7.分离食盐和水
《分离食盐与水的方法》教案总结
《分离食盐与水的方法》教学总结科学课的课堂教学，要注重学生的兴趣激发，重学生的自主探究，重学生的自感自悟，重学生的主体性和互动性，让学生在体验中学习，在合作中探索，在想象中创新。
一、教材分析《分离食盐与水的方法》是义务教育课程标准实验教科书，四年级上册教科书教材。
《溶解》一章中的一篇介绍与溶解相对立的概念“分离”的课文，这组课文以“溶解”为切入点，由浅到深，由简到繁，一步步向学生渗透有关“溶解”的科学常识，融科学知识和实验于一体，既能使学生在兴趣盎然中接受科学知识，又能培养学生的动手能力，促使学生形成科学的思维方式。
《分离食盐与水的方法》这篇课文是在学生已经掌握了食盐可以溶解在水中，知道了可以用多种方法加速食盐的溶解，了解了100毫升水能溶解多少克食盐等知识后的再学习。
教材第一部分：食盐和水会一起蒸发吗？教科书插图中首先出现了一杯底部有少量食盐的浓盐水，教科书要求给浓盐水的液面做记号，是为了便于观察浓盐水中水分的变化，然后往杯中一点一点的加清水，并不断搅拌，使原来沉在杯底的食盐溶解。
照这样不断加入清水的话，就可以不断地溶解更多的食盐。
然后，进行逆向思考：如果把这杯盐水放在窗台上，让水分蒸发而减少，当杯子里的是回降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？食盐会随水一起蒸发呢，还是会留在杯子里。
第二部分：用加热的方法减少浓盐水中的水分。
教科书介绍了用酒精灯加热蒸发皿(烧杯)中的浓盐水的方法，因为学生第一次使用酒精灯，教科书对酒精灯的点燃与熄灭作了详细说明，强调了使用过程中的安全，还通过卡通人物提示了酒精在灯外燃烧时的应急处理方法。
要在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯，是为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦，影响后续的观察活动，同时也是为了避免食盐晶体飞溅出来，造成烫伤。
用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，并与食盐颗粒进行比较。
7、《分离食盐与水的方法》练习（修改）.doc
7、《分离食盐与水的方法》练习一、填空题：1、________可以使浓盐水底部的食盐溶解。
2、浓盐水的底部有未溶解的食盐，可以用加热的方法让它溶解。
3、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。
4、溶解在水里的食盐可以用蒸发或加热的方法进行分离。
5、溶解在水里的食盐可以用蒸发的方法进行分离，如海水晒盐。
6、溶解在水里的食盐可以用（蒸发）的方法进行分离。
7、食盐能和水一起蒸发吗？不能8、把食盐从水中分离的方法是蒸发，给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水，需要的材料有：蒸发皿、石棉网、酒精灯、三角架、火柴、湿抹布。
9、酒精灯的构造包括外焰、内焰、焰心、灯芯、酒精。
10、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，外焰的温度最高，内焰其次，焰心的温度最低。
我们用酒精灯的（外焰）进行加热。
11、酒精灯的火焰分为（外焰）、（内焰）、（焰心）三个部分，（外焰）的温度最高，（焰心）的温度最低，我们用酒精灯的（外焰）进行加热。
12、点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。
加热完毕需要熄火时，可用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用嘴吹灭火！13、在做分离盐水中的食盐的实验时，我们要用到酒精灯，酒精灯的火焰分为（外焰）、（内焰）和（焰心），加热时，我们要用酒精灯的（外焰）加热，因为（外焰）的温度最高。
熄灭时，要用（灯冒）盖灭两次。
14、酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。
15、酒精漏出后燃烧时可以用沙子或抹布来扑灭。
16、酒精灯使用应注意什么？（37页第二、第三自然段）17、酒精灯使用中需要注意的事项：（1）一定要在老师的指导下使用酒精灯。
（2）点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。
（3）用完要熄灭时，应该用灯帽将其盖灭，盖灭后需要再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。
