江苏生26.8分江苏某农户创建的冬季生态型种植养殖模.ppt
08江苏生268分江苏某农户创建的冬季生态型种植养殖模
（1）二氧化碳 氧气 （ 2）发酵 微生物将有机物分解为无机物 （3）牛棚内温度较高因而牛维持体温消 耗的能量较少 （4）太阳光能 发酵产热 （5）物质的循环利用和能量的高效利用
江苏省灌云高级中学
傅怀弟
早在公元五世纪
的北魏古籍中，就有
关于腐乳生产工艺的 记载 “于豆腐加盐 成
熟后为腐乳”。
一、腐乳酿造微生物
2、豆腐坯用食盐腌制，其作用是( )
①渗透盐分，析出水分②给腐乳以必要的咸味③防 止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝上 的蛋白酶 A①②③ B②③④ C①③④ D．①②③④
讲解：豆腐坯用食盐腌制可以析出豆腐中的水分，使 豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂。同时， 盐能抑制微生物生长，避免腐败变质，能够浸提毛霉 菌丝上的蛋白酶。答案：D
板书设计
操作步骤：
• 1、把豆腐块切成3×3×1cm的若干块。所用豆腐 的含水量应为70％左右，水分过多则腐乳不易成形。 • 2、将豆腐块平放在铺有干粽叶的盘内，粽叶可以 提供菌种，并能起到保温的作用。每块豆腐等距离 排放，周围留有一定的空隙。豆腐上面再铺上干净 的粽叶。气候干燥时，将平盘用保鲜膜包裹，但不 要封严，以免湿度太高，不利于毛霉的生长。 • 3、将平盘放入温度保持在15～18℃的地方。大约5 天后豆腐表面丛生直立菌丝。 • 4、当毛霉生长旺盛并呈淡黄色时，去除铺在上面 的粽叶，使豆腐块的热量和水分能够迅速散去，同 时散去霉味，需时36h以上。
千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱。这是因 为经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小 分子的肽和氨基酸，味道鲜美，易于消化吸收，而 腐乳本身又便于保存。我国各地气候不同，人民生 活习惯不同，生产配料不同及制成的形状不一，腐 乳品种多样。如红豆腐乳、醉方、玫瑰红腐乳、辣 腐乳、臭腐乳、麻辣腐乳等。 品种虽多，但酿造原理相同。
生态工程的实例和发展前景[2]
![生态工程的实例和发展前景[2]](https://img.taocdn.com/s3/m/6500daf6dd88d0d232d46a4b.png)
•（•（3）1）在牛牛棚的内品产系生、的饲•_二料_氧_品_化_种_碳和_用__量可不扩变散的进条入件蔬下菜，大采棚用，这提种高养蔬殖 模菜式大，棚牛，的提生高长蔬速菜率的明光显合提效高率，；其蔬主菜要光原合因作是用产生的_•氧__气_______
••牛可棚扩内散温进度入较牛高棚因。而牛维持体温消耗的能量较少
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生态工程的实例和发展前景[2]
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
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2020/11/26
生态工程的实例和发展前景[2]
实种现肥了料用•物蔬质菜的栽循培环可利以用提和高能蔬量菜的产高量效。利用
。
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生态工程的实例和发展前景[2]
•5.2 生态工程的实例与发展前景
•一 生态工程的实例
•（一）农村综合发展型生态工程
•1 案例•——窦店村以沼气工程为中心的生态工程
•2 原理:•物质循环再生、物种多样性、整体性
•沼气工程新问题：•北方地区低温，沼气停产
•新的解决方法•：“四位一体”农业生态工程
•经验总结：•农村综合发展型生态工程主要 遵循哪些基本原理？
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生态工程的实例和发展前景[2]
•小 结
•1 本节课介绍的生态工程是什么?
•2 该生态工程的典型案例是什么?
•3 该生态工程遵循的主要原理是什么?
