二线蔬菜生产基地产业化面临的问题与对策
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨蔬菜生产一直是农业生产中的重要环节,但在实际生产过程中,也存在着诸多问题,这些问题不仅影响着蔬菜生产的质量和产量,还会带来一定的环境和社会问题。
探讨蔬菜生产中存在的问题及其对策,对于推动蔬菜产业的可持续发展具有重要的意义。
一、蔬菜生产中存在的问题1. 土壤污染:蔬菜生产过程中使用的农药、化肥和其他农业投入品,往往会导致土壤的污染,从而影响蔬菜的生长和品质。
2. 农药残留:为了防治病虫害,农民经常会滥用农药,导致蔬菜中农药残留严重,对人体健康造成潜在威胁。
3. 水资源浪费:蔬菜生产需要大量的灌溉水,但目前很多地区存在着水资源紧缺和浪费现象。
4. 种植结构不合理:部分地区因为长期单一作物种植,导致土地退化、生态破坏以及农民收入不稳定。
5. 品种单一:市场上垄断品种较多,种植面积大而品种单一,一旦出现病虫害,可能会导致严重的产量损失。
6. 营养不均衡:现代人饮食结构不合理,大量消费肉类食品而忽视蔬菜摄入,导致蔬菜生产供不应求,也增加了对蔬菜的需求。
以上问题严重影响了蔬菜生产的质量和产量,也增加了社会和环境的压力。
二、蔬菜生产中的对策探讨1. 推行有机种植:有机种植不仅可以减少对土壤的污染,还可以降低农产品中农药残留的风险,提高蔬菜的品质和销售价值。
2. 精准施肥:通过土壤测试和作物需求分析,科学合理施肥,减少化肥用量和浪费,提高施肥利用率。
3. 水资源节约利用:推广水资源节约利用技术,例如滴灌、雨水收集和利用等,减少灌溉水的浪费,提高水资源利用效率。
4. 科学轮作休耕:实行科学的轮作休耕制度,促使土地得到充分的休养,减少土地的退化和生态破坏。
5. 多样化种植:推广多样化种植,避免单一作物种植,减少病虫害发生的风险,增加农民收入和土地可持续利用。
6. 强化品种研发:加强蔬菜品种的研发,提高抗病虫害能力,降低病虫害对蔬菜产量的影响。
7. 推广蔬菜消费宣传:加大对蔬菜营养价值的宣传力度,提高人们对蔬菜的认可度,增加蔬菜消费。
蔬菜产业存在问题及发展对策
蔬菜产业存在问题及发展对策1. 蔬菜产业的现状说到蔬菜,咱们日常生活中可真是少不了它们,饭桌上没有它们,感觉都像缺了点啥。
不过,蔬菜产业可不是一帆风顺的,里面的那些猫腻可不少呢。
首先,咱们要聊聊种植方面的问题。
现在很多地方的土壤质量不行,种出来的菜要么长得慢,要么营养不够。
就像你在超市里看到的那些蔬菜,颜色好看,可到底含多少营养,心里没个谱。
再者,很多农民朋友用的化肥和农药,虽然能让菜看起来更好卖,可久而久之,土壤就会变得“虚弱”,这样下去,菜的质量可就得打个问号了。
再说说流通环节。
大家都知道,从田间到餐桌,光是这个过程就像走了一场“马拉松”。
中间的环节多得让人眼花缭乱,很多菜到了市场上,不是新鲜的,而是“隔夜菜”,这可真让人心疼。
还有,运输不当、储存不当,菜在路上就可能“折腾”得不成样子,这真是让人哭笑不得。
最后,我们再看看销售方面。
现在很多地方的蔬菜市场,都是“老一套”。
价格乱涨,农民的收入不稳定,有时候一斤菜卖得比一瓶水还便宜,这可让种地的人心里多难受啊!而且,很多年轻人对农民这个职业没兴趣,宁愿去城市里打工,导致农业后继无人的局面。
2. 蔬菜产业的问题2.1 生产技术不足蔬菜产业的问题,咱们还得从生产技术说起。
现在的种植技术,尤其是智能农业方面,跟国外比起来,还是有点差距。
比如,咱们的温室大棚技术虽然有了进步,但在气候控制和病虫害管理上,还是显得有些笨拙。
这就导致了很多农民即使辛辛苦苦地种了菜,最后收成却不理想。
说白了,就是“好心没好报”。
2.2 市场信息不畅再说市场信息,这可真是个大问题。
很多农民朋友种了菜,却不知道市场上什么菜热销,结果自个儿种了满园的白菜,结果白菜的价格跌得一塌糊涂。
信息不畅就像是一个“黑洞”,把农民的辛苦全都吸走了。
他们根本没法精准把握市场需求,最后只能眼睁睁看着菜在地里腐烂,心里那叫一个心疼。
3. 发展对策3.1 提升生产技术那么,面对这些问题,咱们该咋办呢?首先,得提升生产技术。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究【摘要】蔬菜产业化发展中存在着市场需求不稳定、生产环节管理不规范、农产品质量安全难以保障以及相关政策支持不足等问题。
为了解决这些问题,可以采取加强市场调研、完善生产管理制度、引入先进技术设备、加强监管力度、加强产业协作等对策。
未来,随着蔬菜产业化的深入发展,我们可以更好地满足市场需求,保障农产品质量安全,提升产业的整体竞争力。
希望通过对这些问题的探讨和对策的提出,蔬菜产业化发展能够更加健康持续地向前发展。
【关键词】蔬菜产业化发展、问题、对策、市场需求、生产环节管理、农产品质量安全、政策支持、展望、总结。
1. 引言1.1 背景介绍在当今社会,蔬菜产业化发展已成为我国农业领域的重要组成部分。
随着人们生活水平的不断提高和对健康饮食的重视,蔬菜作为人们日常生活中必不可少的食物,需求量不断增加。
在蔬菜产业化发展的过程中,也面临着诸多问题和挑战。
如市场需求不稳定、生产环节管理不规范、农产品质量安全难以保障等。
这些问题不仅制约了蔬菜产业的发展,也影响了人们健康饮食的需求。
探究蔬菜产业化发展中存在的问题并提出解决对策,具有重要的理论和现实意义。
本文将深入分析蔬菜产业化发展中的问题,并提出相关对策,以期为我国蔬菜产业的健康发展提供参考和借鉴。
1.2 研究目的研究目的旨在深入探讨蔬菜产业化发展中存在的问题,并寻找有效的对策来解决这些问题,以促进蔬菜产业的持续健康发展。
通过对市场需求不稳定、生产环节管理不规范、农产品质量安全难以保障、以及相关政策支持不足等问题的分析,可以更好地了解蔬菜产业面临的挑战和困境,为未来制定更科学合理的发展策略提供参考和建议。
