牛肉土豆咖喱饭【精品汤粥教程】
厨房美食菜谱：咖喱牛肉饭的做法
厨房美食菜谱：咖喱牛肉饭的做法
现在的牛肉真是太贵了。
不过要是想吃，再贵也要买呀。
家里面还有不少咖喱块，做上一次咖喱牛肉，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法。
食材
主料：
牛肉400g
洋葱
土豆400g
胡萝卜
块状咖喱1盒
孜然粉5g
清水适量
盐适量
花生油30g
步骤
1.牛肉洗净切块。
2.土豆洗净去皮切小块。
3.胡萝卜去皮洗净切小块。
4.洋葱洗净切小块。
5.热锅下油，放入洋葱。
6.翻炒出香味。
7.再加入牛肉块。
8.翻炒牛肉变色出香味。
9.再加入胡萝卜粒。
10.翻炒至胡萝卜断生。
11.加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。
12.盖盖转小火炖25分钟。
13.再加入土豆块炒匀。
14.盖盖再炖20分钟。
15.加入大喜大块状咖喱。
16.用铲子将咖喱炒化。
17.盖盖小火再炖5分钟关火。
18.将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。
小贴士：放入咖喱后要不停的用铲子翻炒以免糊锅。
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
牛肉咖喱饭的制作方法
牛肉咖喱饭的制作方法主要素材牛肉胡萝卜丁土豆丁等,牛肉咖喱最好吃的咖喱卤,用鸡肉做味道偏淡,用猪肉做则味道不正,牛肉的味道和咖喱相得益彰,油豆腐或豆腐干也可以用,那就是素咖喱,味道自然又淡些。
1、牛肉切成小块放入加了葱段和姜片的清水里飞水。
2、飞水后的牛肉块捞出沥水,待用。
3、洋葱,土豆和胡萝卜切大块。
4、锅中加油,爆香蒜头。
5、放入洋葱块煸炒出香味。
6、再加入土豆和胡萝卜块继续煸炒片刻。
7、加入飞水后的牛肉块翻炒。
8、一次性加足清水没过材料就可以了煮开。
9、为了省时,我转入高压锅,将咖喱块用手掰开加入到滚水里搅拌至融化,再盖上盖子,上气后转用中小火15分钟。
10、等气消后打开锅盖,我只用了咖喱块,没加其它调料味道已经够了。
如果开盖后汤汁还比较多可以再大火收一下汁。
11、在煮咖喱牛肉的时候就先煮一碗米饭,提前把西蓝花煮熟。
等牛肉熟了装盘就可以吃了。
牛肉咖喱饭做法一1、牛腩洗净开水氽烫煮约5分钟,取出后冲洗干净。
2、将冰箱内冷冻的老卤水放入锅中溶化,如没有就加入适量清水放入香叶、八角、小茴香、葱姜、生抽、老抽、煮开。
3、放入牛肉大火烧开10分钟后转小火慢炖,加盐调味。
4、约1-1.5小时炖到肉熟,用筷子扎一下,能顺利穿过即可。
5、将胡萝卜土豆切花,洋葱,黄瓜,香菇,牛肉切丁。
6、将切好的胡萝卜土豆入油锅中炸熟,捞出备用。
7、炒锅中加适量油,油热后先炒香洋葱。
8、再加入牛腩及牛腩汤略煮。
9、加入香菇丁及咖喱块。
10、待咖喱块完全溶化汤汁浓稠后再倒入黄瓜丁略炒。
11、倒入胡萝卜土豆花拌匀出锅。
12、米饭盛盘,周边围上咖啡牛肉即可。
牛肉咖喱饭做法二1、准备食材。
2、牛肉切成约2厘米的方丁。
3、入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
4、将煮好的牛肉捞出洗净备用。
5、土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
6、锅中油烧热,入洋葱炒香。
7、加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
8、加入焯好的牛肉略翻炒。
9、椰粉提前用水调开。
10、将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。
土豆牛肉咖喱的做法
土豆牛肉咖喱的做法
材料:
- 250克牛肉，切成块状
- 2个土豆，切成块状
- 1个洋葱，切丝
- 2瓣大蒜，切碎
- 1片姜，切碎
- 3汤匙咖喱粉
- 1汤匙辣椒粉（可选）
- 400ml 椰奶
