细胞中的元素和无机化合物
高中生物必修一之组成细胞的元素和化合物
一、构成细胞的元素1、细胞中含量最多的 6 种元素是C、 H 、O、 N 、 P、 S（ 98%）。
2、构成生物体最基本元素： C 元素（碳原子间构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架）3、缺少必要元素可能致使疾病。
4、生物界与非生物界的一致性和差别性一致性：构成生物体的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种元素是生物界独有的。
差别性：构成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（ 1）含量：占细胞总重量的85%-90% ，是活细胞中含量是最多的物质。
（ 2）形式：自由水、联合水自由水：是以游离形式存在，能够自由流动的水。
作用有① 优秀的溶剂；② 参加细胞内生化反响；③ 物质运输；④ 生物体的绝大部分细胞，一定浸润在以水为基础的液体环境中。
（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般许多）联合水：是与其余物质相联合的水。
作用是构成细胞构造的重要成分。
（联合水的含量增加，能够使植物的抗逆性加强）2、无机盐（ 1）存在形式：离子或化合物（ 2）作用①细胞内很多有机物的重要构成成分。
（如 Mg 2+是构成叶绿素的成分、 Fe2+是构成血红蛋白的成分、 I -是构成甲状腺激素的成分。
②保持细胞和生物体的各样生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）③保持细胞内的均衡。
三、细胞中的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸1、糖类（ 1）、元素构成：由 C、 H 、 O 3 种元素构成。
（ 2）、分类概念种类分布主要功能核糖构成核酸的物质单糖不可以水解的糖脱氧核糖动植物细胞葡萄糖细胞的重要能源物质蔗糖植物细胞二糖水解后能够生成二分子单糖的糖麦芽糖乳糖动物细胞淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质多糖水解后能够生成很多植物细胞壁的基本构成成分个单糖分子的糖纤维素糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→ 1 葡萄糖 +1 果糖麦芽糖→ 2 葡萄糖乳糖→ 1 葡萄糖 + 1 半乳糖淀粉→ 麦芽糖→ 葡萄糖纤维素→ 纤维二糖→葡萄糖糖原→ 葡萄糖能量根源。
第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物
基本骨架
(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系
种类 含量
统一 差异
为什么说碳是最基本元素？
1.碳在细胞干重中占55.99% 2.构成生物大分子的单体都 是以碳链为基本骨架 3.脂质等其它有机化合物也是以碳链为骨架
∴碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命.
1.2、细胞中的化合物
水 无机盐
干重
有机ห้องสมุดไป่ตู้合物
组成元素
甲
C、H、O
乙
C、H、O,很多种类还含有N和P
丙
C、H、O、N,很多种类还含有S
丁
C、H、O、N、P
[解析] 甲表示糖类,基因是有遗传效应的DNA片段,脱氧核糖是DNA的组成成
分之一;乙表示脂质,细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,肺炎双球菌具有细胞
膜;丙表示蛋白质,叶绿体膜的主要成分就是蛋白质和磷脂;丁表示核酸,DNA
2.下列有关组成细胞的元素的说法,正确的是( ) A.组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,在细胞鲜重中含量也是最多的 B.微量元素在生物体内含量很少,但必不可少,如叶绿素的合成离不开Mg C.生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S D.P是磷脂、蛋白质、ATP和核糖等多种化合物的组成元素
用35S标记追踪蛋白质去向)。 (6) Fe :血红蛋白的组成成分(缺Fe2+时,贫血,无氧呼吸加剧,可引发乳酸积累,导致酸中
组成细胞的元素及化合物
组成细胞的元素及化合物一、细胞的组成元素细胞是生物体的基本单位，它由许多不同的元素和化合物组成。
其中，最主要的元素有碳、氢、氧、氮、磷和硫。
1. 碳：碳是生物体中最重要的元素之一，它具有四个价电子，可以形成稳定的共价键。
碳元素的特性使得它能够构成许多有机化合物，如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。
