“五毛小食品”监督抽检不合格产品信息
重庆市食药监局 重拳整治校园周边“五毛食品”
箱别相埴HOTSPOT重庆市食药监局重拳整治 校园周边“五毛食品”□本刊记者张阳阳重庆市食药监系统启动校园“五毛食品”集中整治口感刺激的“辣子鸡”、色泽艳丽的“红烧鱼排”、 香气扑鼻的“北京烤鸭”等等,这些食品云集校园周边, 大都售价较低,是众多少年儿童课余学后的最爱。
价廉的“五毛食品”不一定物美,也不一定安全。
相反, 成本的极致压缩,让这些食品的安全性大打折扣。
特别是 一些销售场所条件简陋,容易导致食品污染;有的贮存时 间过久,超a 有效保质期;更有甚者,食品中滥用食品添 加剂,使用非食用物质等。
食用“五毛食品”,存在较大 食品安全风险。
本月起,重庆市食药监系统将面向校园及周边“五毛 食品”启动为期两个月的集中整治。
重庆市食药监局提醒广大学生和家长,最好不要购买食用“五毛食品”“五毛食品”隐患严重整治行动全面铺开据重庆市食药监局相关负责人介绍,“五毛食品”多 指售价较低的调味面制品、豆制品、水产制品、膨化食品、 糖果、饮料等小食品。
多年来,‘‘五毛食品”因价格低廉、色泽艳丽、口感 刺激而备受儿童和青少年青睐。
然而,这些食品大都产自 食品作坊或小厂,其生产加工环境条件有限,质量本身很 难保障。
并且^为吸引少年儿童购买,生产者在这些食品 的色、香、味上可谓做足了“文章”。
部分省市食药监部 门对“五毛食品”开展的专项营养含量测定结果显示,“五8食品安全导刊2018^5月HOTSPOT I转别相l i毛食品”普遍呈现油、盐、糖“三高”,这样的食品长期食用,将对人体健康造成不良影响〇事实上,学校食品安全一直是重庆市食品安全监管的重点。
去年,重庆市食药监局组织开展全市校园及周边儿童小食品专项整治。
全市食药监系统检查中小学校5649所,检查食品销售者17863户,查获无证食品销售者406户,査获未办理备案手续食品摊贩661户,立案査处84件,取缔食品摊贩317个,有效改善了校园及周边食品安全环境。
4月17日5国家市场监督管理总局向全国发布关于开 展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知后,重庆市食 药监局立即部署相关行动,决定从5月起至6月底,对全 市校园及周边开展“五毛食品”集中整治。
五毛食品_精品文档
五毛食品简介五毛食品是指价格低廉的食品产品,价格通常在五元人民币以下。
这种食品以其价格便宜而受到一部分消费者的青睐。
然而,五毛食品也引发了一些争议。
有人认为五毛食品的低价背后可能隐藏着食品质量问题,甚至可能存在食品安全隐患。
本文将就五毛食品的现状、影响以及相关的食品安全问题进行探讨。
五毛食品的现状随着物价上涨和消费水平提高,五毛食品作为一种廉价选择在市场上逐渐崭露头角。
五毛食品通常包括方便面、饮料、零食等各种类别的食品产品。
这些产品通常采用廉价原料、简单的生产工艺和包装,从而实现低成本生产和销售,以满足一部分消费者对价格敏感的需求。
一方面,五毛食品的低价使其成为一些低收入群体或学生群体的主要选择。
这些人群通常有限的经济能力,因此他们倾向于购买价格便宜的食品产品。
另一方面,五毛食品也受到一些您主要关心价格的消费者的喜爱,他们认为五毛食品在性价比方面更具优势。
影响与争议然而,五毛食品也存在一些争议和负面影响。
首先,五毛食品的低价可能意味着其质量与安全存在问题。
一些不良商家可能会为了降低成本而采用劣质原料、添加剂或不合规的生产工艺,从而导致五毛食品的质量和安全隐患。
其次,五毛食品的低价可能导致对食品原材料供应链的负面影响。
为了保持低价,供应链上的一些环节可能会对劳工权益或环境造成不良影响。
另外,五毛食品的过度消费也可能对人们的健康产生负面影响。
五毛食品通常包含较多的高糖、高盐、高脂肪和人工添加剂等成分,长期过度消费可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
因此,对于消费者来说,要合理控制五毛食品的摄入量,并选择更为健康的食品选项。
食品安全问题探讨由于五毛食品的低价特性,一些不良商家可能采取一些不合规的行为来追求更大的利润。
这可能包括使用过期原料、添加不合规的食品添加剂、不洁净的生产环境等。
这些行为可能导致食品安全隐患,给消费者的健康带来风险。
为了解决五毛食品与食品安全问题相关的隐患,需要采取一系列措施。
首先,加强监管力度,提高对五毛食品生产和销售环节的监管与检查力度。
5毛零食再现学校辣条“开胃丝”被检出甜美素超支
5毛零食再现学校:辣条“开胃丝”被检出甜美素超支
昨日,《焦点访谈》报导了坐落河北固安区域小学周围“5毛零食”众多且存食物安全隐患的状况。
记者注意到,在报导中呈现了多款“辣条”食物。
其间一款名为“开胃丝”的“辣条”食物更是被检出甜美素超支。
据媒体记者报导,在河北省固安县某小学邻近,学生在放学后纷繁涌进小超市购买“5毛零食”。
