最受欢迎补肾法 中医药膳
补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤
补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤养生药膳是中华传统医学中的一项重要疗法，通过选用不同的中药材和食材，搭配合理，可以达到补益身体、增强免疫力的目的。
其中，补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤被广泛认可为一种养生方式。
本文将介绍几种常见的补肺养肾强健筋骨的药膳煲汤，以供读者参考。
第一种药膳煲汤：百合莲子煲鸡汤材料：- 鸡腿或鸡胸肉 250克- 百合 30克- 莲子 30克- 枸杞 10克- 枸杞子 10克- 姜片 3片- 清水适量制作方法：1. 鸡腿或鸡胸肉清洗干净，切成适当大小的块状。
2. 百合、莲子、枸杞和枸杞子洗净备用。
3. 汤锅中加入适量清水，待水烧开后放入鸡肉块、百合、莲子和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约2小时，加入枸杞继续煲煮20分钟即可。
5. 汤中加盐调味，即可享用。
这道百合莲子煲鸡汤以百合和莲子为主要药材，具有滋阴养肺、健脾开胃的功效，适合经常熬夜疲劳、体虚乏力的人饮用。
第二种药膳煲汤：花生枸杞猪脚汤材料：- 猪脚 2只- 花生 100克- 枸杞 20克- 姜片 3片- 清水适量制作方法：1. 猪脚切块，用开水烫煮去除血水后捞出备用。
2. 花生洗净，枸杞用清水泡发备用。
3. 汤锅中加入适量清水，待水烧开后放入猪脚块、花生和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约3小时，加入枸杞继续煲煮20分钟即可。
5. 汤中加盐调味，即可享用。
这道花生枸杞猪脚汤以猪脚和花生为主要药材，具有滋补肾脏、强筋壮骨的功效，适合经常骨质疏松、腰膝酸软的人饮用。
第三种药膳煲汤：黄豆牛腩煲汤材料：- 牛腩 300克- 黄豆 50克- 红萝卜 1根- 姜片 3片- 清水适量制作方法：1. 牛腩切块，用开水焯水去除血水后捞出备用。
2. 黄豆与红萝卜洗净切块。
3. 汤锅中加入适量清水，待水烧开后放入牛腩块、黄豆、红萝卜和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约4小时即可。
5. 汤中加盐调味，即可享用。
这道黄豆牛腩煲汤以牛腩和黄豆为主要药材，具有补益气血、养肾润燥的功效，适合经常熬夜疲劳、肾虚腰疼的人饮用。
补肾的正确食疗方法健康无忧
补肾的正确食疗方法健康无忧补肾的正确食疗方法健康无忧补肾是中医学的重要内容之一，对于维护人体健康和延缓衰老具有重要作用。
正确的食疗方法可以有效地补充肾气，提高肾脏功能，为我们的健康带来无忧。
本文将为您介绍一些补肾的正确食疗方法。
一、食补法1. 食用黑豆黑豆有很好的补肾效果。
将适量黑豆洗净，浸泡3-4小时，然后煮熟。
可以将煮熟的黑豆搅碎或用热水磨成豆浆饮用。
每天喝一杯黑豆浆，可以补肾益精，改善肾脏功能。
2. 食用花生花生也是很好的补肾食材。
可将适量的花生煮熟后，剥掉外壳食用。
花生富含蛋白质和维生素E，可以增强肾脏的功能，改善肾虚症状。
3. 食用鱼类鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于补肾有很好的效果。
可以选择深海鱼种或优质淡水鱼种，如三文鱼、鳕鱼等。
适量食用鱼类可以提高肾脏的代谢功能，增加肾脏的养分供应。
4. 食用海产品海产品中含有丰富的矿物质和微量元素，对于补肾十分有益。
可以适量食用海带、海参、海螺等海产品，以提高肾脏的功能和保护肾脏健康。
二、药膳养生法1. 龟苓膏龟苓膏是一种具有很好补肾作用的药膳。
它可以清热化痰，滋阴润肺，有助于缓解肾脏疲劳。
可以选择市场上销售的成品龟苓膏，或者自制龟苓膏。
2. 枸杞炖猪腰枸杞和猪腰都是补肾的食材。
可以将枸杞和猪腰一起炖煮，加入适量的清水和其他调料，煮至猪腰熟烂。
枸杞炖猪腰不仅味道鲜美，而且可以补肾养阴。
3. 山药炖牛骨山药和牛骨都是补肾的食材。
可以将山药和牛骨一起炖煮，加入适量的清水和其他调料，煮至牛骨熟烂。
山药炖牛骨可以补肾养血，有助于提高肾脏功能和抵抗力。
三、日常生活调理1. 合理作息保持良好的作息习惯对于肾脏的健康至关重要。
睡眠充足、规律作息可以有效提高肾脏的代谢功能和修复能力。
2. 避免过度劳累避免长时间过度劳累，尤其是过度运动或激烈运动，对肾脏是有害的。
适度休息，正确运动，有助于保护肾脏健康。
3. 忌烟戒酒烟草和酒精对肾脏有直接损害，会加速肾脏功能衰竭。
补肾药膳食谱有哪些
补肾药膳食谱有哪些那么吃什么药膳补肾呢?补肾的药膳食谱有很多，如八宝鸭、杜仲炖羊肉、蚌肉炖老鸭、山药汤圆等。
下面就是给大家整理的补肾药膳食谱，希望对你有用!补肾药膳食谱1、滋肾固齿八宝鸭材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。
做法：将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。
功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
补肾药膳食谱2、杜仲炖羊肉材料：杜仲、羊腿肉。
做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。
将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。