绝对禁止用嘴吹灭火！18、酒精灯使用应注意什么？（37页第二、第三自然段）19、盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
教科版科学三年级上册1.7《混合与分离-分离食盐与水》教案(2)
教科版科学三年级上册1.7《混合与分离-分离食盐与水》教案(2)一. 教材分析《混合与分离-分离食盐与水》这一节内容，主要让学生了解和掌握食盐在水中的溶解特性，以及通过简单的实验方法，将食盐与水进行分离。
这一节内容既体现了科学的实用性，又能激发学生的好奇心和探究欲望。
二. 学情分析三年级的学生已经具备了一定的观察和实验能力，对日常生活中的物质有一定的了解。
但是他们对于食盐在水中的溶解以及如何分离食盐与水还不够了解，因此，在这一节内容中，需要通过实验和讲解，让学生理解和掌握食盐与水的混合与分离。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生了解食盐在水中的溶解特性，学会通过蒸发的方法将食盐与水进行分离。
2.过程与方法：通过实验和观察，培养学生动手操作能力和观察能力。
3.情感态度价值观：培养学生热爱科学，勇于探究的精神。
四. 教学重难点1.重点：食盐在水中的溶解特性，以及蒸发分离的方法。
2.难点：如何控制实验过程中的温度和时间，使食盐能够顺利分离。
五. 教学方法采用实验法、讲解法、提问法、小组讨论法等，让学生在实践中学习，在学习中思考，在思考中进步。
六. 教学准备1.实验材料：食盐、水、蒸发皿、火源、玻璃棒等。
2.教学工具：PPT、实验指导书等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过一个简单的日常生活中的问题引入：为什么我们在煮饭的时候，有时候饭会变得很咸？有时候又变得很淡？从而引出食盐在水中的溶解特性。
2.呈现（10分钟）通过PPT和实验指导书，向学生介绍食盐在水中的溶解特性，以及如何进行食盐与水的分离。
3.操练（10分钟）学生分组进行实验，按照实验指导书的要求，将食盐加入水中，观察食盐在水中的溶解过程，然后用蒸发的方法，将食盐与水进行分离。
4.巩固（5分钟）学生汇报实验结果，教师进行点评，解答学生心中的疑问，让学生加深对食盐在水中的溶解特性和分离方法的理解。
5.拓展（5分钟）引导学生思考，除了蒸发，还有没有其他的方法可以将食盐与水进行分离？比如过滤、沉淀等。
分离食盐和水的方法教案
分离食盐和水的方法教案教案标题：分离食盐和水的方法教案目标：1. 了解分离食盐和水的不同方法；2. 掌握使用蒸发法和过滤法分离食盐和水的步骤；3. 培养学生的观察、实验设计和数据记录能力。
教案步骤：引入活动：1. 向学生提问：“你们知道如何将食盐和水分离吗？”2. 让学生自由讨论，并记录他们的想法。
知识讲解：1. 向学生介绍蒸发法和过滤法这两种常用的分离食盐和水的方法。
2. 解释蒸发法的原理：通过加热使水分子蒸发，而盐分子不会蒸发，从而实现分离。
3. 解释过滤法的原理：通过过滤纸或筛网，使水通过而将盐留在过滤纸或筛网上，从而实现分离。
实验演示：1. 进行蒸发法的实验演示：a. 准备一杯盛有盐水的容器，并用透明塑料薄膜盖住容器口。
b. 在薄膜上打一个小孔，用吸管将盖子下方的空气抽出，使薄膜紧贴容器口。
c. 将容器加热，观察薄膜上是否出现水滴，说明水分子已经蒸发，盐分子留在容器中。
2. 进行过滤法的实验演示：a. 准备一杯盛有盐水的容器，将过滤纸或筛网放在另一个杯子的口上。
b. 将盐水倒入过滤纸或筛网上，观察水通过过滤纸或筛网流入另一个杯子，而盐留在上方。
实验操作：1. 将学生分成小组，每个小组准备一杯盛有盐水的容器。
2. 让学生根据所学方法，选择使用蒸发法或过滤法分离盐水。
3. 学生进行实验操作，并记录实验过程和结果。
4. 学生互相交流实验结果，并讨论实验中遇到的问题和解决方法。
总结与评价：1. 向学生提问：“你们觉得哪种方法更适合分离大量的盐水？”2. 让学生回答并解释原因。
3. 对学生的实验操作和记录进行评价，并给予肯定和建议。
拓展活动：1. 鼓励学生设计其他分离食盐和水的方法，并进行实验验证。
2. 引导学生思考其他物质的分离方法，如分离沙子和水、糖和水等。
教案扩展：1. 可以引导学生思考分离食盐和水的方法在日常生活中的应用，如海水淡化、制备食盐等。
2. 可以引导学生进一步探究溶液与分离方法的关系，如溶液中溶质的浓度对分离效果的影响等。
科教版小学科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案及教学反思
科教版小学科学四年级上册《分离食盐与水的方法》教案及教学反思教材分析使学生了解食盐溶解与水的变化过程是一个可逆转的过程。
当食盐饱和溶液中的水分减少时，食盐就析出来了。
随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。