记者注意到,这些零食大体分为,油炸面制品、膨化食物以及糖块和果味饮料等。
前来购买零食的孩子们,每天少则买一、两样,多则能够买将近十样。
值得注意的是,记者在学生们所购买的,有正规厂家和食物出产许可证的食物中随机抽取了一种名叫“开胃丝”的调味面制品,送到国家食物查验中心,技术人员随机检测了3个项目,发现该食物的甜美素含量超支。
专家通知记者,过量食用甜美素,对人体的肝脏和神经系统
都将形成损害,特别是对代谢排毒才能较弱的白叟、孕妈妈和小孩,损害就愈加显着。
国家市场监督管理总局:将开展“五毛食品”整治
国家市场监督管理总局:将开展“五毛食品”整治作者:暂无来源:《中国食品》 2018年第9期记者从国家市场监督管理总局获悉,为加强校园及周边食品安全监管,国家市场监督管理总局自4月14日起开展“五毛食品”整治工作,并发布了《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》(以下简称《通知》),要求坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”、“黑作坊”,切断非法生产经营食品的利益链条,鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报。
《通知》要求,要加强日常监管和案件查处。
食品生产和经营活动必须符合食品安全标准,不得超范围、超限量使用食品添加剂,严禁使用非食用物质进行生产加工。
食品药品监管部门要严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”、“黑作坊”。
涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关,并会同公安机关追查涉案产品销售流向,捣毁生产源头,切断非法生产经营食品的利益链条。
《通知》指出,要加强监督抽检和核查处置。
对检验发现的不合格食品,要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,控制食品安全风险。
被抽样单位所在地食品药品监管部门及时将不合格食品情况通报食品生产企业所在地食品药品监管部门。
接到通报的食品药品监管部门要立即开展对生产企业的核查处置工作,发现违法违规行为的,依法从严查处,并依法及时公布相关信息。
在加强食品安全和健康饮食教育方面,《通知》要求,食品药品监管部门要联合教育、城市管理等部门加强学生食品安全和健康饮食教育,采取宣传进校园、进课堂等多种形式,增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力;向广大师生及学生家长宣讲长期食用此类食品存在的健康风险隐患,鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。
江西省食品药品监督管理局关于校园及周边“五毛食品”专项整治情况的通报
江西省食品药品监督管理局关于校园及周边“五毛食品”专项整治情况的通报文章属性•【制定机关】江西省食品药品监督管理局•【公布日期】2018.07.02•【字号】赣食药监食品经营〔2018〕18号•【施行日期】2018.07.02•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】校园安全,食品安全正文江西省食品药品监督管理局关于校园及周边“五毛食品”专项整治情况的通报赣食药监食品经营〔2018〕18号各设区市、省直管试点县(市)食品药品监督管理局:根据《关于开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作的通知》(赣食药监食品经营〔2018〕10号,以下称《通知》)的部署和要求,省局部署开展了专项整治工作。
现将有关情况通报如下:一、开展工作的情况及成效各地积极落实《通知》要求,紧密围绕整治目标和整治重点,结合地方实际采取有力措施,大力推进落实整治工作各项任务。
此次专项整治行动中,我省共出动执法人员19910人次,对全省2962所学校的校园及周边进行了食品安全执法检查,在生产加工环节,检查生产单位1201户次,查处无证主体24户次、查扣违法生产的不合格“五毛食品”60.2公斤,依法罚没5.7万元,移送司法案件2件;在经营环节,检查经营单位13870户次,查处无证主体227户次、查扣违法经营的不合格“五毛食品”381公斤,依法罚没24.7万元;共抽检“五毛食品”491批次,其中不合格27批次,合格率为94.5%。
各地同时注重加强宣传教育和舆论引导,全省共开展有关“五毛食品”的校园知识讲座251场次,发放相关宣传资料5.4万份,大力引导主要媒体进行广泛报道与正面宣传,着力提高广大师生的安全意识和食品生产经营者的守法意识。
通过大力开展校园及周边“五毛食品”专项整治,有效净化了校园及周边食品市场,维护了我省校园及周边食品安稳定向好的总体态势,守住了不发生系统性区域性源发性校园食品安全事件的底线。
