动物源性细菌知识
合集下载
动物源性细菌PPT课件
一类革兰阴性小杆菌， 有11个菌种，对人致病主要有
鼠疫耶氏菌-------鼠疫 小肠结肠炎耶氏菌--小肠炎、结肠炎、败血症等 假结核耶氏菌--------胃肠炎、肠系膜淋巴肉芽肿
12
编辑版ppt
鼠疫耶氏菌 Yersinia pestis
13
编辑版ppt
历史上鼠疫曾经发生过三次大流行
14
编辑版ppt
7
编辑版ppt
8
编辑版ppt
波浪热的发热曲线
天
体温逐日上升，达到高热程度后，持续若 干时日，再逐渐降至正常，经过数日后又
重发作，如9此互相交替
编辑版ppt
分泌物、乳品
消化道、呼吸道粘膜、
人
皮肤及眼结膜
1－6W 潜伏期
菌血症 （70％）
内毒素
发热、出汗、 关节痛和全 身乏力
进入肝、脾、骨髓 （发热消退）
动物源性细菌
动物源性细菌是人畜共患病的病原菌
动物源 以动物为传染源
人畜（兽）共患病
以动物为传染源，一种病原菌同 时可引起动物和人类的某些传染病
1
编辑版ppt
主要动物源性细菌
布鲁菌属 鼠疫耶氏菌属 芽孢杆菌属
2
编辑版ppt
布鲁菌属 ( Brucella )
• 一类人畜共患传染病的病原菌，引起的
33
编辑版ppt
动物源性细菌
（一）形态与染色 （二）培养特性 （三）所致疾病 （四）防治原则
医学微生物学（第9版）
四、假结核耶尔森菌假结核亚种
Y. pseudotuberculosis subsp. pseudotuberculosis
（一）形态与染色 （二）所致疾病
本菌为革兰阴性，无荚膜、无芽胞。生化反应与鼠疫耶尔森菌相似。
（二）生物学性状
贝纳柯克斯体形态为短杆状或球状，革兰染色阴性 抵抗力较强，耐热，需100℃至少10 min才能杀死。在干燥蜱粪中可保持活性一年半左右。
医学微生物学（第9版）
（三）致病性与免疫性
Q热的传播媒介是蜱（tick），贝纳柯克斯体在蜱体内可长期存活，并可经卵传代。
蜱叮咬野生啮齿动物和家畜使其感染，多数无症状，但却是主要的传染源，可通过乳、尿和粪便长 期排泄病原体。 人类主要经消化道或偶尔呼吸道接触而感染。
患病动物易形成多发性粟粒状结核结节 引起的疾病与小肠结肠炎耶尔森菌相似 胃肠炎 肠系膜淋巴结肉芽肿 回肠末端炎 也可发生结节性红斑等自身免疫病
第三节
芽胞杆菌属
Bacillus
医学微生物学（第9版）
一、概述
需氧，有芽胞，革兰阳性大杆菌，多数为非致病菌（枯草杆菌等），少数为致病菌（炭疽芽胞杆菌、蜡样 芽胞杆菌）
较强：在土壤、毛皮、病畜的脏器和分泌物、肉和乳制品中可 生存数周至数月。
病原生物学-教程-ppt课件第十三章--动物源性细菌
等抗原成分，另一部分是炭疽毒素复合物。 ▪ 细菌芽胞抵抗力很强，对碘及氧化剂较敏感，对青霉素、红霉素、
氯霉素等均敏感。
第三节 炭疽芽胞杆菌
二、致病性
（一）致病物质
主要致病物质是荚膜和炭疽毒素。
1．炭疽毒素
▪由保护性抗原(PA)、致死因子(LF)和水肿因子(EF)三种蛋白质组成。 ▪EF为引起水肿的必要活性成分，LF是毒素引起动物死亡的活性成分， PA注入家兔体内后能产生保护性抗体。 ▪炭疽毒素注射动物时则可出现典型的中毒症状；若LF和EF单独注射时 对动物均无毒性。 ▪炭疽毒素具有抗吞噬作用和免疫原性。
第三节 炭疽芽胞杆菌
（二）所致疾病 临床类型主要包括： 2.肺炭疽
▪ 由吸人细菌芽胞所致，虽不多见但死亡率高。 ▪ 病初为感冒，进而出现严重的支气管炎，可在2~3天内死于
中毒性休克。
第三节 炭疽芽胞杆菌
（二）所致疾病 临床类型主要包括： 3.肠炭疽
▪ 由食入病兽肉制品所致。 ▪ 以全身中毒症状为主，并有胃肠道溃疡出血及毒血症，发病
▪ 急性患者发病第一周IgM抗体即开始升高，3个月达高峰，在 慢性期一直存在。
▪ IgG在急性发病约3周后开始出现，6~8周达高峰并持续存在 。
第一节 布鲁菌属
三、微生物学检查 （三）2-巯基乙醇试验
▪ 用2-巯基乙醇去除IgM，保留IgG后作凝集反应。 ▪ 敏感性虽不如标准的凝集试验，但对于慢性活动性疾病诊断
氯霉素等均敏感。
第三节 炭疽芽胞杆菌
二、致病性
（一）致病物质
主要致病物质是荚膜和炭疽毒素。
1．炭疽毒素
▪由保护性抗原(PA)、致死因子(LF)和水肿因子(EF)三种蛋白质组成。 ▪EF为引起水肿的必要活性成分，LF是毒素引起动物死亡的活性成分， PA注入家兔体内后能产生保护性抗体。 ▪炭疽毒素注射动物时则可出现典型的中毒症状；若LF和EF单独注射时 对动物均无毒性。 ▪炭疽毒素具有抗吞噬作用和免疫原性。
