12—09) l2345。

石榴皮多酚的提取及抑菌作用

石榴皮多酚的提取及抑菌作用王玲;焦士蓉;雷梦林;唐远谋;唐鹏程;谌晓洪【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2010(038)017【摘要】[目的]优化石榴(Punica granatum Linn.)皮多酚的提取工艺,并研究其粗提物的抑菌作用.[方法]采用微波辅助法提取石榴皮多酚,通过单因素试验和正交试验确定其最佳提取工艺条件,同时研究了石榴皮多酚粗提物对金黄色葡萄球菌、普通变形菌和蜡样芽孢杆菌的抑制作用.[结果]石榴皮多酚粗提物的最佳提取工艺为∶筛目数为60～80目,提取功率为385 W,料液比为1∶ 25(W/V),提取时间为120 s,提取次数为3次.在此条件下,石榴皮多酚得率最高达21.4%.石榴皮多酚粗提物浓度在0.96 g/ml时对金黄色葡萄球菌、普通变形菌和蜡样芽孢杆菌的抑制作用最大,对应的抑菌圈直径分别为1.15、1.10、0.95 cm,其最小抑菌浓度分别为0.80、1.60、0.40 g/ml.[结论]该研究为从石榴皮中提取天然药物并为寻找天然抑菌剂提供了理论依据.【总页数】3页(P8995-8997)【作者】王玲;焦士蓉;雷梦林;唐远谋;唐鹏程;谌晓洪【作者单位】西华大学物理与化学学院,四川成都,610039;西华大学生物工程学院,四川成都,610039;西华大学生物工程学院,四川成都,610039;西华大学生物工程学院,四川成都,610039;西华大学生物工程学院,四川成都,610039;西华大学物理与化学学院,四川成都,610039【正文语种】中文【中图分类】R284.2【相关文献】1.响应面试验优化石榴皮多酚提取工艺及石榴不同部位多酚的抗氧化活性分析 [J], 邓娜;乔沈;高芯;高娅茹;马捷;张娜;郭庆启2.石榴皮提取物对变形链球菌杀菌抑菌作用研究 [J], 王伊娜;黎红;高佳雨3.石榴皮多酚的微波辅助提取及提取物抗氧化与抑菌作用研究[0] [J], 宋薇薇;焦士蓉;周佳;叶春燕4.石榴皮提取物的抑菌作用及应用研究进展 [J], 徐云凤;赵胜娟;费鹏;向进乐;石超;夏效东5.石榴皮中多酚成分提取工艺的研究 [J], 任增超;张妍;李景;刘婧;温朝昕;刘振君因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

新疆石榴皮多酚的提取及其对酪氨酸酶的抑制作用

ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２ — ３６７８．２０１５．０３．０１１
新疆石榴皮多酚的提取及其对酪氨酸酶的抑制作用
付建红，郭丽艳
（１．新疆特殊环境物种保护与调控生物学重点实验室，新疆乌鲁木齐８３００５４；
石榴皮含有多酚氨基酸生物碱等多种生物活性成分12其中多酚类物质在干石榴皮中的质量分数为102034石榴皮多酚是石榴皮中多酚羟基化合物的总称包括鞣花单宁没食子单宁鞣花酸没食子酸儿茶素花色素绿原酸和栎精等多种化合物具有抗氧化抗衰老抗癌抗菌润肤美容降血压和预防心脑血管疾病等多种生理和药理活性47酪氨酸酶普遍存在于人和动植物体内是黑色素生物合成过程中的关键酶
ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｆｒｏｍｐｏｍｅｇｒａｎａｔｅｐｅｅｌｗａｓ２３．７７ｍｇ／ｇ．Ａｂｏｕｔ４４．０５％ｏｆｔｈｅ
第１３卷第３期
２０１５年５月
生
物
加
工
过
程
Ｖｏ１．１３Ｎｏ．３
Ｍ．ｄｖ２０１５
ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｎａｒｌｏｆＢｉｏｐｒｏｃｅｓｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＷｅｏｐｔｉｍｉｚｅｄｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｆｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｆｒｏｍＸｉｎｊｉａｎｇｐｏｍｅｇｒａｎａｔｅｐｅｅｌａｎｄｓｔｕｄｉｅｄ

