杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表

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杭高(钱江校区食堂)中、晚餐周菜单5.16-20

杭高（钱江校区食堂）早餐周菜单 5.16-20杭高（钱江校区食堂）面包、蛋糕类周菜单 5.16-20杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表(点餐类)学校名称：浙江省杭州第二中学（滨江校区）杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表(套餐类)学校名称：浙江省杭州第二中学（滨江校区）报送时间：2016年5月13日杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州第四中学下沙校区报送时间：2016.5.15杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：杭州第四中学下沙校区报送时间：2016.5.15杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表学校名称：杭州第四中学吴山校区报送时间：2016.5.154号红烧大排贡丸油豆腐烧肉骨肉串红烧大排黄瓜鸡片黑椒鸡块莴笋里脊葱油鸡腿五香味干番茄蛋汤，咸菜豆芽金针菇粉丝肉末海带家常豆腐肉末粉丝榨菜肉丝蛋汤。

5号黑椒鸡块香干肉丝小熊伴嫁黄瓜炒蛋红烧鸡腿贡丸卤鸭腿五香素鸡小熊拌嫁翡翠肉丁紫菜汤。

红椒南瓜干丝海带珍珠大白菜珍珠大白菜大白菜如有变动，以6号什锦肉末蛋炒饭肉骨头粥花卷雪菜肉片面疙瘩肉末皮蛋粥肉包咖喱牛肉炒饭当日菜单为准鸡圆青菜番茄蛋汤菜包番薯红薯发糕玉米棒番茄豆腐青菜汤晚餐1号红烧鸡腿五香味干红烧肉圆莴笋炒蛋腊鸡腿鱼排红烧肉圆虾饼香酥鸭莴笋里脊油坊包菜酱瓜老豆腐南瓜三色豆腐油坊包菜2号土豆鸡块炸猪排千张玉米排骨煲回锅肉猪排黑椒鸡块番茄炒蛋干菜扣肉骨肉串番茄豆腐白菜粉丝洋葱土豆片土豆粉皮酸辣土豆丝3号清蒸肉圆番茄炒蛋肉丝炒米线鸡米花瘤芥菜里脊菌菇肉丝炒年糕油坊大白菜番茄青菜蛋汤三色豆芽番茄青菜蛋汤杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：浙江省杭州第九中学报送时间：2016.5.13备注：中餐和晚餐，中餐一荤二素，价格6.5元，晚餐二荤二素，价格7元。

汤料免费，米饭自添。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州第十四中学凤起校区杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：浙江大学附属中学报送时间：2016-5-13杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表学校名称：杭州市学军中学杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州市旅游职业学校杭州市旅游职业学校解放路校区报送时间：2016.05.16注：每周三中餐送水果杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：开元商贸长德校区报送时间5月16日--5月-20日杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：杭州美术职业学校报送时间：2016年5月13日杭州市财经职业学校食堂菜单（5月16日—5月20日）杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表。

学校食堂菜谱表

学校食堂菜谱表
周一
早餐
主食
茶鸡蛋、馒头、香葱花卷
小菜
五香花生米、雪菜黄豆、炒咸菜丝
汤
牛奶、小米绿豆粥
中餐
主食
大米、馒头
副食
红烧脆骨、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、蒜茸生菜
汤ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
大米绿豆汤
晚餐
主食
馒头、糖包、
副食
木须肉、白萝卜丝粉条、韭菜炒千张、海米瓜片
汤
紫菜蛋花汤
周二
早餐
主食
茶鸡蛋、馒头、五香花卷
小菜
青椒海带、红油八宝菜、炒酱菜
汤
大米汤
汤
八宝粥
中餐
主食
捞米饭、馒头、花卷
副食
红烧鸡块、西红柿鸡蛋、香菇青菜、木耳菜花
汤
米汤
晚餐
主食
馒头、肉沫花卷
副食
鱼香肉丝、胡萝卜粉条、酸辣豆芽、蒜泥茄子
汤
玉米糁汤
周三
早餐
主食
芝麻蛋糕、馒头、花卷
小菜
豆腐乳、韭菜鸡蛋、椒油豆丝
汤
豆浆
中餐
主副食
卤面
汤
鸡蛋汤
晚餐
主食
馒头、肉笼
副食
红烧肉、炝瓜条、家常豆腐、腐竹青菜、
小菜
卤豆腐丁、蒜黄炒鸡蛋、红油萝卜条
汤
黑米粥
中餐
主副食
鸡丁刀削面
汤
玉米糁汤
晚餐
主食
馒头、麻酱卷
副食
干炸鱼块、酸辣瓜片、木耳菜花、香菜千张丝
汤
冰糖大米绿豆粥
周六
早餐
主食
五香鸡蛋、馒头、花卷
小菜
雪菜黄豆、三色芹菜丁、素炒白菜丝

