芹菜种植技术
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，其栽培技术对于芹菜的产量和品质具有很大的影响。
掌握好芹菜的栽培技术要点，可以帮助农民获得更好的经济效益。
下面就让我们来了解一下关于芹菜栽培技术的要点。
一、土壤选择和土壤处理1. 土壤选择芹菜生长最好的土壤是肥沃、排水良好的砂质壤土。
在选择种植芹菜的土地时，应当尽量选择没有过度排水的土地，以免造成水分过度排出，影响芹菜的生长。
2. 土壤处理在种植芹菜之前，需要进行土壤处理。
将土壤松散，破碎大块土壤。
然后，施入适量的有机肥料，如腐熟的有机肥、腐殖土等，来提高土壤的肥力。
还应根据土壤的情况，进行施肥和调pH值等处理，以保证土壤的适宜度。
二、选择优质种子选择优质的种子对于芹菜的产量和品质至关重要。
在选购芹菜种子时，应当选择外观饱满、颗粒饱满、无病虫害、发芽率高的种子。
通常情况下，建议选择一些正规渠道的品牌种子，保证质量。
种子的保存期也是一个重要的考量因素，过期的种子发芽率和生长势必大打折扣。
三、适宜的播种时间芹菜适宜的播种时间是春季和秋季。
春季气温适宜，适合芹菜的生长；秋季气温适中，有利于芹菜的均匀生长。
在春季播种的话，一般播种时间为3月中旬到4月中旬；秋季播种则从8月底到9月中旬。
四、合理的密植和行距密植和行距的设置直接影响着芹菜的生长和产量。
一般情况下，芹菜的密植和行距设置为25-30厘米，行距设置为50-60厘米。
这样可以保证芹菜的充分生长，也有利于通风和日照。
五、科学的灌溉和施肥1. 灌溉芹菜在生长期需要足够的水分供应。
要做到适时适量的灌溉，保持土壤湿润但不过湿。
要尽量避免积水，以免导致芹菜根部腐烂。
2. 施肥芹菜的肥料施用也是一个关键环节。
在芹菜生长期，通常需要进行2-3次追肥。
第一次追肥一般在芹菜苗期，使用生根肥，有助于芹菜的生长；第二次追肥一般在芹菜开始心叶时，使用氮磷钾复合肥料；第三次追肥则在芹菜长到一定程度时，继续使用氮磷钾复合肥料。
六、病虫害防治芹菜生长过程中的病虫害防治也是一个需要关注的问题。
芹菜栽培技术
芹菜栽培技术芹菜栽培技术1：引言芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
本文将介绍芹菜的栽培技术，帮助种植者了解如何正确地种植和管理芹菜，以获得高产量和优质的芹菜产品。
2：土壤准备2.1：土壤选择：选择疏松、排水良好的土壤，pH值在6.5-7.5之间。
2.2：施肥：在种植之前，根据土壤质量进行施肥，一般每亩施入有机肥1500-2000公斤，深翻土壤。
3：种子处理和播种3.1：种子处理：将种子浸泡在温水中，浸泡时间为4-6小时，然后将种子晾干。
3.2：播种方法：可选择直播或育苗盘播种。
若是直播，每亩需用种子量15-20克；若是育苗盘播，每个育苗盘放入1-2颗种子。
4：育苗和移栽4.1：育苗：选择适宜的育苗介质，常用的有腐熟好的蔬菜土或培养土。
保持育苗介质湿润，温度控制在20-25摄氏度。
4.2：移栽：当幼苗生长到3-4片真叶时，进行移栽。
行距一般为30厘米×30厘米，每株保留3-4棵健壮的苗。
5：浇水和施肥5.1：浇水：保持适度的土壤湿润，避免过度干旱或过度湿润。
浇水要均匀细致，避免叶子受损。
5.2：施肥：根据芹菜生长阶段进行施肥。
初期可施入氮、磷、钾等基础肥料，中后期可适量进行追肥。
6：病虫害防治6.1：病害防治：定期进行病害巡查，及时发现并采取相应的防治措施。
常见的病害有霜霉病、根腐病等，可喷洒相应药剂进行防治。
6.2：虫害防治：定期进行虫害巡查，及时发现并采取相应的防治措施。
常见的虫害有叶蜂、蚜虫等，可喷洒相应药剂进行防治。
7：收获和贮存7.1：收获时间：一般在芹菜生长期完全达到时进行收获，通常为生长90-100天。
7.2：贮存方法：将收获的芹菜放入通风良好的蔬菜储藏室中，保持温度在0-2摄氏度，相对湿度在90%-95%之间。
附件：1：芹菜栽培过程中施肥配方表格2：芹菜常见病虫害防治手册法律名词及注释：1：种子处理：根据《种子法》规定，对种子进行处理的过程，以提高种子的质量、抗逆能力等。
怎样种植芹菜,芹菜的种植方法与技术要点
怎样种植芹菜，芹菜的种植方法与技术要点种植芹菜需要有肥沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水、追肥，以满足其生长的需要。
下面我们谈谈怎样种植芹菜，让你了解掌握芹菜的种植方法与技术要点。
1、芹菜种植时间
南方地区，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。
夏季炎热，生长缓慢，品质差。
北方地区，以春、秋播种为宜。
2、芹菜种植方式
