咖喱牛肉芝士焗饭的做法
米饭配方表
20g
*欧风萃肉培根炒饭
配料
重量
煮好的米饭
220g
油浸蒜末
5g
玉米粒
40g
青椒
20g
培根
40g
飘香萃肉
60g
招牌鼓香酱
60g（短柄沙拉勺2勺）
*日式烧肉饭
配料
重量
煮好的米饭
220g
招牌鼓香酱
100g（短柄沙拉勺3勺）
洋葱
15g
青椒
20g
玉米粒
20g
BBQ猪肉
50g
炭烧鸡肉芝士焗饭
配料
重量
煮好的米饭
稀释的瑶柱海鲜酱汁
90g（短柄沙拉勺32勺）
韩风烧肉焗饭
配料
重量
煮好的米饭
220g
一品烧肉
80g
韩风泡菜
80g
韩风比萨酱
70g（短柄沙拉勺2满勺）
青豆
10g
玉米烙
15g
那不勒斯风味牛肉饭
配料
重量
煮好的米饭
220g
青椒片
10g
红椒片
10g
那不勒斯风味牛肉
70g
那不勒斯调味酱
110g（短柄沙拉勺4平勺）
米饭配方表
法式奶油茄汁香肠饭
配料
重量
煮好的米饭
220g
BBQ香肠
（切片/同蛤蜊香肠煨鼓汁意面用香肠制备）
60g
蘑菇片
30g
番茄丁
20g
玉米粒
10g
奶油茄汁（餐厅制备）
120g（短柄沙拉勺3满勺）
芝士
20g
瑶柱海鲜饭
配料
重量
煮好的米饭
220g
咖喱牛肉的家常做法是什么呢？
咖喱牛肉的家常做法是什么呢？
在生活中有很多人都非常的喜欢烹饪，对于喜欢下厨的人来说一定要会做咖喱牛肉，因为这道菜是符合大部分人的口味的，而且做出来还会非常的好吃，但是很多人平时都不会下厨，所以都不会做这道菜，这样就会比较棘手了，特别是在你想吃的时候而不能吃，所以下面就来介绍一下关于咖喱牛肉的做法。
一：做法：
【原料】牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，葱粒1.5克，姜米1克，芡汤20克，湿淀粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖喱15克。
【制作过程】
1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。
2、放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。
二做法：
原料:
牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。
1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
以上介绍的方法都是比较简单的，就算你没有下过厨房做起来的时候也会非常的方便，这样你吃的时候就不会担心我有味精很多的问题了，而且多吃牛肉会对身体很好，就算是胃口不好的人也可以这样吃，这样对身体是非常好的。
正宗咖喱应该怎么做呢？
正宗咖喱应该怎么做呢？现在越来越多的人都非常的喜欢吃咖喱，咖喱是外国人烹饪食物的一种方式，很多人也非常喜欢这样的吃法，那么下面介绍一下咖喱的做法，因为现在外面很多卖的咖喱都不正宗，所以可能会让你对咖喱的味道有误差，你自己做的话至少会很健康，而且经常做肯定会作出很好吃的咖喱来。
方法一：1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。
(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮，块大点儿)，洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水，不然嘣的好厉害!)，看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。
闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后(大约10分钟)，放入土豆，(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7、等到土豆熟了就可以吃了，注意:土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
方法二：1.材料切块。
(切小一点可以节省时间)2.在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的);3.可以加一点黄油，油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟;4.加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右。