- 200ml 温水
- 适量盐和胡椒粉
- 2汤匙植物油
步骤:
1. 在一个大锅中，加热植物油。
加入洋葱丝，蒜末和姜末，炒至香气散发出来。
2. 加入牛肉块状，煮至牛肉变色。
3. 添加咖喱粉和辣椒粉，搅拌均匀，使牛肉均匀裹上香料。
4. 加入土豆块状，搅拌均匀以确保土豆均匀沾上香料。
5. 慢慢倒入椰奶和温水，使牛肉和土豆浸没在液体中。
6. 增加适量盐和胡椒粉调味。
7. 盖上锅盖，用中小火炖煮约30-40分钟，或直到土豆变软烂。
8. 检查调味，如有需要增加盐和胡椒粉。
9. 煮熟后，即可将土豆牛肉咖喱盛入碗中，搭配米饭或馒头享用。
厨房美食菜谱：咖喱牛肉饭的做法_1
厨房美食菜谱：咖喱牛肉饭的做法
土豆和牛肉是公认的绝配食材，最经典的就是土豆烧牛肉啦。
而我今天做的这对绝配食材，加了咖喱，做成西餐的口味，不得不说，味道好极了！这也是为了给儿子变换吃牛肉的花样，这种饭他很喜欢，我也比较喜欢这个口味，只是我家老公不怎幺爱吃，每次做咖喱口味的饭菜，都得给老公另外做些。
但儿子是大爱的，只能多做几样，达到人人满意啦
食材
主料：
牛肉600g
土豆
咖喱1盒
米饭适量
胡萝卜适量
洋葱适量
煮肉料适量
步骤
1.牛肉切块
2.准备好桂皮、香叶和八角
3.肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫
4.放入煮肉料和一些香菜根
5.压力锅加压上汽后压13分钟
6.土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末
7.土豆热油炸至表面金黄
8.胡萝卜少量油炒变色
9.加入洋葱炒香
10.炖好的牛肉捞出倒入锅中
11.加入炸好的土豆
12.放入咖喱块，这是一小盒全用了
13.倒入炖牛肉的汤
14.大火煮开后小火炖10分钟
15.蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。
小贴士：因咖喱块是复合味道，也有盐味，其它调味料就不用放了。
厨房美食菜谱：咖哩土豆炖牛腩的做法
厨房美食菜谱：咖哩土豆炖牛腩的做法
去外面吃饭点的最多的就是咖喱土豆牛腩饭，牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等成分，有补中益气，滋养胃脾之功效。
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
土豆具有很高的营养价值和药用价值。
含有大量的淀粉以及蛋白质、维生素C和B族维生素等，能促进脾胃的消化功能。
土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而具有一定的美容、抗衰作用，土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复，并具有减肥之功效。
食材
主料：
土豆
胡萝卜
牛腩
料酒1勺
咖喱块1块
姜片4片
葱4段
盐1匙
步骤
1.牛腩切成小块，入锅冷水开煮，水滚关火，用流动的水冲洗去浮沫。
2.焯后的牛腩放入电饭煲，放葱白，姜片，料酒和少许盐，盖上锅盖，开始焖牛腩，焖至牛腩肉烂易嚼。
3.胡萝卜，土豆切成滚刀状，青椒切成块状。
4.炒菜锅内放少于油，油热后放葱花姜丝爆香。
5.放入土豆翻炒。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.放少于食用盐，不用太多，因为待会会放咖哩块，咖喱本身含有盐味。
8.待电饭煲内的牛腩炖烂后倒入炒菜锅内，可放适量牛腩汤汁，放咖喱块。
9.放入青椒，开始小火炖，炖至汤汁吸收。
10.汤汁吸收后，盛盘就是美味的咖喱土豆炖牛腩啦，尽情享用吧。
小贴士：1.由于土豆和牛肉消化时所需的胃酸的浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间延长，因此，胃肠功能欠佳者不宜多吃。
厨房美食菜谱：私家咖喱牛肉饭的做法
厨房美食菜谱：私家咖喱牛肉饭的做法