芹菜可芹菜种子直播，也可以育苗移栽。
夏季播种，应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25摄氏度的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰箱的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。
一般采用撒播。
播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。
苗高15-18公分，即可定植。
在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20公分为宜。
3、芹菜生长周期
芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50公分即可分次拔取采收。
4、芹菜对生长环境的要求
温度要求：芹菜性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱。
生长适宜温度为15-20摄氏度，26摄氏度以上生长不良，品质低劣。
光照要求：芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，后期需要充足的光照。
水分要求：芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发量又大，需要湿润的土壤和空气条件。
芹菜种植技术和施肥技术
芹菜种植技术和施肥技术芹菜是一种常见的绿色蔬菜，营养价值很高。
芹菜种植成功的关键在于科学合理的种植技术和施肥技术。
下面介绍一下芹菜种植和施肥技术的注意事项。
一、芹菜的种植技术1. 土壤选择：芹菜生长喜欢土壤肥沃、疏松、保水性好的土壤。
最好在地力较好的园地种植，不宜在连作土壤上进行种植。
土壤pH范围在6.0-7.0之间，以中性至微酸性为宜。
2. 清耕、平整和施肥：清耕，平整后施肥。
肥料以腐熟有机肥和磷、钾、钙等微量元素肥为主，有条件的可在肥料中掺入一些农家肥。
3. 种植时间：芹菜适合在早春和秋季种植，春季最好在3月中下旬，秋季最好在8月中下旬，以避免高温季节对芹菜的不利影响。
4. 播种与育苗：在早春和秋季种植时，地温适宜，可直接进行播种，一般是将芹菜种子放在鼓囊或育苗盘上，放在温暖、遮阳处进行育苗。
每个品种的育苗时间和管理方法有所不同，应视具体情况而定。
5. 种植方法：育苗期结束后，将芹菜幼苗移植到园地里，远离水渠或地下水源。
移植时需保持土壤湿润，宜在阴天或晚间移栽。
可采用宽幅集肥或单纯集肥、小肥穴播种或成行移栽等方式。
6. 生长后期管理：芹菜在生长过程中需定期除草、松土，并确保充足的水分供应。
在成长初期，需要进行摘心、添节数等造型修剪，以便后期减轻地上部分的重量，提高芹菜的产量和质量。
二、施肥技术1. 种子播前施肥：在草炭、松针、发酵叶堆等材料的基础上，掺入适量的复合肥和硝酸钾，制成腐叶土。
在选好播种地之后，均匀撒上一层这种肥料，拌匀后方可进行播种。
这样可为芹菜的正常生长提供充足的养分。
2. 移栽后追肥：从芹菜移栽到生长成熟的过程中，需要添加适量的肥料培肥。
施肥的时候要采用轻施多次的方式，避免肥料过多引起根部腐烂，使芹菜无法正常生长。
可选择既含有无机肥，又含有有机肥的肥料，这样可以提高肥料的利用率。
3. 追肥量的控制：芹菜生长过程中需要追肥，但是追肥过多或不当，会使芹菜产生病害和虫害，降低产量和质量。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点
1. 土壤选择：芹菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，PH值在6.0-7.5之间，并以砂质壤土为宜。
2. 种植季节：芹菜喜温凉，夏季高温多雨不适宜栽培，宜在春、秋季节进行种植。
3. 种子处理：用5%的盐水加热至60-70°C下冷却到25°C后浸泡种子12h，即可消
除种子休眠期，促进发芽。
4. 播种：芹菜一般采用直播或移栽两种方式，直播种子深度约为1-1.5厘米，间距约为15-20厘米，移栽苗期在3-4片叶子时，间距约为20-25 Cm，苗行20厘米，注意通风降温，不宜连片栽种。
5. 浇灌：芹菜浇水要多，土壤湿润适宜，且视天气情况，夏季要保持湿润，防止土
壤缺水和干热。
6. 施肥：芹菜生长期长，需追肥。
肥料一般采用有机无机复配的方法，芹菜有较强
的氮元素需求，但若追肥过多会导致芹菜发生延迟老化，使营养品质大打折扣。
7. 病虫害防治：芹菜病虫害较多，包括白粉病、灰霉病、叶斑病、叶螨和蚜虫等。
