【战略管理】麦当劳战略分析
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品，还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品，满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质，不断推出新品种和改进现有产品，以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品，如早餐套餐、咖啡系列等，以应对市场竞争，保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理，既可以吸引中低收入群体，又可以吸引高收入群体，实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动，如买一送一、套餐优惠等，吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略，根据市场需求和竞争情况进行灵活变动，保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传，提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动，如与电影公司合作推出主题套餐等，吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度，通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客，增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店，覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置，便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道，推出手机APP、外卖服务等，满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动，与消费者互动，增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量，培训员工礼仪、服务技能，提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念，通过快速出餐、自助点餐等方式，提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈，通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议，不断改进服务。
麦当劳公司战略分析
麦当劳公司战略实例1997 年，麦当劳是全球消费市场上最大的食品服务零售商，品牌强大，遍布全球的饭店系统的销售额达350亿美元。
22000多个麦当劳店有三分之二由遍布全球的5000家所有者/经营者进行许可经营。
在过去的十年中，美国国内的年平均销售增长率为6%,在美国国外，年平均销售增长率为20%。
麦当劳的食品质量标准、设备技术、营销和培训项目、运作系统、地点选择、技术以及供应系统一直被看作是全球的行业标准。
麦当劳公司的战略优先是持续的增长、为客户提供超值的服务、永远做一个高效优质的供应商、提供美味高值的产品、在全球范围内有效地推销麦当劳这个品牌。
麦当劳公司的战略有八个核心的要素：(1 )成长战略每年增加2 500家麦当劳店(8 %的年增长率)，部分自己经营，部分许可经营，美国之外占2/ 3,进而对目前尚未进入的市场进行渗透。
在本土之外建立最大的市场位置，超前于所有的竞争对手。
增加菜单上的服务项目低价格的特殊服务、增值饮食以及儿童游乐的场所，进而增加常客的数目。
(2)特许经营战略只有下列这种企业家才是麦当劳特许经营权给予的对象：有事业心、有经营天赋、正直、有业务经验，并且把他们培养成积极、有责任心的麦当劳的所有者(公司、合作伙伴和消极的投资者都不是特许经营权给予的对象）。
（3）饭店地点的选择和建筑战略饭店地点的选择必须能够为客户提供便利，为公司提供增长和盈利。
麦当劳的研究表明：顾客决定来麦当劳用餐的决策，其中70％是一时冲动，所以，麦当劳的目标就是使所选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。
在美国，麦当劳公司除了在传统的城区和郊区建立饭店之外，还在食品商场、机场、医院、大学、大型的购物中心（沃玛特、家庭仓储）和服务地点建立卫星分支；在美国之外，麦当劳的战略是首先在中心城市建立麦当劳饭店，然后，再在中心城市之外开设有特殊服务的自由单元。
在饭店建筑时，使用节约成本的标准饭店设计，在设备和材料采购时，通过一个全球采购寻源系统进行统一采购，从而减少地点选择成本和饭店建筑成本。
浅谈麦当劳在中国的战略管理资料讲解
浅谈麦当劳在中国的战略管理众所周知，麦当劳公司是世界500强企业中餐饮服务业的第一名。
