种薯贮藏的方法
马铃薯种薯安全储藏的对策及措施
滴 ) 时 ， 将微 型 薯摆放在 l 一 2 e m 厚 的
沙层 上 ， 然后 再铺一 层 沙 ， 如此堆满 器具 ， 置 于保温通 风透气 的地 方 。 有
条件 的可 以在专用冷库储藏 ， 储藏温
度 为2 ～ 4 ℃ 。
平 2 4 ．
坝一
般 山 区 可 采取 室 内储 藏 ，
但
要 确 保 室 内气温 不 低 于1℃
和 资金 的 支持 帮助
1 ) 针对我市马铃薯种薯储藏的问
题 ， 市人 民政府要 以文件 的形式要求
各县 ( 区 ) 人 民政府要高度重视 ， 以
对人 民、 对农业生产高度负责的态度
重视马铃薯种薯安全储藏工 作 ， 认真
组织 ， 广泛 宣 传 ， 落实责任人 ， 抓 紧
做好马铃薯防冻工 作。 对措施不力 ，
工 作不 到位 ， 造成马铃薯种薯严 重损 失 ． 给 当地 农 业 生 产及 人 民 生活带来 严 重影 响的要追究有关人 员 的责任 。
2 ) 各县 ( 区 ) 农业 部 门要 组 织 乡
( 镇 ) 农技 干部 ， 走村 串户 ， 责任到 人 ， 分片包干 ， 切实把 马铃薯种薯安 全储藏技术措施落实到户 ； 农技干部
薰
本栏责任编辑 董惠民
l k @ E - m a i ：y n n y m
is n a c． 。m
舅∈用 技 术
马铃薯是我市的重要粮经 作物 ， 常 年播 种 面 积 1 4 万 h m 。左 右 ， 种 薯 用 量
超过 3 0 万 t 。 同时 ， 马 铃 薯又 是非 常典
型 的大宗粮作 ， 其 收获部位主要 以 地
期检查记 载 ) 用移动式风机进行窖 内
强 制通 风 ， 调 剂 窖 内温 、 湿 度 。
种薯安全贮藏5项管理
种薯安全贮藏5项管理
种薯如何安全贮藏，目前也是需要结合多项管理措施来完成：
一是因地制宜选择贮藏窖。
常用的有井窖、棚窖、崖头窖和永久大窖，只要将窖管理好，都能安全贮藏。
二是做好入窖工作。
入窖前，旧窖要清扫消毒，井窖、崖头窖要刮去一层田土，也可用硫磺点燃后盖严窖口、气眼熏蒸消毒(1立方米用硫磺100克)，入窖时轻拿轻放堆放整齐，贮量一般占薯窖空间2/3为宜。
三是保证贮藏的适宜温度。
一般入窖初期温度可能高些，应开窖口和气眼，散热排湿，待窖温基本稳定在14℃―15℃时适时关闭窖口、气眼，防窖温急剧下降。
在贮藏中期，为保证窖温不低于10℃，除关窖门及气眼外，还可加厚窖顶盖土或垛草，薯堆上也可盖草，薯堆外垛草墙、窖旁设置挡风障等。
贮藏后期天气转暖，也要注意寒流。
四是防止贮藏期湿窖。
窖内湿度过大，若保暖不好，常会产生凝结的气流水附在薯块表面，引起烂窖。
防止方法是在薯堆上盖一层草或草苫吸水汽，草湿了可再换干的。
五是适当通风，防止闷窖腐烂。
这种现象多发生在深井窖，在封窖早、装得满、窖温高、薯块破伤多的情况下发生。
要注意在晴暖天气适当打开窖口通风，防止闷窖腐烂。
- 1 -。
马铃薯种薯贮藏技术
马铃薯种薯贮藏技术摘要介绍了马铃薯种薯的贮藏条件和贮藏期的变化，总结了马铃薯种薯贮藏技术，包括安全贮藏程序、安全贮藏的前提和贮藏期管理等内容，以供马铃薯生产者参考。
关键词马铃薯；种薯贮藏；贮藏条件；贮藏期变化；程序；管理中图分类号s532.093 文献标识码b 文章编号1007-5739(2009)01-0086-01马铃薯生产过程中，种薯贮藏质量好坏非常重要。
马铃薯块茎既是营养器官又是繁殖器官，在贮藏过程中，必须力求减少有机物消耗和淀粉转化，保持新鲜、健康和较强活力，防止腐烂损失。
1马铃薯贮藏条件1.1热贮藏期间，窖内热量的来源主要有马铃薯块茎原有热、呼吸热、土地热和外源热4个方面。
