饭后水果礼仪

合集下载

中餐饮食礼仪10篇

中餐饮食礼仪10篇

中餐饮食礼仪10篇中餐饮食礼仪10篇中餐饮食礼仪1中餐餐具摆放中式餐饮看似十分普通简单,但是用餐时的礼仪却是有一番讲究的。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。

在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。

筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。

中餐上菜顺序中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。

用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。

在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。

洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

中餐入座礼仪古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。

现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。

赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。

总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。

家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。

首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

1.更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

2.若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

3.若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,4.如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

5.如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

6.根据主客身份,地位,亲疏分坐。

中国古代的传统饮食礼仪

中国古代的传统饮食礼仪

中国古代的传统饮食礼仪【中国古代传统饮食礼仪——宴饮之礼】有主有宾的宴饮,是一种社会活动。

为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。

每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。

少数民族待客,请客人坐在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏日还要加上水果,给客人先斟上茶水或奶茶。

吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。

共盘抓饭,不能将已抓起的饭粒再放回盘中。

饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可离席。

蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料,用它款待贵客。

宴客时很讲究仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。

招待客人最隆重的是全羊宴,将全羊各部位一起入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝外。

主人请客人切羊荐骨,或由长者动刀,宾主同餐。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。

席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。

客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。

宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。

席间斟酒上菜,也有一定的规程。

现代的标准规程是:斟酒由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。

酒斟八分,不得过满。

上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不能把头尾朝向正主位。

在古代正式的延宴中,座次的排定及宴饮仪礼是非常认真的,有时显得相当严肃,有的朝代皇帝还曾下诏整肃,不容许随便行事。

宋真宗曾下诏批评朝中筵宴仪容下端的现象,事见《宋史·礼志十六》的记述:景德二年(1005年)九月,诏曰:朝会陈仪,衣冠就列,将以训上下、彰文物,宜慎等威,用符纪律。