防治方法一般采用喷雾、浸泡等化学药剂进行防治。
8. 常规管理：除草、翻斗、松土、病虫害防治、密植删节等常规管理措施均可采用。
芹菜同样也善于调节土壤酸碱度，提高土壤肥力，有一定的土壤改良作用。
9. 收获处理：芹菜一般在生长到接近成熟期时进行采收。
采收时尽量不要损伤芹菜，以免影响芹菜的观赏和营养价值。
处理方法一般采用深度去根、剥叶、清洗、切片等技术，保证芹菜的内在品质和外观质量。
芹菜种植技术【芹菜种植】
芹菜种植技术【芹菜种植】芹菜叶柄肥嫩，含有丰富的矿物、盐类、维生素和芹菜油，具芳香味，能增进食欲，又有降低血压、健脑和清肠利便的作用。
下面是精心为你的芹菜种植的方法，一起来看看。
1、露地栽培茬次①秋芹菜：初夏育苗，秋凉季节生长，霜后一个月左右采收，生长期120～150天。
②春夏芹菜：终霜前80～90天保护地育苗，终霜前20～30天定植，春夏生长，高温季节前后采收。
③越冬芹菜：冬季最低均温高于-5℃地区，可直接幼苗或小株露地越冬;-10℃左右地区，夹设风障及地面覆草越冬;-12℃以下地区，则多用秋季芹菜根株贮藏越冬，次春解冻后栽植。
2、保护设施栽培茬次芹菜保护地多以越冬。
冬春及秋延后为主，既可大面积单独种植，又可与黄瓜、番茄间套栽培。
①日光温室越冬芹菜：6～8月遮荫育苗，8～10月定植，12月至翌年4月分期掰叶采收。
②改良阳畦冬春芹菜：8月下旬至 9月上旬播种育苗， 10月中旬至11月初定植，4～5月采收。
③秋保护地芹菜：秋大棚芹菜一般6月下旬播种，8月中下旬定植，10月中旬至11月中旬收获;小拱棚加草苫覆盖可秋延后栽培芹菜，多6月中下旬育苗，9月上旬定植，12月中旬进入收获盛期。
(-)生物学特征特性芹菜是浅根性根系，主要分布在10厘米～20厘米土层，横向分布30厘米左右。
营养生长期茎短缩，叶着生其上，1～2回羽状全裂，边缘锯齿状。
复叶的叶柄长而肥大，为主要食用部分，长30厘米～100厘米，有维管束构成的纵棱，各维管束之间充满薄壁细胞，维管束韧皮部外侧是厚壁组织。
在叶柄表皮下有发达的厚角组织，优良品种的维管束厚壁组织及厚角组织不发达，纤维少，品质好，在维管束附近的薄壁细胞中分布油腺，分泌特殊香气的挥发油。
芹菜抽薹后发生多数分枝，高60厘米～90厘米。
复伞形花序。
花小，白色，花冠有5个离瓣，一般异花授粉，也有自花授粉。
双悬果，成熟时沿中缝开裂。
果实褐色，平均千粒重0.47克。
芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷冻湿润的环境条件。
芹菜的正确种植方法有哪些有哪些技术要领
芹菜的正确种植方法有哪些有哪些技术要领芹菜，属伞形科植物。
有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。
以下就是店铺整理的芹菜的种植方式，希望对你有用。
芹菜的种植方式栽培季节芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。
芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。
一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。
播种与管理芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。
要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。
为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。
6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处(15～20℃)见光催芽，每天用冷水清洗1次。
待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。
苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。
播后覆土要薄要均匀，苗畦要保持湿润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤浇小水，以利出苗。
为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。
幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。
幼苗3～4片时分一次苗，苗距8～10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。