原有热和呼吸热可借通风设备来调节。
外源热主要指室内外空气对流带入热量，它可以采用不同时间通过换气加以调节。
1.2温温度是马铃薯贮藏期间的关键因素之一，当马铃薯贮藏在-1～3℃，经9h块茎冻结；贮在-5℃时2h就出现受冻现象；长期在0℃条件下贮藏，芽的萌发和生长势减弱，被破坏的块茎只有在高温条件下才能迅速愈合形成木栓组织。
因此，刚收获的块茎必须置于高温下晾晒数日方可入窖。
种薯窖温以1～5℃为宜，工业加工薯3～5℃为宜，食用薯0～3℃为宜。
1.3湿湿度是窖贮的又一关键因子，湿度大，块茎本身损耗少，但空气湿度过大会造成腐烂病蔓延。
当在5～20℃贮藏时，相对湿度保持在90%为宜，即块茎表皮略干，无水膜。
1.4光、co2、通风马铃薯贮藏窖内往往因通风不良积聚大量co2，妨碍块茎正常呼吸。
如果种薯在co2浓度很高的室内长期存放，必然会增加田间缺苗率，造成植株生长不良，影响产量，所以窖贮必须适当通风。
马铃薯块茎不论在贮藏期还是生长期，直射光、散射光都能使块茎变绿，使食用品质变劣。
而作为种薯，在贮藏期间适当增加光照能抑制病菌的侵染和幼芽徒长，形成短壮芽，增加结薯数量。
2马铃薯块茎在贮藏期的变化马铃薯块茎在贮藏期要经过后熟、休眠、萌芽3个生理阶段。
红薯种的选留和贮藏
传性 能 极 不 稳 定
,
用作种猪
。
其 后 代会 出 现严
、
: ……
.
掌握 在 大部 分植 株 已 经 坐瓜 瓜 秧 长度 达 到 8 0
,
,
重 的性 状 分 离
。
、
如饲料报酬 降低
。
生 长 速度 变
厘米左 右 时开始 浇水 追 肥
,
每亩 可随 水 冲施磷 酸 二按 1 公斤 0
, 。
慢
抗 病 能 力 减弱 等
, ,
夏 季 雨天
。
,
尤 其 是 雷 雨交
,
更 容 易 引 起 异 常反 应
:
应 采取 如 下 措 施
首 先 不要 让 鸭 群 淋 雨
,
把鸭群
;
关在有干燥 干净垫 草的舍内 舍 内必 须 有适 宜 的光 照
,
保持干燥
,
,
搞 好通 风
其次
,
防 止 黑 暗应 激 第三
,
西 葫芦秋季栽培要领
秋 季西 葫 芦 播 种 时 间 一 般 在 8 月 份 季节 些
,
升 温 以 防止 瓜 种 受 冷 害 此 时 的 窖温 应 稳 定 在 1 ℃ 1 ℃ 贮 2 3 藏 后 期 及 时 开 窖 检 查 排 除 多 余 的 二 氧化 碳
,
,
特 别 是产 蛋 中期 的 蛋 鸭对 环境 更 敏感
,
、
遇
用 以上 方法储藏
。
到不 同程 度 的 应 激 失调 吃食 喝水
就 会 引 起 不 同 程度 的神 经 紧 张
,
如 当 前 市 场有 种 叫 氨腥 香 的添 提醒养
,
马铃薯种薯贮藏技术(马铃薯生产技术课件)
ｅ、种薯对贮藏条件十分敏感。热、温度、湿度、光线、CO2和通风状况等因素均可影 响种薯的储藏。温度、湿度高，则块茎的呼吸强度大，放出大量的水分和热量，引起烂窖。 种薯的贮藏温度以0--5℃为宜，工业加工薯7℃～10℃为宜，食用薯以0℃～3℃为宜，过 高会引起发芽，过低会受冻害。相对湿度以85--90％为宜，湿度过高会引起腐烂病害蔓延 ，过低自然损耗增加，质量下降。
3、软腐病： 发生特点
病原在5～30℃条件下均能生长。贮藏条件差，通风不 良利于发病。
防治方法
①生长后期注意排水，收获时避免伤口，收获后充分晾 干再入窖，严防碰伤。
②贮藏期间，保持通风干燥，避免雨淋，温度以1-4℃ 为宜，发现病烂块茎随时清除。
③发病严重地区，在贮藏前种薯可用特效杀菌王乳剂 800倍液，或0.2％甲醛溶液均匀喷雾，注意处理后要晾干 表皮。