通过本研究的目的,希望能够为蔬菜产业的提升和转型升级提供一定的借鉴和指导,促进蔬菜产业的可持续发展,提升蔬菜产业的竞争力和综合实力。
2. 正文2.1 蔬菜产业化发展面临的问题蔬菜产业化发展面临的问题主要包括市场需求不稳定、生产环节管理不规范、农产品质量安全难以保障以及相关政策支持不足等几个方面。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究蔬菜产业化是农业现代化的重要组成部分,其发展对于提升农业生产水平、改善农民生活水平、促进农村经济发展具有重要意义。
当前我国蔬菜产业化发展过程中也存在着诸多问题,如产业结构不合理、品种单一、技术水平落后等。
本文将针对这些问题进行探讨,并提出相应的对策。
一、产业结构不合理蔬菜产业结构不合理是当前我国蔬菜产业化发展中的一个突出问题。
在我国,传统的种植业占据主导地位,种植面积大、品种单一,而现代化的设施蔬菜种植和园艺种植规模相对较小。
这种产业结构不合理导致了蔬菜供给不足,品种单一、品质不稳定等问题。
针对蔬菜产业结构不合理的问题,首先应该加大对设施蔬菜种植和园艺种植的支持力度,扶持现代化种植业的发展。
还应加强蔬菜种植结构调整,推动蔬菜种植规模化、家庭化等发展模式,丰富蔬菜品种,提高品质。
二、品种单一品种单一是中国蔬菜产业化发展中的另一个突出问题。
目前,我国蔬菜市场主要有番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西红柿等几种蔬菜的供应,品种单一,这不仅无法满足人们多样化的需求,也容易造成市场价格波动。
为了解决蔬菜品种单一的问题,应该加强蔬菜品种创新和推广,鼓励农民种植新品种,同时加大对新品种的宣传力度,增加市场竞争力。
还可以通过立法和政策引导,促进蔬菜品种多样化,保护和利用好传统蔬菜品种。
三、技术水平落后目前我国蔬菜产业化发展中,农民的生产技术普遍较低,种植管理水平相对滞后,这也严重制约了蔬菜产业化的发展。
传统的农业生产模式不但效率低,而且环境污染严重。
如何提高蔬菜种植的技术水平成为重中之重。
针对技术水平落后的问题,应该加大对蔬菜生产技术的培训力度,提高农民的技术水平,推广现代化的蔬菜种植技术,如设施种植、有机栽培等,提高蔬菜的生产效率,改善蔬菜品质。
还可以通过政策支持,鼓励企业与科研单位合作,加大对蔬菜种植技术的研发和应用。
四、蔬菜产地环境污染蔬菜产地环境污染是当前我国蔬菜产业化发展中亟待解决的问题。
蔬菜生产现状及产业化发展对策
蔬菜生产现状及产业化发展对策
蔬菜生产现状:
1. 产量不稳定:受气候、病虫害等因素影响较大,时常出现产量波动。
2. 产地分散:蔬菜产地分布广泛,生产规模不一,导致供应链管理和产销衔接不畅。
3. 技术落后:部分地区仍使用传统的农业生产方式,缺乏现代化农业技术,影响农产品品质和产量。
4. 农药残留问题:由于非法使用农药、无证农药市场等原因,农产品中的农药残留问题严重影响了消费者的信心。
产业化发展对策:
1. 提高农业技术水平:加强农业科技研究与推广,推动农业生产方式转型升级,引进先进农业技术和设备,提高蔬菜生产的效率和质量。
2. 建立现代化农业基地:通过整合农田资源,建设现代化农业示范基地,采用规模化、标准化、智能化的种植模式,提高蔬菜生产的规模和效益。
3. 加强农产品质量安全监管:加大农产品质量安全监管力度,建立健全的农产品质量安全追溯体系,加强对农药使用的监管,严厉打击农产品质量安全问题。
4. 加强农业产业化龙头企业建设:引导和支持农业产业化龙头企业发展,通过整合农业生产资源和农业产业链,推动农业规模化、集约化、专业化发展,提高蔬菜产业的竞争力和盈利能力。
5. 发展农产品加工业:鼓励农农产品加工企业发展,提高农产
品附加值,延长农产品供应链,增加农民收入,并促进蔬菜产业链的长期稳定发展。
6. 建立农产品市场体系:完善农产品的市场销售渠道,加强农产品市场机构建设,提供更多的销售渠道和销售方式,促进蔬菜产业的发展和产品销售。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究近年来,随着人们对健康和食品安全的重视,蔬菜产业化发展迅速,但在这一过程中,也暴露出一些问题。
本文将探讨蔬菜产业化发展中存在的问题,并提出相应的对策。
蔬菜产业化发展中存在的问题之一是种植技术不足。
由于农民的传统种植方式和技术水平相对较低,导致蔬菜产量不稳定且品质参差不齐。
解决这个问题的对策是加强农民培训,提升种植技术。
政府可以加大对农民的培训力度,教授农民现代种植技术,并提供适当的资金支持,以鼓励农民学习新技术和购买先进设备。
蔬菜产业化发展中面临的问题是供应链管理不到位。
由于供应链中各个环节的信息沟通不畅,导致生产、加工、运输和销售之间的配合不够紧密,产品滞销或过期。
解决这个问题的对策是建立健全的供应链管理系统。
政府可以引导企业建立供应链管理平台,通过信息化技术实现各环节的实时信息共享和协同作业。
政府可以加强监管,对不法企业和个人进行惩罚,以保护蔬菜市场的公平竞争环境。
蔬菜产业化发展中存在的问题是市场需求不稳定。
由于市场需求波动较大,农民种植的蔬菜难以准确迎合市场需求,造成供需不平衡。
解决这个问题的对策是加强市场调研和预测。
政府可以建立市场调研机构,定期发布蔬菜市场需求预测报告,帮助农民调整种植结构和规模,以适应市场需求的变化。
政府还可以在需求旺季采取有针对性的市场调控措施,促进蔬菜供应与需求的平衡。
蔬菜产业化发展中面临的问题是环境污染和可持续发展难题。
蔬菜种植过程中,使用农药和化肥的过量使用导致土壤和水源的污染,同时由于过度开发耕地等原因,使得农田资源受到压力。
解决这个问题的对策是推动绿色种植和可持续发展。
政府可以鼓励农民采用有机农业技术,减少农药和化肥的使用,并提供相应的技术培训和资金支持。
政府还可以加大对农田保护和耕地资源的管理力度,保护农田生态系统的平衡和可持续发展。