第三节 炭疽芽胞杆菌
（二）所致疾病 临床类型主要包括： 2.肺炭疽
▪ 由吸人细菌芽胞所致，虽不多见但死亡率高。 ▪ 病初为感冒，进而出现严重的支气管炎，可在2~3天内死于
中毒性休克。
第三节 炭疽芽胞杆菌
（二）所致疾病 临床类型主要包括： 3.肠炭疽
▪ 由食入病兽肉制品所致。 ▪ 以全身中毒症状为主，并有胃肠道溃疡出血及毒血症，发病
▪ 急性患者发病第一周IgM抗体即开始升高，3个月达高峰，在 慢性期一直存在。
▪ IgG在急性发病约3周后开始出现，6~8周达高峰并持续存在 。
第一节 布鲁菌属
三、微生物学检查 （三）2-巯基乙醇试验
▪ 用2-巯基乙醇去除IgM，保留IgG后作凝集反应。 ▪ 敏感性虽不如标准的凝集试验，但对于慢性活动性疾病诊断
动物源性细菌
19:46
3.所致疾病
（1）人类——波浪热
1～6周的潜伏期
胞内寄生菌
反复形成菌血症及内毒素血症
发热呈波浪型 慢性病变：肝脾肿大
（2） 家畜——母畜流产
19:46
波浪热
典型病例呈波浪热型。 体温多在下午和晚上升高， 发热持续2～3周，发热时伴有大量出汗， 浸湿衣被，一般汗出热退。体温下降后患 者头痛、关节痛、烦躁不安等症状反而加 重。常有肝脾和淋巴结肿大，淋巴结肿大 主要见于颈部及腋下。 体温下降，症状缓解， 间歇1～2周再度发热，并随之出现上述症 状，如此反复发作。
19:46
菌落
电镜
需氧菌，初次分离需5-10%CO2，营养要求较高，加入血清或肝浸液可促进生 长，生长缓慢，37℃，48h可长出微小、透明、无色的光滑菌落。分解葡萄糖， 产生少量酸，过氧化氢酶阳性，氧化酶阳性，产生H2S
19:46
二、致病性与免疫性
1.致病物质
内毒素
荚膜
侵袭性酶
2.感染途径
人主要通过接触病畜及其分泌物或 接触被污染的畜产品经皮肤黏膜、呼吸 道、消化道等途径感染。
炭疽芽胞杆菌引起食草动物炭疽病，
人类可经多种途径感染该菌。
19:46
致病性
人类炭疽病有3种临床类型： ① 皮肤炭疽：由直接接触患病动物或受染毛皮所致， 最多见， 占95%。
动物源性细菌汇总
微生物学检查
• 采标本注意：严禁在室外剖检病体 • 直接涂片镜检（荚膜、竹节状） • 分离培养与鉴定（菌落形态、串珠试 验等）
防治原则
• 家畜感染的防治和牧场的卫生防护 –严格隔离或处死深埋 –严禁现场剖检取材,死畜剥皮或煮 食,必经焚毁或深埋2m以下 • 特异性预防- 减毒活疫苗 • 治疗以青霉素为主 • 长期被用作生物武器，应提高警惕， 及时采取生物防护措施。
SEM*29,650
布鲁氏菌的菌落
培养48h长出微小，透明，无色的 S型菌落
致病性与免疫性
• 致病物质
⒈内毒素是主要致病物质。
⒉透明质酸酶、荚膜等也具有较强的侵袭力
⒊布鲁斯菌引起的迟Leabharlann Baidu型超敏反应与致病性有关。
• 所致疾病
牛、羊、猪是本菌的主要自然宿主，感染后可引起 母畜流产。 人类对布鲁斯菌易感，引起布鲁斯菌病。反复呈波 浪式热型，故临床上称为波浪热
致病性与免疫性
• 致病物质
–荚膜：抗吞噬，利于病菌在组织间扩 散 –炭疽毒素：导致微血管内皮细胞损伤 ，血管壁通透性增强，组织水肿，迅 速发生休克、DIC，甚至死亡
• 所致疾病
炭疽病： 病后可获得牢固免疫
皮肤炭疽：最多见，主要通过接触病畜 及其皮毛等，细菌由手、颈、颜面部小 伤口侵入。 经 12 ～ 36h 局部出现水泡、脓疱， 最后坏死溃疡，形成特有的黑色焦痂， 故名炭疽，轻者2～3周治愈，重者死于 败血症； 肠炭疽：食入未煮熟的病畜肉类、病畜 奶或污染食物引起。 出现连续性呕吐、肠麻痹及血便， 以全身中毒为主，2～3d死于毒血症； 肺炭疽：吸入含有大量病菌芽胞的尘埃 可发生，又称羊毛工人病。 表现呼吸道症状，很快出现全身中 毒症状。
动物源性细菌
洗手
避免接触： 避免接触生 病的动物和
动物粪便
保持清洁： 保持家居环 境清洁，定
期消毒
饮食卫生： 避免食用生 肉和未煮熟
的肉类
环境消毒
01
定期对动物居 住环境进行清 洁和消毒，保 持环境整洁。
02
使用高效消毒 剂对环境进行 喷洒或擦拭， 确保消毒效果。
03
定期更换动物居 住环境中的垫料、 饲料和水源，避
生物气溶胶：动物源性细菌通过生 物气溶胶传播，如昆虫、鸟类等
接触传播
01
直接接触：与携带 动物源性细菌的动
物直接接触
02
间接接触：与携带 动物源性细菌的动 物接触过的物品或
环境间接接触
03
空气传播：携带动 物源性细菌的动物 产生的飞沫或气溶