然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
补肾药膳食谱3、鹿茸枸杞猪腰子汤材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。
做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
做法：将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。
将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。
开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。
功效：滋阴补肾，行水除烦。
适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。
补肾药膳食谱5、山药汤圆材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。
将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。
五款中草药一起煮轻松补肾又增强免疫力
五款中草药一起煮轻松补肾又增强免疫力中医讲究药食同源，认为食物也可以有药效。
在中草药中，有许多被用来补肾和增强免疫力的良药。
下面介绍五种常见的中草药以及它们的功效，当这五味中草药一起煮时，不仅可以滋补肾气，还能够增强免疫力，保健身体。
一、海参
[这里写海参的简介]
二、山药
[这里写山药的简介]
三、枸杞子
[这里写枸杞子的简介]
四、当归
[这里写当归的简介]
五、党参
[这里写党参的简介]
以上五味中草药可以一起煮来补肾和增强免疫力。
以下是一种煮药的方法：
1. 准备材料：海参10克，山药10克，枸杞子10克，当归5克，党参5克。
2. 将以上五味中草药洗净备用。
3. 将草药放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改为小火慢炖30分钟。
4. 煮好后，关火，滤掉渣滓，将药液倒入杯中即可饮用。
这道药品不仅味道醇厚，而且具有祛湿、补肾和增强免疫力的功效。
每天饮用一次，既可以改善肾虚引起的腰膝酸软、畏寒乏力等症状，
又可以提高免疫力，增强身体防御能力。
总之，这五款中草药在中医中被广泛应用，对于补肾和增强免疫力
有显著的效果。
在饮用药汤的同时，也要注意合理搭配饮食，保持良
好的生活习惯，才能更好地改善身体状况，提高健康水平。
但是，无
论如何，应该在专业医生的指导下使用任何草药，以免出现不良反应。
希望本文对你了解补肾和增强免疫力的方法有所帮助，祝你身体健康！。
中医养生食疗调理食谱
中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材：生地黄30克，金银花10克，菊花10克，蜜枣3枚，水适量。
制作方法：将生地黄、金银花、菊花洗净，放入锅中，加入适量水，再加入蜜枣，煮沸后转小火煮10分钟，去渣后喝汤。
功效：清热解毒，有助于治疗火热上火、感冒发烧等。
2. 脾胃健康粥
食材：生薏米30克，糯米30克，红枣3颗，水适量。
制作方法：将生薏米、糯米洗净，加入适量水和红枣，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：健脾开胃，有助于调理脾胃功能，缓解消化不良、食欲不振等问题。
3. 补肾壮阳炖品
食材：淮山30克，枸杞10克，猪肉瘦肉30克，姜片适量，盐适量，水适量。
制作方法：将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净，放入炖盅中，加入适量水和姜片，用文火炖煮2小时，加入适量盐调味。
功效：补肾壮阳，有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。
4. 养心安神茶
食材：罗汉果12克，银耳10克，红枣5颗，冰糖适量，水适量。
制作方法：将罗汉果、银耳、红枣洗净，放入锅中，加入适量水和适量冰糖，煮沸后转小火煮10分钟，饮用即可。
功效：养心安神，有助于改善失眠、焦虑等问题。
5. 长寿延年粥
食材：糯米30克，红豆30克，芡实10克，葡萄干适量，水适量。
制作方法：将糯米、红豆、芡实洗净，加入适量水和适量葡萄干，煮沸后转小火熬煮成粥。
功效：养生延年，有助于强身健体，延缓衰老。
药膳滋补养生食谱
药膳滋补养生食谱1. 黑豆煲猪蹄髓：将500克猪蹄髓洗净切块，加入适量水中煮沸，煮去血水后捞出备用。
另起锅加入适量水烧沸，将150克黑豆放入锅中，加入姜片、葱段煮沸后，将猪蹄髓放入继续煮30分钟。
最后加入适量食盐和味精调味即可。
2. 枸杞炖鸽蛋：将5个鸽蛋用沸水烫熟，剥去壳备用。
将适量的枸杞放入炖盅中，加入适量清水，放入鸽蛋，上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养肝明目的功效。
3. 枸杞炖瘦肉：将300克瘦肉切成块状，用清水焯水后捞出备用。
将适量的枸杞放入炖盅中，加入适量清水，放入瘦肉块，加入适量食盐和姜片，上锅蒸煮2小时即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养颜美容的作用。
4. 当归炖鸡蛋：将5个鸡蛋用沸水煮熟，剥去壳备用。
将适量的当归切片，放入炖盅中，加入适量清水，放入鸡蛋，上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋补气血、调经养颜的功效。
5. 银耳炖雪梨：将适量的银耳提前泡发，洗净备用。