蔬菜产业化发展中存在的问题包括种植技术不足、供应链管理不到位、市场需求不稳定和环境污染和可持续发展难题。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究【摘要】蔬菜产业化发展中存在着种植技术和管理水平不高、市场需求不断变化、产地矛盾突出、农业生产与环境保护矛盾突出、政府政策支持力度不够等问题。
为了解决这些问题,我们可以加强科技创新,提高种植技术和管理水平;加强市场调研,做好产地规划;加强环境保护意识,推动绿色农业发展;加大政策支持力度,促进蔬菜产业化发展。
这些对策将有助于促进蔬菜产业化发展,推动我国农业的可持续发展。
【关键词】蔬菜产业化发展、问题、对策、种植技术、管理水平、市场需求、产地矛盾、环境保护、政府政策、科技创新、市场调研、环境保护意识、绿色农业、政策支持、农业发展。
1. 引言1.1 研究背景蔬菜产业化是指蔬菜种植、加工、销售等环节与现代市场经济紧密结合,通过规模化、标准化、品牌化和集约化经营,实现农产品高效生产、高品质供应、高效利用和高附加值的发展模式。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,蔬菜作为主要的膳食来源之一,市场需求不断增加,蔬菜产业化发展迅速,但也面临着一系列问题。
种植技术和管理水平不高是制约蔬菜产业化发展的主要问题之一。
现有技术在种植、施肥、病虫害防治等方面仍存在不足,影响了蔬菜的品质和产量。
市场需求不断变化,产地矛盾突出。
一些地方过度开发蔬菜产业,导致产地过剩,价格波动大。
农业生产与环境保护矛盾突出,农药、化肥过度使用导致环境污染,不利于可持续发展。
政府政策支持力度不够,缺乏对蔬菜产业化发展的有效引导和支持。
加强科技创新,提高种植技术和管理水平,加强市场调研,做好产地规划,加强环境保护意识,推动绿色农业发展,加大政策支持力度,促进蔬菜产业化发展是当前亟需解决的问题。
只有通过多方合作,共同努力,才能实现蔬菜产业化的可持续发展。
1.2 研究目的对于蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究,本文的研究目的主要是通过分析当前蔬菜产业化发展中存在的问题,探讨解决这些问题的对策和措施,为促进蔬菜产业化发展提供科学的指导和建议。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究蔬菜产业化发展是指在蔬菜生产、加工、流通、营销和服务等方面的生产组织和经济组织的社会化和市场化发展过程。
随着人们对健康饮食的需求越来越高,蔬菜产业的发展前景十分广阔。
蔬菜产业化发展也存在着一些问题,其发展的速度和质量也影响了农产品的品质和市场行情。
本文将从蔬菜产业化发展中存在的问题入手,结合实际情况探寻对策。
1. 农业生产方式过于传统蔬菜生产一直以来都是采用传统的种植方式,劳动力集约度高,效率低下,同时也存在着对环境的破坏。
传统的耕作方式使得土壤质量下降,农产品的品质也无法得到保障。
2. 信息化水平低许多农民对于市场行情、新品种、新技术等信息了解不够,导致在生产和销售环节中的策略选择不够合理,也难以满足市场需求。
3. 产业链条不健全蔬菜产业化发展中,生产、加工、流通环节尚未形成完善的产业链条,这使得蔬菜产品在运营和市场竞争中存在一定的薄弱环节。
4. 产品质量和安全问题农产品中残留农药问题、产品质量不合格的问题一直困扰着蔬菜产业化发展,这不仅让消费者对产品质量失去信心,也会造成农产品销售的障碍。
5. 需求与供给不平衡由于生产、销售环节信息不畅和供给预测不足,导致市场需求与供给不平衡,影响了市场价格和产品销售。
二、对策探究1. 加强技术创新农业生产方式的改进是蔬菜产业化发展的重中之重。
可以引进现代化的农业生产技术,如设施农业、水培技术等,提高农产品的产量和质量。
2. 提高信息化水平利用大数据、互联网等现代化手段,将农产品生产与市场需求的信息对接起来。
这有助于农民了解市场动态,更好地进行农产品种植和销售。
3. 健全产业链条政府可以出台相应的政策,引导农民组织成合作社或者农业龙头企业,形成种植、加工、流通一体化的产业链条,减少中间环节,提高农产品的附加值。
4. 加强产品质量和安全管理政府和相关部门可以联合开展农产品质量和安全检测,建立健全的监管体系和标准化生产体系,加强对农产品生产过程的管理和监督,确保农产品的质量和安全。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是我国重要的农业产业之一,对于我国的农民增收、农村发展和粮食安全都有着重要意义。
目前蔬菜产业在我国仍面临许多问题和挑战。
本文将分析蔬菜产业发展的现状,并提出相应的对策。
一、蔬菜产业发展的现状1. 供需矛盾突出:随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求不断增加,但供应量无法满足需求。
尤其是一些大城市,蔬菜供应紧张,价格居高不下。
2. 质量安全问题:近年来,农药残留、重金属超标等问题频发,给人们的饮食安全造成了威胁。
一些农民为了增加产量,滥用农药,忽视食品安全问题。
3. 种植结构转型缓慢:我国蔬菜种植主要以传统种植为主,规模小、技术落后、效益低。
而现代化蔬菜种植技术和设备投入较少,种植结构转型缓慢。
4. 市场运作不规范:蔬菜市场中存在着一些不正当竞争行为,如价格垄断、操纵价格等,严重影响市场秩序和农民的利益。
5. 农民收入低:蔬菜种植成本高,市场价格波动大,农民的收入水平普遍较低。
二、蔬菜产业发展的对策1. 加强供给侧结构性改革:通过改善蔬菜种植结构,推动种植业向产业化、规模化、标准化方向发展,加大现代化设施农业的建设力度,提高蔬菜种植的效益和质量。
2. 增加蔬菜种植面积:加大对蔬菜种植的扶持力度,通过政策引导和财政资金投入,鼓励农民扩大蔬菜种植规模,增加供应量,缓解供需矛盾。