二、下一步工作要求各地要继续加大“五毛食品”监管工作力度,巩固和扩大专项整治成果。
国家市场监督管理总局通告2018年第45号——市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告
国家市场监督管理总局通告2018年第45号——市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.12.11•【文号】国家市场监督管理总局通告2018年第45号•【施行日期】2018.12.11•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2018年第45号市场监管总局关于11批次食品不合格情况的通告近期,国家市场监督管理总局组织抽检糕点、薯类和膨化食品、水产制品、粮食加工品、乳制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、罐头、淀粉及淀粉制品、速冻食品和食用农产品等11类食品1781批次样品。
根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1770批次、不合格样品11批次(见附件)。
具体情况通告如下:一、北京家乐福商业有限公司销售的标称赋任纯国际贸易(上海)有限公司进口的阿古丽切夫酸奶味夹心华夫饼(糕点)(原产国:俄罗斯),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。
初检机构为国家肉类食品质量监督检验中心,复检机构为上海市食品药品检验所。
二、京东奇煦食品专营店(经营者为南京奇煦电子商务有限公司)在京东商城(网站)销售的标称上海喜事来食品有限公司委托江苏省苏州口水娃食品有限公司生产的烤肉味锅巴,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
初检机构为福建省产品质量检验研究院,复检机构为国家食品质量监督检验中心(上海)。
三、淘宝网邱老六鱼铺福建连江海边特产(经营者为福建省福州市连江县凤城镇筱埕海边特产商行)在淘宝网(网站)销售的标称福建省福州市连江县海生源水产品有限公司生产的海带丝,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
初检机构为成都市食品药品检验研究院,复检机构为福建省产品质量检验研究院。
四、北京永辉超市有限公司顺义分公司销售的标称河北省涿州正晟农业科技有限公司生产的土鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。
“5毛零食”畅销危及儿童食品安全
牛”、 “ 鸡 汁牛 筋 ”等 价格 为 5 角 的零 食装 满 整个 箱
子。
“ 5 毛零 食 ”小 卖 部 开 在 农 民 工 子 弟 小 学
里 我们 到员村 多 间 民办 小学走 访 ,发 现这 里 的学生
多为农 民工子弟 。
我们 发现 ,这些 零食 的包装 袋大 都粗 劣 ,有 的漏
过 多食 用含 添 加 剂 的 食 品 会 影 l l  ̄ JБайду номын сангаасL 童 健 康
我们 观察发 现 ,这 些食 品 的包 装袋 上 ,除个别 在
正 面 用 醒 目字 体 标 明 产 地 省 份 外 ,大 多 只写 县 名 :如
员 村 志才学 校 的情 况更 让人 担忧 。下午 放学后 , 不时有 学生 从校 门走 出来 ,手 里还 拿着一包 包 的 “ 麻
离东 山某 小 学大 门直线距 离约5 0 米 处 ,有一 间杂
货 店 。 在 店 门 口显 眼 位 置 处 ,我 们 发 现 两 个 纸 箱 内 装 有不少 零食 , “ 虾 扯蛋 ” 、 “ 卫 龙 面筋 ” 、 “ 棒 棒 素
“ 找 你 妹 ” 等放 在 货 架 上 。我们 买 了一 袋 “ 三 角 披 萨” ,发现其 生产 日期为2 0 1 4 年2 月1 0日,保 质期 为6 个 月 。显然 ,这 袋食 品 已经过期 两个多 月 ,但 却仍 在 销售 ;而我们 买 的另一款 “ 找你 妹 ”辣 条食 品 ,仔 细 查看发现 ,竟然还有 一天就要 过期 。
2 0 0 米 范 围为 重点 区 域 ,以面 向学生 经 营食 品 的食杂 店等 为重点场 所 ,严厉 查处不合 格儿童食 品。 近 日,我 们对 广州 市部分 小学周 边 的食 杂店 进行
黑作坊“五毛零食”包围中小学【震惊!】
同时记者还发现,一些企业和食品还上过“黑名单”。最受孩子欢迎的“辣条”是河南新郑一家食品厂生产的,而这家企业在2011年被列入“河南省88家不合格产品企业”之一,他们的主打产品正是麻辣调味面制品;而另一家广东潮安县生产的油炸膨化食品在2008年就因为不合格而遭曝光下架,可这些不合格食品至今还在热销,而且销售的对象还是孩子,这背后是如何操作的?
