第13章·第44讲·化学与技术的发展
了解化学技术的发展历程
了解化学技术的发展历程化学技术作为一门关乎材料、能源和生命科学等领域的重要学科，其发展历程丰富多彩，涵盖了从古代炼金术的起源到现代高新技术的应用。
通过对化学技术的发展历程的了解，我们可以更好地认识到化学技术对人类社会的巨大推动作用。
最早的炼金术可追溯到公元前3000多年的古埃及和古巴比伦。
当时的人们试图将贵金属如黄金和银从普通金属中分离出来，以致富和获得永生。
尽管炼金术并没有成功实现这些目标，但它确立了化学实验与实验方法的基本原则。
在近代化学的先驱者安托万·拉瓦锡等科学家的贡献下，化学研究逐渐具备了科学性和系统性的特征。
拉瓦锡提出的“元素”和“化合物”概念，为化学技术的理论奠定了基础。
他还发明了一种能够进行量的测量的“沉淀法”，为实验方法的发展提供了模板。
19世纪上半叶，化学技术迎来了空前的突破。
道尔顿提出的原子论、阿沙姆提出的电解效应和法拉第提出的等电显微镜等重要理论和仪器的出现，使化学技术的研究进入了一个新的阶段。
这些发现不仅推动了化学原理的研究，也为化学工艺的发展提供了强有力的支持。
到了20世纪初，化学技术进一步发展壮大。
以哈-布好炼铝法为代表的金属冶炼技术和傅-哈机理的发现，不仅解决了金属冶炼中的一系列技术难题，也推动了金属工业的蓬勃发展。
与此同时，一系列有机合成技术的创新，如贝克曼的酰胺合成法、梅库尔的电化学反应和尖晶石催化剂的应用，大大促进了合成化学的发展，揭开了有机化合物合成的新篇章。
20世纪中叶以后，化学技术的发展进入了高速发展的阶段。
在这个时期，化学技术开始广泛应用于能源方面的研究和开发。
从石油的分离提纯到石化工业的兴起，化学技术为能源领域的发展做出了突出贡献。
此外，材料科学、生物科技和环境科学等领域的蓬勃发展也离不开化学技术的支持。
近年来，随着人类社会的快速发展和对可持续发展的追求，绿色化学技术崭露头角。
新型催化剂、新能源材料和精细化学品合成等技术的研究和应用，为解决环境问题和资源短缺问题提供了新思路和新路径。
新人教版化学与技术的发展PPT精品课件
们必须掌握住一条原则，代入化学方程式的量必须是纯量．设日产
提示：氯化钠溶解度随温度变化不大；氯化 钾溶解度随温度变化较大
察尔汗盐湖位于柴达木盆地中南部。海拔267
米，南距格尔木约60公里，北距大柴旦110多公里。
南北宽40多公里，东西长140多公里，总面积为580
多平方公里。它是柴达木四大盐湖中面积最大、储
量最丰的一个，也是我国最大的天然盐湖，在世界
排
Hale Waihona Puke 名，玻璃微肥具有不易被雨水冲洗、肥效时间长、不污染环
境等特点．在充分利用固体废弃物方面更具有化势。
交流：自己得到的有关农药与农作物的关 系，农药的发展变化情况。
世界上因病害、虫害和草害所造成的粮食减产约占产量 的30%-40%，化学防治在综合防治中占有重要的地位，为 寻找高效、低毒、低残留的农药，克服害虫的抗药性，需 要不断的研究发现新物质来解决这些问题。
尿素是一种铵态氮肥，工业上生产尿素的化学反应是：
CO2+2NH3
CO(NH2)2+H2O
已知下列物质在一定条件下均能与水反应产生H2与CO2，H2
是合成氨的原料， CO2供合成尿素用。若从原料被充分利用的角
度考虑，选用 作原料好。
A.CO B.石脑油(C5H12,C6H14) C.CH4 D.焦炭 作出这种选择的理由：
一、化肥为农作物补充必要的营养元素。
思考与交流:化肥为农作物补充那几种元素？分 别列出几种化肥，写出它们的化学式。
人教版—选修2—化学与技术的发展
精细化工
分类 ： 由于各国的分类方法不尽 相同，精细化学品包括的范围也不完全 一致。 目前，中国精细化学品大体上包括： 医药、农药、染料、涂料、颜料、信息 技术用化学品（包括感光材料、磁记录 材料等）、化学试剂和高纯物质、食品 添加剂、和饲料添加剂、催化剂、胶粘 剂、助剂、表面活性剂、香料等。
布置作业
精细化工
