芹菜种植技术
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，其栽培技术对于芹菜的产量和品质具有很大的影响。
掌握好芹菜的栽培技术要点，可以帮助农民获得更好的经济效益。
下面就让我们来了解一下关于芹菜栽培技术的要点。
一、土壤选择和土壤处理1. 土壤选择芹菜生长最好的土壤是肥沃、排水良好的砂质壤土。
在选择种植芹菜的土地时，应当尽量选择没有过度排水的土地，以免造成水分过度排出，影响芹菜的生长。
2. 土壤处理在种植芹菜之前，需要进行土壤处理。
将土壤松散，破碎大块土壤。
然后，施入适量的有机肥料，如腐熟的有机肥、腐殖土等，来提高土壤的肥力。
还应根据土壤的情况，进行施肥和调pH值等处理，以保证土壤的适宜度。
二、选择优质种子选择优质的种子对于芹菜的产量和品质至关重要。
在选购芹菜种子时，应当选择外观饱满、颗粒饱满、无病虫害、发芽率高的种子。
通常情况下，建议选择一些正规渠道的品牌种子，保证质量。
种子的保存期也是一个重要的考量因素，过期的种子发芽率和生长势必大打折扣。
三、适宜的播种时间芹菜适宜的播种时间是春季和秋季。
春季气温适宜，适合芹菜的生长；秋季气温适中，有利于芹菜的均匀生长。
在春季播种的话，一般播种时间为3月中旬到4月中旬；秋季播种则从8月底到9月中旬。
四、合理的密植和行距密植和行距的设置直接影响着芹菜的生长和产量。
一般情况下，芹菜的密植和行距设置为25-30厘米，行距设置为50-60厘米。
这样可以保证芹菜的充分生长，也有利于通风和日照。
五、科学的灌溉和施肥1. 灌溉芹菜在生长期需要足够的水分供应。
要做到适时适量的灌溉，保持土壤湿润但不过湿。
要尽量避免积水，以免导致芹菜根部腐烂。
2. 施肥芹菜的肥料施用也是一个关键环节。
在芹菜生长期，通常需要进行2-3次追肥。
第一次追肥一般在芹菜苗期，使用生根肥，有助于芹菜的生长；第二次追肥一般在芹菜开始心叶时，使用氮磷钾复合肥料；第三次追肥则在芹菜长到一定程度时，继续使用氮磷钾复合肥料。
六、病虫害防治芹菜生长过程中的病虫害防治也是一个需要关注的问题。
芹菜栽培技术
芹菜栽培技术芹菜栽培技术1：引言芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
本文将介绍芹菜的栽培技术，帮助种植者了解如何正确地种植和管理芹菜，以获得高产量和优质的芹菜产品。
2：土壤准备2.1：土壤选择：选择疏松、排水良好的土壤，pH值在6.5-7.5之间。
2.2：施肥：在种植之前，根据土壤质量进行施肥，一般每亩施入有机肥1500-2000公斤，深翻土壤。
3：种子处理和播种3.1：种子处理：将种子浸泡在温水中，浸泡时间为4-6小时，然后将种子晾干。
3.2：播种方法：可选择直播或育苗盘播种。
若是直播，每亩需用种子量15-20克；若是育苗盘播，每个育苗盘放入1-2颗种子。
4：育苗和移栽4.1：育苗：选择适宜的育苗介质，常用的有腐熟好的蔬菜土或培养土。
保持育苗介质湿润，温度控制在20-25摄氏度。
4.2：移栽：当幼苗生长到3-4片真叶时，进行移栽。
行距一般为30厘米×30厘米，每株保留3-4棵健壮的苗。
5：浇水和施肥5.1：浇水：保持适度的土壤湿润，避免过度干旱或过度湿润。
浇水要均匀细致，避免叶子受损。
5.2：施肥：根据芹菜生长阶段进行施肥。
初期可施入氮、磷、钾等基础肥料，中后期可适量进行追肥。
6：病虫害防治6.1：病害防治：定期进行病害巡查，及时发现并采取相应的防治措施。
常见的病害有霜霉病、根腐病等，可喷洒相应药剂进行防治。
6.2：虫害防治：定期进行虫害巡查，及时发现并采取相应的防治措施。
常见的虫害有叶蜂、蚜虫等，可喷洒相应药剂进行防治。
7：收获和贮存7.1：收获时间：一般在芹菜生长期完全达到时进行收获，通常为生长90-100天。
7.2：贮存方法：将收获的芹菜放入通风良好的蔬菜储藏室中，保持温度在0-2摄氏度，相对湿度在90%-95%之间。
附件：1：芹菜栽培过程中施肥配方表格2：芹菜常见病虫害防治手册法律名词及注释：1：种子处理：根据《种子法》规定，对种子进行处理的过程，以提高种子的质量、抗逆能力等。