以面充肉 浓烈香味俘虏孩子
中午,西城区一所重点小学门口,孩子们在操场上活动游戏,几个孩子隔着学校栅栏对着小卖部的方向挥手,店老板立刻跑过去,不一会儿乐滋滋地跑回来,抱起一口袋小零食给孩子们送了过去,几个孩子立刻拆开,蹲在学校角落里大吃起来。“你们还负责送货啊?”记者有些吃惊,“中午学校不让孩子出来,我们就只好送了,一个中午能送上百包呢,孩子最喜欢吃这几种零食,放学时来买的更多。”记者看到老板指的一堆花花绿绿的小食品,上面标着“鸡翅”、“牛排”、“羊肉串”等,都是麻辣味道的,五毛钱一包,隔着塑料袋包装,就可以闻到一股强烈的香味。
网络进货 基本产自村办小企业
记者加了这个推销员的QQ群,里面很多人都是推销小食品的,从他们口中,记者得知他们做的是“C店业务”,所谓“C店”指的是小型开架超市或半开架商超的集合,一般为现金结算,多在居民区周围,以日常生活用品和食品为主,数量巨大,分布很广。C店的含金量也是划分地段的。
“学校周围的那是黄金地段,也是我们要攻克的重点,这种店对于小食品的进货量和种类要求都特别多,因为小孩最喜欢买这种零食,也是我们竞争最激烈的地方。” 一名群友向记者介绍,“这种店对于品牌通常不是特别看重,对产品的质量也不关心,只要吃不死人就行,最重要的是便宜,你的进价比别人低就能推进去。所以跑店的时候,一定要强调价钱便宜,开始宁肯自己少挣一点,以后量走大了,一样赚钱。”推销员们热衷于“C店业务”还有一个原因就是没有大商场和超市的严格审查,也没有“进场费”,“只要上面印着QS食品许可证就没问题,真的假的我们不管。”这些“五角零食”就是通过这种方式进入了销售终端,那它们的生产流通渠道又在哪里?
央视曝光5毛钱一袋辣条可能致癌
央视曝光5毛钱一袋辣条可能致癌辣条应该很多年轻朋友们都吃过吧,这是我们小时候经常会吃的一个零食,它属于一种加工食品,在学校周边小摊位上经常可以看到售卖这个食品,并且价格实惠,正常都是5毛钱一袋,也正是因为这个价格,所以被很多小朋友所接受。
但是,最近,央视曝光,这种价格仅为5毛钱辣条可能会致癌,究竟是怎么回事的呢?让我们一起来了解下吧。
相关食品专家告诉我们,像这样的包装简陋的零食大多都含有大量的食品添加剂,如果食用过量,就有可能会直接影响到孩子的身高以及智力发育,甚至还会致癌。
9月起,国家将严查!我们先来揭开辣条制作背后的秘密吧,或许这些秘密知道以后,就再也不敢让你的孩子吃这种东西了。
辣条,又名麻辣条。
一般由面粉,然后辅以调味料制作成的;多数是有小作坊制作而成,首先卫生状况就非常令人担忧,再看制作过程:首先是原料,因为辣条是红色或者是黄色的,这样感觉才像有辣味的,因此,弄一些橙色的东西,来代替,还有一种原料必不可少,那就是变质的羊血块,而制作的过程先是用手,并且大部分是一些大妈在做,她们不戴手套,而且可能一边做一边聊天,口水和鼻涕可能一起加入了制作的辣条。
之后再将揉搓好的辣条添加上色素还有食品添加剂,这样一来从表面上看颜色就非常的诱人。
之后再将这些统统的送到机器里,说是机器,外表看上去都是非常的脏,有点像绞肉机,然后就加工出一袋一袋的辣条。
整个现场杂乱不堪,东西都是随地摆放的,而且,经常会有苍蝇飞来飞去,但是这样的小作坊做出来的辣条却进入了小朋友的身体。
那我们接下来来看一下辣条的危害:1、因为这种食品是三无产品,也就是我们常讲的垃圾食品,对身体健康特别是正在发育的孩子是不利的;2、经常吃辣条,可能会引起肠胃的消化不好这个本身就是可以出现肠道的刺激的,辛辣食物容易上火,可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等。
3、平常经常吃辣条就有可能会引起很多不良反应,比如免疫功能紊乱,引起慢性疾病,喉咙疼痛等。
甚至有些人吃辣椒条会引起肚子痛,因为会引起胃肠道受刺激而痉挛。
“五毛零食”有23种添加剂 常吃诱发肿瘤
“五毛零食”有23种添加剂常吃诱发肿瘤*导读:些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾、亚硝酸盐等,都会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。
另外,儿童食品中为增加味觉而过量使用的盐,虽然没有毒性,但也会增加孩子成年后患高血压的几率,肾脏不好的孩子吃了后还会引起明显浮肿。
……一到放学时间,一些小学周边的商铺就会红火起来,“爆香牛筋”、“课间一包”、“恐龙蛋”、“牛肉干”、“麻辣棒”、“螺丝肉”……走出校园的小学生们纷纷拿着零花钱来选购这些零食。