通过实验观察使学生能够解决沉在杯底食盐是从盐水里分理出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？学情分析。
四年级学生年龄小，活动课堂的动手能力要差一些，但他们有较强的学习兴趣和求知欲望。
经过观察老师的演示实验操作过程，会对他们的自主学习和协作有一定的帮助，学生学习的能力经过一段时间锻炼会有较好的改变，并有较好的课前预习和搜集资料的习惯。
但在活动中还需要教师多给予一定的引导和指导。
教学目标、1、了解食盐溶于水的变化过程是一个可逆的过程。
引导学生尝试探究和分析食盐与水的分离方法，了解海水制盐的有关知识，明白做实验时要注意安全。
2、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解的兴趣。
3 激发学生科学探究的兴趣与为科学献身的愿望。
教学重点和难点教学重点：让学生了解使用蒸发的方法可以分离食盐与水。
教学难点：掌握规范的实验操作要求和注意事项。
教学过程一、情景引入：谈话，引入课题，板书课题（食盐与水的分离方法）1、给一杯浓盐水，加水搅拌，使食盐完全溶化。
2、让学生观察，进行逆向思考，把杯子盐水放在窗台上让水分蒸发后会出现什么？3、杯子里的水一天一天的继续减少，食盐会一起蒸发吗？二、实验操作：1、讲解：用蒸发的方法，使水分减少很慢。
我们还可以用酒精灯把水加热的方法，来加快水分的蒸发。
2、出示实验装置，介绍各部分名称。
3、教师演示实验操作，学生观察。
4、学生编写观察报告三、拓展活动1. 浓糖水能从水中分离出来吗？2. 2、那么怎样能从海水中得到盐呢？生活中的盐是怎样得到的？想象海水晒盐的工艺过程。
了解海水晒盐的工艺过程。
（学生交流）四、总结：食盐溶解在水中加热后，食盐不会随水分一起蒸发掉。
实验报告
班级：
时间：
7.分离食盐和水的方法
问题1：食盐和水会一起蒸发吗？ 分离食盐和水——加热蒸发 实验器材 酒精灯、铁架台、石棉网、蒸发皿、烧杯、玻璃棒 1.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中 2.点燃酒精灯，进 行加热 3.在盐水完全蒸发前熄灭酒精灯 4.实验结 束，整理好器材。
实验步骤Βιβλιοθήκη 实验现象 实验结论 蒸发皿中的白色颗粒 用蒸发皿蒸发浓盐水得到的结晶，仔细观察，并将其与食盐相比较。 食盐颗粒 颜色 形状 大小 其他 问题2：怎样把用混合在沙子里的食盐分离出来？ 浓盐水的结晶颗粒
教科版科学三年级上册1.7《混合与分离-分离食盐与水》教案(4)
教科版科学三年级上册1.7《混合与分离-分离食盐与水》教案(4)一. 教材分析《混合与分离-分离食盐与水》这一课，主要让学生了解和掌握混合物分离的方法，特别是蒸发和过滤这两种常用的分离方法。
通过学习，学生能够理解食盐和水混合后，可以通过蒸发和过滤的方式将食盐从水中分离出来。
这一课的内容，既能够帮助学生巩固以前学过的知识，也能够为以后学习更复杂的混合物分离打下基础。
二. 学情分析学生在学习这一课时，已经有了一定的科学知识基础，比如他们已经知道食盐是可以溶解在水中的，也了解到了一些简单的实验操作。
但是，对于为什么要进行蒸发和过滤，以及这两种方法的具体操作步骤和原理，可能还不太清楚。
因此，在教学过程中，需要耐心地进行讲解，并通过实验让学生直观地看到食盐从水中分离的过程。
三. 教学目标1.让学生了解和掌握混合物分离的方法，特别是蒸发和过滤。
2.学生能够通过实验观察到食盐从水中分离的过程。
3.学生能够理解食盐和水混合后，可以通过蒸发和过滤的方式将食盐从水中分离出来。
四. 教学重难点1.混合物分离的方法和原理。
2.蒸发和过滤的操作步骤。
五. 教学方法采用实验教学法，通过引导学生自己进行实验操作，观察实验现象，从而让学生理解和掌握混合物分离的方法。
同时，结合讲解法，对实验过程中遇到的问题进行解答，让学生更深入地理解混合物分离的原理。
六. 教学准备1.实验器材：食盐、水、蒸发皿、滤纸、漏斗、烧杯等。
2.课件：实验步骤和原理的图片或视频。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生回顾以前学过的知识，比如食盐是可以溶解在水中的，然后引入今天的课题，即如何将食盐从水中分离出来。
2.呈现（10分钟）向学生展示实验器材，并讲解实验的步骤和原理。
首先，将食盐溶解在水中，形成一个混合物。
然后，通过蒸发的方式，让水分蒸发掉，从而将食盐从水中分离出来。
接着，通过过滤的方式，将食盐进一步提纯。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验操作，教师巡回指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。
