浮性膨化水产饲料的优势与选择使用方法

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水产膨化饲料研究报告

水产膨化饲料研究报告

水产膨化饲料研究报告
水产膨化饲料是一种新兴的饲料类型,它通过高温高压将水生动物饲料加工成一定形状和体积,使其在水中发生瞬间爆发,有利于水生动物充分消化和吸收饲料营养成分。

随着水产养殖业的发展,水产膨化饲料在饲料行业中得到了越来越广泛的应用。

水产膨化饲料在制作过程中,需要将原材料加入膨化机中进行高温高压处理,使其在短时间内迅速膨胀,形成一定形状。

由于生产过程中需要加入辅料,如脂肪、酵母、维生素和矿物质等,使得该类饲料成分丰富,口感鲜美,非常便于水生动物的消化吸收。

水产膨化饲料的应用能极大地改善水生动物的生长环境和口感,使其具有更高的食欲,既能提高饲养效益,又能减轻水产养殖业的生产压力。

根据实验结果,与传统饲料相比,水产膨化饲料的消化率和利用率都有较大提高,同时其营养成分也更加均衡,能够对水生动物的生长发育有良好的促进作用。

同时,水产膨化饲料还有具有优异的物理性质,如稳定性、易磨碎性、适口性等。

这种特点能够改善水产养殖饲料在运输和存储过程中易受外界环境影响而受到破坏的问题,提高饲料的经济效益。

综上所述,水产膨化饲料是一种具有良好生物可接受性、高度消化吸收性和完美物理性质的优质饲料。

其成功应用将会对水产养殖业的持续发展带来积极影响。

水产养殖中使用膨化饲料的优势?

水产养殖中使用膨化饲料的优势?

水产养殖中使用膨化饲料的优势?膨化饲料,也被称为浮性饲料,其在膨化过程中由于热、湿、压力和各种机械作用,能使饲料中的淀粉充分糊化,破坏和软化纤维的细胞壁部分,释放营养,使蛋白质变性,脂肪稳定,有利于消化吸收,提高饲料的消化率和利用率。

与传统的颗粒饲料相比,膨化饲料消化性能好,水稳定性强,热敏抗营养素低,投喂管理方便,加之其特殊的工艺使得饲料具有特殊的香味,有利提升采食。

因此,虽然成本相对较高,但近年来,膨化饲料在水产养殖中日益受到养殖户的青睐,膨化饲料的饲用范围也从初始的高档水产养殖中逐渐扩散至中低档水产品饲养。

膨化饲料到底有哪些优点:1、提高饲料原料利用率颗粒饲料的调制温度在80~90°C之间,而膨化料的调制温度在100~110°C之间,膨化料的调制温度更高,可以提高饲料中淀粉的熟化程度,更容易被吸收。

颗粒料的淀粉糊化度最高不过30%,而膨化料的淀粉糊化度可以达到80%~99%。

2、水中稳定性较好,减少饲料浪费颗粒料在投喂时容易溃散,造成饲料的浪费,还会进一步导致水体溶氧量下降和残饵对水质的污染。

而膨化饲料在水中不下沉,且在水中的稳定性比较好,饲养鱼类可以有充裕的时间摄食,从而有效减少饲料浪费,避免水质污染。

而且,膨化饲料可以通过密度控制,适应不同的饲喂对象和不同的饲喂环境。

3、饲料适口性较好膨化饲料的结构疏松、多孔,具有独特的香味和篷松感。

此外,与颗粒饲料受生产工艺限制很难提高油脂添加量的劣势相比,膨化饲料可以采用后添加方式,提高饲料脂肪含量,在提高饲料能量水平的同时也提高了适口性,更充分满足水产动物快速生长的需求。

4、利于饲养管理和疫病防治膨化饲料浮于水面,在投喂时可以直接观察鱼类的摄食情况,及时调整投饲量,同时也可了解到鱼类的生长情况和健康状态。

鱼类膨化饲料工艺及优缺点浅析

鱼类膨化饲料工艺及优缺点浅析

鱼类膨化饲料工艺及优缺点浅析作者:廖建华来源:《好日子(下旬)》2017年第11期摘要:饲料业是我国农业中工业化程度最高的产业,是联系种植业、养殖业、畜产品加工业等产业的纽带,在农业中占有举足轻重的作用。

在饲料工业中,膨化水产饲料的生产工艺与传统的畜禽饲料的加工工艺有很大的不同。

根据水产饲料品种多、原料变化大、粉碎细度要求高和物料流动性差等特点,生产工艺的设计一般采用二次粉碎与二次配料混合来完成对粉状原料的加工;粉状原料经膨化机压制成型,再经过烘干、油脂喷涂和冷却筛选等工序来完成对膨化饲料的加工进入成品包装系统。

关键词:饲料;工艺在饲料行业中,人们把用来喂养动物的食物统称为饲料,饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、棉粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。

原料是饲料的基础,不同的加工方法就会做出功能各异的饲料。

而这里所讲到的膨化饲料是一种专门适用于水产动物类(如图1-1)、幼畜、观赏动物等生长的饲料。

一般饲料的加工是一个多步骤,多工序的过程,通常要经过原料的接受与清理,再进行粉碎,混合,制粒等。

而膨化饲料膨化饲料是一项饲料加工新技术,饲料在挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程:即饲料处于高温(110 -200 ℃)、高压(25-100kg/cm2)以及高剪切力、高水分(10 % -20 %甚至 30 %)的环境中,通过连续混和、调质、升温、增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。