咖喱牛肉是一款常见的美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
食材
主料：
牛肉150g
米饭
土豆150g
胡萝卜
咖喱
油适量
盐适量
步骤
1.准备好咖喱块和辅料葱
2.处理好胡萝卜、土豆。
准备好熟牛肉
3.锅中少许油，放入土豆炒。
4.胡萝卜和牛肉切丁。
5.把切好的胡萝卜放入锅中与土豆一起炒。
炒至金黄时先放入盘中。
6.锅中少许水，放入咖喱块。
7.准备好米饭。
8.加热咖喱，待其慢慢融化。
9.咖喱溶化后加入炒熟的土豆，胡萝卜，牛肉块。
待其汤汁粘稠后即告完成。
10.装盘。
完工。
小贴士：土豆，胡萝卜块可切的小一点，容易熟。
咖喱的多少根据个人口味添加。
厨房美食菜谱：黄金牛肉咖喱饭的做法
厨房美食菜谱：黄金牛肉咖喱饭的做法这次我用的是新土豆，只要洗净就不用去皮了，炸一下土豆皮是为了不影响口感。
如果用大土豆去皮的话，就可以省去炸土豆的过程了。
辣椒粉也可以根据个人口味，多加、或不加。
注意，炖咖喱的全过程一定要用小火，让咖喱不煳第，而且更入味，更香浓。
食材主料：牛肉2斤土豆胡萝卜2根洋葱鸡蛋咖喱适量十三香1大勺辣椒粉适量盐少许香叶5片红酒100ml孜然2大勺牛奶少许食用油适量步骤1.牛肉切5厘米左右的小块，用冷水下锅，焯净血水，温水洗净血末。
重新放水，大火烧开，下入洗净的牛肉和香叶，倒入红酒，转中小火慢炖30分钟左右2.胡萝卜切滚刀块，备用3.小土豆，洗净，从中间切一刀，不粘锅里放油，用中火炸透土豆皮4.炖了30分左右的牛肉里放入切好的胡萝卜和炸软皮的小土豆5.炸土豆的油锅里用剩油小火炒香孜然、辣椒粉、十三香6.洋葱切丝7.切好的洋葱放到炒香的调料里，小火炒断生，炒软。
注音千万不要炒煳。
8.炒好的洋葱放到牛肉的锅里，小火慢炖9.我用的咖喱块，按口味添加10.炖咖喱的时间来做嫩鸡蛋。
蛋，盐少许，牛奶一勺半，打均匀。
11.大火下鸡蛋，用筷子迅速打散。
换中小火，为了让蛋的表面成金黄的半生嫩蛋，不要动了，停下。
让蛋的下部全熟。
12.米饭放到盘子中间，把蛋从不粘锅划到米饭上。
嫩面一定要朝上。
13.注意正在慢炖到咖喱。
把炖出的油末撇出。
14.炖的又浓又粘稠的咖喱。
15.浇到蛋盖饭到周围。
咖喱土豆牛肉饭的做法
咖喱土豆牛肉饭的做法
关于《咖喱土豆牛肉饭的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信很多人都试着过咖喱土豆牛肉饭的美味可口，这道特色美食中的马铃薯绵绵不绝的口味让我们回味无穷。
假如我们要想在家里制做为自己的亲人是比较简单的，我们需要提前准备咖喱土豆牛肉饭的有关原材料，原材料的量挑选能够依据自身的爱好开展相对的配搭，白米饭能够挑选油粘米更为非常好。
原材料
主要材料：牛羊肉后脚适当、马铃薯适当、粳米适当
调味品：食用油适当、食用盐适当、味精适当、葱适当、姜适当、米酒适当、圆葱适当、水适当、咖喱酱适当
3制做流程
1、牛羊肉泡尽鲜血后，切割成一小块放进加了米酒、葱段和生姜片的冷水里焯水。
2、焯水后的牛肉块捞起来沥水，备用。
3、锅内下油，放进圆葱块爆锅出香气。
4、再添加土豆块再次爆锅一会儿。
5、添加焯水后的牛肉块煸炒。
6、一次性加满冷水(未过原材料就可以了)，盖上外盖煮至水滚。
7、并不是广告宣传哈，本人强烈推荐这一品牌的咖喱酱，味儿很正。
8、将咖喱粉用力扒开添加到开水里拌和至溶化，再盖上外盖用中文火焖煮30分钟。
9、焖煮后，依据自身的口感添加适量的盐和味精调料，随后开火灾将料汁收至粘稠就可以。
10、泰国香米清洗干净，放进电饭锅里煮开。
吃的情况下，盛出，浇上咖喱汁和菜式翻拌就可以。
根据所述的实例教程我们学会了咖喱土豆牛肉饭的制做流程，这种流程其实不是很难的，我们在挑选牛羊肉的情况下一定要留意新鮮的，学好选择牛羊肉也是一门很重要的大学问哦。
下一点米酒和去去腥味的另外，渗入肉里边味儿会更为的美味可口。
厨房美食菜谱：土豆牛肉咖喱饭的做法
厨房美食菜谱：土豆牛肉咖喱饭的做法
儿子最喜欢吃咖喱饭所以网购了一些咖喱酱给儿子解解馋，没吃咖喱之前一下以为咖喱是一种食品，后来品尝之后才知道原来咖喱是多种香料配制而成的复合调味料。
咖喱菜里面儿子最喜欢吃的是经典的咖喱牛肉，制作前一般都要先把牛肉提前煮熟后再切成小丁，用煮牛肉的汤汁来煮咖喱牛肉。
这次因时间的缘故来不及煮牛肉，所以只好把牛肉切成小丁直接煮汤。
因咖喱酱味道浓郁爽口，各种咖喱菜的制作方法也简单，咖喱菜肴成为了年轻一族喜爱的菜肴，可以说只要有一盒上好的咖喱酱就是零厨艺第一次下厨也能做出一道色香味俱全的咖喱菜。
食材
主料：
牛肉
土豆
白米饭
油适量
盐适量
洋葱半个
青豆70g
胡萝卜半根
步骤
1.准备材料。
2.把牛肉洗净血水后切成小丁。
3.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小丁，洋葱也切成小丁，再准备一些青豆（忘了拍片）
4.炒锅倒油烧热，下牛肉丁和胡萝卜丁翻炒一会。
5.倒入两碗水煮沸后改小火煮半小时。
6.牛肉煮熟后放入青豆。
7.接着再放入土豆丁和洋葱继续煮。
8.土豆、青豆煮熟后放入50克的咖喱酱搅化。
9.煮至汤汁浓稠即可关火。
10.准备一碗米饭把米饭压实倒扣在盘中。
11.在米饭上浇上煮好的土豆牛肉咖喱即可食用。
小贴士：1、牛肉提前先煮熟，煮的时候不用放任何调料，把煮熟的牛肉切成小丁，再用煮牛肉的汤汁煮食材味道更鲜美。
2、牛肉可以选带点肥膘，这样牛肉的味道更香。
3、追求形状美的人可以把米饭盛在小碗中压紧压实后倒扣在盘中，再浇上煮好的土豆咖喱牛肉。
咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些
咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些关于《咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
秋天到了，冬季也即将来到，很多人都是在这个时节了皮肤变的干燥，还一直会口干口渴，这让我们的情绪越来越莫名的烦躁起了。
而在此刻是最合适喝粥的了，为大伙儿详细介绍一款十分非常好的汤，那便是咖喱牛腩土豆汤，快讨论一下咖喱牛腩马铃薯汤做法有什么吧！主要材料牛腱350克马铃薯2个方式/流程1.准备好全部原材料，牛腱、马铃薯和胡萝卜切丁，洋葱切片。
最先，先将牛腱绰水，目地是除掉腥味儿。
2.锅中倒一点点油，不用过多，由于牛腱会冒油。
随后放圆葱，温火爆锅一下，直到圆葱出味。
放进焯焯水的牛腱块煸炒，越炒便会越发觉，油会变多哦，是由于牛腱带有很多人体脂肪呢。
随后放进土豆丁、胡萝卜丁，再次煸炒。
3.放进冷水，我喜欢吃汁多的，因此放的水比较多，要未过全部原材料哦。
4.等锅中的水烧开后，我转到压力锅里炖了，挑选豆类食品牛腱肉这一选择项就可以。
假如你沒有压力锅，能够立即在放锅里的，温火煮到牛腱酥烂就可以。
5.压力锅煮好以后，又转到炒锅里，放进咖喱粉（依照包裝上的使用量表明），等咖喱酱彻底溶化就搞好了哦！原材料编写牛腱，马铃薯，姜，黑胡椒酱或咖喱酱，食用盐，生抽酱油，味精作法编写1.牛腱清洗了，在沸水中淖一下，除掉鲜血和白沫子。
2.随后大火爆油，在炒菜锅里再加大面积的姜小块，和着牛腱一起油爆一下，炒出香味了，再添加海碗冷水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了之后，把原材料换到石锅里，用文火慢慢儿炖，那样炖出去的牛腱味儿才香呐。
4.等石锅里的牛腩汤炖得只剩余三分之一的情况下（这大约需要两至三个钟头），就可以添加切完的土豆块了。
5.马铃薯和牛腱一起用火灾烧开了，这时添加黑胡椒酱或是咖喱酱，再再加适当的食用盐，变为文火同煮半小时上下（这一全过程需要时常拌和锅中的咖喱土豆和牛腱，让全部原材料充足进味，及其防止黏锅）。
6.眼见着料汁很少收做了，能够加小量的生抽酱油，给菜品上一点儿色，喜爱用味精的最终加一点儿味精（我烧菜是非常少采用味精来调料的，鸡精也是几乎也不买。
厨房美食菜谱：咖哩牛肉饭的做法
厨房美食菜谱：咖哩牛肉饭的做法