况屡颁于条令,宜自顾于典刑。

稍历岁时,渐成懈慢。

特申明制,以儆具僚。

自今宴会,宜令御史台预定位次,各令端肃,不得喧哗。

西餐吃水果的礼仪

西餐吃水果的礼仪

西餐吃水果的礼仪引言西餐中,水果常常是一餐主菜后的一道甜点,同时也是一种食用礼仪。

西餐中吃水果有许多文化和传统礼仪,了解并遵守这些礼仪不仅能够展示我们的教养和修养,还能够帮助我们融入异国文化,给他人留下良好的印象。

本文将介绍西餐中吃水果的礼仪,帮助读者在正式场合中正确懂得如何享受水果。

1. 选择水果在西餐中,选择水果的品质非常重要。

首先,选购新鲜、成熟的水果。

水果应当表面光滑,色泽鲜艳,无斑点或划痕。

其次,要根据场合和季节选择适当的水果。

在正式的宴会上,多选择水果盘中常见的水果,如草莓、蓝莓、橘子等。

但在私人用餐或家庭聚会中,可以根据个人喜好来选择水果。

2. 准备水果在西餐中,水果通常会在主菜后上桌,所以需要等待主菜吃完后再享用水果。

当侍者将水果盘放在你面前时,不要立即采取行动,应等待主人或长者先开始。

如果没有相应的指示,可以恰当地询问是否可以享用水果。

3. 吃水果3.1 使用适当的工具在正式的西餐场合中,使用适当的工具是非常重要的。

通常,使用水果刀和叉子来吃水果是常规的礼仪。

使用水果刀切开水果,然后用叉子将水果逐一送入嘴中。

不要用手直接抓取水果食用,这被认为是不礼貌的行为。

3.2 分食和共食如果水果盘是共用的,应当用勺子将水果转移到个人餐盘中,然后使用个人的水果刀和叉子食用。

在西餐中,水果一般是个人享用而不是共同分食。

3.3 吃整体水果在吃水果时,应当吃整体的水果,而不是只吃其中的一部分。

比如,吃橙子时应当将其剥皮,分割成小块,然后一个个放入嘴中。

遇到有核或树叶的水果,应当注意将核去除或者树叶放在边缘的水果盘中,而不是直接吐出。

4. 结束与清理在享用水果后,应礼貌地用餐巾擦拭嘴唇和手,以确保面部和手部清洁。

如果用餐巾擦拭嘴唇时不小心把水果汁弄到桌布或餐盘上,必须立即告知服务员并请求清理。

这显示了我们对餐桌卫生环境的尊重。

结论西餐中吃水果的礼仪是细致入微的,它不仅是一种修养的展示,更是对他人和环境的尊重。

请客吃饭投喂水果

请客吃饭投喂水果

请客吃饭投喂水果
近年来,请客吃饭和投喂水果,已经成为一种流行的礼仪方式。

投喂水果,表达了对客人的礼貌,也是一种祝福。

投喂水果是一种传统中国文化,表明主人欢迎和祝福客人。

投喂水果的时机通常是主人请客吃饭时。

水果可以放在一个精致的碗里,以表示欢迎和祝福,可以放在桌子的中央,也可以放在客人入座的空位上。

投喂水果的水果种类有很多,可以根据季节的不同和用餐地点的不同来选择,如苹果、橘子、石榴、柠檬等,这些颜色鲜艳的水果,增添了宴席的色彩。

水果投喂有助于提升宴席气氛,也可以表达出主人最好的祝愿,希望客人吃得开心,宴席愉快。

除了水果,还可以投喂其他食物,如花生、瓜子等等,根据当地的风俗习惯以及主人的喜好,以取悦客人的心意,投喂更多的美味佳肴。

投喂水果和其他食物也有一定的文化涵义。

投喂水果,代表主人对客人的尊重,展示出主人大方细腻的礼遇,表达主人对客人的祝福。

客人如果吃到平时没有吃过的水果,就会有一种新鲜的感觉,也会表达主人特殊的心意。

在宴席中投喂水果,是主人礼遇客人最佳的方式。

此外,在投喂水果时,要避免考虑别人的口味,而只是把自己喜欢的水果送给客人。

要注意水果的新鲜程度,以及水果的清洗和准备,确保客人的用餐安全。

投喂水果,是主人向客人表达心意的一种有效方式,它不仅能表达主人的热情,也能使宴席更加活跃,而且水果也是宴会上最为清新
可口的一种开胃小菜。

因此,投喂水果可以为宴席增添一份清新的气息,使宴席更加圆满、愉快,也是礼仪之中不可或缺的一环。

西餐吃水果的礼仪

西餐吃水果的礼仪

西餐吃水果的礼仪西餐吃水果的礼仪在西方国家,水果是一种常见的食品,尤其是在西式餐桌上,水果作为餐后点心或甜点的重要组成部分,必须掌握其餐桌上的基本礼仪。

西餐吃水果的礼仪是一种独特而美妙的体验,正确的用餐方式不仅是文化礼仪的一部分,还可以展示您的品位和礼仪养成。

接下来,我将总结西餐吃水果的礼仪,以帮助您在西餐用餐时表现得得体而有教养。

1. 洗净水果,去皮去核西餐中的水果品种多样,我们要选择洗净的水果,特别是那些没有经过加工或烹饪的水果,如苹果、梨、橙子、葡萄等。

在吃这些水果时,我们需要用刀和叉削去水果的皮,去掉核和籽,以避免不必要的危险。

在削皮时,我们应该将刀刃斜切到水果表面和底部,轻轻地将皮刀沿着水果周围的曲线削去,切忌用力过猛,以免削伤果肉或削断叉子。

2. 切成块状或片状西餐中的水果通常需要切成块状或片状,以便使用叉子和刀来食用。