。
•（•（4）2）牛秸棚杆保除温了所作需为的牛热的能饲来料源外于，牛还身可散与热牛、粪地混热合、堆__•入太__进阳__行光__能___
和____•_•发__发_酵_酵_产____热____，。腐熟的产物肥效提高，这是因为
•（• 5）从生•微态生系物统将主有要机功物能分的解角为度无分机析物，这种种植养殖模式较。好这地
高中生物第四章生态工程4.2生态工程实例课件苏教版高二选修3111
一分耕耘一分收获
答案
5.人工湿地中的微生物是降解水体污染物的主力军，试分析它在人工湿 地中的作用。
答案 好氧微生物将废水中大部分有机物分解为CO2和H2O，厌氧微生 物将有机物分解成CO2和CH4等。人工湿地中的某些原生动物，将污水 中的有机颗粒作为营养物质吸收。
一分耕耘一分收获
答案
拓展应用
1.判断正误 (1)治污生态工程涉及固体、液体和有机废弃物的处理( √ ) (2)人工湿地中起作用的主要是水生植物和微生物( √ ) (3)人工湿地中起作用的微生物只能是好氧微生物( × )
一分耕耘一分收获
问题探究
1.留民营村进行的农业建设的主要措施有哪些？ 答案 调整生产结构，开发利用新能源和大力植树造林；对太阳能、生 物能和有机废弃物进行了综合利用。 2.简述留民营村生态农业的社会效益和环境效益。 答案 (1)社会效益：向社会提供粮食、蔬菜、肉、奶、蛋、饲料、加工 食品等多种农副产品。 (2)环境效益：降低污染、净化空气、改变农田结构，有效地保护了土地 资源。
一分耕耘一分收获
内容索引
一、治污生态工程 二、生态恢复工程 三、生态农业工程、生态城市 当堂检测
一分耕耘一分收获
一、治污生态工程
一分耕耘一分收获
基础梳理
1.内容 包括污水治理生态工程、 城市垃圾处理生态工程 、 湖 泊 或 水 源 地 治 理生态工程等。 2.主要涉及方面 固体、液体和有机废弃物 的处理、 生物肥料 的研制、湖区污染 的治 理、塑料的再生利用等。 3.实例 “人工湿地”生态工程：人为建设的利用湿地净化污水的生态工程。
20%，因此最高营养级获得的总能量最低。但系统的总能量包括各生产
环节上输出的产品能量，显然这个系统总能量利用率与单种农作物的系
2019-2020学年苏教版生物选修三新素养同步学案：第四章 第二节 生态工程实例 Word版含答案
第二节生态工程实例学习导航明目标、知重点难点关注我国生态工程的建设。
(重点)举例说出我国的生态工程实例。
(重点)生态工程的设计及其实际运用。
(重、难点)阅读教材P107～114完成我国生态工程建设的实例1．治污生态工程(1)范围：包括污水治理生态工程、城市垃圾处理生态工程、湖泊或水源地治理生态工程等。
(2)内容：固体、液体和有机废弃物的处理、生物肥料的研制、湖区污染的治理、塑料的再生利用等。
(3)实例——“人工湿地”：包括基质、植物、微生物的净化作用。
2．生态恢复工程(1)概念：是生态退化的逆转过程，在逆转过程中不是靠纯粹的自然恢复，还要加入一定的人为手段，因而最终恢复的不仅仅是自然生态系统，还有许多人工建立的新生态系统。
(2)实例：西部的生态治理、矿山废弃地的生态恢复等。
矿山废弃地的生态恢复优先选择固氮树种，尽量选择适应性强的乡土树种和先锋树种。
3．生态农业工程(1)概念理解①依据：生态学理论。
②前提：环境与经济协调发展。
③特点：多层次、多功能的农业生产。
④目的：促进物质在系统内的循环和重复使用，以最少的投入获取最大的经济效益和生态效益。
(2)实例：留民营村生态农业。
4．生态城市(1)含义：是基于社会、经济、自然三个系统并高度统一的可持续发展的城市。
(2)特点：主要包括注重高效和谐性、保持整体性和实现可持续性等。
判一判(1)“人工湿地”遵循的工程学原理是生态学原理和物质循环再生原理。
(×)(2)生态恢复工程的第一步是恢复植被。
(√)(3)太湖水体富营养化违背了协调与平衡原理。
(√)(4)我国西部地区环境恶化的实质是植被减少。
(×)连一连主题我国生态工程建设的实例[学生用书P58]我国生态工程建设涉及的范围很广，如环境治理、农业、林业等各个领域。
治污生态工程、生态恢复工程和生态农业工程就是其中典型的例子。
结合教材P108、P110第二段和P113内容完成以下探究。
探究1观察下面示意图，分析治污生态工程——人工湿地(1)人工湿地的组成成分包括土壤、各类水生植物、微生物和水等。
重难大题集训五.docx
重难大题集训五生物与环境1. (2019·南通一模)10月下旬到第二年5月初为我国南方双季稻的种植区冬闲期。
为提高双季稻产量及稻田的经济产出,科研人员在冬闲期稻田中分别种植紫云英和油菜,紫云英是一种豆科植物,根系中有大量固氮菌存在。