将1个雪梨去皮去核切块，放入炖盅中，加入适量清水，加入泡发后的银耳，上锅蒸煮1小时即可食用。
此食谱具有润肺止咳、滋润肌肤的作用。
6. 枸杞红枣茶：将适量的枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞和红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后改用小火煮30分钟，趁热饮用。
此茶具有补血养颜、调理胃肠的功效。
7. 黑豆红枣粥：将100克黑豆提前泡发，洗净备用。
将适量红枣洗净，去核备用。
将黑豆和红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮2小时，制作成粥。
此粥具有养血补气、健脾暖胃的作用。
8. 当归煲鸽汤：将1只鸽子宰杀后洗净，切块备用。
将适量的当归切片，放入煲中，加入适量清水，放入鸽子块，加入少许料酒煮沸，改用小火煮2小时，加入适量食盐即可食用。
此汤具有调理气血、滋补肝肾的功效。
9. 枸杞姜糖水：将适量枸杞和姜切片备用。
将枸杞和姜片放入煲中，加入适量清水，加入适量冰糖，煮沸后再煮10分钟即可食用。
此糖水具有暖身驱寒、提高免疫力的作用。
10. 黑豆薏米粥：将100克黑豆提前泡发，洗净备用。
中药土方调理肾虚体质的草药配方
中药土方调理肾虚体质的草药配方肾虚体质是中医理论中常见的一种体质类型，主要表现为腰膝酸软、精神疲乏、脾气易怒、性功能减退等。
中药土方作为调理肾虚体质的有效方法之一，可以帮助恢复肾脏的功能，并提高身体的整体健康水平。
下面，本文将为您介绍几个适用于调理肾虚体质的中药土方配方。
一、补肾壮阳汤材料：1. 绞股蓝6克2. 巴戟天6克3. 丹参12克4. 山药12克5. 枸杞子10克6. 黄精12克7. 仙茅15克制作方法：1. 将上述中药材清洗干净，放入炖盅中；2. 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时；3. 取出渣滓，将药汤过滤至干净的杯中即可。
服用方法：每日1剂，温热服用。
二、养生泡脚方材料：1. 当归15克2. 熟地15克3. 巴戟天15克4. 丹参15克5. 黄精15克6. 绞股蓝15克7. 枸杞子15克8. 仙茅30克制作方法：1. 将上述中药材清洗干净备用；2. 将所有中药材放入大锅中，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖30分钟；3. 过滤药渣，将药汤倒入脚盆中，温度适宜后泡脚30-40分钟。
使用方式：每周至少泡脚2-3次，每次30-40分钟。
三、肾气复方材料：1. 黄精20克2. 枸杞子20克3. 增龟鳖甲20克4. 丹参20克5. 巴戟天20克6. 绞股蓝15克7. 仙茅30克8. 山药20克制作方法：1. 将上述中药材清洗干净备用；2. 将所有中药材放入炖盅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时；3. 过滤药渣，将药汤分为两次服用。
使用方式：每日2次，每次服用半杯。
四、滋阴补肾药膳材料：1. 狗肾1只2. 粳米100克3. 枸杞子15克4. 山药15克5. 黄精15克6. 绞股蓝15克7. 巴戟天15克8. 丹参15克制作方法：1. 将狗肾清洗干净后切片；2. 药材清洗干净备用；3. 将狗肾片和粳米放入砂锅中，加入适量清水，文火熬煮成粥状；4. 在粥将熟时，加入药材一起煮5-10分钟。
补肾药材汤料配方大全
补肾药材汤料配方大全补肾是中医养生中的一个重要概念，中医认为肾为先天之本，是人体精气神的根基。
补肾药材汤料配方多样，可以根据个人体质和需求选择适合的药材进行搭配。
以下是一些常见的补肾药材汤料配方：1. 杜仲猪腰汤：杜仲15克，猪腰1对，生姜3片。
杜仲有补肾强腰、壮筋骨的功效，猪腰性温，能补肾益精。
2. 枸杞红枣汤：枸杞子30克，红枣10枚，冰糖适量。
枸杞子能滋补肝肾，明目，红枣能补中益气，养血安神。
3. 黄精炖鸡：黄精15克，鸡肉200克，姜片适量。
黄精能补肾益精，鸡肉温中益气，适合体虚者食用。
4. 熟地黄炖排骨：熟地黄20克，排骨300克，盐少许。
熟地黄能滋阴补肾，排骨富含钙质，有助于骨骼健康。
5. 山药枸杞炖牛肉：山药100克，枸杞子15克，牛肉200克，姜片适量。
山药能健脾补肾，枸杞子滋补肝肾，牛肉温补气血。
6. 海马炖瘦肉：海马一对，瘦肉100克，姜片适量。
海马有补肾壮阳、强筋骨的功效，瘦肉能补充蛋白质。
7. 巴戟天炖羊肉：巴戟天10克，羊肉200克，生姜3片。
巴戟天能温补肾阳，羊肉性温，能温中补虚。
8. 鹿茸炖鸡：鹿茸3克，鸡肉200克，红枣5枚。
鹿茸是补肾壮阳的珍贵药材，鸡肉温补，适合肾虚体弱者。
9. 肉苁蓉炖瘦肉：肉苁蓉15克，瘦肉200克，姜片适量。
肉苁蓉能补肾助阳，瘦肉补充蛋白质，适合肾阳不足者。
10. 何首乌炖猪蹄：何首乌15克，猪蹄1只，生姜3片。
何首乌能滋补肝肾，乌发，猪蹄富含胶原蛋白，有助于皮肤健康。
每种药材都有其独特的功效和适宜人群，在使用时应注意个人体质和药材的性味归经，避免不适宜的搭配。
此外，补肾汤料的烹饪方法也很重要，一般建议用文火慢炖，以充分提取药材的精华。
在享受美味的同时，也要注意适量，避免过量摄入导致身体负担。
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法滋阴补肾是中医学中一个重要的调理方向，它是指通过食疗、药疗等方式来改善身体的阴气，修复身体的肾脏功能，从而达到保健养生的目的。
无论男女，年龄增长都会导致身体阴气不足、肾虚，因此需要通过饮食调理来帮助滋阴补肾。