宜，发现病烂块茎随时清除。 ③发病严重地区，在贮藏前种薯可用特效杀菌王乳剂800
⑤入库时种薯要轻拿轻放，减少人为损伤。
1、入库种薯装袋码垛：
2、库体温、湿度的控制： 3、通风换气： 4、入库后的管理：
1、入库种薯装袋码垛： 正确的码垛，合理的留好通风道是马铃薯安全储藏的基础条件 入库马铃薯码垛不能过高，一般要求5—7层高就行。具体码垛
垛型可以根据自己窖体而定，常用的有：三三垛、五五垛和我们现 在用的4袋井子垛几种。不管用哪一种码法都要有合理的通风道， 根据这几年的存放，我觉得码法，虽然重要，但通风道的留置才是 最关键的。
马铃薯种薯旷藏管理技术
随着我国经济与社会的发展，我国马铃薯种植与售卖也逐渐呈现出商品化的发展倾向。
马铃薯的种植面积逐渐扩大，种植的技术与产品的质量也不断提升。
这离不开我国政府的大力支持与人民的辛勤劳动。
社会对马铃薯的需求不断提升，要求我国马铃薯种薯技术与贮藏管理技术应逐步得到提高。
一、马铃薯种薯收获技术想要提高马铃薯的贮藏质量，首先应不断提高马铃薯种薯的生长质量以及收获质量，这对马铃薯贮藏质量的提高具有至关重要的作用，做好上述工作，有利于在最大程度上防止马铃薯腐烂与病虫害的发生。
农业种植人员应根据不同品种的马铃薯种植周期确定马铃薯的收获期，以此作为做好马铃薯贮藏的基础性工作。
因为在马铃薯的生长后期，需要工作人员控制对马铃薯浇水，同时还应提高施加磷肥与钾肥的肥量。
通常情况下，在马铃薯收获的两周至三周之前，种植人员就应该停止浇水，以此提高马铃薯的耐贮藏性。
接下来的工作便是对马铃薯的收获。
通常情况下，当马铃薯的茎叶出现枯黄的迹象时，则表明马铃薯已经接近成熟，农业种植人员可以进行收获工作。
在开展具体的收获工作前，应采取杀秧处理，通常情况下，采用割秧、拉秧或利用专用的马铃薯杀秧机，既有助于促进收获工作的开展，同时也有助于降低马铃薯被细菌感染的风险。
就收获时机的而言，最好选择在天气晴朗、土壤干燥的条件下进行收获。
若收获过程中，发现马铃薯的块体略显潮湿，应等待薯体干燥后，方可进行装袋。
就收获的器械而言，应选择明薯率较高、机械损伤度小的马铃薯收获机。
在进行装袋的工作时，应注意鉴别，将腐烂、变质或被虫害的马铃薯及时清除，以免健康的马铃薯被污染，以此来保证马铃薯的质量。
二、种薯的贮藏技术（一）贮藏条件1.贮藏温度对于贮藏条件的思考，首先应思考到贮藏的温度，此为马铃薯贮藏的关键性因素。
马铃薯块的后熟期与损伤处愈合需要在较高的温度条件下进行，通常情况下应保持在12-15摄氏度的温度区间。
经过大量的研究与分析表明，在1-3摄氏度的条件下贮藏，有助于提升马铃薯的休眠期。
影响甘薯种薯安全贮藏的主要因素及防控技术
农业技术农业开发与装备2020年第6期影响甘薯种薯安全贮藏的主要因素及防控技术孙书军，周志林张安，戴习彬，赵冬兰，唐君（江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，江苏徐州221000）摘要：甘薯主要以块根为利用对象，因其体积大，含水量高，给安全贮藏带了一定难度。
影响甘薯种薯贮藏的主要因素有薯块自身的生理变化、病菌侵染和贮藏环境条件等方面。
根据多年实际工作经验和试验分析，综合分析了影响甘薯安全贮藏主要因素，提出了甘薯贮藏期病害防控和贮藏期间和科学管理技术，旨为薯农提供实用的技术参考。
关键词：甘薯；安全贮藏；影响因素；病虫害；防控技术0引言已有研究表明，甘薯块根对贮藏环境温度较为敏感，由于温湿度影响，在整个贮藏过程中，耐贮藏品种薯块的失水率为3.7%~10%⑴，在运输和贮藏过程中的损失率大约20%〜25%叫而由于贮藏不当，发霉腐烂变质的大约30%⑶。
