中药炮制技术

炙黄芪
蜜 炙 法 切面皮部浅黄色，木部黄色，周边浅棕黄色或棕 ( 炒 至 深 黄 褐色，略有光泽，稍带黏性，有蜜香气，味甜。
茎。
《中国药典》2005版载有甘草和炙甘草两种 炮制品。
甘草炮制方法及鉴别要点
炮制品
操作要点
鉴别要点
甘草
原润干燥药透，材，筛，切去厚净碎片制屑，，。类纤明灰棕圆维显色形性，。或，射气椭线黄微圆放白，形射色味的状，甜厚粉。而片性周特边，，殊红切形。棕面成色略层或显环
炙(蜜) 甘草
切面黄色至深黄色，微有光泽，质 蜜炙法(炒至黄 稍黏。具焦香气味，味甜。《中国 色至深黄色，不 药典》2005版规定：含水量不得过 粘手时取出)。 10.0%；总灰分不得过5.0 %；酸
喘咳，风水浮肿，支 气管哮喘。
蜜麻黄
蜜炙后缓和辛散发汗作用， 多用于表证已解，气
增强润肺止咳作用。
喘咳嗽的患者。
适于患有风寒感冒的 麻黄绒 作用同麻黄，较之药性缓和。老人、幼儿及体虚者。
用法与麻黄相同。
蜜麻黄 绒
作用同炙麻黄，较之药性缓 和。
适于表证已解而喘咳未愈 的老人、幼儿及体虚患者。 用法与蜜麻黄相似。
不溶性灰分不得过1.0%。
蜜炙甘草
甘 草
甘草炮制作用及临床应用
炮制品
炮制作用
临床应用
甘草
味 甘 ， 性 平 。 归 心 、 肺 、 脾 、用 于 咽 喉 肿 痛 ， 肺 热
胃经。具有补脾益气，清热 咳嗽，脘腹、四肢挛
解 毒 ， 祛 痰 止 咳 ， 缓 急 止 痛 ，急 疼 痛 ， 痈 肿 疮 毒 ，
调和诸药的作用。生品长于 缓解药物毒性、烈性
清热解毒，祛痰止咳。
等。
炙(蜜) 甘草
有补脾和胃，益气复脉的作 用。
用于脾胃虚弱、倦怠 乏力，心动悸，脉结 代。
甘草知识拓展
甘草对药物中毒、食物中毒、体内代谢物中毒、 细菌毒素等有一定解毒作用，是由于甘草甜素对 毒物有吸附作用，能减少毒物的吸收而解毒；甘 草甜素还具有肾上腺皮质激素样作用，能增强肝 脏的解毒作用，保护机体免受毒害；甘草甜素水 解后生成的葡萄糖醛酸，能与含有羟基或羧基的 毒物结合生成在体内不易吸收的产物，分解物从 尿中排出，达到解毒的作用。
代表药物(熟悉)
百部、百合、款冬花、蛤蚧的炮制方法、炮制作用和成品规 格。
蜜汁炙Байду номын сангаас
炙法
适用药物 主要目的 辅料用量 炼蜜制备 操作方法 注意事项
---蜜炙
净制或切制后的药物与 一定量炼蜜拌炒的方法
止咳平喘 补脾益气
增强疗效 缓和药性 消除副作用 矫味
每100kg净药物，用炼蜜20kg。用蜜量与药物 质地、粉性、粘性及油分大小有关
蜜炙
---麻黄
本品为麻黄科植物草麻黄Ephedra sinica Stapf、中麻黄Ephedra intermedia Schrenk et C.A.Mey.或木贼麻黄Ephedra equisetina Bge.的干燥草质茎。
《中国药典》2005版载有麻黄和蜜麻黄两 种炮制品。
麻黄炮制方法及鉴别要点
甘草知识拓展
甘草大量使用后，甘草酸类成分会引起水钠潴 留，出现浮肿、高血压、头痛、四肢无力、低血 钾等症状，称为“假醛固酮”症。在临床上用于 肾上腺皮质机能低下症（即阿狄森氏症）和慢性 肾上腺皮质作用减退症（血压低、厌食、恶心 等）。甘草蜜炙后甘草酸的含量约减少了20%(若 样品计重时不扣除蜜量)，降低了甘草的副作用。
中药炮制技术
项目6 炙法（6-3）
教学任务
6-3 炙法(传统炮制)(三)
说出蜜炙、油炙的适用范围、主要目的、操作方法、 注意事项。
知道炼蜜、羊脂油的制备。
能熟练进行蜜炙、油炙药物的炮制，并能正确评判其 质量。
代表药物(掌握)
甘草、麻黄的炮制方法、炮制作用、炮制原理和成品规格。 黄芪、枇杷叶、淫羊藿的炮制方法、炮制作用和成品规格。
蜂蜜→不锈锅→加适量水→加热煮沸→过 滤→滤液→加热有鱼眼泡，手捻有黏性
先加蜜后炒药 先炒药后蜜(质地坚实的药物)
开水稀释 炼蜜程度及用量 润药时适时搅拌 小火 适时出锅 蜜炙品凉后密闭贮存
蜜炙
---甘草
本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或 光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根及根
麻黄段，碾绒，筛 去粉末。
呈松散的绒团状，黄绿色，体轻。
蜜 麻黄绒
麻黄绒蜜炙。
粘结成绒团状，深黄色，有焦斑， 稍带黏性，味微甜。
蜜麻黄 麻黄
麻黄绒
蜜麻黄绒
麻黄炮制作用及临床应用
炮制品
炮制作用
临床应用
麻黄
味辛、微苦，性温。归肺、膀胱经。用 于 风 寒 感 冒 ， 胸 闷
具有发汗散寒、宣肺平喘、利水消 肿的作用。生品发汗解表和利水消 肿力强。
麻黄知识拓展
蜜炙后，其发汗成分挥发油(麻黄油)含量下降， 辛散发汗作用得以缓和，而对其止咳平喘的主要 成分(麻黄碱)的含量影响不大，且蜜能与麻黄的 止咳平喘功效起协同作用，从而增强宣肺平喘止 咳的效力。因此蜜麻黄多用于表证较轻，而肺气 壅阻、咳嗽气喘较重的患者。
蜜炙
---黄芪
本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. var. mongholicus (Bge.) Hsiao或膜荚黄芪 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.
的干燥根。
《中国药典》2005版载有黄芪和炙黄芪两种 炮制品。
黄芪炮制方法及鉴别要点
炮制品 操作要点
鉴别要点
黄芪
原 药 材 ， 类圆形或椭圆形厚片。切面的皮部黄白色，木部 净 制 ， 润 淡黄色，有放射状纹理及裂隙，老根中心偶呈枯
透 ， 切 厚 朽状，黑褐色或呈空洞，纤维性强，并显粉性。 片 ， 干 燥 ，周边淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或 筛 去 碎 屑 。纵沟。气微，味微甜，嚼之有豆腥气味。
炮制品
操作要点
鉴别要点
麻黄
圆柱形短节段。表面淡绿色至黄绿色，
原药材，净制，切 有细纵棱线，触之有粗糙感。体轻，质
段。
脆，易折断，断面略呈纤维性，髓部红
棕色。气微香，味涩、微苦。
蜜麻黄
麻黄段蜜炙。每 100kg净麻黄段， 用炼蜜20kg。
表面深黄色，略有焦斑，微有光 泽，稍具黏性，有蜜香气，味甜。
麻黄绒