把产量小、经过加工配制、具有专 门功能或最终使用性能的产品,称为专 用化学品。中国、日本等则把这两类产 品统称为精细化学品。 精细化工与基础化工(如基本有机化 工、无机化工)不同,后者多生产基本化 工原料，而前者生产的产品,多为各工 业部门广泛应用的辅助材料或人民生活 的直接消费品。因此，精细化工是国民 经济不可缺少的工业部门，它与人民生 活紧密关联。
1、化肥为农作物补充必要的营养元素
实验表明，氮、磷、钾等元 素在植物体内能够产生相互促进 作用，可使植物生长 发育均衡 ， 复合肥料对植物的肥效 优 于 单 一肥料，所以农业生产中也使用 各种复合肥料，如磷铵复合肥、 硝磷复合肥 等。根据土壤营养 情况，也可以将单一肥料进行配 合使用。
2、农作物的保护神——农药
二、表面活性剂，精细化学品
1、肥皂可以用来去油污 肥皂的化学成分为高级脂肪酸的 钠盐或钾盐。制肥皂的反应为： CH2OH 3RCOONa+ CH OH 2 2、 。
CHOH
RCOOCH2 RCOOCH +3NaOH RCOOCH2
合成洗涤剂： 分子中都同时具有亲水基、亲油基 ， 这类化合物统称为合成洗涤剂 。市场 上的合成洗涤剂多为烷基苯磺酸钠， 通常有固态的（洗衣粉）和液态（洗 洁精）产品；
3、化肥农药的合理使用与环境保护 农药除了部分着落于作物上， 大部分落入土壤中而发生 吸附 、 转移 、降解 等一系列相互影响的 过程。其中降解 过程是农药在土壤 中发生变化 、 危害消失 的主要途径； 而 吸附 过程可造成土壤和作物 的农药残留； 转移 过程可使农药进 入大气、 附近水域 或 地下水 ，造 成毒害水生生物和污染水源等。
2018届一轮复习人教版 化学与技术的发展 课件(43张)
【答案】石油 十分稳定 化 水生藻类 溶氧量
细菌
磷元素
富营养
【例 2】二氯烯丹是一种播前除草剂，其合成路线 如下：
D在反应⑤中所生成的E，其结构只有一种。
(1)写出下列反应的类型：①______________，
③________________________。
(2) 写 出 下 列 物 质 的 结 构 简 式 ： A___________ ， C__________，D__________，E____________。
(4) 有人建议甲酸钠脱氢后直接用硫酸酸化制备草 酸。该方案的缺点是产品不纯，其中含有的杂质主要是 __________。 (5)结晶水合草酸成品的纯度用高锰酸钾法测定。 称 量草酸成品 0.250 g 溶于水，用 0.0500 mol· L－1 的酸性 KMnO4 溶液滴定， 至浅粉红色不消褪， 消耗酸性 KMnO4 溶液 15.00 mL，反应的离子方程式为 ____________________________________________ ____________________________； 列式计算该成品的纯度 ____________________________________________ ____________________________。
【答案】(1)取代反应
消去反应
【例 3】 草酸(乙二酸)可作还原剂和沉淀剂， 用于金 属除锈、 织物漂白和稀土生产。 一种制备草酸(含 2 个结 晶水)的工艺流程如下：
回答下列问题： (1)CO 和 NaOH 在一定条件下合成甲酸钠、 甲酸钠 加热脱氢的化学反应方程式分别为________________、 _______________________________。 (2)该制备工艺中有两次过滤操作， 过滤操作①的滤 液是______________，滤渣是______________；过滤操 作②的滤液是________________和__________，滤渣是 ______________。 (3)工艺过程中③和④的目的是 ____________________________________________ ____________________________。
化学理论和实验技术的发展历史