3. 提高质量安全监管水平:加强对蔬菜生产的监管,严格执行农药使用政策,加大对质量安全问题的检测力度,提升蔬菜质量安全保障能力。
4. 建立健全市场监管体系:加强市场监管,打击价格垄断、操纵价格等违法行为,维护市场秩序,保护农民的利益。
5. 提高农民收入水平:加强对蔬菜种植农户的培训,提升他们的种植技术水平,降低生产成本。
加强蔬菜产业的龙头企业建设,引导农民参与农产品加工、销售等环节,提高农民的收入水平。
蔬菜产业发展面临的问题不容忽视,需要政府、企业和农民共同努力,加强合作,共同推动蔬菜产业的健康发展。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注,蔬菜消费市场正呈现出逐年增长的趋势。
然而,蔬菜产业化发展中也存在一些问题,如产量不稳定、品种单一、质量安全问题等。
本文将从以上三个方面对这些问题进行分析,并提出相应的对策。
一、产量不稳定蔬菜的生产受到气候和自然环境的影响,导致产量不稳定。
例如,干旱、洪涝等极端天气会影响蔬菜的生长和收成,进而影响产量。
另外,蔬菜种植的季节也会影响产量,例如,在寒冷的冬季种植的蔬菜产量较低。
针对产量不稳定的问题,需要制定相应的应对策略。
首先,可以推广温室种植技术,通过人工环境调节,保证蔬菜的生长环境,提高产量稳定性。
其次,可推广灌溉技术,增加水资源的利用效率,减少干旱等造成的蔬菜产量下降的影响。
此外,政府也可以出台保险等政策,降低农民的风险,保证他们的收入和生产积极性。
二、品种单一在很多地区,蔬菜的品种单一,仅种植了几种常见的蔬菜,如番茄、黄瓜等。
这导致蔬菜消费市场的可供选择性很小,影响消费者的购买欲望。
为解决品种单一的问题,需要加大品种研发力度。
通过在品种改良方面的投入,培育新的、高品质的蔬菜品种。
政府可以出台相应的扶持政策和引导措施,吸引更多的专业团队和企业参与品种研发,提高蔬菜品种的多样性,刺激市场需求。
三、质量安全问题蔬菜质量安全问题一直是困扰消费者和制约蔬菜产业长期发展的瓶颈,保证蔬菜的品质和安全是可持续发展的重要基础。
一方面,农药和化学肥料等化学物质对人体健康的危害不容忽视;另一方面,存在一些欺诈行为,如添加防腐剂等乱象,危及人们的生命安全。
要保证蔬菜的质量安全,需要加强全产业链管理。
包括从选育种植、加工贮运、到销售等环节,逐步建立具有科学性、规范性、标准化和可追溯性的全产业链管理体系,加强蔬菜生产安全和质量监管。
同时,应该加快农药、农村生活污水等环保设施的建设,提高蔬菜生产的环保水平,保证蔬菜的安全和健康。
综上所述,解决蔬菜产业化发展中存在的问题,需要加强产业链管理,不断加大技术改进力度,增加生产保障机制。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究蔬菜产业是我国农业产业中非常重要的一部分,也是保障人民饮食安全的重要组成部分。
随着经济的不断发展和人民生活水平的提高,蔬菜的需求量也在逐渐增加。
蔬菜产业在发展过程中也面临着一些问题,制约着其健康有序的发展。
本文将探讨蔬菜产业化发展中存在的问题,并提出相应的对策探究。
一、产业规模小、分散目前,我国蔬菜产业大部分以家庭农场和小农户组成,农户的种植规模小,生产能力有限,面临着种植成本高、效益低的问题。
这种分散式的生产模式使得蔬菜种植缺乏规模效应,也难以形成品牌效应,导致市场竞争力不足。
针对这一问题,政府应加大对蔬菜产业的扶持力度,引导农户逐步进行规模化种植,提高生产资金的支持力度,帮助农户转变生产方式,发展适合当地的农业合作组织,推动种植规模化、标准化生产,提高蔬菜产业的综合竞争力。
二、品种与市场需求不匹配由于市场需求的多样性,蔬菜品种也应有所变化,但目前市场上往往供过于求,或者因为种植技术不过关导致品种质量不佳。
这导致了蔬菜市场供应与需求不匹配,农产品滞销,生产效益不高。
对此,政府需要加强市场调研,引导农户根据市场需求调整种植品种,鼓励农业企业研发新品种,提高品质,提高市场竞争力。
加强对种植技术的培训和指导,提高蔬菜品质和产量,提高农产品的市场适应性。
三、生产环境问题随着城市化进程的加快,农田土地资源的不断减少,农田环境的恶化已成为蔬菜产业发展的一大问题。
蔬菜生产中普遍存在土地污染、水资源短缺、化肥农药过量使用等问题,这不仅影响蔬菜品质,也影响农产品的安全性。
解决这一问题,需要加强对农田环境的保护和治理,引导农户采取科学种植技术,减少对土地和水资源的污染,提高土地的可持续利用率。
政府应加大对农业生产环境的整治力度,建立健全环境监测和风险评估体系,加强对农产品安全的监管,确保农产品的安全和质量。
四、农产品销售缺乏渠道当前,蔬菜种植主要以生产销售为主,但由于农户生产规模小、销售渠道少,导致农产品销售存在着中间环节多、价格波动大、成本提高等问题。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究蔬菜产业是农业领域中的重要组成部分,对于我国的农业发展和人民生活都有着重要的影响。
随着社会经济的发展和城乡结构的变化,蔬菜产业也面临着一系列问题,如产业化程度不高、质量安全难以保障、市场竞争激烈等。
本文将从产业化发展中存在的问题以及相关对策进行探究,以期为蔬菜产业的健康发展提供有益的参考。
一、问题分析1. 产业化程度不高目前我国蔬菜生产主要以散户方式为主,规模小、管理难度大。
农户的生产水平和技术素养不高,无法进行规模化、标准化生产,导致产业化程度偏低。
这不仅给生产带来一定的不便,同时也影响了蔬菜的品质和市场竞争力。
2. 质量安全难以保障部分地区的蔬菜生产存在着严重的质量安全隐患,如过度使用化肥农药、存在重金属超标等问题。
这不仅对消费者健康构成了威胁,同时也影响了我国蔬菜产品的国际竞争力。
3. 市场竞争激烈蔬菜是日常生活中的必需品,因此市场需求量大。
由于产地众多、品种繁多,蔬菜市场竞争异常激烈,价格波动大、利润空间小,使得产业链各个环节的利益受到损害,制约了整个行业的发展。