这些小食品售价仅为0.5元,俗称“五毛零食”,源源不断地从全国各地运送到小学生的手中。
最近不断接到家长关于校园周边零食是否安全的咨询电话。
记者随机抽取了西安市范围内十多家小学,随机购买了100份“五毛零食”,因不少食品品名及厂家一致,最终具有统计学意义的样本为47份,47份“五毛零食”的食品添加剂共计高达441个,平均每份近10个,口味以麻辣为主,产地三分之二在河南。
这些“五毛零食”是否正规?对小学生的身体有什么影响?■目击小包装零食最受孩子欢迎9月17日上午11时许,记者来到糖坊街的八一街小学门外,由于附近还有一所中学,周边的文具店、零食店较多。
中午一放学,八一街小学的学生们就涌到学校附近的零食店内,人行道上摆摊的各种卖炸串、炸鸡柳、臭豆腐的摊点前,也围了不少学生。
记者观察发现,小包装零食最受孩子们欢迎。
八一街小学西侧的文具店外,记者看到一个玻璃小瓶内装着颜色鲜艳的小颗粒,瓶身上没有任何产品信息,起初以为是“荧光沙”,问过店老板才知道是糖。
见记者拿在手里反复看,店老板便说:“这糖可好吃了,放心吧,一块钱一瓶,在骡马市,一样的糖要卖三块钱一瓶呢。
”记者随即买了4瓶,打开后分别尝了一下,有甜味和淡淡的水果味。
“娃们每天放学了就缠着我非要买这类小食品。
”一名来接孩子放学的家长说,他也知道孩子吃这些小零食没好处,可看见别的孩子买,自己孩子也要,“说了不听啊,只能尽量让他少吃点。
【五毛零食的危害新闻】五毛零食治理新闻稿
【五毛零食的危害新闻】五毛零食治理新闻稿五毛零食的危害新闻五毛零食治理新闻稿新闻稿是公司机构政府学校等单位发送予传媒的通信渠道,以公布有新闻价值的消息。
xxxx小编精心为大家整理了五毛零食治理新闻稿,希望对你有帮助。
五毛零食治理新闻稿近期,北京市食药监部门针对五毛零食启动专项治理行动,今后还将根据检查结果对存在较大风险隐患的五毛零食追根溯源,严格儿童食品准入标准,保障青少年身体健康。
五毛零食其实是个俗称,指的是那些价格在五毛钱左右,因物美价廉而备受中小学生喜爱的休闲食品。
它们名字新奇,包装花花绿绿,口味香浓当然,抛去这些伪装,其真身大多是三无食品山寨食品甚至是食品添加剂滥用和超标达到极致的伪劣食品,危害不言而喻。
随着媒体接力曝光,五毛零食已堪比过街老鼠,所过之处一片喊打之声。
不少地方开展专项整治行动,对校园周边商户开展地毯式拉网式排查,对违规产品予以下架清退,对商家予以警告,生产企业被责令整顿行动雷厉风行,效果也是立竿见影。
但是,过去多年的经验证明,五毛零食很难因为整治而销声匿迹,它们总会卷土重来满血复活。
为什么呢因为它们的生存空间依然存在。
从销售来看,五毛零食名声虽臭,但在很多孩子眼里却是迷人的香饽饽,依然深受用户热捧,有着源源不断的消费需求从生产来说,它们生产门槛低原材料易寻制作工艺简单,再加上利润较高销售量大,三无工厂小作坊难免铤而走险死灰复燃。
善治病者,必医其受病之处善救弊者,必塞其起弊之源。
治理五毛零食,斩草之后,也要从根源下手多方围剿。
一方面,挤压市场空间。
所谓有需求就有市场,五毛零食的魅力很多人都领教过,甚至小时候挤到小卖部挑选零食的场景吃到嘴里那种美滋滋的感觉,至今仍是很多人美好的童年回忆。
以前的人如此,现在的孩子也一样,甚至很多家长也不当回事,觉得无所谓。
对此,在专项治理之外,针对五毛零食的专项宣传教育也必不可少。
尤其孩子们分辨能力弱根本停不下来,但家长不能也蒙查查。
对此,可以通过校园周边公益广告校园健康课堂以及老师日常提醒等,不断向家长宣传五毛零食的危害,让五毛零食的臭名真正深入人心,让越来越多人自觉拒绝,不断压缩其生存空间。
为了身体健康请远离“五毛食品”
为了身体健康请远离“五毛食品”
很多同学课下喜欢买学校门口的一些小食品,如:辣条子、脆皮炸鸡、鱼酷、韩式串烧、烤鱼翅等等,这些小食品大多以麻辣、甜味为主,这些食品包装袋上标明的食品添加剂包括脱氢醋酸钠(防腐剂)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、糖精钠、柠檬黄、日落黄等等。
柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类化合物,在人体内积累具有诱发病变作用,在生产过程中还可能混入砷和铅,造成重金属超标。
长期过度食用甜味剂超标的食品,危害人体肝脏及神经系统,对代谢排毒能力较弱小孩危害更明显。
这些“五毛食品”成本极低,想要达到一公斤糖的甜度,所使用的阿斯巴甜(一种添加剂)其实只需一元钱。