待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。
注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。
病虫害防治芹菜早疫病：芹菜早疫病又称斑点病，一般在冷湿的条件下发生较为严重，是影响芹菜优质高产的主要病害，防治措施：a.实行轮作，病地与其他蔬菜实行轮作2-3年，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病源。
芹菜的栽培技术
芹菜的栽培技术芹菜（Apium graveolens）是一种常见的蔬菜，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。
栽培芹菜并不困难，只要掌握一些基本的栽培技术，就能在家庭菜园或农田中成功种植出健康茁壮的芹菜。
本文将介绍一些关于芹菜的栽培技术，希望对您有所帮助。
一、适宜的生长环境芹菜喜欢温暖湿润的生长环境，对日照要求较高。
一般而言，最适宜芹菜生长的温度范围为15-20摄氏度。
同时，芹菜对土壤的要求也比较严格，喜欢富含有机质、排水良好且pH值在6.5-7.5之间的土壤。
二、种子处理与播种在进行芹菜的播种前，可以对种子进行一些处理来提高发芽率。
一种常见的处理方法是将种子浸泡在40摄氏度的温水中浸泡12小时，然后在湿润的纱布中进行保温处理，待种子发芽后再进行播种。
播种时，可选择直接播种或育苗后移栽的方式。
直接播种时，将种子均匀撒在准备好的菜床上，并轻轻覆盖一层薄土。
育苗后移栽时，可在种子盘或苗箱中进行播种，待幼苗长至3-4叶期时再移栽到菜床上。
三、合理的间距与栽培管理芹菜栽培时，需要合理的间距来保证每株芹菜的生长空间。
一般来说，直径在10-15厘米的芹菜需要保持20-25厘米的距离。
果实较大或需要进行地上部分收获的芹菜，应将间距适当调大，避免植株之间相互竞争。
在芹菜生长期间，需要进行适时的浇水和施肥。
芹菜对水分的需求较大，特别是在气温较高的季节，要经常保持土壤湿润。
施肥时，可以选择有机肥或复合肥，每隔10-15天进行一次施肥，以保证芹菜的生长和发育。
四、病虫害防治芹菜在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如白菜蚜、蚜虫、斜纹夜蛾等。
为了有效防治害虫，可以采取多种方法，如定期巡查并手动捕捉害虫、使用环保型农药进行喷洒等。
此外，芹菜还容易受到一些真菌性病害的影响，如立枯病、白喉病等。
为了预防和控制这些病害，建议选择抗病性较好的芹菜品种，并注意合理的病害防治措施，如灌水时避免叶片沾水，及时清除受感染的植株等。
芹菜种植技术
芹菜种植技术芹菜（学名：Apium graveolens）是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素K和钾等多种营养物质，具有降血压、抗氧化和抗炎作用。
对于想要种植芹菜的人来说，了解芹菜种植技术是非常重要的。
本文将介绍芹菜种植的准备工作、播种、管理和收获等相关技术。
一、准备工作1. 土壤选择：芹菜喜欢生长在疏松肥沃、富含有机质的土壤中。
选择排水良好、土壤肥沃的地块进行种植，可提前进行土壤改良，添加腐熟的有机肥料。
2. 清理土地：在种植前需要将土地上的杂草、石块等清除，确保土壤表面平整。
3. 施肥：在种植前，可在土壤中施入磷、氮、钾等营养元素，以提供芹菜生长所需的养分。
可以选择有机肥料或化肥进行施用，施肥量要均匀且适量。
二、播种1. 时间选择：芹菜适合春秋季进行播种。
在春季，可在地温达到10℃以上时进行播种；在秋季，可在地温达到18℃左右时播种。
2. 播种方式：芹菜的播种方式有直播和育苗两种方法。
直播适合种植规模较小的情况，直接将种子均匀撒在准备好的地块上，稍微覆土即可。
育苗适合种植规模较大的情况，可提前在育苗床上进行播种，待苗长到适宜移植的阶段后再进行移栽。
3. 播种密度：芹菜的播种密度一般为每亩8万-10万粒种子。
三、管理1. 浇水：芹菜生长期间需保持土壤湿润，但不宜过湿。
定期浇水，保持土壤适度湿润，避免水浸泡根部。
2. 施肥：在芹菜生长期，需要定期追肥。
可以选择稀释后的有机肥料或水溶性肥料进行施用。
3. 杂草控制：特别是在芹菜幼苗期，需定期进行杂草清除，以减少对芹菜生长的竞争。
4. 病虫害防治：芹菜易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、螨虫等。
可以选择使用生物农药或化学农药进行防治，但要遵循正确的使用方法和使用量。
四、收获1. 收获时间：芹菜的收获时间根据品种和生长情况而定，一般在播种后80-100天左右可进行收获。