二、问题对策1. 加强产业化建设为了提高蔬菜产业的产业化水平,需要加强产业化建设,推动农业生产方式从传统的散户生产向规模化、标准化方向转变。
一方面,政府可以出台政策支持农业合作社的建设,引导农户组织成为合作社,集中开发土地、规模化种植,提高生产效率。
可以引导农民参与土地流转,促进土地资源的优化配置,提高农业生产的规模化经营水平。
2. 加强质量监管在保障蔬菜质量安全方面,应加强农产品质量安全监管,加大对蔬菜生产加工环节的监督检查力度,严格按照相关标准执行。
要加强蔬菜生产过程中的环境监控,避免污染影响到农产品的质量。
推行绿色有机农业,减少农药化肥的使用,提高蔬菜的品质和安全性。
为了促进蔬菜市场的健康发展,需要加强市场监管,打击恶意炒作、价格欺诈等违法行为,维护市场秩序。
可通过政策引导,支持蔬菜产业在市场方面的创新和升级,推动产业链的延伸和完善,提高整个产业链的竞争力,促进产业健康有序发展。
蔬菜产业发展现状问题及对策
蔬菜产业发展现状问题及对策摘要:蔬菜产业在食品供应和农民生计中扮演着重要角色,但目前面临一系列问题。
本论文将探讨蔬菜产业的发展现状、存在的问题以及应对这些问题的对策。
引言蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分,蔬菜产业不仅关乎食品供应,还对农民生计和农村经济有着深远的影响。
然而,目前蔬菜产业存在一些问题,包括生产方式、质量安全、市场销售等方面。
第一部分:蔬菜产业的现状问题1. 传统生产方式•大部分农村地区仍采用传统的农业生产方式,缺乏现代技术和管理方法,生产效率低下。
2. 质量和安全问题•蔬菜质量和食品安全问题引起了广泛关注,包括农药残留、重金属污染和疾病传播。
3. 市场销售难题•农民面临市场销售问题,包括价格波动、销售渠道不畅和信息不对称。
第二部分:解决蔬菜产业问题的对策1. 推动现代农业技术•政府应投资和支持现代农业技术的研发和推广,提高蔬菜生产效率和质量。
2. 提高质量安全标准•强化蔬菜质量和食品安全监管,建立标准化生产体系,减少农药残留和污染。
3. 发展蔬菜合作社•鼓励农民组建蔬菜合作社,集中资源、提供技术培训、改善销售渠道,增强市场竞争力。
4. 建立市场信息系统•政府和农业协会可以建立市场信息系统,提供蔬菜价格信息和市场需求,帮助农民更好地决策销售。
5. 农业金融支持•提供农业金融支持,为蔬菜产业提供贷款和资金,促进产业发展和农民收入增加。
结论蔬菜产业在食品供应和农民生计中发挥着重要作用,但面临着一系列问题。
通过推动现代农业技术、提高质量安全标准、发展蔬菜合作社、建立市场信息系统和提供农业金融支持,可以解决蔬菜产业的问题,促进其可持续发展,提高食品质量和农民福祉。
政府、农业从业者和社会各界应共同努力,实施这些对策,促进蔬菜产业的健康发展。
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨随着人们对健康生活的要求越来越高,蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的一部分,其生产也受到了越来越多的关注。
然而,在蔬菜生产中,仍然存在着一些问题需要解决。
本文将从生产过程、销售环节等方面探讨存在的问题,并提出相应的对策。
一、生产过程中存在的问题1.农药残留蔬菜生产过程中,农民往往为了提高产量和减轻病虫害的危害,过度使用农药。
这样会导致蔬菜中农药残留超标,对人体健康造成危害。
对策:对于农药超标的问题,应通过法律制度来约束,加大对农药残留的监测力度,加强对农民农药使用知识的普及,推广绿色有机农业。
2.土壤污染蔬菜生产过程中,土壤污染已成为一大问题。
无组织的垃圾填埋、农药过量喷洒、工业污染等,都会导致土壤污染,蔬菜中的重金属超标等问题逐渐突出。
对策:加强土壤质量检测,采取科学有效的治理措施,推广生态耕作,种植所谓"绿色蔬菜",确保蔬菜无污染。
3.发展不平衡现阶段,我国蔬菜产业总体趋势发展良好,但是发展不平衡问题已经非常突出。
发达地区的农民对现代化农业的认可度较高,技术高峰显得相对平稳,家庭农庄的盈利也相对稳定,但一些贫困地区却仍旧处于落后状态。
对策:加强落后地区蔬菜产业的扶持力度,加强技术、资金、人才等方面的支持,进一步促进蔬菜产业整体发展。
二、销售环节中存在的问题1.流通渠道不透明蔬菜出售渠道众多,但是流通渠道不透明已经成为蔬菜行业中的一个问题。
不透明的渠道不仅影响消费者的信心,也影响了蔬菜生产者的利益。
对策:建立透明的农产品流通执法体系,制定农产品流通环节监管办法,规范行业发展,加强对流通过程的监管与管理。
2.卫生问题蔬菜是大众日常饮食中重要的组成部分,其卫生质量影响着人们的健康。
一些小贩个体户在销售蔬菜时,卫生问题非常令人担忧。
对策:政府应该加强市场监管和管理,制定相关规章制度,建立规范和安全的蔬菜销售体系。
3.涉嫌谣言的问题在蔬菜销售过程中,有些消费者会因一些不良事件而宣传谣言,使得蔬菜从而成为了受害物品。
果蔬产业存在的困难和解决建议
果蔬产业存在的困难和解决建议果蔬产业在发展过程中可能会面临一些困难,主要包括以下几个方面:1. 产品质量与安全问题:随着消费者对食品安全和质量的关注度增加,果蔬产品的质量与安全问题已经成为一个重要的挑战。
为了确保果蔬产品的安全和高质量,需要加强对种植、加工和销售环节的监管,加强质量检测和追溯体系建设,提高从业人员的素质和意识。
2. 季节性与地域性问题:果蔬产品的生长和生产受到季节和地域的限制,导致市场供应出现波动。
为了解决这一问题,可以通过设施农业、温室栽培等方式实现反季节生产,同时加强不同地区的协作,实现资源共享和优势互补。
3. 品牌建设与市场营销问题:果蔬产品多为日常消费品,市场竞争激烈。
为了在市场中脱颖而出,需要加强品牌建设和市场营销,提高产品的知名度和美誉度。
可以通过加强产品包装、提高产品的附加值、加强线上线下销售渠道等方式来提升市场竞争力。