本周中学食堂菜谱

周四周五
午餐
手抓羊肉（2斤）爆炒牛肚蒜蓉茄子家常豆腐
西红柿蛋汤
香蕉
孜然牛排（每人1块）蒜蓉生
晚餐
菜（菜球）
红烧鱼只，切盘）西红柿牛腩
西葫芦虾仁爆炒茼蒿
大米粥小米粥
西瓜苹果（切盘）
晚餐
捞汁大虾辣椒肉丝蒜蓉油麦菜辣炒腐竹
皮蛋瘦肉粥小西红柿
中学食堂菜谱
日期时间
菜
汤
水果
周二周三
午餐
炸藕盒冬瓜肉片青椒鸡蛋素炒笋丝
羊肉汤（2斤）
晚餐午餐
洋葱牛肉（2斤）烧鸡蒜蓉西兰花素炒山药
辣炒排骨油爆带鱼段蒜蓉菜心爆炒绿豆芽
西红柿蛋汤猪肚山药汤
晚餐
枣庄辣子鸡（土鸡一只）洋葱大肠芹菜木耳醋溜土
豆丝
小米粥
西瓜小西红柿
冬桃橙子

小学学校食堂菜谱

小学学校食堂菜谱 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】小学学校食堂菜谱周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

周二: 滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。

周三: 椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。

周四: 滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。

周五: 烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。

周六: 蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木须肉、山药炒肉片、冬瓜炖鸡蛋、黄瓜鸡肉丸、炸鸡块、炸卷尖、琉璃豆腐。

周一马蹄蒸排骨尖椒炒牛丸冬瓜烧肉丸凌鱼麦菜蒜油京包凉拌西红柿咸鱼茄子煲蒜心炒肉丝肉沫蒸鸡蛋酸菜炒粉肠豆干芹菜回锅肉木耳肉片尖椒炒鱼条炸土豆丝咸菜炒猪肚姜葱炒田鸡星期二中餐晚餐麻辣牛丸青椒炒肉片豌豆栗米炒火腿丁尖椒小肠蒜茸上海青蚝油生菜清蒸福寿鱼清炒莲藕片土豆红烧肉红烧排骨肉沫豆腐干炸带鱼金钓浮瓜红萝卜炒肉竹笋炒蟮片凉拌海带丝星期三中晚餐黄豆红烧排骨红烧猪蹄西芹炒腊肠水煮肉片包菜炒粉条蚂蚁上树菜头炒辣肉清炒吊瓜豆腐泡红烧肉姜丝春芽清蒸豆角川式回锅肉清蒸武昌鱼鱼香肉丝红椒炒鱼红椒洋葱溜肝片星期四中晚餐糖醋排骨萝卜烧牛腩五花肉稍茄子金钓地瓜豆芽拌粉丝炒西洋菜清蒸鲩鱼香香东坡肉西红柿炒蛋清炒西兰花腐竹烧肉片麻辣香干尖椒炒香肠清炸土豆片肉沫冬瓜红烧日本豆腐星期五魔芋烧排骨煎马鲛鱼酸豆角肉沫尖椒炒猪耳清炒大白菜炒桐花菜肉沫蒸水蛋西芹炒腰片蒜苗回锅肉木耳红椒回锅肉清炒萝卜片让凉瓜土豆烧肉炒南瓜片孜然羊肉平菇肉片期一：茭白炒肉片青菜豆腐汤星期二：蕃茄炒鸡蛋冬瓜排骨汤星期三：肉圆青菜汤星期四：土豆红烧鸡青菜豆腐汤星期五：红烧带鱼蕃茄蛋汤这是我们学校食堂的菜谱：1 西红柿炒鸡蛋但我们学校的只能说是炒西红柿加鸡蛋，这是常菜2 炒冬瓜很便宜3 麻婆豆腐经济实惠又好吃4 炒腐竹我班女生的最爱5 东北乱炖里面有土豆、豆角、茄子、西红柿和粉条，也可以加肉味道很好6 炒菜花营养价值很高7 西芹炒花生米估计是用花生米代替了腰果味道soso8 烧茄子还是很好吃的9 黄瓜鸡蛋汤一个字“便宜”一般4菜1汤就很标准了，你可你每天变着做啊，每3样加起来都是绝对低于4元的星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