某天几个女人聚在一起泡茶聊天，不知怎幺聊到咖哩牛肉饭，大家都说想吃，哈，我出力去采购食材，买回来后有人煮，我只在边上负责拍照就行，话说这样煮还真不错食材
主料：
牛肉500g
土豆
米饭1碗
油适量
盐适量
洋葱适量
地瓜粉适量
胡萝卜适量
咖哩适量
步骤
1.准备食材，牛肉要用地瓜粉和料酒先腌好备用
2.烧一盆开水，加入咖哩调散
3.这是调好的咖哩酱
4.锅内油烧热后加入牛肉煸炒
5.加入洋葱煸炒
6.加入土豆和胡萝卜煸炒
7.加入少许清水
8.加入咖哩酱，大火煮30分钟左右
9.米饭装盘，加入做好的咖哩牛肉即可开吃
小贴士：我用的是原味的咖哩酱，如喜欢吃辣的朋友可以买辣味的来煮。
咖喱牛肉土豆汤做法是什么？
咖喱牛肉土豆汤做法是什么？咖喱牛肉土豆汤是生活中比较常见的一款汤品，不但养分美味，而且还具有很高的养分价值，因此备受人们的宠爱，许多人都特殊喜爱在饭店吃饭的时候点此汤品来食用。
其实咖喱牛肉土豆汤的做法是特别简洁的，只需几步就可以完成，特殊适合自己在家食用哦！一、用料主料：牛肉200g，马铃薯丁(脱水)1个，洋葱1个调料：食盐适量，调和油适量，胡萝卜适量，咖喱适量二、做法1.牛肉洗净后放入锅中，水开后煮几分钟去除血水，2.然后取出晾凉，凉后切成小块，3.土豆和胡萝卜分别洗净削皮后切成小块，4.洋葱去掉老皮后切成小块，5.锅里放稍多点的油，油热后下土豆和胡萝卜炸至八成熟，6.捞出控油后盛盘，7.锅里留少许底油，下洋葱块炒8.变软后盛出9.牛肉块放进炒过洋葱的锅里，用翻炒几下，10.倒入适量的清水开头煮，11.大约煮三十多分钟时加入土豆和胡萝卜块，再加适量的盐连续煮五分钟，12.倒入洋葱，13.再加入咖喱块，14.汤汁浓稠时即可关火。
三、牛肉的食用效果1.增长肌肉它对增长肌肉、增加力气特殊有效。
在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对衰弱运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力可帮你增加免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧急训练后身体的恢复。
3.促进康复能提高机体抗病力量，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别相宜。
4.补铁补血铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗年轻牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有乐观意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
咖喱牛肉土豆的家常做法
咖喱牛肉土豆的家常做法牛肉，提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织，具有补中益气，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
现在由店铺就结合xxxx的营养价值，为大家介绍一下xxxx 的食用方法有哪些吧。
制作xxxx的食材制作xxxx食材1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
制作xxxx小贴士咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。
其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。
在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料牛肉的营养价值1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。
牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。
肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。
钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
厨房美食菜谱：牛肉土豆咖喱饭的做法
厨房美食菜谱：牛肉土豆咖喱饭的做法
快餐店的菜式都是专门设计过的，的确要比家里一盘子一碗的吸引人，其实在家里我们也可以这幺摆盘，不需要多花很多心思就能收到很好的效果。
比如我今年做的咖喱饭，就是因为摆了一下盘，儿子就吃得很香。
食材
主料：
牛肉
土豆0适量
洋葱
米饭
西蓝花0适量
胡萝卜0
咖喱粉0适量
盐0适量
熟芝麻0适量
步骤
1.西蓝花几朵用淡盐水焯过
2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫
3.土豆和胡萝卜切成小块
4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。
5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了
小贴士：这个牛肉咖喱饭简单易做，而且颜色搭配的很漂亮，最适合小朋友吃了。
土豆牛肉咖喱饭怎么做
土豆牛肉咖喱饭怎么做
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。
你了解土豆牛肉咖喱饭的做法步骤吗?下面店铺为你整理了土豆牛肉咖喱饭的做法。
土豆牛肉咖喱饭的食材准备
土豆牛肉咖喱饭的具体做法步骤
1.牛肉土豆胡萝卜全部切小块备用，洋葱切成小碎丁(我找到洋葱时才发现，我家这洋葱都快长成树了)
2.锅里放油，把牛肉和洋葱炒一下，炒到牛肉变色
3.放土豆和胡萝卜继续翻炒
4.加上没过土豆一指左右的水大火烧开，小火煮
5.准备一碗米饭，用勺子把米饭压实一些
6.把米饭倒扣到一个大盘子里
7.胡萝卜切一个大片，用饼干模做成小熊形状备用(也可以做成宝宝喜欢的其它图案)
8.看到汤和土豆平齐时，开锅把土豆用勺子压碎一点
9.咖喱，大概十五克左右，放到锅里，让其融化
10.把小能萝卜放到米饭上面
11.看到汤汁粘稠加一点点盐
12.慢慢浇到米饭的周围
牛肉的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛肉咖喱饭的家常做法
牛肉咖喱饭的家常做法
原料：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜、油、咖喱、生抽、盐、白酒。
做法步骤：
第1步、所以需食材准备就绪。
第2步、牛肉切块入冷水锅中焯水，加葱，姜，白酒去除腥味。
第3步、胡萝洋葱改刀。
第4步、土豆改刀切块入冷水浸泡。
第5步、肉焯水后用温水冲去浮沫，咖喱块备用，洋葱蒜改刀。
第6步、锅中入油烧热，放入洋葱碎和蒜爆香，放入牛肉粒翻炒。
第7步、加入胡萝卜块和剩余的洋葱。
第8步、依次放入土豆块翻炒。
第9步、放入三块咖喱和生抽，加水末过食材。
第10步、转入高压锅中压二十五分钟。
第11步、时间到后自然冷却，打开锅盖加盐，大火收汁即可。
第12步、美美的咖喱幸福的在冒泡。
第13步、米饭盛在碗里，反扣入盘。
第14步、浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。
厨房美食菜谱：咖喱牛肉饭的做法_4
厨房美食菜谱：咖喱牛肉饭的做法
夏天不想做那幺多菜，一份咖喱牛肉搞定中午饭食材
主料：
牛肉
土豆2个
胡萝卜2根
洋葱1个
热米饭或凉米饭按人份
步骤
1.土豆切成小块，焯水去除血水和污物
2.牛肉不易熟，需要提前炖一会，取一锅，放入牛肉料酒，大火烧开后小火慢炖15-20分钟，煮好的牛肉汤不要浪费，可以拿来做高汤
3.土豆切小块备用
4.胡萝卜切小块备用
5.洋葱切小块备用
6.取一锅，倒油爆香洋葱
7.下入牛肉翻炒
8.下入土豆，胡萝卜翻炒，加凉水（或者牛肉汤）没
过食材，大火煮开，转小火慢炖15分钟后，加入咖喱块，再大火煮五分钟即可
9.米饭盛入小碗中，反扣到餐盘上，撒上黑胡椒或黑芝麻粒点缀，浇上咖喱牛肉就好啦
小贴士：无。