芹菜栽培技术
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，其栽培技术对于芹菜的产量和品质具有很大的影响。
掌握好芹菜的栽培技术要点，可以帮助农民获得更好的经济效益。
下面就让我们来了解一下关于芹菜栽培技术的要点。
一、土壤选择和土壤处理1. 土壤选择芹菜生长最好的土壤是肥沃、排水良好的砂质壤土。
在选择种植芹菜的土地时，应当尽量选择没有过度排水的土地，以免造成水分过度排出，影响芹菜的生长。
2. 土壤处理在种植芹菜之前，需要进行土壤处理。
将土壤松散，破碎大块土壤。
然后，施入适量的有机肥料，如腐熟的有机肥、腐殖土等，来提高土壤的肥力。
还应根据土壤的情况，进行施肥和调pH值等处理，以保证土壤的适宜度。
二、选择优质种子选择优质的种子对于芹菜的产量和品质至关重要。
在选购芹菜种子时，应当选择外观饱满、颗粒饱满、无病虫害、发芽率高的种子。
通常情况下，建议选择一些正规渠道的品牌种子，保证质量。
种子的保存期也是一个重要的考量因素，过期的种子发芽率和生长势必大打折扣。
三、适宜的播种时间芹菜适宜的播种时间是春季和秋季。
春季气温适宜，适合芹菜的生长；秋季气温适中，有利于芹菜的均匀生长。
在春季播种的话，一般播种时间为3月中旬到4月中旬；秋季播种则从8月底到9月中旬。
四、合理的密植和行距密植和行距的设置直接影响着芹菜的生长和产量。
一般情况下，芹菜的密植和行距设置为25-30厘米，行距设置为50-60厘米。
这样可以保证芹菜的充分生长，也有利于通风和日照。
五、科学的灌溉和施肥1. 灌溉芹菜在生长期需要足够的水分供应。
要做到适时适量的灌溉，保持土壤湿润但不过湿。
要尽量避免积水，以免导致芹菜根部腐烂。
2. 施肥芹菜的肥料施用也是一个关键环节。
在芹菜生长期，通常需要进行2-3次追肥。
第一次追肥一般在芹菜苗期，使用生根肥，有助于芹菜的生长；第二次追肥一般在芹菜开始心叶时，使用氮磷钾复合肥料；第三次追肥则在芹菜长到一定程度时，继续使用氮磷钾复合肥料。
六、病虫害防治芹菜生长过程中的病虫害防治也是一个需要关注的问题。
芹菜栽培技术
芹菜栽培技术芹菜栽培技术1：引言芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
本文将介绍芹菜的栽培技术，帮助种植者了解如何正确地种植和管理芹菜，以获得高产量和优质的芹菜产品。
2：土壤准备2.1：土壤选择：选择疏松、排水良好的土壤，pH值在6.5-7.5之间。
2.2：施肥：在种植之前，根据土壤质量进行施肥，一般每亩施入有机肥1500-2000公斤，深翻土壤。
3：种子处理和播种3.1：种子处理：将种子浸泡在温水中，浸泡时间为4-6小时，然后将种子晾干。
3.2：播种方法：可选择直播或育苗盘播种。
若是直播，每亩需用种子量15-20克；若是育苗盘播，每个育苗盘放入1-2颗种子。
4：育苗和移栽4.1：育苗：选择适宜的育苗介质，常用的有腐熟好的蔬菜土或培养土。
保持育苗介质湿润，温度控制在20-25摄氏度。
4.2：移栽：当幼苗生长到3-4片真叶时，进行移栽。
行距一般为30厘米×30厘米，每株保留3-4棵健壮的苗。
5：浇水和施肥5.1：浇水：保持适度的土壤湿润，避免过度干旱或过度湿润。
浇水要均匀细致，避免叶子受损。
5.2：施肥：根据芹菜生长阶段进行施肥。
初期可施入氮、磷、钾等基础肥料，中后期可适量进行追肥。
6：病虫害防治6.1：病害防治：定期进行病害巡查，及时发现并采取相应的防治措施。
常见的病害有霜霉病、根腐病等，可喷洒相应药剂进行防治。
6.2：虫害防治：定期进行虫害巡查，及时发现并采取相应的防治措施。
常见的虫害有叶蜂、蚜虫等，可喷洒相应药剂进行防治。
7：收获和贮存7.1：收获时间：一般在芹菜生长期完全达到时进行收获，通常为生长90-100天。
7.2：贮存方法：将收获的芹菜放入通风良好的蔬菜储藏室中，保持温度在0-2摄氏度，相对湿度在90%-95%之间。
附件：1：芹菜栽培过程中施肥配方表格2：芹菜常见病虫害防治手册法律名词及注释：1：种子处理：根据《种子法》规定，对种子进行处理的过程，以提高种子的质量、抗逆能力等。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点一、种子处理用1.4%复硝酚钠5000倍液（1袋加水50L）浸种12~24小时进行催芽处理。
二、苗床处理将苗床做成畦埂后，按每亩磷酸二铵20~30kg，大粪干150kg或尿素3.5kg，硼砂1kg，绿亨9号28g的比例，将这些肥全部粉碎成细末均匀撒施畦面，用耪搂等措施与土壤充分混匀于15cm的土层中，以防化肥与种子直接接触造成烧苗，并使畦面土壤上暄下实，畦面细平，无坷垃。
三、播种方法先将畦内浇足底墒水，水渗后立即播种。
为保证播种均匀，先将种子分成几份，将畦面分区，将种子掺上细沙，分区播种。
播种后不要盖土，而用14~16目的铁筛装上细沙筛于畦面，厚度0.5~0.8cm，并覆盖均匀，切忌过厚（1桶种子80g，可育苗55~67m2）为防止畦面草荒，可用48%氟乐灵按每亩120ml兑水50L比例喷洒苗床。