胶传播
04
食物传播：食用携 带动物源性细菌的 动物产品或污染的
免细菌滋生。
04
保持动物居住 环境通风良好， 降低细菌浓度。
演讲人
目录
01. 动物源性细菌的定义 02. 动物源性细菌的传播途径 03. 动物源性细菌的预防措施
细菌的来源
动物源性细菌： 来自动物的细
菌
主要来源：动 物肠道、皮肤、
呼吸道等
传播途径：接 触、空气、食
物等
危害：可能导 致人类和动物
疾病
细菌的种类
避免接触： 避免接触生 病的动物和
动物粪便
保持清洁： 保持家居环 境清洁，定
期消毒
饮食卫生： 避免食用生 肉和未煮熟
的肉类
环境消毒
01
定期对动物居 住环境进行清 洁和消毒，保 持环境整洁。
02
使用高效消毒 剂对环境进行 喷洒或擦拭， 确保消毒效果。
03
定期更换动物居 住环境中的垫料、 饲料和水源，避
生物气溶胶：动物源性细菌通过生 物气溶胶传播，如昆虫、鸟类等
接触传播
01
直接接触：与携带 动物源性细菌的动
物直接接触
02
间接接触：与携带 动物源性细菌的动 物接触过的物品或
环境间接接触
03
空气传播：携带动 物源性细菌的动物 产生的飞沫或气溶
胶传播
04
食物传播：食用携 带动物源性细菌的 动物产品或污染的
免细菌滋生。
04
保持动物居住 环境通风良好， 降低细菌浓度。
演讲人
目录
01. 动物源性细菌的定义 02. 动物源性细菌的传播途径 03. 动物源性细菌的预防措施
细菌的来源
动物源性细菌： 来自动物的细
菌
主要来源：动 物肠道、皮肤、
呼吸道等
传播途径：接 触、空气、食
物等
危害：可能导 致人类和动物
疾病
细菌的种类
动物源性细菌知识
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年10月 下午5时 55分20 .10.291 7:55Oc tober 29, 2020
•
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 0月29 日星期 四5时55 分35秒 17:55:3 529 October 2020
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午5时55 分35秒 下午5 时55分1 7:55:35 20.10.2 9
•
专注今天，好好努力，剩下的交给时 间。20. 10.2920 .10.291 7:5517:55:351 7:55:35 Oct-20
•
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。202 0年10 月29日 星期四5 时55分 35秒T hursday , October 29, 2020
•
相信相信得力量。20.10.292020年10月 29日星 期四5 时55分3 5秒20. 10.29
预防
• 灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节，消 灭鼠疫源的根本措施。
• 我国目前应用EV无毒株生产活菌疫 苗，多用皮下、皮内接种或皮上划 痕，免疫力可维持8~10个月
小肠结肠炎耶氏菌
(Y. enterocolitica)
• 致病物质：耐热肠毒素
• 小肠结肠炎分为四型：①胃肠炎 （或小肠结肠炎）型；②回肠末端 炎、阑尾炎和肠系膜淋巴结炎型； ③结节性红斑与关节炎型（自身免 疫病）；④败血症型。
动物源性细菌汇总
微生物学检查
• 采标本注意：严禁在室外剖检病体 • 直接涂片镜检（荚膜、竹节状） • 分离培养与鉴定（菌落形态、串珠试 验等）
防治原则
• 家畜感染的防治和牧场的卫生防护 –严格隔离或处死深埋 –严禁现场剖检取材,死畜剥皮或煮 食,必经焚毁或深埋2m以下 • 特异性预防- 减毒活疫苗 • 治疗以青霉素为主 • 长期被用作生物武器，应提高警惕， 及时采取生物防护措施。
• 免疫性
胞内寄生菌 以细胞免疫为主
伤寒、嗜肺军团菌、 结核、麻风、布氏
布氏菌侵入
胞内菌
入血
脏器细胞
入血
微生物学检查
阴性 标本
阳性
双向肝浸液
防治原则
防 控制和消灭家畜布氏菌病
切断传播途径
免疫接种
治
抗生素
炭疽芽胞杆菌(B. anthracis)
• 人类历史上第一个被发现的病原菌， 俗称炭疽杆菌，为芽胞杆菌属主要致 病菌