迄今为止，麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。
在中国，自1990年深圳开设第一家麦当劳餐厅以来，现在它以覆盖北京、天津、上海、广州等108个城市拥有670多家餐厅成为中国快餐市场中的一支“主力军”。
为什么麦当劳公司之所以能够在竞争激烈的中国市场站稳脚跟并不断扩大市场份额乃至成为全球快餐业的霸主？主要源于它独特的经营战略。
一、生产工业化快餐，顾名思义，它的主要特点就是“快”。
而麦当劳快餐的工业化生产正是把这个“快”字做到了家。
从进货方面来说，食物最终品值的高低取决于对食物原料的把握。
麦当劳在选择供应商时可以说是挑剔。
为了它的炸薯条在中国的味道与世界上其他地方一样，麦当劳花了大量的时间和精力在中国很多地区进行考察，终于在河北承德培育出了符合标准的马铃薯。
而牛肉则选用在中国的华北地区草坪上养出的牛的精肉，烹饪出的成品和世界上所有的麦当劳餐厅是一个味道。
不仅如此，麦当劳还不断与供应商交流合作，它为牧场改良牧牛方法，为乳制品厂提供新工艺，教农民新式土豆的种植技巧等等。
正是这样，供应商与麦当劳达到了双赢。
从操作方面来说，迅速的操作流程必然会节省就餐者的时间，麦当劳采取了自助式服务、使用一次性餐具等措施来简化操作流程。
它的“快”通常体现在三个方面，一是备餐快。
麦当劳规定，厨房提供一份汉堡、奶昔和炸薯条的时间不能超过50秒，因此，员工在制作食物的程序上必须不断提高效率。
二是交易快。
麦当劳采用的店头销售系统缩短了顾客等候的时间，促进了人力的有效使用。
三是点餐快。
麦当劳的食谱整齐划一，品种简单，这样大大缩短了顾客的点餐时间，达到了整体的三快。
二、品质标准化食品的质量是决定消费者满意的关键，而标准化的生产是产品品质最有效的保证。
麦当劳对顾客的承诺是“永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品”。
麦当劳的管理策略分析课件
人力资源管理
员工培训
麦当劳重视员工的培训和发展， 提供系统的培训计划和职业发展 规划，帮助员工提升技能和职业
素养。
员工激励
麦当劳通过提供良好的福利待遇和 激励机制，激发员工的工作积极性 和创造力。
企业文化
麦当劳强调企业文化建设，营造积 极向上的工作氛围，增强员工的归 属感和忠诚度。
财务管理
成本控制
市场份额。
品牌形象
麦当劳的品牌形象始终与高品质 、卫生、快捷相关联，这种积极 的品牌形象有助于吸引消费者并
建立良好的口碑。
品牌扩张
麦当劳采用全球扩张策略，通过 连锁经营和加盟模式，将品牌推 广至世界各地，进一步巩固了其
品牌优势。
运营效率
标准化管理
麦当劳的运营管理高度标准化，从食材采购、加工制作到 服务销售等各个环节都有严格的规范和操作流程，确保了 产品质量和运营效率。
市场拓展
麦当劳可能会继续在全球范围内拓展新市场，特别是发展中国家 和经济快速增长的地区。
本地化策略
为了更好地适应当地市场需求和文化，麦当劳可能会采取更加灵 活的本地化策略，调整产品和服务。
合作共赢
麦当劳可能会寻求与其他企业或当地政府的合作，共同开拓市场 ，实现共赢。
感谢观看
THANKS
市场细分
市场细分更加精细，不同消费者 群体有不同的需求和偏好，麦当 劳需要针对不同群体提供定制化 的产品和服务。
竞争压力
竞争对手的崛起
随着其他快餐品牌的崛起，麦当劳在市场上面临着越来越多的竞争压力。
价格战与促销活动
竞争对手经常采用价格战和促销活动来吸引消费者，麦当劳需要灵活应对，保 持价格和利润的平衡。
麦当劳的管理策略分 析课件
《麦当劳企业的战略管理分析报告4000字》
麦当劳企业的战略管理分析案例报告目录关键词：麦当劳；战略管理；战略计划 (1)一、组织背景信息 (1)二、外部商业环境分析 (1)三、内部价值链和组织能力分析 (2)四、现有的业务层次的战略分析 (3)五、识别并讨论的该组织的战略专题和问题 (3)六、SWOT分析 (3)（一）优势（S） (4)（二）劣势（W） (4)（三）机遇（O） (4)（四）威胁（T） (5)七、建议并提出适宜的战略计划和目标 (5)（一）注重品牌形象建设 (5)（二）更优化产品结构 (5)八、结论 (6)摘要：雷克洛于1955年5月15日美国创立麦当劳，从创业后的50年左右发展迅速，奇迹般的实现了全球化发展的进程。
这是一家主要由卖汉堡包的连锁店经营的快餐店。
目前，它在世界上有3万个分支机构，它是目前世界上最大的快餐连锁店。
麦当劳代表的不仅仅是一家餐厅，在许多国家，他代表的就是美国人的一种生活方式。
麦当劳的管理和经营策略值得学习。
本文结合麦当劳的管理案例的战略管理分析，对中国很多跨国品牌企业的培训和学习具有重要的意义。
关键词：麦当劳；战略管理；战略计划一、组织背景信息麦当劳是一家大型连锁快餐公司，也是全球快餐行业的龙头。
《财富》杂志将他排在全球500强企业中的第三百六十八位。
汉堡、薯条等快餐食品是他主要售卖的食物。
麦当劳提供麦乐送、24小时餐厅等供多种选择来方便遍布六大洲数百个国家的顾客。
二、外部商业环境分析1.近年来我国本土餐饮业的飞速发展，快速增长的市场使得快餐行业成为投资的热点。