石榴花提取物的化学成分与生物学活性研究

石榴花提取物的化学成分与生物学活性研究石榴是一种常见的水果，不仅口感鲜美，营养成分也丰富，富含多种维生素和矿物质。

而石榴除了鲜果之外，其花、果皮等部位也被发现具有丰富的药用成分。

其中，石榴花一直被认为是一种具有生理活性的植物材料，成分复杂且作用广泛。

近年来，越来越多的研究表明，石榴花提取物具有很大的潜力用于药物制备和保健品开发。

石榴花提取物的化学成分石榴花提取物的化学成分非常复杂，在其不同部位中可能含有不同种类的化合物，如大量的鞣质、多酚、黄酮类化合物和类黄酮等。

其中，多酚类化合物是最为常见的成分之一。

多酚类化合物是一种具有多种活性的天然物质，如免疫调节、抗氧化、抗炎等作用。

此外，石榴花提取物中还存在一些重要的成分，如花青苷，可以起到较好的抗氧化作用；绿原酸和白藜芦醇具有强烈的抗氧化活性，能够提高人体的自由基清除能力，对于改善人体健康水平具有积极意义。

化学成分与生物学活性的关系石榴花提取物的化学成分主要来自于其不同部位的萃取液，所以部位不同，提取物的成分和活性也不同。

不过，其不同部位中的主要成分和活性也存在一定的联系。

石榴花中含有的花青苷，具有抗氧化、修复血管和提高免疫力的作用。

多项研究表明，花青苷能够减少细胞的自由基生成，抑制氧化应激，减轻白内障、心血管疾病、癌症等疾病的发生和发展。

石榴花中的绿原酸和白藜芦醇成分对改善身体健康也非常有益。

绿原酸是一种有机酸，具有抗氧化、抗炎、减轻疲劳等生物活性。

白藜芦醇是一种黄酮类化合物，可以有效地调节人体代谢，改善肝脏功能，并保护心血管系统和神经系统的健康。

研究表明，石榴花提取物不仅具有上述活性和功效，还可以发挥抗菌、抗炎、降血压、降血脂、保肝等作用。

未来发展方向石榴花提取物具有广泛的生物学活性，因此具有很多应用前景。

在药物研制方面，石榴花提取物可用于防治不同类型的癌症、心血管疾病、肝病和糖尿病等疾病；而在保健品开发方面，它可以作为营养保健品、美容品和生物功能食品等产品的重要成分。

石榴多酚类物质的分离鉴定和抗氧化活性研究

石榴多酚类物质的分离鉴定和抗氧化活性研究一、本文概述本文旨在深入研究和探讨石榴多酚类物质的分离鉴定以及其抗氧化活性。

石榴作为一种营养丰富、历史悠久的水果，近年来因其独特的营养价值和药用功能受到了广泛关注。

石榴多酚类物质作为石榴中的主要活性成分，具有显著的抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，对于预防和治疗多种慢性疾病具有潜在的应用价值。

因此，本文旨在通过科学的方法和技术手段，对石榴多酚类物质进行深入分离和鉴定，研究其抗氧化活性，并探索其在健康领域的潜在应用。

文章将首先概述石榴多酚类物质的研究背景和重要性，然后详细介绍石榴多酚类物质的提取和分离方法，包括常用的化学方法和现代生物技术手段。

随后，文章将阐述石榴多酚类物质的鉴定方法，如光谱分析、色谱分析等，以揭示其化学结构和组成。

在此基础上，本文将进一步研究石榴多酚类物质的抗氧化活性，通过体外实验和体内实验评估其抗氧化效果，并探讨其抗氧化机制。

文章将总结石榴多酚类物质的研究结果，并展望其在健康领域的潜在应用前景。

本文的研究结果将有助于进一步揭示石榴多酚类物质的生物活性机制，为开发新型天然抗氧化剂提供科学依据，同时也可为石榴深加工产品的开发提供技术支持，促进石榴产业的可持续发展。