饭堂食堂菜谱大全

饭堂食堂菜谱大全一. 早餐1. 咸豆浆：新鲜黄豆磨制而成，口味浓郁，适宜清晨食用。

2. 煎饼果子：香喷喷的煎饼搭配多种配料，包括蛋饼、油条、生菜等。

3. 烧饼油条：口感酥脆的烧饼搭配香气四溢的油条，是一款受欢迎的早餐选择。

4. 鸡蛋火腿三明治：鸡蛋和火腿夹心在面包中，富含蛋白质和维生素，方便携带。

5. 豆浆油条：传统的搭配，营养丰富，口感酥软。

二. 午餐1. 糖醋排骨：软嫩多汁的排骨炖煮在糖醋汁中，甜酸开胃。

2. 鱼香肉丝：细嫩的猪肉丝炒制成鱼香口味，搭配蔬菜丝，色香味俱佳。

3. 宫保鸡丁：鸡肉块炒熟后加入花生、辣椒等，酸甜微辣，口感丰富。

4. 麻婆豆腐：嫩滑的豆腐块搭配麻辣酱汁，麻辣可口。

5. 水煮肉片：猪肉片入汤中煮至熟软，再加入花椒、辣椒等调料，麻辣鲜香。

三. 晚餐1. 酸菜鱼：鱼片煮至入味，搭配酸菜、辣椒等，酸辣可口。

2. 红烧肉：五花肉经过烹饪，肥瘦相间，色香味俱佳。

3. 清蒸鲈鱼：新鲜鲈鱼蒸熟，保持鱼的鲜嫩口感。

4. 梅菜扣肉：咸梅菜与猪肉扣煮，口感香糯，酸甜可口。

5. 干煸四季豆：豆角炒制至焦脆，口感独特。

四. 小吃/夜宵1. 烧烤串串：各种蔬菜和肉类串烤，炭烤香气四溢。

2. 麻辣小龙虾：麻辣鲜香的小龙虾，吃上瘾。

3. 炸鸡翅：外酥里嫩的炸鸡翅，鲜美可口。

4. 蒸馒头：软糯香甜的蒸馒头，受到广大食客的喜爱。

5. 煎饺：香脆的底部搭配多汁的馅料，一个个金黄饺子赏心悦目。

五. 素食1. 素炒时蔬：鲜嫩的时蔬经过简单烹饪，保留其原汁原味。

2. 麻婆豆腐（素食版）：利用植物蛋白制作的麻婆豆腐，味道麻辣鲜香。

3. 素什锦炒面：用各种蔬菜和素食配料搭配炒面，美味又营养。

4. 素馅饼：酥皮包裹着各种蔬菜和素肉馅料，外酥里嫩。

5. 素鱼火锅：利用植物食材制作的素鱼，搭配清汤、豆腐等，清淡爽口。

六. 甜品1. 红豆糯米饭：糯米饭搭配甜美煮熟的红豆，香甜可口。

2. 水果沙拉：各种新鲜水果切成块状搭配，清凉爽口。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表_37548

（点餐类）学校名称：浙江省杭州高级中学
（套餐类）学校名称：浙江省杭州高级中学
（点餐类）学校名称：杭二中(东河校区)
（套餐类）学校名称：杭四中（吴山）
汤类：紫菜蛋汤，番茄蛋汤，榨菜肉丝蛋汤。

如有变动以当日菜单为准。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州第七中学
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：杭州第七中学
报送时间：2013年3月1日
（注：套餐为每份5.8元，1荤2素，大荤3选1，半荤6选2，周一至周四晚餐食
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：浙江省杭州第九中学
午餐：6元/份（一荤两蔬）晚餐: 6.5元/份（二荤两蔬）
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：杭州第十一中学
报送时间：2013.3.1
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州市源清中学
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州市旅游职业学校
（套餐类）学校名称：杭州市旅游职业学校
报送时间：2013.3.1
学校名称：杭州市电子信息职业学校报送时间：2013.3.1
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：杭州交通职业高级中学
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）6元
学校名称：杭州市开元商贸职业学校
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：杭州市美术职业学校
（点餐类）学校名称：杭州市工读学校
（套餐类）学校名称：杭州市工读学校。