2021年，我国食品制造业累计完成工业生产总值18319亿元，占2021年全国GDP总量的3.22%；全国规模以上食品工业企业7531家，从业人员190万人。
有大量潜在进入者进入快餐行业，国内餐饮业的崛起形成了激烈的市场竞争状况。
2.洋快餐的食品安全问题，肉类供应事故的发生，以肯德基和麦当劳为首的快餐店遭到打击，消费者数量减少，消费者对其信任度下降。
麦当劳的经营策略分析 六大解读
麦当劳经营策略分析克劳克先生与“麦当劳”的经营战略：一、探测市场需求，提供人们急需的经济、营养快餐克劳克先生认真地探测了食品市场需求，他从美国人的快步调社会生活中，从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求；一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。
因此，克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。
它含有人体一天的需要的蛋白质。
维生素、碳水化合物……一应俱全。
二、认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置，方便美国中下阶层的食品需求克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店，因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。
克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置，先乘直升飞机在空中俯视，然后再乘汽车。
实地现场勘测，最后才决定是否应该在这里挂起大“M”的金黄色招牌，即“麦当劳”的象征。
“麦当劳”快餐店比比皆是，但它并不在繁华的市中心，而是在城市的郊区、高速公路情、长途汽车站、火车站、市内地铁站、校园和军事基地商业区附近、市区小镇……都会见到醒目的大“M”标记“麦当劳”快餐店。
三、以“麦当劳”的大“M‘字金黄色招牌，象征着它的Q、的经营战略克劳克先生的天才是他的组织才能、市场销售才能以及他所创建的“麦当劳”经营战略。
克劳克先生信条是：“企业就是竞争，就是贡献，就是要精力旺盛。
”同时，他的座佑铭：“一时一事不能马虎，一切都要认真。
”所有这些就是他创建“麦当劳”经营战略的基本出发点和根本依据。
在经营管理中，克劳克先生非常懂得激烈竞争的含义、产品质量的价值、服务质量的作用。
因此，他强调一时一事不能马虎，一切要认真。
如果他发现了任何一家“麦当劳”快餐店的汉堡包变质或不够分量，土豆条炸糊了，鸡蛋松饼酸了，快餐店杂乱或不够清洁，桌椅不够舒适，服务不够快速敏捷，汉堡包物不符价，服务员冷遇或轰赶客人··…都是麦当劳公司所不能容忍的，都要受到惩罚。
麦当劳的管理策略分析
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Quality是指麦当劳为保障食品 品质制定了极其严格的标准。 Service是指按照细心、关心和爱心的 原则，提供热情、周到、快捷的服务。 Cleanliness是指麦当劳制定了必须 严格遵守的清洁工作标准。 Value是为了进一步传达麦当劳的“向顾客 提供更有价值的高品质”的理念。
1
注重能力的招聘
2
注重价值观的招聘
麦当劳的招聘既注重技能，又注重价值观。希望招 聘有领导能力，而且热情乐观愿意为大家服务的员 工。
案例三：美国的麦当劳餐馆1979年打入法国，如今它已 拥有115家餐馆，分布在30多个城市。按工作成绩付酬。 这能使那些创造了最好工作成绩的人得到明显增加的工 资，从而使他们得到最优厚的报酬，根据则是他们在一 年中的工作成绩和达到的目标。在个人收入方面，雇员 的工资变动很大，它根据每次工作岗位的调动而变动， 随着职位的提高而增长。初入麦当劳公司的人是按每年 11万至13万法郎付薪。而从第5个月起则按每年13万至 15万法郎付薪。18个月后如果你顺利地升任经理则为18 万法郎，监督管理员除了每年能拿到25万法郎外，还有 许多实物好处。公司工作人员往往很少长时间呆在一个 工作岗位上不动，因此他们必须不断努力才能取得新的 工作成绩，而这则关系到他的薪水增加问题。
三、企业文化
生产美学
食物的变革
漂泊者的载体
1
店铺窗明几净，环 境装饰舒适、优雅 ，严格的制造与服 务的卫生标准，良 好的店员精神面貌
2
一种“味蕾的异化 ”从口腔开始蔓延 到全身，对一种食 物的选择本身就意 味着食客价值观的 变迁。
3
在管理方面，“走 动式管理”是麦当 劳公司最典型的工 作方式。不仅顾客 以漂泊者的身份参 与，连公司内部的 职员也参与。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析1. 引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，其市场营销策略的分析对于了解其成功的关键因素和竞争优势具有重要意义。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行全面分析，包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和分销策略等方面。