怎样种植芹菜,芹菜的种植方法与技术要点
怎样种植芹菜，芹菜的种植方法与技术要点种植芹菜需要有肥沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水、追肥，以满足其生长的需要。
下面我们谈谈怎样种植芹菜，让你了解掌握芹菜的种植方法与技术要点。
1、芹菜种植时间
南方地区，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。
夏季炎热，生长缓慢，品质差。
北方地区，以春、秋播种为宜。
2、芹菜种植方式
芹菜可芹菜种子直播，也可以育苗移栽。
夏季播种，应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25摄氏度的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰箱的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。
一般采用撒播。
播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。
苗高15-18公分，即可定植。
在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20公分为宜。
3、芹菜生长周期
芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50公分即可分次拔取采收。
4、芹菜对生长环境的要求
温度要求：芹菜性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱。
生长适宜温度为15-20摄氏度，26摄氏度以上生长不良，品质低劣。
光照要求：芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，后期需要充足的光照。
水分要求：芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发量又大，需要湿润的土壤和空气条件。
芹菜种植技术和施肥技术
芹菜种植技术和施肥技术芹菜是一种常见的绿色蔬菜，营养价值很高。
芹菜种植成功的关键在于科学合理的种植技术和施肥技术。
下面介绍一下芹菜种植和施肥技术的注意事项。
一、芹菜的种植技术1. 土壤选择：芹菜生长喜欢土壤肥沃、疏松、保水性好的土壤。
最好在地力较好的园地种植，不宜在连作土壤上进行种植。
土壤pH范围在6.0-7.0之间，以中性至微酸性为宜。
2. 清耕、平整和施肥：清耕，平整后施肥。
肥料以腐熟有机肥和磷、钾、钙等微量元素肥为主，有条件的可在肥料中掺入一些农家肥。
3. 种植时间：芹菜适合在早春和秋季种植，春季最好在3月中下旬，秋季最好在8月中下旬，以避免高温季节对芹菜的不利影响。
4. 播种与育苗：在早春和秋季种植时，地温适宜，可直接进行播种，一般是将芹菜种子放在鼓囊或育苗盘上，放在温暖、遮阳处进行育苗。
每个品种的育苗时间和管理方法有所不同，应视具体情况而定。
5. 种植方法：育苗期结束后，将芹菜幼苗移植到园地里，远离水渠或地下水源。
移植时需保持土壤湿润，宜在阴天或晚间移栽。
可采用宽幅集肥或单纯集肥、小肥穴播种或成行移栽等方式。
6. 生长后期管理：芹菜在生长过程中需定期除草、松土，并确保充足的水分供应。
在成长初期，需要进行摘心、添节数等造型修剪，以便后期减轻地上部分的重量，提高芹菜的产量和质量。
二、施肥技术1. 种子播前施肥：在草炭、松针、发酵叶堆等材料的基础上，掺入适量的复合肥和硝酸钾，制成腐叶土。
在选好播种地之后，均匀撒上一层这种肥料，拌匀后方可进行播种。
这样可为芹菜的正常生长提供充足的养分。
2. 移栽后追肥：从芹菜移栽到生长成熟的过程中，需要添加适量的肥料培肥。
施肥的时候要采用轻施多次的方式，避免肥料过多引起根部腐烂，使芹菜无法正常生长。
可选择既含有无机肥，又含有有机肥的肥料，这样可以提高肥料的利用率。