咖喱的味道比较的鲜美，所以平时如果你有胃口不好现象的话也可以适当的吃一些咖喱，这样对调理你的胃口很有好处，但是咖喱也会导致胃不消化，所以建议在吃的时候不要吃太多，你也可以在烧菜的时候放一些咖喱粉，这样就可以烧出咖喱口味的菜来了。
咖喱牛肉的具体做法步骤
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
咖喱牛肉的具体做法步骤
导语：炖到用铲子能很轻松的把土豆铲烂。
这时还没好，重要的调料——超市里都能买到的日式咖喱调料，有辣的和不辣的口味，用力的把它跟菜搅匀，让调料融化。
咖喱牛肉的具体做法步骤
咖喱牛肉的具体做法步骤
原料：
1、用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个；
2、调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水；
做法：
1、将牛肉切成一寸见方的块，如果要牛肉的口感柔嫩松软，一定要用刀背将肉拍松后再切，因为是用来炖的，所以最好是采取逆纹的切法，如果是用来炒的就要顺纹。
洋葱切丝，土豆去皮块，块别太大，不然浪费火，跟牛肉差不多就好。
将咖喱粉用300ml开水化开备用；
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
好侍百梦多咖喱
好侍百梦多咖喱-咖喱菜谱1. 牛肉蔬菜咖喱配料：米饭1碗，牛肉300g,土豆300g,洋葱200g,南瓜几片,四季豆5-6根,红菜椒1个,油1汤匙（15ml）,饮用水500ml，百梦多咖喱1盒制作：①、牛肉切成2cm大小的块，洗净、沥干；土豆去皮，切成滚刀块；红菜椒洗净，切成三角丁；洋葱剥皮洗净，切成细丝；四季豆洗净，切段。
②、中火烧热锅中的油，待烧至6成热时将洋葱放入爆香，随后放入牛肉翻炒片刻，再放入南瓜片、土豆块、四季豆和红菜椒翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟，期间不断撇去表面浮沫。
④、先关火，将一整盒好侍百梦多咖喱块打开掰成小块放入锅中，继续用小火煮制5分钟，并不停用汤勺搅拌均匀。
⑤、最后将米饭盛入盘中，再将煮好的牛肉咖喱淋在上面即可。
2. 鸡肉咖喱配料：米饭1碗，鸡胸肉300g, 土豆300g,洋葱200g,胡萝卜1根,油30g,饮用水500ml，百梦多咖喱1盒制作：①、鸡胸肉切成2cm大小的块，洗净、沥干；土豆去皮、胡萝卜切成滚刀块；洋葱剥皮洗净，切成小块；②、中火烧热锅中的油，待烧至6成热时将洋葱放入爆香，随后放入鸡肉翻炒片刻，再放入土豆块、胡萝卜翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟，期间不断撇去表面浮沫。
④、先关火，将好侍百梦多咖喱块打开掰成小块放入锅中，继续用小火煮制5分钟，并不停用汤勺搅拌均匀。
⑤、最后将米饭盛入盘中，再将煮好的鸡肉咖喱淋在上面即可。
3. 日式海鲜咖喱配料：米饭1碗，海鲜（鱿鱼、扇贝、虾仁）300g, 蒜茸1茶匙（5g），红菜椒1个，洋葱200g，胡萝卜1根，青豆少许，油1汤匙（15ml）,饮用水500ml、百梦多咖喱1盒制作：①、鱿鱼洗净，切成鱿鱼花；虾仁和扇贝用清水冲洗干净；红菜椒洗净，切成三角片；洋葱剥皮洗净，切成细丝；胡萝卜削去外皮，切成小丁。
②、中火烧热锅中的油，待烧至6成热时将蒜茸和洋葱放入爆香，随后放入鱿鱼花、虾仁和扇贝翻炒片刻。
咖喱土豆牛肉的家常做法是怎样的？
咖喱土豆牛肉的家常做法是怎样的？
吃货不但要吃遍天下美食，还应该会做美食，以做美食为乐趣。
在初级阶段的时候，可以学做别人提供的菜谱，慢慢的演变成高级的吃货后，就可以自己创作美食了。
不过对于厨房菜鸟级吃货来说，这是任重而道远的，可以先从学习菜谱做起。
今天，提供给吃货一些简单的咖喱土豆牛肉的家常做法：
1. 牛腩用水冲洗一下，重新加水浸泡20分钟泡出血水，再次冲洗干净
2. 烧一锅水，水沸后全入牛肉，放一匙料酒，焯烫
3. 至牛肉变色捞出，用水冲净
4. 取高压锅，放入牛肉，放入所有炖肉调料，加水没过牛肉
5. 盖上盖，调至炖肉档，按启动键即可，待肉炖熟后高压锅会发出警报并转为保温状态，待高压锅减压完成后再开盖，以免烫伤;(如果没有高压锅，可选用砂锅大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时至牛肉熟烂)