4. 科技创新与产业升级问题:果蔬产业的发展需要不断的技术创新和产业升级。
需要加强科研投入,推广先进的种植技术和管理经验,提高产品的科技含量和附加值。
同时,加强产业集群和产业链建设,推动产业升级和转型。
针对以上问题,以下是一些可能的解决建议:1. 加强质量监管和检测:政府和相关部门应加强对果蔬产品的质量监管和检测,确保产品的安全和质量符合国家标准和消费者的需求。
同时,应加强对生产环节的监管,防止滥用农药和化肥等行为。
2. 推动产业升级和品牌建设:政府和企业应加强对果蔬产业的支持和投入,推动产业升级和转型。
同时,加强品牌建设和市场营销,提高产品的知名度和美誉度。
3. 推广先进的种植技术和管理经验:加强科研投入,推广先进的种植技术和管理经验,提高产品的科技含量和附加值。
同时,加强技术培训和指导,提高从业人员的素质和技术水平。
4. 促进产销对接和市场开拓:加强产销对接和市场开拓,推动产业集群和产业链建设。
通过建立行业协会、加强企业合作等方式,实现资源共享和优势互补,提高市场竞争力。
蔬菜产业发展存在问题
蔬菜产业发展存在问题
一是蔬菜基地基础设施投入不足,政策扶持力度不够。
综合园区内新规划建设的蔬菜基地缺乏资金扶持,水、电、路、沟渠等公共基础设施配套不完善,很难适应蔬菜生产的需要。
由于蔬菜生产投入高,有的业主在投入设施建设上就已有上百万元,生产都缺乏资金支撑,难以有资金投入到公共基础设施中去。
园区外政策扶持力度更不够,还比不上种植水稻的扶持力政策,这些都严重影响和制约了蔬菜产业的发展。
二是基地专业技术人员缺乏,技术推广力度不够,劳动力素质难以适应现代蔬菜产业发展的需要。
蔬菜种植技术要求有较高的技术水平,新菜区农民普遍没有种菜经验,在百亩以上的规模化基地内普遍缺乏有经验、懂技术的蔬菜专业技术人员,科技推广经费也严重不足,加之目前农村劳动力多为留守老人,其文化程度较低,科技意识不强,技术掌握程度差、接受速度慢,蔬菜生产的先进实用技术难以及时有效地传授到千家万户。
积极探索新的蔬菜生产经营模式,大力发展现代蔬菜产业,是当前加快蔬菜基地建设的重要课题。
三是蔬菜营销队伍建设发展滞后,蔬菜生产与市场营销衔接不够紧密。
主要表现在:一是缺乏市场营销与基地生产相结合的平台,销售渠道不畅,部分业主只懂生产,无力顾及销售,产销脱节现象较为突出;二是我市虽有蔬菜批发市
场,但农贸市场本市蔬菜难进现象突出;三是营销队伍人员素质参差不齐、营销手段和管理办法相对落后;四是对蔬菜营销组织建设缺乏政策引导和有效的扶持,导致生产、营销信息不能及时、准确、有效地应用于蔬菜品种结构调整和市场运作。
在结构调整上,往往是别人种什么赚了钱,就跟着种什么,缺乏市场预测和长远种植、规模化生产的意识。
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分,它含有丰富的营养物质,对人体健康有着重要的作用。
随着人口增长和城市化进程的加快,蔬菜生产面临着一系列的挑战和问题。
本文将探讨蔬菜生产中存在的问题,并提出相应的对策。
一、土壤污染随着化肥和农药的大量使用,土壤污染成为了一个十分严重的问题。
长期的化肥、农药施用导致了土壤中残留物较多,使得蔬菜的质量受到了影响。
工业废气、废水的排放也对土壤造成了严重的污染。
解决对策:加强农业循环利用,采用有机肥替代化肥,提倡农业生态化种植模式。
对土壤进行污染治理,加强农田环境保护工作,限制化肥和农药的使用量。
二、水资源短缺蔬菜生产对水资源的需求较大,但是随着城市化的加速发展,农田用水资源面临着日益紧张的局面。
农田用水问题不仅直接影响着蔬菜生产的质量和产量,同时也催生了大量的地下水过度开采。
解决对策:提倡水资源的节约利用,推广滴灌技术,改善灌溉设施,加强水资源管理,严格控制地下水开采量。
加大水利基础设施的建设力度,促进农田水利工程的改造,提高农田用水的效率和利用率。
三、病虫害防治蔬菜生产中病虫害问题一直是困扰农民的难题,传统的防治方法多采用化学农药,长期使用已经造成了农产品质量安全问题。
病虫害的抵御也影响了蔬菜的生长和产量。
解决对策:推广绿色防控技术,如生物防治、饲料防治等绿色无公害的防治措施,减少化学农药的使用。
利用农业生物技术研发抗病虫害蔬菜品种,提高蔬菜的抗病虫害能力。
四、农产品质量安全由于传统农业生产模式中过度依赖化肥、农药等,导致蔬菜产品质量安全问题日益凸显,食品添加剂残留、重金属污染等问题严重影响了消费者对蔬菜产品的信心。
解决对策:加强农产品质量安全监管,制定严格的农产品质量安全标准和监测体系,加强对农产品质量的抽检和监管力度。
推广无公害农产品生产模式,倡导绿色农业,提倡有机食品。
五、农业机械化水平低我国农业机械化起步较晚,农业生产中仍然有很大一部分工序依赖人工劳动。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究1. 引言1.1 背景介绍蔬菜产业是农业中的重要组成部分,具有广泛的市场需求和发展潜力。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,蔬菜的消费量逐渐增加,市场前景广阔。
当前蔬菜产业化发展中存在着一些问题,如生产结构不合理、产销衔接不畅、品质安全难以保障等,严重制约了蔬菜产业的健康发展。
深入研究蔬菜产业化发展中存在的问题并提出有效的对策具有重要意义,可以推动蔬菜产业向着更加健康、可持续的方向发展。
本文将围绕蔬菜产业化发展中的问题展开探讨,以期为相关部门和企业提供参考,促进蔬菜产业的可持续发展。
1.2 问题意识蔬菜产业化发展中存在的问题主要包括:1. 生产环节存在的问题:蔬菜生产中存在着地域分散、标准统一度低等问题,导致生产效率低下,产品质量难以保障。
2. 加工和销售环节问题:蔬菜加工技术相对落后,产品附加值不高;蔬菜销售面临着市场波动大、价格波动频繁等问题。