在切割过程中,我们应该使用锋利的刀片,将水果沿纵向或横向切成形状均匀的块或片。

当切割某些多汁的水果,如柑橘、草莓等时,应避免将其压扁,以免影响口感和用餐体验。

在将水果切块后,我们可以将其放在叉子上,或者用勺子将其移动到口中。

在吃某些热带水果时,如菠萝、芒果等,可以使用刀和叉将其削成块状或片状后食用。

3. 避免吃嘴巴里的水果种子或果皮在用餐时,如果水果有籽、核或硬皮,我们应该避免将其吃进嘴里。

如果吃到了籽或者果核,应该使用叉子或手指将其拿出,并放置在餐巾上或手纸上。

如果水果不需要用刀割开,我们可以用叉子牢牢地将其固定住,并将水果的一半直接送进口中,避免吃到果皮。

对于那些需要手工剥开的树莓、蓝莓等水果,则可以直接放在嘴里,而不需要将其剥开。

4. 采用合适的用餐器具在西餐用餐中,我们应该使用适当的餐具来吃水果。

最好的组合应该是小勺、水果叉、水果刀和餐巾。

如果你要吃某些大型柑橘类水果,如葡萄柚或橙子,你可以使用一个勺子将水果中心的肉挖出来。

如果你没有专用的水果刀,你可以使用一把厨房刀,但是刃口必须锋利,以免削坏水果的肉质或引起伤口。

吃饭后水果礼仪有哪些

吃饭后水果礼仪有哪些

吃饭后水果礼仪有哪些吃饭后享用水果是一种常见的场合礼仪,它有助于提供消化,带给味蕾愉悦,同时也是一种社交礼仪。

以下是吃饭后水果礼仪的一些主要方面。

1.预备工作在安排供应水果之前,主人或主持人应提前选好适合的水果,并确保水果是新鲜的、干净的和完整的。

水果应根据习俗或文化的要求进行选择。

2.提供水果将水果放在一个干净整齐的容器或盘子中,并放在餐桌的合适位置上,以便宾客可以方便地享用。

主人应尽量确保水果的味道、颜色和质量令人满意。

3.使用适当的工具食用水果时,宾客应使用适当的工具,如水果刀、水果叉、水果匙等。

这些工具能够帮助宾客更轻松地吃水果,同时也能避免将汁液溅到衣物或桌布上。

4.注意用餐姿势在享用水果时,应注意保持正确的用餐姿势。

坐直并保持优雅的姿态,不要随意弯腰或靠在椅背上。

将水果放在个人盘子或纸巾上,避免将果汁溅到桌布上。

5.用餐顺序在一顿正式的餐桌上,水果通常是作为最后一道菜肴上桌的。

它可以作为餐后甜点,也可以作为整个餐饭礼仪的结束。

在宴会上,水果搭配与主菜的食材相反色的烘焙甜食。

6.吃饭礼仪在吃水果时,请不要发出嘈杂的声音或将果核或果皮吐在桌子上。

在吃水果时应小口小口的吃,尽量减少因吃水果产生的噪音和杂乱景象。

如果遇到种子或果核,应在盘子或纸巾上轻轻放置。

7.知道什么时候停止当宾客已经饱食或不再感觉饥饿时,他们应停止食用水果。

主人或主持人也应留意宾客的表情和举止,如果宾客不再食用水果,则可以收起尚未吃完的水果。

8.礼貌行为在吃水果时,应确保不将口唾液或其他物质弄到水果上。

应使用餐巾或纸巾擦拭口唇并将果核或果皮放在盘子或纸巾上,不要乱扔或随意丢弃。

9.良好的态度和交流与其他餐桌礼仪一样,吃水果时应保持良好的态度和交流。

与用餐期间的其他宾客进行谈话时,不要大声嚼食水果,同时也避免在嘴里有水果时与他人进行长时间对话。

总之,吃饭后享用水果是一种仪式化的社交行为,遵守水果礼仪有助于保持整体的用餐体验。

西餐礼仪之吃水果的礼仪

西餐礼仪之吃水果的礼仪

西餐礼仪之吃水果的礼仪西餐礼仪是一门独特而古老的文化艺术,内容丰富多样,其中吃水果的礼仪也是其重要的一个方面。

以下是西餐礼仪中吃水果的一些礼仪注意事项。

1.选择水果:在西餐中,水果通常以新鲜水果为主。

选择时应选择成熟、无损坏的水果,可以根据个人喜好选择不同种类的水果。

2.切割水果:如果水果是整个供应,例如橙子或葡萄柚,首先用果刀切掉水果两端,然后在水果的周围做一个水平的切口,用水果刀进行切割。

如果是大块水果,如西瓜,可以切成小块,方便食用。

切割时要注意切口整齐,不要碰到水果的果肉。

3.使用水果刀与叉子:在吃一些水果,如西瓜或橙子,可以使用水果刀,将水果切成小块,然后用小叉子将水果块取出食用。

使用水果刀和叉子的目的是为了保持手部干净,不弄脏衣物或桌布。

4.使用水果叉子或水果勺:对于一些小型水果,如葡萄或蓝莓,可以使用水果叉子或水果勺。

用手抓取水果时要注意不要弄脏手部。

5.用餐礼仪:在用餐时,应注意不要过分迅速地进食水果,要按照节奏适度地吃。

如果在用餐中吃水果,可以用水果叉或勺将水果放在盘子的一角,并慢慢品尝。

注意不要用手直接从盘中取水果。

6.碗或盘子:对于一些散装水果,如草莓或蓝莓,可以使用一个特定的小碗或盘子,将水果放在里面食用。

这样可以保持桌布或餐具的清洁,避免弄脏。

7.配搭:在西餐中,水果常常与其他餐点一起食用。