2. 氢：氢是生物体中最丰富的元素，它只有一个电子，能够与其他元素形成单一的共价键。
氢元素在细胞中主要存在于水分子中，是细胞内许多化学反应的重要媒介。
3. 氧：氧是生物体中第二丰富的元素，它具有六个价电子，能够形成多种化学键。
氧元素在细胞中主要以氧气和水的形式存在，是细胞进行呼吸作用和许多其他反应的重要参与者。
4. 氮：氮是生物体中第三丰富的元素，它具有五个价电子，能够形成多种化学键。
氮元素在细胞中主要存在于蛋白质和核酸分子中，是构成细胞的重要组成部分。
5. 磷：磷是生物体中第四丰富的元素，它具有五个价电子，能够形成多种化学键。
磷元素在细胞中主要存在于核酸和脂质分子中，是储存和传递遗传信息的重要组成部分。
6. 硫：硫是生物体中第五丰富的元素，它具有六个价电子，能够形成多种化学键。
硫元素在细胞中主要存在于蛋白质分子中，是构成蛋白质的重要组成部分。
二、细胞的化合物细胞中存在着许多重要的化合物，其中包括有机化合物和无机化合物。
1. 有机化合物：a. 蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的巨大分子，是细胞的重要构建物质。
蛋白质在细胞中具有结构、调控、运输、催化等多种功能。
b. 核酸：核酸是由核苷酸组成的分子，主要包括DNA和RNA。
核酸是储存和传递遗传信息的重要分子，在细胞中起着重要的作用。
c. 碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，包括单糖、双糖和多糖。
碳水化合物是细胞能量的重要来源，也是细胞结构的组成部分。
d. 脂质：脂质是由甘油和脂肪酸组成的分子，主要包括脂肪、磷脂和固醇。
脂质在细胞中具有储存能量、构建细胞膜和参与信号传导等重要功能。
细胞中的元素和化合物
03
02
在细胞中，有机化合物包括蛋白质、核酸、 糖类、脂质等。
04
核酸是细胞中遗传信息的携带者，包括 DNA和RNA两种。
糖类是细胞中的能量物质之一，同时也有 多种其他功能。
05
06
脂质是细胞中重要的结构物质和能量物质 。
无机化合物
无机化合物包括离 子、矿物质和无机 盐等。
矿物质是细胞中重 要的结构物质和能 量物质之一。
氢是细胞中第三个大量元素，它参与了细胞中所有的 氧化还原反应。氢原子在传递电子的过程中起到了关 键的作用。
微量元素的代谢过程
微量元素在细胞中的含量虽然很少，但是它们对于维持细胞的生命活动 却是必不可少的。例如，铁是血红蛋白的重要组成部分，它参与了氧气 的运输。
锌是许多酶的辅助因子，它参与了细胞中许多重要的生化反应。例如， 锌可以参与DNA的复制和修复。
非金属元素与化合物的相互作用
非金属元素如磷、硫等可以与其它化合物结合，这种相互作用有助于维持细胞内环境的酸碱平衡和渗 透压平衡。
05
细胞中元素和化合物的来源和去 路
大量元素的来源和去路
大量元素的来源
细胞中的大量元素，如碳、氢、氧、氮、磷、钾等，主要来 自于环境中的水和空气。它们通过植物的光合作用和动物的 摄食作用进入细胞。
酯键相连，形成了DNA和RNA。
糖类是细胞中主要的能源物质之一，它 可以通过糖酵解产生能量。此外，糖还 可以作为结构物质，参与细胞中各种结
构的形成。
THANKS
感谢观看
蛋白质与核酸的相互作用
蛋白质和核酸在细胞内形成复杂的网络结构，这种相互作用有助于遗传信息的传 递和表达。
糖类与脂肪的相互作用
糖类和脂肪在细胞内可以相互转化，这种相互作用有助于细胞在能量代谢和信号 转导方面的调控。
第二讲：细胞中的元素、化合物、无机物(33张PPT)
APT(N、P)
氨基酸(N、少数含有S)
核苷酸(N、P)
葡萄糖(只有C、H、O)
叶绿素(N、Mg)
磷脂(N、P)
血红蛋白 N、Fe
糖类、脂肪
N、I
甲状腺激素
CHO
NP
磷脂、核酸、ATP
叶绿素 N、Mg
N S等 蛋白质
1、细胞中的化合物从何而来？ 一部分从环境中吸收，一部分自身合成
d.细胞内许多化学反应需要水的参与。 参与代谢
增强 细胞 代谢
e.运输营养物和代谢废物。 f.缓和温度变化
运输
细胞的物质基础——无机物——水：自由水|结合水
②结合水 细胞中一部分水(4.5%)与细胞内部 的其他物质(蛋白质、多糖)结合， 叫做结合水。
结合水的作用： 作为细胞结构的重要组成部分。 增强细胞抗逆性(如：植物的抗旱、 抗寒等。)
5、水在细胞中以什么形式存在？ 自由水、结合水
细胞的物质基础——无机物——水：自由水|结合水
①自由水 绝大多数的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水。
a.细胞内良好的溶剂。
溶剂
b.细胞内的生化反应需要在水中进行。 代谢的介质
c.多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润 内环境成分 在以水基础的液体环境中。
1、不同生物体内的含水量不同
2、同种生物个体发育的不同时期含水量不同