2. 品牌定位麦当劳的品牌定位是追求快捷、方便和经济的快餐服务。
通过提供快速、高效的服务，麦当劳成功地树立了其品牌形象。
麦当劳以其标志性的金色拱门和“我就爱这个滋味”等广告语，深入人心，成为了全球人们熟知的品牌。
3. 产品策略麦当劳的产品策略主要包括丰富多样的产品线和持续创新。
麦当劳不断推出新产品，以满足不同消费者的需求。
例如，推出儿童套餐和健康食品选项，以吸引家庭和健康意识较强的消费者。
此外，麦当劳还与知名品牌合作，推出联名产品，如与可口可乐合作推出的可口可乐杯。
4. 定价策略麦当劳的定价策略以价格中庸为主导。
麦当劳提供的产品价格相对较低，以吸引大众消费者。
此外，麦当劳还通过推出特价套餐和优惠券等促销活动，提升产品的性价比，吸引更多消费者。
5. 推广策略麦当劳的推广策略多样化且广泛。
麦当劳通过电视广告、户外广告、社交媒体和网站等多个渠道进行广告宣传。
此外，麦当劳还与体育赛事、电影等进行合作，以提高品牌知名度和影响力。
麦当劳还注重与消费者的互动，在社交媒体上开展各种互动活动，增加消费者参预度。
6. 分销策略麦当劳的分销策略主要依靠连锁店的网络覆盖。
麦当劳在全球范围内建立了大量的连锁店，以便消费者能够方便地获得其产品和服务。
此外，麦当劳还推出外卖服务和挪移点餐等创新服务，以满足不同消费者的需求。
7. 市场竞争分析麦当劳在市场竞争中面临来自肯德基、汉堡王等竞争对手的挑战。
然而，麦当劳凭借其全球化的战略、品牌知名度和产品创新能力，保持了竞争优势。
麦当劳还积极关注消费者的健康意识，推出更健康的产品选项，以应对市场对健康食品的需求。
8. 结论麦当劳的市场营销策略在品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和分销策略等方面都取得了成功。
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当劳对它做了很多计算。一个销售好的甜品站会 占到母店销售额的10%，但其所占用的面积(按 照上海地区普通麦当劳餐厅300平米的面积计算) 才不过是后者的1.5%-3%。“多一个甜品站就是 多一个分销点，多一份额外的增长。”麦当劳 (中国)有限公司首席市场营销官张家茵解释说。
麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务 的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁 （Cleanliness）和价值（Value），即QSC＆V原则。这 是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为 保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要 经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包 的时限是15分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定 肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。严 格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食 品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的 原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦 当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价 值，是后来添加上的准则，加上V是为了进一步传达麦当 劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说， QSC＆V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这 些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅 从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
程 ● 2003年8月，麦当劳于天津首先开
展特许经营业务。
随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地 的市场也有着迅猛的扩展。现在， 麦当劳 的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直 辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重 视中国市场，并会在投资回报最大的基础 之上，继续扩展连锁餐厅。目前，麦当劳 的员工人数超过5万人，其中99.97%是中 国员工。麦当劳在中国的供应商系统亦拥 有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美 元。