要根据不同的食物搭配水果,增加口感和美好的味道。

如柑橘类水果可以搭配即食海鲜,苹果可以与起司一起食用。

8.不适宜的行为:在西餐礼仪中,有一些行为是不适宜的。

例如,在吃水果时,不应吹气或发出噪音,不在桌子上抛掷水果或果皮等。

这些行为都被认为是不礼貌的。

9.离开时:如果在正式场合吃水果时需要离开桌子,应将水果放在自己的餐具上,或者如果有服务员,可以请服务员帮忙收拾。

不应将未吃完的水果放在共用的盘子或碟子上。

总之,西餐礼仪中吃水果的礼仪是一门复杂而细致的学问,需要我们在餐桌上细心观察和应用。

西餐吃水果礼仪三篇

西餐吃水果礼仪三篇

西餐吃水果礼仪三篇西餐吃水果礼仪篇一:西餐中的水果是一道常见的菜品,也是一种常见的餐后甜点。

在西方国家,有一套独特的西餐吃水果礼仪。

以下是一些关于西餐吃水果的礼仪指南。

首先,当水果端上桌时,应该等待主人或主持人先开始吃水果。

在西方国家,主人或主持人通常会在用餐开始前向所有人致以祝酒词或祝福语,然后才会开始吃水果。

作为客人,我们应该尊重主人的决定,等待主人开始后才能够开始吃水果。

其次,当吃水果时,应该使用水果刀和叉子。

西方国家普遍使用刀叉食用水果,而不是用手直接吃。

使用刀叉食用水果不仅可以保持手部的清洁,还可以展示出你对餐桌礼仪的重视。

要注意使用刀叉时的姿势和动作,保持优雅和舒适。

另外,吃水果时应该小口咀嚼,不要大口吞咽。

水果是一种轻食物,吃水果时应该细嚼慢咽,享受水果的口感和味道。

不要急于吃完水果,而是要慢慢品味。

同时,要注意避免发出嘈杂的声音或发出不雅的声音,以免影响到其他用餐者的用餐体验。

最后,吃完水果后应该使用餐巾擦拭嘴部和手部。

西方国家非常重视餐桌卫生,吃完水果后应该使用餐巾擦拭嘴部和手部,保持清洁卫生。

同时,还应该将刀叉并排放在餐盘上,表示已经吃完。

在西方国家,将刀叉交叉放在餐盘上表示还没有吃完,而将刀叉并排放在餐盘上表示已经吃完。

总之,在西餐中吃水果有一套独特的礼仪。

我们应该尊重主人的决定,使用刀叉食用水果,小口咀嚼,享受水果的口感和味道,吃完水果后使用餐巾擦拭嘴部和手部。

这些礼仪细节不仅可以展示出我们对餐桌礼仪的重视,还可以提升我们的形象和素质。

西餐吃水果礼仪篇二:西餐中的水果是一道常见的菜品,也是一种常见的餐后甜点。

在西方国家,有一套独特的西餐吃水果礼仪。

以下是一些关于西餐吃水果的礼仪指南。

首先,当吃水果时,应该使用水果刀和叉子。

西方国家普遍使用刀叉食用水果,而不是用手直接吃。

使用刀叉食用水果不仅可以保持手部的清洁,还可以展示出你对餐桌礼仪的重视。

使用刀叉时,要注意将刀叉握稳,切割水果时要轻柔而有力,避免将水果弄得一团糟。

宴会吃水果的礼仪规范

宴会吃水果的礼仪规范

宴会吃水果的礼仪规范随着人们的生活水平的提高,宴会已经成为了生活中不可或缺的一部分。

宴会文化中的餐桌礼仪越来越受到人们的关注,因为它直接反映了一个人的修养和品味。

而在整个宴会中,水果作为一种极其优雅、健康的食品,也占据了重要位置。

因此,对于水果的食用礼仪是必须掌握的。

一、水果的选择在宴会上选择水果需要注意以下几点:1. 根据季节选择优秀的宴会组织者会选择季节合适的水果供应给宾客。

水果季节短,每个季节的水果品种不同,因此在季节外能够提供的水果绝对不会比当季水果好吃。

2. 看起来好看、洁净水果在宴会上是一道装饰性较强的美食,因此需要选择颜色鲜艳、形状美观的水果。

同时,水果表皮需要干净整洁,没有任何外壳瑕疵。

3. 水果数量在选水果的时候,应该根据宴会的规模和人数选择合适的分量。

过多的水果会导致浪费,过少则难以满足宾客的需求。

一般来说,在宴会上每个人应该提供一个相当于自己最喜爱的水果的份量,同时也可以视情况增加或者减少。

二、水果的摆放1. 桌子上摆放如果水果看起来足够新鲜且已切好,那么可以直接放到正式餐桌上。

另外,如果水果放在碗里,配上一些盘子和刀叉,宾客可以方便地吃到任何喜欢的水果。

2. 自助式摆放如果宾客比较多,而且人数不确定,那么就可以选择将水果放在自助餐台上。

在这种情况下,水果应该切成小块或细条,配有一些小盘子和插着小叉子的小纸杯,以便宾客使用。

同时,还应该准备好一些勺子和花布,方便宾客将水果盛放到自己的盘子上。

如果自助式的水果摆放位置比较突出,则需要准备好一些小餐巾、盘子以及碗。

三、水果的饮食礼仪1. 手洁在享用水果之前,必须用清洁的水洗手。

如果水果无法用手解决,那么可以在提供水果的容器中放一个湿巾。

2. 移动水果拿取水果时,避免使用脏手去摸取食用的部位,拿的时候可以用盘子或者小叉子取出食用。