学校食堂菜谱更新通知

学校食堂菜谱更新通知亲爱的老师、同学们：大家好！为了给大家提供更丰富、更营养、更美味的饮食选择，学校食堂经过精心筹备和研究，对菜谱进行了全面更新。

本次更新旨在满足大家日益多样化的口味需求，同时也充分考虑了营养均衡和饮食健康。

以下是本次菜谱更新的详细内容：早餐方面，我们新增了多种选择。

以往备受欢迎的豆浆、油条、包子等依然保留，同时增加了现磨咖啡和全麦面包组合，为需要提神醒脑的师生们提供了新的选择。

此外，还有新鲜出炉的蔬菜煎饼，搭配自制的酸甜酱料，口感香脆，营养丰富。

午餐和晚餐的菜品变化更加丰富。

在荤菜方面，新增了香煎牛排，选用优质牛肉，经过精心腌制和煎制，外酥里嫩，搭配黑胡椒汁，美味可口。

还有糖醋里脊，酸甜适中，色泽红亮，让人食欲大增。

对于喜欢吃鱼的师生，我们推出了清蒸鲈鱼，鲜嫩的鱼肉搭配葱姜蒜和特制的蒸鱼豉油，最大程度地保留了鱼的鲜味和营养。

素菜方面，新增了蒜蓉西兰花，西兰花富含维生素和膳食纤维，蒜蓉的香味能够很好地提升其口感。

还有地三鲜，将茄子、土豆和青椒巧妙地搭配在一起，既美味又下饭。

汤品也有了新的变化。

除了传统的西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤，新增了玉米排骨汤。

选用新鲜的玉米和排骨，小火慢炖，汤鲜味美，营养丰富。

在主食方面，除了米饭、面条，新增了粗粮馒头和玉米。

这些粗粮富含膳食纤维，有助于消化，对身体健康有益。

为了确保食品的安全和质量，学校食堂一直严格把控食材的采购渠道，只选择新鲜、优质的食材。

同时，食堂的厨师们也在不断提升自己的烹饪技能，力求为大家呈现出最美味的菜肴。

菜谱更新后，食堂的工作人员将一如既往地为大家提供优质的服务。

我们会根据大家的反馈和建议，不断改进和完善菜谱，让大家在学校食堂吃得开心、放心。

希望老师和同学们能够喜欢这次的菜谱更新，期待在食堂看到大家满意的笑容！学校食堂＿____年_____月_____日。

肉末豇豆做法｜菜谱

2011秋第十三周幼儿食谱
盐豇豆20克青菜10克面条20克葱10克花卷20克中餐豇豆20克炒肉10克炒包菜30克西红... 青椒10克蘑菇5克炒干子15克紫菜10克蛋汤20克合菜30克肉末10克冬瓜20克排骨20克...
2012秋第一周幼儿食谱
2012秋第一周幼儿食谱 2012年 9月3日-9月7日食谱餐别星期一星期二星期三星期四星期五早餐绿豆10克稀饭20克肉10克花卷20克黄瓜30克青菜10克肉末10克粥馒头30克玉米... 胡萝卜30克烧肉10克包菜20克粉丝20克黄豆20克排骨汤20克豇豆20克炒干子20克西红...
菜谱集锦
菜谱集锦甜点、主食 11 法国甜点 11 水果塔 11 甜酒炖洋梨 11 奶茶 12 姜撞奶（1） 12 姜... 糖色、白糖、味精、鲜汤、精炼油各适量。干豇豆烧肉制作方法： 1、猪五花肉刮洗净... 34 薯仔排骨汤 35 栗子瘦肉排骨汤 35 竹笋腌鲜汤 35 蛋卷白菜肉末汤 35 蜜瓜猪踭汤 35 ...
北京市菜单英文译法
北京市菜单英文译法（讨论稿）北京市人民政府外事办公室北京市旅游局目录Table of ... Pork with Vermicelli 芸豆焖猪尾 Braised Pigtails with French Beans 干豇豆炖猪蹄 ... s Fin Soup with Crab Roe 泡菜鱼翅羹 Shark's Fin Soup with Pickles 肉末辽参 Braised ...
菜名
海盐做法： 1.起炭炉，将牛舌烤到外表微焦。起沸水锅，将牛腩、百页牛肚下锅汆烫一... 羊膝2只（副食材）：当归5g、枸杞5g、玉桂叶5g、酸豇豆100g、乌龙面1包、豆苗200g... 取煎熟鸭胸肉切片，平贴在鸭掌表层。 4.装饰盛盘，鸭胸肉、鸭胸肉末、鸭掌堆叠，浇汁...