反复呈波浪式热型故临床上称为波浪热胞内寄生菌以细胞免疫为主伤寒嗜肺军团菌结核麻风布氏布氏菌侵入脏器细胞微生物学检查标本双向肝浸液阴性阳性防治原则控制和消灭家畜布氏菌病切断传播途径免疫接种抗生素人类历史上第一个被发现的病原菌俗称炭疽杆菌为芽胞杆菌属主要致病菌炭疽杆菌蜡样芽胞杆菌枯草杆菌美国国会技术评估局在1993年发表的报告估计如果向华盛顿特区喷射100公斤炭疽孢子13万300万人可能丧生其伤害力即使不超过氢弹也会跟氢弹一样
动物源性细菌、厌氧菌
3.抗生素:青霉素
二.产气荚膜杆菌(Clostridium Perfringens)
㈠.生物学特性
1.形态染色: G+短粗杆菌,芽孢呈梭状,体内可形成荚膜
2.培养特性:专性厌氧,产气、产酸、溶血
血平板:菌落灰白,边缘呈锯齿状,双层溶血圈:内环完全,θ霉素
外环不完全,α霉素
肉渣培养:产气
高层糖培养:产气酸→裂缝、断层、酸臭
一、生物学性状
(一)形态结构本菌是较短小的革兰氏阴性球杆菌,形似鸡卵或“别针”样,两端浓染,有明显极体,无鞭毛不能运动,无芽胞。
(二)培养及生化特性本菌为需氧及兼性厌氧菌,最适温度为27～30℃(注: 37℃才能生成毒力抗原)在普通培养基中能生长,在肉汤中生成絮状沉,淀及颗粒粘附管壁,并可生成菌膜。本菌发酵能力不强。
(五)抗原及毒素
1.荚膜F-I抗原主要对豚鼠有毒性,对小鼠不显毒力。能抗御白细胞吞噬,可引起机体产生抗菌免疫力。
2. V/W毒力抗原位于细菌表面, V抗原是分子量为90000的蛋白质,存在于细胞质, W抗原是是分子量为145,000的一种蛋白质,属荚膜组分。在37℃条件下这两种抗原总是共同产生,故合称为V/W抗原。
肉渣汤培养:产H2S变黑,发臭(产甲基硫醇)
牛乳培养:不产酸、气
3.抵抗力:芽孢强大
耐渣沸40-60',土壤中活十几年—几十年
二.产气荚膜杆菌(Clostridium Perfringens)
㈠.生物学特性
1.形态染色: G+短粗杆菌,芽孢呈梭状,体内可形成荚膜
2.培养特性:专性厌氧,产气、产酸、溶血
血平板:菌落灰白,边缘呈锯齿状,双层溶血圈:内环完全,θ霉素
外环不完全,α霉素
肉渣培养:产气
高层糖培养:产气酸→裂缝、断层、酸臭
一、生物学性状
(一)形态结构本菌是较短小的革兰氏阴性球杆菌,形似鸡卵或“别针”样,两端浓染,有明显极体,无鞭毛不能运动,无芽胞。
(二)培养及生化特性本菌为需氧及兼性厌氧菌,最适温度为27～30℃(注: 37℃才能生成毒力抗原)在普通培养基中能生长,在肉汤中生成絮状沉,淀及颗粒粘附管壁,并可生成菌膜。本菌发酵能力不强。
(五)抗原及毒素
1.荚膜F-I抗原主要对豚鼠有毒性,对小鼠不显毒力。能抗御白细胞吞噬,可引起机体产生抗菌免疫力。
2. V/W毒力抗原位于细菌表面, V抗原是分子量为90000的蛋白质,存在于细胞质, W抗原是是分子量为145,000的一种蛋白质,属荚膜组分。在37℃条件下这两种抗原总是共同产生,故合称为V/W抗原。
肉渣汤培养:产H2S变黑,发臭(产甲基硫醇)
牛乳培养:不产酸、气
3.抵抗力:芽孢强大
耐渣沸40-60',土壤中活十几年—几十年
动物源性细菌
动物源性细菌
动物源性细菌--人畜共患病的病原菌
动物源
以动物为传染源
动物源性疾病(zoonosis)
以动物作为传染源的传染病
人畜(兽)共患病
即由一种病原菌同时可 引起动物和人类的某些传染病
主要动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌 布鲁杆菌 鼠疫耶氏菌
芽胞杆菌属
炭疽芽胞杆菌(B.anthracis)
引起动物和人类炭疽病 是人类历史上第一个被发现的病原菌， 俗称炭疽杆菌 也是目前已知最大致病菌
四、防治原则
灭鼠灭蚤 接种无毒株活菌疫苗 治疗：早期足量用药
小结
动物源性细菌对人和动物都具有致病性，一般由动物传播 给人。
炭疽芽孢杆菌是G+粗大杆菌，竹节样排列，有芽孢和荚 膜。引起人、动物炭疽病。炭疽减毒活疫苗可预防。
鼠疫耶氏菌是G-短杆菌，两端钝圆，两极浓染。形成粗糙 型菌落，在液体培养基产生钟乳石状下沉现象。引起鼠疫。
结构抗原
荚膜多肽抗原：抗吞噬作用 菌体多糖抗原——Ascoli热沉淀反应，流行病学调查 芽胞抗原：血清学诊断
4、抵抗力强 干燥土壤、皮毛中存活数年至几十年 对青霉素等敏感
二、致病性与免疫性
（一）致病物质
1、荚膜：抗吞噬 2、炭疽毒素：
组成：保护性抗原（PA）、致死因子（LF）、 水肿因子（EF）
一、生物学性状
动物源性细菌--人畜共患病的病原菌
动物源
以动物为传染源
动物源性疾病(zoonosis)
以动物作为传染源的传染病