3. 食用方法果汁和深色水果的色素都可能会破坏含氟牙膏的美观,因此,当穿着美轮美奂的衣服和戴着华丽的首饰时,最好不要食用此类水果。

中餐上菜顺序及礼仪

中餐上菜顺序及礼仪

中餐上菜顺序及礼仪中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。

用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。

在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。

洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都相同。

通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。

如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,就要上甜汤。

不管是不是吃大菜,了解中餐标准的上菜次序,不仅有助于在点菜时巧作搭配,而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在招待前,主人须要事先对菜单展开再三推敲。

在准备工作菜单的时候,主人必须着重于考量哪些菜可以采用、哪些菜无法用。

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

否则,他会觉得不够体面。

如果你就是奉迎者,你必须晓得,你不想在点菜时太过主动,而是必须使主人去点菜。

如果对方盛情建议,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

回忆起征询一下桌上人的意见,特别就是反问一下“是不是哪些就是吃的?”或是“比较讨厌喝什么?”使大家感觉被照料至了。

点菜后,可以呈报“我点了菜,不晓得与否再分几位的口味”,“必须不要再来点其它的什么”等等。

筷子用法介绍筷子是中餐中最主要的进餐用具。

握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。

餐桌礼仪的常识

餐桌礼仪的常识

餐桌礼仪的常识餐桌礼仪的常识11、长辈落座后才能上桌,端饭时要先顺着辈份最大的依次递给。

2、吃饭要端碗,不要大声咀嚼。

3、学会欣赏并赞美妈妈和他人的厨艺。

4、饭前或饭后不能敲空碗。

记得五岁的女儿有一次饭后敲碗,敲得乐呵呵的,当时我让她不要敲,女儿好奇地问为什么?我告诉她、" 敲空碗是对厨师或是主人极大的不尊重,也是没礼貌的一种行为。

" 自此女儿再也没有敲过。

5、不可将筷子头斜搁在碗沿上。

有些地方的风俗是在祭祀过世的亲人时才这样摆筷子,当然不知者不怪,但你要在他人家,主人还是会不高兴的。

6、吃饭时,不能一个人双肘霸住一方,将自己喜欢吃的菜挪到自己的面前,更不能在菜盘子里挑来拣去。

7、餐桌上吃饭时不可以放屁,打喷嚏时一定要侧过身子。

8、不管在家吃饭还是参加宴会时,是一定不可以只顾着埋头玩手机的。

如何做到孩子知晓规矩而又不被诸多规矩束缚,就要靠爸爸妈妈平时在餐桌上点点滴滴的用心了,用言传身教的方式让这些规矩潜移默化地转变到孩子自然而然的行为中。

当你要求孩子一定要做到这样或那样时,家长自己一定要以身作则,对孩子有些坏习惯屡次犯时,千万不可动怒和发号施令,平心静气地放低姿态和孩子做朋友,耐心引导,不要太啰嗦,点到为止,润物细无声的行教胜过一千万次的唠叨。

餐桌上的规矩其实就是一种习惯的养成,要让孩子牢记在心并付诸于行也不是一天二天,或是你口头给交待交待就能养成的事儿。

这需要爸爸妈妈长期无声胜有声的教育和影响。

如果家庭氛围好,平时也比较注重这些细节上的教育,用行动给孩子人创造一个良好的餐桌氛围和习惯,那么孩子自然也不会觉得这些规矩的辛苦。

餐桌礼仪的常识2春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间。

从古至今,春节都是我国最大、最隆重的节日。

在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为“年节酒”。

春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间。

西餐礼仪之吃水果的礼仪文档

西餐礼仪之吃水果的礼仪文档

2020西餐礼仪之吃水果的礼仪文档Document Writing西餐礼仪之吃水果的礼仪文档前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