3. 追肥量的控制：芹菜生长过程中需要追肥，但是追肥过多或不当，会使芹菜产生病害和虫害，降低产量和质量。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点
1. 土壤选择：芹菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，PH值在6.0-7.5之间，并以砂质壤土为宜。
2. 种植季节：芹菜喜温凉，夏季高温多雨不适宜栽培，宜在春、秋季节进行种植。
3. 种子处理：用5%的盐水加热至60-70°C下冷却到25°C后浸泡种子12h，即可消
除种子休眠期，促进发芽。
4. 播种：芹菜一般采用直播或移栽两种方式，直播种子深度约为1-1.5厘米，间距约为15-20厘米，移栽苗期在3-4片叶子时，间距约为20-25 Cm，苗行20厘米，注意通风降温，不宜连片栽种。
5. 浇灌：芹菜浇水要多，土壤湿润适宜，且视天气情况，夏季要保持湿润，防止土
壤缺水和干热。
6. 施肥：芹菜生长期长，需追肥。
肥料一般采用有机无机复配的方法，芹菜有较强
的氮元素需求，但若追肥过多会导致芹菜发生延迟老化，使营养品质大打折扣。
7. 病虫害防治：芹菜病虫害较多，包括白粉病、灰霉病、叶斑病、叶螨和蚜虫等。
防治方法一般采用喷雾、浸泡等化学药剂进行防治。
8. 常规管理：除草、翻斗、松土、病虫害防治、密植删节等常规管理措施均可采用。
芹菜同样也善于调节土壤酸碱度，提高土壤肥力，有一定的土壤改良作用。
9. 收获处理：芹菜一般在生长到接近成熟期时进行采收。
采收时尽量不要损伤芹菜，以免影响芹菜的观赏和营养价值。
处理方法一般采用深度去根、剥叶、清洗、切片等技术，保证芹菜的内在品质和外观质量。
芹菜种植技术【芹菜种植】
芹菜种植技术【芹菜种植】芹菜叶柄肥嫩，含有丰富的矿物、盐类、维生素和芹菜油，具芳香味，能增进食欲，又有降低血压、健脑和清肠利便的作用。
下面是精心为你的芹菜种植的方法，一起来看看。
1、露地栽培茬次①秋芹菜：初夏育苗，秋凉季节生长，霜后一个月左右采收，生长期120～150天。
②春夏芹菜：终霜前80～90天保护地育苗，终霜前20～30天定植，春夏生长，高温季节前后采收。
③越冬芹菜：冬季最低均温高于-5℃地区，可直接幼苗或小株露地越冬;-10℃左右地区，夹设风障及地面覆草越冬;-12℃以下地区，则多用秋季芹菜根株贮藏越冬，次春解冻后栽植。
2、保护设施栽培茬次芹菜保护地多以越冬。
冬春及秋延后为主，既可大面积单独种植，又可与黄瓜、番茄间套栽培。
①日光温室越冬芹菜：6～8月遮荫育苗，8～10月定植，12月至翌年4月分期掰叶采收。
②改良阳畦冬春芹菜：8月下旬至 9月上旬播种育苗， 10月中旬至11月初定植，4～5月采收。
③秋保护地芹菜：秋大棚芹菜一般6月下旬播种，8月中下旬定植，10月中旬至11月中旬收获;小拱棚加草苫覆盖可秋延后栽培芹菜，多6月中下旬育苗，9月上旬定植，12月中旬进入收获盛期。
(-)生物学特征特性芹菜是浅根性根系，主要分布在10厘米～20厘米土层，横向分布30厘米左右。
营养生长期茎短缩，叶着生其上，1～2回羽状全裂，边缘锯齿状。
复叶的叶柄长而肥大，为主要食用部分，长30厘米～100厘米，有维管束构成的纵棱，各维管束之间充满薄壁细胞，维管束韧皮部外侧是厚壁组织。
在叶柄表皮下有发达的厚角组织，优良品种的维管束厚壁组织及厚角组织不发达，纤维少，品质好，在维管束附近的薄壁细胞中分布油腺，分泌特殊香气的挥发油。
芹菜抽薹后发生多数分枝，高60厘米～90厘米。
复伞形花序。
花小，白色，花冠有5个离瓣，一般异花授粉，也有自花授粉。
双悬果，成熟时沿中缝开裂。
果实褐色，平均千粒重0.47克。
芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷冻湿润的环境条件。
芹菜的正确种植方法有哪些有哪些技术要领
芹菜的正确种植方法有哪些有哪些技术要领芹菜，属伞形科植物。
有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。
以下就是店铺整理的芹菜的种植方式，希望对你有用。