小学学校食堂菜谱-小学食堂菜谱

小学学校食堂菜谱宇文皓月周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

周三: 椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。

周四: 滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条卷铺盖、西芹卷铺盖条、虾皮萝卜丝琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。

周五: 烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。

周一马蹄蒸排骨尖椒炒牛丸冬瓜烧肉丸凌鱼麦菜蒜油京包凉拌西红柿咸鱼茄子煲蒜心炒肉丝肉沫蒸鸡蛋酸菜炒粉肠豆干芹菜回锅肉木耳肉片尖椒炒鱼条炸土豆丝咸菜炒猪肚姜葱炒田鸡星期二中餐晚餐麻辣牛丸青椒炒肉片豌豆栗米炒火腿丁尖椒小肠蒜茸上海青蚝油生菜清蒸福寿鱼清炒莲藕片土豆红烧肉红烧排骨肉沫豆腐干炸带鱼金钓浮瓜红萝卜炒肉竹笋炒蟮片凉拌海带丝星期三中晚餐黄豆红烧排骨红烧猪蹄西芹炒腊肠水煮肉片包菜炒粉条蚂蚁上树菜头炒辣肉清炒吊瓜豆腐泡红烧肉姜丝春芽清蒸豆角川式回锅肉清蒸武昌鱼鱼香肉丝红椒炒鱼红椒洋葱溜肝片星期四中晚餐糖醋排骨萝卜烧牛腩五花肉稍茄子金钓地瓜豆芽拌粉丝炒西洋菜清蒸鲩鱼香香东坡肉西红柿炒蛋清炒西兰花腐竹烧肉片麻辣香干尖椒炒香肠清炸土豆片肉沫冬瓜红烧日本豆腐星期五魔芋烧排骨煎马鲛鱼酸豆角肉沫尖椒炒猪耳清炒大白菜炒桐花菜肉沫蒸水蛋西芹炒腰片蒜苗回锅肉木耳红椒回锅肉清炒萝卜片让凉瓜土豆烧肉炒南瓜片孜然羊肉平菇肉片期一：茭白炒肉片青菜豆腐汤星期二：蕃茄炒鸡蛋冬瓜排骨汤星期三：肉圆青菜汤星期四：土豆红烧鸡青菜豆腐汤星期五：红烧带鱼蕃茄蛋汤这是我们学校食堂的菜谱：1 西红柿炒鸡蛋但我们学校的只能说是炒西红柿加鸡蛋，这是常菜2 炒冬瓜很廉价3 麻婆豆腐经济实惠又好吃4 炒腐竹我班女生的最爱5 东北乱炖里面有土豆、豆角、茄子、西红柿和粉条，也可以加肉味道很好6 炒菜花营养价值很高7 西芹炒花生米估计是用花生米代替了腰果味道soso8 烧茄子还是很好吃的9 黄瓜鸡蛋汤一个字“廉价”一般4菜1汤就很尺度了，你可你每天变着做啊，每3样加起来都是绝对低于4元的星期一早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐8元：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

学校食堂菜谱表

小菜
卤豆腐丁、蒜黄炒鸡蛋、红油萝卜条
汤
黑米粥
中餐
主副食
鸡丁刀削面
汤
玉米糁汤
晚餐
主食
馒头、麻酱卷
副食
干炸鱼块、酸辣瓜片、木耳菜花、香菜千张丝
汤
冰糖大米绿豆粥
周六
早餐
主食
五香鸡蛋、馒头、花卷
小菜
雪菜黄豆、三色芹菜丁、素炒白菜丝
汤
红薯小米粥
中餐
主食
捞米饭、牛奶、馒头
副食
红烧肉、韭菜炒鸡蛋、酸辣白菜、芹菜豆腐条
学校食堂菜谱表
周一
早餐主食茶鸡蛋、馒、香葱花卷小菜五香花生米、雪菜黄豆、炒咸菜丝
汤
牛奶、小米绿豆粥
中餐
主食
大米、馒头
副食
红烧脆骨、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、蒜茸生菜
汤
大米绿豆汤
晚餐
主食
馒头、糖包、
副食
木须肉、白萝卜丝粉条、韭菜炒千张、海米瓜片
汤
紫菜蛋花汤
周二
早餐
主食
茶鸡蛋、馒头、五香花卷
小菜
青椒海带、红油八宝菜、炒酱菜
汤
八宝粥
中餐
主食
捞米饭、馒头、花卷
副食
红烧鸡块、西红柿鸡蛋、香菇青菜、木耳菜花
汤
米汤
晚餐
主食
馒头、肉沫花卷
副食
鱼香肉丝、胡萝卜粉条、酸辣豆芽、蒜泥茄子
汤
玉米糁汤
周三
早餐
主食
芝麻蛋糕、馒头、花卷
小菜
豆腐乳、韭菜鸡蛋、椒油豆丝
汤
豆浆
中餐
主副食
卤面
汤
鸡蛋汤
晚餐
主食
馒头、肉笼