化学理论和实验技术的发展历史化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。
化学的发展历史可以分为古代、近代和现代三个阶段。
1.古代化学古代化学主要包括对矿物质和有机物的简单分类、性质描述以及一些简单的化学变化。
古代化学家们通过长期的实践经验，总结出了一些化学知识，如中国的《神农本草经》、古埃及的药物学、古希腊的元素论等。
2.近代化学近代化学起源于16世纪，发展于17世纪，成熟于18世纪。
这一时期的化学发展主要得益于原子论和分子概念的提出，以及实验技术的进步。
•原子论：道尔顿提出了原子论，认为所有物质都是由不可再分的小颗粒——原子组成。
•分子概念：阿伏伽德罗提出了分子概念，认为化合物是由分子组成的，分子是由原子通过化学键连接而成的。
•实验技术：这一时期，化学家们开始使用实验室进行化学实验，发展了加热、蒸馏、萃取、沉淀等分离和纯化技术。
3.现代化学现代化学起源于19世纪，至今仍在不断发展。
这一时期的化学发展主要表现在以下几个方面：•量子力学：量子力学的出现，使化学家们能够从微观层面理解化学键的形成和物质的性质。
•有机合成：伍德沃德等化学家的发展，使有机合成技术达到了一个新的高度。
•新材料：随着科学技术的进步，化学家们合成了许多具有特殊性质的新材料，如高分子材料、纳米材料、超导材料等。
•环境化学：随着人类对自然资源的开发和利用，环境污染问题日益严重，化学在环境保护方面的作用越来越重要。
总之，化学理论和实验技术的发展历史是一个不断探索、发现、创新的过程。
从古代的简单分类和性质描述，到近代的原子论和分子概念，再到现代的量子力学和有机合成，化学在不断地推动科学技术的进步，为人类社会的发展做出了巨大贡献。
习题及方法：1.习题：古代化学家们对矿物质和有机物的分类主要是基于哪些性质？解题思路：回顾古代化学的发展历程，了解古代化学家们对矿物质和有机物的分类方法。
答案：古代化学家们对矿物质和有机物的分类主要是基于它们的物理性质，如颜色、硬度、密度等，以及它们在自然界中的分布情况。
人教版化学选修二《化学与技术的发展》单元知识总结
化学选修2《化学与技术》
第四单元化学与技术的发展
教学重点（难点）：
1、化肥为农作物补充必要的营养元素，主要化肥的生产原理；了解农药的组成、结构和性质是决定其防治病虫害效果的关键因素。
化肥、农药的使用及其对环境的影响。
2、了解肥皂、合成洗涤剂的组成、特点、性质及其生产原理。
3、通过典型实例了解精细化学品的生产特点，体会化学与技术发展在满足生产和生活需要中的不可替代作用。
知识归纳:
工业味精：表面活性剂。
用量少，能显著降低水与空气或其他物质的界面张力（表面张力），提高工业生产效率，提高产品质量和性能。
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第四单元化学与技术的发展
单元概览
内容提要
本章以化学知识与解决实际问题的相对关系为核心，内容分为三部分。
第一部分为课题1前半部分。
以农业生产中广泛使用的化肥和农药为载体，讲述了它们的生产原理、性能和用途，并着重整理了与它们有关的化学知识。
第二部分为课题2内容。
以肥皂和烷基苯磺酸钠为例，从生产原料、特性等方面介绍了表面活性剂的主要优点和缺点；以表面活性剂、农药和化学合成药物为例，大体介绍了精细化学品的生产特点和应用。
第三部分为课题1后半部分内容。
讲述了化肥、农药的合理使用，以及与之有关的环境污染和环境保护等社会热点问题。
重点：1.常见化肥的生产原理及用途
2.肥皂的生产原理及去污原理
难点：肥皂的去污原理
学法指导
1.多采用图片、多媒体演示、生活实验等方式将抽象变为形象、具体。
2.采用分组讨论、社会实践、实地考察的形式，深切体会理论和实际是如何结合的。
3.密切联系实际，借助生产生活中的实例来抽象归纳并掌握涉及的化学反应原理。
化学技术的发展历程与未来前景展望
化学技术的发展历程与未来前景展望随着科技的不断进步，化学技术在人类社会中扮演着越来越重要的角色。
