电大岭南文化作业1

一、揭西县名胜古迹：
1.霖田祖庙 相传建于隋代，至今已有1400多年的历史，原名明贶庙，又名三山祖庙，俗称大庙。在河婆镇之西2公里的玉峰东麓。庙前有拱形石桥，石门内是大院，有正殿、后殿、斜殿，共有59尊神像。广东、福建、台湾三省及东南亚各国有几百座三山国王庙都源于此庙。八十年代以来，海内外各界人士捐资500多万元，将祖庙修葺一新。三山祖庙现正成为粤东地区的旅游胜地，港澳台同胞、海外侨
胞和潮汕地区的游人香客前末观光瞻拜的络绎不绝，被汕头市旅游局定为重点旅游点。
2.天竺岩 坐落河婆镇西南4公里处的银山山腰中，寺内一天然石洞，上为巨石覆盖，刻“天竺岩”三字。岩内后殿供奉如来佛祖、十八罗汉、四大金刚神像。据《广东通志》记载，此岩建于宋嘉定中期，1981年被县定为重点文物保护单位。
揭西县来历：
揭西县位于广东省东部，莲花山南麓，潮汕平原西北部，榕江南河中上游。地处东经115.36，至116.18，北纬23.18，至23.41。东面与揭东县相连，西南与陆河县、普宁市接壤，西北与丰顺、五华县毗邻。1965年从揭阳县划出西北部13个公社（镇）和陆丰县划出2个公社设置揭西县。1975年将普宁县的3个大队划归揭西县管辖。原隶属汕头专（地）区，后隶属汕头市，1992年汕头市划分为汕头、潮州、揭阳三个市，揭西县隶属揭阳市管辖。县政府驻河婆镇。揭西县辖16个镇、4个乡、6个国营农林场，有280个村民委员会，37个居民委员会，1641个村民小组。
8.河婆古塔 河婆古塔位于揭西河婆榕江支流横江溪畔。横江溪水急滩泻，历史上洪灾频繁，清嘉庆年间塔以镇水，塔高28米，七层八角门向北，门额阳刻“清河砥柱”四字。塔建至今近二百年，历经无数次自然灾害的冲击仍巍然不动，造成三次易其河道，故有“宝塔飞度”的美称。河婆塔与玉峰（大庙山）两相辉映，共同成为河婆山城的标志。
4.龙潭飞瀑 在南山镇之西北，有两个龙潭：一是上龙潭， 又称条河龙潭；二是下龙潭，又称田心龙潭。上龙潭位于龙潭河上游，流水湍急，飞下高岩。此岩高达50米，上有巨石耸立两旁，酷似石门。下插深潭，飞流直下，激起狂波，冲成深潭，石潭广敞，深不见底，潭水发黑，望之心悸。古昔之时，如逢春旱，则有潭边求雨的祭礼，世称“打龙潭”。下龙潭位于灰寨河上游，流至田心村之北，结成龙瀑深潭。下龙潭上游，兴建了北山水库和电站，其水管长达1200米，落差达500米，为潮汕落差最高之电站。
3.广德庵 位于河婆镇之东2公里的老虎竦山腰。此庵建于清初，庵堂建筑在一个完整的大石上面，庵下奇石如林，前后古木参天。在庵前悬崖之下，有一洞口，叫“别洞天”， 沿洞内迂回步级而上， 可直达庵门， 坐在庵门，可鸟瞰河婆全景。庵内供奉佛祖、观音菩萨和十八罗汉。庵的左侧有一注生娘娘庙，离庵百余米有一个石窟供奉“罗福山’’神位，又叫“下庵”。庵后还有多外石窟，内宽百米，迂回曲折，深不可测。该庵经过重修更为壮观。1981年定为县重点文物保护单位。
二、揭西县特产：
1.河婆擂茶：河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。还有一种是用擂茶泡“甫米”，叫“甫米茶”。正月初七，习惯用七种蔬菜泡擂茶，叫“七样菜茶”；元宵那天，习惯用十五样蔬菜泡擂茶，叫“十五样菜茶”。擂茶芳香可口，风味独特，能增进食欲，提神醒脑，可作正餐，也可作点心敬客。
3.棉湖瓜丁：揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。
4.大溪元宵柚：元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆，首尾平而略凹，似柑橘，但比柑橘大，颜色淡黄。其直径一般为14-15厘米，重2-2.5公斤；大者直径达17-18厘米，重3-3.5公斤。瓤呈片状排列，色淡黄，晶莹透亮，多汁柔嫩。
5.大洋旅游度假区 大洋乡地处揭西县城东北30公里海拔800多米的高山之上。高海拔与亚热带气候相互作用的特点，使该地山清水秀，云雾缭绕，盛夏亦如凉秋，是避暑度假的胜地。二十年代即有英、美、法、德的传教士、商人在此建别墅山庄、教堂、学校。1994年，旅居马来西亚的邹顺达先生投巨资兴建大洋旅游度假区。规划建设的项目有： 国际高尔夫球场、度假村、会议中心、直升飞机场等。 目前，三十六洞国际高尔夫球场首期十八洞已竣工，大洋国际高尔夫球俱乐部正式开业。度假村、会议中心、娱乐城等配套设施也已逐步完善。
2.凤湖橄榄：产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地橄榄是潮汕人很喜欢的水果，每逢过年，潮汕人的桌上总少不了一盘绿油油的橄榄。除了生吃，橄榄还可以做成风味各异的美味佳肴，可入菜，可入药，可沏茶。潮汕人的橄榄情结是不言而喻的。
揭西县总人口88.65万人，其中非农业人口18.37万人，农业人口70.18万人。旅居海外侨胞、港澳台同胞约54.6万人。 民族构成以汉族为主，还有壮、回、苗、满、畲、黎等12个少数民族。客家话和潮州话为地方语言。揭西县东西长51公里，南北宽36.6公里，总面积1365.375平方公里，其中山地面积126.7万亩，耕地面积29.76 万亩，农业人口人均耕地0.42亩，人均山地1.78亩。
6.过路塘风景区 过路塘位于县城东南1.5公里处，有始建于清朝古香古色的建筑群，苍翠的山峦，巨大的“吉祥龙”（长99米，高4.8米，大4.8米）与参天的古树和十亩大池塘的山光水色恍若蓬莱仙境。
7.揭西冰川遗迹 揭西冰臼群位于坪上镇石肚溪，距今有三百350个以上。其纬度之低（北纬18/23度），海拔之低（30/100米），数量之多和保存之完好，在国内外实属罕见。