6. 将土豆、胡萝卜、洋葱去皮，土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块
7. 炒锅放油，烧至五成热，放入土豆、胡萝卜和洋葱煸炒
8. 至土豆边缘微透明，放入牛肉和炖肉的汤，至没过牛肉一指为好，大火烧开转中火将土豆炖熟
9. 放入咖喱块
10. 中火煮至咖喱化开，汤汁浓稠即可关火，盛盘
小贴士
1.炖牛肉放些山楂会更容易炖熟，没有也可以不放;
2.咖喱也可选用成瓶的咖喱酱;
3.因为咖喱酱本身里面已经有咸味，所以不用另外放盐，如果觉得不够味道的话，要在最后加适量盐调味;
边吃边学边创作，这是一个吃货的必备条件。
爱吃、懂吃、会吃，才可以品尝更多的天下美食。
当然，独乐乐不如众乐乐，自己发现美食后，能够亲自操作制作出美食，和朋友、家人一起分享，这应该才是最最令人高兴的事情啊!。
咖喱牛腩饭作文
咖喱牛腩饭作文
咖喱牛腩饭，这可是咱四川人的心头好啊！一说起这碗饭，我口水都
要流出来了。
那香浓的咖喱味，配上炖得烂烂的牛腩，简直是美味得不行。
要说起做咖喱牛腩饭，那可得费点功夫。
首先得把牛腩切成小块，用
料酒、酱油、姜片腌一腌，去除腥味。
然后放到锅里，加点水，慢慢炖煮。
炖的时候，得时不时地翻动一下，免得粘锅。
等牛腩炖得差不多的时候，
就得把咖喱块放进去。
那咖喱块一化开，整个厨房都弥漫着香浓的味道，
简直让人欲罢不能。
等到咖喱和牛腩完全融合，就可以盛到饭上了。
那饭得煮得软硬适中，才能和咖喱牛腩完美搭配。
一勺子挖下去，既有咖喱的浓郁，又有牛腩的
鲜美，再加上米饭的香甜，简直是人间美味啊！
每次吃咖喱牛腩饭，我都觉得特别满足。
那味道，那口感，都让人回
味无穷。
有时候，我还会加点蔬菜进去，增加点营养。
不过，不管怎么变，那咖喱牛腩的味道，始终是不变的经典。
所以啊，如果你还没尝过咖喱牛腩饭，那就赶紧试试吧！我保证你吃
了之后，一定会爱上它的！。
咖喱牛肉的文案
咖喱牛肉的文案
【咖喱牛肉】
咖喱牛肉，一道令人垂涎欲滴的印度风味美食。
浓郁的咖喱酱汁与鲜嫩的牛肉完美融合，带给你一场味蕾的盛宴。
【食材】
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜头、生姜、香叶、椰奶、黄咖喱粉、盐、糖
【步骤】
1.牛肉切块，焯水去血水备用。
2.土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
3.蒜头和生姜切末备用。
4.锅中加入适量油，放入蒜头和生姜炒香。
5.加入牛肉块，翻炒至表面变色。
6.加入土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒均匀。
7.加入黄咖喱粉，翻炒均匀。
8.加入椰奶，搅拌均匀。
9.加入香叶，煮至食材熟透。
10.最后加入盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。
【特点】
咖喱牛肉，口感丰富，味道浓郁。
牛肉鲜嫩多汁，搭配各种蔬菜的清甜口感，再融入咖喱的独特香气，让人回味无穷。
这道菜还具有温中散寒、益气养血的功效，适合冬季食用。
咖喱饭的做法及配料
咖喱饭的做法及配料
咖喱饭是一道非常美味的菜肴，下面是制作咖喱饭的配料和做法：
配料:
- 鸡胸肉/牛肉/虾仁/蔬菜（可根据个人口味选择）
- 咖喱粉
- 洋葱
- 大蒜
- 姜
- 西红柿
- 米饭
- 鸡蛋
- 胡萝卜（可选）
- 青豆（可选）
- 盐
- 植物油
做法：
1. 将鸡胸肉/牛肉/虾仁切成小块。
将洋葱、大蒜和姜剁成蓉状，西红柿切碎备用。
2. 热锅加入适量的植物油，将洋葱、大蒜和姜炒至香味散发出来。
3. 加入鸡胸肉/牛肉/虾仁翻炒至变色。
4. 接下来加入咖喱粉炒匀，使其均匀附着在肉类上。
5. 加入西红柿、胡萝卜和青豆继续翻炒。
6. 将米饭加入锅中，用铲子将鸡肉、蔬菜和咖喱粉与米饭充分混合均匀。
7. 打入鸡蛋，用铲子迅速翻炒均匀。
8. 最后加入盐调味即可。
9. 等到米饭略微焦黄，咖喱饭就可以完成了。
享用时可以选择配上一些蔬菜沙拉或酸奶，这样可以增添口感的层次感。
希望这个简单的咖喱饭做法能给您带来美食享受！。
咖喱牛肉土豆的做法,操作超简单
咖喱牛肉土豆的做法，操作超简单咖喱是印度的一道特色调味料，用来烹饪食物可以调制出很好吃的味道，而牛肉的营养价值很高，其含蛋白质高，食用后很滋补，而这咖喱牛肉，既能调制出美味的味道，也能补充营养，让我们一起来学习做这道菜吧。