二、材料与方法用于研究的石榴果实采自本地优质石榴园，挑选新鲜、成熟且无病斑的石榴果实。

采摘后立即送往实验室进行处理，以保证原材料的新鲜度。

实验所用的化学试剂包括乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂，以及抗氧化活性测定所需的试剂，如DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）、ABTS（2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）等，均为分析纯级别，购自国内知名试剂供应商。

实验所用仪器包括旋转蒸发仪、真空泵、色谱柱、高效液相色谱仪（HPLC）、紫外可见分光光度计等，均为实验室内常用设备。

石榴果实去籽后破碎成汁，加入适当比例的有机溶剂（如乙醇、甲醇等）进行浸泡提取。

提取液经过滤后，通过旋转蒸发仪去除溶剂，得到粗提物。

一种制备用于抑制α-淀粉酶和葡萄糖苷酶活性的抑制剂的方法[发明专利]

专利名称：一种制备用于抑制α-淀粉酶和葡萄糖苷酶活性的抑制剂的方法
专利类型：发明专利
发明人：朱松,王闪,李玥
申请号：CN202011412305.5
申请日：20201204
公开号：CN112481314A
公开日：
20210312
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种制备用于抑制α‑淀粉酶和葡萄糖苷酶活性的抑制剂的方法，属于天然产物化学领域。

本发明的方法在特定溶剂体系中，将绿原酸与月桂酸乙烯酯在脂肪酶催化作用下，进行月桂酰化反应，反应结束后离心去除固定化脂肪酶，收集上清液经过浓缩、真空干燥后，得到具有高抑制α‑淀粉酶/葡萄糖苷酶活性抑制剂绿原酸衍生物4‑O‑月桂酰化绿原酸本发明的方法条件温和，反应转化率高，区域选择性好，产物容易分离，所得抑制剂相较于绿原酸和其他碳链修饰绿原酸衍生物具有更高的抑制活性。

申请人：江南大学
地址：214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
国籍：CN
代理机构：哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
代理人：张勇
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维药石榴花多酚提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用的研究

维药石榴花多酚提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制作用的研究阿依仙木·加帕尔;闫冬;何雯;程磊;阿吉艾克拜尔·艾萨;魏媛媛;帕尔哈提·克里木【期刊名称】《新疆医科大学学报》【年(卷),期】2013(36)5【摘要】目的研究石榴花多酚(Pomegranate Flower Polyphenol,PFP)对糖代谢相关酶α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的影响.方法分别以4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)和可溶性淀粉为底物测定石榴花多酚对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制率.结果在试验浓度范围内(0.008～1.027 mg/mL),石榴花多酚对α-葡萄糖苷酶的抑制率逐渐增大,在底物浓度为3.654 mg/mL条件下,抑制率为90.79%,半数抑制量(IC50)为0.514 mg/mL ;在质量浓度0.05～1 mg/mL范围内,石榴花多酚对α-淀粉酶抑制率的负值逐渐增大;动力学分析结果显示石榴花多酚对α-葡萄糖苷酶表现为竞争性抑制类型.结论石榴花多酚对α-葡萄糖苷酶有明显的抑制作用,其抑制类型为竞争性抑制类型,而对α-淀粉酶无抑制作用.【总页数】4页(P581-583,587)【作者】阿依仙木·加帕尔;闫冬;何雯;程磊;阿吉艾克拜尔·艾萨;魏媛媛;帕尔哈提·克里木【作者单位】新疆医科大学药理学教研室,乌鲁木齐,830011;新疆医科大学药理学教研室,乌鲁木齐,830011;新疆医科大学药理学教研室,乌鲁木齐,830011;新疆医科大学药理学教研室,乌鲁木齐,830011;中国科学院新疆理化技术研究所,乌鲁木齐,830000;新疆医科大学生理学教研室,乌鲁木齐,830011;新疆医科大学药理学教研室,乌鲁木齐,830011【正文语种】中文【中图分类】R962【相关文献】1.中药多酚提取物对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究 [J], 林珠灿;郭素华2.石榴皮多酚提取物及纯化物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究 [J], 张海均;贾冬英;孙慧;姚开3.桦褐孔菌菌质提取物对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用研究 [J], 李东文;苏明声;龙凯;梁永红;谢小梅4.蒲桃不同药用部位乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制作用研究[J], 温正辉; 凌梅娣; 余思萍; 庄远杯; 罗晓东; 潘增烽; 林大都; 张声源5.苹果多酚提取物对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用 [J], 刘杰超;焦中高;王思新因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