1、细胞中的水从何而来？ 从外界吸收，细胞代谢生成（合成蛋白质、合成ATP、 合成多糖、合成核酸等）
2、水以什么方式进出细胞？ 自由扩散
3、人体水的含量是不是固定不变，靠什么方式进行调节？ 靠神经体液调节使其处于动态平衡中
4、当细胞中水的含量下降，意味着什么？ 细胞衰老
细胞中元素与无机化合物
细胞中元素与无机化合物细胞是生物体的基本单位，是由各种元素和化合物所构成的。
细胞中的元素和无机化合物具有重要的生理和生化功能，对细胞的生命活动和机制起着关键性的作用。
细胞中存在的主要元素包括碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）和硫（S），这些元素构成了细胞有机化合物的基本组成部分。
碳、氢和氧是生物体最主要的元素，占细胞总质量的97%，并形成了大量的有机化合物，如蛋白质、脂质、核酸和多糖等。
氮元素存在于蛋白质和核酸中，是构成生命体的重要组成部分。
磷元素存在于核酸和脂质中，并且以磷酸酯形式参与能量传递和信息传递的过程。
硫元素在蛋白质的构成中有重要作用，并参与形成二硫键的形成。
除了以上主要元素外，细胞中还存在着一些微量元素，如钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、镁（Mg）和铁（Fe）等。
这些微量元素在细胞中起着多种重要的作用。
钙元素在细胞信号传递中起着重要的作用，调节肌肉收缩和神经传导等细胞过程。
钾、钠和镁元素参与细胞的离子平衡和细胞膜的稳定性。
铁元素参与呼吸过程中的氧运输和电子传递。
除了元素外，细胞中还存在着大量的无机化合物。
最重要的无机化合物是水（H2O）。
水在细胞中起着溶剂的作用，参与细胞内物质的运输和代谢，维持细胞内稳定的渗透浓度。
此外，水还参与到细胞的化学反应中，如水解反应和脱水反应等。
此外，水还参与到细胞酶催化反应和蛋白质的折叠和稳定中。
另外，细胞中存在着一些重要的无机离子和化合物，如氢离子（H+）和氢氧根离子（OH-）、硫酸根离子（SO42-）、磷酸根离子（PO43-）等。
这些离子和化合物在细胞内起着各种重要的生理功能。
氢离子参与细胞内pH调节和酸碱平衡的维持。
硫酸根离子和磷酸根离子以磷酸酯的形式存在于细胞内，参与能量转移和储存。
总结起来，细胞中的元素和无机化合物是维持细胞正常生命活动的基础。
这些元素和化合物参与了细胞内各种生化反应、物质转运和能量转化过程。
细胞中的元素和无机化合物的平衡和调控对于维持细胞的正常功能和生命活动至关重要，也为生物体的正常发育和生长提供了基础。
高考生物专题课件2：细胞中的元素和无机化合物
深化突破
2.自由水和结合水的存在及其功能的验证 (1)鲜种子放在阳光下曝晒,质量减轻→自由水散失,代谢减弱。 (2)干种子用水浸泡后仍能萌发→失去大部分自由水的种子仍保持其生 理活性。 (3)干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠→失去大部分结 合水。种子浸泡后不萌发→失去大部分结合水的细胞丧失生理活性。
2.如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图,图乙是有活性的细胞中元 素含量的柱形图,下列说法不正确的是 ( )
A.若图甲表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B.若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则A化合物中含量 最多的元素为图乙中的b
深化突破
C.图乙的正常细胞中数量最多的元素是c,这与细胞中含量最多的有机 物有关 D.若图甲表示正常细胞,则B化合物具有多样性,其必含的元素 为C、H、O、N
深化突破
考向1 以基础判断的形式,考查元素和化合物的种类、含量 1.下列有关细胞中的元素的叙述,正确的是 ( C ) A.细胞中常见的化学元素有20多种,根据作用大小分为大量元素和微量 元素 B.组成各种化合物中的化学元素都有C,故C是构成细胞的最基本元素 C.不同细胞中的化学元素种类大体是相同的,但含量存在一定的差异 D.占人体细胞干重和鲜重最多的化学元素都是O
2.细胞中的无机盐
深化突破
深化突破
归纳提升 (1)无机盐离子中Na+、Cl-对维持血浆渗透压至关重要,人 体血浆渗透压90%以上来源于Na+和Cl-。 (2)Na+、K+对细胞内外渗透压大小所起的作用不同。Na+主要维持细胞 外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压。
深化突破
1.判断三种条件下细胞内水分变化规律 (1)环境恶化——自由水↓,结合水↑。 (2)细胞衰老——自由水↓,结合水↑。 (3)生命活动增强——自由水↑,结合水↓。
寒假高一生物复习要点：细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