四、出苗期管理芹菜播种后在畦面上覆盖苇席、麦秸等遮阴物，使畦面形成花荫，以保湿降温，防止急雨打畦，播后至出土前还要每天揭开遮阴物喷洒一遍清水，再盖上遮阴物。
芹菜出土后改为3~4天浇一次小水，并撤去遮阴物。
扣上防虫网、遮阳网的小拱棚，以防止蚜虫传毒和大雨袭苗。
五、幼苗期管理幼苗出齐后逐渐利用阴天或傍晚时将遮阳物撤掉以增加光照。
撤遮阳物时，畦内要先浇水降低苗床温度后再撤，此期要保持苗床湿润，并利用浇水、通风等措施给芹菜降温，使棚内温度白天保持在16~20℃，中午最高不超过25℃，夜间保持在10~15℃，最低不低于7℃。
幼苗1~2片真叶期进行疏苗2~3次，使单株营养面积达到8cm2左右。
3~5叶期后冲施亩特力、绿邦168或NEB肥一次。
苗龄50天后喷施噻菌酮、清细灵（荧光假单孢杆菌）、苯醚甲环唑和蚍虫啉等各一次，防治病虫。
苗龄60天后、植株6叶期，取苗定植。
六、定植一是幼苗4cm左右将主根剪断，以免根系太长影响侧根和须根发育，延迟缓苗。
二是将苗子分级，按大小分别定植，以保证生长整齐。
三是定植深度保证埋颈不埋心，一般为1~1.5cm，浇水时不让泥土埋住根茎为宜。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点
1. 土壤选择：芹菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，PH值在6.0-7.5之间，并以砂质壤土为宜。
2. 种植季节：芹菜喜温凉，夏季高温多雨不适宜栽培，宜在春、秋季节进行种植。
3. 种子处理：用5%的盐水加热至60-70°C下冷却到25°C后浸泡种子12h，即可消
除种子休眠期，促进发芽。
4. 播种：芹菜一般采用直播或移栽两种方式，直播种子深度约为1-1.5厘米，间距约为15-20厘米，移栽苗期在3-4片叶子时，间距约为20-25 Cm，苗行20厘米，注意通风降温，不宜连片栽种。
5. 浇灌：芹菜浇水要多，土壤湿润适宜，且视天气情况，夏季要保持湿润，防止土
壤缺水和干热。
6. 施肥：芹菜生长期长，需追肥。
肥料一般采用有机无机复配的方法，芹菜有较强
的氮元素需求，但若追肥过多会导致芹菜发生延迟老化，使营养品质大打折扣。
7. 病虫害防治：芹菜病虫害较多，包括白粉病、灰霉病、叶斑病、叶螨和蚜虫等。
防治方法一般采用喷雾、浸泡等化学药剂进行防治。
8. 常规管理：除草、翻斗、松土、病虫害防治、密植删节等常规管理措施均可采用。
芹菜同样也善于调节土壤酸碱度，提高土壤肥力，有一定的土壤改良作用。
9. 收获处理：芹菜一般在生长到接近成熟期时进行采收。
采收时尽量不要损伤芹菜，以免影响芹菜的观赏和营养价值。
处理方法一般采用深度去根、剥叶、清洗、切片等技术，保证芹菜的内在品质和外观质量。
芹菜栽培与种植技术
芹菜栽培与种植技术
芹菜是一种常见的蔬菜，其种植和栽培相对简单，但需要注意一些技术和方法，以下是一些关于芹菜栽培和种植的技术及注意事项：
1. 环境要求：芹菜生长在温暖湿润、光照充足的环境，最适宜的生长温度为15℃-25℃。
2. 种子处理：在种植之前应先将芹菜种子浸泡在温水中，约2-3小时后再浸泡在冷水中1天，直至种子长出芽。
3. 基质选择：以腐熟的有机质（如腐熟的堆肥、腐叶土）和河沙为基质，掺入少量的泥炭和复合肥。
4. 播种和管理：芹菜一年可种植2-3次，一般在春、夏、秋季开始播种。
嫩苗期要保持良好的通风和适宜的湿度，以免发生疫病。
施肥时应注意不可过肥，花瓣生长后应进行勤浇水、松土、追肥等管理。
5. 防虫：芹菜主要的害虫有蚜虫、粉蝶等，可采用杀虫剂喷雾、贴黄板等方法进行防治。
6. 采收：一般来说，芹菜生长期为90-120天，根据品种、生长环境、管理等因素可能有差异。
芹菜宜在花瓣收获前采摘，以保证其质量和口感。
以上是关于芹菜栽培和种植的一些技术及注意事项，希望对您有所帮助。
芹菜栽培技术
芹菜栽培技术
芹菜是常见的蔬菜之一，对人们的身体健康有很多好处，如锻炼肝功能、防止口臭、改善睡眠等。
而芹菜栽培技术是芹菜成功生长的关键。
本文将从种子选用、播种、管理、收获等方面介绍芹菜栽培技术。
1. 种子选用
首先，在购买芹菜种子时，应选择品种优良、正规生产的品牌，而不是从市场等渠道随便购买。
可以选择常见的“蓝旗”、“早旺号”、“163”等品牌。
另外，芹菜种子要注意保质期和储
藏环境，不要购买过期的、受潮的等品种。
2. 播种
芹菜喜欢在阳光充足、通风良好、温度适宜的环境下生长。
因此，芹菜一般在春季和秋季进行播种。
在播种前，可以根据土壤肥力进行施肥。
一般，选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行播种。
播种的间距和使用的方法根据芹菜的品种和实际情况而不同。
3. 管理
芹菜在生长过程中需要浇水和松土等管理。
芹菜的根系很浅，不能过度浇水，以免引起积水而导致死亡。
但也不能让芹菜缺水，以免影响生长和口感。
每隔一段时间，要松土，让土
壤保持透气，并加强营养供应。
另外，要注意防止病虫害，及时采取措施。