本文将向大家介绍10款炖汤食谱做法，其中每一种汤都是滋阴补肾的佳品。
一、肉苁蓉炖乌鸡将300g的乌鸡洗净后放入煲中，加入50g的肉苁蓉和适量的水，炖1.5个小时，即可食用。
肉苁蓉有滋补肝肾、益精明目、强身健体的作用，与乌鸡一起炖制，更能发挥其功效。
二、枸杞桂圆红枣炖猪脑将200g的猪脑清洗干净后，加入适量的水中煮至熟烂后，加入15g的枸杞、15g的桂圆和10个红枣，再炖20分钟即可食用。
猪脑富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，与其他食材炖制，既能补肾，也能益智育脑。
三、百合炖虫草花猪肚将猪肚洗净切块，用开水焯一下后取出备用。
将20g的百合和30g虫草花清洗干净后，与猪肚一起放入煲中，加入适量的水，大火煮至水开后转小火炖1个半小时，再加入适量的盐即可食用。
这款汤不仅能滋阴补肾，还能清热润肺、祛痰解毒。
四、银耳枸杞红枣炖鹌鹑蛋将鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
将15g的银耳泡软后清洗干净，加入适量的水和10g枸杞、10个红枣，加入煮熟的鹌鹑蛋，炖15分钟即可享用。
这款汤具有润肺止咳、滋阴补肾的作用，尤其适合秋冬季节食用。
五、黄豆海参炖紫菜将黄豆清洗干净，用开水焯水后备用。
将50g海参泡软，清洗干净后与黄豆一起放入煲中，加入适量的水，煮至黄豆熟烂后再加入20g的紫菜炖煮15分钟，加入少许盐即可。
黄豆、海参都是补肾良品，而紫菜含有丰富的碘元素和维生素，这款汤具有很好的营养价值。
六、川芎炖羊肉将500g的羊肉洗净，用开水焯水后备用。
取15g的川芎清洗干净后，与羊肉一起放进煲中，加入适量的水，炖至羊肉熟烂，再加入少许盐即可食用。
这款汤不仅能补肾，还有活血化瘀的功效。
七、山药炖猪腰将500g的猪腰洗净，去腰筋及膜后备用。
6个补肾壮骨，壮腰生精，药食同源秘方偏方
6个补肾壮骨，壮腰生精，药食同源秘方偏方1, 补肾壮骨汤【来源】林如高，《林如高骨伤验方》【组成】杜仲、枸杞子、骨碎补、芡实、酒续断、补骨脂各9克，煅狗骨15克，狗脊9克。
【用法】水煎服，每日1剂，日服2次。
【功用】补肾壮骨，舒筋止痛。
【方解】“肾为先天之本”，人体各器官系统的许多生理、病理都与肾有关。
肾位于腰部，故“腰为肾之府”，腰部损伤，必致肾气虚弱。
方中以杜仲、续断、狗脊、骨碎补，补骨脂、狗骨壮阳补肾、强筋壮骨；枸杞子滋阴补肾，壮腰固精；芡实收敛缩溺、固肾涩精。
诸药合用，共奏补肾壮骨、舒筋止痛之功，故用之效佳。
【主治】腰部伤筋，肾气虚弱。
【疗效】临床屡用，效果甚佳。
3.3壮骨舒筋汤【来源】林如高，《林如高骨伤验方》【组成】杜仲、怀牛膝、当归、党参、枸杞子、续断、木通、木瓜、穿山龙各9克，川芎4.5克，熟地15克，泽兰、防风、白芷、川厚扑各6克，西红花1.5克。
【用法】每日1剂，酒水各半煎服，日服2次。
【功用】活血祛瘀，强筋壮骨，益气活血，温经通络。
【方解】慢性腰部伤筋，多因经常持续损伤或急性损伤迁延日久所致，先天性腰骶部缺陷也可诱发。
方中川芎、红花、泽兰可活血通经，祛瘀止痛；枸杞子、杜仲、续断补肝肾、强筋骨；慢性伤筋，气血耗损，故用党参补中益气；当归、熟地补血和血。
久病则风湿侵袭，故以穿山龙、木瓜、川厚朴祛风胜湿、舒筋活络；白芷、防风辛温升阳、祛风胜湿；更加牛膝、木通引药下行，瘀阻停湿自然下降，遂行气正常，阳气上升，顽疾可除。
【主治】腰部慢性伤筋，瘀阻作痛。
【疗效】屡用效佳。
2,杜仲狗脊壮腰汤——补肾壮骨【食材】千斤拔20g 杜仲10g 狗脊10g 大枣3颗生姜3片猪尾巴连猪脊骨300g【方解】千斤拔是一种中药材，味甘辛还有点涩，性温，归肝肾经，所以有着祛风除湿活血解毒的作用，主要用于风湿痹痛、腰肌劳损、四肢痿软、铁打损伤、咽喉肿痛的情况。
杜仲也是一种中药材，性味温甘，归肝肾经，主要有这补肝肾、强筋骨、安胎的作用，主要用于肾虚腰痛以及各种腰痛等，所以这里食用杜仲是很关键的。
固本培元7款中医补肾药膳方
固本培元7款中医补肾药膳⽅
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
固本培元 7款中医补肾药膳⽅
导语：时下，越来越多的⼈步⼊肾虚⾏列，年龄层也越来越年轻化。
中医认为，肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚两种，辨清属性并加以恰当⾷疗对肾脏健康⼤
时下，越来越多的⼈步⼊肾虚⾏列，年龄层也越来越年轻化。
中医认为，肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚两种，辨清属性并加以恰当⾷疗对肾脏健康⼤有裨益。
那么，究竟吃什么可以补肾呢？下⾯，中医为⼤家推荐七款补肾⾷疗⽅，固本培元，让你⾎⽓⾜⽓⾊好。
⾁苁蓉⽺肾汤
材料：⾁苁蓉30克，⽺肾2只
做法：将⽺肾切开洗净，挑去⽩⾊筋膜，与⾁苁蓉⼀起加⽔煮汤，⾷盐调味服⾷。
功效：补肾，益精，壮阳。
海参杞参汤
材料：海参150克，党参、枸杞⼦各12克
做法：⼀起煮约60分钟左右后，加⼊味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。
功效：补⽓益肾、⽣精养⾎。
适⽤于⽓虚乏⼒、⾯⾊萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、⼩便频数等症。
海参煲鸭汤
原料：海参200克，⽼鸭⼀只
做法：将鸭去⽑杂、洗净，与海参⼀同加⽔慢炖，鸭⾁熟后，加⼊⾷盐、味精、葱花、姜末等即可⾷⽤。
功效：养阴益肾。
适⽤于肾阴亏虚、肝肾不⾜之腰膝酸软、阳痿遗精、头⽬昏花、⼿⾜⼼热、失眠多梦等。