芹菜的种植方式栽培季节芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。
芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。
一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。
播种与管理芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。
要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。
为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。
6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处(15～20℃)见光催芽，每天用冷水清洗1次。
待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。
苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。
播后覆土要薄要均匀，苗畦要保持湿润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤浇小水，以利出苗。
为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。
幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。
幼苗3～4片时分一次苗，苗距8～10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。
待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。
注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。
病虫害防治芹菜早疫病：芹菜早疫病又称斑点病，一般在冷湿的条件下发生较为严重，是影响芹菜优质高产的主要病害，防治措施：a.实行轮作，病地与其他蔬菜实行轮作2-3年，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病源。
芹菜的栽培技术
芹菜的栽培技术芹菜（Apium graveolens）是一种常见的蔬菜，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。
栽培芹菜并不困难，只要掌握一些基本的栽培技术，就能在家庭菜园或农田中成功种植出健康茁壮的芹菜。
本文将介绍一些关于芹菜的栽培技术，希望对您有所帮助。
一、适宜的生长环境芹菜喜欢温暖湿润的生长环境，对日照要求较高。
一般而言，最适宜芹菜生长的温度范围为15-20摄氏度。
同时，芹菜对土壤的要求也比较严格，喜欢富含有机质、排水良好且pH值在6.5-7.5之间的土壤。
二、种子处理与播种在进行芹菜的播种前，可以对种子进行一些处理来提高发芽率。
一种常见的处理方法是将种子浸泡在40摄氏度的温水中浸泡12小时，然后在湿润的纱布中进行保温处理，待种子发芽后再进行播种。
播种时，可选择直接播种或育苗后移栽的方式。
直接播种时，将种子均匀撒在准备好的菜床上，并轻轻覆盖一层薄土。
育苗后移栽时，可在种子盘或苗箱中进行播种，待幼苗长至3-4叶期时再移栽到菜床上。
三、合理的间距与栽培管理芹菜栽培时，需要合理的间距来保证每株芹菜的生长空间。
一般来说，直径在10-15厘米的芹菜需要保持20-25厘米的距离。
果实较大或需要进行地上部分收获的芹菜，应将间距适当调大，避免植株之间相互竞争。
在芹菜生长期间，需要进行适时的浇水和施肥。
芹菜对水分的需求较大，特别是在气温较高的季节，要经常保持土壤湿润。
施肥时，可以选择有机肥或复合肥，每隔10-15天进行一次施肥，以保证芹菜的生长和发育。