2019-2020学年度小学四年级上册科学7、分离食盐与水的方法教科版复习巩固第八篇
2019-2020学年度小学四年级上册科学7、分离食盐与水的方法教科版复习巩固第八篇第1题【单选题】把一杯浓盐水放在窗台上，让杯子里的水蒸发。
如果杯子里的水全部蒸发了，原先溶解的食盐( )A、会不见了，和水一起蒸发了B、不会蒸发，会留在杯底C、会蒸发掉一部分，还有一部分留在杯底。
【答案】：【解析】：第2题【判断题】熄灭酒精灯时，绝对不能用嘴吹灭。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第3题【判断题】我们可以用过滤的方法把溶解在水里的食盐分离出来。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第4题【判断题】把盐水放在太阳底下晒，也可以将食盐和水分离。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第5题【判断题】石棉网的作用是让物体加热的更快。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第6题【判断题】酒精是易燃液体。
实验时，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，我们应该用水浇。
A、正确B、错误【答案】：第7题【填空题】点燃酒精灯时一定要用______，决不能用______。
【答案】：【解析】：第8题【填空题】加热完毕需要熄火时，可用______盖灭。
【答案】：【解析】：第9题【填空题】酒精是容易______和______的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用______扑灭。
【答案】：【解析】：第10题【填空题】酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用______或______。
【解析】：第11题【填空题】已经在水里析出的食盐，继续加水，食盐还会______。
【答案】：【解析】：第12题【填空题】标出各处对应的名称【答案】：【解析】：第13题【填空题】给杯子中的盐水______，可以分离食盐和水。
【答案】：【解析】：第14题【填空题】酒精灯的火焰分为______、______、______三个部分。
【答案】：【解析】：第15题【解答题】简述酒精灯操作注意事项。
【答案】：【解析】：。
7分离食盐与水的方法
首先，加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等 仪器在相当长的一段时间内会很烫，千万不要去 碰触这些仪器，以免烫伤。
其次，实验过程中,同学们要注意观察蒸发 皿中盐水的变化，但也不能离蒸发皿太近，以免 被可能飞溅出来的白色物质烫伤。
最后，在盐水快要变干之前熄灭酒精灯。
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、Βιβλιοθήκη 颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。
颜色 形状 大小
食盐 蒸发皿中的物质
我们的发现： 通过加热蒸发的方法，可以把盐从盐水中分离出来。
最新精选科学四年级上册溶解7、分离食盐与水的方法教科版知识点练习第四十七篇
最新精选科学四年级上册溶解7、分离食盐与水的方法教科版知识点练习第四十七篇第1题【单选题】用( )的方法不能分离充分溶解的食盐和水。
A、给杯子中的盐水加热B、把盐水拿到太阳底下晒C、过滤【答案】：【解析】：第2题【判断题】把盐水放在太阳底下晒，也可以将食盐和水分离。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第3题【判断题】石棉网的作用是让物体加热的更快。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第4题【判断题】我们通常用酒精灯火焰的内焰给物体加热。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第5题【判断题】酒精灯温度最高的是焰心部分。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第6题【判断题】熄灭酒精灯时，绝对不能用嘴吹灭。
A、正确B、错误【答案】：【解析】：第7题【填空题】酒精灯火焰中，______的温度最高，______其次，______的温度最低。
【答案】：【解析】：第8题【填空题】酒精是容易______和______的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用______扑灭。