由此表明，甘薯产业发展急需安全贮藏技术。
特别是北方甘薯区，冬季寒冷时间较长，对甘薯贮藏的要求条件就更加严苛，也严重制约了甘薯产业的发展。
1甘薯种薯的主要贮藏方式一般传统井窖薯块散装排放的要留有二分之一以上的空间进行空气交换。
贮藏库中的薯堆下面及四周以保持30cm左右的空隙为宜。
薯块的堆积高度不宜超过贮藏库高度的三分之二，最少要在薯堆上面留有1m以上的空间，堆放较长的薯堆，应在其内部设置通气笼（筒），保证散热和二氧化碳的释放。
薯块在库内贮存的体积约占贮藏库容积的60%〜65%为宜，按照重量650-750kg/m3,根据贮藏窖的总容积，由以下公式计算出甘薯的适宜贮藏量：W=V・（650x0.65）或W=V・（750x0.65）式中，W-甘薯的适宜贮藏量（kg）；V—贮藏窖的总容积（长x宽x高）（mJ。
2影响甘薯贮藏的主要因素2.1温度温度与甘薯安全贮藏关系极大。
甘薯块根在贮藏期间，维持薯块正常生命活动所需的最低温度为9〜10兀。
低于9七以下时，就会受到冷害。
高温同样对薯块安全贮藏不利，贮藏期间库内温度长时间超过15,薯块呼吸作用加剧，消耗大量养分，同时还会促使薯块发芽，使薯块贮藏品质降低。
红薯怎么储藏不发芽？了解这五个方法安心
红薯怎么储藏不发芽？了解这五个方法安心红薯烤着吃味道极好，大多数人都喜欢吃，种植前景还是很不错的，所以这些年专门种红薯赚钱的人也越来越多了。
有些爱吃红薯的人可能会买很多在家里存放，但就是担心它发芽，红薯发芽了还食用就对身体不好。
那么下面专业人士就给大家来介绍下红薯储藏不发芽的四个方法吧！红薯储藏不发芽的五个方法：1、室内储存最好把室温控制在15°C左右，放在透气的木板箱内保存。
如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。
从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
2、保鲜库贮藏法在空地上建一个保鲜库，大小根据空间大小和贮藏量而定，温湿度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。
用保鲜库贮藏红薯，既简单方便，又安全可靠，可以说是最先进，最可靠的储藏方式。
这个保鲜库和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷冻室。
3、屋窖贮藏法选择严密保温的屋子，靠墙根四周设置火道，用炉子供温。
屋内地面上砌囤子。
囤高1～1.5米，宽1.5～2米，长度视屋子的大小和贮量的多少而定。
囤底部及四周垫豆叶和软细草。
囤内存放健全无伤病的红薯。
用启闭门窗、生熄火炉、敞盖囤口等措施来满足红薯安全存贮的需要。
4、井窖贮藏法北方严寒地区多用此法。
上部似井，井口直径1米，深度3～5米（视寒暖程度而定）。
当深度决定后，再往两侧扩挖筒穴，按水平方向往前挖，宽1米，高1.5米。
挖进1米后改挖成贮藏室。
贮藏室的大小视贮藏量而定，一般每立方米空间可贮250～300公斤红薯。
井底需垫黄沙。
井口应高出地面30厘米。
红薯装入贮藏室七成满即可。
采用井窖法，人员下井时需注意防止井内二氧化碳窒息。
具体操作时还需注意以下几点：采用旧窖的，必须严格消毒，或将老窖壁陈土刮掉2厘米厚；在管理期间，温、湿度不可频繁突变；定期检查薯窖，特别是天气突变时；薯块入窖前，用红薯保鲜剂浸泡或喷洒在红薯上，可有效地防止黑斑病的发生。
红薯种植技术：如何科学的进行红薯贮藏？