寒假高一生物复习要点：细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
1.组成生物体的主要化学元素的重要作用是：C是构成细胞的基本元素， Fe构成血红蛋白，Mg是合成叶绿素的必需元素。
2. 还原性糖: 斐林试剂(甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应，需加热)生成砖红色沉淀。
(还原性糖：葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
蛋白质: 双缩脲试剂成紫色反应。
脂肪: 苏丹三(橘黄色) 苏丹四(红色)需要显微镜观察
3.水在细胞中的存在形式与作用：
含量：水在细胞中的含量最多。
存在形式：自由水：多，结合水：少。
功能：结合水是细胞的组成成分，自由水是良好的溶剂、能运输营养和废物、参与反应
4. 自由水/结合水与代谢的关系：自由水/结合水比值高代谢旺盛、自由水/结合水比值低代谢降低
5.无机盐在细胞中的存在形式与作用：
存在形式：离子
功能：
①组成细胞中的化合物：如血红蛋白中含Fe、叶绿素中含Mg 。
②维持细胞和生物体生命活动：如哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐。
③ 维持细胞的酸碱平衡。
高中是人生中的关键阶段，大家一定要好好把握高中，编辑老师为大家整理的寒假高一生物复习要点，希望大家喜欢。
高一级生物寒假复习知识点总结
高一生物必修1知识点寒假复习：第一章走近细胞。
细胞中的元素和化合物、无机物
6、下列有关水的叙述中，错误的是 （ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关 系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
一、组成细胞的化学元素
1、种类 2、分类 3、含量 4、存在形式 5、作用 6、统一性 差异性
要点探
判断元素和化合物时需要明确4点
究 (1)判断元素的含量时，要明确是鲜重还是干重。
如判断细胞中含量最多的元素时，要明确鲜重时氧元素
最多、干重时碳元素最多。
(2)判断元素的差异时，要明确是种类还是含量。 因为组成不同细胞的化学元素，在种类上差别不大，但 在含量上相差很大。
分别是（ ） A.斐林试剂、苏丹III、碘液、双缩脲试剂
D
B.苏丹III、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液
C.双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹III
D.斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹III、碘液
3.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，
可直接用于蛋白质的鉴定 B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到
3．苹果含有元素Zn，Zn是形成与记忆力息息 相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn，就 会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为
记忆之果，这说明无机盐离子 ( D )
A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用 C．对调节细胞渗透压有重要作用 D．对维持生物体的生命活动有重要作用
4、下列选项中，含有相同元素的一组化合物 是( C )
细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物
各种生物体的生命活动不能离开水
D
1
2
3
4
5
6
[解析] 细胞中的无机盐有些以化合物的形式存在，如缺铁会导致缺铁性贫血，因为铁是合成血红蛋白的重要成分；镁是叶绿素的重要组成元素，缺镁会导致光合速率下降；碘是甲状腺激素合成的重要元素,缺碘会造成地方性甲状腺肿。自由水是细胞内的良好溶剂，同时细胞内的许多生物化学反应必须有水参加，因此代谢旺盛的生物体内(如萌发的种子)自由水与结合水的比值较高，而休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值较低。
C
[思维导图]
[尝试解答] ________
[解析] 贮藏的种子中自由水含量较少，代谢较弱，并非不含水分，A项错误；水从根系向地上部分的运输要经过导管，导管是由一种死亡了的、只有细胞壁的细胞构成的，B项错误；动物会通过保水排盐维持机体内环境渗透压的稳定,C项正确；缺水时，动物体可通过负反馈调节使机体减少水的散失，D项错误。