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
调理肾虚的中医药膳烹饪小窍门
调理肾虚的中医药膳烹饪小窍门据中医理论，肾是人体先天之本，是生命的根基。
然而，现代生活中，由于各种因素，肾虚已经成为许多人的常见问题。
为了调理肾虚，中医推荐了许多药膳烹饪小窍门，下面将介绍一些常用的方法。
1. 黑豆煲猪腰汤黑豆和猪腰都是中医中常用的滋补食材。
黑豆富含蛋白质、钙、磷、维生素B等，有助于补益肾气。
而猪腰含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素A，对于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状有很好的缓解作用。
将黑豆和猪腰一起煲汤，每天喝一碗，可以有效调理肾虚。
2. 枸杞炖鸽子枸杞是中医中常用的滋补食材之一，有补肾益精、明目等作用。
而鸽子则含有丰富的蛋白质和微量元素，具有健脾益气、补肾血的功效。
将枸杞和鸽子一起炖煮，既可使鸽子的营养成分充分释放出来，又能增加药膳的滋补效果，对于肾虚患者非常有益。
3. 淮山煮猪骨汤淮山是一种常见的中药材，具有补脾胃、健脾益气、滋阴润燥的功效。
猪骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质，对于骨骼健康有很好的作用。
将淮山和猪骨一起煮汤，可以起到滋补肾气的作用，对于肾虚引起的乏力、腰膝酸软等症状有很好的缓解效果。
4. 雪耳莲子汤雪耳和莲子都是常见的中医滋补食材，具有滋阴润燥、益肺止咳等作用。
将雪耳和莲子一起煮汤，不仅可以滋补肺肾，还可以润肺养阴，对于肾虚引起的咳嗽、痰多等症状有很好的缓解作用。
5. 黄精煮鸽蛋黄精是中医中常用的滋补食材，有补脾益肺、固精止遗的功效。
鸽蛋则被认为是滋补肾气的良品。
将黄精和鸽蛋一起煮熟，可以保持食材的营养成分，同时对于肾虚引起的遗精、腰酸等症状有很好的调理效果。
总之，中医药膳烹饪小窍门是调理肾虚的有效方法。
通过合理搭配食材，如黑豆、猪腰、枸杞、鸽子、淮山、猪骨、雪耳、莲子、黄精和鸽蛋等，可以滋补肾气，缓解肾虚引起的各种不适。
然而，每个人的体质和症状都有所不同，建议在食用药膳前，咨询专业的中医师或食疗师，根据个人情况进行调理。
通过中医药膳烹饪小窍门，我们可以更好地调理肾虚，保持身体的健康。
古代药膳养生食谱
古代药膳养生食谱
1. 人参鸡汤
选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。
将鸡肉和人参一起炖煮，以提取人参的营养成分，增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
2. 枸杞炖瘦肉
将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮，既能补充营养，又能滋补肝肾，提高身体的抵抗力。
3. 莲子百合糖水
选用莲子和百合熬煮成糖水，富含维生素和矿物质，有益皮肤，润肺止咳的功效。
4. 红枣桂圆糯米粥
将红枣、桂圆和糯米煮成粥，能补血养颜，增强体力，预防贫血和皮肤干燥。
5. 黑豆花生煲猪蹄
将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮，能滋补肾脏和补充营养，具有润肤和保护肾功能的效果。
6. 菊花茶
将菊花泡水饮用，有清热解毒、镇定神经的作用，对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。
7. 熬制蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合，加入温水搅拌均匀，能提供维生素C 和抗氧化剂，增强免疫力，改善消化功能。
8. 枸杞薏米粥
将枸杞和薏米煮成粥，能养血润肤，对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。
9. 山药炖鳜鱼
将山药和鳜鱼一起炖煮，具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。
10. 当归红枣炖瘦肉
将当归、红枣和瘦肉一起炖煮，能滋补血气，改善血液循环和提升免疫力。
中药养生秘方健脾益肾提高免疫力
中药养生秘方健脾益肾提高免疫力中药作为中华传统医药的重要组成部分，自古以来就被广泛应用于养生保健。
其中药材的搭配和使用方法具有独特的养生秘方。
本文将介绍几种中药养生秘方，以提高人体的免疫力为重点，特别关注健脾益肾的作用。
一、黄精人参汤黄精人参汤是一种常见的中药养生秘方，可以增强体力、改善疲劳，具有抗氧化和提高免疫力的作用。
方剂组成如下：材料：黄精30克，人参20克，红枣10枚，糖适量。
制作方法：将黄精、人参和红枣洗净，放入炖盅中，加适量清水，隔水蒸煮2小时，加糖调味。
服用方法：每日一次，可分两次服用，连服7天为一个疗程。
二、党参养生粥党参具有补气养阴、益肺健脾的功效，可提高免疫力。
搭配其他食材制作党参养生粥，效果更佳。
方剂组成如下：材料：党参30克，糯米100克，红枣10枚，水适量。
制作方法：将糯米淘洗干净，与党参、红枣一同放入砂锅中，加适量水，煮熟成粥。
服用方法：每日食用1-2次，连续服用一周为一个疗程。
三、枸杞猪肝汤枸杞和猪肝都是常用的滋补食材，二者搭配可益气养血、补肝明目，提高免疫力。
方剂组成如下：材料：枸杞10克，猪肝100克，生姜适量，盐适量。
制作方法：将猪肝切片，枸杞翻洗干净，生姜切片备用。
将猪肝放入沸水中焯水，焯去腥味。
锅中加适量清水，放入焯好的猪肝、枸杞和生姜，用中小火煮至熟烂，最后加盐调味即可。