【答案】：【解析】：第9题【填空题】加热需要的材料有：______。
【答案】：【解析】：第10题【填空题】人们把海水引进______，用太阳的热量使海水中的水分______，最后析出盐的______。
【答案】：【解析】：第11题【填空题】给杯子中的盐水______，可以分离食盐和水。
【答案】：【解析】：第12题【填空题】点燃酒精灯时一定要用______，决不能用______。
【答案】：【解析】：第13题【填空题】酒精灯的火焰分为______、______、______三个部分。
【答案】：【解析】：第14题【填空题】盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时______，绝对禁止用______。
【答案】：【解析】：第15题【解答题】简述酒精灯操作注意事项。
【答案】：【解析】：。
四年级上册科学教案(含作业设计实验记录单)2.7《分离盐与水的方法》教科版
7.分离盐与水的方法【教材简析】本课时本单元的最后一课，前6课，学生通过以水为溶剂，观察了一些固体、液体、气体在水中的变化，比较了溶解和不溶解的主要区别，形成了关于“溶解”的描述性概念，并且通过影响溶解快慢因素和一杯水能溶解多少克食盐的研究，认识到水分、温度等因素会影响物质在水中的溶解。
在前几节课的研究中，学生一直在收集、保存着使用后的浓盐水，他们也许发现，随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底，这些食盐是从水里分离出来的吗？食盐在水中溶解后能重新分离出来吗？这是一个很值得研究的问题。
本课正是基于这样的一个观察事实，开始了学生对现象的思考。
教材分两部分：第一部分是食盐和水会一起蒸发吗的思考，第二部分是用加热的办法减少浓盐水中的水分，即用蒸发的办法分离盐和水，最后，把课内的学习拓展到生活中，介绍海水晒盐的方法。
在教材中，用了比较大的篇幅介绍了蒸发装置和酒精灯的使用，学生第一次自己使用酒精灯，教材对酒精灯的构造、火焰分层、点燃酒精灯的方法、熄灭酒精灯的方法做了详细的图文说明，强调了使用过程中的安全。
教师可以采用科学阅读之后再使用的方法，也可以通过微课向学生进行介绍。
【学情分析】对学生来说，食盐能溶解在水中，水分蒸发，食盐析出的理解并不难，在生活中学生亦有所见。
酒精灯的认识和使用、蒸发过程的操作对学生来说是有一定难度的，教师不仅要让学生掌握正确的操作方法，而且要理解为什么要这样操作，这也是学生科学学习过程中需要形成的基本实验素养。
【教学目标】科学概念目标食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
科学探究目标初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
科学态度目标体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标意识到溶解在人民生活中应用的广泛性和重要性，【教学重难点】教学重点：酒精灯的认识和使用。
教学难点：用酒精灯加热蒸发皿中的浓盐水直至析出食盐。
【教学准备】教师准备：学生材料一组、1杯清水、PPT教学课件。
第7课 《分离盐和水的方法》教学设计(教科版小学四年级上册科学第二单元)
教科版小学四年级上册科学第二单元第7课《分离盐和水的方法》教学设计教学导航【教材分析】《分离食盐与水的方法》是教科版科学四年级上册《溶解》单元中的最后一课。
本单元以“溶解”为切入点，由深到浅，由简到繁，一步步向学生渗透有关“溶解”的知识，融科学知识和实验于一体，既能使学生在兴趣盎然中接受科学知识，又能培养学生的动手能力，促使学生形成科学的思维方式。
这一课介绍了与溶解相对立的概念“分离”。
本课教材内容分为两个部分：第一部分，将我们在实验中收集的浓盐水放于窗台上，让杯中的水蒸发，观察已经溶解的食盐有什么变化。
第二部分，用加热的办法减少浓盐水中的水分，直至水分蒸干析出白色颗粒；用放大镜观察白色颗粒，并与食盐颗粒进行比较。
【教学目标】科学概念：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
用加热蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。
如：海水晒盐。
过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。
情感态度价值观：激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。
【教学重点】指导学生正确使用酒精灯。