过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色
Fe2＋
动物血红蛋白
I－
甲状腺激素
(2014·山西大学附中第二次月考)下列对于水分和无机盐的叙述，错误的是( )
植物缺Mg2＋会影响光合作用，食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿
休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，正在萌发的种子中结合水和自由水的比值则下降 [尝试解答] ________
细胞中的无机盐有些以化合物的形式存在，如铁是合成血红蛋白不可缺少的成分
C
3．下列有关无机盐的叙述，正确的是( ) A．人体的血浆渗透压由无机盐维持 B．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 C．细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐 D.K是构成细胞的大量元素,对维持细胞正常功能有重要作用 解析：人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质含量有关，A项错误；细胞中的无机盐主要以离子形式存在，B项错误；脂肪的组成元素只有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐，C项错误。
高中生物必修一细胞中的元素、化合物和无机物
思考
人在剧烈运动或长时间高温作业 时要大量补充的盐水，是为了及时 补充水分和维持细胞的渗透压。
? 但是，为什么漂流在海上的人在长
2、安徽阜阳劣质奶粉事件震惊全国，引起世人注目。鉴定脱脂淡 奶粉是否为伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂( )
A.斐林试剂 C.双缩脲试剂
B. 红墨水 D.苏丹III染液
水的形式与作用
总结提升
1.思考：小麦种子在储存时为什么要进行晾晒？冬小麦随着天气变冷为什 么自由水下降，结合水上升？
2.细胞含水量与代谢的关系： 自由水/结合水越大，代谢越旺盛，抗逆性越弱； 自由水/结合水越小，代谢越弱， 抗逆性越强。 结合水在细胞内含量相对稳定。
5.水的作用？P20 自由水：良好溶剂、参与化学反应、提供液体环境、运
输物质
结合水：细胞结构重要组成成分
6.无机盐的作用？P22 复杂化合物的组成成分（Mg构成叶绿素、Fe构成血红
素）；维持生物体正常生理活动（钙少抽搐、钙多肌无力、钠少肌肉酸痛）
；维持细胞渗透压和酸碱度（K+、Na+、HCO3-/H2CO3）
人教版必修1《分子与细胞》
第二单元 细胞的分子组成
——认识生物的物质组成
大量元素
微量元素
锰 硼 锌 钼铜
微量：铁猛碰新木桶
无机物
水70%-90%
无机盐 1%-1.5%
化合物
有机物
蛋白质7%-10% 脂质1%-2% 糖类
核酸
元素与化合物
细胞中的元素和无机物重点
细胞中的元素和无机物重点
细胞是生命的基本单位，是构成生物体的基本组成部分。
在细胞中，包含了各种元素和无机物质，它们共同参与了细胞的生命活动，维持着细胞的正常功能。
本文将重点介绍细胞中的元素和无机物，并探讨它们在细胞中的作用。
元素是构成物质的基本单位，细胞中含有丰富的元素，其中最主要的元素是碳、氢、氧、氮、磷和硫，这些元素组成了细胞中的有机物质，如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。
这些有机物质在细胞中发挥着重要的作用，如蛋白质是细胞的主要结构和功能分子，核酸是遗传信息的载体，碳水化合物和脂质则是细胞的能量来源。
除了有机物质，细胞中还含有大量的无机物质，如水、无机盐和金属离子等。
水是细胞中最丰富的无机物质，它在细胞中起着溶剂、反应介质和稳定细胞内环境的作用。
无机盐包括钠、钾、氯等离子，它们参与了细胞的电解质平衡和神经传导等生理过程。
金属离子如镁、铁等在细胞中也扮演着重要的角色，如参与酶的活性中心或是维持酶的稳定性等。
除了上述元素和无机物质外，细胞中还含有微量元素，如锌、铜、锰等，虽然在细胞中含量很少，但它们对细胞的正常功能也是至关重要的。
锌是许多酶的辅助因子，铜参与了细胞色素的合成，锰则是抗氧化剂，保护细胞不受氧化损伤。
总的来说，细胞中的元素和无机物质是细胞生命活动的基础，它们共同协作，维持着细胞的正常功能。
通过对细胞中元素和无机物质的深入了解，可以更好地理解细胞的生命活动，并为疾病的治疗和预防提供理论依据。
希望未来能有更多关于细胞化学成分的研究，为人类健康和生命科学的发展做出更大的贡献。
细胞中的元素化合物及无机盐
一、组成细胞的化学元素
1．种类与含量 组成生物体的化学元素常见的有 20 多种，各种元素
的归属范围归纳如下：
元素的归类
大量元素
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等