4. 收获
芹菜的生长周期长，一般在60-70天之间。
为了获得较好的品质，应该在芹菜生长到一定大小时进行摘心，以便美化芹菜的外形。
芹菜一般可以直接摘取叶子，也可以将芹菜整株挖出。
收获后，应该及时洗净，晒干或加工，以保持芹菜的口感和营养。
综上所述，芹菜栽培技术的关键在于选择优良的种子、合理施肥、及时管理和收获。
只要注意这些问题，就可以在家中轻松栽培出健康美味的芹菜。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，它的栽培技术要点多种多样。
以下是芹菜栽培的一些关键要点：1. 土壤选择：芹菜喜欢生长在富有机质的土壤中，土壤pH值应在6.0-7.0之间。
最好在栽培前进行土壤检测，如果pH值偏低则可以添加石灰来增加土壤的酸碱度。
2. 施肥和追肥：芹菜对充足的营养需求较高。
在栽培前，应该进行基础施肥，主要以腐熟的有机肥为主。
在生长过程中，可以适量追加氮、磷、钾等营养元素，但要避免施肥过量，以免引起病虫害。
3. 播种和育苗：芹菜的育苗期一般为20-30天。
可以将芹菜种子用湿毛巾包裹，放在温暖的地方进行发芽。
发芽后，可将种子均匀撒在育苗盘或育苗盆中，埋入土壤中。
4. 控制温湿度：在育苗期，芹菜对温湿度有一定的要求。
最适宜的温度为15-20摄氏度，湿度控制在70%-80%。
可以在温室中进行育苗，保持适宜的温湿度，有利于芹菜的生长。
5. 移栽和间距：苗期生长到2-3片真叶时，芹菜可以进行移栽。
移栽时，要小心保护幼苗的根系，尽量避免损伤。
芹菜的栽培间距一般为30厘米×30厘米。
6. 浇水和保湿：芹菜喜欢湿润的环境，但不耐涝。
浇水要适量，保持土壤湿润但不过湿。
特别是在干旱季节和高温天气，要增加浇水次数，合理利用水源。
7. 防治病虫害：芹菜容易受到一些病虫害的侵害，如白粉病、蚜虫等。
要及时巡查及时发现并处理。
可采用生物防治或化学防治的方法来预防和控制。
8. 下架和采收：芹菜一般生长到30-40天左右就可以进行采收。
采收时，要注意不损伤其他植株，选择外观完整、绿色鲜嫩的芹菜进行下架。
9. 种植轮作：为了避免病虫害的累积和土壤养分的消耗，芹菜的种植需要进行轮作。
最好每年轮作1至2次，将芹菜和其他蔬菜进行交替种植，有助于保持土壤的健康和丰富度。
10. 防寒保暖：芹菜耐寒性较弱，对低温敏感。
在寒冷的冬季，可以采取覆盖物保暖的措施，如使用保温框或覆盖农膜等，以防止寒冷的天气对芹菜的生长产生不利影响。
芹菜的正确种植方法有哪些有哪些技术要领
芹菜的正确种植方法有哪些有哪些技术要领芹菜，属伞形科植物。
有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。
以下就是店铺整理的芹菜的种植方式，希望对你有用。
芹菜的种植方式栽培季节芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。
芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。
一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。
播种与管理芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。
要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。
为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。
6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处(15～20℃)见光催芽，每天用冷水清洗1次。
待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。
苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。
播后覆土要薄要均匀，苗畦要保持湿润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤浇小水，以利出苗。
为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。
幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。
幼苗3～4片时分一次苗，苗距8～10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。
待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。
注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。