人畜(兽)共患病
即由一种病原菌同时可 引起动物和人类的某些传染病
主要动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌 布鲁杆菌 鼠疫耶氏菌
芽胞杆菌属
炭疽芽胞杆菌(B.anthracis)
引起动物和人类炭疽病 是人类历史上第一个被发现的病原菌， 俗称炭疽杆菌 也是目前已知最大致病菌
四、防治原则
灭鼠灭蚤 接种无毒株活菌疫苗 治疗：早期足量用药
小结
动物源性细菌对人和动物都具有致病性，一般由动物传播 给人。
炭疽芽孢杆菌是G+粗大杆菌，竹节样排列，有芽孢和荚 膜。引起人、动物炭疽病。炭疽减毒活疫苗可预防。
鼠疫耶氏菌是G-短杆菌，两端钝圆，两极浓染。形成粗糙 型菌落，在液体培养基产生钟乳石状下沉现象。引起鼠疫。
结构抗原
荚膜多肽抗原：抗吞噬作用 菌体多糖抗原——Ascoli热沉淀反应，流行病学调查 芽胞抗原：血清学诊断
4、抵抗力强 干燥土壤、皮毛中存活数年至几十年 对青霉素等敏感
二、致病性与免疫性
（一）致病物质
1、荚膜：抗吞噬 2、炭疽毒素：
组成：保护性抗原（PA）、致死因子（LF）、 水肿因子（EF）
一、生物学性状
第16章 动物源性细菌汇总
• 烈性传染病，历史上曾发生过三 次世界性大流行。 • 人类鼠疫是被疫鼠的鼠蚤叮咬而
受染，1989~1998年世界各地报告
鼠疫病例共5440余例，死亡681人
生物学特性
• 形态：革兰阴性短杆菌、两端浓染、有荚膜、 可呈多形性 • 培养：肉汤培养基表面 形成菌膜， 摇动后菌膜 呈“钟乳石”状下沉
两端钝圆、浓染的革兰氏阴性杆菌
芽胞杆菌属 （Bacillus)
炭疽芽胞杆菌(B. anthracis) 蜡样芽胞杆菌(B.cereus)
炭疽芽胞杆菌
• 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）是动物 和人类炭疽病的病原菌，是人类历史 上第一个被发现的病原菌，俗称炭疽 杆菌炭疽病.在食草动物（牛、羊、 马等）发病率最高。
炭疽芽胞杆菌
或
呼吸道途径
肺鼠疫
败血症型鼠疫
• 致病性
传播方式和途径：
鼠
鼠蚤
（腺型）
人
人蚤/呼吸道（肺型）
腺型鼠疫： 仅在局部淋巴结繁殖，引起肿胀，坏死、脓肿 败血症型鼠疫：病原菌侵入血液，高热、出血性坏死、 病死率高 肺型鼠疫：黑死病---------死者全身紫黑-----呼吸衰竭
免疫性
• 鼠疫感染后能获得牢固免疫力，再次感 染罕见。主要产生针对F1抗原、V-W抗原 的抗体等，具有调理促吞噬、凝集细菌 及杀菌等作用
• 皮肤病畜直接接触（接生）
受染，1989~1998年世界各地报告
鼠疫病例共5440余例，死亡681人
生物学特性
• 形态：革兰阴性短杆菌、两端浓染、有荚膜、 可呈多形性 • 培养：肉汤培养基表面 形成菌膜， 摇动后菌膜 呈“钟乳石”状下沉
两端钝圆、浓染的革兰氏阴性杆菌
芽胞杆菌属 （Bacillus)
炭疽芽胞杆菌(B. anthracis) 蜡样芽胞杆菌(B.cereus)
炭疽芽胞杆菌
• 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）是动物 和人类炭疽病的病原菌，是人类历史 上第一个被发现的病原菌，俗称炭疽 杆菌炭疽病.在食草动物（牛、羊、 马等）发病率最高。
炭疽芽胞杆菌
或
呼吸道途径
肺鼠疫
败血症型鼠疫
• 致病性
传播方式和途径：
鼠
鼠蚤
（腺型）
人
人蚤/呼吸道（肺型）
腺型鼠疫： 仅在局部淋巴结繁殖，引起肿胀，坏死、脓肿 败血症型鼠疫：病原菌侵入血液，高热、出血性坏死、 病死率高 肺型鼠疫：黑死病---------死者全身紫黑-----呼吸衰竭
免疫性
• 鼠疫感染后能获得牢固免疫力，再次感 染罕见。主要产生针对F1抗原、V-W抗原 的抗体等，具有调理促吞噬、凝集细菌 及杀菌等作用
• 皮肤病畜直接接触（接生）
动物源性细菌概述
10/31/2018
10/31/2018
致病性
腺鼠疫
10/31/2018
致病性
肺鼠疫
10/31/2018
致病性
败血型鼠疫
10/31/2018
本章小结与知识拓展
• 动物源性细菌是人畜共患病的病原菌，主要有 布鲁杆菌、炭疽芽胞杆菌和鼠疫耶尔森菌。 • 布鲁杆菌的主要致病物质是内毒素，通过皮肤、 粘膜、呼吸道和消化道等途径感染人体，引起 人类布鲁菌病。炭疽芽胞杆菌的致病物质是荚 膜和炭疽毒素，细菌经皮肤、呼吸道和消化道 侵入机体，引起炭疽病。鼠疫耶尔森菌的致病 物质主要是F1抗原、V-W抗原、外膜蛋白、 鼠毒素和内毒素，致病性极强，主要的传播方 式是鼠 蚤 人，引起人类鼠疫。