微量元素
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等
最基本元素
C
鲜重含量最多的元素
O
干重含量最多的元素
C
鲜重含量最多的化合物
水
干重含量最多的化合物
植物细胞纤维素的合成 DNA复制、转录
4.水的含量与代谢和抗逆性的关系 (1)当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生 长迅速，如干种子内所含的主要是结合水，干 种子只有吸足水分——获得大量自由水，才能 进行旺盛的生命活动。
(2)当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就 会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生 植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原 因之一就是结合水含量较高。
细胞中的无机物：水和无机盐
一、细胞中的水 (1)结合水与自由水的区别
结合 水
含量
大约4.5%
存在形式
与其他物质结合 在一起
生理作用
细胞结构的重要 组成成分
自由 大约95.5% 水
细胞中自由流动、 游离状态存在
良好溶剂、运输作 用、液体环境、原 料
(2)水与代谢的关系
结合水Βιβλιοθήκη 转化自由水抗利尿激素
调节 产生
蛋白质
不含 N 的有机物
糖类、脂肪
含有 N(部分含 S)的有机物
蛋白质
含有 N、同时含 P 的有机物
核酸、磷脂
(1)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。 (2)占细胞干重最多的元素是C，
占细胞鲜重最多的元素是O； 无论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素的含量最 多。 2．统一性与差异性 (1)组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，说 明生物界与非生物界具有统一性。 (2)各种化学元素，在生物体内和无机自然界中的质量 分数相差很大，说明生物界与非生物界具有差异性。 (3)生物直接或间接获得无机环境中元素的方式不同。
必修1 第1单元 第1讲 细胞中的元素和化合物、无机物
水
(3)图1所示元素在非生物界中一__定_能_______(填“一定 能”“一定不能”或“不一定能”)找到，这说明生物统界一和性非生 物界具有__________。
自主回顾·素养储备
1．连一连
2．完善实验原理及步骤
素
P
等)
P
P Mg
3．研究化合物中元素转移方向的常用方法——同位素标记 法
教材中同位素标记法应用实例归纳如下：
4．组成细胞元素与化合物的相关推断 (1)根据特征元素推断化合物的种类
(2)根据代谢产物推断化合物的元素组成
代谢产物
CO2和H2O
→
CO2、H2O和
→
尿素
化合物元素 组成
实例
C、H、O 糖类、脂肪
C．在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同
[解析] 细胞中含量最多的化合物是水，故活细胞中数量最 多的化学元素是氢，A错误；在活细胞中各种化合物含量从多 到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸，B 错误；由于消化吸收作用，活细胞中的各种化合物与食物中的 各种成分不完全相同，C错误；同一生物体或不同生物体的不 同细胞中各种元素种类基本相同、但含量不同，D正确。故选D。
水最多 H原子最多
细胞干重 C>O>N>H 蛋白质最多
－
2．几种重要化合物的元素组成化脂质蛋叶 类胡萝卜素
合 物
糖类
脂肪 固醇
磷脂
白 质
核酸 ATP
绿 素
胡萝 卜素
1.1【生物笔记】细胞的组成—细胞中的元素和无机化合物
第一章细胞的组成第一节细胞中的元素和无机化合物知识点1：组成细胞的元素1.生物界和非生物界的统一性和差异性(1)统一性：从化学元素的种类来分析，组成细胞的任何一种元素都可以在无机自然界中找到，没有一种化学元素为细胞所特有。
(2)差异性：从化学元素的含量来分析,不同的元素在地壳中和在生物细胞中所占的比例各不相同。
2.组成细胞的元素生物中常见的化学元素有20多种，根据它们在生物体内含量的多少分为大量元素和微量元素。
(1)大量元素：在生物体内中含量较多,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等。
(2)微量元素：在生物体内含量很少，如Fe Mn Zn、Cu、B(硼)、Mo(钥)、Co(钴)、Se(硒)等。
(3)组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关。
(4)不同生物体内所含的元素种类基本相同，但每种元素的含量存在一定的差异。