麦当劳在中国拥有1100多家餐厅， 其中80%都已24小时营业。麦当劳 中国的销售额从未对外公开，不过业 内普遍认为其规模约为
麦当劳的甜品站，只出售冰激凌 等相关产品。2007年，麦当劳增 设了120家甜品站(总数已达到 380家)。其中，有40%是独立于 母店的，就像卫星店一样辐射在 其周围，走5分钟就能送达货品。
从2009年9月起，麦当劳上海南京东路餐厅的客 人们开始体会到张家茵提到的时尚。这家经过 重新装修的店，增加了独立的咖啡休闲区，由 专人专柜销售咖啡系列产品，而不是挤在炸鸡 柜台上贩卖了；店铺的色彩也脱离原先明亮的 色调，转为咖啡色、浅黄；店内不再仅仅是活 动转椅，咖啡馆里常见的皮质卡座出现在这家 快餐厅。 在麦当劳工作的咖啡师们穿上了黑色的围裙和 制服—这和他们在传统区工作的同事服装不同， 他们胸前还配有写着各自英文名的银色铭牌。
战略管理是企业确定其使命，根据组织外 部环境和内部条件设定企业的战略目标， 为保证目标的正确落实和实现进行谋划， 并依靠企业内部能力将这种谋划和决策付 诸实施，以及在实施过程中进行控制的一 个动态管理过程。
McDonald‘s Plaza麦当劳餐厅是大型的 连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间 分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽 水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布 在全世界六大洲百余个国家。在很多国家 麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在 中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳 快餐”。
开设甜品站的决定源于麦当劳的调查。麦当 劳发现，在客流量较大的门店里，排长队的 人群中有很大一部分最后只买了冰激凌之类 的甜点。而冰激凌等甜品与汉堡等正餐所需 要的准备时间是不同的。更重要的是，母店 内的座位有限，如果一位顾客购买了一个2.5 元的圆筒，却在门店里坐上十多分钟，就可 能因此丢掉另一桌购买几十元套餐的顾客。
《第一财经周刊》2010年第8期写到： 快餐巨头麦当劳不想当快餐店了，它在 进行一次全国范围内的时尚变身，这使 它显得与老对手肯德基越来越不一样了。 增设咖啡区，鸡翅促销，24小时店，甜 品站……这些信息看似杂乱无章，却都 来自一个原点—提高单店收益率。
这家汉堡巨头告诉它在中国超他品牌鸡翅的 优惠券，就能给予9折优惠，而且是折上 折。
咖啡，这是麦当劳中国区CEO曾 启动于2009年2月上任后最重要 的工作之一。麦当劳给自己的咖 啡新业务起了个颇有自家特色的 名字—麦咖啡（Mccafé），增加 下午茶时段营收是张家茵的一大 目标。“（顾客们）可能不再喜 欢喝汽水，他们会希望有咖啡。” 她想争取到那些30岁出头的年轻 人。
麦 ● 1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家
餐厅。
当
● 1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开 张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。
劳 在
● 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时
创造了麦当劳历史上的最高销售额记
录。
发
● 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当
展 历 劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
中 国 的
而在扭转策略的一年之后，麦当劳收到了满意的 成效——2007年是麦当劳进入中国17年来， “营收回报最好的一年。”麦当劳(中国)有限公 司首席执行官施乐生(Jeffrey Schwartz)如是说。 麦当劳中国一年以上的餐厅增长速度达到12%， 顾客人数增长了8.9%——这是其在美国和欧洲 市场增速的两倍。
“我们不是快餐。我们是有生活情调的时 尚餐厅。”麦当劳（中国）有限公司首席 市场推广官、副总裁张家茵说出这句话时， 就像在描绘另一个星巴克的形象，而不是 一个55岁的快餐大叔。
2006年9月，麦当劳在中国推出第一批24 小时餐厅，试图借此推动中国市场业绩。 此前麦当劳已经在美国本土尝试通宵营业， 并成功实现了单店盈利的增长。 麦当劳静安寺店从试验夜间经营到实现夜 间盈利只用了半年时间。三年下来，麦当 劳的通宵营业生意现在已经盈利，并能占 到全天销售额的10%到15%。