红薯种植技术：如何科学的进行红薯贮藏？红薯是百度文库餐桌上常见的一种粗粮食品，在农村种植红薯的朋友也有很多，不过种植过红薯的朋友应该知道，红薯贮藏起来不是件容易的事情，因为一旦环境不对，红薯就容易腐烂，有白毛等，这将大大的损害种植户的种植利益。
那么，红薯如何才能安全的贮藏呢?下面就和专业人士一起学习下红薯的安全贮藏技术。
以前薯农从长期安全贮藏实践中总结出“科学窖，专人管，温度计，通气眼”的经验。
所谓科学窖，不完全是越洋气、建筑标准高的窖，只要能达到保温、保湿、通气。
而能达到保鲜贮藏的窖(库)均应视为“科学窖”。
要掌握不同贮藏窖的特点，克服缺点，发扬优点，以利安全贮藏。
传统井窖，保温好，但不易散热。
加温窖要注意防干，窖窖小防冷，各种窖型都应注意存量，堆放合理，设通气洞(眼)，达到调控方便。
窖是贮藏的条件，科学管理则是安全贮藏的保证。
好窖温暖、湿润的环境是红薯冬贮可心的家，安然入睡而不烂。
在贮藏措施上，应抓好：1、入窖前精选不同品种大小薯块分开、分别入窖。
做到“十不入窖”：沾泥、破伤、有病、虫咬、受冻、雨淋、水浸、发芽、露头青、裂缝等薯块不准入窖。
红薯的安全贮藏技术2、选好窖址窖型建窖要选择背风向阳，地势高燥、不窝风，土质坚硬，地下水位低管理方便的地方。
我省关中以北多以井窖为主，陕南多以罐子窖为主。
也可采取半地下式高温小屋窖，改良井窖、固定发券大窖、窑窖，棚窖等多种窖型。
3、薯种药剂处理药剂处理能杀死薯块表面及浅层伤口内的病菌，起到防病保鲜作用。
但对低温、湿害、碰伤等生理性变化则无效果。
仍然要保持适宜温度。
(1)甘薯保鲜粉：是一种多种农药的复配剂，防病效果较理想。
(2)多菌灵：是一种高效低毒、低残留、杀菌范围广的内吸性杀菌剂，对防治黑斑病、软腐病效果好。
300～500倍药液，浸种5～10分钟。
(3)甲基托布津：也是一种高效低毒农药，其性质与多菌灵相同，但防病效果优于多菌灵，浸种办法同多菌灵。
4、薯窖的管理不论何种窖型，薯块在贮藏期间的适宜温度为11～14°C，低于9°C 则易受冷害，高于15°C则呼吸作用旺盛，大量消耗养分和水分，致使薯块减重，温度高于16°C，薯块易发芽和病害发展。
红薯怎么保存不会烂掉
红薯怎么保存不会烂掉1、地窖保存地窖是一种极方便的储存红薯的方法,因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用,温度过低会出现冷害和冻害,降低红薯的品质和活性,而温度过高容易滋生细菌,出现腐败的情况。
将红薯收获之后,在太阳下晾晒4天作用,地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,将红薯装入地窖中,最多装7层满,留下通风换气的余地。
2、室内留存加重没有地窖的话,可以将红薯放在密封的阳台里之类,找一个木箱或纸板箱,在墙角垫上一些木板,将木箱或纸板箱放上去,箱底在铺上一些干稻草,将红薯放入,温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖,天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开,通风换气一下,可以保存很久。
3、保鲜库留存最科学的保存方法是保鲜库保存,保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度,因此红薯量大的话,可以建一个保鲜库,维持温度在12到14摄氏度,湿度90%左右,是最适合红薯储存的温度。