除此之外,在西餐礼仪中,你们如何吃水果才是正确的吗?下面一起来看看相关介绍。

西餐礼仪——吃水果的礼仪苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。

你可以用螺旋式将其削皮。

如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。

如果场合更加随便点的话,你可以用手拿着吃。

鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。

香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然后用叉子叉着吃。

在非正式场合如野餐,海滩等,要把香蕉剥出一半,然后向猴子一样吃。

无花果--鲜无茶果作为开胃品与五香火腿一起吃时,要用刀叉连皮一起吃下。

若上面有硬杆,用刀切下(否则会嚼不动)。

作为饭后甜食吃时,要先把无花果切成四半,在桔汁或奶油中浸泡后,用刀叉食用。

芒果,木瓜--整个芒果,要先用锋利的水果刀纵向切成两半,然后再切成四分之一半。

用叉子将每一块放入盘中,皮面朝上,并剥掉芒果皮。

你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。

如把芒果切成两半,挖食核肉,保留皮壳。

吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样,先切成两半,抠出籽,然后用勺挖着吃。

桃李--将桃李先切成二分之一半,再切成四分之一半,用刀去核。

皮可以剥下来,但如果带着皮切成小块,用甜食刀叉食用也是不错的。

餐后各种水果的品吃礼仪

餐后各种水果的品吃礼仪

餐后各种水果的品吃礼仪
在宴会上,水果有时就当作甜点,有时是正餐后的一道清口菜,各种水果
该如何品尝,有何礼仪讲究吗?餐后水果品吃的礼仪简介如下:
奇异果:奇异果经去皮,并且像番茄一样切片后,通常当成水果盘的材料,或者用来点缀沙拉和甜点。

瓜、木瓜和石榴:这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻,并且依其体积
大小,分切成两半或四等分。

像木瓜之类内部有许多籽的水果,上桌前所有的
籽应该都已清除干净,到时就用汤匙将果肉挖出来吃。

新鲜凤梨:用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮,再将剩下的
果肉分切成圆形的薄片。

这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后,客人可用吃甜
点的叉子和汤匙来吃。

西瓜:除非事先切好,去掉西瓜子,当作水果盘中的一样水果,否则西瓜
实不宜列入正式餐宴的菜单。

西瓜上不了正式餐宴场合,原因在于这种水果的
籽太多,客人吃的时候必须不断的吐籽,再用手将西瓜籽放到盘子里。

不过,
在户外非正式的场合上,西瓜可就非常受欢迎,因为这种场合上每一个人都可
以自由自在的吐籽,不是只有小孩才可以这么做。

湘穗静怡学堂和大家一起传承中华礼仪!。

餐桌上的风景水果餐餐桌礼仪座位安排

餐桌上的风景水果餐餐桌礼仪座位安排

餐桌上的风景水果餐餐桌礼仪座位安排鲜红的草莓、橙黄的芒果、翠绿的哈密瓜……水果入菜已成为现代人餐桌上一道亮丽的风景。

闲暇时,做几道新鲜的水果餐,不但色泽养眼,芳香诱人,口感也清爽。

水果含有多种人体所需的营养素,每天都应该均衡食用不同的水果。

水果当以生吃为佳,但是如果哪天想用换换口味、变变花样,或是家里的水果太多,吃不完,也不妨呵呵将水果入菜。

虽然,这样做可能会损失一些维生素,但是花生中的果胶、膳食纤维、微量元素等营养物质还是可以保留的。

水果入餐,会带来新的饮食享受。

真的吗?试试才知道。

法式烤苹果做法:用小刀和勺子将苹果核去除,注意不要挖到底;将奶油块穿孔放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,接著倒入少量朗姆酒(调味用);将苹果放在铺有锡纸的烤盘中,放入预热的烤箱,180℃,烤约40分钟至软即可。

点评:苹果素有“一日一苹果,医生远离我”的美誉。

烤熟的苹果口味上香甜酥软,没有了酸凉感,很适合于牙齿不利或怕寒的人因食用。

熟苹果虽然丢失了大部分的维生素,但其果皮及浆果中所含有果胶的果胶、有机酸残存及胡萝卜素等物质还留存,仍可发挥益胃、收敛、止泻的功效。

因风寒而腹泻时,烤个苹果吃吃,是不错的食疗方式。

杂果大杏仁奶沙拉做法:用挖球器将火龙果果肉挖成一个个的小球;芒果斜切成菱形网格状;猕猴桃去皮切成片;樱桃洗净沥干水分;将火龙果、芒果、猕猴桃、柠檬和大杏仁放入盒中,淋上原味酸奶即可。

点评:猕猴桃、芒果、火龙果和樱桃组合成的短果水果色拉,色彩缤纷,十分诱人。

以酸奶替代色拉酱,既健康又富有植物性。

这些水果中富含的维生素C在一定程度上可帮助奶品中钙的吸收。

配上富含单不饱和脂肪酸和维生素E的杏仁,更添增了其营养的砝码。

此菜品老少皆宜。

给幼儿做此菜品时,一定记下要将整粒的杏仁碾碎放入(或省去),以防发生意外。

香浓牛奶水果饭做法:将大米洗净,倒入多喝水清水用大火煮沸,改中火继续煮5分钟后,将水倒掉,把大米沥干倒回锅中曾;淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分钟左右,每隔2分钟用勺子搅拌再来,以防米饭糊底。