所需食材：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。
制作方法一:
1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮，也切成丝。
2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。
制作方法二：
步骤1：土豆洗干净切块，待用。
牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。
然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦
了哦。
然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。
然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。
不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
咖喱牛肉饭的做法步骤
咖喱牛肉饭的做法步骤关于《咖喱牛肉饭的做法步骤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
今日要共享给大伙儿的是有关咖喱牛肉饭的作法，咖喱酱是一种营养成分很丰富多彩的食材，假如你平常也较为喜欢吃咖喱牛肉饭得话，能够和我们一起动手能力试着一下，这类蛋炒饭简易易入门，这咖喱酱和牛肉能够自己在家亲身调配，调料也非常简单，不需要花较长的一段時间来提前准备调料了，好啦，话不多说了下边就要我们一起来了解一下咖喱牛肉饭的具体方法吧，要想学习培训的盆友赶快动手能力吧！一、提前准备食物咖喱牛肉饭十分生活中，有的人可能会觉得作法繁杂，但实际上要是大伙儿准备好下列调味品肯定给你发觉原来这般的简易，如今就一起看下咖喱酱牛肉做法吧。
咖喱酱牛肉做法所需要提前准备的食物和调味品：牛羊肉马铃薯红萝卜元葱无盐黄油牛乳咖喱酱膏蒜姜盐水。
二、咖喱酱牛肉做法：将牛羊肉和蔬菜水果都洗干净后切割成木筷将无盐黄油放进锅中，放进蒜泥煸炒出香气后放进牛羊肉再次煸炒至掉色，随后倒进圆葱煸炒一会儿倒进红萝卜再次煸炒，随后放进马铃薯和咖喱酱膏倒进牛乳及其不久能够未过食物的水，最终放进盐调料煮至汤浓牛羊肉软烂就可以倒进煮好的白米饭中了。
三、常吃咖喱酱的益处咖喱酱不但美味可口，并且有益身体健康。
据澳大利亚一项新科学研究显示信息，咖喱酱中常含的姜黄素具备维护心脏、避免心力衰竭的功效。
对心脏病病人而言，咖喱酱中的姜黄素可以避免并大逆转心脏肥厚，进而修复心脏作用。
由于姜黄素是一种酚类化合物抗氧剂，有利于控制血糖和推动发热量造成，对心血管疾病有一定的防止功效。
英国癌症科学研究研究会科学研究强调，姜黄素也有起动肝脏并抑止肿瘤细胞的作用，针对肝病和癌症的防止能具有一定的功效，有益于防止老年痴呆。
除此之外，姜黄素还能够加快伤口修复、降低疤痕产生的作用。
此外，咖喱酱还具备温身、健脾胃、养胃、刺激性胃口等作用，还能够协助大家减少饭后的甘精胰岛素反映，推动氧化磷酸化，让人耗费大量的发热量，推动人体脂肪空气氧化，进而有益于防止肥胖症。
一份芝士焗饭的热量 焗饭和炒饭哪个热量高
一份芝士焗饭的热量焗饭和炒饭哪个热量高夏天就必须减肥了，否则肥肉都现形了，但美食的诱惑也是比较大的，如带有芝士的食物，像芝士焗饭就十分的美味可口，不知道一份一份芝士焗饭的热量高不高呢？减肥人士能不能吃呢？一、一份芝士焗饭的热量大约在500大卡左右。
一份芝士焗饭的米饭量在150克左右，芝士量在50克左右，其中还含有肉类、蔬菜等配菜，其中米饭热量为200大卡，芝士热量为178大卡，加上肉和蔬菜配料的热量大约是120大卡的左右，因此一份美味的芝士焗饭热量可高达500大卡，属于较高热量的食物之一。
二、减肥能吃芝士焗饭吗能少量吃。
减肥期间其实并没有什么绝对忌口的食物，虽然芝士焗饭的热量高，但只要控制好量，少许吃一两口并不用担心影响减肥，因为正常人一天的热量摄入在1500大卡，即可达到减肥目的，而几口芝士焗饭并没有多少热量，还不足以使人长胖。
三、为什么减肥的人吃芝士因为蛋白质含量高。
芝士又名奶酪或干酪，是一种以鲜奶为原料，经过巴氏杀菌、添加凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制出的成品，其制作过程中排除了大量的水分，保留了精华部分，就工艺而言，芝士是发酵的牛奶；就营养而言，芝士是浓缩的牛奶，其中富含蛋白质，有丰富的乳清蛋白和酪蛋白，100克芝士含有蛋白质25.7克，而在减肥期间需要摄入较多的蛋白质，以利于脂肪的燃烧，芝士就是非常好的选择之一。