3. 农民收入问题:部分农民收入水平较低,蔬菜产业无法有效带动当地农民增收致富。
4. 产业链协同问题:蔬菜产业链条长,其中各环节之间协同不够紧密,导致资源浪费、效益不高。
5. 技术创新不足:蔬菜产业缺乏技术创新动力,制约了产业的发展步伐。
这些问题的存在,制约了蔬菜产业化发展的进程,也制约了蔬菜产业为国民经济带来更大贡献的能力。
需要从多方面入手,寻找有效对策,解决这些存在的问题,推动蔬菜产业化发展取得更大突破。
1.3 研究目的研究目的是为了深入分析蔬菜产业化发展中存在的问题及其原因,探讨提升蔬菜产业化发展的对策,从而促进蔬菜产业的健康发展。
通过本研究,可以帮助相关部门和企业更加全面地了解蔬菜产业化发展现状,找出存在的问题并提出有效的解决方案,推动蔬菜产业向高质量、高效益的方向发展。
本研究也旨在为农业产业结构调整、农民增收和国民健康等方面提供参考和决策支持,为我国农业现代化建设做出贡献。
2. 正文2.1 蔬菜产业化发展现状分析近年来,我国蔬菜产业取得了长足发展,产值逐年增长,产量也在不断提高。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究1. 引言1.1 背景介绍蔬菜产业化发展是指将蔬菜生产、加工、销售等环节进行规模化、标准化、产业化运作。
随着人口增长和城市化进程加快,蔬菜消费需求不断增加,蔬菜产业化发展已成为农业结构调整和现代农业发展的必然选择。
在我国,蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物,对人体健康具有重要意义,蔬菜也是农民增收的重要来源。
蔬菜产业化发展过程中存在着一系列问题,包括供需失衡问题、产地过剩问题、质量安全问题等,这些问题严重影响了蔬菜产业的健康发展。
探究蔬菜产业化发展中存在的问题,并提出有效对策,对于促进蔬菜产业可持续发展、提升蔬菜质量安全水平具有重要意义。
本文将从以上角度出发,介绍蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策,以期为相关研究提供参考。
1.2 研究意义蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究的研究意义主要体现在以下几个方面:蔬菜是人类生活中不可或缺的重要营养来源,对于人们的健康具有重要意义。
研究蔬菜产业化发展中存在的问题及对策,可以有效提升蔬菜质量与安全水平,为消费者提供更加安全、营养丰富的蔬菜产品,促进人们健康饮食习惯的养成。
蔬菜产业在农业生产中具有重要地位,对农民增收、乡村振兴、农村经济发展等方面具有积极作用。
通过研究蔬菜产业化发展中存在的问题及对策,可以提升蔬菜产业的竞争力和综合效益,推动农村经济的快速发展,促进农业现代化进程。
蔬菜产业化发展具有全球意义,对于推动全球农业可持续发展、粮食安全、减少资源浪费等方面具有积极意义。
通过研究蔬菜产业化发展中存在的问题及对策,可以为全球蔬菜产业的发展提供有益借鉴,促进国际合作与交流,共同推动全球农业可持续发展进程。
2. 正文2.1 蔬菜产业化发展中存在的问题供需失衡问题是蔬菜产业发展过程中的一个主要困扰。
随着城市化进程加快,蔬菜需求量不断增加,但由于种植面积受到限制,供应能力无法满足市场需求,导致市场供需出现不平衡状态,使得蔬菜价格波动较大,农民收入不稳定,产业发展面临较大压力。
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二线蔬菜生产基地产业化面临的问题与对策
摘要:近年来,芜湖市二线蔬菜生产基地产业化发
展迅速,已成为市区重要的蔬菜来源,但与此同时也存在着一定的问题,诸如盲目发展,种植结构单一、产品质量不高、防范风险能力弱、流通渠道不畅,市场的把握度较差、产后加工能力弱,发展后劲不大等。
建议通过基地规模适度化、茬口多样化与生产立体化、生产技术标准化、供销体系信息化、产后加工品牌化及提供信息化服务,强化宏观指导,推动蔬菜生产基地的健康发展。
关键词:二线蔬菜生产基地;问题;对策;芜湖市
中图分类号F323 文献标识码 A 文章编号1007-7731(2018)09-0048-02
当前,我国各地对“菜篮子工程”都建立了常抓不懈的机制,中心城市由于城市化进程的加快和工业化建设的需要,位于近郊的一些老蔬菜基地在城市的扩张过程中逐步萎缩
甚至消失,被一些处于远郊的二线蔬菜生产基地逐步取代,这是一个趋势和发展中的必然规律[1]。
二线蔬菜生产基地越来越受到重视,在社会主义新农村的建设中发挥了重要的作用[2]。
就芜湖市而言,近几年来已经形成了城市蔬菜的供应以
远郊为主,近郊为辅,城乡结合,互补互助的生产格局,基本上保障了蔬菜上市量的充足、品种的齐全、四季的均衡、价格的稳定。
据调查数据显示,芜湖市最大的蔬菜批发市场和集散地――长江市场园,由无为、繁昌、南陵、芜湖县的二线蔬菜生产基地提供的蔬菜占地产蔬菜的70%以上,成为市区重要的蔬菜来源。
1 芜湖市二线蔬菜生产基地发展中存在的问题
1.1 盲目跟风,季节性、结构性过剩的现象经常出现,
生产效益时好时坏老菜区的萎缩,往往是新菜区发展势头
迅猛的动因,并助长形成了区域性的失控,菜贱伤农的现象经常发生、反复出现。
由于大部分基地的种植模式都不尽相同,很多技术人员从自己的偏好和熟悉程度来规划品种布局和茬口,更甚者盲目跟风,看今年蔬菜哪个品种效益高,来年就扩种,势必造成品种趋同,从而引发季节性的供大于求,往往亏本严重[3]。
1.2 生产数量较大,质量普遍不高,无法满足目前消费
者对高档蔬菜、精加工蔬菜和小包装净菜等不同的需求由
于生产规模的无序扩张,加之现在的农村劳动力资源非常紧缺,无法像过去那样对每一个品种进行精细的田间管护,农业企业的很多技术措施不能贯彻实施到位,农产品质量不高。
根据各个蔬菜基地跟踪和调查的情况,大部分蔬菜品种比散户生产的质量要次一些,特别是大田露地蔬菜更是相差甚远,