服用方法：每周食用2-3次，连续食用一个月。
四、当归熬黑麦汤当归具有活血补血的功效，而黑麦含有丰富的纤维素和维生素E，可以帮助调理肠胃、增强免疫力。
方剂组成如下：材料：当归20克，黑麦100克，红枣10枚，水适量。
制作方法：将黑麦淘洗干净，用开水焯水，去除表面的杂质。
将焯好水的黑麦、当归和红枣放入砂锅中，加适量水，用慢火熬煮2小时至浓稠。
服用方法：每周食用2-3次，连续食用一个月。
通过以上几种中药养生秘方的合理搭配和使用，可以增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。
这些秘方不仅能起到健脾益肾的作用，还能改善疲劳、缓解压力，提高人体的整体健康水平。
补肾补脾养生食谱
补肾补脾养生食谱
以下是一份补肾补脾的养生食谱，供您参考：
1. 黑豆煲猪脚汤：将适量黑豆、猪脚洗净，加入适量水一起煲炖，加入适量盐和调味料调味，炖至猪脚熟烂，汤汁浓郁，每天食用一碗，可以补肾壮腰。
2. 山药炖鸡：将适量山药、鸡肉切块，加入适量水和调味料炖煮，直到鸡肉熟烂，山药变软糯，每周食用两次，有益于补脾健胃。
3. 黑芝麻糊：将适量黑芝麻炒熟，研磨成粉，加入适量水搅拌均匀，再加入适量红糖调味，每天餐后食用一小碗，对于滋补肾脏有一定效果。
4. 红枣煮薏米粥：将适量红枣、薏米淘洗干净，加入适量水煮煮熟，每天早上空腹喝一碗，有助于补脾健胃，提高身体能量。
5. 猪肝炒木耳：将适量猪肝切片，木耳泡发洗净，一起炒熟，加入适量调味料调味，每周食用两次，有助于补肾养血、滋阴养肝，改善肝脾功能。
请根据个人喜好和需要，选择适量食用以上食谱，并注意饮食均衡。
药膳养生食谱美食推荐
药膳养生食谱美食推荐
1. 温补益肾粥：
将黑米、红枣、山药、枸杞、核桃仁等材料加入大米中煮粥，具有温补肾气、滋养阴精的功效。
2. 清热解毒蔬菜汤：
将芹菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等清热解毒的蔬菜切块，煮成汤品，具有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 收涩止泻鸡蛋羹：
在鸡蛋羹中加入山药、蜂蜜等收涩止泻的食材，煮成羹状，有助于改善腹泻症状。
4. 滋阴润燥水果拼盘：
将石榴、柚子、梨等具有滋阴润燥作用的水果切片摆盘，可搭配蜂蜜或枸杞食用，有助于调节体内阴阳平衡。
5. 清热解毒山药粥：
将山药削皮切块，与大米一同煮成粥，可加入红枣、薏米等清热解毒的食材，具有滋阴清热、养胃益脾的功效。
6. 补血活血枸杞炖鸽汤：
将枸杞、红枣、当归等具有补血活血功效的材料与鸽肉一同炖汤，有助于改善贫血和血液循环问题。
7. 温中止咳枇杷膏：
将枇杷、冰糖等食材熬煮成浓稠的枇杷膏，具有温中止咳、润
肺止咳的功效，适用于咳嗽症状明显的人群。
8. 养肝明目菠菜炒牛肉：
用牛肉片和菠菜一同炒制，可以养肝明目、补充铁元素，适用于肝胆功能不好和易疲劳的人群。
9. 健脾益气鲜虾煲：
将鲜虾与山药、黄豆芽等健脾益气的食材一起煮成汤煲，具有补气健胃、提高免疫力的作用。
10. 养肺止咳柚子蜜：
将柚子榨汁与蜂蜜混合，具有滋润肺燥、止咳化痰的功效，适用于咳嗽干燥、肺热症状明显的人群。
补肾的药材汤配方大全
补肾的药材汤配方大全补肾是中医养生中的一个重要概念，通过食疗的方式来达到强身健体、增强肾功能的目的。
以下是一些常见的补肾药材汤配方，供您参考：1. 六味地黄汤：这是中医中经典的补肾方，适用于肾阴虚症状。
主要药材包括熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮和茯苓。
2. 金匮肾气丸：适用于肾阳虚症状，药材包括肉桂、附子、熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮和茯苓。
3. 杜仲猪腰汤：杜仲具有补肝肾、强筋骨的作用，猪腰富含蛋白质，有助于补肾。
主要材料为杜仲、猪腰、枸杞、红枣等。
4. 枸杞红枣鸡汤：枸杞和红枣都是常见的补肾食材，搭配鸡肉煲汤，既能补肾又能补血。
主要材料为枸杞、红枣、鸡肉、姜片等。
5. 山药茯苓排骨汤：山药和茯苓都是药食同源的食材，具有健脾补肾的功效。
主要材料为山药、茯苓、排骨、姜片等。
6. 海马炖鸡：海马具有补肾壮阳的作用，炖鸡可以增强体力。
主要材料为海马、鸡肉、枸杞、红枣等。
7. 虫草花炖瘦肉：虫草花是一种珍贵的药材，具有补肾益肺的功效。
主要材料为虫草花、瘦肉、姜片等。
8. 黑豆核桃猪骨汤：黑豆和核桃都是补肾的好食材，搭配猪骨煲汤，可以增强肾功能。
主要材料为黑豆、核桃、猪骨、姜片等。
9. 黄芪当归炖羊肉：黄芪和当归具有补气养血的作用，羊肉温补肾阳。
主要材料为黄芪、当归、羊肉、姜片等。
10. 灵芝炖乌鸡：灵芝具有增强免疫力和补肾的作用，乌鸡则能补血养颜。
主要材料为灵芝、乌鸡、姜片等。
以上补肾药材汤配方，可以根据个人体质和喜好选择适合的药材进行煲汤。
煲汤时，建议使用砂锅或陶瓷锅，以小火慢炖，让药材的药效充分释放。
同时，注意不要过量食用，以免造成身体负担。
在补肾的同时，保持良好的生活习惯和饮食平衡，才能达到更好的养生效果。
中药养生秘方补肾壮阳性福倍增
中药养生秘方补肾壮阳性福倍增中药养生秘方补肾壮阳-性福倍增近年来，随着生活压力的增大和环境污染的加剧，很多人都感到身体疲惫不堪，尤其是男性朋友往往容易出现肾虚和阳痿等问题。
而在传统中医药中，有许多补肾壮阳的中药养生秘方，可以帮助我们保持良好的健康状态，提高性生活质量，让我们的性福倍增。
一、何首乌补肾壮阳汤【原料】何首乌30克，莲子20克，糯米100克。
