五年级科学上册食物与营养课件

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《食物与营养》PPT教学课件

《食物与营养》PPT教学课件

解析互动探
[归纳提升]

花生仁。物质在体内、体外均发生氧化反应,理论上等质量的物质在体内完
全释放的能量应等于在体外燃烧时所释放的能量,但是由于实验时有部分热
量的散失,会导致实验结果偏小。
[课堂速记] _____________________________________________________
维生
谷物胚芽、植物油、
不育、流产、肌肉萎缩等
素E
绿叶
解新 [注意] 各种食物所含的营养素的种类及多少都不相同,处
析知 学
于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配。

解析互动探
探究点一 营养素的作用
[情景展示1]

[问题探究] 请你仔细观察图片,说出占体重60%~70%的营养物质是 什么?有什么作用?
体消化吸收的物质,但对人体有着重要 不能
的生理作用,如刺激消化腺分泌消化液,
促进肠道的蠕动,有利于及时排便等
解新
能不能提
析知 营养素
作用

供能量

种类很多,除维生素D外,其他维生素人
体内都不能合成,必须从食物中获得。维 维生素 不能
生素参与人体内许多重要的生理活动,对
保持人的身体健康作用极大
解新 2.维生素缺乏时的症状及食物来源

[课堂速记]
_________________________________________________ _________________________________________________
解析互动探
[情景展示3] 实验:1.分别完全燃烧花生仁、大米、牛肉干各1克,加热试
究 管中的水,观察水温的变化,并计算放出的热量。注:选用

教科版五年级科学上册第一单元《生物与环境-食物链和食物网》PPT课件

教科版五年级科学上册第一单元《生物与环境-食物链和食物网》PPT课件

A.绿色植物 B.植食动物 C.肉食动物 D.微生物
2.在鹰、小麦、蛇、鼠组成的食物链中,正确的是( B )
A.小麦



B.小麦



C.小麦



D.鹰


小麦
课后作业
观察身边的生态环境,画出一个食物网。
板书设计
食物链和食物网
食物链
生产者 消费者
食物网 保护生物
第一单元
生物与环境
课程结束
教科版五年级科学上册 授课老师:11
条食物链时就不要画箭头了。
• 找出田野里的食物链
新知探究
水稻
稻螟虫 蛇
小鸟 老鹰
新知探究
浮游植物 水稻
鱼虾 田鼠
白鹭 猫头鹰
新知探究
水稻
蚱 蜢
青蛙

老鹰
食物链
新知探究
水稻→稻螟虫→小鸟→蛇→老鹰 浮游植物→鱼虾→白鹭 水稻→蚱蜢→青蛙→蛇→老鹰 水稻→老鼠→猫头鹰
新知探究
同一种植物会被不同的动物吃掉,同一种动物也可吃多种食 物,生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构,叫做食 物网。
造的食物的生物
例如
蔷薇花
蚜虫
生产者 消费者
新知探究
新知探究
• 根据图片找出食物链:
树叶 蝉 螳螂 黄雀



食物链从绿色植物开始,到凶猛的肉食动物结束。
新知探究
• 田野里的食物网
找一找,我们能发现它 们中的哪些食物关系?试着 用箭头来表示它们之间的食 物关系。
新知探究
提示: 食物链的画法。如果两种生物间已经有箭头连接了,画第二

《食物与营养》ppt课件(5篇)

《食物与营养》ppt课件(5篇)






玉米









鸡蛋
豆 腐
馒头
食物与营养
人是铁, 饭是钢,一顿 不吃饿得慌。
营养不良
营养过剩
1.食物中存在哪 些营养?
2.各种营养成分 有哪些作用呢?
……
食物中所含的营养成分通常分为:
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质