化学技术的发展可以追溯到几千年前，从最早的炼金术到现代化学工业，我们可以看到这一领域的巨大进步。
本文将追溯化学技术的发展历程，并展望未来的前景。
一、古代化学技术的发展在人类历史的早期阶段，化学技术主要是以炼金术为代表。
炼金术的起源可以追溯到古代埃及、希腊和中国，这些文明通过试错和经验积累，逐渐发展出一些基本的化学技术，例如金属冶炼和颜料制作。
随着时间的推移，炼金术逐渐演变为更现代化的化学技术。
在中世纪，阿拉伯人对药物和香料进行了广泛研究，为化学技术的发展奠定了基础。
同时，欧洲的炼金术士也在不断寻求炼金术的实用化，他们试图寻找可以将一种物质转化为另一种物质的方法。
二、化学技术的工业革命18世纪的工业革命是化学技术发展的重要里程碑。
在这个时期，人工合成化学品的制造成为一种新的方式。
例如，尼古拉斯·勒布朗开发出了制备硫酸的方法，这是当时非常重要的化工原料。
还有，卡尔·威尔在1799年发明了最早的无烟火药，为工业革命提供了巨大的动力。
三、化学技术在现代社会中的应用随着工业化的推进，化学技术在现代社会中的应用范围越来越广泛。
化学品广泛应用于农业、医药、日用品和能源等领域。
例如，化肥的使用改变了农业的发展方式，使得作物产量可以大幅提高。
医药行业通过合成药物和化学疗法，提高了疾病治愈率和人的健康水平。
此外，化学技术也在环境保护方面起到了重要作用。
通过污水处理、废弃物管理和大气排放控制等技术手段，化学技术可以减少环境负荷，保护生态系统，提高可持续发展水平。
四、未来化学技术的前景展望随着科技的不断进步，化学技术的前景展望非常广阔。
以下是几个可能的发展趋势：1. 绿色化学技术的发展：为了应对气候变化和环境污染的挑战，绿色化学技术将得到更多的重视。
研究人员将致力于发展更环保、可持续的生产方法，减少对环境的影响。
知识讲解_化学与技术的发展
知识讲解_化学与技术的发展
化学与技术是人类发展的两个重要支柱，这两个领域的发展密不可分。
从古至今，化学与科学技术的发展密不可分，二者在对古今中外发展史上
有着重要的作用。
有统计数据表明，过去100年以来，世界上新增加的机
器和工具有95%都是采用新型化学材料，其发展的幅度与日俱增。
1、化学技术的发展史
化学技术的发展歷史追溯到古代，早在六七世紀左右，在古代古印度，有着熟悉植物和有機物质的知識者们，例如六世紀的醫藥名家兼化学家孛
摩拉（ま・モーラ），他的一本著作《藥理學著作》中有針對醫藥學和金
屬化學的具体技術記載，而他的著作影响至今，更是影響了古印度的化学
技術史。
此外，在古希臘也有許多關於化学的記載，其中有提到以破碎物質為
基礎的化学实驗，研究古希臘人對化学方面的知識也是非常廣泛的。
随着人类文明的进步，化学技术不断发展，如19世紀早期的工业复
合材料的研究，改变了化学和技术的发展史。
在20世紀的後期，生物技
術的发展，大大促进了化学技術的发展和应用。
2、化学技术的发展对人类发展的影响
随着化学与技术的不断发展，已经给人类的日常生活带来了巨大的变化。
化学与化学发展
化学与化学发展近代科学的发展离不开各个学科的贡献，而化学作为一门重要的自然科学学科，在现代科学发展中具有不可忽视的地位。
化学的研究对象是物质的组成、结构、性质、变化规律等，通过实验和理论的相互作用，不断推动着人类社会的进步和发展。
化学的起源可以追溯到人类历史的早期。
古代人们在制作染料、药剂、合金等方面积累了大量的经验，并逐渐形成了化学的雏形。
然而，化学作为一个独立的学科直到18世纪才得到了确认和发展。
当时，安托万·拉瓦锡等科学家进行了大量的实验和观察，揭示了氧气、氢气等元素的性质和存在方式，为化学的研究奠定了基础。
此后，随着化学实验技术和仪器的不断进步，人们对化学的认识也不断深化。
19世纪至20世纪初，化学发展进入了一个新的阶段。
德国化学家弗里德里希·凯库勒成功地提出了化学结构理论，揭示了物质分子的组成和结构特点，为后来的有机化学和无机化学奠定了基础。
同时，英国化学家亨利·莫斯利和意大利化学家奥古斯特·冯·洪特等人发展了电化学理论，推动了电化学及其在化学合成中的应用。