2. 收获方法：采用割根法进行收获，将芹菜切割于地面上，同时保留一部分基部，以利于芹菜的生长再生。
芹菜的栽培技术
芹菜的栽培技术芹菜是一种常见的蔬菜，它富含营养，具有清热解毒、利尿排毒的作用。
在家庭菜园里种植芹菜不仅可以丰富餐桌，还可以让我们享受到种植的乐趣。
下面介绍芹菜的栽培技术。
一、选种和育苗1. 选种：选择良种芹菜种子，种子质量好、产量高、抗病性好的种子是种植成功的基础。
在购买种子时，要注意观察种子的外观，选择颜色饱满、不含杂质的种子。
2. 浸泡：将芹菜种子浸泡在温水中，时间约为12小时。
浸泡可以加快发芽，提高出苗率。
3. 播种：在育苗盘或育苗箱中，将浸泡过的种子均匀撒在湿润的育苗土壤中，然后轻轻覆盖一层薄土。
保持土壤湿润，注意保温。
二、移栽和管理1. 移栽：当芹菜苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
将苗期良好、生长健壮的苗子移栽到土壤肥沃、疏松、排水良好的菜园中。
苗床应事先施足腐熟堆肥，并按行列距20厘米左右进行移栽。
2. 浇水：芹菜对水分要求较高，保持土壤湿润有利于芹菜的生长。
在生长期间适时浇水，尤其是在旱季或干燥的气候条件下，每周至少浇水2-3次。
避免过量浇水，以免引发病虫害。
3. 病虫害防治：常见的芹菜病虫害有疫病、灰霉病、蚜虫等。
为了防治病虫害，可以进行定期喷洒农药，同时注意及时清理虫害和枯黄的叶子。
4. 施肥：芹菜是重施有机肥的蔬菜，可根据生长阶段施用有机肥料、氮、磷、钾等营养元素。
不过要注意避免过量施肥，以免导致营养过剩和病虫害的发生。
三、收获和储存1. 收获：芹菜一般在栽培后80-90天可进行首次收获。
通过观察芹菜茎部的粗细和颜色，以及叶片的状态来判断是否可以收获。
切割芹菜时，要保持茎皮完整，避免过度损伤。
2. 储存：芹菜在采摘后要冲洗干净，待水分蒸发后，可将其放入塑料袋中密封储存于冰箱中。
储存时要避光、防潮，以延长芹菜的保鲜期。
总结：通过以上的芹菜栽培技术，我们可以在家庭菜园中成功种植芹菜。
这种蔬菜不仅美味可口，而且营养丰富，对我们的健康有益。
希望大家按照这些技术，可以获得丰收的喜悦，并享受到芹菜种植带来的乐趣。
芹菜种植时间 芹菜种植方法与技术要求
芹菜种植时间芹菜种植方法与技术要求
种植芹菜宜选用优质、抗病、适应性广、实心的品种，如本芹类的津南实芹、时村芹菜等，西芹类的高犹它等。
下面我们了解一下芹菜种植时间，了解一下芹菜种植方法与技术要求。
芹菜种植时间
夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光温室芹菜7月上旬至7月下旬。
播种方法：浇足底水，水渗后覆－层细土(或药土)，将种子均匀撒播于床面，覆细土(或药土)0.5公分。
芹菜的苗期管理方法
1、温度：保护地育苗，苗床内的适宜温度为l5摄氏度左右。
2、遮阳：露地育苗，在炎热季节播种后要用遮阳网、苇帘等搭设遮阳棚，既可防晒降温，又可防止暴雨冲砸幼苗。
待苗出齐后，逐渐撤去遮阳棚。
3、间苗：当幼苗笫－片真叶展开时进行笫－次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，苗距3公分见方，结合间苗拔除田间杂草。
定植方法
1、定植期：前茬以非伞形科蔬菜为宜，夏芹菜5月中旬至6月中旬，秋芹菜7月下旬至8月中旬，日光温室芹菜9月上旬至9月下旬。
2、定植方法：在畦内按行距要求开沟穴栽，每穴l株，培土以埋住短缩茎露出心叶为宜，边栽边封沟平畦，随即浇水。
定植时如苗太高，
1。
种植芹菜管理技术
芹菜，作为一种常见的蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养受到消费者的喜爱。
在大棚环境下种植芹菜，不仅能够提高产量和品质，还能满足市场需求。
以下是芹菜种植管理技术的详细说明：一、播种育苗1. 播种时间：选择适宜的播种时间对于芹菜的生长至关重要。
一般而言，春季和秋季是芹菜生长的最佳时期。
2. 种子处理：将芹菜种子浸泡在温水中，浸泡时间为12-24小时，以促进种子发芽。
3. 播种方法：在大棚内进行播种，选择优质种子均匀播撒在育苗盘或育苗床上，覆盖一层薄土。
4. 温度和湿度：保持适宜的温度和湿度，促进幼苗生长。
适宜温度为15-20℃，湿度保持在70-80%。
5. 移栽：当幼苗长至5-6叶时，即可进行移栽。
移栽前要浇足底水，按照适宜的行距和株距进行定植，一般行距10-16厘米，株距2-3厘米。
每穴栽2-3株幼苗。
二、整地施肥1. 土壤要求：芹菜喜肥沃、排水良好的土壤，pH值应在6.0-7.0之间。
2. 整地：将土壤深耕细耙，施足基肥。
每亩施腐熟农家肥4000-5000公斤，普钙50-60公斤，硫酸钾25-30公斤，硼砂0.5-1公斤。