但很多芝士做成的食物热量都比较高，尤其是带有芝士字眼的精加工零食，配料里有淀粉、白砂糖、奶油等高热量食物，减肥人群是不能吃的，但用少量芝士放在三明治或蔬菜沙拉中则是不错的减肥食谱。
四、焗饭和炒饭哪个热量高根据做法不同热量区分较大。
如常见的蛋炒饭，其100克热量在143大卡，而100克普通芝士焗饭的热量大约在117大卡左右，两者相对比炒饭热量会更高一些，但如果在焗饭还加一些高热量的火腿、培根、肉类等食物，则热量会比蛋炒饭高一些，不过炒饭热量也不低，因为其中含油、碳水化合物、淀粉较多，这两种食物在减肥期间都需要控制摄入量，不可多吃。
蕃茄肉酱芝士焗饭文案怎么写
蕃茄肉酱芝士焗饭文案怎么写1. 蕃茄肉酱芝士焗饭，是一道美味可口的经典西餐。
2. 这道焗饭以糯米饭为主料，搭配浓郁的肉酱和芝士，口感丰富。
3. 蕃茄肉酱芝士焗饭的制作过程虽然稍微繁琐，但绝对值得一试。
4. 首先将糯米饭和肉酱混合均匀，再加入蕃茄和各种调味料进行炒制。
5. 炒制至香气四溢后，将混合物倒入耐热容器中，撒上一层芝士。
6. 将容器放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤制20-25分钟即可。
7. 美味蕃茄肉酱芝士焗饭就此完成了！8. 这道焗饭不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段人群食用。
9. 而且这道菜品色香味俱佳，是家庭聚会或朋友聚餐的不错选择。
10. 如果你想要增添一些口感，可以在焗饭上撒上一些烤制过的松子或者葡萄干。
11. 蕃茄肉酱芝士焗饭虽然看起来比较油腻，但是其实并不会影响健康。
12. 只要注意控制食用量和搭配营养均衡的其他菜品，就可以享受美味又健康的焗饭了。
13. 蕃茄肉酱芝士焗饭不仅适合在家制作，也适合在外用餐时点单。
14. 在许多西餐厅中，这道菜品常常出现在主菜单中，备受顾客喜爱。
15. 如果你还没有尝试过这道经典西式料理，那么赶快动手试试吧！16. 无论是作为正餐还是下午茶小食，蕃茄肉酱芝士焗饭都能为你带来美好的味蕾体验。
17. 每一口都散发着浓郁的香气和细腻的口感，让人回味无穷。
18. 而且这道焗饭的制作过程也很适合和家人或朋友一起动手，增加亲密感和乐趣。
19. 总之，蕃茄肉酱芝士焗饭是一道兼具美味和健康的经典西餐，值得你尝试。
20. 无论是在家还是外出用餐，都可以享受到这道焗饭带来的美好味蕾体验。
米饭的37种花样吃法!经常换着吃而不腻哦
米饭的37种花样吃法！经常换着吃而不腻哦1辣白菜炒饭1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2.锅里热油，葱姜炝锅。
放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。
根据辣白菜的咸度适当放盐2水果饭材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。
加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。
猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。
菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。
铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。
上面再铺一层大米。
压实。
上锅蒸10分钟即可。
（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形3清香炒饭原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料：油、盐。
做法：1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；4、下入莴笋和火腿丁炒匀；5、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。
最后加盐调味。
4台湾油饭原料：长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。