20世纪后半叶以来，化学的研究进入了一个更为深入和广泛的领域。
在这个时期，人们对原子和分子结构的研究更加细致和精确，分离纯化技术和分析方法也得到了很大的进步。
此外，有机合成化学、高分子化学、催化化学、材料科学等新的分支学科相继诞生。
这些研究的成果不仅丰富了化学理论，而且催生了许多新的工业材料和技术，推动了人类社会的发展。
当今世界，化学发展的重点已经从研究基础理论转向了解决现实问题。
绿色化学、能源化学、环境化学等研究领域成为了热点。
在推动可持续发展、保护环境和改善生活质量方面，化学发挥着不可或缺的作用。
例如，燃料电池技术的研究可以提供清洁能源，减少化石燃料的使用；环境友好型合成方法的开发可以减少废弃物的产生和对生态系统的破坏。
这些创新和研究的成果都离不开化学的支持和突破。
总体而言，化学是一门关乎于人类生活和社会进步的学科。
化学科学的历史与发展
化学科学的历史与发展化学科学是一门研究物质的性质、组成、结构、性质变化和相互转化的科学。
它在人类社会的发展中起到了重要的作用，并取得了诸多重大的科学成就。
本文将带你回顾化学科学的历史与发展。
一、古代的化学知识在古代，人们对化学已经有了一定的了解。
早在公元前3000年左右，埃及人就开始研究金属的提炼和化学染料的制备。
古希腊的阿拉伯人亚里士多德是第一位系统研究物质变化的科学家，他提出了“四元素”理论，即地、水、火、气为物质基本组成的理论。
此外，中国古代的炼金术也是化学知识的一种体现。
二、现代化学的奠基者19世纪的欧洲，化学的研究进入了一个新的阶段，现代化学的奠基者相继涌现。
最著名的当属拉瓦锡。
他成功地建立了元素的概念，并提出了以化学式和反应方程式为基础的化学计算法则，开创了化学分析的方法。
此外，门捷列夫也是现代化学的奠基人之一。
他发现了元素周期表，对元素的分类和属性进行了研究，这为后来化学家的工作提供了重要的指导。
三、化学的重要发展20世纪以来，化学科学取得了众多的重大突破。
其中最为著名的是爱因斯坦的相对论和玻尔的量子力学理论。
这些理论将物质的微观特性与宏观性质联系起来，进一步推动了化学的发展。
此外，化学合成技术的发展也是现代化学的重要成就。
合成化学的发展使得人们可以通过人工合成的途径制备出各种化合物，为科学研究和工业生产提供了便利。
除此之外，超导材料、纳米材料和生物化学等领域的发展也为化学科学注入了新的活力。
四、化学科学的应用化学科学的发展为人类社会带来了巨大的改变。
化学在医药、能源、环境保护等方面发挥着重要的作用。
药物的研发离不开有机合成化学，化学能源的开发和利用使得人们的生活更加便捷，环境保护则需要化学技术对污染物进行处理和净化。
总结起来，化学科学在人类社会的发展中发挥了重要的作用，它帮助我们认识了物质的本质，推动了科学技术的进步。
随着科学技术的不断发展，相信化学科学的未来会展现出更加广阔的前景。
知识讲解_化学与技术的发展
化学与技术的发展编稿：宋杰 审稿：于冬梅【学习目标】1、了解化学肥料、农药等在农业生产中的作用；2、了解精细化工产品的生产特点、精细化工在社会发展中的作用。
【要点梳理】要点一、化肥【高清课堂：化学与技术的发展#化肥】1．铵态氮（1）概念：氮元素以铵盐的形态存在，主要有碳酸氢铵、氨水、硫酸铵、氯化铵等。
（2）合成反应：3H 2+N 22NH 3NH 3+HCl==NH 4ClNH 3+H 2O+CO 2==NH 4HCO 3（碳铵）2NH 3+H 2SO 4==(NH 4)2SO 4（硫铵）特别提示碳酸氢铵俗称气肥，干燥的碳酸氢铵比较稳定，若产品中含水量较高，或气温高、空气湿度大，会分解为氨气、二氧化碳和水，造成氮元素损失。
碳酸氨铵不能表施，应采取沟施或穴施，施后立即覆土；不能作种肥，因为气肥分解时产生的氨气会影响种子发芽；不能撒施，撒施不但会使裸露于地表的肥料迅速分解，降低肥效，还会因肥料占在茎、叶上，灼烧茎、叶。
碳酸氢铵适于各种土壤，肥效快，无副作用，在其分解过程中产生的二氧化碳还有利于提高作物的光合强度，增产效果显著。