紫云英盛花期全株翻耕还田、油菜籽粒收获后秸秆切碎还田。
下图1是在早、晚稻成熟期对土壤取样,并在实验室测得土壤微生物分解有机碳能力的相对值,图2是晚稻收获后测得的土壤有机碳总量,下表是不同种植模式下的水稻产量。
请回答:图1图2不同处理模式下水稻产量(单位:kg·hm-2)稻季早稻晚稻紫云英8 230 8 160油菜8 035 7 680对照7 875 7 745(1)从生态系统成分分析,大多数土壤微生物属于,土壤微生物还可能属于。
(2)本研究的“对照”应是。
(3)图1结果表明,冬闲期种植两种植物均有利于提高土壤微生物的分解能力,这是因为秸秆还田为微生物的生长繁殖提供。
微生物分解作用为水稻生长提供。
(4)图2结果表明,种植紫云英的土壤中有机碳积累量比较高,结合图1分析,其最可能的原因是。
(5)根据图2和表格可知,种植油菜的土壤中有较多的有机碳积累,但该模式下晚稻增产效果不明显,可能的原因是种植油菜的土壤中。
有同学提出“种植紫云英可以提高水稻产量,但不一定比种植油菜获得的经济效益高”,试提出一种设想以提高“紫云英—双季稻”种植模式经济效益:。
2. (2019·南京、盐城二模)某淡水湖泊生态系统因为N、P等无机污染引起了藻类的大量繁殖,研究人员拟采用生物控制技术进行防治,对该生态系统的有机碳生产率及能量流动进行了研究,结果如下图所示。
请分析回答下列问题:图甲图乙(1)在湖泊中包括很多种动物、植物和微生物,测定是群落调查的基本内容,在湖泊中,随着水深的变化,不同水层分布着不同类群的生物,这体现了群落的。
(2)图甲显示:5、7月份0.2 m处有机碳的生产量很高,但0.6 m以下水深有机碳生产率较低,主要原因是。
江苏省高考生物大一轮复习第9单元第1讲植物生长素的发现课件
2. 拜尔实验为什么要在黑暗中进行？该实验有什么不足之处？ [答案] 黑暗中进行可排除光照可能对实验结果造成的干扰。不足之处是拜尔实 验无法证明尖端产生的影响是化学物质还是其他形式。 3. 若将含生长素的琼脂块放置在去尖端胚芽鞘的正中央，在单侧光下胚芽鞘会 弯向光源生长吗？ [答案] 不会。去尖端的胚芽鞘无尖端，不能感受单侧光的刺激，琼脂块中生长 素在胚芽鞘的两侧分布均匀，故仍直立生长。
(2019·浙江选考)某研究小组对胚芽鞘尖端进行不同条件的实验处理示意 图如下所示。下列关于该实验的叙述，正确的是( B )
A. 若用相同厚度无色透明的玻璃片替代云母片，实验结论不同 B. 光照对生长素合成的影响较小，但可影响生长素分布 C. 向光侧的生长素在单侧光照射下大部分运输到背光侧 D. 生长素能促进胚芽鞘尖端向光弯曲生长
3. 几个“部位”的区分 (1) 生长素产生部位：胚芽鞘__尖___端_。 (2) 感光部位：胚芽鞘__尖__端__。 (3) 生长素作用部位：__尖___端___以__下__生长部位。
二、 生长素的产生、运输和分布
1. 判断下列说法的正误： (1) 温特实验证明胚芽鞘尖端确实产生了影响下部生长的物质。( √ ) (2) 单侧光能促进胚芽鞘背光侧生长素的产生。( ×) [解析] 单侧光照射后，胚芽鞘背光一侧生长素含量多于向光一侧，但单侧光不 影响生长素的产生。 (3) 棉花表现出的顶端优势与顶芽产生的生长素的极性运输有关。( √ ) (4) 植物幼嫩叶片中的色氨酸可转变为生长素。( √ ) (5) 生长素的化学本质是蛋白质。( ×) [解析] 生长素的化学本质是吲哚乙酸，是一种有机酸。
过琼脂片传递给下部
⑦与⑧对照说明：胚芽鞘的弯曲生长，是尖端产 拜尔
生的刺激在其下部分布Байду номын сангаас_不___均__匀__所造成的
生物：《生态型无土栽培一》课件(苏教版七年级上)
配制营养液
配制的方法：先配出母液，再进行 稀释 配制营养液时考虑到成本，可以使
0
无土栽培与土壤栽培产量比较 项目
土壤栽培 （吨／公顷）
黄瓜
土豆
18
西红柿
20
无土栽培 （吨／公顷） 无土栽培/土 壤栽培产量 之比
32 4
180 10
400 20
立体栽培
滚动栽培
利用机械传动为植株 定时提供充足的水分 和养分,不仅能满足植 株健壮生长营养需要, 而且能节约平面面积， 效果达平面面积3.14倍
我们的打算争取早日在连云港的大地上发展我们自己的无土栽无土栽培与土壤栽培产量比较项目项目黄瓜黄瓜土豆土豆西红柿西红柿土壤栽培土壤栽培吨公顷吨公顷8818182020无土栽培无土栽培吨公顷吨公顷3232180180400400无土栽培无土栽培土土壤栽培产量壤栽培产量之比之比4410102020利用机械传动为植株定时提供充足的水分和养分不仅能满足植株健壮生长营养需要而且能节约平面面积效果达平面面积314倍
用化肥配制。