病虫害防治芹菜早疫病：芹菜早疫病又称斑点病，一般在冷湿的条件下发生较为严重，是影响芹菜优质高产的主要病害，防治措施：a.实行轮作，病地与其他蔬菜实行轮作2-3年，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病源。
芹菜的栽培技术
芹菜的栽培技术芹菜（Apium graveolens）是一种常见的蔬菜，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。
栽培芹菜并不困难，只要掌握一些基本的栽培技术，就能在家庭菜园或农田中成功种植出健康茁壮的芹菜。
本文将介绍一些关于芹菜的栽培技术，希望对您有所帮助。
一、适宜的生长环境芹菜喜欢温暖湿润的生长环境，对日照要求较高。
一般而言，最适宜芹菜生长的温度范围为15-20摄氏度。
同时，芹菜对土壤的要求也比较严格，喜欢富含有机质、排水良好且pH值在6.5-7.5之间的土壤。
二、种子处理与播种在进行芹菜的播种前，可以对种子进行一些处理来提高发芽率。
一种常见的处理方法是将种子浸泡在40摄氏度的温水中浸泡12小时，然后在湿润的纱布中进行保温处理，待种子发芽后再进行播种。
播种时，可选择直接播种或育苗后移栽的方式。
直接播种时，将种子均匀撒在准备好的菜床上，并轻轻覆盖一层薄土。
育苗后移栽时，可在种子盘或苗箱中进行播种，待幼苗长至3-4叶期时再移栽到菜床上。
三、合理的间距与栽培管理芹菜栽培时，需要合理的间距来保证每株芹菜的生长空间。
一般来说，直径在10-15厘米的芹菜需要保持20-25厘米的距离。
果实较大或需要进行地上部分收获的芹菜，应将间距适当调大，避免植株之间相互竞争。
在芹菜生长期间，需要进行适时的浇水和施肥。
芹菜对水分的需求较大，特别是在气温较高的季节，要经常保持土壤湿润。
施肥时，可以选择有机肥或复合肥，每隔10-15天进行一次施肥，以保证芹菜的生长和发育。
四、病虫害防治芹菜在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如白菜蚜、蚜虫、斜纹夜蛾等。
为了有效防治害虫，可以采取多种方法，如定期巡查并手动捕捉害虫、使用环保型农药进行喷洒等。
此外，芹菜还容易受到一些真菌性病害的影响，如立枯病、白喉病等。
为了预防和控制这些病害，建议选择抗病性较好的芹菜品种，并注意合理的病害防治措施，如灌水时避免叶片沾水，及时清除受感染的植株等。
芹菜高产栽培技术
芹菜高产栽培技术芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和经济价值。
为了提高芹菜的产量和质量，提出了一些高产栽培技术。
选地：芹菜适合在土壤疏松、肥沃、排水良好的地方种植。
土壤PH值在6.5-7.5之间，有利于植物的生长发育。
施肥：芹菜需要施加适量的肥料，以提供充足的养分。
一般在播种前进行基肥施用，施入适量的有机肥和磷钾肥料。
在生长期进行追施生育期肥料，有助于促进植株的生长和发育。
密植栽培：采用密植栽培可以提高芹菜的产量。
一般每666.7平方米种植面积可栽培3000株左右。
但也要注意避免过度密植，以免影响植株正常的生长发育。
适时浇水：芹菜对水分需求较高，特别是在夏季高温季节。
要根据天气情况合理浇水，保持土壤湿润而不积水。
避免早晚高温时段浇水，以免造成热害。
病虫害防治：芹菜易受到各种病虫害侵害，影响产量和品质。
要定期检查植株，及时发现害虫和病害，采取相应的防治措施。
可以采用生物农药和有机农药进行防治，减少化学农药的使用。
适时修剪：在芹菜的生长过程中，要适时修剪植株。
一般在植株长到15-20厘米时进行修剪，去掉顶部和多余的侧蔓。
这样可以促进植株分枝生长，提高产量。
遮荫栽培：在夏季高温时段可能会造成芹菜生长缓慢，产量降低。
可以采用遮荫栽培的方式，减轻植株的热应激，提高产量。
可以在芹菜上方搭建遮阳网，阻挡阳光直射。
定期追肥：芹菜的生长期较长，需要不断补充养分。
在生长期适时进行追肥，补充植物所需的营养物质。
可以选择适合芹菜生长的肥料，如氮、磷、钾等。
总结：芹菜高产栽培技术包括选地、施肥、密植栽培、适时浇水、病虫害防治、适时修剪、遮荫栽培和定期追肥等。
合理运用这些技术可以提高芹菜的产量和质量，增加经济效益。
同时也要注意保护环境，减少对土壤和水资源的污染。
芹菜的栽培技术
芹菜的栽培技术芹菜是一种常见的蔬菜，它富含营养，具有清热解毒、利尿排毒的作用。
在家庭菜园里种植芹菜不仅可以丰富餐桌，还可以让我们享受到种植的乐趣。
下面介绍芹菜的栽培技术。
一、选种和育苗1. 选种：选择良种芹菜种子，种子质量好、产量高、抗病性好的种子是种植成功的基础。
在购买种子时，要注意观察种子的外观，选择颜色饱满、不含杂质的种子。
2. 浸泡：将芹菜种子浸泡在温水中，时间约为12小时。
浸泡可以加快发芽，提高出苗率。
3. 播种：在育苗盘或育苗箱中，将浸泡过的种子均匀撒在湿润的育苗土壤中，然后轻轻覆盖一层薄土。
保持土壤湿润，注意保温。
二、移栽和管理1. 移栽：当芹菜苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