硫酸铵、氯化铵是生理酸性肥料，不宜在酸性土壤上施用，以免增强土壤的酸性。
盐碱地不宜施用氯化铵，以免土壤中的钠离子和氯离子增加，给作物造成危害。
2．尿素（1）组成：化学式为：CO(NH 2)2；结构简式： ，化学名称为碳酰二胺。
（2）物理性质：无色、无味、无嗅的针状或棱状结晶体。
（3）合成：①18世纪德国化学家维勒用氯化铵溶液和氰酸银反应制备氰酸铵，意外得到了尿素，首次用无机物合成了有机物；NH 4Cl+AgOCN==AgCl ↓+NH 4OCN ；NH 4OCN △CO(NH 2)2②目前生产尿素的原料是氨和二氧化碳：2NH 3+CO 2 加压、加热 CO(NH 2)2 (尿素)+H 2O该反应分两点：2NH 3+CO 2 加压、加热 2NCOONH 4 H 2NCOONH 4 加热 CO(NH 2)2+H 2O（4）作用：尿素要经土壤微生物作用水解为氨和二氧化碳：CO(NH 2)2+H 2O —→2NH 3+CO 2。
化学技术的发展历史回顾
化学技术的发展历史回顾化学技术的发展历史可以追溯到古代，它与人类生活息息相关。
在过去的几千年里，人类积累了丰富的化学知识，并将其应用于生产和实践中。
本文将回顾化学技术的历史发展，并探讨其对人类社会的影响。
1. 古代历史在古代，人们对化学技术的认识主要集中在工艺和染料上。
例如，中国古代的青铜铸造技术在冶炼过程中运用了金属加工和合金知识，这是化学技术在金属领域的重要应用。
此外，古代埃及人还使用天然物质如植物和矿物制作香料和染料，这些技术为后来的石化工业奠定了基础。
2. 工业革命时期工业革命是化学技术发展的重要时期。
在这一时期，人们开始广泛应用各种化学过程和技术来提高生产效率。
例如，化学工业在煤炭、天然气和石油加工方面取得了重大突破。
同时，人们还发明了一些化学反应和工艺，如制备肥料的哈伯-玻斯曼过程和生产纤维素纤维的化纤技术，这些技术改变了农业和纺织行业的格局。
3. 近现代历史近现代是化学技术快速发展的时期。
在19世纪末和20世纪初，一系列重要的发明和发现开创了新的化学领域。
例如，门捷列夫发现了周期表，这使得人们对元素的性质和组成有了更深入的认识。
此外，发现了许多新的化学反应和材料，如合成橡胶和塑料。
这些发现和发明推动了化学技术的广泛应用，从而改变了人们的生活和工业生产。
4. 当代化学技术随着科学技术的进步，当代化学技术不断向前发展。
现代化学技术主要涉及到材料科学、生物化学和环境保护等领域。
例如，新材料的研究正在不断推动先进技术的发展，如高温超导材料和碳纳米管的应用。
同时，化学技术还广泛应用于医药工业，研发新药和治疗技术，改善了人们的健康状况。
5. 化学技术的影响化学技术的发展对人类社会产生了深远的影响。
首先，它推动了工业的发展，提高了生产效率，为经济增长做出了重大贡献。
其次，化学技术的应用改变了人们的生活方式，提高了食品质量和医疗水平。
此外，化学技术的发展也带来了环境问题，其中包括环境污染和资源的过度消耗。
化学技术的历史发展与进化
化学技术的历史发展与进化化学技术作为一门应用化学的学科，旨在将化学原理和理论应用于实际生产和创新中。
它的发展史可以追溯到古代的冶炼、染料和药物制备等领域。
从未有起点，到与人类社会产生千丝万缕的联系，化学技术一直在随着人类社会的进步而进化。
在古代，人们对材料和物质的认识主要基于经验。
然而，这种经验的累积为后来的科学研究提供了宝贵的素材。
古代的陶器制作就是一个很好的例子。
人们通过不断尝试，发现将黏土烧制成坚硬的陶器的方法，从而掌握了烧瓷器的技术。
这种经验让人们逐渐认识到，物质的性质可以通过特定的物理和化学处理得以改变。
随着科学方法的进步，十七世纪的启蒙时代为化学技术的发展奠定了基础。
著名的化学家们，如蓝色得名的鲁瓦尔，以及氧气的发现者普里斯特利和拉瓦锡，对化学技术的发展做出了重大贡献。
他们为新材料的研究开辟了新的道路，揭示了元素和化合物之间的相互作用。
这一时期的突破为后来的工业时代奠定了基础。
工业革命的到来对化学技术的发展起到了决定性的影响。