【教学难点】理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
【教学准备】演示实验用：饱和盐水、筷子、水、食盐，有关海水晒盐的资料小组实验用：饱和食盐水、筷子、烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、放大镜、食盐等【课时安排】1课时教学过程一、创设情景，提出问题1．猜谜语：身体白又小，下水融化了，入口有咸味，生活不可少。
（食盐）师：我们这节课就以食盐为材料，开展探究活动。
2．教师出示一杯已经饱和的食盐水。
师：课前老师调制了一杯食盐水，可一不小心把盐放多了，你有什么办法能使杯底的食盐继续溶解呢？二、设计方案，验证假设1．师生交流实验方案：采用加水的方法。
2．教师演示，学生观察溶液的变化。
师：在加水时，先看看杯中原来有多少浓盐水，在杯外壁做个记号。
然后再往杯里倒入少量清水（注意：加水过程要对于“水量”要进行控制），经过搅拌，杯底的食盐溶解在水里了吗？3．如果继续加水，还能继续溶解食盐吗？4．引导小结：用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。
关于加热分离食盐和水的实验
关于加热分离食盐和水的实验
实验材料：浓盐水少量、酒精灯、石棉网、三角架、蒸发皿、火柴
规范操作要点：
1、将滤液倒入蒸发皿中，10毫升。
（为避免费时和盐飞溅的情况可适当减少为5毫升）
2、用火柴点燃酒精灯，外焰加热。
火柴轻轻甩灭后放至一旁。
3、待出现较多固体时停止加热，避免盐晶体烧焦发黄。
（如蒸发皿内出现较多量的食盐晶体时即应停止加热，用蒸发皿余热使剩余少量液体蒸。
如果仍继续加热，附着在晶体上的少量水与热蒸发皿接触即爆沸，无水晶体各面受热不均，也会发生飞迸现象）
4、加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。
注意点：
1、酒精灯的使用：使用酒精灯时，先要检查灯芯，如果灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少使其平整，然后检查灯里有无酒精，灯里酒精的体积应大于酒精灯容积的1／4，少于2／3。
在使用酒精灯时，应注意，绝对禁止用酒精灯引烧另一盏酒精灯，而应用燃着的火柴或木条来引燃；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹灭，否则可能将火焰沿灯颈压入灯内，引起着火或爆炸。
不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。
2、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。
加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的异端时间内仍然很烫，要注意安全。
《分离食盐与水的方法》教材解读
《分离食盐与水的方法》教材解读作者：鞠娜来源：《读写算》2020年第03期摘;要《分离食盐与水的方法》是小学科学四年级上册第二单元《溶解》中的内容。
这一课的内容主要包括盐水自然蒸发实验及加热使盐水快速蒸发实验，本文就这两个实验的具体方法及内容进行了分析。
关键词核心素养;小学科学;重难点中图分类号：G622 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2020）03-0173-01《分离食盐与水的方法》是教科版小学科学四年级上册第二单元《溶解》中的第7课，属于《属于小学科学课程标准（2017）》中的“物质科学领域”内容。
根据教材内容、课程标准以及科学核心素养培养目标，确立本课教学目标如下：科学知识目标：发现实验溶解于水的过程可逆。
科学探究目标：经历“分离食盐与水”的探究活动。
科学态度目标：体会探究溶解现象的乐趣，发展继续探究溶解现象的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标：学会使用酒精灯给物体加热。
在上述教学目标之中，“分离食盐与水”的探究活动是其他教学目标达成的载体，本课教材所有的设计都是围绕这个活动展开。
所以这个探究活动是本课教学重点。
在“分离食盐与水”探究活动中有两个实验，一个是让盐水自然蒸发，另一个是加热使水快速蒸发。
其中第二个实验是本课知识能力目标达成的关键。
所以将加热盐水实验定为本课的教学难点。
（一）盐水自然蒸发实验教材开篇以两个问题引入：溶解在水里的食盐还能从水中分离出来吗？怎样分离呢？这组问题引入的作用有二：一是激发学生的学习兴趣;二是培养学生的科学思维。
“溶解的食盐能从水中分离出来吗？怎样分离呢？”因为学生在三年级下册研究过水的三态变化，知道液态水会蒸发变成水蒸气，而且水蒸发这一现象又很常见，所以学生很容易想到：水会蒸发。