四、病虫害防治芹菜在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如白菜蚜、蚜虫、斜纹夜蛾等。
为了有效防治害虫，可以采取多种方法，如定期巡查并手动捕捉害虫、使用环保型农药进行喷洒等。
此外，芹菜还容易受到一些真菌性病害的影响，如立枯病、白喉病等。
为了预防和控制这些病害，建议选择抗病性较好的芹菜品种，并注意合理的病害防治措施，如灌水时避免叶片沾水，及时清除受感染的植株等。
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留根采收
不留根采收
一、传统窖藏 窖藏这两个字就是技术关键，一是“窖”，二是 “藏”，窖子是硬件，储藏是软件，硬件条件搞好， 软件条件灵活才能存出好的桂河芹菜。
二、现代恒温库窖藏 现代恒温库窖藏技术就是将传统芹菜窖子科学化 、规范化建设，对原来需要手动调温调湿的程序进 行数字化、自动化。
（四）叶柄开裂 多数表现为茎基部连同叶柄同时开裂，不仅影响商品品质，而且 病菌极易浸染，发病霉烂。 产生叶柄开裂的原因，多为在低温、干旱条件下，由于生长发育 受到严重抑制所致。另外，在突发性的高温、多湿条件下，由于植株 吸水过强。组织充水，也能发生。 预防措施 进行正常的适温、适湿管理，加强保温措施；深耕土壤 ，多施有机肥，促进根系生长发育，增强其抗旱、抗低温能力。
五、移栽 幼苗12厘米~15厘米时便进入移栽期，移栽5小 时前先将苗床彻底浇透，拔苗时不伤根系。拔出的 幼苗用湿润的布盖好，保湿。 定植分为湿播和干播。 湿播是将大田浇透水，像插水稻一样将幼苗按 10~15厘米见方规格定植于大田。过后不用浇水。 干播是在大田挖10~15厘米见方的小坑，将幼苗定 植在小坑。定植后需浇水。 各地区可根据实际情况选择定植方法。
注：拔苗和定植一般同一天完成，拔苗上午，定植 下午，以便幼苗避开定植头天正午的阳光。定植时 土层只可覆盖在根部，否则土壤覆盖过多，容易烂 芯，造成死亡。 注：大田直播的芹菜苗不需要移栽，但直播的芹菜 茎秆较细，粗细不均匀。
一、肥水管理 定植成活后要蹲苗7-15天，其间，心叶开始生 长时进行松土。结束蹲苗后，垄面不干不浇水，保 持垄面见干见湿，以提高地温，促进生根，为中后 期迅速生长打好基础。但对弱小苗应给于偏施肥水 ，以促进弱苗升级。从地上部看，株型紧凑、敦实 ，叶色深绿至浓绿，叶柄粗壮时，施肥灌水，实行 小水勤灌，促进生长。当植株长到5-6片叶时，开 始进入旺盛生长期，要加强肥水管理。随着温度降 低，适当延长浇水间隔时间，从每7-10天浇一次 改为10-15天浇一次。
பைடு நூலகம்
芹菜要适时收获，防止霜冻，过早收获不能高产 ；过晚收获，养分向根部转移，使叶柄质地变粗， 甚至出现空心，影响产量，降低品质。如果温度条 件较好，可适当延长收获。具体时间应根据市场需 求、植株长势、天气条件决定。 采收方法，可根据芹菜去向决定芹菜采收方法， 若收获的芹菜直接流向市场，则采收时不应留下根 部，若芹菜冬季存储，则采收时留下根部。采收时 削去黄叶、病叶，甚至上部叶片，顺序打捆。
制作单位：桂河芹菜营销中心 授课人：董民洪
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种， 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、各类微量元素等， 同时，具药用功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助 治疗作用。 芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不 耐高温。 干燥可耐短期零度以下低温。
区域分类：本芹（中国芹菜）、西芹（美国芹菜） 颜色分类：青芹（青苗）、黄心芹（桂河芹菜）、 白芹（白化）、紫芹（黑色食品） 一般青芹味浓、纤维多、口感老；黄心芹味浓、 较嫩；白芹味淡、不脆；紫芹味淡；西芹味淡，口 感脆，可以根据需要来选择。 本芹又有实心与空心之分，空心芹菜比较有代表 性的是马家沟芹菜，市面上大多数芹菜为实心芹菜。 按植株大小又分为大植株芹菜和小植株芹菜 小植株比较有代表性的芹菜是山芹、香芹（南方较 多）