将苗期良好、生长健壮的苗子移栽到土壤肥沃、疏松、排水良好的菜园中。
苗床应事先施足腐熟堆肥，并按行列距20厘米左右进行移栽。
2. 浇水：芹菜对水分要求较高，保持土壤湿润有利于芹菜的生长。
在生长期间适时浇水，尤其是在旱季或干燥的气候条件下，每周至少浇水2-3次。
避免过量浇水，以免引发病虫害。
3. 病虫害防治：常见的芹菜病虫害有疫病、灰霉病、蚜虫等。
为了防治病虫害，可以进行定期喷洒农药，同时注意及时清理虫害和枯黄的叶子。
4. 施肥：芹菜是重施有机肥的蔬菜，可根据生长阶段施用有机肥料、氮、磷、钾等营养元素。
不过要注意避免过量施肥，以免导致营养过剩和病虫害的发生。
三、收获和储存1. 收获：芹菜一般在栽培后80-90天可进行首次收获。
通过观察芹菜茎部的粗细和颜色，以及叶片的状态来判断是否可以收获。
切割芹菜时，要保持茎皮完整，避免过度损伤。
2. 储存：芹菜在采摘后要冲洗干净，待水分蒸发后，可将其放入塑料袋中密封储存于冰箱中。
储存时要避光、防潮，以延长芹菜的保鲜期。
总结：通过以上的芹菜栽培技术，我们可以在家庭菜园中成功种植芹菜。
这种蔬菜不仅美味可口，而且营养丰富，对我们的健康有益。
希望大家按照这些技术，可以获得丰收的喜悦，并享受到芹菜种植带来的乐趣。
芹菜种植技术
最全的芹菜种植技术指导栽种芹菜，一怕出苗不整齐，不能按时定植、采收。
二怕生长不均匀，植株大小不一，高矮不齐，产量低、品质差、不好卖。
三怕发生病虫害，造成损失。
生产中，怎样才能克服这些困难呢？一、对环境条件的要求（1）温度芹菜原产地中海沿岸，为伞形科浅根系蔬菜，喜冷凉温和的气候。
种子发芽适温18～25℃，最低温4～6℃；幼苗期宜15～20℃，可耐短时间-4～5℃低温和30℃左右高温，根系则可于－15℃左右低温下越冬，营养生长期适宜温度为16～20℃，高于20℃生长不良，且易发生病害，品质下降。
（2）光照低温和长日照可促进苗端分化花芽，故春播易未熟抽薹；芹菜营养生长期高温强光会使纤维增多，品质恶劣。
因此芹菜适宜保护地环境，尤以春提前，秋延后栽培最佳。
（3）水分芹菜根系分布浅，多在12～18厘米左右，故不耐干旱，需湿润的土壤和空气条件。
尤其在生长盛期，地表布满白色须根更需充足的水分，否则生长停滞，叶柄中机械组织发达，产量、品质降低。
（4）土壤营养芹菜适宜富含有机质，保水、保肥力强的壤土或粘壤土。
每生产100千克芹菜，需氮40克，磷14克，钾60克，缺氮植株矮小，叶柄易老化空心，尤以前后期缺氮影响最大。
此外，芹菜对硼需要较强，缺硼，芹菜叶柄易发生劈裂，可每亩施0.5～0.75千克硼砂。
二、栽培制度芹菜对环境适应性较强，不同季节采用不同品种搭配，各种保护设施配套，可在南北各地周年生产。
主要茬次有如下几种。
（1）露地栽培茬次秋芹菜初夏育苗，秋凉季节生长，霜后一个月左右采收，生长期120～150天。
春夏芹菜终霜前80～90天保护地育苗，终霜前20～30天定植，春夏生长，高温季节前后采收。
越冬芹菜冬季最低均温高于－5℃地区，可直接幼苗或小株露地越冬；－10℃左右地区，夹设风障及地面覆草越冬；－12℃以下地区，则多用秋季芹菜根株贮藏越冬，次春解冻后栽植。
（2）保护设施栽培茬次芹菜保护地多以越冬。
冬春及秋延后为主，既可大面积单独种植，又可与黄瓜、番茄间套栽培。
芹菜种植的主要栽培技术蔬菜,栽培技术
芹菜种植的主要栽培技术蔬菜,栽培技术
一、播种育苗。
芹菜既可育苗移栽，也可直播，以前者居多。
我们地区以秋播为主。
播期在6至8月份。
苗期使用遮阳网覆盖遮荫降温。
也可行冬播（10月）和春播（1-2月）。
6-8月份高温时期播种的应先行浸种催芽。
播后40-50天即可定植。
二、合理密植。
芹菜多行穴栽。
如本地芹适于密植。
一般穴距16厘米见方，每穴种3至4株，西洋芹植株高大，一般60厘米宽（包括沟）的畦面2行。
株距25-30厘米。
亩栽4000-5000株。
三、肥水管理。
芹菜需肥量大，除施足基肥外，还要勤施追肥。
一般定植成活后每隔4至5天追肥1次，先施稀薄人粪尿，稀释浓度为10%左右，到生长中后期逐步加浓至30%至40%，并适当增施磷、钾肥。
芹菜需水量大，根系浅。
秋播芹菜苗期和生长前期正值高温季节，需做好菜田供水。
高温干旱时期应行沟灌，以减少叶斑病的发生。
苗期供水可结合施肥进行，浇透粪水，保持土壤湿润。
四、中耕除草。
芹菜生长的苗期、前期和中期，行间空隙大，要常行中耕除草。
移栽芹菜根系多分布表土层内。
中耕宜浅不宜深，达到除草目的即可。
五、病虫防治。
以蚜虫及斑枯病、疫病等危害。
在防治上应综合采取农业措施和药物防治方法。
病害防治可使用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清500至800倍液。
防治蚜虫应使用一遍净、大功臣等无公害农药。
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芹菜高产栽培技术
芹菜高产栽培技术芹菜属于伞形科植物，是一种常见的蔬菜之一、芹菜的高产栽培技术包括适宜的栽培土壤和肥料、合理的种植密度、适宜的灌溉和施肥、病虫害的防治等。