10/31/2018
第一节 布鲁杆菌
一类人畜（兽）共患病的病原菌 布鲁菌属有4个生物种、19个生物型 对人致病的有 牛布鲁菌（B. abortus，又称流产布鲁菌） 羊布鲁菌（B. melitensis） 猪布鲁菌（B. suis） 犬布鲁菌（B. canis） 在我国流行的主要是羊布鲁菌病，其次为牛布 鲁菌病。
10/31/2018
致病性
致病物质 F1抗原、V-W抗原、外膜蛋白、鼠毒素、内毒素 寄生宿主 啮齿类动物 传播媒介 主要是鼠蚤 传播方式 鼠——蚤——人 鼠蚤
10/31/2018
10/31/2018
致病性
腺鼠疫
10/31/2018
致病性
肺鼠疫
10/31/2018
致病性
败血型鼠疫
10/31/2018
本章小结与知识拓展
• 动物源性细菌是人畜共患病的病原菌，主要有 布鲁杆菌、炭疽芽胞杆菌和鼠疫耶尔森菌。 • 布鲁杆菌的主要致病物质是内毒素，通过皮肤、 粘膜、呼吸道和消化道等途径感染人体，引起 人类布鲁菌病。炭疽芽胞杆菌的致病物质是荚 膜和炭疽毒素，细菌经皮肤、呼吸道和消化道 侵入机体，引起炭疽病。鼠疫耶尔森菌的致病 物质主要是F1抗原、V-W抗原、外膜蛋白、 鼠毒素和内毒素，致病性极强，主要的传播方 式是鼠 蚤 人，引起人类鼠疫。
10/31/2018
第一节 布鲁杆菌
一类人畜（兽）共患病的病原菌 布鲁菌属有4个生物种、19个生物型 对人致病的有 牛布鲁菌（B. abortus，又称流产布鲁菌） 羊布鲁菌（B. melitensis） 猪布鲁菌（B. suis） 犬布鲁菌（B. canis） 在我国流行的主要是羊布鲁菌病，其次为牛布 鲁菌病。
10/31/2018
致病性
致病物质 F1抗原、V-W抗原、外膜蛋白、鼠毒素、内毒素 寄生宿主 啮齿类动物 传播媒介 主要是鼠蚤 传播方式 鼠——蚤——人 鼠蚤
10/31/2018
动物源性细菌
–布氏菌属(Brucella)---布氏菌病 –芽胞杆菌属(Bacillus)
• 炭疽芽胞杆菌---炭疽 • 蜡样芽胞杆菌---食物中毒（毒素型）
–耶尔森菌属(Yersinia)
• 鼠疫耶氏菌---鼠疫 • 小肠结肠炎耶氏菌---小肠结肠炎 • 假结核耶氏菌---胃肠炎，肠系膜淋巴结肉芽肿、
回肠末端炎等
所致疾病
– 炭疽病
• 皮肤炭疽：接触感染 • 肠炭疽：消化道感染 • 肺炭疽：呼吸道感染 防治原则
– 病畜处理，不能解剖， 取耳尖，舌尖
– 疫苗 – 抗生素
防治原则
控制动物炭疽 炭疽减毒活疫苗预防接种 长期被用作生物武器，提高生物防护措施 治疗首选青霉素
耶尔森菌属(Yersinia)
培养特性
需氧 营养要求不高 普通培养基中生长旺盛，卷发
状菌落 明胶培养管 炭疽杆菌受低浓度青霉素作用
，菌体可肿大形成圆珠，称为 “串珠反应”。这也是炭疽杆 菌特有的反应。
显微镜下的炭疽细菌芽胞
抗原构造
结构抗原
荚膜多肽抗原：抗吞噬
菌体多糖抗原
芽胞抗原 炭疽毒素复合物
时在液表面形成薄菌膜，从菌膜向管底生长出垂状菌 丝，呈钟乳石状。 抗原结构 –F1抗原：荚膜抗原 –V/W抗原： W——脂蛋白：菌体表面 （致菌存在细胞内）V—— 蛋白质：细胞质中 -- 外膜蛋白：入侵宿主，抗吞噬 –鼠毒素（MT）：外毒素，引起毒血症、休克
• 炭疽芽胞杆菌---炭疽 • 蜡样芽胞杆菌---食物中毒（毒素型）
–耶尔森菌属(Yersinia)
• 鼠疫耶氏菌---鼠疫 • 小肠结肠炎耶氏菌---小肠结肠炎 • 假结核耶氏菌---胃肠炎，肠系膜淋巴结肉芽肿、
回肠末端炎等
所致疾病
– 炭疽病
• 皮肤炭疽：接触感染 • 肠炭疽：消化道感染 • 肺炭疽：呼吸道感染 防治原则
– 病畜处理，不能解剖， 取耳尖，舌尖
– 疫苗 – 抗生素
防治原则
控制动物炭疽 炭疽减毒活疫苗预防接种 长期被用作生物武器，提高生物防护措施 治疗首选青霉素
耶尔森菌属(Yersinia)
培养特性
需氧 营养要求不高 普通培养基中生长旺盛，卷发
状菌落 明胶培养管 炭疽杆菌受低浓度青霉素作用
，菌体可肿大形成圆珠，称为 “串珠反应”。这也是炭疽杆 菌特有的反应。
显微镜下的炭疽细菌芽胞
抗原构造
结构抗原
荚膜多肽抗原：抗吞噬
菌体多糖抗原
芽胞抗原 炭疽毒素复合物
时在液表面形成薄菌膜，从菌膜向管底生长出垂状菌 丝，呈钟乳石状。 抗原结构 –F1抗原：荚膜抗原 –V/W抗原： W——脂蛋白：菌体表面 （致菌存在细胞内）V—— 蛋白质：细胞质中 -- 外膜蛋白：入侵宿主，抗吞噬 –鼠毒素（MT）：外毒素，引起毒血症、休克