中餐用餐礼仪知识7篇

中餐用餐礼仪知识7篇

中餐用餐礼仪知识7篇中餐用餐礼仪知识11、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。

2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手的。

洗手时可两手轮流沾湿指头轻轻刷洗然后在用小毛巾搽干。

3、入席后不要立即动手取食。

而应待主人打招呼由主人举杯示意开始时客人才能举杯客人不能抢在主人前面。

4、夹菜要文明应等菜肴转到自己面前时再动筷子不要抢在领座前面一次夹菜不宜过多。

5、要细嚼慢咽这不仅有利于消化也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞浪吞虎咽这样会给人留下贪婪的印象。

6、不要挑食不要只盯住自己喜欢的菜吃或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。

7、用餐的动作要文雅夹菜时不要碰到邻座不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音。

如喝汤和吃菜时的“咕噜咕噜”声。

这都是粗俗的.表现。

8、不要一边吃东西一边和人聊天。

9、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上可用餐巾掩口用筷子取出来放在碟子里。

10、掉在桌子上的菜不要再吃。

11、进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。

12、不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时应用手或餐巾掩住嘴不要让餐具发出任何声响。

13、用餐结束后可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴但不宜擦头颈或胸脯。

14、餐后不要不加控制地大饱嗝或暖气。

15、在主人还没示意结束时客人不能先离席。

中餐用餐礼仪知识2主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。

可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。

它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。

对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。

它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。

西餐礼仪之吃水果的礼仪_饮食礼仪_

西餐礼仪之吃水果的礼仪_饮食礼仪_

西餐礼仪之吃水果的礼仪在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。

除此之外,在西餐礼仪中,你们如何吃水果才是正确的吗?下面一起来看看相关介绍。

西餐礼仪——吃水果的礼仪苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。

你可以用螺旋式将其削皮。

如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。

如果场合更加随便点的话,你可以用手拿着吃。

鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。

香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然后用叉子叉着吃。

在非正式场合如野餐,海滩等,要把香蕉剥出一半,然后向猴子一样吃。

无花果--鲜无茶果作为开胃品与五香火腿一起吃时,要用刀叉连皮一起吃下。

若上面有硬杆,用刀切下(否则会嚼不动)。

作为饭后甜食吃时,要先把无花果切成四半,在桔汁或奶油中浸泡后,用刀叉食用。

芒果,木瓜--整个芒果,要先用锋利的水果刀纵向切成两半,然后再切成四分之一半。

用叉子将每一块放入盘中,皮面朝上,并剥掉芒果皮。

你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。

如把芒果切成两半,挖食核肉,保留皮壳。

吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样,先切成两半,抠出籽,然后用勺挖着吃。

桃李--将桃李先切成二分之一半,再切成四分之一半,用刀去核。

皮可以剥下来,但如果带着皮切成小块,用甜食刀叉食用也是不错的。

柿子--吃柿子有两种方法:一是先切成两半,然后用勺挖出柿肉;二是将柿子竖直放在盘中,柄部朝下,切成四块,然后再借助刀叉切成适当大的小块。

食用时将柿核吐在勺中,放到你的盘子的一边。

不要吃柿子皮,因为太苦太涩。

菠萝(果肉)--很简单,吃什萝片时,?终使用刀和叉。

柚子(橙子,桔子)--吃柚子时,要先把它切成两半,然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。

在非正式场合,可以把柚子汁小心地挤到茶匙中。

剥橙子皮有两种方法,两者都要使用尖刀。

西餐吃水果礼仪

西餐吃水果礼仪

西餐吃水果礼仪西餐吃水果礼仪苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。

你可以用螺旋式将其削皮。