做法：1、长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片；2、香菇（清水泡发，泡过的水留用）、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝；3、锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀；4、倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右；5、打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。
5红薯杂粮饭原料：杂粮米、红薯、玉米油。
米饭15种新奇特的做法
米饭15种新奇特的做法，舌尖上的另类享受!米饭对于大家来说是每天都会吃的一个主食，而大家通常的做法就是大白米饭，其实米饭也是有很多种做法的，而经常变着花样做米饭是可以起到防病、抗衰、美容的效果，下面就给大家具体介绍一下变化花样，米饭的15种新奇特做法。
让米饭也成为一种美味佳肴，舌尖上的另类享受！菠萝饭——爱吃可以连锅端材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法：1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用2、所有材料切成丁或合适的大小3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条，软糯糯的米材料：米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽做法：1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段2、鸡肉丁用盐腌制一会3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生6、加入油条略炒即可温泉鸡蛋饭——自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g、蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许做法：1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度2、烤皿底层铺白饭3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上4、蘑菇切小铺在鸡肉上5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟即可蘑菇焗饭——超级creamy材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法：1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明3、加入火腿一起炒出香味4、加入蘑菇一起炒，至熟5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可菜饭——多少人就栽在这碗饭上材料：大米、青菜、咸肉、葱、油、盐做法：1、青菜洗净切好，咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净2、炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒3、放入青菜炒软4、电饭煲放上米和材料，稍稍搅拌（水可比平时稍少，因为青菜含有水分，盐视咸肉而定）5、煮完保温焖一会儿即可番茄滑蛋牛肉饭——一个人的好滋味材料：米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许做法：1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油7、装盆即可淡淡清香豌豆饭——婉约派的代言人材料：大米、豌豆、卷心菜、香菇做法：1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮饭3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味4、倒入豌豆炒匀5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭即可。