教材随后就顺着学生的思路提出研究课题：食盐会随水一起蒸发吗？问题提出来了，学生就会进行猜想：食盐会随水蒸发，或者不会。
无论认同哪一种猜想，都要有根据。
验证方法很简单：让盐水蒸发。
分离食盐与水的方法
首先不要惊慌， 可用湿抹布或 沙土来扑灭。
分离食盐与水的具体步骤 ①点燃酒精灯
②加热烧杯里的盐溶液
③当盐水快要蒸发完时 慢慢移开酒精灯并盖上 灯帽，停止加热；
1、正确使用酒精灯；
2、在盐水未完全蒸发完之前熄灭酒精灯；
3、加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等仪 器在一段时间内还是很烫的，不要用手触 摸实验仪器。
你发现了吗？
• 1、在加热过程中，蒸发皿内的溶液有什 么变化？食盐会随着水分一起蒸发吗？
• 2、蒸发皿内留下了什么物质？
分离食盐与水——加热蒸发
1.冒出水汽 实验现象 2.溶液沸腾
3.出现白色物质
用加热蒸发减少水分， 实验结论 可以分离出食盐。
观察食盐
用放大镜观察蒸 发皿中的白色颗 粒，并与做溶解 实验用的食盐颗 粒进行比较。 它们的大小、颜 色、形状有什么 相同和不同？
分离食盐和水的 方法是？
蒸发
蒸发的实验装置
石棉网 酒精灯
蒸发皿 三脚架
灯帽
酒精灯的使用
外焰的温度最高， 内焰次之， 焰心的温度最低。
如何点燃酒精灯呢？
点燃酒精灯 时一定要用 燃着的火柴。
加热完毕后如何熄灭酒精灯？
盖灭后需再重盖一次，
以避免下次使用时灯帽打 不开。
酒精是容易挥发和 燃烧的液体，万一 有洒出的酒精在灯 外燃烧，应该怎么 办？
一杯浓盐水的底部还有未 溶解的食盐,用什么方法能使 杯底的食盐溶解?
加水
因为一定量的水能溶解一定量的食盐,所 以水增加了,溶解的食盐也增加了.
把杯子放在窗台上,让杯子 里的水蒸发，溶解在水中的 食盐会怎样？
食盐会被分离出来
因为一定量的水能溶解一定量的食盐,所 以水减少了,溶解的食盐也减少了.
分离食盐与水的方法
分离食盐与水的方法一、背景介绍食盐是我们日常生活中常见的调味品，而水则是生命之源，两者之间常常会混合在一起。
然而，在某些情况下，我们需要将食盐与水进行分离，以便进行后续的处理或利用。
本文将介绍几种常见的分离食盐与水的方法。
二、蒸发法蒸发法是一种常见且简单的分离食盐与水的方法。
首先，将混合的食盐水溶液放入一个容器中，然后将容器置于加热设备上，如热板或炉子上。
通过加热，水分开始蒸发，而食盐则会残留在容器中。
当水完全蒸发后，我们就可以得到干净的食盐。
三、结晶法结晶法也是一种常用的分离食盐与水的方法。
首先，将混合的食盐水溶液放入一个容器中，然后将容器放置在一个安静的环境中，让溶液慢慢静置。
随着时间的推移，水分开始蒸发，食盐逐渐结晶。
最后，我们可以通过过滤或者捞取的方式将结晶的食盐分离出来。
四、冷冻法冷冻法是一种利用物质的不同凝固点进行分离的方法。
在分离食盐与水的过程中，我们可以利用水的凝固点低于食盐的特性。
首先，将混合的食盐水溶液放入一个容器中，然后将容器放入冰箱冷冻室中。
随着温度的下降，水开始凝固成冰，而食盐则保持在溶液中。
最后，我们可以通过过滤或者捞取的方式将冰块中的食盐分离出来。
五、蒸馏法蒸馏法是一种利用物质的沸点差异进行分离的方法。
在分离食盐与水的过程中，我们可以利用水的沸点低于食盐的特性。
首先，将混合的食盐水溶液放入一个容器中，然后将容器连接到一个蒸馏装置上。
通过加热，溶液开始沸腾，水分开始蒸发，而食盐则残留在容器中。
然后，通过冷凝的方式，将蒸发的水分收集起来，得到纯净的水。
六、电解法电解法是一种利用电流对溶液进行分解的方法。
在分离食盐与水的过程中，我们可以利用食盐的离子化特性。
首先，将混合的食盐水溶液放入一个容器中，然后将两个电极分别插入溶液中。
通过通电，食盐的离子开始移动，正离子向负极移动，负离子向正极移动。
最后，我们可以通过收集负极生成的氯气和正极生成的氢气，将食盐与水分离开来。
七、总结通过蒸发法、结晶法、冷冻法、蒸馏法和电解法，我们可以有效地将食盐与水进行分离。
分离水和食盐的方法
分离食盐和水的方法包括冻结法、电渗析法、蒸馏法、反渗透法、以及碳酸铵离子交换法等。
冻结法：将盐水进行低温冷冻，冰的化学成分是纯水。
随着温度的降低，食盐的溶解度降低，盐水进入过饱和状态，就可以从盐水中析出盐晶。
蒸馏法：直接将食盐水放在容器中加热，食盐水蒸发后，食盐就会在容器中析出。
这种方法的操作最为简单。
反渗透法：直接对膜一侧的料液施加压力,当压力超过它的渗透压时,溶剂会逆着自然渗透的方向作反向渗透。
膜的低压侧得到淡水,在高压侧得到高浓度的盐水电渗析法：直接外加直流电场作用下，利用离子交换膜对溶液中离子的选择透过性，使溶液中阴、阳离子发生离子迁移。
这样就可以将水和食盐分开。
《分离食盐与水的方法》教材分析