饲料经膨化后,形成“爆米花”的状态,不但外形等物理状态有所改变,而且内部有机物分子结构也有改变,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。

1 膨化饲料的加工工艺内容膨化饲料的加工工艺一般包含以下内容:(1)原料的接受与清理(2)原料的粉碎(3)原料粉碎后的配比与混合(4)混合后大颗粒料的微粉碎(5)二次配料以及二次混合(6)混合料的筛理(7)加水,蒸汽调质(8)湿法膨化制(9)后续的烘干,油脂喷涂以及冷却(10)最后的鉴定分级包装2 膨化饲料的优点及缺点一、膨化饲料的优点:(1)提高饲料的利用。

水产膨化饲料应用及原料选择要点

水产膨化饲料应用及原料选择要点

水产膨化饲料应用及原料选择要点作者:暂无来源:《江西饲料》 2016年第2期膨化饲料是将粉状原料送入膨化机内,经过混合、剪切、调质、升温、增压、出模孔骤然降压膨化、切粒、干燥从而制成的蓬松多孔饲料。

依据水产养殖动物生活和摄食习性不同,可以制成浮性的、慢沉性的、沉性的膨化水产饲料。

随着集约化水产养殖的高速发展,生态与环境要求越来越高,水产膨化饲料具有提高饲料效率、减少饲料浪费、消化利用率高及环境污染少等诸多优点,已经成为水产养殖饲料发展的主要趋势。

但因水产膨化饲料加工工艺相对硬颗粒加工技术较复杂,在实际生产过程中,同一饲料配方可以应用在硬颗粒加工线,而无法在膨化生产线加工出产品,或者出现同一饲料配方膨化饲料表现不如硬颗粒饲料的情况。

原因是膨化制粒过程中温度高达120~150℃,全程高温高压高湿,大多数热敏性维生素、酶制剂及微生物制剂功能都被破坏;另外原料中的部分还原糖与游离赖氨酸会发生美拉德反应,降低部分蛋白质利用率。

从配方技术角度看,膨化饲料能够调节饲料密度和形状,能适应中国丰富的水产养殖品种,同时膨化工艺提高部分原料的消化吸收率,使得配方选择空间与宽度更广,但另一方面膨化饲料复杂的加工工艺对原料也提出了更高的要求,需要注意以下几点:1 粉碎粒度粉碎粒度对于挤压膨化加工工艺相当重要。

粗的物料粉碎颗粒会使产品膨化系数减少,容易堵模;影响前调质和挤压混揉效果;对挤压机磨损大、机械能耗高;还会使产品颗粒外观粗糙。

因此,需要依据产品级别和挤压要求,确定最经济的粉碎粒度。

2 淀粉含量合理而稍偏高的淀粉含量会增加膨化系数,提高浮水率;使挤压操作宽度变大,容易稳定产品品质;淀粉含量稍高会加大物料流动性能,有利于饲料成粒,有助于改善颗粒外观质量。

较好的淀粉类原料有高筋面粉、玉米粉和马铃薯淀粉。

3 粗脂肪含量对于单轴机而言,如果挤压前原料的粗脂肪含量超过8%,挤压时会出现物料均质差,品质不稳定,产品粘性减小,耐水性降低;影响挤压温度压力,膨化力减小,产品浮水率降低。

水产养殖膨化饲料生产与应用中的注意事项

水产养殖膨化饲料生产与应用中的注意事项
1.3目己方原贝4
膨化饲料的特点是膨化,具有一定的孔隙性以使饲料 的比重小于水而保持在水上漂浮。但不同的饲料原料具有不 同的膨化度,有些原料,如鱼粉膨化系数很低,配方中大量 使用鱼粉就有可能膨化不起来。有些原料的膨化系数较高,
如玉米淀粉。因此,在配方设计中应该考虑整体配方的膨化
系数,才能使产品达到膨化要求。此外,膨化过程中油脂含 量也影响膨化系数,加上高温下油脂容易氧化,特别是特种
此,最好不要选择人工香味过浓的饲料。其次,油脂不能有 异味。油脂有异味说明所使用的油脂品质有问题或饲料出厂 前存储时间过长,有部分油脂氧化。另外,不能有机油或其 它气味,有机油气味说明设备润滑系统漏油,污染了饲料。
2.3剖面
将饲料切开,看看饲料中心和边缘的色泽、孔隙是否
均匀。如果色泽不均匀,外层深、中心浅,说明烘干温度太
诸多好处,但由于膨化饲料有许多自身特有的属性,因而在
hn-Y-、保存、使用上也有自身的特点。因此,养殖户应该了 解膨化饲料自身的这些特点,才能用好膨化饲料,将膨化饲 料的优点发挥到极致。本文主要谈谈膨化饲料在加工、保存 和使用方面需要注意的事项。
膨化料生产线
对我国水产养殖业来说,膨化饲料还处于推广时期,如
何选择膨化饲料,是养殖户最关心的问题。因此,普及一点
1.1.2膨『匕饲料工艺流程图
有关膨化饲料的知识和常识,以便养殖户能正确认识膨化饲
料,用好膨化饲料,对饲料生产企业,对膨化饲料的发展, 对养殖户的效益,都至关重要。
粒料一清理一初粉碎
蒸汽