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州高级中学注：各学校可根据实际情况调整增减行数，请勿改变列的排序。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州市第二中学（东河校区）杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：杭州第四中学下沙校区报送时间：2018.3.11以当天窗口显示屏菜单为准杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州第四中学下沙校区报送时间：2018.3.11以当天窗口显示屏菜单为准杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州第七中学附件2杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：杭州第七中学注：套餐每份一荤二素，每份6.00元。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州师范大学附属中学杭州第十四中学凤起校区一周菜单杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州第十四中学康桥校区杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：浙江大学附属中学丁兰校区杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：浙江大学附属中学玉泉校区附件1杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表学校名称：杭州学军中学注：各学校可根据实际情况调整增减行、列数。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州长河高级中学注：各学校可根据实际情况调整增减行数，请勿改变列的排序。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：源清中学注：各学校可根据实际情况调整增减行数，请勿改变列的排序。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州市中策职业学校(霞湾校区）注：各学校可根据实际情况调整增减行数，请勿改变列的排序。

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表学校名称：杭州市旅游职业学校报送时间：2018-3-8注：1.学生可选择一荤一炒两素杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表学校名称：杭州市旅游职业学校报送时间：2018-3-8二楼（1-5号窗口）备注：1-2号4-5号窗口盖浇饭一荤+一炒+一素+盖浇饭汁每周三送水果杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表学校名称：杭州市电子信息职业学校（丁桥校区）报送时间：2018-3-29（第二十一周）杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州交通职业高级中学杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：21-开元商贸长德校区杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（套餐类）学校名称：22\23开元商贸流水苑校区\施家桥校区注：各学校可根据实际情况调整增减行、列数。

教育局直属学校食堂管理办法

教育局直属学校食堂管理办法本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！xxxx市教育局直属学校食堂管理办法（试行）（征求意见稿）第一章总则第一条为加强学校食堂管理、规范食堂财务核算和经营服务行为，保证师生饮食质量，确保学校食品安全、卫生，根据《xxxx省教育厅关于进一步加强中小学食堂管理工作的意见》（xxxx 教计〔2012〕2号）文件精神，结合市局直属学校实际，制定本办法。

第二条本办法适用于市局直属学校中的公办中小学校和直管民办学校。

第三条学校举办食堂是一项公益性事业，以服务师生为宗旨，必须坚持“公益性原则”，按照“非营利性”要求，合理控制伙食价格，实行成本独立核算，切实维护师生的合法权益。

第四条学校食堂要加强食品卫生监督，坚持预防为主的工作方针，实行卫生和市场监督管理部门监督指导、教育管理部门管理督查、学校具体实施、相关部门配合监管的工作机制。

第二章食堂经营管理第五条建立健全领导责任制。

学校应加强对食堂工作的领导与管理，成立学校食堂管理工作领导小组。

校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人。

确定一名校级领导分管，配备食堂专（兼）职管理人员，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作，学校的总务处是食堂管理的职能处室。

第六条建立健全学校膳食管理委员会（简称膳管会）。

学校都应成立并公开以师生代表为主体的学校膳管会（附件1），行使对食堂的管理监督、检查等职能。

膳管会由学校工会干部、学生代表、家长代表、教师代表组成，在“学校食堂管理工作领导小组”的统一领导下，具体行使对食堂的检查、监督、评议和反馈等职能。

膳管会的主要职能：1.定期或不定期地对食堂的环境卫生、食品安全、饭菜质量、食品价格、服务态度等进行检查和监督，检查情况形成台账资料，检查结果及时反馈学校，督促整改落实；2.适时组织对市场商品物价进行调查，与食堂所购的商品物价进行比较，提出建议意见（附件2）；3.经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议，督促食堂不断改进工作。

学校食堂菜谱公示表合集

炒年糕
木耳包心菜
炒花菜
韭菜豆芽
水果一份
晚餐
香酥鸡腿
香肠土豆片
炒大白菜
糯米仔排
荷包蛋
炒日本南瓜
星期五
XX月21日
中餐
回锅肉片
红烧大排
卤鸭腿
香炸肉串
葱香鱼丸
家常豆腐
炒薯粉
干菜肉丝炒饭
丁香大白菜
炒海带丝
炒西葫芦
水果一份
晚餐
学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：XXX中学
报送时间：XXXX.XX.14
供应日期
三鲜牛肉丸
韭菜绿豆芽
风味肉丝卷
红烧土豆片
炒包菜
干菜大排
雪菜豆腐
晚餐
星期三
（XX月19日）
中餐
腐皮包肉
蒸香肠
雪菜粉丝
糖醋大排
红烧豆腐
炒包菜
香辣鸡腿
葱油冬瓜
晚餐
星期四
（XX月20日）
中餐
红烧大排
黄金肉排
红烧冬瓜
毛豆蒸肉饼
麻辣豆腐
炒包菜
红烧鸡块
酸菜粉条
晚餐
星期五
（XX月21日）
中餐
椒盐大排
三鲜甜不辣
红烧萝卜
水蒸蛋
2.00
星期三
（XX月19日）
中餐
肉末蒸蛋
3.50
咖喱土豆
2.00
里脊块
3.50
炒包菜
1.50
番茄炒蛋
3.00
花菜肉片
2.80
晚餐
油面筋嵌肉
3.50
醋溜豆芽
1.50
鱼香肉丝
3.00
雪菜老豆腐