为了增加食品的口感,生产商便大量使用添加剂,如鲜味剂、食品用香精、甜味剂等。
调味剂食用过多会影响孩子健康成长,还容易造成饱胀感,影响儿童正常进餐摄取营养。
我们一定要远离这些不健康的“五毛食品”,从自我做起,不让这些不安全食品影响我们的身体健康,做到不买、不吃,并积极向同学们宣传“五毛食品”的危害。
沂水县第一实验小学四年级一班刘力源。
河南省食品药品监督管理局关于校园及周边“五毛食品”整治工作情况的通报
河南省食品药品监督管理局关于校园及周边“五毛食品”整治工作情况的通报文章属性•【制定机关】河南省食品药品监督管理局•【公布日期】2018.06.30•【字号】•【施行日期】2018.06.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文河南省食品药品监督管理局关于校园及周边“五毛食品”整治工作情况的通报各省辖市、省直管县(市)食品药品监督管理局,郑州航空港经济综合实验区食品药品监督管理局:为进一步提高校园及周边食品安全水平,全省各级食品药品监管部门按照国家市场监管总局统一部署,积极开展学校校园及周边“五毛”食品整治,加强校园及周边食品安全监管,取得了一定成效。
现将我省整治工作开展情况通报如下:一、各地工作开展情况(一)高度重视,统筹安排部署各地高度重视校园及其周边食品安全监管工作,细化工作方案,安排部署校园及周边食品安全治理,认真贯彻市场监管总局《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》(国市监食监二〔2018〕17号)和《河南省中小学校校园及周边食品安全护幼行动方案》,坚持把校园及周边“五毛食品”整治工作作为阶段性核心工作来抓。
郑州、开封、平顶山、三门峡、长垣县等地食药监部门积极与综治、教育、公安等部门配合协作,采用联合检查、随机抽查、飞行检查、监督抽检等手段进行拉网式隐患排查治理行动,通过落实“清理无证无照、落实主体责任、规范生产经营、严惩违法行为”四项措施,化解食品安全风险,保障我省中小学校园及周边食品安全。
(二)加强宣传,营造良好氛围各级食药监部门加大对校园及周边食品经营者的宣传教育力度,提升经营者落实食品安全主体责任能力;积极协调教育部门将食品安全、营养纳入健康教育,定期开展食品安全专题教育,持续向学生传递食品安全、营养等信息;发动新闻媒体积极参与宣传报道,各地电视、报纸、网站都纷纷针对专项行动做了专项报道,营造浓厚氛围和强大声势,提高群众知晓率和参与率;洛阳、许昌、安阳、信阳、巩义、汝州等地食药监部门联合教育部门推动食品安全知识进校园,通过发布消费提示、召开主体班会、走访、广播、条幅、发放宣传页等各种形式,组织开展了形式多样、丰富多彩、喜闻乐见的宣传教育活动,加大对食品安全相关法律及安全消费、健康饮食知识的宣传,增强学生识假辩假和自我保护维权意识及能力;积极动员社会各方面力量参与到专项整治工作中来,呼吁社会各界、尤其是广大师生和家长积极参与,遇到食品安全问题时及时拨打12331投诉热线或向当地食品药品监管部门反映,共同打造安全健康的校园及周边环境。
五毛钱的“辣条”不能吃,辣条对青少年危害巨大
劣质辣条,罪在“劣质”而非“辣条”央视曝光了“5毛钱一袋的辣条”对青少年的身体危害,指出辣条的“添加剂超标,经常吃或可致癌”。
并引用某营养师的解释,说“辣条这类的小零食,包装简陋,含大量食品添加剂,食用后可能会缺锌……同时含盐量、添加剂超标,有致癌风险。
”并且进一步解释说“……但是经过加工后,已经破坏了它原有的营养成分,其实辣条可以说没有任何的营养,只是为了满足口感。
辣条最大的隐患就是或有致癌的风险,因为……”曝光的辣条有着诸多安全隐患,但央视的“指出”和营养师的“解释”却槽点满满。
首先,辣条中会用到许多调料。
“调料”与“添加剂”,从食品技术角度来说并没有明确界限,但在公众认知中,“调料”是好的,“添加剂”却是坏的,“经常吃或可致癌”是与添加剂如影随形的描述。
中国批准的食品添加剂有两千多种,其中调味料有几百种。
大多数调料本来就没有限量标准,也就无所谓“超标”。
而即使是那些有使用限量的添加剂,“长期超标”的后果也很少有致癌的,“或可致癌”,只不过是“莫须有”之罪而已。
其次,“包装简陋,含大量食品添加剂,食用后可能缺锌……”,这里的逻辑匪夷所思——包装简陋和缺锌无法建立联系,而“大量食品添加剂”与缺锌也是拍脑袋的结论。
食品添加剂要求不具有生理功能,即便是某些特殊的品种在“超标”的情况下能够影响锌的吸收,所需要的量也远远不是辣条中“大量”可能实现的。