栽培西瓜——营养液配方
每立方米含硫 酸镁500克、磷酸二氢钾270 克、硝酸钾200克、硝酸钙 680克，螯合铁25克各微量 元素溶液150毫升； 将硝酸钙含 量增至1357克，其他营养元 素不变。
生长期
收获期
微量元素 溶液每300
毫升含硼酸5.0克、氯化锰 4.5克、氯化铜0.25克、钼酸 0.1克和硫酸锌0.8克。
演漏市慢寨学校高考生物复习2 STS热点材料题
漫滴州演漏市慢寨学校STS热点材料题1.内容概要：【大纲解读】生物高考大纲中的能力要求部分，关于获取信息的能力中提到的要“关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展。
”【要点梳理】1. 生物学与食品：如“三鹿奶粉事件”等，主要涉及细胞的分子组成和结构、蛋白质的结构与功能、细胞的生物膜系统、基因的表达、基因指导蛋白质的合成、内环境的稳态、免疫调节、生物的富集作用等。
2．生物学与农林：主要涉及包括现代生物技术育种、育种方法和原理、物质运输、生态系统的结构等。
还涉及生物防治、生态农业、绿色食品等。
3.生物学与太空：如“神舟飞船“为背景材料等，涉及到细胞增殖、基因突变、生物进化等，还跟基因工程、细胞工程等知识有关。
4.生物学与健康：如“病毒与健康“、“癌症与健康”等。
主要涉及包括基因诊断、基因治疗、器官克隆、胚胎移植、生殖健康、癌症等，涉及的基础知识有DNA分子结构、DNA分子杂交、基因工程的基本操作步骤、细胞工程的基本操作步骤、细胞分裂分化癌变、疾病预防、人类基因组计划、胚胎工程中的胚胎干细胞的移植等。
5．生物学与技术：主要涉及包括发酵工程及应用、酶工程及应用、生物技术药物等，涉及的基础知识有微生物的代谢、酶的本质与功能、影响酶活性的条件、基因的表达、免疫等。
6．生物学与环保：主要涉及包括生物污染、生物净化、绿色消费、富营养化与温室效应等环境问题等，涉及的基础知识包括生物多样性、种群的数量增长、人工湿地、生态系统的物质循环与能量流动、生态系统的稳态等。
7.生物学与生态：“生态工程”这是今年在选考部分新增加的考查内容，与必考部分的变化吻合，即考查的重点向与人们的生产生活紧密联系的知识方面倾斜。
因此，要重视理论联系实际，重视环境保护、生态建设、生产生活、汶川地震等方面的生物学知识。
2.典例精析：（1）生物学与食品：类型一：选择题例1：（2009•广州）“苏丹红Ⅰ号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，它的化学成分是一种叫萘的化合物。
江苏省石榴中学高三生物农业生态背景试题选
农业生态背景试题选１．某地通过新建沼气池和植树造林，构建了新型农业生态系统（如图所示）。
下列分析中错误的是A．该生态工程的建立实现了能量的多级利用B．该生态系统中人的作用非常关键C．该生态系统提高了各营养级间能量的传递效率D．该生态工程体现了物质循环再生的原理２.近年来，由于周边城市居民生活和工农业生产排放的污水中氮磷浓度较高，导致太湖水体富营养化，造成严重的社会经济与环境问题。
下列各项改善太湖水体污染的方法中，正确的是A.围湖造田，减小水域面积B.投放化学药剂，抑制水生植物光合作用C.大量引进肉食性鱼类，控制藻类生长D.加强污水处理，实现污水达标排放３．一密闭透明薄膜大棚内，一天中光照强度与棚内植物制造的有机物量的变化如下图中曲线Ⅰ、曲线Ⅱ所示。
在采取某项措施后，棚内植物制造的有机物量则如曲线Ⅲ所示。
则所采取的这项措施最可能是A．通风，降低室内温度B．通风，增加大棚内二氧化碳浓度C．通风，增加大棚内氧气浓度D．遮光，降低光照强度４．为了调查废水污染对农田土壤动物类群的影响，在受污染河流一侧不同距离进行了调查，调查结果如下表所示：离污染河流的距离(km) 0．1 0．5 1．0 2．0 4．0动物类群数(类／m3) 20 23 37 50 58动物个体总数(个／m3) 365 665 750 l 983 2490根据上述材料，下列各种描述错误的是A．土壤污染物浓度与动物类群数的丰富度成正相关B．受污染的农田土壤仍有一些土壤动物，说明该生态系统具有一定的抵抗力稳定性C．水污染会显著降低土壤动物类群数和个体总数D．距离污染源越远，污染物的浓度越低，土壤动物的多样性越大５．某地通过新建沼气池和植树造林，构建了新型农业生态系统(如图所示)。
关于该农业生态系统的叙述，错误的是A．流人该生态系统的总能量是该生态系统中植物所吸收的全部的太阳能B．该生态系统利用了物质循环再生原理，实现了农业生产的可持续发展C．该生态系统采用分布式结构，提高了系统的可靠性D．该生态系统充分利用了废弃物中的能量，实现了能量的多级利用６．一块弃耕的农田，很快长满杂草，几年后，草本植物开始减少，各种灌木却繁茂起来，最后这块农田演变成了一片森林。