蛋白质是构成人体的主要材
料,人的皮肤、肌肉、内脏、头
蛋 发、指甲和血液的主要成分都是
我知道检验食物中营 养成分的方法
压、划 脂肪
留下油迹
滴碘酒 淀粉
变蓝
有没有一种食物含有人体所需的全部营养?
想一想
我们在平时饮食中应注意什么?
(1)食物要多样化,不偏食不挑食, 不然会因为缺少某种营养而得病.
(2)进食要适量,吃得不够会营养不 良,吃得过多,会得肥胖病。
垃圾食品
无公害农产品
(青岛版五年制)五年级科学上册课件
食物与营养
人体的生命,需要多种营养支持。
食物所含的营养成分非常丰富,通常
分为:蛋白质、糖类、脂肪、维 生素、矿物质、水,共六种。
蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、 指甲和血液的主要成分。
脂肪是人体能量的主要来源,我们 的身体可以储存大量脂肪。
糖类是人体能量的主要来源,我们的身体 可以储存大量糖类。(淀粉是一种重要糖类)
食物与营养
食物所含的营养成分非 常丰富,通常分为:蛋 白质、糖类、脂肪、维 生素和矿物质以及水。
资料1
首先人体是由无数细胞构成的,蛋白质是其主 要部分,因此构成和修补人体组织是蛋白质最主 要的生理功能。人体细胞要不断地更新,所以每 天都必须摄入一定量的蛋白质,作为构成和修补 组织的“建筑材料”;其次,蛋白质参与构成人 体的各类重要的生命活性物质。体内蛋白质的种 类数以千计,其中包括人类赖以生存的无数的酶 类、多种激素、抗体等,这些酶、激素、抗体大 都由蛋白质构成的。此外,蛋白质还参与调节渗 透压和体内酸碱平衡以及供给能量。

人教版小学科学《食物中的营养》[可修改版ppt]

人教版小学科学《食物中的营养》[可修改版ppt]
人教版小学科学《食物中的营 养》
▪ 我们能从食物中获得哪些营养成分?
食物中所含的营养成分非常丰富, 通常分为:
蛋白质 糖类 脂肪
维生素 矿物质 水
说一说
▪ 这些营养成分对我们身体都有哪些作用? ▪ 它们都来自哪些食物?
(小组讨论、交流,整理课前查阅和搜集的资料。)
糖类
▪ 糖类可分为单糖、双糖、多糖三种。
▪ 主要是指淀粉、蔗糖、葡萄糖这类能为 我们的身体提供能量的物质。
▪ 我们跑步、跳绳以及呼吸、消化等生命 活动所要消耗的能量主要由糖类提供。
脂肪
▪ 脂肪俗称油脂。是储存在身体里的能源物 质,我们的身体可以储存大量的脂肪。
▪ 身体的脂肪层能够缓冲外力冲击保护内脏 器官,也能起到减少体内热量散失的作用。
▪ 脂肪可分为植物脂肪和动物脂肪两类。
蛋白质
▪ 蛋白质是构成人体肌肉、内脏、血液、 毛发的主要成分。
▪ 人的生长发育和新陈代谢都离不开蛋 白质。
▪ 在有必要的时候,蛋白质经分解还能 为身体提供能量。
这些食物中富含蛋白质
糖类、蛋白质、脂肪它们都是为我 们人体提供能量的主要物质,缺少了它 们我们的身体将无法进行正常的生命活 动。就像电灯没有电就不能发光,汽车 没有油无法发动一样。
2、分别把肥肉、花生 等被测食物在白纸上 挤压,滑动。
3、含有脂肪的食物在 白纸上会留下油渍。
▪ 淀粉的鉴别
1、淀粉与碘反应会变蓝。
2、分别在被测的食物上 滴一滴碘酒,观察实 验现象。
3 、如果发现有变蓝色 的现象,说明食物中 含有淀粉。
温馨提示:
小组分工合作,组员各尽其责。 实验器材管理员负责收发器材; 实验员进行实验操作;记录员记 录实验现象;其他成员则是观察 员,认真观察并负责监督实验, 及时纠错。