3. 做畦：结合整地施入土内作底肥，然后做高畦，畦宽1.2-1.5米，畦高20-25厘米。
三、田间管理1. 温度控制：在大棚种植芹菜，要注重温湿度和光照的调节。
保持适宜的温度和湿度，温度控制在15-20℃，湿度保持在70-80%。
2. 光照：芹菜对光照有一定要求，尤其是在播种后到发芽之前，充足的光照可以增加发芽率。
3. 浇水：芹菜喜湿润生长环境，需保持土壤湿润。
在生长盛期，地表布满白色须根，更需充足的水分。
4. 施肥：根据芹菜的生长情况，适时施用氮、磷、钾等肥料，保持土壤养分均衡。
5. 病虫害防治：定期检查芹菜的生长情况，发现病虫害及时防治。
四、采收1. 采收时间：芹菜的采收时间一般在播种后60-70天，当芹菜植株高度达到30-40厘米时，即可采收。
2. 采收方法：采收时，用刀割下芹菜的地上部分，留茬高度为5-10厘米。
芹菜种植的主要栽培技术蔬菜,栽培技术
芹菜种植的主要栽培技术蔬菜,栽培技术
一、播种育苗。
芹菜既可育苗移栽，也可直播，以前者居多。
我们地区以秋播为主。
播期在6至8月份。
苗期使用遮阳网覆盖遮荫降温。
也可行冬播（10月）和春播（1-2月）。
6-8月份高温时期播种的应先行浸种催芽。
播后40-50天即可定植。
二、合理密植。
芹菜多行穴栽。
如本地芹适于密植。
一般穴距16厘米见方，每穴种3至4株，西洋芹植株高大，一般60厘米宽（包括沟）的畦面2行。
株距25-30厘米。
亩栽4000-5000株。
三、肥水管理。
芹菜需肥量大，除施足基肥外，还要勤施追肥。
一般定植成活后每隔4至5天追肥1次，先施稀薄人粪尿，稀释浓度为10%左右，到生长中后期逐步加浓至30%至40%，并适当增施磷、钾肥。
芹菜需水量大，根系浅。
秋播芹菜苗期和生长前期正值高温季节，需做好菜田供水。
高温干旱时期应行沟灌，以减少叶斑病的发生。
苗期供水可结合施肥进行，浇透粪水，保持土壤湿润。
四、中耕除草。
芹菜生长的苗期、前期和中期，行间空隙大，要常行中耕除草。
移栽芹菜根系多分布表土层内。
中耕宜浅不宜深，达到除草目的即可。
五、病虫防治。
以蚜虫及斑枯病、疫病等危害。
在防治上应综合采取农业措施和药物防治方法。
病害防治可使用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清500至800倍液。
防治蚜虫应使用一遍净、大功臣等无公害农药。
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芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，它的栽培技术要点如下：选择适宜的品种：芹菜品种多样，栽培要选择适合当地气候和土壤条件的品种。
常见的芹菜有旱芹、水芹、草芹等。
土壤要求：芹菜喜欢富含有机质、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
栽培前应充分耕翻土壤，深耕20-30厘米，去除杂草和病虫害。
育苗：芹菜适合通过育苗方式进行栽培。
一般选择阳光充足、排水良好的地方建立育苗基地。
选用优质种子，进行浸种、发芽处理。
将种子均匀撒在育苗盘内，覆土约1-2厘米，保持适宜的湿度，一般10-15天后可出苗。
移栽和定植：苗期15-20天时，苗高在15-20厘米左右时进行移栽和定植。
首先将幼苗浇透水，然后在田地中开沟，沟宽30-40厘米、沟深15-20厘米，栽植行距30-40厘米、株距15-20厘米。
将苗移栽至沟内，注意保持苗根完整，用土轻轻填埋，并轻轻踩实。
养护管理：芹菜生长期需要充足的光照和适宜的温度，保持土壤湿润但不积水。
在生长期间，需定期松土、除草，及时补充有机肥料，如粪肥、腐熟的堆肥等。
生长过程中，还需进行适时的浇水和追肥，推荐使用含有氮、磷、钾等元素的复合肥。
病虫害防治：芹菜容易受到病虫害的侵害，常见的病害有褐斑病、叶菜锈病等；常见的虫害有芹菜叶螨、芹菜蚜虫等。
防治病虫害可采用合理的轮作制度、间作及合理的施肥措施。
对已经发生的病害，可采用合适的农药进行防治。
收获与储存：芹菜一般在生长70-90天后可以收获。
收获时应选择晴天，用剪刀或刀片将茎叶切割，保持叶柄完整无损。
收获后，可以用湿布包裹，放入保鲜袋中储存，或者将芹菜修整后直接放入冰箱保存。
合理的品种选择、良好的土壤管理、科学的育苗和养护管理、有效的病虫害防治，以及正确的收获和储存方法，都是芹菜栽培的关键技术要点。
通过正确的栽培技术，可以获得丰收的芹菜产量。
芹菜栽培技术
芹菜栽培技术芹菜栽培技术一直是农业生产中重要的技术之一，它不仅在芹菜种植、育种及后期处理等方面都发挥着重要作用，而且也是农业生产的基础。