同样的情况,“含盐量、添加剂超标”,固然不是什么好事,但连“超标”的添加剂是什么都不能指出就侈谈“致癌”,大概只能用“欲加之罪”来形容了。
第三,辣条的主要原料是面粉和豆皮。
它们为人体提供的“营养成分”主要是淀粉和蛋白质。
不管经过什么样的加工,淀粉和蛋白质都不会变得“没有任何的营养”。
有一些营养成分,比如对热敏感的维生素,在食品深加工中会损失,但一方面辣条的加工并不算“深”,另一方面作为零食人们也不见得指望它有多么“全面的营养”。
一个营养师说出某种食品“没有任何的营养”这样的话来,未免令人惊诧。
新泰市严查“五毛零食”
新泰市严查“五毛零食”--> 近日,央视《焦点访谈》栏目以“小零食大隐患”为题,反映地方学校周边“五毛零食”质量状况堪忧,送检的小食品存在非法或超量使用食品添加剂的情况。
为最大限度地消除学校周边“五毛零食”给学生健康带来的危害。
连日来,新泰市食药监局对全市学校周边小食品店的“五毛零食”开展抽检行动。
学校周边小卖部、便利店的“辣条”等“五毛零食”卖得很火,学生们吃得很欢。
每天下午放学时段,学校周边的零食摊、小卖铺、文具店都十分热闹,五毛钱一包的零食十分畅销。
而这些辣条、辣片、豆干等零食包装十分粗糙,大多是五毛钱至一块钱一包,所以被称为“五毛零食”。
新泰市泉沟镇食品药品监管所所长李玉玲介绍,很多学生喜欢吃的‘牛肉’、‘鸭肉’等小食品,其实根本不是肉,而是用牛肉味的添加剂进行加工的,因为色泽艳丽,口感刺激,所以很受欢迎。
学生年龄小,缺乏甄别能力,很容易受到欺骗,对身体成长造成伤害。
执法人员先后抽查食品经营户503家,在检查中发现,这些“五毛零食”的包装袋上很多没有食品质量安全标志,包装印刷粗糙,生产批号以及可食用日期模糊,有的没有进行真空包装,甚至出现漏油的情况。
执法人员对问题食品依法采取了扣押措施,并责令当事人立即整改。
截至目前,共查获涉嫌“标签标注不合格、无食品生产许可证、过期食品”等问题食品8个种类,共计660余公斤。
为了从源头切断问题小食品流入市场,执法人员还针对学生食用较为普遍的100多个品种进行采样,而抽检分析后,对销售问题食品的商家也要进行处罚。
国家市场监督管理总局关于5批次食品抽检不合格情况的通告
国家市场监督管理总局关于5批次食品抽检不合格情况的通告文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2021.08.04•【文号】国家市场监督管理总局通告2021年第31号•【施行日期】2021.08.04•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文国家市场监督管理总局通告2021年第31号市场监管总局关于5批次食品抽检不合格情况的通告近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等26大类食品337批次样品,检出其中食用农产品、糕点、水果制品和肉制品等4大类食品5批次样品不合格。
发现的主要问题是,微生物污染、农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用等。
产品抽检结果可查询https:///。
对抽检发现的不合格食品,市场监管总局已责成天津、江苏、浙江、安徽、福建、宁夏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:一、微生物污染问题(一)天猫丽塔丝食品旗舰店(经营者为江苏省南京丽塔食品有限公司)在天猫(网店)销售的、标称江苏省南京丽塔食品有限公司生产的猪头肉(肉制品),经中国肉类食品综合研究中心检验发现,其中菌落总数、大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。
江苏省南京丽塔食品有限公司对采样操作提出异议,江苏省市场监管局核查后对其提出的异议不予认可。
(二)天猫凡发食品旗舰店(经营者为安徽省芜湖市凡发电子商务有限公司)在天猫(网店)销售的、标称安徽省芜湖市凡发电子商务有限公司委托安徽省芜湖市常胜食品有限公司制造的绿豆糕,其中霉菌数不符合食品安全国家标准规定。
食品安全,从我做起--拒绝“五毛食品”、“三无食品”、“垃圾食品”进校园”
食品安全,从我做起--拒绝“五毛食品”、“三无食品”、“垃圾食品”进校园”敬爱的老师,亲爱的同学们,大家上午好:今天我讲话的题目是---食品安全从我做起--拒绝“五毛食品”“三无食品”“垃圾食品”进校园”。
