中考九年级化学第十二章知识点总结
九年级化学第十二章知识点
九年级化学第十二章知识点化学是一门研究物质及其性质、组成、结构、变化和相互作用的科学。
在九年级的化学学习中，第十二章是一个重要的章节，涉及了一系列与化学反应相关的知识点。
本文将介绍九年级化学第十二章的主要知识点，并进一步探讨其应用和重要性。
首先，我们来了解一下本章节的核心概念，化学反应。
化学反应是指物质在一定条件下发生的物质转化过程。
化学反应的基本特征是反应物的消失和产物的生成。
在化学反应中，常常伴随着能量的吸收或释放，这是因为反应物的化学键在反应过程中被破坏或形成，从而引发能量的变化。
其次，我们来了解一下化学反应中的质量守恒定律。
质量守恒定律是指化学反应中质量总量始终保持不变的规律。
这意味着化学反应发生后，反应物的质量减少的部分会转化为生成物的质量增加的部分。
质量守恒定律是化学反应研究中的基本原理，对于化学实验和工业生产都具有重要意义。
在本章节中，我们还需要了解化学方程式的表示方法和使用。
化学方程式是一种用化学符号和化学式表示化学反应的方法。
它能够准确地描述反应物的种类和比例、反应过程中发生的物质转化以及生成物的种类和比例。
通过化学方程式，我们可以深入理解化学反应中物质的转化过程，从而预测和控制化学反应的发生和结果。
进一步，我们需要了解一些常见的化学反应类型。
在化学反应中，常见的反应类型有合成反应、分解反应、置换反应和氧化还原反应。
合成反应是指两个或多个反应物结合生成一个新的化合物的反应。
分解反应是指一个化合物分解成两个或多个简单物质的反应。
置换反应是指一个原子或功能团从一个化合物转移到另一个化合物上的反应。
氧化还原反应是指电子的转移引发的反应，常伴随着氧化还原反应原子的位置的变化。
最后，我们需要了解一些与化学反应相关的实际应用。
化学反应在日常生活和工业生产中具有广泛的应用。
例如，许多食物加工过程都是通过化学反应来进行的，如面包的发酵过程。
另外，农业生产中的化学反应也起着重要作用，如植物的光合作用和土壤中的氮循环。
中考九年级化学第十二章知识点总结
中考九年级化学第十二章知识点总结第一节人类重要的营养物质1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。
维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。
2.蛋白质功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60～70g。
存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。
构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。
人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。
几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）血红蛋白：由血红素（含亚铁离子）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白）一氧化碳中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。
香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
酶：酶是生物催化剂。
特点：高效性、选择性、专一性蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质。
引起蛋白质变质的因素：物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子）、有机物（甲醛、酒精）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
蛋白质的检验：点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。
3.糖类作用：是生命活动的主要供能物质（食物供给的总能量中60%～70%来自糖类）。
组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物。
常见的糖淀粉：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。
葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为糖原贮藏在肝脏和肌肉中。
初三化学十二单元化学与生活知识点归纳(自编)
初三化学十二单元化学与生活知识点归纳(自编)初三化学十二单元化学与生活知识点归纳(自编)初三化学第十二单元知识点一、人类重要的营养物质1、营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六类物质。
其中能提供能量的是蛋白质、糖类、油脂，其中糖类是人体能量的主要来源，等质量时，油脂放出的能量最多，糖类、油脂组成元素种类相同都含有C、H、O三种元素。
2、蛋白质：是由多种氨基酸构成的天然有机高分子化合物，主要含有C、H、O、N等元素。
成人每天需摄取60-70g蛋白质。
（1）血红蛋白：①血红素中的铁元素的化合价为+2价②作用：在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中作载体。
③煤气中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比氧气强。
（2）酶：①成分：一类特殊的蛋白质。
②作用：催化作用，具有专一性。
（3）蛋白质变性：在某些物理和化学因素下，蛋白质的结构被破坏，引起变性。
能使蛋白质变性的常见物质或方法有：有机物（甲醛、酒精等）、重金属盐、加热、紫外线、某光、强酸、强碱等。
蛋白质变性后会失去生理活性。
[蛋白质变性的应用]a.鸡蛋、肉类等经加温后蛋白质变性，熟后更易消化。
b.细菌、病毒加热，加酸、加重金属（汞）因蛋白质变性而灭活（灭菌、消毒）。
c.动物、昆虫标本固定保存、防腐。
(4)食用了甲醛浸泡后的食物，该如何处理？吃大量富含蛋白质的牛奶、豆浆、蛋清等。
3、糖类：是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。
(1)糖可分为单糖（葡萄糖、果糖）、双糖（蔗糖、麦芽糖）和多糖（淀粉、纤维素）。
(2)淀粉和纤维素属于天然有机高分子化合物。
(3)淀粉的化学式(C6H10O5)n，水解最终产物是葡萄糖。
（4）葡萄糖的化学式C6H12O6酶葡萄糖氧化的化学方程式C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O_，（5）蔗糖的化学式C12H22O11，日常生活中常用的红糖、白糖的主要成分是蔗糖。
（6）霉变食物不能食用的原因：含有黄曲霉素，有毒且耐热。
化学九年级下册第十二单元知识点
九年级化学教科书的第12个单元涵盖了化学中的各种重要课题。
一些关键点包括化学反应，周期表，化学结合，酸和碱，以及烃类。
让我们谈谈化学反应。
当物质发生化学变化形成新物质时，会发生化学反应。
一个典型的例子是钠和水之间的反应，反应产生氢氧化钠和氢气。
这种类型的反应被称为单一的转移反应。
另一个例子是甲烷的燃烧，一种碳氢化合物，它与氧气反应生成二氧化碳和水。
接下来，我们接着讨论周期表。
周期表是根据其原子数和化学性质来组织元素的一种系统方法。
分为组和期。
第1组元素被称为碱金属，而第17组元素被称为卤素。
周期表是化学家预测元素及其化合物性质的宝贵工具。
化学结合是这个单位的另一个重要概念。