小学科学食物的营养课件ppt

小学科学食物的营养课件ppt
肉类、蛋类和奶类食品中还含有多种维生素和矿物质,如铁、锌、钙、 维生素B12等,对维持人体正常生理功能具有重要作用。
油脂类食物的作用及注意事项
提供能量
油脂类食物是能量的重要来源,每克脂肪可提供9千卡的能量。
促进脂溶性维生素吸收
油脂类食物有助于促进脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)的吸收和利用。
营养的重要性
营养是维持生命活动的基础,对儿童的生长发育、智力发展、免疫力提升等方面 都具有至关重要的作用。长期营养不良或营养过剩都会对儿童的健康产生不良影 响。
食物与营养的关系
食物提供营养
各种食物中含有不同的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。人们 通过摄取多种食物,可以获得全面而均衡的营养。
肉类、蛋类、奶类食品的营养特点
01
蛋白质
肉类、蛋类和奶类食品是优质蛋白质的重要来源,有助于维持人体正常
生理功能和促进生长发育。
02 03
脂肪
肉类和蛋类食品中含有较多的脂肪,但奶类食品中的脂肪含量相对较低 。适量摄入脂肪有助于维持人体正常生理功能,但过量摄入则可能导致 肥胖和心血管疾病等健康问题。
维生素和矿物质
02
各类食物中的营养成分
谷物类食物的营养成分
碳水化合物
谷物是碳水化合物的主要来源, 为人体提供能量。
膳食纤维
谷物中含有丰富的膳食纤维,有助 于促进肠道蠕动,维持消化系统健 康。
维生素和矿物质
谷物还含有多种维生素和矿物质, 如B族维生素、铁、锌等,对维持人 体正常生理功能具有重要作用。
蔬菜水果的营养价值
平衡膳食原则
平衡膳食是指在膳食中各种营养素的数量、质量、比例等要 适合人体的需要,既不缺乏也不过量。

青岛版小学科学五年级上册我们的营养课件(1)

青岛版小学科学五年级上册我们的营养课件(1)
我 们 的 营 养
六种营养:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。
含糖类较多食物
脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。
维生素也称维他命,是“维持生命的营养 素”。
水运输营养和废物(必须溶解后才能运输)。矿物 质:占体重约为4%,很少,但是作用很大。
在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?
02 教学过程
Teaching background
04 教学设计
Teaching background
教学备用模板
感谢您的下载观看
MOMODA POWERPOINT
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在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒,观察现象?
蛋白质----人体的主要成分
脂肪 量
糖类
能量的主要来源
维生素 矿物质
调节人体机能
水-----------人体各项生命活动都需要

瘦Байду номын сангаас


玉米
食 物 中 的 维 生 素
01 教学背景
Teaching background
03 教学分析
Teaching background

《食物与营养》PPT(第二课时)

《食物与营养》PPT(第二课时)