耪料一清理一配毒仓一配科一终粉碎一惺台一调赢一一嘭些一干操一冷却一≈£J碎一分级一喷橡一成品
2.1外观 颗粒大小和形状要均匀。颗粒大小和形状不均匀说明

饲喂浮性料养鱼更高效

饲喂浮性料养鱼更高效

饲喂浮性料养鱼更高效浮性饲料是经过挤压膨化工艺处理后能漂浮水面的饲料。

不仅是沉料的补充,而且具有使用方便、节约饲料、鱼类喜欢吃、提高效益等优点。

浮性饲料的使用方法及注意事项如下:1用户范围。

浮性饲料更有利于养殖经验不丰富的用户更好地调控投饲率。

相同的饲料,如果投饲率掌握不好,则养殖效益效果相差很大。

膨化饲料漂浮性的特点,更利于用户有效观察鱼类摄食效果,减少饲料浪费。

2养殖品种。

膨化饲料目前已应用于鲑鱼、虹鳟鱼、鳗鱼、龙虾、乌鳢、观赏鱼、鳖、龟等名特优品种以及常规养殖的罗非鱼、草鱼、鲤鱼等品种。

对于生理功能比较特殊的美蛙、鲈鱼、翘嘴红鱼等品种,用浮性饲料进行养殖则更加便捷和优越。

但极难驯化到水面摄食的少数底栖性鱼类最好除外。

3养殖方式。

特别适合养殖密度较小的平塘、稻田养鱼以及大水面精养。

在一些中小型水库湾、湖泊直接大水面中养殖优质摄食性鱼类,浮性饲料也是较好的选择。

但在网箱养殖和流水养鱼中,必须采取一些特殊措施预防浮性饲料浪费。

4沉浮结合。

使用浮性饲料并不意味着排斥沉性颗粒料。

有时,沉性饲料与浮性饲料适当组合可以发挥出更佳的养殖效果,创造更好的效益,即1+1>2或1+1>3。

特别是在池塘多种鱼类混养的情况下,为了充分解决池底污染严重和夜间水体底部缺氧的问题,可以根据水质、密度、底层鱼数量和种类、季节、水温的不同,搭配使用沉浮两种饲料。

水温低于18℃时,建议以投喂沉性饲料为主;水温高于18℃时,上午投喂沉料,下午投喂浮料,养殖效果更佳。

5机械投喂。

实践证明,使用投料机投喂效果更佳,鱼体生长更加均匀,饲料成本可比人工投喂降低8%左右。

水产膨化饲料较一般水产饲料的七大优势

水产膨化饲料较一般水产饲料的七大优势

水产膨化饲料较一般水产饲料的七大优势第一篇:水产膨化饲料较一般水产饲料的七大优势水产膨化饲料较一般水产饲料的七大优势膨化饲料综述随着水产养殖业向规模化、集约化、专业化的方向发展,对水产饲料的要求也越来越高。

一方面,水产养殖的品种众多,由于它们的生活习性不同,所以对饲料性状的要求也不同:为了使水产养殖动物有足够的摄食时间,除了使饲料颗粒能完整保持一定时间外,还应该相应制成浮性(针对上层鱼类、蛙类)、慢沉性(针对中下层鱼类)和沉性(针对虾蟹类)三类饲料,以满足各种水产养殖动物的摄食需要;另一方面,膨化料粘合性较好,不易散失,而且能够准确掌握投料数量,减少浪费--这也是为了适应当前人们对环境保护的要求。

目前许多水产养殖发达的国家和地区都在大量使用膨化水产饲料。

例如在挪威,大西洋鲑的养殖全部使用高能低蛋白膨化饲料,饵料系数在1.1以下,不仅提高了经济效益,而且减轻了饲料对环境带来的负担。

水产膨化饲料也能很好地满足水产养殖业对饲料环保、高效的要求。

工欲善其事必先利其器,本文从水产饲料的工艺、机器方面着眼,来分析水产膨化饲料的研究进展。

水产膨化饲料的特点1便于饲养管理水产膨化饲料能较长时间悬浮于水面(水中),投饲时不需专设投饲台,只需定点投饲即可;鱼采食时需出水面,能直接观察鱼的采食情况,及时调整投饲量,并能及时了解鱼类的生长情况和健康状况,因此采用水产膨化饲料有助于进行科学的饲养管理,既节约大量时间,又能提高劳动生产率。

2防止饲料浪费水产膨化饲料在水中稳定性很好。

一般2小时内(有的长达l0多小时)不溶解,因而能避免饲料中营养成份在水中溶解散失和饲料沉入泥中,而且残饵也容易捞起晒干,能最大限度防止饲料浪费。

据试验表明一般采用水产膨化饲料比粉状或硬颗粒饲料节约饲料10%左右。

3降低水质污染水产膨化饲料在水中不溶解,不下沉,因而能避免饲料在水中残留发酵,降低了水中有机物的耗氧量,从而有效地降低水质污染。

4饲料利用率高膨化时高温处理,使淀粉糊化、脂肪稳定,并破坏和软化纤维结构和细胞壁,从而提高各营养成份的利用率,挤压膨化可显着降低棉籽及棉籽粕中游离棉酚的含量,对菜籽粕中的芥子甙、蓖麻籽粕中的有毒蛋白等,也有较好的脱毒效果。