化学键主要有三种类型：离子键，共价键和金属键。
当电子从一个原子转移到另一个原子时，就会发生离子，形成相互吸引的离子。
而共价键则涉及原子之间的电子共享。
金属结合发生在金属中，在金属中，原子按规律排列，共享电子。
酸和碱也包含在这个单位中。
酸是释放水中氢离子的物质，而碱是释放氢氧化离子的物质。
一个经典的酸碱反应是盐酸与氢氧化钠的中和，后者产生水和盐。
了解酸和碱在许多实际应用中至关重要，例如游泳池和农业土壤的pH值调节。
碳氢化合物是一类由氢原子和碳原子组成的有机化合物。
它们是矿物燃料的主要成分，在有机化学领域是重要的。
一个有趣的例子是辛烷的燃烧，一种在汽油中发现的碳氢化合物，它是负责为内燃机提供动力的主要过程。
九年级化学教科书的第12个单元涵盖了化学中广泛的重要课题。
了解化学反应、周期表、化学结合、酸和碱以及碳氢化合物，对于任何有兴趣从事科学事业的人或那些只想更好地了解周围世界的人来说，都是至关重要的。
九年级化学第十二单元知识点总结资料
第十二单元化学与生活课题一：六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成4、几种蛋白质（1）血红蛋白：由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成作用：运输O2和CO2的载体CO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强300倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO、尼古丁、焦油等（2）酶：生物催化剂特点：高效性、选择性、专一性5、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质引起变质的因素物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
二、糖类是生命活动的主要供能物质（60%—70%）1、组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物2、常见的糖（1）淀粉（C6H10O5）n ：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
（2）葡萄糖C6H12O6 （人体可直接吸收的糖）呼吸作用C6H12O6+6O26CO2+6H2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要（3）蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖三、油脂1、脂肪：维持生命活动的备用能源★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
四、维生素多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取1、存在：水果、蔬菜、鱼类等2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康缺V A ：夜盲症缺V C ：坏血症课题2 化学元素与人体健康一、组成人体的元素 50多种常量元素（11种）在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg 微量元素在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等二、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中（1）主要以Ca10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙过多：结石、骨骼变粗过少：青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松，容易骨折2、钠和钾（1）Na+存在于细胞外液人体内含钠80g—120gK+ 存在于细胞内液成人每千克含钾约2g（2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如血液的pH7.35-7.45）三、人体中的微量元素必需元素（20多种）Fe、Zn、Se、I、F等对人体有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等课题3 有机合成材料一、有机化合物是否含有碳元素无机化合物有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐）1、生活中常见的有机物CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物有机小分子如：CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等（根据相对分子质量大小）有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等二、有机合成材料1、有机高分子材料（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料（三大合成材料）合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶合成橡胶（2）高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）网状结构热固性如：电木（3）鉴别羊毛线和合成纤维线：化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。
初三化学第12单元
单元内容概览
01
02
03
04
05
化学反应方程式 化学反应类型
化学实验操作
化学实验探究
化学在生产和生 活中的应用
掌握化学反应方程式的书 写规则和配平方法，理解 反应物和生成物的关系。
了解不同类型的化学反应 ，如分解反应、化合反应 、置换反应等，掌握其特 点和应用。
掌握基本的化学实验操作 技能，如取样、称量、溶 解、过滤、蒸发等，了解 实验安全注意事项。
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物的反应。
化学反应的表示方法
01
02
03
04
化学方程式
用化学式表示化学反应前后物 质种类的变化和数量的关系。
离子方程式
表示离子反应的式子，用于表 示在溶液中发生的离子之间的
相互作用。
电离方程式
表示电解质在水中电离成离子 的式子。
热化学方程式
表示化学反应中的能量变化的 式子，包括焓变、熵变等。
03 酸碱盐
实验室内不得饮食、吸烟或使用明火。
在实验过程中，应注意避免交叉污染 和样品混淆。
实验器材的使用与保养
在使用实验器材前，应先了解 其使用方法和注意事项。
严格按照规定使用实验器材， 不得超负荷使用或违规操作。
在使用过程中，应注意观察实 验器材是否正常工作，如有异 常应及时处理或更换。
实验结束后，应按照规定的顺 序清洗和保养实验器材，确保 其处于良好的工作状态。
04
在生活中用于调味品、防腐剂等。
04 氧化还原反应
氧化还原反应的定义
氧化反应
氧化还原反应
物质失去电子的反应，表现为化合价 升高。
同时发生氧化和还原反应，电子在反 应中转移。
九年级化学第十二单元知识点