动物源性细菌
动物源性细菌 Zoonosis Pathogen
精品课件
概念：
以动物作为传染源，同时引起动物和人类患某些 传染病，这些疾病称为动物源性疾病（zoonosis），是 人畜（兽）共患病的一种。动物源性细菌主要有布鲁菌、 鼠疫耶氏菌和炭疽芽胞杆菌等。
布鲁菌——布鲁菌病 鼠疫耶氏菌——鼠疫 炭疽芽胞杆菌——炭疽
精品课件
炭疽芽胞杆菌的抗原分为两部分，一部分是结构抗原， 包括荚膜、菌体和芽胞等抗原成分，另一部分是外毒 素复合物。 细菌芽胞在干燥土壤或皮毛中能存活数年至20余年， 牧场一旦被污染，传染性可持续20-40年。也是恐怖分 子常用的生物战剂。
精品课件
2. 致病性 炭疽芽胞杆菌主要致病物质是荚膜和 炭疽毒素（水肿因子，致死因子，保护性抗原）。 炭疽芽胞杆菌主要为草食动物炭疽病的病原菌，人因 接触患病动物或受染皮毛而引起皮肤炭疽（皮肤）。 食入未煮熟的病畜肉类、奶或被污染食物引起肠炭疽 （消化道），或吸入含有大量病菌芽胞的尘埃可发生 肺炭疽（呼吸道）。
精品课件
重要生物武器
第一节 布鲁菌属
布鲁菌属中（Brucella）导致人类疾病的主要有牛布鲁 菌（B. abortus，又称流产布鲁菌）、羊布鲁菌（B. melitensis）（我国常见）、猪布鲁菌（B. suis）和犬布鲁 菌(B. canis）。
本病呈全球性分布，每年上报WHO的病例数愈50万,约占世界 1/5-1/6的人受到布氏菌的威胁。国内多见于内蒙、东北、西 北等地区
精品课件
概念：
以动物作为传染源，同时引起动物和人类患某些 传染病，这些疾病称为动物源性疾病（zoonosis），是 人畜（兽）共患病的一种。动物源性细菌主要有布鲁菌、 鼠疫耶氏菌和炭疽芽胞杆菌等。
布鲁菌——布鲁菌病 鼠疫耶氏菌——鼠疫 炭疽芽胞杆菌——炭疽
精品课件
炭疽芽胞杆菌的抗原分为两部分，一部分是结构抗原， 包括荚膜、菌体和芽胞等抗原成分，另一部分是外毒 素复合物。 细菌芽胞在干燥土壤或皮毛中能存活数年至20余年， 牧场一旦被污染，传染性可持续20-40年。也是恐怖分 子常用的生物战剂。
精品课件
2. 致病性 炭疽芽胞杆菌主要致病物质是荚膜和 炭疽毒素（水肿因子，致死因子，保护性抗原）。 炭疽芽胞杆菌主要为草食动物炭疽病的病原菌，人因 接触患病动物或受染皮毛而引起皮肤炭疽（皮肤）。 食入未煮熟的病畜肉类、奶或被污染食物引起肠炭疽 （消化道），或吸入含有大量病菌芽胞的尘埃可发生 肺炭疽（呼吸道）。
精品课件
重要生物武器
第一节 布鲁菌属
布鲁菌属中（Brucella）导致人类疾病的主要有牛布鲁 菌（B. abortus，又称流产布鲁菌）、羊布鲁菌（B. melitensis）（我国常见）、猪布鲁菌（B. suis）和犬布鲁 菌(B. canis）。
本病呈全球性分布，每年上报WHO的病例数愈50万,约占世界 1/5-1/6的人受到布氏菌的威胁。国内多见于内蒙、东北、西 北等地区
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
• 形态 ：短杆菌、两端浓染、有荚膜、革 兰阴性、可呈多形性、菌膜呈“钟乳石” 状下沉
• 变异： 生化特性
•
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
毒力
•
耐药性
•
抗原构造
所致疾病
在人群发病前，先有鼠类的发病和流行
通过： 鼠蚤叮咬 或 呼吸道途径
引起： 腺鼠疫
肺鼠疫 败血症型鼠疫
免疫性
• 鼠疫感染后能获得牢固免疫力，再次感 染罕见。主要产生针对F1抗原、抗原的 抗体等，具有调理促吞噬、凝集细菌及 杀菌等作用
肠炭疽 肺炭疽 皮肤炭疽
败血症
炭疽性脑膜炎
炭疽芽胞杆菌
• 感染炭疽后可获得持久性免疫力 • 特异性预防用炭疽减毒活疫苗，皮上划
痕接种，免疫力可持续1年。接种对象是 疫区皮革、毛纺工人、牧民、屠宰牲畜 人员、兽医 • 治疗以青霉素为主
蜡样芽胞杆菌
• 引起食物中毒(含菌量达106以上)。 • ①呕吐型：由耐热的肠毒素引起，于进餐1~6h
• 抵抗力
炭疽芽胞杆菌
• 致病物质:荚膜和炭疽毒素 (直接损伤微 血管内皮细胞，增加血管通透性而形成 水肿 )
• 临床类型: • 人因接触患病动物或受染毛皮而引起
皮肤炭疽，食入未煮熟的病畜肉类、奶 或被污染食物引起肠炭疽，或吸入含有 大量病菌芽胞的尘埃可发生肺炭疽 .