膨化浮性鱼饲料的特点

膨化浮性鱼饲料的特点

下面介绍一下膨化浮性鱼饲料的特点:
1、便于饲养管理:膨化浮性鱼饲料由于能悬浮于水面,因此投饲时不需专设投饲台,只需定点投饲即可。

鱼采食时需出水面,能直接观察鱼的采食情况,及时调整投饲量,并能及时了解鱼类的生长情况和健康情况,因此采用膨化浮性鱼饲料有助于进行科学饲养管理。

2、防治饲料浪费:膨化浮性鱼饲料在水中稳定性很好,一般两小时内不溶解,因而能避免饲料中的营养成分在水中的溶解散失和饲料沉入泥中而造成浪费,即使一些与吃不完,也可捞起晒干,能量大限度防治饲料浪费。

一般采用膨化浮性鱼饲料比粉状或颗粒可节约饲料的10%-20%。

3、降低水质污染:膨化浮性鱼饲料在水中不溶解,不下沉,因而能避免饲料在水中残留发酵,降低了水中的有机物的耗氧量,从而有效地降低水质污染。

4、饲料利用率高:膨化饲料经过高温处理,淀粉糊化、脂肪稳定、
并破坏和软化纤维结构和细胞壁,从而各营养成分的利用率提高,膨化过程中也破坏了菜籽粕中的芥子酶i、棉籽粕中棉酚以及豆粕中的康胰蛋白酶等有害物质和抑生长因子,从而提高了饲料的适口性和消化率。

保存期长。

5、浮性饲料更有利于养殖经验不丰富的用户更好的调控投饲率。

相同饲料,如果投饲率掌握不好,则养殖效益效果相差很大。

膨化饲料漂浮性的特点,更利于用户有效观察鱼类摄食效果,减少饲料浪费。

1。

渔用膨化饲料应用技术

渔用膨化饲料应用技术

沉性膨化 饲料。

2 . 膨化 饲料 的投喂 技术 。 ( I ) 投 喂量 的确定 j
; ;
三、技术要点 1 . 膨化 饲料 的适 用范围。从养殖方式上 讲 ,池塘
每天最适投饵量是鱼饱食量9 0 %,参考鱼类摄食情 ;
况 ,一 般 每天投 喂 1 ~4 次, 每次投 饵控 制 在投 饵后 i


技术概述

膨化饲料是将饲料膨化处理后形成一种膨松多孑 L
! 的饲料 .膨化是对物料进行 高温高压处理后减压 ,利
用水 分瞬时蒸发或物料本 身的膨胀 特性使 物料的某些
i 理化性能改变 的一种加工技 术 ,分 为气 流膨化 和挤压 i 膨化 。饲料经膨 化处理后, 使 淀粉糊化 ,蛋 白质 、脂肪
暗怕光的肉食性鱼类 .在使用浮性膨化饲料时.还需 i 要夜晚驯食或投喂。对极难驯化到水面摄食的少数底 ;
柄性鱼类最好 不使 用浮性 膨化饲料 ,可选用沉性或慢
内 .优 质浮性 鱼饲 料漂浮 时间一般可 达2 / b H - ' ] " 。在通 常情 况下 , 与用粉状料或其它颗粒饲料相 比 .可节约 饲料 5 % ~1 ( ) %,许且投 饵上容易 观察控 制 .降低粉 料 、残饵等 对水体 的污染

生理功能 比较 特殊 的美蛙 、鲈鱼等品种 ,用浮性饲料
; 加剂选用耐受高温 。或增加用量 = Βιβλιοθήκη ; 二、增产增效情况
膨化水产饲料能 长时间漂浮于水面 ,便于饲养管
进行养殖 ,则更加便捷 。更能显现其优越性 养殖经 ;
验 不足 、管理粗 放的养殖 户宜选择 浮性 饲料 一有些喜
理 ,有利于节约劳 力;膨化饲 料一般产生粉料在l %以

膨化机生产沉性饲料和浮性饲料的区别-膨胀系数

膨化机生产沉性饲料和浮性饲料的区别-膨胀系数

在水产饲料行业中,膨化机应用得比较多了,因其原因是膨化机生产的料具有多样性而且其熟化度相对制粒机而言要高对环境的污染要小得多,许多厂家一般就只生产浮水料。

现就用膨化机生产沉水料是应注意的事项做如下几点分析:1.配方:在设计配方是应注意淀粉的含量要低但不能没有,一般而言要大于10%而小于20%,一般在15%左右较好。

因淀粉少了对颗粒料的耐水性有影响,还有就是成品的粉尘增多而影响颗粒的外观;还有就是在设计沉料配方是脂肪含量相对浮料而言要高一点,一般在5-8%.再就是植物性原料比动物性原料更容易膨化。

2.模板:沉性料模板比浮性料的开孔率要高40%以上,其原因是生产沉料时膨化机内的压力与大气压的压差要小,这样膨化的楷率就小了,再就是长径比要比浮料大,一般在1:1.8左右。