第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60-70g2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分植物的种子（如花生、大豆）3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成4、人体蛋白质代谢摄入胃肠道尿素+CO2+H2O，放出热量蛋白质人体水解人体所需各种蛋白质5、几种蛋白质 (维持生长发育，组织更新) （1）血红蛋白：由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成作用：运输O2和CO2的载体血红蛋白+ O2氧合血红蛋白CO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO、尼古丁、焦油等（2）酶：生物催化剂特点：高效性、选择性、专一性淀粉酶麦芽糖酶例：淀粉麦芽糖葡萄糖（人体可直接吸收的糖）6、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质引起变质的因素物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
二、糖类是生命活动的主要供能物质（60%—70%）1、组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物2、常见的糖（1）淀粉（C6H10O5）n ：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
酶（C6H10O5）n C6H12O6血糖淀粉（肌肉和肝脏中）水（2）葡萄糖C6H 12 O呼吸作用C 6H 12O 6+6O 2 6CO 2+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要 （3）蔗糖C 12H 22O 11：主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖 三、油脂1、分类 植物油脂：油 动物油脂：脂肪2、功能：提供大量能量 39.3KJ/g每日摄入50g-60g3、脂肪：维持生命活动的备用能源★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
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第十二单元化学与生活课题一：六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成4、几种蛋白质（ 1）血红蛋白：由血红素(含 Fe2+)和蛋白质构成作用：运输CO 中毒机理：血红蛋白与CO 结合能力比与O2结合能力强吸烟危害： CO、尼古丁、焦油等（ 2）酶：生物催化剂特点：高效性、选择性、专一性5、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质引起变质的因素物理：高温、紫外线等O2和 CO2的载体300 倍，导致缺氧而死。
化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（ Ba2+、 Hg2+、 Cu2+、 Ag+等）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
二、糖类是生命活动的主要供能物质（60%—70%）1、组成：由C、 H、 O 三种元素组成。
又叫做碳水化合物2、常见的糖（1）淀粉（ C6H10O5） n ：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
（2）葡萄糖 C6 H12O6（人体可直接吸收的糖）酶呼吸作用 C H O +6O2 6CO +6H O15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要6 12 6 2 2（3）蔗糖 C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖三、油脂1、脂肪：维持生命活动的备用能源★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
四、维生素多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取1、存在：水果、蔬菜、鱼类等2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康缺 V A：夜盲症缺V C：坏血症课题2 化学元素与人体健康一、组成人体的元素50 多种常量元素（ 11 种）在人体中含量>0.01%微量元素在人体中含量<0.01%二、人体中的常量元素1、钙99%在于骨骼和牙齿中O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg Fe、Zn、 Se、 I、F 等（1）主要以 Ca10(PO4 )6(OH)2晶体的形式存在（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙过多：结石、骨骼变粗过少：青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松，容易骨折2、钠和钾（ 1）Na+存在于细胞外液人体内含钠80g— 120gK+存在于细胞内液成人每千克含钾约2g（ 2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如血液的pH7.35-7.45 ）三、人体中的微量元素必需元素（20多种）Fe、 Zn、 Se、I、 F 等对人体有害的元素Hg、Cr、 Pb、 Ag、Ba、Al、 Cu 等元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe 血红蛋白的成分，能帮助氧气缺铁会引起贫血的运输Zn 影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良Se 有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。
九年级化学十二单元知识点总结
九年级化学十二单元知识点总结化学是一门研究物质组成、性质、结构、变化以及与能量的相互关系的科学。
在九年级化学学习中，学生将接触到十二个重要的单元知识。
本文将对这些知识点进行总结，帮助学生回顾和巩固所学内容。
第一单元：化学的基本概念在这个单元中，学生将学习化学的基本概念，包括物质、纯净物质和混合物的定义，以及化学变化和物理变化的区别。
第二单元：化学方程式与化学计算这个单元主要介绍了化学方程式的表示方法，以及如何利用化学方程式进行计算，包括物质的摩尔关系、质量之间的关系以及溶液浓度的计算。
第三单元：原子结构原子是物质的基本单位，学生将了解原子的组成结构，包括原子核、质子、中子和电子的性质及位置，还将学习元素周期表的构成和使用方法。
第四单元：化学键和晶体在这个单元中，学生将学习化学键的概念和种类，包括离子键、共价键和金属键，还将了解晶体的结构和性质，以及离子键和离子晶体的相关知识。
第五单元：化学反应的速率和平衡化学反应的速率和平衡是化学反应动力学的重要内容，学生将学习反应速率的表示方法以及影响反应速率的因素，同时还将了解化学平衡的概念和平衡常数的计算方法。
第六单元：溶液和酸碱这个单元介绍了溶液的性质和分类，学生将学习溶解度、浓度和溶液的配制方法。
此外，还将深入了解酸碱的概念和性质，包括酸碱中常见物质的性质和酸碱中和反应的计算。
第七单元：氧气和氧化还原反应学生将学习氧气的制备方法和性质，同时还将了解氧化还原反应的概念和特征，包括氧化和还原的定义、电子的转移以及氧化还原反应在生活中的应用。
第八单元：碳与有机物碳是有机化学的基础，学生将学习碳的特点和能力，以及有机化合物的命名方法和结构特点。