一、选择适宜的种子芹菜的栽培技术首先要从种子选择开始，新种子要求质量高，细胞壁较厚，发芽率高，发芽势强，抗病性强，生长势旺，成熟期短，形态好，叶片大，口感佳。
二、耕作要求芹菜的耕作要求地势平整、土壤肥沃、富含营养、排水良好，在耕作前还可以进行深翻，增加土壤的通透性，以提高土壤氧化作用，避免土壤积水，促进植物的生长。
三、施肥芹菜的施肥要求要符合土壤肥度的要求，施用肥料，既要注意肥料的质量，又要注意施肥量。
施用氮肥可以促进植物的生长，利于叶片发育；施用磷肥可以增加植物的抗逆性，加快植物的生长，增加植物的抗病性；施用钾肥可以强化植物的抗病性，使植物抗病性更强，延长收获期。
四、灌溉芹菜的灌溉要求在植株正常生长期间，应及时补水，避免植株干旱，灌溉时要注意水的流向，避免水流倒流，以免影响植株的生长。
五、除草芹菜的除草要求要及时进行，避免杂草与植株竞争水分和养分，影响植株的生长，可以用手工除草和化学除草。
六、杀虫芹菜的杀虫要求要及时进行，可以采取化学方法和生物方法，杀虫剂要选择有效的，不影响植株生长的，避免残留毒性，以防止人体摄入。
七、防病芹菜的防病要求要及时进行，尤其是雨季期间，病虫害可能会更为严重，可以通过各种防治措施，如:地势平整、土壤肥沃、种群拉散等，来减少病虫害的发生。
八、收获芹菜的收获要求要及时进行，收获时要注意植株的生长状态，及时收获，以保证芹菜的品质，口感佳。
总的来说，芹菜的栽培技术包括：选择适宜的种子，耕作要求，施肥，灌溉，除草，杀虫，防病，收获等。
这些技术对芹菜的种植、育种及后期处理都有很大的帮助，是保证芹菜质量的重要因素。
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留根采收
不留根采收
一、传统窖藏 窖藏这两个字就是技术关键，一是“窖”，二是 “藏”，窖子是硬件，储藏是软件，硬件条件搞好， 软件条件灵活才能存出好的桂河芹菜。
二、现代恒温库窖藏 现代恒温库窖藏技术就是将传统芹菜窖子科学化 、规范化建设，对原来需要手动调温调湿的程序进 行数字化、自动化。
（四）叶柄开裂 多数表现为茎基部连同叶柄同时开裂，不仅影响商品品质，而且 病菌极易浸染，发病霉烂。 产生叶柄开裂的原因，多为在低温、干旱条件下，由于生长发育 受到严重抑制所致。另外，在突发性的高温、多湿条件下，由于植株 吸水过强。组织充水，也能发生。 预防措施 进行正常的适温、适湿管理，加强保温措施；深耕土壤 ，多施有机肥，促进根系生长发育，增强其抗旱、抗低温能力。
五、移栽 幼苗12厘米~15厘米时便进入移栽期，移栽5小 时前先将苗床彻底浇透，拔苗时不伤根系。拔出的 幼苗用湿润的布盖好，保湿。 定植分为湿播和干播。 湿播是将大田浇透水，像插水稻一样将幼苗按 10~15厘米见方规格定植于大田。过后不用浇水。 干播是在大田挖10~15厘米见方的小坑，将幼苗定 植在小坑。定植后需浇水。 各地区可根据实际情况选择定植方法。
注：拔苗和定植一般同一天完成，拔苗上午，定植 下午，以便幼苗避开定植头天正午的阳光。定植时 土层只可覆盖在根部，否则土壤覆盖过多，容易烂 芯，造成死亡。 注：大田直播的芹菜苗不需要移栽，但直播的芹菜 茎秆较细，粗细不均匀。
一、肥水管理 定植成活后要蹲苗7-15天，其间，心叶开始生 长时进行松土。结束蹲苗后，垄面不干不浇水，保 持垄面见干见湿，以提高地温，促进生根，为中后 期迅速生长打好基础。但对弱小苗应给于偏施肥水 ，以促进弱苗升级。从地上部看，株型紧凑、敦实 ，叶色深绿至浓绿，叶柄粗壮时，施肥灌水，实行 小水勤灌，促进生长。当植株长到5-6片叶时，开 始进入旺盛生长期，要加强肥水管理。随着温度降 低，适当延长浇水间隔时间，从每7-10天浇一次 改为10-15天浇一次。
பைடு நூலகம்
芹菜要适时收获，防止霜冻，过早收获不能高产 ；过晚收获，养分向根部转移，使叶柄质地变粗， 甚至出现空心，影响产量，降低品质。如果温度条 件较好，可适当延长收获。具体时间应根据市场需 求、植株长势、天气条件决定。 采收方法，可根据芹菜去向决定芹菜采收方法， 若收获的芹菜直接流向市场，则采收时不应留下根 部，若芹菜冬季存储，则采收时留下根部。采收时 削去黄叶、病叶，甚至上部叶片，顺序打捆。
制作单位：桂河芹菜营销中心 授课人：董民洪
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种， 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、各类微量元素等， 同时，具药用功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶， 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助 治疗作用。 芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不 耐高温。 干燥可耐短期零度以下低温。