立体高效种养模式ppt课件
精选ppt课件2021
4
立体农业的概念
3、立体高效农业 是指在单位面积土地上(水域中) 或在一定区域范围内，进行立体种植、立体养 殖或立体复合种养，并巧妙地借助模式内人工 和沼气等工程技术的投入，提高能量的循环效 率、物质转化率及第二性物质的生产量，建立 多物种共栖、多层次配置、多时序交错、多级 质能转化的立体农业模式。
苦瓜5月上旬育苗，6月上旬定植，7月中 旬开始采收，9月中旬拉秧。
菜豆8月中旬育苗，9月中旬定植，11月上 旬采收，元月上旬拉秧。
茼蒿12月上旬在菜豆行间播种，2月中旬 采收上市。
精选ppt课件2021
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日光温室立体高效种植模式
（三）多种多收模式
日光温室一年多种多收模式，是在一年三种三收的基础上， 通过间作和套种，增加种植品种和收获次数的方法。
17
设施立体高效蔬菜的原则
4、要使设施立体种植的作物对环境条件的 要求 尽量接近或一致。由于设施中的温湿度等环境 条件是相对稳定的，如果两种作物对环境条件 的要求相差很大，那是不能种在一起的，因为 管理上无法两全，如果一定要兼顾的话，二者 都生长不好。
5、要能够高产高效，增产增收。要选择产量高 产值高的作物相互搭配，产品有的市场行情要 好，要有一定得规模，要发展名优特稀品种， 打出品牌，实现优质优价。
的“立体”种植结构。
精选ppt课件2021
3
立体农业的概念
2、广义立体农业。指在一定区域范围内，按照不同地点 的地形、地貌特点，以及不同海拔高度农业资源的垂 直分布特点，根据生物与环境相适应的规律，合理安 排种植业生产（含大田作物、园艺作物、林果、水生 作物等），构成一个有地理分布特点的、由多个水平 高度层次组成的、包含多种植物性产业的、生态结构 合理的综合种植生产系统，从而更充分合理地利用土 地资源，提高单位土地面积的产量和效益。
【优化方案】高中生物 第1章第2节 农业生态工程课件 苏教选修3
下进行两个方面的科学搭配。地上部分 包括不同作物在不同层次空间上茎、叶 的配置，以便最大限度地利用光、热、 水、气等自然资源。地下部分是要使不 同农作物的根系分布在不同的土层中， 以便更好地利用营养物质。
5．生态农业举例(桑基鱼塘) 我国南方某些地区搞 的桑基鱼塘，就是人 工建立的高产、稳产 的生态农业系统，如图所示。人们将 部分低洼稻田挖深作塘，塘内养鱼，
3．生态农业的特点 生态农业可以实现对物质和能量的多级 利用，减少对能源和资源的消耗，减少 环境污染。具体优点突出表现在： (1)减少化肥使用量，降低农业投入。 (2)收获多种产品，增加经济效益。 (3)净化环境,降低人和家畜的患病率。
4．生态农业的设计 主要从空间、时间和食物链等几方面去 考虑。空间方面：包括“平面空间”和 “垂直空间”。
系统论 原理、 协调与 平衡原 理、工 程学原 理
梯田间 作、作 物栽培 耕作技 术
【特别提醒】 在农业生态系统的建 立过程中，各种技术会共同运用，协 调发展，实现社会和经济效益的最大 化,并实现生态系统的可持续性发展。
例1 (原创)在稻田养鱼生态工程中，
运用了哪些生物技术( )
①物质良性循环技Biblioteka ②生物立体布局技术 ③资源综合开发技术 ④水
土流失综合治理技术
A．①
B．①②
C．①②③
D．①②③④
【思路点拨】 本题主要考查农业生 态工程中的主要技术的运用，理解各 种农业生态工程的设计过程是解答本 类题目的关键。 【尝试解答】 B
互动探究 (1)资源综合开发技术有哪些技术手段？ (2)水土流失综合治理技术中省钱、省 力、高效有效的方法是什么？ 提示：(1)太阳能利用技术，生物能利用 技术、农业副产品利用技术。 (2)生物工程治理技术
江苏高考生物二轮复习专题11生物与环境课件
江苏高考生物二轮复习专题11生物与环境课件
专题11 生物与环境
必备知识·三步夯实 1【主干知识 体系构建】
2【易错易混 分点排查】 1.下列与种群特征及种群增长有关的说法,错误的是__③___⑤__⑥___⑦_ ⑧ ①种群密度是种群最基本的数量特征。 ②性别比例变化一般会影响种群的出生率。 ③调查动物的种群密度,一定要采取标志重捕法。 ④成年、老年、幼年等年龄期,是根据生殖能力来划分的。 ⑤用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度时,应选择植物生长茂盛处 取样。