番石榴多酚提取及其抗氧化作用与抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

番石榴多酚提取及其抗氧化作用与抑制α-葡萄糖苷酶活性研
究
徐金瑞;侯方丽;胡勇;黄建蓉
【期刊名称】《农产品加工》
【年(卷),期】2022()22
【摘要】优化番石榴多酚的提取工艺,并对番石榴多酚体外抗氧化与降血糖的作用进行研究。

在单因素试验基础上,通过正交设计试验优化番石榴中多酚类物质的提取工艺,并通过测定番石榴多酚清除自由基(DPPH·)能力和抑制α-葡萄糖苷酶活性评价其体外抗氧化与降血糖的作用。

番石榴多酚的最佳提取工艺为料液比1∶50,乙醇体积分数60%,超声温度50℃,超声时间30 min;番石榴多酚清除自由基(DPPH·)和抑制α-葡萄糖苷酶的IC_(50)分别为52.88 mg/L和6.97 mg/mL。

番石榴多酚具有较强的清除自由基(DPPH·)的能力和抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用,可作为抗氧化与降血糖功效因子加以开发利用。

【总页数】5页(P13-16)
【作者】徐金瑞;侯方丽;胡勇;黄建蓉
【作者单位】广东药科大学食品科学学院
【正文语种】中文
【中图分类】S667.9
【相关文献】
1.海南山竹果实不同部位多酚提取物抗氧化活性、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
2.不同产地菱角壳(欧菱果壳)中总多酚含量及抗氧化活性和对a-葡萄糖苷酶活性抑制作用的比较
3.番石榴醇提物抗氧化能力及α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
4.百香果叶总酚的提取工艺优化、抗氧化活性及其抑制α-葡萄糖苷酶活性
5.凤凰单枞多酚提取工艺优化及其体外抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
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石榴花多酚改善糖尿病大鼠肾损伤的机制研究

石榴花多酚改善糖尿病大鼠肾损伤的机制研究陈炯;郦特军;邓卉;陈晓燕;邱振军【期刊名称】《健康研究》【年(卷),期】2022(42)3【摘要】目的探讨石榴花多酚对糖尿病肾损伤的作用及其可能的机制。

方法40只SD大鼠随机分为对照组、模型组、石榴花多酚组和地昔帕明组各10只,高脂饲料饲喂联合链脲佐菌素(streptozocin,STZ)诱导建立糖尿病大鼠模型。

检测大鼠血糖、尿素氮(BUN)、血肌酐(S-Cr)和24 h尿蛋白含量,PAS染色和Masson染色观察大鼠肾脏病理学变化,TUNEL染色检测大鼠肾细胞凋亡率,免疫组化和RT-PCR检测大鼠GRP78和CHOP表达水平,Western blot检测酸性鞘磷脂酶(acid sphingomyelinase,ASMase)蛋白表达水平。