3.螺杆的配置:在生产沉料时要注意膨化机螺杆的配置,它不同于浮料的配置,它要求物料在腔内停留时间要短(同一台设备,与浮料比较而言,浮料在30-35秒,沉料在20-30秒).且剪切力要小,出料温度相对要低,故在做沉料时出料端螺杆不可用断槽螺杆且尽可能将膨化腔上的卸压口打开;还有就是将揉合片后(出料口方向)的螺杆换成陡面向出料端,使物料快速出模。

4.水分的控制:在生产沉料时,调质内添加的水适当的要比浮料多(浮料出调质器一般在25%左右,沉料一般在28%左右),还有就是在膨化腔内可适当添加2-3%的自来水,这样就更利于生产沉料。

5.调质温度的控制:一般来讲,生产浮料与生产沉料调质器的温度无多大的区别,均在90℃以上,这样才能有利于物料的淀粉熟化(沉料的熟化一般在70-85%,浮料在80-95%),但有部分沉料的配方因设计的原因调质器温度不能加到90℃而只能在60-80℃左右.这样的情况就可以将调质器的水添加量降低而将膨化腔的水添加量增加,可能调质温度就可以加上去。

6.主机转速:沉性料主轴的转速一般在250-400r/min(对于可以调速的设备,如双螺杆;单螺杆膨化机一般不具有调速装备,其转速一般在350 r/min左右)。

膨化浮水料喂鱼好处多

膨化浮水料喂鱼好处多
七、 谨慎捕鱼
夏季起捕成鱼, 要注意几点: 1、 拉网操作要小心, 避免机 械损失而造成死亡;2 、 起捕后要及时调节水质, 避免发生鱼 病;3 、 起捕应在早晚天气凉爽时进行, 不要在天气闷热及中
午水温高时起捕。
广东 省佛山市 德区 局 郭国防 顺 农业
5 2录档案
旺长阶段, 这个阶段要千方百计让鱼吃好吃饱。特别在水温 在 20 28℃时, 鱼体生长最为旺盛, 饲料效率最高, 应抓紧时 机进行强度投喂, 但应注意:1、 天气晴朗时, 水中溶氧量高, 鱼群摄食量大, 可适当多投, 天气闷热时, 水中溶氧量低, 鱼 群摄食差, 残饵易腐败变质 , 应少投或不投;2 、 水质清爽时, 鱼群摄食旺盛 , 可多投; 水质不好时, 应少投或不投。 三、 调节水质 人们常说, 养好一塘鱼即要养好一塘水, 池塘水质要求 达到“ 活、 爽” 肥、 嫩、 。高温阶段, 由于投饲量大, 鱼类的排泄 物也多, 极易造成水质变坏产生有毒气体, 造成池水缺氧, 引 起泛塘死鱼事故的发生。 因此, 有条件换水的, 要根据水体颜 色和透明度, 适时排出适当的老水并注人新水; 对于pH 偏 低的池塘, 要用生石灰溶液全池泼洒, 改善水质。 施肥时应尽 量使用无机肥或微生物制剂, 少用或不用有机肥。
应坚持至少三次, 根据情况适当增加巡塘次数, 严防突发事
件。特别注意凌晨太阳出来之前 、 晴天下午 2 点水体溶解氧
含量少应开增氧机增氧, 高温阴雨连绵应常开增氧机, 傍晚 应停开机, 若发现有浮头危险要及时开机增氧, 直到浮头现 象消失, 此外根据条件加注新水或进行水体曝气。
五、 综合防治
南方气候炎热, 池塘最高水温可超 309 , 0 如果让鱼类长 时间生长在暴晒的池塘下, 那么养殖效果肯定不理想。 因此, 养殖冷水性或其它怕高温的鱼类, 要及时在池塘上方搭建遮 光棚(要注意通风) , 或在池内放养水浮莲, 以防阳光全池直

膨化饲料有哪些优点

膨化饲料有哪些优点

膨化饲料有哪些优点膨化饲料是一项饲料加工新技术,饲料在挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程:即饲料处于高温 (110 -200 ℃ ) 、高压(25-lOOkg/ cm2) 以及高剪切力、高水分 (10%-20%甚至30% ) 的环境中,通过连续混和、调质、升温、增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。

饲料经膨化后,形成“爆米花”的状态,不但外形等物理状态有所改变,而且内部有机物分子结构也有改变,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。

和普通全价颗粒饲料相比,膨化饲料有其独特的优点。

1.饲料的适口性提高。

饲料原料经膨化处理后,香味增加, 适口性提高,能刺激动物食欲。

2.饲料的消化率提高。

饲料经膨化处理后,使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加,故变得更易消化。

3.可提高饲料品质。

由于蛋白质与淀粉基质结合在一起,因此饲喂时不易流失,只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来,提高了蛋白质的效价。

膨化过程也使蛋白质发生变性,钝化了许多抗营养因子,同时改变了蛋白质的三级结构,缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。

对于反刍动物来讲,膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即过瘤胃蛋白,可避免动物产生氨中毒,提高蛋白质的利用率。

其次,膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来,提高了脂肪的热能值,膨化还将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖,降低了游离脂肪酸含量,同时钝化了脂酶,抑制了油脂的降解,减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败、哈败。

4.减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量。

提高了饲料的卫生品质,为动物体提供无菌化、熟化饲料,从而减少动物体患病风险,减少各种药物成分的添加量;第三,对淀粉提高了淀粉的糊化度,生成改性淀粉,具有很强的吸水性和粘接功能。