《分离食盐与水的方法》教材分析
第一部分：食盐和水会一起蒸发吗
教科书插图中首先出现了一杯底部有少量食盐的浓盐水，这或许是前几节课留下的浓盐水，水分减少后形成的。
教科书要求给浓盐水的液面做记号，是为了便于观察浓盐水中水分的变化。
然后往杯中一点一点地加清水，并不断搅拌，使原来沉在杯底的食盐溶解。
照这样不断地加入清水的话，就可以不断地溶解更多的食盐。
然后，进行逆向思考：如果把这杯盐水放在窗台上，让水分蒸发而减少，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？食盐会随水一起蒸发呢，还是会留在杯子里？
第二部分：用加热的办法减少浓盐水中的水分
教科书介绍了用酒精灯加热蒸发皿中浓盐水的方法。
因为是学生第一次自己使用酒精灯，教科书对酒精灯的火焰分层、点燃酒精灯的方法、熄灭酒精灯的方法作了详细说明，强调了使用过程中的安全，还通过卡通人物提示了酒精在灯外燃烧时的应急处理方法。
要求在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯，是为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦，影响后续的观察活动，同时也是为了避免食盐晶体飞溅出来，造成烫伤。
用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，并与食盐颗粒进行比较。
通过比较发现，白色颗粒的形状与盐近似，且也溶解于水，说明蒸发皿中的白色颗粒可能就是食盐，也说明了原来盐的水溶液中的食盐并没有随水分一起蒸发掉。
最后，教科书简要介绍了海水晒盐的方法。
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四、随堂验收
1.酒精灯的火焰分为哪几部分？哪部分温度高？
2.如何从海水中得到盐？
五、课堂小结
食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。
五、布置作业
木屑和铁屑混合在一起了，怎样分离呢？
（2）用滤纸过滤，把沙分离出来。
4.分离食盐和水
（1）思考：如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。（学生做解释）
（2）讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。
（3）出示实验装置，介绍各部分名称。（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架）
（4）教师演示实验操作，学生观察。
（5）强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。
(6)分组实验，观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。
普安镇中心学校大理学校
科学科(三)年级第（五）册第（一）单元教案
班级1备课人：胡曼使用人:胡曼总第7课时
课题
7.混合与分离
第（1）课时Βιβλιοθήκη 课型新授课修改意见
教学目标
知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。
教
材
分
析
重点
理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
难点
理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
教学
准备
课件
教
学
过
程
一、聚焦
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙土里。怎样把它们分开呢？
二、探索
1.观察食盐和沙的混合物，区分什么是食盐，什么是沙。
2.思考怎样将食盐和沙分开.
3.分组实验：用水分离食盐和沙
（1）将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解。
板
书
设
计
7.分离食盐和水
自然蒸发
蒸发
用酒精灯加热
教
后
反
思
(7)集体探讨：这些白色颗粒和食盐一样吗？它们也能溶解于水吗？它们是食盐吗？如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？（盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。）
(8)整理本节课达成的共同认识记录在活手册上。
三、研讨
1.我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离过程中起到什么作用？