烧烤虾做法是什么学习正宗做法
怎样碳火烤大虾_碳火烤大虾的做法
怎样碳火烤大虾_碳火烤大虾的做法
夏天里,是不是很喜欢来一场烧烤盛会,烤大虾就是其中坚决不能少的种类!为此,下面店铺整理了关于碳火烤大虾的做法,欢迎大家的阅读!
碳火烤大虾的做法食材
碳火烤大虾的做法步骤
1.准备好需要份量的大虾。
2.分别把每个虾都串上一根签子。
3.准备好适量的烧烤酱。
4.把串好的虾放在碳炎上,先烤一面,边烤边刷油,撒盐,刷酱,等到一面烤得金黄了,翻面,再烤另一面,同样,边烤边刷油撒盐刷酱。
5.象这样,把两面都烤熟,就可以装盘食用了。
碳火烤大虾的做法小贴士
烧烤酱可以根据自己的喜欢选择,也可以用蒜蓉酱。
袋装的特级烤虾怎么吃
袋装的特级烤虾怎么吃沿海地区的人们会经常吃一些水产品,例如虾肉鱼肉等海产品应该是生活餐桌上经常常见的一些食物。
而处于内陆地区的人们想要吃一些水产品和海产品的话,只有购买超市里售卖的一些。
但是由于运送路途遥远,大多数的海产品运送到内陆超市的时候都不太新鲜。
所以烤虾干也成为了售卖虾肉的一种方法,而烤虾干应该如何吃呢?食材干虾适量料酒适量蒜,油适量方法/步骤1先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时2蒜下多些并且剁成细末状。
3锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。
4炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。
5留有一小部分水,放入香草豉油,持续煮,至收干汁。
菜制作完成。
虾的营养成分很丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、、维生素E、钙(62.00毫克)、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜。
含有水分77克,蕴含热量90千卡。
其中,虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。
还有,它含有的虾青素是一种预防疾病的强效抗氧化剂,对于延缓人体的衰老也有着重要的意义。
烤虾最好不要吃多呢,毕竟大虾的蛋白质比较丰富,吃多的话可能会造成消化不良哦。
尤其是肠胃不好的筒子,切记不要一下子吃掉一斤烤大虾哦,怎么说天气也慢慢热起来了,马上就是热裤短裙的大日子了,吃太多肉可能会添加不少肥肉呢。
最后补充一点哈,吃大虾的话最营养的吃法还是直接将大虾煮熟,然后蘸着酱油吃,这样做法不仅能极大限度蛋白保存大虾的营养,而且还不会上火,给小宝宝吃一些也是不错的呢。
如何烧烤烤虾
如何烧烤烤虾烤虾是夏季烧烤的一大美食,凭借着鲜美的口感和健康的属性,备受人们的喜爱。
但是,烤虾也是一道需要技巧的菜品,如何调味、切好、烤熟都是需要掌握的技巧。
接下来,本文将从选材、准备、烤制三个方面阐述如何烤制美味可口的烤虾。
一、选材选材是烤虾成功的第一步。
在做烤虾之前,需要选择鲜活的虾。
新鲜的虾体色沉重,腥味少,摸上去腿部的弹性很好,肉质紧密。
一旦虾被剖开后,肉应该是白色,而且应该丰富有光泽。
如果虾变成了褐色,那么就不是新鲜的虾了。
另外还需要注意的是选择“靠海”、“走水”的虾品。
此外,对于烤虾来说,最好选择中等大小的虾,以便确保烤制过程中虾肉的口感。
选好虾之后,就可以进行下一步操作了。
二、准备准备方面包括除去虾的头、去肠、洗净等步骤。
首先,用手拧下虾头,然后沿着虾壳的外边切开一条缝隙,取出里面的脏器。
此外,注意不要把虾肉弄烂。
然后把净好的虾冲洗干净,除去虾壳上的泥沙。
按照个人口味适当加盐、胡椒、蒜等调料以补充虾肉的味道。
在进行下一步操作之前,以一定的时间(30分钟到一个小时)腌制起来,让虾能够充分吸收调味品中的味道。
三、烤制准备工作完成后,就可以开始烤制了。
在烤虾之前,需要先准备好烤炉。
使用木炭(建议使用橡木炭,木炭火力大,烤起来更香)点燃并烧至灰白。
注意要避免过度加热虾,因为这会使虾肉变得毛糙和干燥。
在烤制之前将虾肉串在烤肉签上,以确保虾的完整性。
然后可以把虾串放到烤架上,用炭火烤制5-6分钟,直到虾呈粉红色。
记得要翻动一下,确保虾均匀受热。
在烤制期间,可以加入蔬菜等其他食材,用铝制烤盘把虾和其他食物一起放置在烤架上,一起烤制哦。
总结:以上就是烤虾的制作技巧,当然,这只是一个初级的教程。
喜欢烤虾的朋友可以据此添加其他的自己的口感要求,加入个人化的调味品。
还有,烤虾最好不要过于火候,口感依反需求而定,取决于个人喜好,有的人喜欢略烤,有的人喜欢稍微烤一下再剥壳进食,烤虾时也千万不要离开烤架太远,以免烤糊。
鲁菜:烤大虾做法|菜谱|制作方法
鲁菜:烤大虾做法|菜谱|制作方法
烤大虾(Kao Da Xia):
·配料:
鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。
-
·特色:传统山东菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美.-
·操作:
炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨,汤汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可-
·营养价值:
对虾-对虾营养价值很高,每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化合物0.2
克...所有对虾菜谱:
·所属菜系:
鲁菜-八大菜系之首当推鲁菜。
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...所有鲁菜:
·。
烧烤虾的做法大全是怎样的?
烧烤虾的做法大全是怎样的?烧烤龙虾真是人间一道很受欢迎的美食,做起来比较简单,吃起来很可口,而且营养价值也很高,龙虾可以壮阳补肾,男性可以经常吃龙虾壮阳,龙虾还可以安神使人镇静,龙虾有利于人体消化,烧烤虾的做法比较简单好学,烧烤虾的做法大全是怎样的?接下来我们来看看吧。
一.备料龙虾(500克),青椒(1个),红椒(1个),蒜瓣(6瓣),生姜(1块),藿香(4朵),植物油适量,盐适量,酱油适量,辣椒粉适量,白糖少量,鸡精少量。
二.步骤1.龙虾放在水里浸泡几个小时,用刷子刷洗,剥去虾头上的壳,挑去虾线,洗净控水。
2.青椒和红椒切成长丝,蒜瓣剥去皮,生姜切片,藿香叶子切碎。
3锅中倒油烧热,加入蒜瓣和生姜爆出香味,将龙虾倒入翻炒。
4.翻炒几下加入青辣椒丝和红辣椒丝,加入盐和酱油上色。
5.加适量辣椒粉。
6.还有一样调料必须加入才好吃哦!那就是要加入白糖,少量的白糖起到鲜的作用。
7.所有调料加好后加入水,中火烧5分钟,加入藿香。
8.加入了藿香后,用锅铲拌一拌就ok啦。
三.注意事项1.龙虾要挑选壳薄的,看上去比较干净的龙虾。
2.龙虾一定要用刷子刷洗,尽量清洗干净。
四.冰冻龙虾做法一.原料龙虾900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。
二.步骤1将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;2将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;3开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。
海鲜烧烤虾的做法
海鲜烧烤虾的做法中医认为,虾性温味甘咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通乳等功效。
民间特别提倡男性中老年人常吃虾,以补肾之不足,有壮阳之功。
下面由店铺为你解说一下它是如何做的。
有兴趣的话认真学做一下。
海鲜烧烤虾的食材海鲜烧烤虾步骤1.大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。
2.准备葱,姜,黑胡椒粉。
3.将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。
4.倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
5.将虾排入烤盘中,将腌制的料汁淋在虾上。
6.烤箱180度,烤20分钟左右,中途取出翻面。
海鲜烧烤虾小贴士虾比较大,烤的时间比较长,小虾适当减少烤制时间。
虾的功效与作用1.增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。
海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
100种虾的做法,没有比这儿更全的了!虾虾控们一定要收藏!
100种虾的做法,没有比这儿更全的了!虾虾控们一定要收藏!-五香烤虾-原料:明虾5斤、细盐2大匙、香叶适量、八角适量、桂皮适量、辣椒干适量、姜适量做法:1、备一份鲜活明虾。
2、用一大茶匙细盐拌洗明虾。
3、另备姜片多一点,辣椒,香叶,八角,桂皮均少许。
4、锅里加水再将备好的配料下锅。
5、煮至汤底大开,再转小火煮至配料出味,再加入细盐。
6、再将搓洗好的明虾下锅。
7、煮至一分钟的样子就可以。
8、将煮好的虾控水出锅码在烤盘里。
9、入烤箱120度烤制3个半小时。
(温度按实际情况来做调整,后面的半小时要注意,不要烤的太焦影响味道。
)10、烤制的时候,最好是一小时一小时这样子烤制,这样子可以更好的控制虾的干度。
11、烤好放凉,再密-祈福虾-原料:明虾6只、鹌鹑蛋6个、瘦肉馅料180克、黄瓜1条、生抽适量、盐巴适量、白胡椒少许、欧芹适量、香菜适量、味精适量做法:1、把虾去头用刀片从肚子破开去皮去掉虾线。
2、肉馅加入白胡椒粉。
3、加入盐巴味精搅拌均匀。
4、倒入少量的生抽再次搅拌均匀。
5、肉馅腌制20分钟,来一个大集合。
6、把虾码入容器内。
7、填入肉馅压平,8、用手压一小洞。
9、打入鹌鹑蛋。
10、待水开了在上锅蒸10分钟即可出锅了,成品用香菜叶子点缀一下会更完美。
-清蒸虾-原料:明虾300g、姜3g、蒜蓉(蘸料)适量、生抽(蘸料)1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙做法:1、虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺2、将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉3、用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除4、将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会5、将蒸盘上铺上一下姜丝6、腌制好的虾摆入蒸盘7、放入蒸锅,大火蒸10-15分钟8、摆盘,淋上自己喜欢的酱汁,或者蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢-孜然烤串虾-原料:鲜虾300克、孜然粉1匙、胡椒粉1匙、酱油2茶匙、料酒1匙、植物油1匙、辣椒粉1匙、竹签20支做法:1、将虾洗净剪掉虾须,并在虾背切开一道小口,方便腌入味。
烧烤虾的腌制方法
烧烤虾的腌制方法烧烤虾是一道美味的海鲜料理,不仅色香味俱全,而且烤制简单方便。
在腌制烧烤虾的过程中,选择合适的调味料和腌制时间非常关键,下面我将介绍一种传统的烧烤虾腌制方法。
首先,我们需要准备一些新鲜的大虾。
选择活虾会更好,虾的外壳应该是鲜红色或者鲜灰色的,要避免虾身上有裂痕或者斑点的。
购买回来的虾应该立即处理,如果计划在几天内使用虾,可以把虾放在冷冻室,冰箱内可以保存两天时间。
不过,最好在购买回来的当天处理虾,这样口感和新鲜度会更好。
接下来,我们需要为虾进行腌制。
腌制的目的不仅是为了提鲜和入味,还可以增加虾肉的韧性和口感。
首先,我们需要准备一些腌料,比如生抽、蒜蓉、姜蓉、料酒、胡椒粉、盐和少许糖。
将这些调料按照个人口味适量混合在一起,可以根据个人喜好加入一些辣椒粉或者孜然粉等调味料。
接下来,将处理干净的虾放入腌料中,用手抓匀,让每一只虾都能均匀裹上腌料。
然后把腌好的虾放入密封袋中,放入冰箱腌制,建议至少腌制30分钟。
如果时间允许,最好腌制1-2小时,这样虾肉能够更好地吸收腌料的味道。
另外,如果有条件的话,可以加入一些橄榄油或者黄油。
这样可以使虾更加鲜嫩多汁。
腌制时间一到,取出腌制好的虾,让虾均匀回温,不要直接将冷虾放入烤炉,这样会影响虾的口感。
在烧烤之前,如果你喜欢一些香味,可以在虾上面撒上一些撒上一些香料,比如黑胡椒粉或者白芝麻等。
接下来,可以用烤炉或者烤架进行烧烤。
将虾排在烤网上,将烤炉或者烤炉预热至适当的温度。
烧烤的时间一般在2-3分钟左右,不要过长时间,否则虾肉容易变得老而缩水。
翻面时可以用厨房刷油蘸取油在虾上面进行定时的烤制。
一般情况下,虾的两面呈现出金黄色,香味四溢即可取出。
在烤制完成后,可以再撒上一些香菜或者柠檬汁,增加虾的口感和香味。
总的来说,烧烤虾的腌制过程需要注意的地方有很多,比如虾的新鲜度和是否处理干净,腌料的配比和腌制时间的控制等。
只有在这些方面做到位,才能烤出一道鲜美的烧烤虾。
来点蒜 我要烤虾啦 蒜蓉明虾【精品海鲜吃法教学】
来点蒜我要烤虾啦蒜蓉明虾
明虾在市场几乎是一年四季都有售,白灼、清蒸可以吃到它的鲜,像之前分享给大家的蒜蓉蒸虾,通过“蒸”的烹饪方法,让我们尝到了虾的鲜美。
用料
明虾
20只
蒜
5瓣
料酒
1勺
盐
1勺
黑胡椒
适量
黄油
10克
来点蒜我要烤虾啦蒜蓉明虾的做法
1
鲜虾放水中洗净。
2
用刀划开虾背,用牙签剔除虾线。
3
将蒜用压蒜器压成蒜泥。
4
虾中调入料酒、盐、黑胡椒、蒜泥、黄油。
5
用筷子拌均,腌制10分钟。
6
将虾平铺至炸篮,推入“空气电炸锅”中。
7
选择温度200度,时间15分钟。
8
10分钟后取出炸篮,将虾翻面后继续程序。
9
程序结束,感受一下酥脆!
10的方法】用牙签分别从虾头和虾尾处挑断虾线,然后从虾背中取出。(可将鲜虾放冰虾冷冻一会,这样更容易取出虾线)
大虾最好吃的5种做法
大虾最好吃的5种做法
1. 清蒸大虾:
在蒸锅中加入适量清水,将大虾放入蒸盘中,撒上葱姜蒜末,淋上少许料酒和酱油,蒸约8-10分钟,上桌前撒上香菜即可。
2. 干煎大虾:
取一平底锅,加入少量油,开中小火将大虾放入锅中,煎至
两面金黄,加入适量盐、胡椒粉、蒜末、姜末和辣椒粉,翻煎均匀后即可出锅。
3. 红烧大虾:
热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入适量生抽、老抽、糖和盐,翻炒均匀后加入大虾,翻煮至大虾变红,撒上葱花和香菜末即可。
4. 椒盐大虾:
大虾去壳后用剪刀剪几个刀口,撒上盐、胡椒粉、面粉,稍
微按压粘附,热油锅中将大虾炸至金黄色,沥干油后撒上炸香的蒜末、青红椒圈,翻炒均匀后出锅。
5. 拔丝大虾:
大虾去头去壳后,用刀在虾背部切一刀,撒上少许料酒和盐,备用。
另起锅热油,将大虾放入炸至变红,捞起沥油。
锅中放适量油烧热,加入冰糖翻炒至融化,倒入大虾炒匀,出锅前再撒上香菜末装饰即可享用。
自助烤肉烤虾技巧
自助烤肉烤虾技巧自助烤肉烤虾是一种非常受欢迎的餐饮方式,它不仅能够满足人们对美食的追求,还能增加人与人之间的交流和互动。
下面将介绍一些自助烤肉烤虾的技巧,帮助大家在享受美食的同时,也能够提高烹饪的效果。
选择高质量的食材非常重要。
烤肉烤虾的食材应该新鲜、优质,这样才能保证口感和营养价值。
在选择肉类时,可以选择瘦肉,如猪肉里脊、牛肉薄板等,这样烤出来的肉质更加嫩滑。
而对于烤虾来说,新鲜的虾应该体色鲜亮,质地紧实,没有异味。
此外,还可以尝试一些特色的调料,如孜然粉、辣椒粉等,增加烤肉和烤虾的口味。
烤肉和烤虾的火候要掌握好。
火候的掌握是一个关键的环节,过火或者不足都会影响到烤肉和烤虾的口感。
一般来说,烤肉的火候应该是中火至大火,这样可以使肉类表面烤得焦脆,内部保持嫩滑。
而烤虾的火候要稍微小一些,以免虾肉过熟变硬。
烤肉和烤虾的时间也要根据食材的大小来确定,一般来说,烤肉需要翻面烤至两面金黄,烤虾则需要烤至虾壳微红。
烤肉和烤虾的调料要适量,不要过多。
适量的调料可以提升烤肉和烤虾的风味,但是过多的调料会掩盖食材本身的味道。
在调料方面,可以根据个人口味的喜好来选择,如酱油、蒜末、姜末、花椒粉等。
此外,还可以尝试一些特色的调料,如沙茶酱、香辣酱等,给烤肉和烤虾带来不同的口感。
在烤肉和烤虾的过程中,要不断翻动食材,使其受热均匀。
这样可以保证烤肉和烤虾的外酥内嫩,口感更加丰富。
在翻动食材时,可以使用铲子或者夹子,尽量避免使用筷子,以免损坏食材的形状和口感。
食用烤肉和烤虾时,可以搭配一些蔬菜和水果,增加口感的层次感和营养的均衡。
蔬菜可以选择一些绿叶蔬菜,如生菜、油麦菜等,水果可以选择一些酸甜口感的水果,如草莓、葡萄等。
此外,还可以准备一些蘸料,如沙茶酱、蒜泥酱等,增加烤肉和烤虾的风味。
通过以上的技巧,相信大家在自助烤肉烤虾的过程中能够更好地烹饪出美味可口的食物。
在享受美食的同时,也能够体验到烹饪的乐趣和成就感。
希望大家在自助烤肉烤虾的过程中能够有个愉快的体验!。
电饼铛烤虾的做法大全
电饼铛烤虾的做法大全关于《电饼铛烤虾的做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
虾的营养作用十分强劲,蛋白质含量极高,虾和鱼类及禽产品对比,其脂肪率较少,并且还带有很多钾、镁等营养元素,及微生素A,常常吃龙虾的人,免疫能力强劲,不易得病。
电饼铛烤虾是一道令人垂涎三尺的特色美食,并且其做法也非常简单,下边让我们一起来看一下都有哪些些普遍作法。
一、蒜香烤虾主要材料:虾六只、姜片、大蒜瓣。
作法:1.剪去虾的长须,清理干净,挑出来虾线。
以便更强进味,在虾的背部切条口子。
2.姜片、大蒜瓣切割成末。
虾里放进少量盐、香油,添加葱姜末、适当黑胡椒,抓匀,腌渍十来分鐘。
3.电饼档加热刷上一层油,倒进虾及腌渍调味品,烤五六分钟就可以。
常见问题1.虾的头部沙袋一部分要清洗干净。
2.烤的情况下半途要翻一次。
二、电饼铛煎烤孜然粉新鲜虾主要材料:大龙虾16只辅材:盐适量、五香粉适当、生姜粉适当、孜然粉适当、植物油一勺子。
1.将虾洗好,挑出来虾线,装进盘里。
2.盐、五香粉、生姜粉放进虾中,腌渍15分鐘上下。
3.电饼铛加热,刷上适当油,虾放入烘烤盘,挑选鱼类、虾类功能键,盖上顶盖。
4.烤至两面掉色,烂熟,撒上五香粉摆盘,就可以吃啦。
三、电饼铛香烤明虾串主要材料:明虾12只辅材:菁选生抽15ml、米酒7.5ml、无盐黄油15g、葱、姜、现榨黑胡椒粉。
1.挑去除虾线。
用木签从虾身第三节的地区放进去,留意不必插的太深,随后渐渐地的往上挑动,一根整的虾线就出来,省时省力。
2. 十二只虾所有挑去棉纱,剪去头下边的小前爪,清洗,预留葱切葱段,姜片切条,预留。
3.取一只干净的大腕儿,将洗干净的虾放进碗中,添加葱段和姜片,加米酒、菁选生抽和现榨的黑胡椒粉,翻拌。
4.翻拌后盖板上保鲜袋,入冷藏室超出一个小时,腌渍进味。
5.一个小时之后从电冰箱里把腌渍好的虾取下,竹签子洗干净,从虾的尾端将竹签子传到,一直穿在头部。
6.全部虾所有穿好,腌虾的料汁存着,后边也有用。
烧烤虾做法是什么?学习正宗做法!
烧烤虾做法是什么?学习正宗做法!关于《烧烤虾做法是什么?学习正宗做法!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
虾有多种多样归类,大家了解的包含红虾、小河虾、小龙虾这些,这种虾都能够制成烤串来吃,基本上全部的虾都是有很高的营养成分,吃龙虾能够催乳解毒,还可以健脾开胃止咳化痰,具备通脉止疼等作用,这些有皮肤溃疡或是神经衰弱的人吃龙虾的实际效果也很好,下边来学习培训做烤串虾。
一、叉烤串虾原材料虾,叉烧酱作法1.虾清洗,剪去须,开虾背,随后用叉烧酱腌10分钟上下2.铺张浪费锡纸,刷层簿油3.将虾摆入4.电烤箱200度,约10分钟上下,就可以~~二、生活中蒜香烤虾原材料大龙虾一盘(我是18个上下),食用油,蒜泥,姜,油耗,盐,酱油,糖少量。
作法切除虾的双眼和长须一部分,随后用全部的调味品腌渍1至2个钟头(放电冰箱里)那样进味好,再将虾整平放进烘烤盘里不必有重合将其料汁也一同倒进烘烤盘,电烤箱180度加热后把装好虾的烘烤盘放电烤箱中高层左右火15分鐘上下就可以。
美味可口亲人和宝宝都喜欢。
三、澜沧江湄公河酱烤虾原材料大龙虾6只,米糊100g,小香葱1根,蒜头2瓣,生抽1汤勺(15ml),妈巴侬辣椒酱2汤勺(30Ml),白糖1汤匙(5g),白胡椒粉1汤匙(5g),植物油1汤匙(5ml),盐1/2汤匙(3g),竹签子6支作法1、将大龙虾去壳,背部割开去砂线。
蒜头剁碎,小香葱切段儿预留。
2、用生抽、妈巴侬辣椒酱、白糖、蒜碎的混和汁,把大龙虾腌渍5分鐘,再用竹签子从虾的尾端穿在虾的头部预留。
3、煮锅里加烧开,放进米糊,煮开后捞起来盛在海碗中,倒进植物油、小葱、盐拌均后铺平在一只菜盘里。
4、将小烤箱,把腌好的大龙虾齐整地堆放在烤盘里,放进电烤箱,以上去火200度烤8分鐘后取下。
5、把烤好的大龙虾放到米糊上,也可另配一些油麦菜,营养成分全方位、美味可口。
空气炸锅炸大虾的简单方法
空气炸锅炸大虾的简单方法
哇塞,空气炸锅炸大虾,那可真是太美味啦!大虾营养丰富,口感鲜美,用空气炸锅来做,简单又方便。
首先呢,把大虾洗净,剪掉虾须和虾脚,用牙签在虾背上挑出虾线。
然后在大虾上撒上适量的盐、胡椒粉、料酒,腌制一会儿,让大虾更入味。
接着把空气炸锅预热几分钟,再把腌制好的大虾放进空气炸锅,设置好温度和时间。
中途可以给大虾翻个面,这样可以让大虾受热更均匀。
哎呀,就这么简单几步,美味的空气炸锅炸大虾就做好啦!不过要注意哦,腌制大虾的时候盐不要放太多,不然会太咸;还有就是空气炸锅的温度和时间要根据自己的空气炸锅来调整,可别烤焦了哟!
在这个过程中,空气炸锅的安全性和稳定性那是杠杠的呀!它不像油炸那样容易溅油烫伤人,而且只要按照正确的操作方法来使用,一般都不会有什么问题。
空气炸锅的温度控制也很精准,不用担心会出现温度过高或过低的情况,能够保证大虾被均匀地烤熟。
空气炸锅炸大虾的应用场景可多啦!比如在家自己做美食的时候,用空气炸锅炸大虾,既方便又健康。
或者朋友来家里聚会的时候,端上一盘香喷喷的空气炸锅炸大虾,那得多有面子呀!它的优势也很明显呀,不用放油就能做出类似油炸的效果,这不是既满足了我们的口腹之欲,又不用担心摄入过多的油脂嘛!
我就有一次亲身体验哦,那次家里来了几个小朋友,我就用空气炸锅给他们炸了大虾。
小朋友们吃得可开心啦,直夸我做的大虾好吃,我心里那叫一个美呀!看到他们吃得那么满足,我就知道这空气炸锅炸大虾是真的受欢迎呀!
所以呀,空气炸锅炸大虾真的是太棒啦!既简单又美味,还健康方便,大家赶紧去试试吧!。
千丝万缕虾的家常做法
工程财务年度工作计划一、综述作为企业财务管理的重要组成部分,工程财务管理直接关系到企业的经营活动及财务决策,对企业的发展起到了至关重要的作用。
为了更好地做好财务管理工作,制定合理的财务年度工作计划显得尤为重要。
今年度,我公司将继续坚持以财务管理为中心,优化资源配置,提高财务绩效,更好地促进企业持续健康发展。
二、市场分析随着国内宏观经济持续稳定增长,各行业都对工程财务管理提出了更高的要求。
企业的日常经营活动需要更加高效的财务支持。
同时,国家对企业的财务监管力度加大,要求企业必须依法纳税,遵守财务规则。
这就要求企业必须加强财务管理,提高财务运作效率。
三、工作目标1. 加强财务数据分析,提高财务报表的准确度和实用性,为企业领导的决策提供更加准确的数据支持。
2. 继续完善企业财务管理制度,构建更加完善的财务管理体系,提高财务管理水平。
3. 加强企业内部财务管理人员的培训和队伍建设,提高员工财务素质和技能水平。
4. 精细化成本管理,提高资金使用效率,为企业节约成本,提高盈利能力。
四、工作内容1. 完善财务报表体系,提高财务报表的真实性和准确性。
2. 加强财务数据的分析,为企业领导提供更加全面的财务数据支持。
3. 完善企业内部财务管理制度,提高财务管理的透明度和规范性。
4. 加强对企业内部财务管理人员的培训和考核,提高员工的专业素质和财务技能。
5. 加强企业成本管理,提高资金使用效率,降低企业的经营成本。
五、工作重点1. 完善财务报表体系,提高财务报表的标准化和规范化。
2. 加强财务数据分析,为企业领导提供更加准确的财务数据支持。
3. 建立更加完善的财务管理制度,提高财务管理的透明度和规范性。
4. 加强企业内部财务管理人员的培训和队伍建设,提高员工的专业素质和财务技能。
5. 加强企业成本管理,提高企业的资金使用效率,降低企业的经营成本。
六、工作措施1. 制定完善的财务报表体系并进行落实,提高财务报表的准确度和实用性。
烧烤虾做法是什么?学习正宗做法!
烧烤虾做法是什么?学习正宗做法!虾有多种分类,人们熟悉的包括红虾、河虾、龙虾等等,这些虾都可以做成烧烤来吃,几乎所有的虾都有很高的营养价值,吃虾可以通乳抗毒,还能够开胃化痰,具有通络止痛等功效,那些有皮肤溃疡或者神经衰弱的人吃虾的效果也很好,下面来学习做烧烤虾。
一、叉烧烤虾材料虾,叉烧酱做法1.虾洗净,剪去须,开虾背,然后用叉烧酱腌10分钟左右2.铺张锡箔纸,刷层簿油3.将虾摆入4.烤箱200度,约10分钟左右,即可~~二、家常蒜香烤虾材料大虾一盘(我是18个左右),植物油,蒜末,姜,耗油,盐,老抽,糖少许。
做法切掉虾的眼睛和长须部分,然后用所有的调料腌制1至2个小时(放冰箱里)这样入味好,再将虾平整放入烤盘里不要有重叠将其汤汁也一同倒入烤盘,烤箱180度预热后把装好虾的烤盘放烤箱中层上下火15分钟左右即可。
味道鲜美家人和宝宝都爱吃。
三、湄公河酱烤虾材料大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),妈巴侬辣酱2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),胡椒粉1茶匙(5g),橄榄油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),竹签6支做法1、将大虾去壳,背部剖开去砂线。
大蒜切碎,香葱切小段备用。
2、用酱油、妈巴侬辣酱、白砂糖、蒜碎的混合汁,把大虾腌制5分钟,再用竹签从虾的尾部穿到虾的头部备用。
3、煮锅中加水煮开,放入米粉,煮熟后捞出盛在大碗中,倒入橄榄油、小香葱、盐拌均后平铺在一只盘子里。
4、将烤箱预热,把腌好的大虾整齐地码放在烤盘内,放入烤箱,以上下火200度烤8分钟后取出。
5、把烤好的大虾放在米粉上,也可再配一些生菜,营养全面、味道鲜美。
烤虾的制作方法
烤虾的制作方法烤虾的制作方法导语:烤虾色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的'钙物质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
下面小编为你整理的,希望对你有所帮助!做法一主料:对虾500克辅料:料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克,花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量做法:1、将对虾冲洗,减去虾须、虾腿,由头部虾枪处减一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。
2、预热烤盘放入花生油,烤热,投入大料、葱段、姜片煎炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,扣合上盖,焖烤5-6分钟,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成,成金黄色,味香肉嫩。
做法二【微波烤虾】主料:活基尾虾500克。
调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
做法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。
3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
特点:色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙物质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
做法三【蛋黄烤虾】材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:1、制作蛋黄液。
把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。
一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础处理1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
原味烤虾的做法
原味烤虾的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。
所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。
而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。
那么,下面就跟我一起来学一下原味烤虾的做法。
1.1用签子将海虾穿起来。
2.2海虾洗净。
3.在海虾上面抹上一层花生油。
4.烧烤炉加热,放上海虾。
5.再不时地刷一层花生油。
6.烤至海虾两面变成红色即可。
相信大家看完上面的介绍原味烤虾,自己一定有所收获。
大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
第1 页。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
虾有多种分类,人们熟悉的包括红虾、河虾、龙虾等等,这些虾都可以做成烧烤来吃,几乎所有的虾都有很高的营养价值,吃虾可以通乳抗毒,还能够开胃化痰,具有通络止痛等功效,那些有皮肤溃疡或者神经衰弱的人吃虾的效果也很好,下面来学习做烧烤虾。
一、叉烧烤虾
材料
虾,叉烧酱
做法
1、将大虾去壳,背部剖开去砂线。大蒜切碎,香葱切小段备用。
2、用酱油、妈巴侬辣酱、白砂糖、蒜碎的混合汁,把大虾腌制5分钟,再用竹签从虾的尾部穿到虾的头部备用。
3、煮锅中加水煮开,放入米粉,煮熟后捞出盛在大碗中,倒入橄榄油、小香葱、盐拌均后平铺在一只盘子里。
4、将烤箱预热,把腌好的大虾整齐地码放在烤盘内,放入烤箱,以上下火200度烤8分钟后取出。
做法
1.虾洗净,剪去须,开虾背,然后用叉烧酱腌10分钟左右
2.铺张锡箔纸,刷层簿油
3.将虾摆入
4.烤箱200度,约10分钟左右,即可~~
二、家常蒜香烤虾
材料
大虾一盘(我是18个左右),植物油,蒜末,姜,耗油,盐,老抽,糖少许。
做法
5、把烤好的大虾放在米粉上,也可再配一些生菜,营养全面、味道鲜美。
切掉虾的眼睛和长须部分,然后用所有的调料腌制1至2个小时(放冰箱里)这样入味好,再将虾平整放入烤盘里不要有重叠将其汤汁也一同倒入烤盘,烤箱180度预热后把装好虾的烤盘放烤箱中层上下火15分钟左右即可。味道鲜美家人和宝宝都爱吃。
三、湄公河酱烤虾
材料
大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),妈巴侬辣酱2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),胡椒粉1茶匙(5g),橄榄油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),竹签6支