由于它的高度吸水性,使得我们可向产品中添加更多的液体成份(如油脂、糖蜜等),同时,因为它具有比普通淀粉强得多的粘接功能,膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。

膨化浮水料养殖四大家鱼优点多

膨化浮水料养殖四大家鱼优点多

膨化浮水料养殖四大家鱼优点多用膨化浮水全价配合饲料养殖草鱼具有降低成本,保护养殖水体环境,利用率高等许多优点。

在美国、日本等养殖技术发达的国家,为适应环境及渔业生产的需要,从20世纪80年代已普遍利用浮水水产饲料。

我国在近几年也大力推广使用浮水水产饲料,发展迅速,有许多名特优水产品种已经大量使用,但在使用膨化浮水鱼饲料养殖四大家鱼方面还相对欠缺。

一、什么是膨化浮水料?膨化浮水料是在原有全价颗粒饲料的配方基础之上,经过改进,在比生产颗粒饲料更高的温度和更大的压力空间内熟化和搅拌,再进入一般的空气环境中,于是自然膨大,每一粒饲料产生更多的疏松小孔,同等体积的饲料,重量较轻,这样经过合适的加工,就会浮在水面上了。

就象爆米花一样,它只会使饲料更香脆可口,提高转化率,它并不是像有人说的那样加入了某种化学膨松剂。

二、为什么在其它特种水产养殖上使用浮水渔用饲料较快被人们接受,而用膨化浮水料养殖四大家鱼进展缓慢呢?究其最终原因,还是经济效益问题。

由于特种水产品的价格较高,生产相应的饲料产品,较高的价格也能被用户接受。

而四大家鱼毕竟价格不太高,利润空间较小,养殖户不愿意增加成本。

要保证饲料质量,又要养殖户能接受的价格,而用户用过后真正有效益的产品,的确比生产颗粒饲料难,能真正顾及各方面因素,做到给养殖户一种较好的有效益的膨化浮水料产品的厂家不多。

所以,在四大家鱼养殖使用浮水膨化料方面进展缓慢。

三、怎样选择膨化浮水料?相对来说,生产膨化浮水料比生产颗粒饲料的生产成本高一些,所以在选择膨化浮水料养殖四大家鱼时,除了选择知名品牌外,还要在质量及价格方面综合考虑,应选择中上水平的饲料品种。

在蛋白质含量方面,最好选择20%~30%蛋白含量之间的品种。

因为蛋白质含量太低的饲料虽然价格较低,但因膨化料的加工成本相对较高,可利用营养成分含量相对较少,这样会增加养殖的成本;真正的可利用的高蛋白质含量的饲料价格会偏贵,而且草鱼排泄物中营养成分含量也会较高,造成浪费。

膨化浮性鱼饲料的特点和在养殖生产上的意义

膨化浮性鱼饲料的特点和在养殖生产上的意义

膨化浮性鱼饲料的特点和在养殖生产上的意义为了提高饲料的利用和消化吸收率,减轻饲料对水体环境的影响,提高养殖生产效益,水产科技工作者做出了不懈的努力。

通过优化饲料配方,提高饲料机械质量、改进加工工艺等,获得了较好的经济效益和社会效益。

采用膨化加工方法生产鱼饲料是饲料加工中的重要研究成果。

现在的双螺杆膨化机可以根据养殖生产的需要,生产出浮性、慢沉性和沉性饲料。

其中的膨化浮性鱼饲料,由于具备沉性饲料无法比拟的特殊功能和作用,得到了很好的推广应用。

,(膨化浮性鱼饲料能长时间漂浮于水面,便于饲养管理,有利于节约劳力。

膨化浮性鱼饲料由于能长时间漂浮于水面,投饵后能很好地观察鱼的摄食情况,便于根据鱼的摄食情况调整投饵量;同时,可以较为准确地根据鱼摄食量的变化以及鱼到水面摄食的状况了解生长情况和健康状况。

养殖人员可根据所养殖鱼的品种、规格、数量、水温和投饵率计算应投饵量,快速投喂,既节约大量时间,又能提高劳动生产率。

,(膨化浮性鱼饲料有利于提高饲料利用率。

由于高温、高压的加工条件,使饲料中的淀粉熟化,脂肪等更利于消化吸收,并破坏和软化了纤维结构和细胞壁,破坏了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物质,从而提高了饲料的适口性和消化吸收率。

另外,由于膨化加工的物理和化学变化,使膨化饲料一般产生粉料在,,以内,这就直接地提高了饲料的有效利用。

在通常情况下,采用膨化浮性饲料养鱼,与用粉状料或其它颗粒饲料相比,可节约饲料5,10,。

,(采用膨化浮性鱼饲料,可以减轻对水质的污染。

膨化浮性鱼饲料在水中长时间不会溶散,优质的浮性鱼饲料漂浮时间可长达12小时左右,并且投饵上容易观察控制,减轻或避免粉料、剩余的残饵等对水体的污染,这对于环境保护以及对鱼的生长都是极为有利的。