结果与模型组比较,石榴花多酚组和地昔帕明组大鼠血糖水平、BUN、S-Cr、24 h尿蛋白含量和肾细胞凋亡率显著降低,肾小球体积、GRP78、CHOP和ASMase表达显著降低,差异均有统计学意义(P<0.05)。

显微镜下观察,与模型组比较,石榴花多酚组和地昔帕明组大鼠的肾组织病理学损伤明显改善,胶原纤维沉积减少。

结论石榴花多酚通过抑制酸性神经鞘磷脂酶和内质网应激改善大鼠糖尿病肾损伤。

【总页数】6页(P292-296)【作者】陈炯;郦特军;邓卉;陈晓燕;邱振军【作者单位】绍兴第二医院内分泌科;重庆市中医院妇科;中国科学院新疆理化技术研究所【正文语种】中文【中图分类】R36【相关文献】1.石榴花多酚对2型糖尿病大鼠游离脂肪酸和胰岛素抵抗的影响2.石榴花多酚对糖尿病大鼠IL-6、TXB2及PPAR-γ mRNA基因表达的影响3.丹酚酸B对糖尿病大鼠肾纤维化的改善作用及其机制4.水飞蓟素灌胃对糖尿病肾病大鼠肾损伤的改善作用及其机制5.丹酚酸B通过Nrf2通路改善CCl_(4)介导的大鼠肾损伤因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

中药中a-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选及其抑制动力学研究的开题报告

中药中a-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选及其抑制动力学研究的开题报告一、选题背景和意义a-葡萄糖苷酶（α-glucosidase）是在消化系统中参与糖类分解与吸收的一种重要酶类，在人体内发挥着重要的作用。

过量的α-葡萄糖苷酶活性会导致血糖升高，出现糖尿病等代谢性疾病。

因此，寻找植物中的a-葡萄糖苷酶抑制剂，能有效抑制糖类的吸收，降低人体血糖含量，对预防和治疗糖尿病等相关疾病具有潜在的治疗价值。

中药中的化学成分种类多样，其中一部分化合物被发现有能够抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用。

为了寻找中草药中的a-葡萄糖苷酶抑制剂，本研究将从中草药中筛选可能具有抑制α-葡萄糖苷酶活性化合物，探讨其抑制动力学，为中草药的开发利用提供理论依据。

二、研究内容和方法本研究将从中草药中筛选可能具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的化合物，利用体外酶活测定方法对其抑制活性进行评价。

抑制活性强的化合物将进行进一步的抑制动力学研究，包括计算抑制常数（Ki）、测定酶活性对抑制剂浓度的响应曲线和半最大抑制浓度（IC50）等实验。

研究方法如下：1. 筛选活性化合物：选用常见的中草药材，按照常规提取方法制备中药提取物，利用体外酶活测定方法对其抑制α-葡萄糖苷酶的活性进行筛选。

2. 抑制动力学研究：确定活性化合物的IC50值，测定其对酶活性的影响曲线，计算Ki值，探讨其抑制动力学特性。

三、预期结果本研究预计通过对中药提取物进行筛选，得到数种具有较强抑制α-葡萄糖苷酶活性的化合物。

通过实验确定这些化合物的抑制动力学特性，包括IC50、Ki等参数，为进一步开发和利用这些化合物提供理论依据。

同时，本研究将从中草药提取物中筛选出具有降低血糖作用的化合物，为糖尿病等代谢性疾病的治疗提供科学依据。

四、研究进度安排第一年：1. 确定实验方案，搜集相关文献，制定实验计划；2. 提取中药提取物，进行a-葡萄糖苷酶体外酶活测定，并初步筛选出具有抑制a-葡萄糖苷酶活性的化合物；3. 将抑制活性较强的化合物选择出来，并进行抑制动力学研究。