菜谱公示表(2021.6.21-2021.6.25)

杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州高级中学（贡院校区）
时间：2021年6月18日
杭州高级中学钱江校区一周菜单
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（快餐类）
学校名称：杭州第二中学
时间：2021.6.18
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：浙江省杭州第四中学吴山校区
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州第七中学
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：浙江大学附属中学丁兰校区
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）
学校名称：浙江大学附属中学玉泉校区
时间：6月20号
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州市中策职业学校(霞湾校区）
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（点餐类）学校名称：杭州市电子信息职业学校
时间：2021.6.18
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：杭州市人民职业学校
时间：2021年6月21日—月日
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（点餐类）
学校名称：杭州市城西中学
时间：2021.6.18
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
（套餐类）
学校名称：杭州市城西中学
时间：2021.6.18。

初中学食堂每周菜谱

初中学食堂每周菜谱周一：早餐：豆浆、油条午餐：番茄炒蛋、青菜豆腐汤、米饭下午茶：牛奶、果冻晚餐：红烧肉、炒青菜、清汤、米饭周二：早餐：包子、豆浆午餐：酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤、米饭下午茶：果汁、饼干晚餐：鱼香肉丝、炒黄豆芽、米饭周三：早餐：面包、牛奶午餐：宫保鸡丁、豆腐肉片汤、米饭下午茶：奶茶、蛋糕晚餐：香辣鸡翅、酸菜鱼汤、米饭周四：早餐：绿豆粥、油条午餐：小炒肉、蔬菜豆腐汤、米饭下午茶：豆浆、糖果晚餐：梅菜扣肉、炒青菜、米饭周五：早餐：豆浆、馒头午餐：红烧鱼块、黄豆猪骨汤、米饭下午茶：牛奶、雪糕晚餐：麻辣烫、香菇牛肉汤、米饭周六：早餐：煎蛋、面包午餐：可乐鸡翅、酸辣豆腐汤、米饭下午茶：果汁、饼干晚餐：红烧鱼块、炒时蔬、米饭周日：早餐：豆浆、油条午餐：酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤、米饭下午茶：奶茶、蛋糕晚餐：宫保鸡丁、豆腐肉片汤、米饭以上是初中学食堂每周菜谱，每天都有丰富的早餐、午餐、下午茶和晚餐。

菜谱中包含各种食物，如肉类、蔬菜、豆腐、汤和主食等，以满足学生的不同口味和营养需求。

为了保证学生的早餐多样化，每周菜谱中提供了不同种类的早餐，如豆浆、油条、面包、牛奶和煎蛋等。

午餐和晚餐中的主菜有红烧肉、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、麻辣烫等，搭配米饭和青菜，让学生享受美味的同时也摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