膨化浮性鱼饲料,具有广泛的应用前景。

从养殖方式上讲,膨化浮性鱼饲料具有广泛的适用性,池塘养鱼、稻田养鱼、流水养鱼、网箱养鱼、工厂化养鱼、大水面精养都可使用浮性鱼饲料。

膨化浮性饲料应用现状及前景

膨化浮性饲料应用现状及前景

养殖与饲料2017年第3期摘要总结了水产膨化浮性饲料的优点,分析了我国水产膨化浮性饲料应用现状,并展望了其应用前景,旨在为今后开展水产饲料研究和开发系列配合饲料提供理论参考。

关键词膨化;浮性饲料;水产饲料;应用现状;前景膨化浮性饲料应用现状及前景夏尚远山东省枣庄市畜牧兽医局,山东枣庄277800收稿日期:2017-01-20夏尚远,男,1981年生,硕士,畜牧师。

随着人民生活水平的提高,消费者对水产品的需求量及质量安全要求也越来越高。

特别是近年来网箱养鱼、特种水产养殖推动着水产养殖业迅猛发展,养殖品种日渐丰富,养殖总量突飞猛进。

1水产膨化浮性饲料优点目前,采用挤压膨化加工工艺生产的水产膨化浮性饲料是一种高转化率、低污染、高效益的优质环保饲料。

它具有很多优点。

1)节约饲料成本。

在原料选取方面可以选取我国高产的棉籽、油菜籽、马铃薯,降低饲料原料成本。

2)提高饲喂效率。

水产动物在摄食膨化饲料时需游到水面,这方便了养殖户准确及时调整投喂时间和投喂量,同时可定点投饲,提高了工作效率。

3)保护生态环境。

水产膨化饲料具有一定的粘结力,能减少水中残留,避免污染水体。

2我国膨化浮性饲料应用现状我国膨化技术在饲料工作中起步较晚,20世纪80年代开始引入膨化饲料,20世纪90年代才有较快发展。

目前国内膨化饲料加工设备及工艺也在不断完善,在设备方面,一些大型饲料机械设备企业积极打造自主生产品牌,加速科技成果转化,取得了实质性进步,如江苏牧羊、广东恒润、北京现代洋工等企业生产的膨化机质量可靠,性能良好,能够实现颗粒膨化系数1.3~2.0,模孔直径做到1.5~15mm ,浮性物料浮水率高于99%,部分指标如产量、吨料电耗、自动化水平等已经达到国际先进水平,部分厂家从设备中挤压腔、反压阀等装置的自动化控制入手,优化作业流程,提高设备灵活性和准确性。

在饲料研究方面,国内学者通过对比试验、配方筛选、营养分析等方法优化膨化饲料生产工艺,推动饲料工业发展,为今后提振消费者信心、拓宽消费市场提供了重要参考。

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2008—
9料,让金鱼长得膘肥体壮,安全越冬。

随着气温下降,水温也渐低,换水的间隔时间可较夏季适当延长,尽量采用“老水”养鱼,每天遮盖时间也可逐渐缩短。

入冬前必须准备好越冬的金鱼房,以便做好立冬“入房”工作。

这与植物园中的温室一样,坐北朝南、背风向阳、透光保温。

室内有取暖设备,通电、通水。

准备好绳拉自由掀盖的蒲席、棉帘,以便夜盖晨掀,发挥夜间御风寒、白天采光取暖的作用。

若为半地下式金鱼房更为理想。

当气温降至接近0℃时,可将金鱼由鱼池移入木盆或陶缸里,搬至室内越冬;如室内有鱼池可直接移入池内。

室内温度以保持在2~10℃为宜。

这时金鱼很少活动和摄食,管理的重点是防寒、保温,适当投饵,尽量保持金鱼不消瘦和不发病。

整个冬季,换水、
加水、清污等操作,在确保金鱼安全的前提下,都要减少到最低限度,1个月换水1次,2~3日清污1次。

操作时,也要少捞少碰,防止体表损伤、出血、脱鳞,以杜绝水霉病、白点病的传播,因为冬季得此类病后难以治疗,问题难以解决。

(通联:252800,山东省高唐县畜牧水产局,电话:0635-3978789)
近年来,常规商品鱼的销售价格大幅攀升,促进了常规水产养殖业的迅速发展,水产饲料的使用量大幅度增加,用户接受水产饲料的品质逐年在提升。

浮性膨化水产饲料虽加工成本高,但它具有沉性颗粒饲料无法比拟的优势,优质的浮性水产饲料越来越被广大渔农接受,使用范围越来越广。

用户可根据自身条件,合理选择浮性水产饲料,提高养殖单产,缩短养殖周期,降低饲料成本,提高养殖经济效益。

一、浮性膨化水产饲料,具有沉性颗粒无法比拟的优势(1)原材料经过微粉碎或超微粉碎、高温膨化,饲料更容易消化吸收,提高了饲料的消化率(特别是淀粉类),提高了饲料利用率。