首先，对于芹菜的栽培土壤和肥料需求，芹菜喜欢肥沃、疏松、富含有机质的土壤。
在土壤处理方面，应该先整地，去除杂草和石块，松土和平整土壤。
同时，在整地的过程中加入适量的有机肥料或腐熟的农家肥，并彻底混合均匀。
其次，种植密度也对芹菜的高产栽培至关重要。
一般来说，芹菜的行距应在30厘米左右，株距在20厘米左右。
这样可以确保每株芹菜都能够有充足的生长空间和光照，减少病虫害的发生。
在灌溉和施肥方面，芹菜喜欢湿润的环境，适量的灌溉能够为芹菜提供充足的水分，促进生长发育。
但要注意避免过量灌溉，防止水分积聚和土壤过湿，以防根部烂根或发生病害。
此外，芹菜对营养素的需求较高，每隔一段时间都要进行适量的追肥，通常使用氮、磷、钾等营养元素偏多的复合肥料进行施肥。
另外，病虫害的防治也是芹菜高产栽培的重要环节。
芹菜常见的病害有立枯病、黄化病、白肋病等，常见的虫害有蚜虫、螨虫等。
为了预防和控制这些病虫害，可以采取以下措施：选择抗病虫害品种；定期检查芹菜的病虫害情况；病害初期采用药物喷洒或生物防治的方法进行防治；严格控制害虫的传播源，加强病虫害的防治。
在芹菜的生长过程中，还需要定期除草和松土，以保持良好的通风和排水条件，促进芹菜的生长和根系发育。
另外，适时进行追肥和修剪也是芹菜高产栽培的关键。
追肥可以补充芹菜所需的营养，促进生长发育；修剪可以促进分枝，增加产量。
总结起来，芹菜的高产栽培技术包括适宜的栽培土壤和肥料、合理的种植密度、适宜的灌溉和施肥、病虫害的防治等。
在实际栽培中，还需要根据具体情况进行调整和改善，不断总结经验，以提高芹菜的产量和质量。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，它的栽培技术要点如下：选择适宜的品种：芹菜品种多样，栽培要选择适合当地气候和土壤条件的品种。
常见的芹菜有旱芹、水芹、草芹等。
土壤要求：芹菜喜欢富含有机质、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
栽培前应充分耕翻土壤，深耕20-30厘米，去除杂草和病虫害。
育苗：芹菜适合通过育苗方式进行栽培。
一般选择阳光充足、排水良好的地方建立育苗基地。
选用优质种子，进行浸种、发芽处理。
将种子均匀撒在育苗盘内，覆土约1-2厘米，保持适宜的湿度，一般10-15天后可出苗。
移栽和定植：苗期15-20天时，苗高在15-20厘米左右时进行移栽和定植。
首先将幼苗浇透水，然后在田地中开沟，沟宽30-40厘米、沟深15-20厘米，栽植行距30-40厘米、株距15-20厘米。
将苗移栽至沟内，注意保持苗根完整，用土轻轻填埋，并轻轻踩实。
养护管理：芹菜生长期需要充足的光照和适宜的温度，保持土壤湿润但不积水。
在生长期间，需定期松土、除草，及时补充有机肥料，如粪肥、腐熟的堆肥等。
生长过程中，还需进行适时的浇水和追肥，推荐使用含有氮、磷、钾等元素的复合肥。
病虫害防治：芹菜容易受到病虫害的侵害，常见的病害有褐斑病、叶菜锈病等；常见的虫害有芹菜叶螨、芹菜蚜虫等。
防治病虫害可采用合理的轮作制度、间作及合理的施肥措施。
对已经发生的病害，可采用合适的农药进行防治。
收获与储存：芹菜一般在生长70-90天后可以收获。
收获时应选择晴天，用剪刀或刀片将茎叶切割，保持叶柄完整无损。
收获后，可以用湿布包裹，放入保鲜袋中储存，或者将芹菜修整后直接放入冰箱保存。
合理的品种选择、良好的土壤管理、科学的育苗和养护管理、有效的病虫害防治，以及正确的收获和储存方法，都是芹菜栽培的关键技术要点。
通过正确的栽培技术，可以获得丰收的芹菜产量。
芹菜高产栽培技术
芹菜高产栽培技术芹菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，受到广大消费者的喜爱。
而芹菜的高产栽培技术则是种植芹菜的关键，它可以在相同的种植面积内，获得更多的产量，提高农民的经济效益。
下面我们就来介绍一下芹菜高产栽培技术。
一、土壤选址芹菜对土壤的要求不高，但好的土壤能够提高芹菜的产量和质量。
通常选择土质肥沃、排水良好、土壤PH值在6.5-7.0之间的土地进行种植。
在种植前，可以进行土壤松土和施肥，以提高土壤的肥力和通气性，有利于芹菜的生长。
二、品种选择芹菜的品种繁多，根据当地的气候条件和市场需求选择适合的品种进行种植。
一般来说，早熟、耐热、耐病虫害的品种更受农民的青睐。
比较有名的品种有荷兰9号、湖南芹菜等，农民可以根据自己的实际情况进行选择。
三、适时播种芹菜是一种喜凉的蔬菜，在南方地区一般选择9-10月份进行播种，北方地区则选择5-6月份进行播种。
在播种前，可以进行腌种或热水浸种处理，以提高芹菜的出苗率和抗逆性。
在播种过程中，注意控制种子的密度，保证每亩地的种子数量在1.5-2.0千克左右，避免过密造成营养竞争和疾病传播。
四、合理施肥施肥是影响芹菜产量和品质的重要因素。
在芹菜的生长期内，需要进行定期的追肥，以补充土壤中的养分，保证芹菜的生长需要。
一般来说，芹菜在生长初期需要施入磷肥和钾肥，有利于根系的生长和发育；在生长中后期需要施入氮肥，以供给植物生长所需的氮元素。