如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。

如果场合更加随便点的话,你可以用手拿着吃。

鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。

香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然后用叉子叉着吃。

在非正式场合如野餐,海滩等,要把香蕉剥出一半,然后向猴子一样吃。

无花果--鲜无茶果作为开胃品与五香火腿一起吃时,要用刀叉连皮一起吃下。

若上面有硬杆,用刀切下(否则会嚼不动)。

作为饭后甜食吃时,要先把无花果切成四半,在桔汁或奶油中浸泡后,用刀叉食用。

柚子(橙子,桔子)--吃柚子时,要先把它切成两半,然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。

在非正式场合,可以把柚子汁小心地挤到茶匙中。

剥橙子皮有两种方法,两者都要使用尖刀。

方法一:螺旋式剥皮。

方法二:先用刀切去两端的皮,再竖直将皮一片片切掉。

剥皮后,可以把橙肉掰下来。

如果掰下的部分不大,可一口吃掉。

如果太大,要使用甜食刀叉先切开,后食用。

如果橙子是切好的,也可以象吃柚子那样使用柚子匙或茶匙挖着吃。

吃桔子要先用手剥去皮,再一片一片地吃。

你可能要剥皮并去除白色覆盖膜,尤其是膜很厚的时候。

葡萄--对于无籽葡萄没什么讲究,一粒粒地吃就行。

若葡萄有籽,林把葡萄放入口中嚼吸食肉质,然后把籽吐到手中。

要想容易地剥去葡萄皮,则要持其茎部放在嘴边,用中指和食纸将肉汁挤入口中。

最后把剩在手中的葡萄皮放在盘里。

芒果,木瓜--整个芒果,要先用锋利的水果刀纵向切成两半,然后再切成四分之一半。

用叉子将每一块放入盘中,皮面朝上,并剥掉芒果皮。

你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。

如把芒果切成两半,挖食核肉,保留皮壳。

吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样,先切成两半,抠出籽,然后用勺挖着吃。

桃李--将桃李先切成二分之一半,再切成四分之一半,用刀去核。

宴会的水果礼仪

宴会的水果礼仪

宴会的水果礼仪宴会的水果礼仪在现代社会中,大型宴会已经成为人们日常生活中非常普遍的社交活动。

为了提升宴会的品质和礼仪,越来越多的人开始注重宴会上水果的选择和食用方式。

本文将介绍在宴会上的水果礼仪,以便读者在未来的社交场合中更加得体地选择和享用水果。

一、水果的选择在选择宴会上的水果时,应考虑到宴会的主题、场合和季节:如果是寒冷的冬季,可以选择柑橘、苹果、梨等水果,因为这些水果不易腐烂而且富含维生素C;而在温暖的夏季,则可以选择西瓜、荔枝、龙眼等果实,因为这些水果有助于消暑解暑。

另外,还应该注意选择新鲜、完美的水果。

如果发现某个水果已经熟透了或有瑕疵,则应该及时更换。

二、水果的摆放和装饰在宴会上,水果盘的摆放和装饰也很重要。

通常水果盘应该放在餐桌的中央位置,摆放的顺序应该由深色的水果到浅色的水果,这样可以更好地营造出层次感。

此外,还可以将水果盘的四周点缀上一些鲜花或绿植,增加整个宴会的色彩和气氛。

三、水果的分配和享用方式在宴会上,水果的分配和享用方式也要注意。

首先,应该注意到客人的食欲和需求,尽力提供他们愿意食用的水果。

其次,可以选择将水果分配放在每个客人的餐盘上,也可以将水果放在下酒菜旁边的小盘子上,让客人自行取用。

当然,在享用水果的时候,也应该注意一些礼仪:1. 用餐前要先洗手,避免细菌感染。

2. 大型的水果如西瓜或甜瓜,应该切成小块或小片,方便客人食用。

3. 船形水果如草莓、覆盆子等,可以用小勺或叉子挑起,避免手部弄脏食品。

4. 对于有核的水果如樱桃、杏子等,不要把核吐在桌面上,应该放在嘴边的垃圾桶里。

5. 当享用水果时,应该避免说话或交谈,以避免水果残渣飞出或污染服装。

四、水果的搭配和配饰在宴会上,对于不同种类的水果,可以选择不同的配饰搭配。

例如苹果可以搭配起司、葡萄、榛子等,草莓可以搭配巧克力、干酪、酸奶等。

这样不仅能够增加宴会菜肴的多样性,还可以给客人带来更加独特的食用体验。

总而言之,宴会的水果礼仪不仅仅是一种礼仪,同时也是一种感受。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

西瓜宴会设计
除非事先切好,去掉西瓜子,当作水果盘中的一样水果,否则西瓜实不宜列入正式餐宴的菜单。

西瓜上不了正式餐宴场合,原因在于这种水果的籽太多,客人吃的时候必须不断的吐籽,再用手将西瓜籽放到盘子里。

不过,在户外非正式的场合上,西瓜可就非常受欢迎,因为这种场合上每一个人都可以自由自在的吐籽,不是只有小孩才可以这么
做。

瓜、木瓜和石榴
这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻,并且依其体积大小,分切成两半或四等分。

像木瓜之类内部有许多籽的水果,上桌前所有的籽应该都已清除干净,到时就用汤匙将果肉挖出来吃。

新鲜凤梨舞会策划
用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮,再将剩下的果肉分切成圆形的薄片。

这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后,客人可用吃甜点的叉子和汤匙来吃。

奇异果
奇异果经去皮,并且像番茄一样切片后,通常当成水果盘的材料,或者用来点缀沙拉和甜点。

婚宴策划。

相关文档
最新文档