生物体会因环境中缺乏某种元素而发生该元素的缺乏症，如黑龙江省克山县首先发现的一种心功能不全病(地方性心肌病)，并称之为克山病。
原因：缺硒；解决：低硒地区的居民服用亚硒酸钠。
▲注意：微量元素不可替代微量元素在生物体内含量虽少，但其生理作用却不可替代。
如Zn是多种酶的辅助因子，缺Zn会导致一些生理反应无法正常进行；B 能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，油菜缺B时,会出现“花而不实"。
知识点2：细胞中的无机化合物——水1.组成细胞的主要化合物及其相对含量(质量分数)组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，化合物分为无机化合物和有机化合物。
某种植物细胞的主要化合物及质量分数如下:▲ 拓展1：细胞鲜重与细胞干重(1)细胞干重与鲜重的差别在于H 2O 的含量，因此细胞干重和鲜重中H 元素和0元素的含量差异较大。
(2)活细胞(鲜重)中含量最多的元素是O 元素,数量最多的元素是H 元素。
(3)细胞干重中，O 元素的质量分数不一定是最高的，例如人体细胞干重中C 元素的质量分数最高。
复习细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
复习细胞中的元素和化合物细胞中的无机物细胞中的元素和化合物是构成生物体基本结构和参与生物体代谢的重要成分。
细胞是生物体的最小功能单位，细胞内的无机物参与了细胞的各种生理过程，并维持了细胞内的稳态。
细胞中的元素主要包括碳、氢、氧、氮、磷、硫、钠、钾、钙和镁等元素，这些元素的含量在细胞中占据了绝大部分。
其中，碳、氢、氧、氮等元素构成了细胞的有机物质，如蛋白质、核酸、脂质和多糖等。
这些有机物质对维持细胞的结构和功能起到了至关重要的作用。
另外，磷和硫等元素则主要参与了细胞内的能量转化和遗传信息的传递。
细胞内的化合物可以分为有机化合物和无机化合物两大类。
有机化合物是指碳氢化合物以及其中含有氧、氮、磷、硫等其他元素的有机物质。
其中，蛋白质是细胞内的主要有机化合物之一，它们由氨基酸通过肽键连接而成。
蛋白质在细胞中具有结构、酶活性和传递信号等多种功能。
核酸是细胞内的另一类重要有机化合物，包括DNA和RNA。
DNA 负责储存和传递遗传信息，而RNA则参与了蛋白质的合成过程。
脂质是细胞内的另一类重要有机化合物，包括脂肪和脂溶性维生素等。
脂质在细胞膜的组成中起着重要的作用。
除了有机化合物外，细胞内还存在大量的无机化合物。
细胞内的无机化合物主要包括水、无机酸和盐等。
水是生物体的主要溶剂，细胞内几乎所有的生化反应都发生在水中。
无机酸则参与了细胞的酸碱平衡，如二氧化碳在呼吸过程中形成的碳酸，参与了细胞内呼吸作用的调节。
细胞内的盐主要包括钠、钾、钙和镁等，它们通过离子泵和通道蛋白等调节细胞内外的离子平衡，维持细胞内的稳态。
总的来说，细胞中的元素和化合物是构成生物体的基本组成部分，它们在细胞代谢、维持稳态和完成各种生理功能过程中起着重要的作用。
了解细胞中的元素和化合物对于我们理解生物体的生物学活动及其调节机制具有重要的意义。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
细胞中的元素和无合物
【学习目标】
1、说出水在细胞中的存在形式和作用。
2、说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。
【学习过程】
目标一：概述细胞中的元素和化合物
【导读】
1、组成细胞的元素
细胞中常见的元素有________种，其中有些含量较多，被称为大量元素，如__________________等；有些含量很少，称为微量元素，如__________________等。
组成细胞的元素中________________四种的含量最多，在干重中C 的含量达到_________________，表明C 是构成细胞的__________________。
人体细胞鲜重中含量最多的元素_________，干重中含量最多的元素是___________。
2、组成细胞的化合物
组成细胞的各种元素大多以__________________的形式存在。
细胞内的化合物有： 化合物 含量
【导思】
1、怎样解释生物界与非生物界的统一性和差异性？
统一性：组成生物体的化学元素在非生物界都_________，没有一种为细胞所特有的；差异
性：组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界的_________相差很大
2、组成细胞的大量元素、微量元素、主要元素、基本元素和最基本元素分别是什么 大量元素：
微量元素：
主要元素：
基本元素：
最基本元素：
3、细胞中含量最多的化合物、含量最多的有机物、干重下含量最多的化合物分别是什么？
【导练】
1.下列有关组成生物体的化学元素的叙述错误的是（ ）