【制作】将何首乌和莲子用清水洗净，加入适量的清水共同炖煮，煮至莲子煮烂，粥变得稠厚。
最后，加入糯米继续煮熟即可。
【功效】何首乌为滋肾固精的药材，能够有效补充肾脏所需的养分，增强性功能。
莲子有养心安神的作用，能够舒缓压力，改善睡眠质量。
糯米则能够提供丰富的能量，增强体力。
二、枸杞炖羊肉【原料】枸杞10克，羊肉200克，生姜适量。
【制作】将羊肉切成块状，用开水焯水去腥。
然后，将羊肉和枸杞、生姜一起放入炖盅中，加入适量的清水，用文火慢慢炖煮2-3小时即可。
【功效】枸杞具有明目、养肝补肾的作用，可以提高性功能。
羊肉富含大量的蛋白质和微量元素，能够补充肾脏所需的营养物质，增强肾脏功能。
三、山药炖鸡汤【原料】山药50克，鸡肉250克，枸杞适量。
【制作】将鸡肉切块，山药洗净去皮切片。
将鸡肉和山药一起放入炖盅中，加入适量的清水，再加入适量的枸杞，文火慢慢炖煮2小时即可。
【功效】山药有健脾益肺、滋阴补肾的作用，对男性补肾壮阳效果显著。
鸡肉富含高质量的蛋白质和多种维生素，能够提高体力和免疫力。
四、巴戟天煮鸡蛋【原料】巴戟天15克，鸡蛋2个。
【制作】将巴戟天用清水洗净，放入锅中煮沸5分钟。
然后，将鸡蛋放入同一个锅中，继续煮煮熟即可。
【功效】巴戟天是中药中的常用壮阳药材之一，对改善男性的性功能非常有效。
鸡蛋富含丰富的蛋白质和矿物质，能够为身体提供充足的能量和营养。
以上介绍的中药养生秘方都可以有效补肾壮阳，提高性生活质量。
当然，在使用这些中药时，我们需要根据自身情况和身体反应来选择合适的药材和使用剂量。
中医进补男性滋阴补肾的良方
中医进补男性滋阴补肾的良方男性滋阴补肾在中医中被广泛认可，因为它可以帮助男性提升体力、调整内分泌，增强性功能。
在现代社会中，男性面临着压力大、生活节奏快、不良生活习惯等问题，这些因素会影响到男性的身心健康。
如何利用中医的方法滋补男性的肾气和阴精，成为了一个备受关注的话题。
一、食疗方面1. 黑芝麻蜜糖粥：黑芝麻有滋阴补肾的功效，蜜糖可以补充身体所需的能量。
将100克黑芝麻炒熟磨成粉，加入适量的蜜糖和糯米制成粥状，经常食用可以调养肾气。
2. 枸杞炖鸽子：鸽肉是一种滋阴润燥的食材，而枸杞具有补肾明目的作用。
将鸽子和枸杞一同放入砂锅中，加入适量的水炖煮2小时，食用时加入适量的盐和调料。
3. 驴肉莲子汤：驴肉具有补肾益精的作用，莲子有滋阴养肺的功效。
将适量的驴肉切片和莲子一同煮熟，加入适量的调料食用。
二、药膳方面1. 人参莲子羹：人参是一种具有滋阴补肾作用的名贵中药，莲子也有养阴补肾的效果。
将适量的人参切成片状，加入适量的莲子和水煮熟，加入冰糖调味后食用。
2. 枸杞煮鸡蛋：将适量的枸杞与鸡蛋一同放入锅中煮熟，每天食用1-2个，有补肾养肝的作用。
3. 当归生地煲鸡汤：当归是一种常用的滋补药材，它具有调理气血、益肝补肾的作用。
将当归和生地一同放入砂锅中，加入适量的鸡肉和水煲煮，食用时加入适量的盐调味。
三、养生方面1. 规律作息：保持良好的睡眠习惯，避免熬夜和过度劳累。
2. 适度运动：进行适度的有氧运动，如散步、慢跑等，有助于促进血液循环和调整身体机能。
3. 避免过度性生活：过度性生活会消耗男性体内的精气和肾气，适当控制性欲对于滋阴补肾非常重要。
中医进补男性滋阴补肾的良方可以从食疗和药膳两个方面进行，同时养生也是非常重要的。
通过合理的饮食和良好的生活习惯，男性可以改善体质，提升身心健康。
一定要注意使用中医方法时要根据个人体质和病情来调整剂量和使用方法，避免出现不必要的不良反应。
常见的中医养生方法(5篇)
常见的中医养生方法（5篇）中医补肾养生方法篇一1、参元汤：人参(或西洋参)功用益气健脾，桂圆肉功用养血安神；以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功用不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之成效。
2、参枣汤：人参(或西洋参)功用益气健脾，红枣功用健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。
对慢性肾功用不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。
3、山药小米粥：小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各过量，加水共煮成粥，熬时加过量食碱，经常服用，慢性肾功用衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的成效。
板栗补肾板栗无论是配菜还是单吃，在我国南方地域随处可见。
它含有少量的淀粉和丰厚的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等成效。
适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒惹起的慢性腹泻，也能强筋健体。
从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的成效。
唐代著名医学巨匠孙思邈在《千金要方》中著作“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则短命也”。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适宜于肾虚人群食用，也是一般安康人强身健体的美味佳肴。
制造方法：1、取整只鸡，切块。
2、预备半斤生栗子，煮点热水，栗子放出来泡一会儿，皮很快就上去了。
3、姜切片，4个蒜瓣，5个小葱打结，还要几个八角。