炭疽芽胞杆菌
侵入门户： 多
消化道 呼吸道 皮肤
预防
• 灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节，消 灭鼠疫源的根本措施。
• 我国目前应用无毒株生产活菌疫苗， 多用皮下、皮内接种或皮上划痕， 免疫力可维持8~10个月
小肠结肠炎耶氏菌
(Y. )
• 致病物质：耐热肠毒素
• 小肠结肠炎分为四型：①胃肠炎 （或小肠结肠炎）型；②回肠末端 炎、阑尾炎和肠系膜淋巴结炎型； ③结节性红斑与关节炎型（自身免 疫病）；④败血症型。
炭疽芽胞杆菌
• 炭疽芽胞杆菌（）是动物 和人类炭疽病的病原菌， 是人类历史上第一个被发 现的病原菌，俗称炭疽杆 菌
炭疽芽胞杆菌
• 形态:炭疽芽胞杆菌是致病菌中最大的革 兰阳性粗大杆菌 ,两端平切、排列呈竹节 状、有荚膜，芽胞在有氧条件下形成， 呈椭圆形，位于菌体中央
炭疽芽胞杆菌
• 培养: 30~35℃，在普通琼脂培养基上形 成灰白色粗糙型菌落，边缘不整齐，在 低倍镜下观察边缘呈卷发状
• 分离培养与鉴定 • 血清学试验
• 皮肤试验
防
• 减毒活疫苗
治
• 抗生素（四环素与链
霉素合用）
耶尔森菌属 ()
鼠疫耶氏菌
(Y. )
• 烈性传染病，历史上曾发生过 三次世界性大流行。
• 人类鼠疫是被疫鼠的鼠蚤叮咬 而受染，1989~1998年世界各 地报告鼠疫病例共5440余例， 死亡681人
生物学特性
用的热力灭菌效果的质控 指示菌株
弗朗西丝菌
弗朗西丝菌
• 接触\昆虫\食物 • 皮肤和粘膜 • 溃疡腺型\胃肠型\肺型\伤寒型 • 细胞免疫
假结核耶氏菌
(Y. )
• 致病性 人类感染多为胃肠炎，肠系 膜淋巴结肉芽肿，回肠末端炎等， 后者的症状与阑尾炎相似，多发生 于5~15岁的学龄儿童，并易发展为 败血症。少数表现为高热、紫癜， 并伴有肝、脾肿大，类似肠伤寒的 症状。并有呈结节性红斑等自身免 疫病症的。
芽胞杆菌属 （)
炭疽芽胞杆菌(B. ) 蜡样芽胞杆菌()
犬布鲁杆菌（
形态与培养
• 革兰阴性小球杆菌或短 杆菌。大小为 0.4~0.8 m ×0.5~1.5 m。无芽胞， 无鞭毛，光滑型菌有微 荚膜
• 需氧菌，牛布鲁菌在初 分离时需5102。营养要 求较高
抵抗力
• 抵抗力较强，在土壤、毛皮、病畜的脏 器和分泌物、肉和乳制品中可生存数周 至数月。
致病物质
发病,主要是恶心、呕吐，仅有少数有腹泻。类 似于葡萄球菌的食物中毒，病程平均不超过 10h。 • ②腹泻型：由不耐热肠毒素引起，进食后发生 胃肠炎症状，主要为腹痛、腹泻和里急后重， 偶有呕吐和发热。 • 全眼球炎。心内膜炎、菌血症和脑膜炎等。
其他需氧芽胞杆菌
• 枯草芽胞杆菌:实验室常见 的污染菌
• 多粘芽胞杆菌:多粘菌素 • 嗜热脂肪芽胞杆菌:国际通
• 内毒素 • 荚膜 • 侵袭酶 • 透明质酸酶 • 过氧化氢酶 • 侵袭力强，胞内寄生菌
感染途径
• 皮肤 • 眼结膜 • 消化道 • 呼吸道
波浪热
• 1~6周的潜伏期 • 反复形成菌血症 • 发热呈波浪型
• 病畜表现为睾丸炎、子宫 炎。
免疫性
• 有菌免疫 • 细胞免疫为主 • Ⅳ型超敏反应
诊
动物源性细菌
动物源性细菌
• 动物源性细菌是人畜共患病的病原 菌，即由一种病原菌同时可引起动 物和人类的某些传染病，称为人畜 (兽)共患病，其中绝大多数是以动物 作为传染源的称为动物源性疾病()
动物源性细菌
• 布鲁菌 • 鼠疫耶氏菌 • 炭疽芽胞杆菌 • 弗朗西丝菌
布鲁菌属 ()
牛布鲁菌 （） 羊布鲁杆菌（） 猪布鲁杆菌（）