A.在不同生物体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同
B.在同一生物体细胞内，各种化学元素的含量相同
C.组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到
D.组成生物体细胞的最基本的元素是碳
2.组成植物体的主要元素是（ ）
A.C 、H 、O 、N 、Ca 、P
B.C 、P 、O 、S 、H 、N
C.B 、H 、O 、N 、S 、Zn
D.H 、O 、K 、S 、P 、Mg
3.下列能说明生物界与非生物界具有统一性的是 （ ）
A.生物和非生物都含有C 、H 、O 、N 等元素
B.组成生物体的化学元素在无机自然界都可找到
C.生物和非生物都能发生化学反应
___________________________⎩⎨⎧无机盐
水⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧__________
_____________________________________________________脂质
糖类
D.组成生物体的化合物在无机自然界可找到
4.在组成植物体的化学元素中，质量分数最多的是 （ ）
A.O 元素
B.C 元素
C.H 元素
D.N 元素
5.沙漠中的旱生植物细胞中含量最多的物质是（ ）
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.水
6科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。
其配方如下：其中植物根细胞吸收最少的离子是（ ）
27.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。
就组成生物的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是（ ）
A.C
B.H
C.O
D.N
目标二细胞中的无机物
1．细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的
化合物，______________大多数以___________的形式存在。
2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞
结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。
3、自由水是细胞内的___________，细胞内许多____________都需要水的参与，细胞必须浸
润在以水为基础的__________，水在生物体内的流动，可以________营养物质和代谢废物。
总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。
4．细胞中无机盐的主要功能包括维持___________________________________________， 维持____________________________________________________。
【导思】
1、血液（含水量83%）和心肌（含水量79%）相近，但血液是流动的，心肌是坚实的，为什么？
2、农民晒干葵花籽和炒干葵花籽主要是失去什么形式的水？
3、植物体缺少镁元素叶片会变黄，人体缺铁会导致贫血症，这体现了无机盐的什么作用
4、哺乳动物的血液中缺钙会出现抽搐，这体现了无机盐的什么作用
-24-3
5、人在高温下工作，大量排汗，需要大量引用淡盐水，这体现了无机盐的什么作用
6、某人生病到医院输液，应该用0.9%的生理盐水，若用0.09%或9%的可以吗？这体现了无机盐的什么作用？
7、自由水和结合水的关系
【导练】
1．沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（）
A．蛋白质B．脂肪C．核酸D．水
2．下列对细胞内自由水的描述中，不正确的是（）
A．约占细胞内水分的95.5% B．与蛋白质等物质分子相结合
C．能够流动和易于蒸发D．参与化学反应
3．在细胞内水的主要功能是①生命活动的良好溶剂②运输营养物质和代谢废物③决定细胞形态④维持生物大分子的空间结构（）
A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④
4．当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（）A．升高B．下降C．无变化D．产生波动
5．马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（）
A．水B．钙盐C．钠盐D．尿素
6．无机盐的功能各不相同，一些无机盐能参与生物体内信息传递物质的重要构成。
下列四种离子中与人体内甲状腺激素的合成直接相关的是（）
A．Fe2+B．I—C．PO43-D．Ca2+。