同学们,我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前,一些学生在购买、食用价廉质次的食品。
那你了解这些五毛食品吗、三无食品、垃圾食品吗?这些东西你熟悉吗?“香菇肥牛”、“牛板筋”、“唐僧肉”……这都是长期盘踞在校园及周边小卖部里的“五毛食品”。
五毛食品,即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品。
它们看似诱人,味道鲜美,并且便宜,可能还会附带一些质量很差的小玩具,可这些食品背后隐藏着怎样的危险呢?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品就是以色素、糖精为主要原料,很不安全。
有的同学可能会说,我都吃了好多次了,也没什么问题啊!可是你们知道吗?一些小作坊做的食品,不仅包装上不过关,而且添加了许多非食用物质,尤其是辣味食品,为提色提口味,往往会添加一些化学物质。
营养专家也发出这样的提醒:油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害青少年的生长发育和身体健康。
儿童的免疫系统发育尚不成熟,肝脏的解毒能力较弱,如果长期摄入过量防腐剂、色素、甜味剂,一天,两天可能看不出来,长期食用含有过量色素的食品,容易对中枢神经系统造成伤害,引起儿童情绪不稳定、注意力不集中、记忆力下降等症状。
老师给大家说一些名不副实的三无产品。
“香菇丝”、“牛板筋”、“牛肉干”、“熊出没”“唐僧肉”名字五花八门,但是食材基本相同,偏重口感刺激,全然不顾营养健康。
五毛食品多是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的三五产品,毫无安全保障。
五毛食品的危害
条)、豆制常品见、五肉制毛食品
品、水产制品、膨化 食品、糖果、饮料等 小食品,被称为“五 毛食品”。
“五毛食品”高糖高盐 高油,不利于孩子生长 发育,还存在添加剂超 标、无生产厂家、质量 不合格等问题。但是, 这类食品口感辛辣刺激 ,色泽鲜艳,很受孩子 们欢迎。
你还敢吃吗?
三、辣椒精的危害 :过多地食用辣椒 精食品会激烈刺激 胃肠黏膜,使其高 度充血、蠕动加快 ,引起胃疼、腹痛 、腹泻,诱发肠胃
四、微生物超标的危害 :ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ用微生物超标的食 品,极易引起腹泻和急 性肠胃炎,进而影响生 长发育。
五、铝(Al)超标的危 害:长期摄入会损伤大 脑,导致痴呆,还可能 出现贫血、骨质疏松等 疾病,尤其对身体抵抗 力较弱的老人、儿童和 孕妇产生危害,可导致 儿童发育迟缓、老年人 出现痴呆,孕妇摄入则
六、山梨酸超标的危害 :山梨酸是目前使用最 多的防腐剂。消费者长 期食用其超标的食品, 在一定程度上会抑制骨 骼生长,危害肾脏肝脏 的健康。
七、脱氢乙酸超标 的危害:对人体的 副作用尚不清晰, 只是过量会带来食 品的刺激性气味。
八、亚硫酸盐超标的危 害:亚硫酸盐是一种广 泛使用的食品添加剂、 防腐保鲜剂。会引起过 敏和其他健康问题,最 容易引起的症状包括呼 吸困难、呼吸急促、哮 喘和咳嗽等。
五毛食品八大危害
一、色素的危害:长期食 用合成色素超标的食品, 会影响神经系统的冲动传 导,刺激大脑神经而出现 躁动、情绪不稳、注意力 不集中、行为过激等症状 ,干扰体内正常代谢功能 ,从而导致腹泻、腹胀、 营养不良和多种过敏症。
二、甜味剂的危害 :长期食用甜蜜素 、糖精钠、安赛蜜 等甜味剂超标的食 品,会增加消化道 负担,影响人体正 常新陈代谢,引发
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“五毛小食品”监督抽检不合格产品信息
本次抽检的“五毛小食品”主要包括糖果、巧克力等。
抽检依据是GB/T5009.97-2003。
抽检39批次,其中不合格产品12批,检出不合格的检测项目为甜蜜素、安赛蜜等。
不合格产品信息见附表。
不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
“五毛小食品”监督抽检产品合格信息
本次抽检的“五毛小食品”主要包括糖果、巧克力等。
抽检依据是GB/T5009.97-2003。
抽检项目包括甜蜜素、安赛蜜等。
产品合格信息见附表。
产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)。