此外，还将了解一些常见的有机物，如烃、醇和羧酸。
第九单元：化学能、物质和能量的转化这个单元介绍了化学能、物质和能量的转化关系，学生将学习化学反应中的能量变化，包括放热反应和吸热反应的特点，以及燃烧和酸碱中和等反应的能量计算方法。
九年级上化学第十二章知识点
九年级上化学第十二章知识点随着科学和技术的发展，化学在我们生活中扮演着越来越重要的角色。
九年级上化学第十二章主要介绍了一些重要的知识点，包括原子的发现和结构、元素周期表等。
让我们一起来深入了解这些知识点。
一、原子的发现和结构原子是构成物质的基本单位，早在古代的时候，人们就对原子有所了解。
但是直到现代科学的发展，人们才真正揭开了原子奥秘的面纱。
小萨尔瓦多·岛内斯·托雷塞利（Salvador E. Luria）和麦克洛迪·默里（Maclyn McCarty）是20世纪50年代生物学领域中的两位重要科学家，他们的研究发现细菌具有基因遗传的性质，这一突破促进了现代生物学的发展。
他们的实验是迄今为止对微生物遗传学发展最有影响的研究之一。
二、元素周期表元素周期表是化学中最重要的工具之一。
它将所有已知元素按照一定的规律进行排列，帮助我们快速了解元素的性质和特点。
首次提出元素周期表的是俄罗斯科学家门捷列夫，他按照原子序数的大小将元素进行排列。
元素周期表的排列方式是根据元素性质的周期性变化。
在元素周期表中，横向的行称为周期，而纵向的列称为族。
每个周期的最后一个元素是惰性气体，它们稳定性很高，很少与其他元素反应。
而族内的元素具有相似的性质，因为它们的最外层电子构型相同。
元素周期表的使用使化学家们能够更好地理解和预测元素的性质。
通过元素周期表，我们可以知道氧元素（O）是一种非金属，具有较强的氧化性；钠元素（Na）是一种金属，具有较强的还原性。
这对于我们研究物质的性质和化学反应是非常重要的。
三、反应类型化学反应是物质发生变化的过程。
在九年级上化学第十二章中，我们学习了几种常见的反应类型，包括合成反应、分解反应、置换反应和双替反应。
合成反应是指两种或两种以上的物质反应生成一种新的物质。
例如，2H₂+ O₂→2H₂O就是一个合成反应，它将氢气和氧气反应生成了水。
分解反应是指一种物质在化学反应中分解成两种或两种以上的物质。
人教版九年级下册化学 第十二单元 化学与生活总复习知识点总结
6、鉴别羊毛线和合成纤维线：
①物理方法：用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线；
②化学方法：抽样点燃，闻有浓烈臭味，余烬呈球状不易碎的是合成纤维；闻有烧焦头发味（棉花无味），余烬不易结球，易成粉末的为羊毛线。
对人体有害的元素：如Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等
4、部分元素对人的作用
元素
对人体的作用
摄入量过高、过低对人体的影响
Fe
血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输
缺铁会引起贫血
Zn
影响人体发育
缺锌会引起食欲不振，
生长迟缓，发育不良
Se（硒）
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒
2、生活中常见的有机物：甲烷（CH4）是最简单的有机物、相对分子质量最小的、乙醇俗名酒精（C2H5OH，）、乙酸俗名醋酸（CH3COOH）、葡萄糖（C6H12O6）、蔗糖、蛋白质、淀粉等。
3、有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同。
4、有机合成材料
（1）有机高分子材料分类
天然有机高分子材料 如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等
8、应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
9、糖类：是生命活动的主要供能物质（60%—70%）组成：由C、H、O三种元素组成。糖类又叫做碳水化合物
常见的糖：（1）淀粉属于糖类：存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等；
（2）葡萄糖C6H12O6（人体可直接吸收的糖）；
（3）蔗糖：生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。
7、白色污染危害： ①破坏土壤，污染地下水； ②危害海洋生物的生存；③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。
初三化学第12单元知识点
初三化学第12单元知识点
嘿，同学！咱今天就来聊聊初三化学第12 单元那些超有趣的知识点呀！你知道吗，这部分就像一个神秘的宝藏等待我们去挖掘！
先来说说营养素吧！就好像我们人需要吃各种好吃的来获取能量和营养一样，食物中可是包含着各种营养素呢！比如蛋白质，那可是身体的重要组成部分啊！就像盖房子的砖头，不可或缺呀！“人要是没有蛋白质，那得多虚弱呀？”
还有有机化合物，哇哦，这可神奇了！像甲烷，它就像一个小小的能量精灵，在生活中也有大用处呢！“你能想象没有甲烷的世界会少了多少便利吗？”
而合成材料，这不就是我们生活中的好帮手嘛！塑料啊、合成纤维啊，到处都有它们的身影。
“要是没有合成材料，我们的生活得变得多不方便啊？”
总之呢，初三化学第 12 单元的知识点真的超级重要！它们就像是魔法一样，让我们的生活变得丰富多彩又神奇有趣！。
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第十二单元知识点概括·化学与生活第一节人类重要的营养物质1.六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物,而无机盐和水是无机物。
维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。
2.蛋白质⏹功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60～70g。
⏹存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）.⏹构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等)构成.⏹人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新.⏹几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）◆血红蛋白：由血红素(含亚铁离子Fe2+）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白)●一氧化碳中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。
●香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
◆酶：酶是生物催化剂。
特点：高效性、选择性、专一性⏹蛋白质的变性（不可逆)：破坏蛋白质的结构,使其变质.⏹引起蛋白质变质的因素：◆物理：高温、紫外线等◆化学:强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子)、有机物（甲醛、酒精）等◆应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存.⏹蛋白质的检验：点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。