往往产品大小不均匀、形状不规则、商品外观性差,在销售过程中很难卖上好价钱[4]。
1.3 前期投入不足,防范风险的能力不强在基地的规划上,大部分企业缺乏长远的目标,急功好利的想法,使得基础性的设施等前期投入不足、不能很好地与生产经营相匹配,股份制或家族制管理更是没有使投资与经营彻底分开,投资环节的失衡或偏差,直接导致上述企业的生产后劲不足,在事关企业发展方向的关键时刻,往往因资金链断裂而被迫放弃初衷或放缓前进的步伐、改变发展的方向[5]。
1.4 流通渠道不畅,市场的把握度较差自2000年以来
的统计数据显示,我国蔬菜的总产量以15%以上的速度连续、过快地增长,本身就容易使得市场处于饱和状态;老的蔬菜基地和生产企业由于组织化程度不高,经销成本在逐年加大;恶性竞争时有发生,压价抢客户、甩价去库存,在价格战中两败俱伤;在市场覆盖面受限后,不能很好地定位和差异化销售;批发市场混乱,导致的定价体系缺失,随意性、操控性较大,受伤害的往往是二线蔬菜基地的生产者。
很多蔬菜基地一年挣钱一年亏本,感觉根本没办法去适应市场,也不能正常地发展和壮大产业。
1.5 产后加工能力弱,发展的后劲不大目前芜湖市的蔬菜基地只有很少一部分蔬菜进行自主加工,加工的产品非常少,仅局限叶菜类、豆类、瓜类、葱蒜类等特定的几个品种。
除了经营者的生产理念外,大部分是产销对接的渠道不通畅,产销企业对产品的要求和态度巨大的反差,往往造成“谈不拢”,一方面,由于过剩的蔬菜产品不能及时处理,给生产
企业带来巨大的损失,另一方面加工企业苦于原料短缺,不能满负荷生产。
常规蔬菜的加工缺失一直是制约当前蔬菜基地快速发展的重要瓶颈,采后的产品不能及时转化成商品,就要考虑在加工和储运上动脑筋,否则受伤的总是生产企业和蔬菜基地的承包户[6]。
1.6 从业人员劳动素质和技能不强受历史的变迁和社
会价值观的影响,当前农村青壮年劳动力绝大部分外出打工,从事非农行业,留在家里从事农业生产的只有老年人和妇女,更为严重的情况还在于,他们中的大多数基本是受教育和技能培训的缺失者,完全不能与现代农业的规模化大生产相适应、相配套[7]。
从业人员的工作态度也由过去的加班加点、多劳多得,?D变成如今的出勤不出力,脏活累活没人干,甚至有些聘工稍不如意就“撂挑子”。
这样的现状是每一个农
业企业都必须面对和需要破解的难题,只有抓出成效,才能在蔬菜产业的发展中有所作为。
2 对策建议
2.1 基地规模适度化远郊菜地离城区较远,运输的费用较大,因此必须根据当地自然、经济条件,发展适度的规模生产,以降低生产和流通的成本,使菜地生产统一规划、统
一建设、有序生产、批量错峰上市。
例如,南陵县的龙潭生态农业公司的模式很值得其他区域借鉴,他们在许镇镇和籍山镇各建了一个百亩蒜黄生产基地,形成了鲜明特色的蒜黄种植专业村,它完全按照供货量组织生产,不再盲目扩大面积,虽然由它一家供应芜湖长江市场园的蒜黄日达1.5万kg,但没有相互间的价格竞争,并有效地抑制了蒜黄的价格,减轻了对山东蒜黄调运的依赖。
2.2 茬口多样化、生产立体化二线蔬菜生产基地既对城市蔬菜供应起到一定的补充和调剂作用,同时它还肩负着其他农产品生产的重任,蔬菜的发展势必造成与粮、油、棉等争地矛盾的加剧,在兼顾蔬菜生产的自身特点下,为了解决日益紧张的土地与二线蔬菜基地规模扩张的矛盾,要发展各种“间、套、插”的立体种植模式,利用和发展季节性菜田,做到粮、油、棉、菜都不误。
这样既丰富了市场,起到堵淡补缺的作用,又增加了经济效益,改善了农业的生产环境。
2.3 生产技术标准化二线蔬菜生产基地要加强对一线员工
的知识和技能培训,从提高素质入手,精心打造过硬的专业技术队伍,在技术团队和管理团队的带领下,攻坚克难,解决生产中出现的形形色色的问题;同时要致力于蔬菜生产技术的组装与配套,建立标准化技术规程和体系,配备必要的硬件设施和检测装备,把标准化技术贯穿整个生产的各个环节,提高员工的标准化意识[8]。
2.4 供销体系信息化一是科技服务体系,要打造县、乡、村一体化的科研、推广相结合的专业技术队伍;二是种苗服务体系,建立高标准的专业种苗生产基地,保障种苗自给;三是物资供应服务体系及时到点、到户;四是产销服务体系,以流通促生产,以生产保流通;五是信息服务体系,建立健全信息网络,市场引导生产,生产推动消费。
打破产销发展不平衡、信息不对称、认识上的偏差,消除不正当的恶性竞争,推动市场健康有序地运营[9]。
2.5 产后加工品牌化积极引导现代农业企业和经营主
体申报“三品一标”,树立品牌发展战略,支持企业增加与蔬菜产销相适应的产品包装、容器、产后加工、贮藏保鲜等措施,提升产品竞争力。
2.6 提供信息化服务,强化宏观指导作用引导基地健康发展、有序发展。
打破过去那种“品种多样、上市集中、质量不稳”的格局,以生产堵淡菜、精细菜、特需菜为主,细分产品市场和等级化处理,扩大外销渠道,利用地方资源优势,靠品牌菜闯天下[10]。
2.7 创新工作思路和机制,加强基地建设投入在工业反哺农业的现代社会大形势下,应加大对二线蔬菜生产基地的建设性投入的扶持力度,提高基地建设的科学性和高标准,提高抗灾能力,以及对市场变化的调节能力,从而推动基地蔬菜生产的健康发展。
参考文献
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[4]高连军.辽宁保护地蔬菜产业化的问题与对策[J].农业经济,1998(12):48-48.
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[8]李友星.阜南县蔬菜化产业化发展现状、存在问题及发展对策[J].安徽农学通报,2014(7):76.
[9]刘洪文,张浩.浅析沛县蔬菜产业化现状、问题及发展对策[J].安徽农学通报,2010,16(24):2-3.
[10]王娜.?酃馐惺卟瞬?业发展对策研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2014.
(责编:张宏民)。