以炼铜为例，过去的炼铜技术基本上都是靠人工操作，效率低下且易出错。
然而，工业革命引入了大规模的机械化生产，使得炼铜等工艺迈上了一个新的台阶。
同时，矿物热法还为其他矿石的提取和炼制提供了灵感，加速了冶金科学的发展。
随着时间的推移，化学技术进入了一个多样化和高度专业化的阶段。
各行各业纷纷引入化学技术来改进和创新产品，以满足市场需求。
化学工程学诞生于这一时期，为工艺和设备的设计提供了理论和应用的基础。
世界上很多的石油化工、医药制备、冶炼和纺织工业都依赖化学工程的支持。
不仅如此，材料科学也得到了显著的发展，开辟了无数新材料的可能性。
近年来，化学技术迎来了一个新的阶段：绿色化学。
通过使用环境友好的原料和方法，绿色化学旨在减少对环境和人类健康的不良影响。
在这个领域，研究人员致力于研发和推广可持续的制备方法和材料，以减少化学废物的产生和有毒物质的使用。
更广泛地说，绿色化学强调生态学与经济学之间的平衡，为环境和社会的可持续发展做出贡献。
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考点1
有关化肥的考查
例1
尿素是第一个人工合成的有机物，下列关
于尿素的叙述不正确的是( D )
A．尿素是一种氮肥
B．尿素是人体新陈代谢的一种产物 C．尿素能发生水解反应
D．尿素是一种酸性物质
【解析】 尿素的结构简式为
，它
是一种氮肥，也是人体新陈代谢的产物，从结构看，
能发生水解反应。
学习化肥和农药时，要注意所含元素结构与性 质特点与使用环境相结合，学习肥皂合成洗涤剂时 要结合其结构与性质。
1.肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，洗洁精的主要 成分是十二烷基苯磺酸钠。关于它们的说法不正确的
是( C )
A．肥皂和洗洁精都含有亲水基和亲油基
B．肥皂和洗洁精都有去污作用
C．肥皂和洗洁精都适合于酸性溶液中使用 D．肥皂和洗洁精都能溶于水 【解析】 肥皂和洗洁精都是钠盐，可溶于水，两 者都含有亲水基和亲油基，能去污。但前者属于强碱
分解为含15N的氨基酸。
③含15N的氨基酸被吸收进入动物细胞内，又经 脱氨基 __________作用被分解为含 15N的物质，进而转变成 尿素 _______随尿排出体外。
【解析】 (NH4)2SO4水解显酸性，不能与碱性物质 K2CO3混用，一次用肥过多，造成土壤中NH + 、 2- 度 SO 4 4 大，植物根细胞不能吸水而“烧苗”，氮元素经农作 物—动物部分被吸收合成蛋白质，部分转变成尿素排 出体外。
1.下列化学肥料属于复合肥料的是( C )
A．KH2PO4和NH4Cl B．NH4Cl和NH4NO3
C．KNO3和KH2PO4 D．NH4Cl和KNO3 【解析】 复合肥料是指含有两种或两种以上营 养元素(通常指氮、磷、钾元素)的化肥。上述物质
中，KH2PO4 含有K、P两种营养元素，KNO3 含有K、
3.中国环境标志图形由青山、绿 水、太阳及十个环组成。环境标志的
中心结构表示人类赖以生存的环境；
外围的十个环紧密结合，环环紧扣， 表示公众参与，共同保护环境；同时 十个环的“环”字与环境的“环”同 字，其寓意为“全民联合起来，共同
保护人类赖以生存的环境”。工、农
业及城市生活污水中含磷，对于处理 污水时要不要除去磷，下列说法正确 的是( )
所以该物质既不是烃，也不属于卤代烃。由于该化合 物含有酯的官能团，具有酯的性质，能发生水解反应； 其分子中含有 ，所以能发生加成反应。Biblioteka 考点3精细化工的考查
例3 十二烷基苯磺酸钠(结构如下)是常用洗涤剂 的主要成分。其结构可用图形来表示，左端为链烃 基，右端为极性基。根据这一结构特点，试分析和
回答下列问题。
A．肥皂与纯碱的去污原理相同