如何购买红薯1、颜色鲜艳口感好必须挑选出色泽艳丽,细腻的红薯,外,挑选出红薯的时候,可以选里面就是黄红色的红薯,这种红薯比里面就是白色的那种更辣更美味,而且后生喝口感都极好。
2、表皮光滑最新鲜首先,看一看红薯是不是腐烂的地方,或者存有缺口的地方。
这样的红薯都无法挑选出,其次,必须观测一下,是不是摆太久,不新鲜了。
这个从表面很难看看的出,摆长的红薯颜色昏暗,看上去有点干瘪瘪的没水分。
而且表皮坚硬的也不好。
3、黑斑不要选红薯表面上加小黑洞的,表明红薯内部已经腐坏,黑斑病菌排泄的毒素,所含番薯酮和番薯酮醇,并使番薯变软腹满,对人体肝脏有剧毒。
这种毒素虽经水煮风干,其生物活性不能被毁坏。
红薯种的选留及储藏
一
温就会受轻微冷害，而这种轻微的冷
害又难 以发 现 ，只 有入 窖后 １ 个月 才 开 始腐烂 ，所以收刨 红薯 时不能让红
为 了 了解 窖 温 变 化 ，每 个 薯 窖 中都应 安放 温度计 。入窖 后初期温度
变 化 大 ，应 每 天 观 察 １ 次 ，中 后 期
薯 在地 里过夜 。入 窖时要 剔除破伤 及 病 害薯块 ，否则就难以保证安全贮藏 。
瓣
ＬＩ ＡＮＧ ＺＨＯＮＧ ＬＩ ＡＮＧ ＦＡ
近 几年 ，随着 人们膳食 结构 的改 变 ，红薯鲜 薯及其 加工产 品越来 越受 到人们 的欢迎 ，种 植效 益逐年 提高 ，
薯块 受冻 。要防雨淋 ，雨天不 能收获 红薯 ，收 出的红薯也 不能 受雨淋 。要 做到 当天 收 ，当天运 ，当 天入窖 ，不
能在 地 里过 夜。 因红薯 遇 ７ ℃ 以下气
温。窖 口封严 ，并将 窖口覆盖物加厚。 （三 ）后 期 （ 立 春 以 后 ）：此 时气温逐渐 回升 ，但 窖温仍应 维持在
１ ０ ～ ｌ ３ ℃。晴天 可 适当 打 开 窖 口通风 换气。
林 州市种 植面积 也逐年增 大。但农 户 购买红 薯种苗 随意性 大 ，品种 名称 、 特征特性也不像玉米、小麦种子一样 有包装说 明 ，无 法考究 ，同时种 苗带 病传 染已成 为林 州市红 薯病虫 害发生 的主 要源头 。为减少 病害蔓 延 ，杜绝 外来病 虫害 的传 入 ，农 户最好 自选种 薯 ，搞好 储藏 ，为明年 红薯 丰收奠定
入 窖 后 可 利 用 薯 块 呼 吸 时 放 出 的
红薯含水量在 ７ ０ ％ 以上 ， 皮薄， 而 贮藏期 的病害 因大部分是 薯皮碰伤 所 引起 的 ，所以收刨 甘薯 时防碰伤 就 成 了保证红薯贮藏的先决条件 。 因此 ， 要轻刨 ， 不要碰伤薯皮。运输时车上 先垫草 或用 筐装 车 ，有 条件者最 好装 入筐 中直接入 窖 ，减少 装卸碰伤 。卸 车要轻 放 ，用 筐入窖。 收刨 时要 注意 天气 预报 ，应在 霜冻 前收获 ，以避免
寒露前后留种地瓜的贮藏方法.doc
寒露前后留种地瓜的贮藏方法地瓜，大家肯定都不陌生，而留种是提高地瓜产量的好方法，但是在寒露前后天气下，留种地瓜如何贮藏呢？下面小编就为大家介绍一下寒露前后留种地瓜的贮藏方法。
寒露前后留种地瓜的贮藏方法一、选好地瓜种的地块要在地势高燥，土壤疏松，耕层深厚，排水良好而又垄作的地块上选留地瓜种。
因这样的地块土壤条件好，地瓜生长健壮、抗病、耐贮藏。
做种用的地瓜梗要短，结瓜要集中，瓜型具备和符合原品种典型特征。
皮色较深，表面光滑，含水量不过多；瓜重在150克至200克之间。
这样的瓜块出苗多、出苗齐、出苗壮。
二、田间选株留种在无病且混杂较轻的大田内选择，一般在圆棵甩蔓时，通过目测选择有本品种特征，生长健壮且无病斑的单株，插上标记，收获时连株收刨。
一般根据种植面积，选留单株每亩不少于200株。