下午茶提供牛奶、果汁、果冻、饼干和糖果，为学生提供能量和零食选择。

菜谱中的食物搭配合理，尽量保证菜品的口感和营养均衡。

酸辣土豆丝、香辣鸡翅、可乐鸡翅、红烧鱼块等辣味食物在菜谱中的分布合适，避免食物的单调性。

同时，蔬菜和豆腐的使用也能增加菜品的清淡口感和营养成分。

初中学食堂每周菜谱的制定有利于培养学生的饮食习惯和健康意识，提供多样化和均衡的膳食。

学生可以根据自己的口味选择餐食，也可以根据菜谱中的食物搭配了解营养的搭配和食物的搭配原则，为自己的长期健康选择培养良好的饮食习惯。

同时，学校也会根据学生的反馈不断改进菜谱，保证菜品的品质和多样性。

金针菇炒蛋做法｜菜谱

金针菇炒蛋做法｜菜谱6月3日——6月7日一周菜谱（中餐）芹菜炒肉丝番茄炒蛋蔬菜清炒杭白菜清炒小青菜红烧小土豆清炒鸡毛菜汤雪菜豆瓣汤土豆...肉糜萝卜汤冬瓜虾皮汤奶油南瓜汤6月3日——6月7日一周菜谱（西餐）日期6月3日6月...韭菜饼/豆芽拌肉丝菠菜拌粉丝/糯米饼三鲜水饺汤海菜汤/金针菇拌黄瓜鱿鱼汤牛骨头汤...健康菜谱2012年11月5日—9日健康菜谱2012年11月5日—9日日期一二三四五早餐青菜汤葱油拌面白糯米糖粥白煮蛋...青菜鲜肉大馄饨（青菜，肉，胡萝卜，香干）南乳鸡片金针菇炒蛋香干西芹茄汁里脊...中考考生考前七天营养食谱洋葱炒蛋--白菜黄豆芽主菜：洋葱.鸡蛋.肉丝.海带副菜：白菜.黄豆芽.枸杞子（八）萝卜...虾皮末.紫菜副菜：绿豆芽.豆腐干丝.金针菇一周营养食谱食谱一早餐：牛奶250ml、面包...葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克营养菜谱，调味品...杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表3.50炒菠菜00番茄炒蛋 2.50炒包菜 1.00晚餐杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表（...山药仔排 3.0西红柿笋干 2.0脆皮腿排3.0肉末粉丝1.0晚餐干菜蒸肉3.5金针菇莴笋2.0...每周菜谱登记每周菜谱登记第六周2012学年第二学期3月25日至3月29日星期早点午餐午点水果...咖喱鸡丁（土豆适量）三色莴笋多士汤：海带茸.蛤蜊.火腿丝.金针菇.胡萝卜桂花麦片米...低糖桂花麦片米仁粥五牛奶饼干金银饭虾仁炒蛋松仁蓬蒿菜萝卜小排汤泡丽可冰糖蒜...第二十周菜谱第二十周菜谱日期早点午餐午点饭菜汤2011年6月27日光明学生奶，圣女果，小熊饼...中大班：奶黄包，鲜肉包，水果：枇杷中大班：金针菇平菇蟹味菇蘑菇胡萝卜鸡米羹小...幼儿园托、小班营养菜谱幼儿园托、小班营养菜谱2011年11月7日—11月11日星期早点主食午餐汤病号菜水果点心一奶粉13饼干6克血糯米饭血糯米5克大米45克盐水鸭肫、番茄炒蛋鸭肫15克、...鸭脯肉40克、胡萝卜10克、山药30克、荠菜20克、金针菇10克、豆腐40克粗粮粥红枣3...每周菜谱每周菜谱周次时间星期荤菜素菜汤水果第八周4.7周日上汤牛肉丸、川香鸡柳糖醋莲...炒上海青冬瓜烤鸭汤香蕉 4.12周五萝卜烧兔块、香葱炒蛋红烧茄子、蒸玉米金针菇肉...每周菜谱2012年10月22日—26日每周菜谱2012年10月22日—26日日期一二三四五早餐蛋羹小花卷玉米粥南瓜饼菜肉粥...青豆粟米胡萝卜烩虾仁茄汁肉圆鸽蛋炒双花番茄牛肉面银鱼炒蛋盐水门腔豇豆香干...苹果梨点心西葫芦鸡丝面疙瘩南瓜米仁粥肉松卷金针菇蛋汤双糯粥山药肉糜粥病号...菜谱集锦菜谱集锦甜点、主食11法国甜点11水果塔11甜酒炖洋梨11奶茶12姜撞奶（1）12姜...然后骨去头片成鱼片。

学校食堂菜谱表

六四六中学食堂一周食谱月◆职教中心学校食堂工作管理制度◆一、指导思想：围绕一切为了学生，为了学生一切的主题思路，全方位服务于学生。

二、跟踪市场变化情况，综合调配饭菜的质量和价格，让每一位学生吃得好、吃得饱。

三、监督检查食堂出入库食物的质量，确保学生的身体健康，使学生吃上放心的饭菜。

四、督促和协助做好食堂的公共卫生和个人卫生，从源头上把好卫生关。

五、负责检查管理食堂的各种设施和设备，及时维护和更换损坏的设备，并做好相关的记录。

六、随时随地与师生沟通，跟踪学生动向，及时处理食堂工作中存在的问题，反馈食堂饭菜的质量和更好地更新的建议。

七、做好食堂的防火防盗工作，确保财产不受损害，出现重大问题，及时上报并做出相关的处置措施。

月■食堂安全管理制度■1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求，到县药监局申领《食品安全许可证》，并每年年审一次。

2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

保证学生的膳食安全和食品安全。

3、食堂从业人员应每年一次到县有关部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。

平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。

5、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。

采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。

6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。

7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。

8、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

9、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。