五、科学管理在芹菜的生长期内，需要进行科学的管理工作，包括及时除草、病虫害防治、定期灌溉等。
特别是在病虫害防治方面，要选择高效低毒的农药进行喷洒，避免对芹菜的生长和产量造成影响。
还可以进行适量整枝和摘心，促进植株的株型整齐和叶面光合作用。
六、合理收获在芹菜生长期结束后，需要进行合理的收获工作。
一般来说，芹菜株高20-30厘米左右时，就可以进行部分收获，留下一定数量的叶子进行光合作用和养分积累。
在整个收获过程中，要轻拿轻放，避免对芹菜造成伤害。
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芹菜栽培技术芹菜，别名水芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属，一、二年生草本植物。
芹菜在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。
河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。
芹菜叶柄柔嫩清甜，美味可口，同时其芹菜兼具较高的营养价值和药用功能，为广大群众喜爱。
芹菜适应性强，易栽培，产量高，收益大，为广大农户所喜欢。
目前，芹菜基本实现周年供应，是秋、冬、春三季消费量较大的蔬菜，在绿叶菜中占重要地位。
一、品种选择芹菜分本芹（中国品种）和洋芹两种，前者叶柄细长，后者叶柄宽厚，本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种（开封玻璃脆）。
白色种叶细小，淡绿色，叶柄黄白色，植株较矮小，多空心，纤维多香味淡，品质好，易软化，生长期短，单株产量低。
青色种叶片较大，绿色，叶柄粗，植株高大而强健，多实心，纤维少味甜，品质差，难软化，香味浓，生长期长，单株产量高。
优良品种（1）中国芹菜（本芹）津南实芹1号天津市津南区双港镇农科站选育。
该品种生长势强，抽薹晚，分枝少。
叶柄实心，品质好，抗病，适应性广。
平均单株重0．5千克，平均亩产5000～10000千克，适合全国各地春秋露地及保护设施栽培。
津南冬芹天津市宏程芹菜研究所1995年推出芹菜新品种。
该品种叶柄较粗，淡绿色，香味适口。
株高90厘米，单株重0．25千克，分枝极少，最适冬季保护地生产使用。
铁杆芹菜植株高大，叶色深绿，有光泽，叶柄绿色，实心或半实心，单株重0．25千克，亩产5000千克左右。
（2）西洋芹菜（西芹）意大利冬芹植株长势强，株高85厘米，叶柄粗大，实心，叶柄基部宽1．2厘米，厚0．95厘米，质地脆嫩，纤维少，药香味浓，单株平均重250克左右。
可耐－10℃短期低温和35℃短期高温。
为南北各地主栽西芹品种，特别适合北方地区中小拱棚，改良阳畦及日光温室冬、春及秋延后栽培。
美芹美国引进西芹品种，株高90厘米左右，开展度42厘米× 34厘米，叶柄绿色，长达 44厘米，宽 2．38厘米，厚 1．65厘米，叶鞘基部宽3．92厘米，实心，质地嫩脆，纤维极少。
平均单株重1千克左右，生熟均适。
晚熟，生长期100～120天，耐寒又耐热，且耐贮藏。
轻微感染黑心病，不易抽薹。
株行距略大于本芹，以 25厘米 ×25厘米为宜，亩栽 8000～9000株。
根据芹菜的生物学特性，种子收获后有40～50天时间的休眠期，所以秋播最好选用上一年的种子。
二、对环境条件的要求1．温度芹菜喜冷凉、较耐寒，属于半耐寒性蔬菜。
种子4℃开始发芽，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于15℃发芽率降低或延长发芽时间，但幼苗可忍耐-4～-5℃的低温，成株可耐-7～-8℃的低温，但不同品种间耐低温能力有差异，受冻后品质降低。
芹菜生长适温白天20～22℃，夜间13～18℃。
地温15～23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长。
2．光照芹菜属长日照植物。
在通过春化阶段之后，越冬芹菜和早春播种的幼苗都能在初夏长日照条件下抽薹开花。
因此，作为食用的越冬芹菜和早春播种的芹菜，要尽量延迟和减少先期抽薹。
芹菜属较耐弱光的蔬菜，适宜光照强度为3万~5万lx。
芹菜生长初期，给予充足的光照，可使植株开张，为以后的生长发育打好基础。
后期可适当减少光照时间。
一般来说，短日照有利于改善品质，所以秋冬芹菜比夏芹菜品质好。
3．水分芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，根系分布范围小，吸水能力弱，抗旱力差。
因此芹菜生长需要湿润的土壤，若水分不足，则会促使叶柄中的纤维增多，同时植株生长受阻，影响品质和产量。
4. 土壤芹菜根系较弱，吸收能力差，要求含有有机质丰富，保肥、保水力强的壤土和黏壤土。
芹菜的适宜土壤酸碱度为 6.0~7.6。
需要注意的是：生长过程中缺水缺肥往往使叶柄空心，芹菜缺硼导致叶柄开裂，解决办法是定植前每亩施0.5～0.75千克的硼砂或叶面喷施硼肥。