初三化学第十二单元知识点
点燃，产生气味，是羊毛线。
葡萄糖C6H12O6（人体可直接吸收的糖）C6H12O6+6O26CO2+6H2O 15.6KJ/g
3、维生素
缺VA：缺VC：
二、人体中的微量量元素
缺铁会引起缺锌会引起缺碘会引起，缺氟易产生，
三、有机合成材料
（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等
合成有机高分子材料
（三大合成材料）：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶
二人体中的微量量元素缺铁会引起缺锌会引起缺碘会引起缺氟易产生三有机合成材料1分类天然有机高分子材料如
第十二单元化学与生活
一、人类重要的营养物质
六大营养素：、、、、和。
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ蛋白质富含蛋白质的食物有：
2、糖类是生命活动的主要供能物质（60%—70%）
(1)组成：由三种元素组成。
(2)常见的糖供机体活动和维持体温需要
九年级化学第十二单元知识点总结
第十二单元 化学与生活课题一：六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 （其中无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成4、几种蛋白质（1）血红蛋白：由血红素(含Fe 2+)和蛋白质构成 作用：运输O 2和CO 2的载体CO 中毒机理：血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强300倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO 、尼古丁、焦油等（2）酶：生物催化剂 特点：高效性、选择性、专一性5、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质引起变质的因素物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
二、糖类 是生命活动的主要供能物质（60%—70%）1、组成：由C 、H 、O 三种元素组成。
又叫做碳水化合物2、常见的糖（1）淀粉（C 6H 10O 5）n ：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
（2）葡萄糖C 6H 12O 6呼吸作用C 6H 12O 6+6O 2 6CO 2+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要（3）蔗糖C 12H 22O 11三、油脂1、脂肪：维持生命活动的备用能源★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
四、维生素 多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取1、存在：水果、蔬菜、鱼类等2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康缺V A ：夜盲症 缺V C ：坏血症课题2 化学元素与人体健康一、组成人体的元素 50多种常量元素（11种） 在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg 微量元素在人体中含量<0.01% Fe 、Zn 、Se 、I 、F 等二、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中（1）主要以Ca 10(PO 4)6(OH)2晶体的形式存在（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙 过多：结石、骨骼变粗过少：青少年 佝偻病、发育不良老年人 骨质疏松，容易骨折2、钠和钾（1）Na + 存在于细胞外液 人体内含钠80g —120gK + 存在于细胞内液 成人每千克含钾约2g（2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH （如血液的pH7.35-7.45）三、人体中的微量元素 必需元素（20多种） Fe 、Zn 、Se 、I 、F 等 对人体有害的元素 Hg 、Cr 、Pb 、Ag 、Ba 、Al 、Cu 等课题3 有机合成材料一、有机化合物是否含有碳元素无机化合物有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐）1CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物有机小分子如：CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等（根据相对分子质量大小）有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等二、有机合成材料1、有机高分子材料（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料（三大合成材料）合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶合成橡胶（2）高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）网状结构热固性如：电木（3化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。
九年级下册化学12章知识点
九年级下册化学12章知识点一、碳的特性和分类1. 碳的特性碳是一种非金属元素，化学符号为C，原子序数为6。
它的原子结构稳定，能形成四个共价键，使得碳能够形成多种化合物。
2. 碳的分类碳根据化学键的不同类型，可分为三类：烷烃、烯烃和炔烃。
其中，烷烃只有碳碳单键，烯烃有一个碳碳双键，炔烃有一个碳碳三键。
二、有机物1. 有机物的定义有机物是指含有碳元素，并以弱键为主的化合物。
它们多数存在于生物体内，包括糖类、脂类、蛋白质等。
2. 有机物的命名有机物根据其结构和官能团可以进行命名。
常见的命名方式有：特定命名法、IUPAC命名法和通用命名法。
三、碳的化合价和结构1. 碳的化合价碳的化合价一般为四，即每个碳原子可以和其他四个原子进行共价键的形成。
2. 碳的结构碳的结构有直链、分支链和环状三种形式。
四、有机反应和化学式1. 有机反应有机反应是指有机物发生化学变化的过程。
常见的有机反应有加成反应、消除反应和取代反应等。
2. 化学式有机物的化学式一般用分子式表示，其中包括各个元素的原子数目。
例如，甲烷的化学式为CH4。
五、烃类的特性和分类1. 烃类的特性烃类是由碳和氢组成的有机化合物，不具有官能团。
2. 烃类的分类烃类根据其分子结构的不同，可分为脂烃和环烃两大类。
脂烃是开链烃，环烃是由环状结构组成的烃。
六、烃类的命名和性质1. 烃类的命名烃类的命名根据碳原子数目和官能团以及是否有取代基等进行命名。
2. 烃类的性质烃类的性质取决于其分子结构和官能团。
脂烃一般较为稳定，而环烃则较为活泼。
七、烃类的结构式和异构体1. 烃类的结构式烃类的结构式是用线条图表示，通过直观的图示来描述分子的结构和键的形式。
2. 异构体异构体是指分子式相同但结构式不同的化合物。
烃类因为碳原子连接方式的不同，可以形成多种异构体。
八、卤代烃和醇1. 卤代烃的特性和命名卤代烃是指与氢原子相比，一个或多个氢原子被卤素原子取代的烃类。
其命名根据卤素原子的种类和数量进行。
九年级化学第十二单元知识点总结
第十二单元 化学与生活课题一：六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）3、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成4、几种蛋白质（1）血红蛋白：由血红素(含Fe 2+)和蛋白质构成 作用：运输O 2和CO 2的载体CO 中毒机理：血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强300倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO 、尼古丁、焦油等（2）酶：生物催化剂 特点：高效性、选择性、专一性5、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质引起变质的因素物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
二、糖类 是生命活动的主要供能物质（60%—70%）1、组成：由C 、H 、O 三种元素组成。
又叫做碳水化合物2、常见的糖（1）淀粉（C 6H 10O 5）n ：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
（2）葡萄糖C 6H 12O 6 （呼吸作用C 6H 12O 6+6O 2 6CO 2+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要（3）蔗糖C 12H 22O 11三、油脂1、脂肪：维持生命活动的备用能源★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。
四、维生素 多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取1、存在：水果、蔬菜、鱼类等2、作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康缺V A ：夜盲症 缺V C ：坏血症课题2 化学元素与人体健康一、组成人体的元素 50多种常量元素（11种） 在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg微量元素 在人体中含量<0.01% Fe 、Zn 、Se 、I 、F 等二、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中（1）主要以Ca 10(PO 4)6(OH)2晶体的形式存在（2）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类（3）钙 过多：结石、骨骼变粗过少：青少年 佝偻病、发育不良老年人 骨质疏松，容易骨折2、钠和钾（1）Na + 存在于细胞外液 人体内含钠80g —120gK + 存在于细胞内液 成人每千克含钾约2g（2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH （如血液的pH7.35-7.45）三、人体中的微量元素 必需元素（20多种） Fe 、Zn 、Se 、I 、F 等对人体有害的元素 Hg 、Cr 、Pb 、Ag 、Ba 、Al 、Cu 等课题3 有机合成材料一、有机化合物是否含有碳元素无机化合物有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐）1CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物有机小分子如：CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等（根据相对分子质量大小）有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等二、有机合成材料1、有机高分子材料（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料（三大合成材料）合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶合成橡胶（2）高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）网状结构热固性如：电木（3化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。
九年级化学第十二章知识点总结
第十二单元化学与生活第一节人类重要的营养物质1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。
维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。
2.蛋白质⏹功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60～70g。
⏹存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。
⏹构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。
⏹人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。
⏹几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）◆血红蛋白：由血红素（含亚铁离子）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白）●一氧化碳中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。
●香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
◆酶：酶是生物催化剂。
特点：高效性、选择性、专一性⏹蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质。
⏹引起蛋白质变质的因素：◆物理：高温、紫外线等◆化学：强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子）、有机物（甲醛、酒精）等◆应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
⏹蛋白质的检验：点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。
3.糖类⏹作用：是生命活动的主要供能物质（食物供给的总能量中60%～70%来自糖类）。
⏹组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物。
⏹常见的糖◆淀粉：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。
人教版九年级化学第十二单元知识点概括
第十二单元知识点概括·化学与生活第一节人类重要的营养物质1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。
维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。
2.蛋白质⏹功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60～70g。
⏹存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。