二、肥胖
根据国家统计局和国界卫计委的数据显示,中国人的 超重率和肥胖率均不断上升。从1992年到2015年,超重率 从13%上升到30%,肥胖率从3%上升到12%。
同时中国儿童和青少年的肥胖率也在快速增加,从 2002年到2015年,儿童和青少年超重率从4.5%上升到 9.6%,肥胖率从2.1%上升到6.4%。
(2)为什么柠檬能治疗这种病? 柠檬含VC多 (3)海员最容易得这种病的原因是什么?
因为海员长期生活在远离大陆的船上,吃不到新鲜的蔬 菜和水果
当一个人用工作去迎接光明,光明很快就会来照耀着他。人在身处逆境时,适应环境的能力实在惊人。人可以忍受不幸,也可以战胜不幸,因为人有着 要立志发挥它,就一定能渡过难关。倘若你想达成目标,便得在心中描绘出目标达成后的景象;那么,梦想必会成真。心等待,就可以每一个人都具有 但大多数人因为不知道,所以无法充分利用,就好像怀重宝而不知其在;只要能发掘出这项秘藏的能力,人类的能力将会完全大改观,也能展现出超乎 一生不曾工作过,我的幽默和伟大的著作都来自于求助潜意识心智无穷尽的宝藏。那些最能干的人,往往是那些即使在最绝望的环境里,仍不断传送成 们不但鼓舞自己,也振奋他人,不达成功,誓不休止。灵感并不是在逻辑思考的延长线上产生,而是在破除逻辑或常识的地方才有灵感。真正的强者, 到阴影,从逆境中找到光亮,时时校准自己前进的目标。每一种挫折或不利的突变,是带着同样或较大的有利的种子。什么叫做失败?失败是到达较佳 失败是坚忍的最后考验。对于不屈不挠的人来说,没有失败这回事。一次失败,只是证明我们成功的决心还够坚强。失败也是我需要的,它和成功对我 们关心的,不是你是否失败了,而是你对失败能否无怨什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。没有人事先了解自己到底有多大的力量,直到他 。对于不屈不挠的人来说,没有失败这回事。要成功不需要什么特别的才能,只要把你能做的小事做得好就行了。成功的唯一秘诀——坚持最后一分钟 生存,只有成功才有代价,只有耕耘才有收获。只有把抱怨环境的心情,化为上进的力量,才是成功的保证。不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆 许多人在一条路上徘徊不前时,他们不得不让开一条大路,让那珍惜时间的人赶到他们的前面去。 敢于浪费哪怕一个钟头时间的人,说明他还不懂得 值。成功=艰苦劳动+正确的方法+少说空话。合理安排时间,就等于节约时间。没有方法能使时钟为我敲已过去了的钟点。人的全部本领无非是耐心 。任何节约归根到底是时间的节约。时间就是能力等等发展的地盘。时间是世界上一切成就的土壤。时间给空想者痛苦,给创造者幸福。时间是伟大的 个伟大的作者,它会给每个人写出完美的结局来。时间最不偏私,给任何人都是二十四小时;时间也是偏私,给任何人都不是二十四小时。忘掉今天的 。辛勤的蜜蜂永没有时间的悲哀。在所有的批评中,最伟大、最正确、最天才的是时间。从不浪费时间的人,没有工夫抱怨时间不够。时间是我的财产 间。集腋成裘,聚沙成塔。几秒钟虽然不长,却构成永恒长河中的伟大时代。春光不自留,莫怪东风恶。抛弃今天的人,不会有明天;而昨天,不过是 ,越幸运。人之所以能,是相信能。任何的限制,都是从自己的内心开始的不为失败找理由,只为成功找方法。一个人几乎可以在任何他怀无限热忱的 切失败都源于执行力太差!从你每天一睁眼开始起,你就要对自己说今天是美好的一天每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。大 这个世界,但却罕有人想改造自己。积极的人在每一次忧患中都看到一个机会,而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。世上没有绝望的处境,只有 。性格决定命运,气度决定格局,细节决定成败,态度决定一切,思路决定出路,高度决定深度。未曾见过一个早起勤奋谨慎诚实的人抱怨命运不好。 ,是因为他与别人共处逆境时,别人失去了信心,他却下决心实现自己的目标。一个有信念者所开发出的力量,大于99个只有兴趣者。只要有信心,人 欲望以提升热忱,毅力以磨平高山。再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。行动是治愈恐惧的良药,而犹豫、拖延将不断滋 最大的破产是绝望,最大的资产是希望。喜欢追梦的人,切记不要被梦想主宰;善于谋划的人,切记空想达不到目标;拥有实干精神的人,切记选对方 要。太阳不会因为你的失意,明天不再升起;月亮不会因为你的抱怨,今晚不再降落。蒙住自己的眼睛,不等于世界就漆黑一团;蒙住别人的眼睛,不 自己!路再长也会有终点,夜再长也会有尽头,不管雨下得有多大,总会有停止的时候。乌云永远遮不住微笑的太阳!鱼搅不浑大海,雾压不倒高山, ,扇子驱不散大雾。鹿的脖子再长,总高不过它的脑袋。人的脚指头再长,也长不过他的脚板。人的行动再快也快不过思想!以前认为水不可能倒流, 发明抽水机的方法;现在认为太阳不可能从西边出来,这是还没住到太阳从西边出来的星球上。这个世界只有想不到的,没有做不到的!不是井里没有 够深;不是成功来的慢,而是放弃速度快。得到一件东西需要智慧,放弃一样东西则需要勇气!终而复始,日月是也。死而复生,四时是也。奇正相生 跌相生,循环无端,涨跌相生,循环无穷。机遇孕育着挑战,挑战中孕育着机遇,这是千古验证了的定律!种子放在水泥地板上会被晒死,种子放在水 子放到肥沃的土壤里就生根发芽结果。选择决定命运,环境造就人生!懂得如何避开问题的人,胜过知道怎样解决问题的人。在这个世界上,不知道怎 选择学习,也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念!得之物而失之本,此乃大失!失败也是我需要的,他和成功对我一样有价值。我的那些最 到失败的启发而获得的。不会从失败中找寻教训的人,他们的成功之路是遥远的。没有多次失败,难得一次成功。5、这世界除了心理上的失败,实际 败,只要不是一败涂地,你一定会取得胜利的。明智的人决不坐下来为失败而哀号,他们一定乐观地寻找办法来加以挽救。谬误有多种多样,而正确却 是为什么失败容易成功难脱靶容易中靶难缘故。什么叫做失败,失败是到达较佳境地的第一步。一个人失败的最大原因,就是对于自己的能力永远不敢 至自己认为必将失败无疑败莫败于不自知失败是成功之母,高不过脚底板。凡百事之成也在敬之,其败也必在慢之。成功者找方法,失败找借口。因为 放手一搏,永远不会成功。为伟大的事业捐躯,从来就不能算做失败。错误经不起失败,但是真理却不怕失败。一个志在有大成就的人,它必须如歌德 自己。之,什么事都想做的人,其实什么事都不能做,而终归于失败。许多赛跑的人失败,都是失败在最后几步无数人的失败,都是失败于做事情不彻 成功只差一步就停下来。一经打击就灰心泄气的人,永远是个失败者。人的聪明和自己的明智及道路的选择,往往在失败以后一个人的希望越大,他的 也许就越多,就跟一个人走的路越长,踢着的石子会越多一样。失败是坚忍的最后考验。十九次失败,到第二十次获得成功,这叫坚持。在意志力个和 或短处,往往是导致他们成功或失败的重要原因之一。不论成功或失败,都系于自己。

五年级科学上册 食物与营养 3课件 青岛版

五年级科学上册 食物与营养 3课件 青岛版

我知道检验食物中营 养成分的方法
压、划 脂肪
留下油迹
滴碘酒 淀粉
变蓝
有没有一种食物含有人体所需的全部营养?
想一想
我们在平时饮食中应注意什么?
(1)食物要多样化,不偏食不挑食, 不然会因为缺少某种营养而得病.
(2)进食要适量,吃得不够会营养不 良,吃得过多,会得肥胖病。
垃圾食品
无公害农产品
•1、书籍是朋友,虽然没有热情,但是非常忠实。2022年3月1日星期二2022/3/12022/3/12022/3/1 •2、科学的灵感,决不是坐等可以等来的。如果说,科学上的发现有什么偶然的机遇的话,那么这种‘偶然的机遇’只能给那些学有素养的人,给那些善于独 立思考的人,给那些具有锲而不舍的人。2022年3月2022/3/12022/3/12022/3/13/1/2022 •3、书籍—通过心灵观察世界的窗口.住宅里没有书,犹如房间里没有窗户。2022/3/12022/3/1March 1, 2022 •4、享受阅读快乐,提高生活质量。2022/3/12022/3/12022/3/12022/3/1
水是人体细胞的主
要组成部分。成人体内 水 水含量60%——70 %;
儿童体内水含量80 %。
食物中所含的营养成分通常分为:
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质

实验提示
1.用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上,观察现象。 2.在淀粉糊中滴入一滴碘酒,观察现象。 3.把土豆切开,滴入碘酒,观察现象。 4.不要把油渍弄在检验纸以外。 5.往食物上滴加碘酒时要离开食物一段距离。
谢谢观赏
You made my day!
我们,还在路上……
沙、等建筑材料,就没有房屋一 样。
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