芹菜生长要求全面的肥料，整个生长中以氮肥为主。
三、露地反季节菜芹栽培技术1. 选用适宜品种反季节芹菜品种必须具备耐热、抗高温、抗病性强的特性。
经调查研究，适宜夏季栽培的芹菜品种有：意大利冬芹、意大利夏芹、长治芹菜、济南实芹一号等。
意大利冬芹等品种能在35～37℃高温条件下正常生长，并且植株无老化现象，产量高，品质好。
2. 播种育苗（1）确定播种期露地反季节芹菜播种不可过早。
过早易先期抽薹，品质劣，未到淡季就已上市完毕；播钟过晚，到8、9月淡季植株太小不能上市，到植株长成时淡季已过，价格急剧下滑。
8月份上市的芹菜中原地区最佳播期为4月上旬。
这时一般年份气温已稳定在10℃以上，避开了芹菜幼苗经过10天5℃～10℃低温即“春化”抽薹的气候条件。
具体的播种期要根据当地的气温条件来确定。
（2）整地作畦种植夏季反季节芹菜的地块，应选择土层深厚、肥沃、通风良好、排灌方便的地块。
667平方米施充分腐熟细碎的优质农家肥6～8立方米。
犁深耙透，整平做畦。
畦净宽1～1.2m，长20m左右。
播种前在畦表面撒施三元素复合肥50kg/667平方米、尿素15kg/667平方米、硼砂0.75kg/667平方米、硫酸锰0.6kg/667平方米的掺合剂。
然后深锄，与土掺匀，耧平，踏实，再耧平。
（3）浸种催芽芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。
播种前种子用温水浸泡12～15小时，捞出后甩干明水，用湿布包好放在18℃左右的地方催芽。
每天用井水冲洗种子一次，甩干水继续催芽，约7天后露白，待80%种子“露白”时即可播种。
（3）搭棚播种播种时畦内先浇透水，待明水渗干后即可撒播。
播后种子上面覆盖细土0.2～0.3cm，然后喷洒除草剂。
50%除草通乳油75～100ml兑水60～75kg地面均匀喷雾；或25%恶草灵乳油100ml加水喷雾；或48%拉索乳油200ml加水喷雾。
可盖地膜、草苫进行保温保湿，也可以不盖。
待5%的苗子出土后于前一天傍晚除去地表覆盖物。
播完种后搭荫棚，棚高1m左右，棚上盖上一层薄膜、两层遮阳网。
播种后若天晴每天早晚各浇1次水，以降温保温，利于出苗。
3.田间管理（1）浇水排水夏季芹菜必须浇井水，不要浇河水或坑塘水。
因为井水一年四季都稳定在14℃左右，正好适合芹菜生长发育的要求，在芹菜幼苗心叶出现前，要适当控水，促进根系的生长，保持土壤见干见湿即可。
4～5叶期以后，植株生长速度加快，管理上以促为主，结合气温升高，要经常浇水，以降低地温。
一般沙壤土或壤土2～3天浇水一次，粘土5～7天浇水一次，经常保持土壤湿润。
浇水要在傍晚或早晨进行。
大雨后及时排水，并用井水冲浇一遍，降低地温和排除雨水中的致病菌。
（2）及时间苗、定苗苗高3～4cm时间苗一次，疏除密集苗。
苗高8～10cm 时定苗。
株行距以15cm×20cm为宜，培育1kg以上大株芹菜（西芹）的地块，株行距以30cm×40cm为宜。
（3）追肥芹菜追肥以氮肥为主，前期可追施充分腐熟的稀薄人粪尿，667平方米每次750～1000kg。
中后期以碳酸氢铵为主，667平方米每次15～30kg，追施碳酸氢铵应先在容器内溶解，然后按畦定量随水冲施。
当芹菜枝叶覆盖整个地面时，667平方米可一次性冲施碳酸氢铵30kg、氯化钾10～15kg。
以后视长势决定是否追肥，追多少肥。
收获前20天，即7月底8月初，结合浇水再冲施一次，碳酸氢铵（667平方米）20kg，氯化钾10kg。
收获前10天，在傍晚喷洒15000倍赤霉素一次。
（4）覆盖覆盖可以避免和减少杂草滋生和防止地温升高，降低光照强度，保证芹菜优质高产。
覆盖还可以防止土壤水分蒸发、减少浇水次数，降低生产成本。
覆盖的方法有两种，一是在定苗时地面覆盖机收的碎麦管，厚度7～10cm；二是在6月底7月初田间搭架覆盖遮阳网。
4.病虫害防治1、病害芹菜的主要病害有斑枯病、病毒病、早疫病和黑胫病等。
（1）斑枯病又名叶枯病、叶霉病。
发病初期喷洒40%多菌灵WP500倍液，或75%百菌清WP600倍液；或70%代森锰锌WP700倍池或64%杀毒矾500倍液。
交替使用，隔7天一次，连喷2～3次。
（2）病毒病又叫花叶病、卷叶病或皱叶病。
防治方法：发病初期叶面喷洒病毒A300倍液加医用病毒唑（15kg药液2支）：或1.5%植病灵1000倍液加病毒唑。
（3）早疫病又叫轮纹病，以病斑具同心轮文为特征。
防治方法：发病初期叶面喷洒50%扑海因WP500倍液；或75%百菌清WP600倍液；或70%代森锰锌WP590倍液。
交替使用，隔7天一次，连喷2～3次。
（4）黑胫病以叶柄纵向发黑为特征。
防治方法：注意轮作倒茬，不浇污水，不施未经充分发酵的人畜粪尿。
发病初期喷洒新万生WP400倍液；或70%甲基拖布津WP1000倍液。
隔7天一次，连喷2～3次。
2、虫害芹菜的主要虫害是蚜虫。
因其繁殖速度特别快，所以，防治应抓住发生初期，可叶背喷洒10%吡虫啉WP2000倍液；或50%避蚜雾2500倍液；或洗尿合剂（15kg水加高级洗衣粉50g、尿素50g）。
5～7天一次，连喷2～3次。