⏹构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。
⏹人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。
⏹几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）◆血红蛋白：由血红素（含亚铁离子Fe2+）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白）●一氧化碳中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。
●香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
◆酶：酶是生物催化剂。
特点：高效性、选择性、专一性⏹蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质。
⏹引起蛋白质变质的因素：◆物理：高温、紫外线等◆化学：强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子）、有机物（甲醛、酒精）等◆应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
⏹蛋白质的检验：点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。
3.糖类⏹作用：是生命活动的主要供能物质（食物供给的总能量中60%～70%来自糖类）。
⏹组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物。
⏹常见的糖◆淀粉：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。
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中考九年级化学第十二章知识点总结第一节人类重要的营养物质1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。
维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。
2.蛋白质功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60～70g。
存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。
构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。
人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。
几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）血红蛋白：由血红素（含亚铁离子）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白）一氧化碳中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。
香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
酶：酶是生物催化剂。
特点：高效性、选择性、专一性蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质。
引起蛋白质变质的因素：物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子）、有机物（甲醛、酒精）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
蛋白质的检验：点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。
3.糖类作用：是生命活动的主要供能物质（食物供给的总能量中60%～70%来自糖类）。
组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物。
常见的糖淀粉：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。
葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为糖原贮藏在肝脏和肌肉中。
葡萄糖（人体可直接吸收的糖）呼吸作用：C6H12O6+6O26CO2+6H2O蔗糖：主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。
富含淀粉的食物容易发生霉变（产生黄曲霉素）。
只有温度达到280℃以上才能破坏黄曲霉素，所以霉变食物绝对不能食用。
4.油脂分类：在常温下，植物油脂呈液态，称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪。
功能：提供大量能量。
在正常情况下，每日需摄入50～60g油脂。
作用：维持生命活动的备用能源，是重要的供能物质；促进脂溶性维生素的吸收；保护内脏。
5.维生素存在：水果、蔬菜、鱼类等。
作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
缺维生素A会引发夜盲症；缺维生素C会引发坏血症。
多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取。
6.糖类、蛋白质、油脂的热值：脂肪＞蛋白质＞糖类7.人体内含量最多的物质是水。
第二节化学元素与人体健康组成人体的元素共50多种。
人体中含量较多的元素有11种。
在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。
如氧、碳、氢、氮、钙等。
含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
如铁、铜、锌、氟、碘、硒等。
人体中的常量元素钙来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类钙摄入量过多的表现：结石、骨骼变粗缺钙的表现：（青少年）佝偻病、发育不良；（老年人）骨质疏松99%存在于骨骼和牙齿中。
成人体内约含钙1.2kg，主要以羟基磷酸钙的形式存在。
钠和钾Na+：存在于细胞外液，人体内含钠80～120g。
K+：存在于细胞内液，成人每千克含钾约2g。
作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH。
人体中的微量元素必需元素（20多种）铝、钡、钛等微量元素是人体的非必需元素。
汞、铅、镉等是对人体有害的元素。
即使是必需元素，也要合理摄入。
第三节有机合成材料有机化合物化合物可分为有机化合物和无机化合物，有机化合物都含有碳元素。
碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。
生活中常见的有机物甲烷（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、乙醇（俗名：酒精）、乙酸（俗名：醋酸）、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同。
在有机物中，碳原子可以和氮、氢、氧等原子直接结合，而且碳原子之间可以互相连接起来，形成碳链或碳环。