芝士咖喱牛肉焗饭的做法
芝士咖喱牛肉焗饭的做法关于《芝士咖喱牛肉焗饭的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
针对咖喱酱也许许多我们中国人较为生疏，它是欧洲人经常吃的一道调料，欧洲人很喜欢把咖喱酱熬汤，用新鮮美味可口的咖喱酱放进汤底中，不但味儿好，并且味道浓醇，伴随着如今大伙儿的日常生活愈来愈西化，很多人早晨喜爱吃面包和牛乳，有些人还有时候会做一道咖喱牛肉局饭，那麼今日我也来给诸位详细介绍一道奶油芝士咖喱牛肉焗饭的做法是什么呢？咖喱牛肉饭:原材料：无盐黄油：一小块，圆葱：1个，红萝卜：1条，马铃薯：1个，牛羊肉：400g，光明牛奶：300ml，工妍咖喱粉：2块作法：圆葱，胡萝卜，马铃薯，牛羊肉切割成鲜美尺寸，用无盐黄油先将洋葱炒出香气后，添加牛羊肉、红萝卜及土豆块相互炒过，以后倒进牛奶煮沸后文火炖透，添加咖喱粉煮至所有溶化，就可以盛盘，配之白米饭更强。
芝士焗饭:应用的调料能够放到微波炉加热中加温芝士焗饭作法作法：1、白米饭煮熟放进烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下，别的原材料如：平菇、柿椒、蒜黄都切一小块，与春笋红萝卜放到一起，用少量植物油、盐、米酒、麻椒油、南乳汁、羊肉粉及北朝鲜辣椒酱(近期超喜欢这一)翻拌放到白米饭上。
3、块状乳酪切小傅、马苏里拉乳酪切条放到菜上，小烤箱后，200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的作法作法：1、白米饭煮好待凉。
鸡脯肉切条，码上黑胡椒粉、生抽抓匀进味。
2、辣椒切条、西红柿切片、圆葱造粒预留。
光辉原汁原味奶酷片撕一小块，马苏里拉奶油芝士切条预留。
3、锅热少量无盐黄油、下青豌豆、圆葱进行爆香略炒，加出白米饭炒散，调少量盐,再添加鸡丝翻拌。
移进烘烤盘，铺匀。
4、匀称铺平辣椒、西红柿、撒上光辉奶油芝士、马苏里拉奶油芝士。
180度，烤至奶油芝士变黄、鸡脯肉烂熟就可以。
网编在这儿为大伙儿详细介绍了二种奶油芝士咖喱牛肉焗饭的做法，最先第一种有牛肉饭，第二种是鸡丝饭，味儿要大伙儿尝到之后才知道，但是确保大伙儿吃过以后还爱吃，咖喱酱的脂肪率较为高，针对胖人们还要当心咯，假如爱吃还能够把咖喱酱作出素菜汤。
厨房美食菜谱：咖喱牛肉的做法
厨房美食菜谱：咖喱牛肉的做法
第一次尝试自己做咖喱牛肉。
没想到还挺成功的，味道不错。
因为有咖喱粉作为调料，做起来其实方便，简单。
不会做菜的亲，也可以尝试一下哦。
食材
主料：
牛肉400g
土豆
油适量
盐适量
胡萝卜半个
绵白糖适量
料酒适量
咖喱粉1袋
步骤
1.准备土豆2个，胡萝卜小半个。
2.牛肉一块。
3.所有食材分别切块。
4.土豆块，胡萝卜块洗净。
5.牛肉块下锅，开水里焯水一下。
6.倒出洗净。
备用。
7.油锅加热。
8.加入一辨蒜末，爆香。
9.倒入牛肉块，翻炒。
加入适量料酒。
翻炒到几下。
10.加入土豆块，继续翻炒。
11.加入少许盐，绵白糖。
继续翻炒。
这个过程太干的话，加入少量水。
12.加入咖喱粉适量。
翻炒。
13.继续翻炒，加入一碗清水。
14.加入清水量如图所示，不能太少，因为要把土豆，牛肉煮熟透。
15.盖上锅盖。
继续大火煮。
随时观察，可以适当调小火量。
16.汁收小，土豆酥软，就可以关火。
调味。
出锅。
小贴士：牛肉切块的时候，不能太小，焯水后，就更小了（我就是怕不熟，切的小了一些）。
如果自己吃是可以的，想要宴客就要切的大一些。
用咖喱块烧出来味道更浓郁。
我这次是家里有现成的咖喱粉，就直接用了。
“焗”的运用在西餐与中餐里的区别(附菜品做法)
“焗”的运用在西餐与中餐里的区别（附菜品做法）焗，在西餐和中餐里都有这种烹调方法，可是，它们在做法上有什么不同呢？这种烹饪方法又可以烹出哪些美味呢？本期红餐微杂志就跟大家说说。
西餐的焗西餐的焗大多是用专用的焗炉烤制而成，往往是往焗炉里一塞，调好温度与时间就能拿出来，相较于其他的制作手法，这种烹饪方法更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值，也能令菜品品尝起来更加香口。
西班牙海鲜焗饭西班牙海鲜焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的食物，是芝士与米饭的完美结合。
炒饭材料：培根或腊肉丁、洋葱丁、胡萝卜丁、鸡蛋、火腿丁、白饭。
做法：1、先起油锅将培根或腊肉丁炒出香味，放入洋葱丁、胡萝卜丁炒软。