三、要适时收获在严霜前选择晴暖天气收获，否则会降低地瓜种的抗病和贮藏能力。
地瓜是喜温作物，留做贮藏的地瓜种，要在5厘米土温稳定在10度时收获为宜。
特别是9、10月份气温变化较大，为了防止地瓜种遭受冻害，必须按天气变化适时起收。
收获时深挖、细拣、轻放，防止和避免挖份、抛份等。
装筐后托运，须要轻装、轻运、轻放。
直接入窖贮藏。
尽量减少碰伤瓜块机会。
最好是选择上午收获，在田间晒一下，当天下午入窖，以防受冻害。
四、搞好安全贮藏1、地瓜种与食用地瓜、土豆一定要分贮，这样既可避免食用地瓜、土豆病害感染地瓜种，又可解决在贮藏期间满足土豆温度要求而地瓜种受冻害或满足地瓜种温度要求而土豆伤热的矛盾。
2、贮藏和保管地瓜种的地方环境要洁净、干燥，所以要选择在地势高又避风向阳的地方挖地，瓜种窖。
如用旧窖，要刮去旧土，露出新土，或用浓石灰水喷洒，或用硫磺熏蒸等方法进行消毒，防止地瓜种入窖后感染病害。
窖底要垫一层干沙，四周放上干草，防止瓜种受潮湿。
3、入窖前对地瓜种必须进行严格认真挑选，因在贮藏期间，地瓜常因黑斑病和软腐病而腐烂。
所以要选贮无破损、无受冻、无烂顶、无病虫害侵染的种薯。
马铃薯种薯的贮藏方法
马铃薯种薯的贮藏方法一、温度马铃薯在贮藏期间与温度的关系最为亲密，作为种薯的贮藏，一般要求在较低的温度条件下贮藏可以保证种用品质，使田间生育健壮和取得较高的产量。
10-11月，马铃薯正处在后熟期，呼吸旺盛，分解出较多的二氧化碳、水分和热量，简单消失高温高湿，这时应以降温散热、通风换气为主，最适温度应在4℃；贮藏中期的12月至其次年2月，正是气温处于寒冷低温季节，薯块已进入完全休眠状态，易受冻害，这一阶段应是防冻保暖，温度掌握在1-3℃；贮藏末期3-4月份，气温转暖，窖温上升，种薯开头萌芽，这时应留意通风，温度掌握在4℃。
二、湿度在马铃薯块茎的贮藏期间，保持窖内相宜的湿度，可以削减自然损耗和有利于块茎保持新奇度。
因此，当贮藏温度在1-3℃时，湿度最好掌握在85%-90%之间，湿度变化的平安范围为80%-93%，在这样的湿度范围内，块茎失水不多，不会造成萎蔫，同时也不会因湿度过大而造成块茎的腐烂。
三、空气马铃薯块茎的贮藏窖内，必需保证有流通的清洁空气，以削减窖内的二氧化碳。
假如通风不良，窖内积聚太多的二氧化碳，会阻碍块茎的正常呼吸。
种薯长期贮藏在二氧化碳较多的窖内，就会增加田间的缺株率，和长时期植株发育不良，结果导致产量下降。
通风又可以调整贮藏窖内的温度和湿度，把外面清洁而新奇的空气通入窖内，而把同体积的二氧化碳等排出窖外。
四、堆放方法马铃薯种薯在窖内的堆放方法有积累黑暗贮藏、薄摊散光贮藏、架藏、箱藏等等。
五、管理方法马铃薯种薯在入窖前，要将窖内清理洁净，用石灰水消毒地面和墙壁。
对于种薯要严格选去烂薯、病薯和伤薯，将泥土清理洁净，堆放避光通风处；入窖后用高锰酸钾和甲醛溶液熏蒸消毒杀菌（每120平方米用500克高锰酸钾兑700克甲醛溶液），每月熏蒸一次，防止块茎腐烂和病害的扩散。
并且每周用甲酚皂溶液将过道消毒一次，以防止交叉感染。
另外种薯贮藏期，老鼠的危害也不容忽视。
此外，还要严格掌握窖温、湿度。
保持通风，降低贮藏期间的自然损耗。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
种薯贮藏的方法
随着我国农业结构调整步伐日益加快，特别是关系国家粮食安全战略的需要。
食品业、畜牧业、工业原料对马铃薯的需求不断增加，全国马铃薯的种植面积不断扩大。
目前，我旗马铃薯的种植面积达70—75万亩，年总产量在8—9亿公斤，成为全国县级单位种植马铃薯的第一大县（旗）。