区域分类：本芹（中国芹菜）、西芹（美国芹菜） 颜色分类：青芹（青苗）、黄心芹（桂河芹菜）、 白芹（白化）、紫芹（黑色食品） 一般青芹味浓、纤维多、口感老；黄心芹味浓、 较嫩；白芹味淡、不脆；紫芹味淡；西芹味淡，口 感脆，可以根据需要来选择。 本芹又有实心与空心之分，空心芹菜比较有代表 性的是马家沟芹菜，市面上大多数芹菜为实心芹菜。 按植株大小又分为大植株芹菜和小植株芹菜 小植株比较有代表性的芹菜是山芹、香芹（南方较 多）
三、播种 多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙或细土 撒播，覆细土一层，覆土不宜过厚，建议一厘米。。
四、苗期管理 幼苗期的芹菜抗性较低，不耐旱,苗畦要保持湿 润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出 齐， 由于播种时尚处于夏季，应在苗畦上搭遮荫棚， 降温、防晒、防暴雨。遮荫棚早晚应放下，以便幼 苗吸收温和的日光。 苗期施肥由于苗床含有的腐殖质较多，不宜施肥 过多，可在浇水时附加少量的冲施肥，在植株四叶 5~7厘米时，可往幼苗上撒些草木灰（钾肥），以 后移栽时茎秆健壮，成活率高。
芹菜最适宜的空气湿度为80%，土壤湿度80%-90% 。全生育期追肥3-4次，每次每亩追硫酸铵10-15 千克，前期和后期追肥每亩可加入钾宝4千克。生 长期间容易滋生杂草，要及时拔除，中耕除草宜浅 不宜深。
二、生理病害及防治 芹菜生理病害有烧心、空心、叶柄开裂和缺硼症、蚜虫害等，影响 生长，降低品质。 （一）烧心 多是由缺钙引起的。开始心叶叶脉间变褐，逐渐叶缘细胞坏死， 呈黑褐色。此症状在高温、干旱、施肥过多的条件下容易发生。高温 能加快生育速度，促进了植株对氮、钾、镁等元素的过量吸收，而影 响了对钙的吸收；在干旱的条件下，由于根系对钙元素的吸收能力减 弱，则易引起植株缺钙。 为此，首先要注意避免高温干旱，进行适温适时管理；施氮、钾、镁 等肥料要适量。一旦发生烧心症状，可用0.5%的氯化钾或硝酸钾水 溶液向叶面喷施。
（三）缺硼症 其表现为叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，弯曲部分的内侧 组织边喝，逐渐龟裂，叶柄扭曲以至劈裂。发生顺序是：悠悠叶边缘 向内逐渐变褐，最后心叶坏死。 产生缺硼症的原因 一是由于土壤中缺硼；二是土壤中其他营养元 素偏多而抑制了对硼元素的正常吸收。另外，在高温干旱的条件下容 易发生缺硼症。 预防措施 如土壤中缺硼，每亩可施用硼砂1千克，以补充硼元素的 不足；发生缺硼症状后，用0.1%-0.3%的硼砂水溶液进行叶面喷雾。
（二）空心 是一种生理老化现象。发生的部位是叶柄。是叶柄髓部和输导组 织的老化，细胞液胶质化失去活力和细胞膜发生间隙造成。多从是叶 柄基部开始向上延伸。在同一植株上外叶先于内叶，由叶基到第一节 间发生较早。叶柄空心部位呈白色絮状。 空心在沙性土壤中发生较多，进展也快；肥分不足或后期脱肥， 土壤干旱或温度过高、过低也时有发生；过量喷施赤霉素、受冻以后 ，或产品过熟和久藏失水都易引起或造成空心。 预防措施 应避免在沙性过大的土壤上栽培；除施足底肥外，在生 长发育中要及时追肥，如发现叶片颜色转淡出现脱肥现象时，可用 0.1%尿素液肥进行根外追肥。用赤霉素处理时，应同时喷布氮肥。
芹菜种子颗粒较小，选中时应尽量使用当年新种子， 提高成活率。
一、育苗床的选择 芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、 土质疏松、肥沃的沙壤或者黄土作育苗畦。要施足 腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。 为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿 性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀 喷洒于畦面 二、种子播前处理 为达到出苗快、全、齐，播前可进行浸种催芽。 先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘 洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿 毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽.