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《民俗宗教》期末考试复习题

1、民族的概念：广义：1）人们在历史上形成的、处于不同历史阶段的各种共同体（如：原始民族、古代民族、近代民族和现代民族）。

2）一个国家或一个地区的各民族（如：中华民族、欧洲民族、阿拉伯民族等。）2、服饰民俗概述

（一）服饰、作用、构成

服饰——有关人体外部装饰的总称；服饰的作用——一是保护身体，二是装饰；服饰构成五要素——质、形、饰、色、iwi

3、服饰民俗的产生和发展

第一阶段：以遮身蔽体、防寒御暑为主要目的；

第二阶段：以适应生产需要为主要口的；

牧民——长袍——便于骑马，保护腰腿不受风寒；

渔民——短衣裤——便于撒网捕鱼

第三阶段：社会角色和等级身份的标志；

皇帝——黄色；达官贵人——紫色；平民——灰色、蓝色

第四阶段：反映社会观念、政治观念

礼仪伦常、求吉心理、民族口我意识

4、（一）饮食民俗、成因、形成阶段

3、饮食民俗

指有关饮料和食物在加工、制作和食用的过程中所形成的习俗。

（一）饮食民俗、成因、形成阶段

b、成因

（1）经济原因——东种西牧；北方而食、杂粮，南方稻米为主

（2）口然条件——东南待客重水鲜，西北迎宾多羊馔

（3）民族原因

（4）宗教信仰——民俗是退化的宗教

（一）饮食民俗、成因、形成阶段

c、形成阶段

追溯历史，人类饮食民俗文化经历了三个阶段

生食——生食、演变（腌制生鱼、生肉）

熟食——烤食、煮食（炒食）

烹调——主食和副食的不同配制（主食：稻米、小麦、玉米、高梁、小米等，副食：蔬菜、禽蛋、肉类等）

5、科学使用调味“四君子” _________ 、 _________ 、_________ 、__________

6、居住民俗：指一个国家、民族或地域的广大民众在居住活动中所创造、享用和传承的属于本群体独特的民俗习惯模式。

7、宅基选址基木步骤：觅龙（龙：祖山，即总山脉）、观砂（砂：祖山分支绵延而下）、察水（水：从山上下来与本宅及砂山最靠近的溪、河、泉水等）、点穴（穴: 冇吉凶Z分）

8、建房——五个步骤：择地（风水宝地）、开工：（黄道吉日，奠基）、上梁：（择吉辰，放鞭炮）、立门（招财进宝，文运兴旺）、落成（设酒招待）

9、交通民俗：在交通设施和交通工具的创造及使用过程小产生的与交通有关的民间习俗与惯制。

10、我国最长的石桥——安平桥（又叫五里桥）

11、我国孔数最多的石桥——宝带桥

12、我国最短的石梁桥——锦带桥

13、我国最重的石梁桥——虎渡桥

14、我国最长的铁索桥——泸定桥

15、五谷：稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽

六畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。

16、农业民俗的类型：农业是指人类利用生物（植物、动物）机能，通过社会劳动控制牛物牛命的过程，从而取得食物和其他物质资料的生产部门，主要包括了植物栽培

和动物养殖两大类。

17、游艺民俗是一种以消遣休闲、调剂身心为主耍目的，而又冇一定模式的民俗活动。

18、对联，汉族传统文化之一，又称楹联或对子，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句，对仗工整，平仄协调，是一字一音的屮文语言独特的艺术形式。对联相传起于五代后蜀主孟昶。它是中国汉民族的文化瑰宝。

19、对联分类：______________________________________________________

20、工艺美术民俗的分类：一为生活F1用工艺品，即经过加工、装饰的生活实用品，如陶瓷、竹编、草编、玻璃工艺品等；二为装饰欣赏工艺品，即专供欣赏的陈设品。

21、工艺品要成为旅游纪念品、旅游商品，重要的是表现自己出自己的特色。

(1) 突出纪念性、艺术性、实用性

(2) 突出民族风格和地方色彩

22、我国较为著名的刺绣有湖南的湘绣，苏州的苏绣，广东的粤绣和四川的蜀绣, 称“四大名绣”。

23、染印工艺：有靛染、扎染、蜡染三种。

24、婚姻二字木作“昏姻”或“昏因”，有三种意义：1是指嫁娶Z仪式2是指夫妻双方之称谓3是指姻亲之关系

25、什么是“婚” ?《礼记.昏义》中的「昏」，原文作冒，由於古人娶妻，婚礼的亲迎是在黄昏时进行，这时太阳将妾下山，月亮就要出来，含有邙日往阴来」的意思，因而得名，后来才加上「女」字偏旁写作「婚礼」。

26、什么是“姻” ？《说文解字》中对“姻”字的解释为：“姻，婿家也。女Z 所因，故曰姻。” “姻”字在古代代表“席子”，引申为凭靠之意，意思是女方到了婿家，就有依靠了。

27、妾来源：买来的为妾、私奔的为妾、抢夺的为妾、未经明媒正娶的为妾。

28、政治和亲婚：统治者为了维护社会的稳定又出现“和亲”政策它一度是屮国王朝安邦定国的一大外交政策。貝体措施是，把皇家宗室女嫁给少数民族首领。

29、赠赐婚：赠赐婚冇三项：赠婚、赐婚、指腹婚。

30、聘娶婚一直受到人们的攻击，其受人攻击乃是由于它自身的两个特征：1、聘娶

婚的实质乃是父母包办婚姻。2、有人认为，聘娶婚的第二个特征即是商品买卖婚。

31、而关于入赘婚的起源，史载先秦时即已存在，宋朝时开始流行。到元朝时，分为四种类型：1、养老型一一辈子生活在女方家中，为女方父母养老；2、年限型一双方约好一定的年限，年限内生子，归女姓，年限外，归男姓；3、出舍型—夫妻成家，从妻家分离出来，独立过；4、归宗型一双方约定的年限到期，或妻了死，男了回到口己家中。

32、所谓“三书”就是指结婚过程的三种重要文书,分别为:聘书（订亲之书）, 是男女双方正式缔结婚约；纳吉（过文定）吋用。礼书（过礼之书），是礼物清单，当中详列礼物种类及数量；纳徵（过大礼）时用。迎亲书（迎娶新娘之书）, 结婚当日（亲迎）接新娘过门时用。“三书”虽然在仪式上十分简单，但却是古代保障婚姻有效的文字记录。

33、中国婚礼服的发展：婚礼服是特指新郎新娘在婚礼上穿着的服装，包括服装、服饰品及配饰等。婚礼服的制式主要有三利一其一为“爵弁玄端一一纯衣練衲”, 其二为“梁冠礼服——钗钿礼衣”，其三为“九品官服——风冠霞帔”。

34、所有结婚周年纪念的名称：

35、1年为纸或塑料，2年为卬花布或棉布，3年为皮革，4年为丝，5年为木头, 6年为铁，7年为铜或羊毛，8年电器，9年为陶器，10年为锡或铝，11年为钢, 12年为亚麻布，13年为丽丝，14年为象牙，15年为水晶（包括玻璃制品）。从笫16年到第19年都没有被命名，从20年起为每5年一个周年纪念日：20年为瓷器，25年为银，30年为珍珠，35年为珊瑚或硬玉，40年为红宝右，45年为蓝宝石，50年为金，60年为钻石。

36、古代离婚制度的几个特征：尚无现代意义上的协议离婚，离与合取决于丈夫意志；“七出”的基木点是维护夫权与封建家长制；离婚可以第三方的意志为转移，即通过男方家长的干预，强制当事人解除婚姻关系；“三不去”从道徳主义出发，对离婚有所限制，这是对已婚妇女仅有的保护。

37、农业民俗旅游的类别

38、开发农业民俗旅游应注意的问题

39、利用民俗文化进行旅游开发吋应注意哪些问题