(1)调查野兔的种群密度常用的方法是______,原因是__________。该方法导致 调查结果的误差偏大的可能因素有___________________________________(不 考虑种群数量变化)。 (2)该野兔种群的年龄结构属于______型,判断依据是_________________。 (3)当种群数量达到K值时,野兔的死亡率_______出生率,要降低野兔种群的K值, 可采取的措施有________________________________________________。 (4)野兔在食物链中处于第_____营养级。植物的“气味”为其提供可采食的信 息属于_____信息。
【解析】选D。控制网具网眼尺寸,可以使更多幼小的个体逃脱,得到生长和繁殖 的机会,A项正确;可以减少捕捞强度,保持足够的种群基数,B项正确;维持增长型的 年龄结构,有利于种群数量的恢复,C项正确;控制网具网眼尺寸不能改变性别比 例,D项错误。
2.某岛屿上生活着一种动物,其种群数量多年维持相对稳定。该动物个体从出 生到性成熟需要6个月。如图为某年该动物种群在不同月份的年龄组成(每月最 后一天统计种群各年龄组的个体数)。关于该种群的叙述,错误的是( ) A.2月份成熟个体数量大于8月份 B.该种群10月份的出生率可能为零 C.在2月份捕捉成熟个体,对该种群数量影响最大 D.8月份该种群的年龄组成为增长型
生态系统大题
27．（16分）下图表示某生态系统中能量的固定与利用，请回答有关问题：（1）将光能固定到生态系统中主要是依靠绿色植物的______________，该生理过程发生在结构_____________（A/B ）中，化学反应式是：________________。
（2）___________是细胞的能量“通货”，蜗牛细胞内产生该物质的场所有______________。
从能量固定到被蜗牛直接利用，能量转移的具体途径如下：（3） 在食物链中，鸟处于第_______营养级，能量的流动是以__________作为载体进行的。
该生态系统的维持需要系统外能量的持续输入，原因是___________。
27．16分。
除特殊说明，每空2分。
（1）光合作用（1分) A （1分）（反应物和生成物1分，场所和条件1分）（2）ATP （1分） 线粒体和细胞质基质（各1分，多答叶绿体不给分）ATP 中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能→ATP 中活跃的化学能（3分，各1分） （3）二、三（各1分） 有机物/物质能流过程中有热能散失（或生态系统中的能量流动是单向流动、逐级递减）27. （16分）下列有关生态系统的问题，请回答：⑴组成生态系统的成分有___________________，各组成成分通过________________紧密联系，形成一个统一整体。
⑵假如某原存在如右图所示的食物网。
①此生态系统中作为生产者的生物是______________，作为初级消费者的生物是___________。
②该食物网中，含能量最多的是________，最终能量来源是___________。
③杀虫剂DDT 可通过______________的富集对猫头鹰甚至人类造成危害。
④若猫头鹰增重100克所需要的能量1/2来自兔，1/2来自食虫鸟，则猫头鹰增重100克，至少需要消耗草_________________克。
27.（16分）⑴生产者、消费者、分解者；非生物的物质和能量 物质环境和能量流动 ⑵①草 兔、食草昆虫 ②草 光能 ③食物链 ④7500光反应光能光叶绿体 CO 2+H 2O → (CH 2O)+O 2 草 兔 猫头鹰草食昆虫 食虫鸟图128. (17分) 回答下面与生态系统相关的问题：Ⅰ. 不同生态系统中环境变化对生物群落的影响不同。
人教版七年级生物下册每课检测及解析——4.7.3 拟定保护生态环境的计划
人教版七年级生物下册每课检测及解析——4.7.3 拟定保护生态环境的计划一．选择题（共10小题）1．如图是某农场创建的生态型种养殖模式图。
据图分析，下列说法错误的是（）A．蔬菜在白天能为牛提供氧气B．蔬菜在白天只能进行光合作用C．蔬菜可以作为牛的食物D．牛粪可以作为蔬菜的肥料【答案】B【解析】解：A、蔬菜在白天能进行光合作用制造有机物并能释放氧气，所以蔬菜在白天能为牛提供氧气。
A正确。
B、蔬菜在白天既能进行光合作用，也能进行呼吸作用。
B错误。
C、蔬菜能够通过光合作用制造有机物，含有丰富的营养，可以作为牛的食物。
C正确。
D、牛粪中含有丰富的无机盐和有机养料，可以作为蔬菜的肥料。
D正确。
故选：B。
2．我国南方某些地区建立的“桑基鱼塘”模式，是现代农业的典型，该模式获得了鱼、蚕、桑、气的全面丰收。