近年来，随着马铃薯茎尖脱毒技术的推广应用，种薯的更新换代速度逐步加快，这就需要有优质高级种薯源源不断地供应，以满足市场需求。
什么是高级种薯？高级种薯就是指微型薯、原原种和原种。
生产优质的脱毒种薯必然要经过原原种和原种这两个阶段，也就是说在北方地区要经过两个冬季的贮藏。
为了有计划的提供种薯，能够更好的保持这些高级种薯的种性，尽量减少损耗，杜绝各种病害的发生及造成的腐烂，高级种薯的贮藏成为种薯生产的重要一环。
一、高级种薯贮藏的适宜条件
1、温度：马铃薯贮藏温度应稳定在1—4度为宜，在此范围内，薯块呼吸微弱，皮孔关闭，各种菌类不宜侵染，块茎处于休眠状态，不易发芽，重量损失最小。
2、湿度：窖内的贮藏湿度应保持在80%—90%。
湿度过高或过低，都会影响种薯的种用价值。
3、空气：马铃薯在窖藏期间，不断进行呼吸，吸收氧气，放出二氧化碳、热量和水，如果通风换气不好，就会引起病菌侵染，导致薯块发病腐烂。
二、高级种薯的贮藏特点：
1、高级种薯与普通种薯的贮藏有不同之处，它的特点是：品种多、贮量大、材料宝贵。
一旦出现问题损失惨重。
高级种薯的贮藏一般由技术部门集中贮藏，我旗近年来投资兴建了许多贮量藏在10—50万公斤的种薯窖，窖顶离地面3米左右，窖体周围置有保温材料，内部分成多个小窖，并留有通气孔。
2、高级种薯的贮藏一是要防止病烂，二是延长种薯休眠期，高级种薯相对普通种薯感染杂菌病毒较轻，病烂程度较低，但因其活性较强，休眠期相对较短。
休眠期的长短与品种和窖贮的温度有关，窖温低、休眠期长，反之休眠期短。
因此，必须控制好贮窖内的温、湿度等。
3、做好窖藏准备工作
高级种薯入窖前一个月，必须将贮窖打扫干净，窖内保持通风干燥，在窖底铺一层生石灰，然后再铺层暴晒后的细干砂，以灭菌消毒和保持干燥，在各小窖中，挂上温度计、湿度表。
4、高级种薯的收获、运输、入窖等一系列工作，应由专门技术人员负责精心挑选，细心收藏，入窖前，将带病、虫咬、冻伤、破损、畸形薯块严格剔除，然后，轻拿轻放，尽量避免创伤。
按不同级别、不同品种分窖单独存放，并挂上标签。
5、窖藏量必须适当，窖藏量过多薯块堆积，初期不易散热，中期薯块距窖顶过近易受冻，后期下层薯块易发芽。
窖贮量太少，又不易保温，一般以薯块装到窖高的三分之二处即可，窖的利用容积为贮
窖容量的65%左右为宜。
包装应选用强度大、通气性好的编织袋。
6、贮藏期间的管理
根据马铃薯贮藏期间生理反应和气候环境变化，种薯入窖后应分为三个阶段进行管理。
7、贮藏初期：从入窖到11月底，入窖初期种薯正处在后熟期，呼吸旺盛，释放二氧化碳、水分和热量较多，窖温较高。
此期应为降温、散热、通风、换气为主，窖口和通气孔要经常打开。
随着外界温度的下降，通气孔和窖口白天打开或小开，同时要注意观察窖内温度变化，必要时采取相应措施，使其尽快进入休眠状态。
8、贮藏中期：从12月份到翌年2月末，正是北方的严冬季节，外界温度很低，此时薯块完全进入休眠状态，呼吸微弱，散热量极小，这一阶段要注意防寒保温，要经常检查窖温，密封窖口和通气孔，严防受冻。
窖温应控制在1—2C为宜，湿度在80%—90%，以延迟休眠期短的种薯发芽。
9、贮藏末期：3—4月份，此时外界温度逐步升高，块茎已打破休眠期，即将萌动。
这一阶段管理重点是保持窖内低温，不要随便打开窖门，若窖温过高，可在夜间打开窖口和通气口通风降温，一定要把窖温保持在4C以下，以免窖温升高，过早发芽，同时，及早安排生产，落实好种薯繁殖基地，尽早出窖，以防因种薯发芽而降低种性，出窖时，要严格区分级别和品种，保证运输中不混杂、不损伤、不受冻，确保高级种薯的优良种性。