根据相对分子质量大小，有机物可分为小分子（如甲烷、乙醇、乙酸、葡萄糖）和有机高分子化合物（如蛋白质、淀粉等）含碳、氢（含碳、氢、氧）的有机物在充分燃烧时，产物都是二氧化碳和水。
而在不充分燃烧时，产物是一氧化碳和水。
有机合成材料有机高分子材料有机高分子材料可分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料。
棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等属于天然有机高分子材料。
棉花点燃后产生烧纸气味。
塑料、合成纤维、合成橡胶是三大合成材料。
高分子材料的结构和性质链状结构——热塑性——如：聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料网状结构——热固性——如：酚醛塑料（电木）、脲醛塑料（电玉）具有热塑性的塑料可以进行热修补。
鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。
聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品。
鉴别羊毛线和合成纤维线：物理方法：用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线。
化学方法：点燃，产生烧焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。
“白色污染”及环境保护① 破坏土壤，污染地下水；② 危害海洋生物的生存；③ 如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。
解决途径：① 减少使用不必要的塑料制品；② 重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③ 使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④ 回收各种废弃塑料。
塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。
我们要控制使用保鲜膜。
二、中考化学推断题2．如图是一个“珠漏”，A 首先漏下，A ﹣F 分别代表6种初中化学的常见物质：氧气、木炭、碳的某种氧化物、铁、四氧化三铁、硝酸铜。
珠子漏下的规则：①相对分子质量第二大的第一个漏下；②先漏下的珠子带动下一颗相互间能反应的珠子漏下，从而实现按A ﹣B ﹣C ﹣D ﹣E ﹣F 的顺序漏下。
(1)上述“碳的某种氧化物”的化学式是___。
(2)A 与B 反应的现象是____。
(3)物质C 的用途是____。
(4)E 与F 发生反应的化学方程式是____。
【答案】CO 固体表面有红色固体出现，溶液由蓝色变为浅绿色 可供给呼吸、支持燃烧 2C+Fe 3O 4 高温3Fe +2CO 2↑ 【解析】【分析】氧气的相对分子质量是32，木炭的相对原子质量是12，铁的相对原子质量是是56，四氧化三铁的相对分子质量是232，硝酸铜的相对分子质量是188。
一氧化碳的相对分子质量是28，二氧化碳的相对分子质量是44，因为相对分子质量第二大的第一个漏下，故A 是硝酸铜；先漏下的珠子带动下一颗相互间能反应的珠子漏下，硝酸铜能与铁反应，故B 是铁；铁能与氧气反应，故C 是氧气；氧气能与一氧化碳反应，不与二氧化碳反应，故D 是一氧化碳；一氧化碳具有还原性，能与四氧化三铁反应，故E 是四氧化三铁，碳具有还原性，能与四氧化三铁反应，故F 是木炭。
(1)上述“碳的某种氧化物”的化学式是CO 。
(2)A 与B 的反应是：Fe+Cu(NO 3)2=Fe(NO 3)2 +Cu ，反应的现象是固体表面有红色固体出现，溶液由蓝色变为浅绿色。
(3)物质C 是氧气，氧气可供给呼吸、支持燃烧。
(4)E 与F 发生的反应是四氧化三铁与木炭之间的反应，反应的化学方程式是：2C+Fe 3O 4 高温3Fe +2CO 2↑。
【点睛】根据相对分子质量及物质之间的转化关系进行分析是解答此题的关键。
3．A ～F 是常见物质，A 为食品干燥剂，A 、B 、C 三种白色固体都有同种金属元素，F 为固体单质，D 、E 、F 都含有同种非金属元素。
（1）物质C 的化学式为_____。
（2）反应F →E 的基本反应类型是_____。
（3）B →C 的化学方程式为_____。
【答案】CaCO 3 化合反应 CO 2+Ca(OH)2=CaCO 3↓+H 2O【解析】【分析】由A ～F 是常见物质，A 为食品干燥剂，可知A 为CaO ，根据A 、B 、C 三种白色固体都含有同种金属元素及转化关系图中A 、B 、C 的转化关系，而反应B →C ，可断定氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙和水，则可推断B 、C 分别为氢氧化钙、碳酸钙；再由C （碳酸钙）、D 两种物质相互转化的关系，可推断出D 为二氧化碳；题中说明F 为固体单质，D 、E 、F 都含有同种非金属元素，根据关系图中D （二氧化碳）、F （单质）、E 的转化关系，可以判断：F 为单质碳，E 为一氧化碳，代入检验。
【详解】（1）根据分析，物质C 的化学式为CaCO 3。
（2）反应F →E ，即碳与氧气反应生成一氧化碳，故反应的基本反应类型是化合反应。
（3）反应B →C ，即氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙和水，故反应的化学方程式为：CO 2+Ca(OH)2=CaCO 3↓+H 2O 。
故答案为：CaCO 3；化合反应； CO 2+Ca(OH)2=CaCO 3↓+H 2O 。
【点睛】该题为图形推断，解题关键是，认真分析题干，找到突破点，而本题突破点是A 为食品干燥剂，A 、B 、C 三种白色固体都有同种金属元素，可知A 为CaO ，由此再结合题干与图形4．A、B、C、D、E均为初中化学常见的纯净物，它们分别属于不同类别。
A为黑色固体，D的溶液呈蓝色，E可用于除油污。
它们之间的相互关系如图所示。
（其中“一”表示物质之间可以发生反应，“→”表示物质之间可以转化）请回答下列问题。
（1）A的化学式是_____。
（2）C→B的化学方程式是_____，其基本反应类型是_____。
（3）D与E反应的现象是_____该反应能够发生的理由是_____。
【答案】CuO Fe+H2SO4＝FeSO4+H2↑（合理即可）置换反应产生蓝色沉淀，溶液颜色变浅反应物均可溶，生成物中有沉淀【解析】【分析】根据A、B、C、D、E均为初中化学常见的纯净物，它们分别属于不同类别。
D的溶液呈蓝色，D可能是含铜离子的盐，D能与E反应，E可用于除油污，E可能是氢氧化钠；C能转化为含铜离子的盐，且能与E（氢氧化钠）反应，E可能为硫酸，A为黑色固体，A能与C （硫酸）反应，氧化铜能与硫酸反应生成硫酸铜和水，则A可能是氧化铜，C能转化为B，B能与A反应，B为单质，氢气与氧化铜反应生成铜和水，铁与硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气，所以B为氢气。
经过验证，推导正确。
【详解】根据以上分析可知：（1）A是氧化铜，化学式是为CuO；（2）A与B的反应可以是铁和稀硫酸反应生成氯化亚铁和氢气，化学方程式为：Fe+H2SO4＝FeSO4+H2↑，该反应是由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应，其基本反应类型是置换反应；（3）D与E反应，即硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应，反应的现象是：产生蓝色沉淀，溶液颜色变浅；因为该反应的基本反应类型是复分解反应，故该反应能够发生的理由是反应物均可溶，生成物中有沉淀。