据图下列说法不正确的是（）A．在该生态系统中，生产者是桑树B．该生态系统，与森林生态系统相比较，该生态系统的稳定性较弱C．鱼进行生命活动所需要的能量归根结底来自于土壤D．如果桑叶被农药污染，该生态系统内农药这种有害物质的含量最高的是鱼【答案】C【解析】解：A、由图可知，该生态系统的非生物部分包括阳光、空气和水等，为生物的生命活动提供物质和能量；生物部分，生产者﹣﹣﹣桑树（将无机物转化成有机物，将光能转化成化学能），消费者﹣﹣﹣蚕、鱼，分解者﹣﹣﹣腐生细菌、真菌（将有机物分解成无机物）A正确；B、一般来说，生态系统中的生物种类越多，营养结构越复杂，自我调节能力就越大，反之，调节能力就小。
该生态系统的类型属于人工生态系统。
与森林生态系统相比较该生态系统的稳定性较差。
B正确；C、生态系统中，绿色植物能够通过光合作用制造有机物。
有机物中储存着来自阳光的能量。
植物制造的有机物，不仅养活了植物自身，还为动物的生存提供食物，因此，鱼进行生命活动所需的能量归根结底来自光能（太阳能）。
C错误；D、有毒物质在生物体内不易被排出和分解，随着食物链逐级积累，DDT作为一种剧毒物质，在该生态系统中，鱼的营养级别最高，所以它的体内DDT的含量最多，D正确。
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一、腐乳酿造微生物
（1）毛霉菌 ☆
（2）根霉菌 （3）曲霉 （4）青霉 （5）酵母菌
腐乳酿造微生物
腐乳酿造选择优良菌种的条件：
1、不产生毒素，菌丝壁细软，棉絮状，色白或 淡黄；
2、生长繁殖快速，且抗杂菌力强； 3、生产的温度范围大，不受季节限制； 4、有蛋白酶、脂肪酶、肽酶及有益于腐乳质量 的酶系；
菌丝上的蛋白酶。答案：D
3、卤汤中酒的含量一般控制在12％左右，下列不 是其作用的是( )
A抑制微生物的生长 B．使腐乳具独特香味
C使腐乳中蛋白质变性 D．使后熟期安全度过， 延长保质期
一、腐乳酿造微生物
千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱。这是因为 经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小分子 的肽和氨基酸，味道鲜美，易于消化吸收，而腐乳本 身又便于保存。我国各地气候不同，人民生活习惯不 同，生产配料不同及制成的形状不一，腐乳品种多样。 如红豆腐乳、醉方、玫瑰红腐乳、辣腐乳、臭腐乳、 麻辣腐乳等。
毛霉的生殖方式：孢子生殖
毛霉的代谢类型：异养需氧型
制作腐乳的原理：
毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的 蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水 解为甘油和脂肪酸，与醇类作用生成酯。
1．下列关于毛霉的叙述，错误的是（BC）
A．属于真菌 B．进行孢子生殖和出芽生殖
C．腐乳发酵菌类很多。只有毛霉起作用
D．豆腐长出的白毛，主要是它的直立菌丝
2.腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为
其内主要含有的营养成分是
（C ）
A.无机盐、维生素 B.NaCl、水、蛋白质
C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D.蛋白质、脂肪、NaCl、水
你能总结王致和做腐乳的方法吗？ 二 实验设计：
让豆腐 长毛
加盐 腌制
加卤汤 装瓶
密封 腌制
注意：温 度控制15 －18℃； 豆腐的水
分控制在 70％左右
瓶口的盐 厚一点可 以抑制微 生物生长 避免豆腐
腐败
加12％ 左右的 酒以抑 制微生 物的生 长使腐 乳有香
封瓶时 瓶口通 过酒精 灯火焰 防治瓶 口污染
思考：
1.我们平常吃的豆腐，哪种适合用来做腐乳？ 答：含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用 含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形。
(08江苏生)26． （8分）江苏某农户创
建的冬季生态型种植 养殖模式如下图所示， 请据图回答下列问题。
（1）牛棚内产生的_________可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜大 棚，提高蔬菜的光合效率；蔬菜光合作用产生的__________可 扩散进入牛棚。