(2)浮性水产饲料能在水面漂浮12小时以上,用户可根据鱼吃食情况有效地控制饲料投饵量,减少了饲料浪费,投饵管理更容易。

(3)浮性水产饲料经过高温灭菌,并破坏了棉、菜粕中毒素,减少毒素对鱼体肝脏损伤,减少了鱼类病害的发生。

(4)浮性水产饲料不易溶散,更易消化吸收,减少了饲料对水质污染,有利于保持池塘良好水质,提高池塘载鱼能力。

(5)原料经膨化、喷涂鱼油,提高了饲料的适口性,有利于驯化摄食(如:牛蛙、黄鳝、黄颡鱼等),利于解决饲料来源,进行规模化生产。

(6)膨化制粒后喷涂鱼油,满足了鱼类(特别是幼鱼)对高度不饱和脂肪的需求,更利于鱼类的健康生长。

(7)浮性水产饲料更易让鱼均匀摄食,商品鱼出塘规格更整齐。

⑻浮性水产饲料中水份含量比沉性颗粒料少3%~4%,提高了饲料营养素浓度,更利于保存。

二、浮性膨化水产饲料的选择
浮性水产饲料的优点不仅表现在提高了饲料的消化吸收率,更多地表现在容易掌握投喂量,减少饲料浪费方面,在以下条件下使用浮性水产饲料,更能体现其优势。

(1)在水源不足、水质较差、鱼病较多养殖水面中使用,能避免水质败坏。

如池塘水较浅、换水困难、水质较差,放养密度较高可全浮性膨化水产饲料的优势与选择使用方法
○谢信桐邹赣祖
29--
2008—
9程选用浮性水产饲料。

(2)未通电不能使用投饵机或没有投饵机的池塘,特别适于小型山塘水库、库湾中,用浮性水产饲料能减小劳动强度,更易掌握投喂量,减少饲料浪费,保证鱼均衡,生长规格整齐。

(3)养殖经验不丰富、管理粗放的养殖户,在未能及时驯化鱼上浮抢食的池塘中使用,更利于观察鱼摄食,及时调整投饵量,减少饲料的浪费。

(4)鱼苗、鱼种饲料中使用浮性水产饲料,更易让幼小动物消化吸收。

在鱼种养殖过程中,由于鱼种口裂小,抢食不凶猛,若饲料颗粒规格大小不合适或投喂频率过快,易造成饲料浪费,建议养殖鱼种选择浮性水产饲料喂养。

特别是在鱼种养殖前期水温低,未驯化成功,鱼抢食不凶猛,难以掌握最适投喂量,投喂浮性水产饲料或在颗粒饲料中掺入浮性水产饲料能缩短驯化时间,减少饲料浪费。

(5)水面较大的养殖水面,如山塘水库、库湾等,放养密度较小,难以驯化鱼上浮抢食,投喂浮性饲料能减少饲料的浪费。

(6)口裂较小,胆小的鱼(如鲫鱼),较难驯化,使用浮性饲料,可减少浪费。

养殖鲫鱼种时,由于鲫鱼口裂小且喜贪玩,投喂次数要求多,颗粒规格要求小,宜选用浮性水产饲料养殖鲫鱼种可减少浪费、减少劳动强度。

(7)适于抢食较凶猛、摄食量大、生长速度较快的鱼,如白鲳、罗非鱼、草鱼等。

(8)有些名贵水产品种特别适于浮性水产饲料养殖,如:美蛙、鲈鱼、翘嘴红鱼白、斑点叉尾鮰等。

(9)养殖前期水温较低且不稳定,可以投喂浮性水产饲料驯食,浮性水产饲料能保证12小时不下沉,可以随时根据鱼的摄食情况调节投饵量,一方面可以起到驯食的作用,另一方面可减少甚至杜绝饲料浪费。

(10)如投喂沉性颗粒料投喂量难以掌握,可先投喂沉性颗粒料(占总量85%),最后投喂部分浮性饲料(占15%),能更好地掌握投喂量,避免浪费。

沉性颗粒料和浮性水产
饲料适当组合使用,更能发挥配合饲料的作用,照顾到上层鱼和下层鱼的生长,这样能节约饲料成本约15%。

(11)使用药物预防鱼病时,可将药物溶解水中,再与膨化饲料混合后使用。

三、浮性水产饲料投喂技术
(1)投喂量的确定
每天最适投饵量是鱼饱食量90%。

投饵量低可能会得到较好的饲料系数,但鱼的生
长速度慢;投饵量过多(接近100%甚至浪费),其结果是虽鱼达到最大增重,但饵料转换较差,饲料系数高。

每天最适投饵量为鱼饱食90%,其生产效率最高。

饱食量的测定方法:
①根据鱼总重量和鱼规格计算饲料一天的投饵量。

如:共有1000尾鱼(规格100g/尾)投饵量为1000尾×100g/尾×3%=3kg②一次性投完根据投饵率计算的饲料70%。

3kg×70%=2.1kg
③等70%饲料吃完后,再增加投喂计算投饵量10%的饲料
3kg×10%=0.3kg
④重复第3过程直到鱼停止摄食,此时投饵总量即为池鱼饱食量。

每周调整一次投饵量,所有饵料必须在每次投饵后5~10分钟内吃完。

(2)投喂方法
浮性水产鱼饲料投喂方法:选择上风处
定点投喂,用毛竹固定成正方形或三角形,将浮性水产饲料投入其中。

对于风浪较大的池塘、水库可用网片围一饵料台,网片高50cm,
水面25cm,水下25cm,用竹子固定,防止浮性水产饲料吹向池边吹上岸,防止水中鸭子抢食。

在网箱中投喂比网目规格小的浮性饲料,可在网箱露出水面部分加上密网布,防止饲料随水漂走。

在风浪较小时,也可以采用投
饵机或鼓风机投喂。

(通联:100081,北京海淀区中关村南大街12号北京英惠尔生物技术有限公司)30--。

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