做法：1、锅里先放往常炒菜2倍的油，6成热时把鸡块放出来炒一会儿，皮皱起来就盛出来。
2、锅里的油可以直接把姜、蒜，还有花椒炒香，然后放鸡肉，接着放一点料酒，再放酱油，炒一炒，放水刚好盖住鸡肉就可以了，这下放盐葱结、八角、花椒粉，大火煮开，关小火炖10分钟，再把栗子放出来，再炖15分钟左右，放点鸡精，出锅。
儿童中医养生方法篇二儿童的身体从小都必须要养好，这样对孩子来说才是负责，而儿童有很多从小的身体都很虚弱，长期下来对孩子的身体来说影响也是很大的，儿童的身体在做护理和养生的时候可以采用中医保健的方式来养生，中医养生是有提高身体免疫的效果，而孩子很多疾病都是可以选择中药来治疗的，那么儿童中药养生方法有哪些？捏脊(1)位置：背脊正中，督脉两侧的大椎至尾骨末端处。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
34 《中医健康养生》2016 年 11 月刊
芡实，又称“鸡头米”，有益肾固精、补脾止泻、除 湿止带之功效。
肾 虚 专 题
九仙王道糕
【方源】《万病回春》 【配料】莲子肉（去心）12 克，山药（炒）12 克，白茯苓（去 皮）12 克，薏苡仁 12 克，炒麦芽 6 克，白扁豆 6 克，芡实（去 壳）6 克，柿霜 3 克，白糖 60 克，粳米 100 克 ~150 克。 【制作用法】将上述药物、食物共为细末，和匀，蒸糕。 酌量服食，连服数周。 【功效主治】养精神，扶元气，健脾胃，补虚损，除湿热。 适用于年老之人元气不足肾虚者。
大茴香又名八角，温中理气、健胃止呕。
肾不足所致的毛发早白，或脱发、发枯。有滋补 肝血和肾精之效。
【使用注意】据《本草品汇精要》记载：“服 何首乌人，勿食萝卜，若同食之则令人髭发易白。” 故服用本膳期间忌食萝卜、动物血及辛辣食物。
蟠桃果
【方源】《景岳全书》 【配料】猪腰 2 只，芡实 60 克，莲子肉 ( 去心 )60 克，大枣 30 克， 核桃仁 60 克，熟地黄 30 克，大茴香 10 克。 【制作用法】将猪腰洗净，去筋膜；大茴香为粗末，掺入猪腰内。 猪腰与莲子肉、芡实、大枣、熟地黄、胡桃仁同入锅，加水，用大火煮开， 改为文火炖，至猪腰烂熟为止。加盐及其他调味品食用，饮汤。1 日内服完。 连用 7 日。 【功效主治】补脾滋肾，美颜乌发。本方所主，为脾肾虚损造成的 须发早白，容颜枯憔，男子遗精、女子带下等。 【使用注意】凡属阳虚气弱者，可加人参、炮附子。
肾主人体一身阴阳，为脏腑阴阳之本、 生命之源，具有藏精、主水、主骨生髓、主 纳气、主生长发育与生殖的功能。肾阴和肾 阳维持着人体生理上的动态平衡。肾中精气 充实，人的精力充沛、筋骨坚强、耳聪目明、 毛发润泽、二便通畅；反之则脑海空虚、骨 枯髓减、身矮背驼、腰酸耳鸣、齿脱发白。 长寿之人，多见肾气充足、脉气通畅，正如 《医学正传》所云 :“肾元盛则寿延，肾元 衰则寿夭。”
随着人们年龄的增长，肾中精气渐衰， 精不足则气化无源、温煦无力，导致其他脏 腑功能不能正常运行。研究发现，中老年脏 腑辨证属肾虚者可高达 80.4%。有相关调查 发现，肾虚患病率在中医虚证中排首位。因 此养生保健抗衰老的治疗上多以补肾填精益 髓，来延年益寿固本。
药补不如食补，补肾的食物包括枸杞子、 山药、何首乌、桑葚、熟地黄、人参、栗子、虾、 冬虫夏草、羊肉、狗肉、韭菜、肉桂、灵芝、 银耳、乌骨鸡、鸽肉、黑大豆、黑芝麻等。
今天笔者为大家介绍几款补肾药膳：
枸杞羊肾粥
【方源】《饮膳正要》 【配料】枸杞叶 250 克（或枸杞子 30 克），羊肉 60 克， 羊肾 1 个，粳米 60 克，葱白 2 茎，盐适量。 【制作用法】将新鲜羊肾剖开，去内筋膜，洗净，细切； 羊肉洗净切碎 ；煮枸杞叶取汁，去渣。也可用枸杞叶切碎，同 羊肾、羊肉、粳米、葱白一起煮粥。待粥成后，入盐少许，稍 煮即可。每日早晚服用。 【功效主治】温肾阳，益精血，补气血。适用于肾虚劳损、 阳气衰败之证，表现为腰脊冷痛、脚膝软弱、头晕耳鸣、视物昏花、 听力减退、夜尿频多、阳痿等。 【使用注意】外感发热或阴虚内热及痰火壅盛者忌食。
肾 虚 专 题最受欢迎 补 肾 法
中 医 药 膳
文 / 聂宏 黑龙江中医药大学附属第一医院 教授 高级营养药膳师
红颜酒
【方源】《万病回春》 【配料】核桃仁、小红枣各 60 克， 甜杏仁、酥油各 30 克，白蜜 80 克， 米酒 1500 克。 【制作用法】先将核桃仁、红枣 捣碎；杏仁去皮尖，煮 4 沸～ 5 沸， 晒干并捣碎，后以白蜜、酥油溶开入 酒中；随后将 3 味药入酒内，浸 7 天 后开取。每日早晚空腹饮用，每服 10 毫升～ 20 毫升。 【功效主治】滋补肺肾，补益脾胃， 滑润肌肤，悦泽容颜。主治肺肾两虚、 脾胃不足所致的皮肤憔悴、粗糙等症。 【使用注意】阴虚火旺，容易上 火者忌服。
聂宏
世界中医药学会联合会食疗药膳 研究专业委员会副会长。中华中医药 学会营养药膳分会常务理事。 从事 临床营养、食疗工作多年，擅长运用 中西医结合方法进行营养调理、预防 亚健康。
TCM HEALTHY LIFE-NURTURING 35
七宝美髯蛋
【方源】《本草纲目》 【配料】制首乌 90 克，白茯苓 60 克，怀牛膝 30 克， 当归 30 克，菟丝子 30 克，枸杞子 30 克，补骨脂 40 克， 生鸡蛋 10 个，大茴香 6 克，肉桂 6 克，茶叶 3 克，葱、生 姜、食盐、白糖、酱油各适量。 【制作用法】将上述诸料一起放入砂锅内，加适量水。 用武火煮沸，再改用小火慢煮 10 分钟，取出鸡蛋，剥去蛋壳， 再放入汤内用小火煮 20 分钟即可。每日食 2 只鸡蛋。鸡蛋 食完后，含药的卤水可重复使用 3 次～ 4 次，每次加入鸡 蛋 10 只同煮。但卤水需冷藏防腐，每次煮蛋需稍加调味品。 【功效主治】益肝肾，乌须发，壮筋骨。本方主治肝