（2）秸杆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合堆入进行
毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将 豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸； 脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，与醇类 作用生成酯，
小结：一 腐乳的制作原理：
做腐乳时起作用的微生物：
青霉,酵母,曲霉和毛霉等多种微生物的协同作用， 起主要作用的是毛霉。
毛霉的结构：丝状真菌，有直立菌丝和匍匐菌丝
菌，但毛霉占主要地位。C
2、毛霉的代谢类型( ) A、自养需氧 B、异养需氧 C、异养厌氧 D．异养兼性厌氧
讲解：毛霉代谢过程中需从外界摄取营养物质， 维持自己的生活，主要进行有氧呼吸，亦可进行 无氧呼吸。
答案：D
思考：
1.你能利用所学的生物学知识，解释豆腐长白 毛是怎么一回事？
答：豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严 格地说是直立菌丝，在豆腐中还有匍匐菌丝。
2.吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的 “皮”。这层“皮”是怎样形成的呢？它对 人体有害吗？它的作用是什么？
答：“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的 菌丝（匍匐菌丝），它能形成腐乳的“体”， 使腐乳成形。“皮”对人体无害。 3.为什么发酵的温度为15～18 ℃？ 此温度不适于细菌、酵母菌和曲霉的生长，而 适于毛霉慢慢生长。
2.王致和为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌 起来？
答：盐能防止杂菌污染，避免豆腐腐败。
毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝。它 有2种菌丝：直立菌丝和匍匐菌丝，直立菌 丝顶端可以产生孢子，毛霉就是以孢子进行 繁殖，所以叫孢子生殖。匍匐菌丝在培养基 内分解有机物质起营养作用
做腐乳时毛霉中起作用的酶主要有蛋白酶和脂 肪酶：
___________，腐熟的产物肥效提高，这是因为
。这
种肥料用物蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。
（3）在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖
模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是
。
（4）牛棚保温所需的热能来源于牛身散热、地热、___________ 和__________。
（5）从生态系统主要功能的角度分析，这种种植养殖模式较好地
实现了
。
（1）二氧化碳 氧气 （ 2）发酵
微生物将有机物分解为无机物 （3）牛棚内温度较高因而牛维持体温消
耗的能量较少 （4）太阳光能 发酵产热 （5）物质的循环利用和能量的高效利用
江苏省灌云高级中学
傅怀弟
早在公元五世纪 的北魏古籍中，就有 关于腐乳生产工艺的 记载 “于豆腐加盐 成 熟后为腐乳”。
1、吃腐乳时，腐乳外部有一层致密的“皮”，它是由 什么形成的( ) A腐乳外层蛋白质凝固形成 B细菌繁殖形成
C人工加配料形成 D．霉菌菌丝繁殖于表面而形成
讲解：豆腐坯在一定温度、湿度条件下，毛霉与根霉生 长繁殖于腐乳表面，形成大量的菌丝，便形成一层韧而 细致的皮膜。于人体无害，皮膜可防止腐乳变质。
答案：D
2、豆腐坯用食盐腌制，其作用是( )
①渗透盐分，析出水分②给腐乳以必要的咸味③防 止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖④浸提毛霉菌丝上 的蛋白酶
A①②③ B②③④ C①③④ D．①②③④
讲解：豆腐坯用食盐腌制可以析出豆腐中的水分，使 豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂。同时， 盐能抑制微生物生长，避免腐败变质，能够浸提毛霉
5、使产品质地细腻柔糯，气味正常良好
1、现代科学研究表明，多种微生物参与了腐乳的发酵， 其中起主要作用的是( )
A、青种于豆腐坯 上，由于在敞开的自然条件下培养，外界的微生物难 免侵入，加上配料中也带有微生物，所以腐乳酿造微 生物种类十分复杂。包括四大霉菌、酵母菌、各种细