B．肥皂可以加速油污在水中的分散 C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的 D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水 基团 【解析】 肥皂和纯碱的去污原理不同，肥皂去污 是利用肥皂中的亲油基团对油污的溶解性去污，纯碱
是利用其水解使溶液呈碱性使油污水解。
A．碳酸氢铵 C．氯化铵 B．碳酸钾 D．磷酸氢二铵
(2)田间一次施用该化肥过多会使植物变得枯萎发 黄，俗称“烧苗”，其原因是( ) B A．根细胞从土壤中吸收的养分过多 B．根细胞不能从土壤中吸水 C．根系不能将水向上运输 D．根系加速了呼吸作用，释放的能量过多
(3)有人给农作物施用15N标记的肥料，给果在食 用此农作物的动物尿中查出15N元素，试问： 交换吸附 ①含 15N的化肥从土壤溶液中先经___________ 主动运输 和____________的过程而进入根细胞。 核糖体 ②含 15N的物质在植物体细胞内的___________ 处合成植物蛋白质。以后动物摄取的蛋白质，在消 蛋白酶、肽酶 化道内，先后经_________________等的作用下，又
考点2
对农药有关知识的考查
例2 拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有 强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的 结构简式如下图：
下列对该化合物叙述正确的是( D ) A．属于芳香烃 B．属于卤代烃 C．在酸性条件下不水解 D．在一定条件下可以发生加成反应
【 解 析】 烃 只含 氢 、碳 两 种元 素 。该 物 质中 含 、—CN、—Br、—O—等多种官能团，
(1)该物质分子在其水溶液表面分布的结构示意 图，应是下列各图中的__________图(填写序号)。 C 链烃基在液面之外，极性基在液面以 理由是_______________________________________ 下与水相接，可使体系能量降低 ___________________________________。
弱酸盐，能与酸作用而降低去污能力。
2.下列说法中错误的一项是(双选)( BD )
A．化肥中含有重金属元素、有毒有机物和放 射性物质，施入土壤后会形成潜在的土壤污染 B．化肥的施用会造成土壤污染和水污染，但 不会造成大气污染
C．持续农业运动是以将化肥、农药施用保持
最低水平，保障食品安全为中心的 D．农药本身无毒无害，但使用不合理会对环 境造成污染 【解析】 化肥中有的能挥发出NH3，造成大气污 染，农药本身有毒。
(2)进入介质(水)内部的该物质的分子，可能会以
下列结构形式图中的____________结构形式存在(填写 A和D 极性基交替排列，可减小分子间斥力； 序号)。理由是__________________________________ 链烃基向内，极性基向外的结构，在一定程度上使亲 ______________________________________________ 水基团与水接触，使体系的能量降低 ___________________________________________。
N两种营养元素，它们都属于复合肥料。
2.月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花 施肥前，对下列氮肥溶液的pH进行了测定，结果如
下：
化肥名称 溶液的pH 尿素 7 碳酸氢铵 8 硫酸铵 5 氨水 11
该同学最好选用( C )
A．尿素 C．硫酸铵 B．碳酸氢铵 D．氨水
3.下列有关肥皂的叙述中错误的是( A )
A．磷是生物的营养元素，不必除去 B．含磷的污水是很好的肥料，不必除去 C．含磷污水排到自然水中，引起藻类增殖，使 水变质，必须除去
D．磷对人无毒，除去与否无关紧要
【解析】 含磷污水必须经处理后才能排放，否则
会引起水体富营养化。 【答案】 C
4.硫酸铵是农村常用的一种铵态氮肥。试回答下
列问题：
(1)下列物质不能跟硫酸铵肥料混合使用的是( B )