2、加进白饭、火腿丁和炒过的鸡蛋，充份拌炒均匀。
3、加上喜欢的调味料加点葱花，炒饭就完成了。
海鲜焗酱材料：鱼片、鲜虾、新鲜鱿鱼、蟹柳、蘑菇、面粉、高汤、奶油、鲜奶油、水煮蛋。
做法：1、烧开水，汆烫蘑菇片捞出，再烫蟹柳捞出，开小火，放入鱼片，变白即捞出，再放入切好的新鲜鱿鱼煮一分钟，熄火泡一分钟捞出。
2、起油锅，放进虾仁炒至8成熟，盛出来。
面粉过筛慢慢加入，炒香后加入高汤，用打蛋器搅拌至不结块，边加边搅成糊状，放入烫过的蘑菇片，加调味料调味，再加入鲜奶油。
3、关火拌入芝士粉、芝士丝、和所有海鲜料。
4、炒饭上放入鱼片和水煮蛋片，加上海鲜料糊，均匀撒下芝士粉芝士丝。
5、烤箱预热220度。
烤10--15分钟至芝士融化呈金黄色，就完成了。
Tips：1、炒面糊要加冷的高汤。
2、面糊要适当的调味，较美味可口，加点黑胡椒是绝配。
3、如果嫌麻烦，可用勾芡取代面糊，但炒面糊比较香。
4、也可改用意大利面来焗，或单焗海鲜料，作成芝士焗海鲜。
苹果土豆焗通心粉材料：苹果、土豆、洋葱、蘑菇、小弯管通心粉、面粉。
调料：黄油、牛奶、马苏里拉奶酪、盐、胡椒粉。
做法：1、将黄油用小火融化，倒入面粉快速搅拌至均匀。
2、一点一点慢慢倒入牛奶搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味成奶味白汁；3、把通心粉倒入沸水中加少许盐煮熟捞出滤水。
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咖喱牛肉芝士焗饭的做法
材料
小土豆1个胡萝卜1条洋葱½个日式咖喱块100克白饭100克火锅牛肉片80克马苏里拉芝士碎50克黄油20克水1000毫升香菜碎少许
做法
step11
薯仔、红萝卜及洋葱切粒
step22
烧热锅，加少许油，炒香洋葱、红萝卜及薯仔
step33
加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜软腍
step44
加入牛肉片煮熟，盛起
step55
加入咖喱块
step66
搅拌直至咖喱块溶化，煮滚后转小火煮5分钟
step77
加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀
step88
将牛肉咖喱淋在白饭上，洒上马苏里拉芝士碎
step99
放入烤箱烤至芝士溶化
step1010
洒上香菜碎即成
材料
原料：牛肉洋葱一个土豆中 2个胡萝卜 2根蒜一头
调料：少量咖喱粉辣椒粉孜然粉黑胡椒粉适量高汤或水番茄沙司1小罐淡奶油一大汤勺
做法
1.洋葱切条，蒜切末，土豆，萝卜切块，牛肉切小块热水漂去血沫待用。
2.热锅内加油比平常炒菜稍微多点，倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉，孜然粉，以及少量的黑胡椒粉，辣椒粉翻炒。
3.加入牛肉块继续翻炒，然后倒入适量高汤或者水以及番茄sauce焖煮。
焖煮到牛肉差不多已经软烂大约要一到一个半小时，再加入一勺咖喱粉和少量盐调味，然后倒入土豆和胡萝卜继续焖煮视锅内水量而增添水。
4.最后倒入一大勺淡奶油，待汤汁收的差不多了出锅装盘再撒点香菜即可。
配上刚从印度超市买的现成Nan饼吃，非常美味。
牛肉是超市里最便宜得那种大块牛肉，煮
起来比较费时间，有高压锅可能会快点。
咖喱这个东西偶尔换换口味吃真的挺好，但是对我不能频率太高否则就～。
各种粉的量可以自行控制，想辣点就多放点辣椒粉，想咖喱味中就再多放点咖喱。
番茄沙司和淡奶油是不可缺少的，增加点酸甜和鲜味以及浓稠度。
材料
牛肩肉500g，蒜，姜，红酒，干红辣椒，生抽，老抽，盐，白糖，咖喱粉
做法
1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备用。
2.蒜两瓣洗净后切成蒜片，姜洗净切成片，干辣椒洗净切成段，备用。
3.牛肉条入锅，倒入足量红酒没过牛肉条，然后放入1汤匙老抽、2汤匙生抽、2汤匙白糖、少许盐、蒜片、姜片和辣椒段，大火烧开后，转为小火炖煮30分钟。
关火后，将牛肉条放在汤汁中继续浸泡10-15分钟。
之后将牛肉条捞出控干汤汁放在容器中，放入微波炉中高火加热5分钟，去除水分。
4.取出容器，将牛肉条倒入密封袋，撒入咖喱粉，封好封口，晃动密封袋，使牛肉条均匀裹上咖喱粉。
5.将牛肉条倒入盘子中，自然晾干，味道浓郁嚼劲十足滴牛肉干就可以吃了。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。