三、播种 多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙或细土 撒播，覆细土一层，覆土不宜过厚，建议一厘米。。
四、苗期管理 幼苗期的芹菜抗性较低，不耐旱,苗畦要保持湿 润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出 齐， 由于播种时尚处于夏季，应在苗畦上搭遮荫棚， 降温、防晒、防暴雨。遮荫棚早晚应放下，以便幼 苗吸收温和的日光。 苗期施肥由于苗床含有的腐殖质较多，不宜施肥 过多，可在浇水时附加少量的冲施肥，在植株四叶 5~7厘米时，可往幼苗上撒些草木灰（钾肥），以 后移栽时茎秆健壮，成活率高。
芹菜最适宜的空气湿度为80%，土壤湿度80%-90% 。全生育期追肥3-4次，每次每亩追硫酸铵10-15 千克，前期和后期追肥每亩可加入钾宝4千克。生 长期间容易滋生杂草，要及时拔除，中耕除草宜浅 不宜深。
二、生理病害及防治 芹菜生理病害有烧心、空心、叶柄开裂和缺硼症、蚜虫害等，影响 生长，降低品质。 （一）烧心 多是由缺钙引起的。开始心叶叶脉间变褐，逐渐叶缘细胞坏死， 呈黑褐色。此症状在高温、干旱、施肥过多的条件下容易发生。高温 能加快生育速度，促进了植株对氮、钾、镁等元素的过量吸收，而影 响了对钙的吸收；在干旱的条件下，由于根系对钙元素的吸收能力减 弱，则易引起植株缺钙。 为此，首先要注意避免高温干旱，进行适温适时管理；施氮、钾、镁 等肥料要适量。一旦发生烧心症状，可用0.5%的氯化钾或硝酸钾水 溶液向叶面喷施。
（三）缺硼症 其表现为叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，弯曲部分的内侧 组织边喝，逐渐龟裂，叶柄扭曲以至劈裂。发生顺序是：悠悠叶边缘 向内逐渐变褐，最后心叶坏死。 产生缺硼症的原因 一是由于土壤中缺硼；二是土壤中其他营养元 素偏多而抑制了对硼元素的正常吸收。另外，在高温干旱的条件下容 易发生缺硼症。 预防措施 如土壤中缺硼，每亩可施用硼砂1千克，以补充硼元素的 不足；发生缺硼症状后，用0.1%-0.3%的硼砂水溶液进行叶面喷雾。
（二）空心 是一种生理老化现象。发生的部位是叶柄。是叶柄髓部和输导组 织的老化，细胞液胶质化失去活力和细胞膜发生间隙造成。多从是叶 柄基部开始向上延伸。在同一植株上外叶先于内叶，由叶基到第一节 间发生较早。叶柄空心部位呈白色絮状。 空心在沙性土壤中发生较多，进展也快；肥分不足或后期脱肥， 土壤干旱或温度过高、过低也时有发生；过量喷施赤霉素、受冻以后 ，或产品过熟和久藏失水都易引起或造成空心。 预防措施 应避免在沙性过大的土壤上栽培；除施足底肥外，在生 长发育中要及时追肥，如发现叶片颜色转淡出现脱肥现象时，可用 0.1%尿素液肥进行根外追肥。用赤霉素处理时，应同时喷布氮肥。
芹菜种子颗粒较小，选中时应尽量使用当年新种子， 提高成活率。
一、育苗床的选择 芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、 土质疏松、肥沃的沙壤或者黄土作育苗畦。要施足 腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。 为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿 性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀 喷洒于畦面 二、种子播前处理 为达到出苗快、全、齐，播前可进行浸种催芽。 先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘 洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿 毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽.