第五章其他麦类作物

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实验三四大麦类(小麦、大麦、黑麦、燕麦)讲解学习

实验三四大麦类(小麦、大麦、黑麦、燕麦)讲解学习
籽粒带壳 大麦:颖壳与颖果粘着,籽粒纺垂形或梭形,腹面稍 平。 燕麦:籽粒较狭窄,成纺垂形或梭形,芒着生外颖背 上。
表1 麦类作物籽粒重要性状
特征 壳有无
形状
颖果表面
冠毛 腹沟 色泽
小麦
黑麦
大麦
燕麦
裸粒带壳的少, 裸粒
带壳,颖片粘附,裸 带壳,颖片不粘
颖片分离
粒少
附,裸粒少
椭圆形、长圆形、 上端平,基部 纺垂形或梭形
实验三 四大麦类形态特征识别
一、实验目的
1.了解麦类作物一般形态特征 2.从种子、植株形态等识别各种麦类作物
二、实验材料
材料:小麦、大麦、黑麦、燕麦等作物的种子, 植株等。
燕麦是禾本科燕麦属的草本植物。现在栽培的燕麦有带 稃型和裸粒型两大类。世界各国的栽培以带稃型为主, 我国栽培的燕麦以裸粒型为主。 黑麦属于禾本科小麦亚族,在我国俗称洋麦、粗麦、裸 麦等 。
4.穗型 小麦穗 为复穗状花序,小穗相对互生在穗轴上, 每穗轴节上着生一个小穗,排列成两行, 穗轴顶端着生的小穗顶端小穗,其正面与 侧小穗成直角. 每穗15-22个小穗,每 小穗包含3-9朵小花;穗型较长。
大麦穗 为穗状花序,每个穗轴节上着生3 个小穗,称三联小穗,每个小穗仅 有一朵小花。 二棱大麦,三联小穗两侧生小穗 不育,穗型扁平,籽粒大而饱满, 淀粉含量高,蛋白质含量低,壳 薄发芽一致,适于酿造啤酒,穗 型短。
燕麦,形状像燕子尾巴,花序为圆锥花序,分多次枝梗。 黑麦,穗部性状象普通小麦,但穗长显著大于小麦,穗
长多在10cm以上,每穗小穗数较小麦多,20-30个, 每小穗多花,花丝很长,颖壳紧,脱粒困难,但不易 穗发芽。
5、籽粒
籽粒不带壳,顶端有冠毛 黑麦:籽粒上端平,基部尖锐或楔形,表面有皱纹·· 小麦:籽粒椭圆形,长圆形,卵圆形,表面光滑···

《国外农学—麦类作物》1984年总目次

《国外农学—麦类作物》1984年总目次

《国外农学—麦类作物》1984年总目次的报告,600字1984年国外农学—麦类作物总目次报告
一、简介
欢迎你来到国外农学-麦类作物总目次。

本报告旨在用最新的
资料提供全面的解释,展示我们为何选择麦子作为重要的农作物来进行研究。

麦子是一种重要的粮食作物,它被广泛应用于世界各地的农业生产中。

二、历史
麦类作物是一种重要的食用作物,历史上的记载显示它的出现要追溯到远古文明的时代。

据统计,1984年在世界上有超过1200多种麦类作物,它们遍布世界各地。

三、品种
1984年,当时存在的主要麦类作物有大麦、小麦、燕麦、黑
麦等4种,还有一些难以归类的小型水稻或稻类作物。

四、栽培
在1984年,世界各地都有种植麦类作物,由于各地气候不同,栽培技术也有所不同。

在北美大陆,各地比较流行有效地进行温室栽培,而在欧洲和亚洲,人们更多地使用大田种植和滴灌种植技术。

五、营养
1984 年,麦类作物被认为是丰富的营养来源。

它们不仅含有
丰富的蛋白质、碳水化合物、糖类和油脂,而且还含有重要的
矿物质、微量元素和维生素。

六、未来前景
1984年的麦类作物在全球范围内的发展趋势是正面的,未来
前景看好。

随着世界经济的快速发展和科学技术的进步,种植麦类作物将成为全球粮食安全的重要因素。

本报告总结了1984年国外农学—麦类作物总目次的基本情况,希望对你有所帮助。

谢谢!。

《农业植物病理学》课程教学大纲

《农业植物病理学》课程教学大纲

《农业植物病理学》课程教学大纲课程名称:农业植物病理学总学时:70 ,理论课40学时,实验课30学时课程英文名称:Agricultural Plant Pathology先修课程:普通植物病理学适用专业:植物保护、动植物检疫一、课程的性质、地位和任务农业植物病理学是植物保护专业学生在修完基础课和专业基础课程后必修的一门主干专业课程。

它的主要任务是向学生讲授水稻、小麦、棉花、油料作物、玉米、薯类、果树、蔬菜等主要作物的重要病害的症状识别、病原生物学特性、病害发生规律及防治方法,并进行有关的实践技能训练,使学生能初步掌握上述理论知识和实践技能,初步具备研究和解决农业生产中常见植物病害的能力。

二、教学目标课程教学讲授力求做到理论与实践相结合,重点与一般相结合,教师提问与学生答疑相结合,实验教学与现场教学相结合,努力提高学生对课程学习的兴趣和主观能动性、增强学习效果。

通过本课程的学习,要求学生了解大田作物、果树、蔬菜等常见植物病害症状识别要点,掌握重要病害的病原鉴定、病害发生、发展规律及综合防治措施等理论知识。

农业植物病理学实验是配合理论讲授的内容,采用实验室病害症状和病原物形态的观察和病害田间调查等方式对各类作物重要病害进行诊断、鉴定或调查研究,旨在进一步加深和巩固理论教学内容,提高学生诊断病害和研究病害的能力。

三、理论教学内容结构及安排(以典型病害为例,共40学时)第1-2讲第一章绪论(2学时)本章重点(任务和目标):主要介绍本门课程,了解课程性质及主要任务、目的要求、教学内容、教学方法、课程考核和参考资料目录等。

1.1 历史大事件1.2 课程性质及任务1.3 目的要求1.4 授课对象及要点1.5 教学方法1.6 课程考试1.7 相关参考资料第3-6讲第五章杂粮病害(4学时)具体病害学时分配:甘薯黑斑病(1学时),甘薯根腐病、甘薯贮藏期病害(0.5学时)、马铃薯晚疫病(1.5学时),马铃薯病毒病(1学时)。

高考地理常见农作物概况

高考地理常见农作物概况

日本。
柑 原产中国。现巴西产量 橘 最大。
原产西亚。西班牙种植
葡 最多,法国葡萄酒出口 萄 最多。

原产于东南亚。现巴西


香 蕉
产量最大。

原产于东南亚。主要生 产国为菲律宾、印度、

马来西亚、斯里兰卡
子 等。菲律宾产量最大。
原产非洲,又称“瓜中
西 之王”,唐代传入中 瓜
国。 原产于南美洲。西班牙
原产于埃塞俄比亚,巴
西产量及出口最多,被
咖 称为“咖啡王国”。非 啡 洲的科特迪瓦产量较
多。
原产于南美亚马逊雨
林。现非洲产量最大。
饮 可 主产国为加纳、巴西、
料 可 尼日利亚、科特迪瓦、

厄瓜多尔、多米尼加和

马来西亚。
原产于中国。现产量最
大为印度,其次中国。
中国、日本的绿茶,印
茶 度布拉马普特拉河沿岸 叶 的阿萨姆红茶,斯里兰
麦 (多用作面食)最大生
产国是中国,最大出口
国是美国。
原产于中美洲,是单产
最高的粮食作物。明朝
末年传入我国。最大生

产国和出口国是美国,

中国产量第二,巴西第
三。
原产于印度,现广泛种
植于热带及亚热带地
区。是制造蔗糖的原

料,可提炼乙醇作为能
料 甘 源替代品。种植面积最
作 蔗 大的国家是巴西,其次

是印度,中国第三,种
喜温,需水量大(尤其夏季高温多 雨为宜),短日照,土质疏松深 厚。生长期较长。
喜高温,光照,需水、肥量大,不 耐涝。生长期长。适宜栽种于土壤 肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地 方。一般选择在气候湿润的亚热带 丘陵地区。

第五章植物花药和花粉培养讲课文档

第五章植物花药和花粉培养讲课文档

第6页,共52页。
(3)诱变育种中的作用 植株不受显隐性的影响,在诱变育种中能在当代及
时获得突变个体,加倍后成为稳定的纯系。
第7页,共52页。
2、物种进化研究 可探索亲本染色体组的构成。分析单倍体 植物减数分裂时,形成二价体的数目和形状,能确定染色体组内 是否存在同源染色体。 3、遗传分析 单倍体植株中基因不受显隐性的影响,每一个基 因的作用均能表现出来。能用来研究基因的性质及其作用。还可 用于基因的剂量效应分析。 4、构建连锁图谱 双单倍体(DH)群体是永久性群体,能有 效地用于遗传图谱的构建。 5、用于遗传转化 能直接表达外源基因,不受显隐性影响。
第38页,共52页。
(四)预处理 • 预处理是小孢子培养成功的前提条件 • 预处理目的:是改变小孢子的发育方向,使尽可能多的小
孢子从配子体发育途径转向孢子体发育途径(即成为具胚 胎发生潜力的小孢子)。适当的预处理能使绿苗产量大量 增加。 • 预处理方法:主要是对花药进行适度的逆境处理,包括低 温、高温、化学物质、离心、射线等。
第23页,共52页。
梯度离心前
(小孢子形态、活力不一致)
30%蔗糖梯度离心后
(获得均一的小孢子群体)
第24页,共52页。
(二)花粉培养方式
1、平板培养 花粉置琼脂固化培养基上培养。 2、液体培养 花粉悬浮在液体培养基中培养,需震荡,以利通气。 3、双层培养 花粉置固体-液体双层培养基上培养。培养基制作方 法:先铺一层琼脂固体培养基,凝固后,在表面加入少量液体培 养基。 4、看护培养 利用花药或花药愈伤组织释放出的活性物质促进花粉 小孢子发育。 5、微室培养 利用小的盖玻片和凹穴载玻片形成微室进行花粉培养 6、条件培养基培养 利用培养过花药的液体培养基或含失活花药提 取物的培养基上培养。花药条件培养基、子房条件培养等。

小麦的生产技术1

小麦的生产技术1

小麦的生产技术1一、课程性质和任务《小麦生产技术》是小麦生产技术专业的专业课之一,该门课程以农小麦小麦为研究对象,并探索其生长发育规律和高产、优质、高效栽培方法。

它以植物及植物生理、土壤肥料、农业微生物、农业气象等课程为基础,介绍小麦的形态特征,基本生长发育规律及与环境条件的关系和新的栽培技术方法,力求获得高产、优质、高效。

由于该专业主要培养动手能力强的应用型人才,所以在介绍各小麦理论知识和小麦生产新技术的同时,该《大纲》中包含了实验和实训等技能。

本门课程的基本任务是:学生通过本门课程的学习,了解小麦栽培的概况,和当前小麦栽培的主要新技术;明确土壤基本耕作措施与农田覆盖耕作方法,小麦产量与品质;小麦生长与发育规律;熟悉当地的种植制度;掌握小麦种子处理技术,育苗与定植技术,小麦播种技术,小麦田间管理知识。

具备指导小麦生产、管理小麦生产、参与小麦生产技术的专业技能和综合能力。

二、课程教学目标本课程的教学目标是:培养学生良好的思想政治素质、敬业精神和社会责任感;健康的心里素质;具有与当代大学生相适应的创新精神和创业能力;并且具备有计划生产、指导生产,管理生产的能力,达到高素质、全能力的综合发展。

【知识教育目标】1.了解我国小麦生产的基本情况2.掌握小麦的生长发育规律及器官的建成。

3.掌握小麦的产量、品质形成过程,明确如何合理调控,创造高产群体。

4.熟悉小麦栽培的技术体系,并了解当前的主要种植模式和新技术。

【能力教育目标】1.能因地制宜的选择小麦品种。

2.能根据当地的气候条件、生产条件等,从事间套复种。

3.能合理播种、施肥和进行田间管理。

4.能确定适宜的收获期,并进行储藏。

【思想教育目标】1.培养学生具有必要的基本理论知识和较强的实践动手能力,具有发现问题、分析问题和解决问题的能力。

2.具有良好的职业道德意识及爱岗敬业的精神。

3.具有尊重科学,实事求是的学风,德、智、体、美等全面发展。

4.具有创新意识、创新精神和创业能力。

作物栽培学_作物栽培学教案

作物栽培学_作物栽培学教案
作物栽培学教案
课程名称
作物栽培学
课程代码
03085-03086
总学时120
讲课:90学时
实验:30学时
实习:1周
学分
5
课程性质
必修课选修课(√)
理论课(√)实验课()
任课教师
职称
授课对象
农学专业
教材和
主要参考资料
教材
1.胡立勇主编.作物栽培学.北京:高等教育出版社,2008
2.杨文钰主编.作物栽培学.北京:中国农业出版社,2002
广义的作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的被人们所栽培的一切植物。狭义的作物则指田间大面积栽培的农艺作物,即粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、烟和饲料等作物,又称大田作物(field crops),农作物等,俗称庄稼。
1.1.2作物生产的特点
1.作物种植的地域性
2.作物种植的季节性
2.中国作物网:http://
3.中国农业网:/
4.中国作物科技信息网:http:///caw/zuowu_c.htm
5.中国种植业信息网:http://
(9)西北绿洲麦、棉、甜菜、葡萄区本区包括新疆全省,甘肃河西走廊,青海柴达木盆地,宁夏西北部及内蒙古西部,共137个县、市。
(10)青藏高原青稞、小麦、油菜区本区包括西藏自治区,青海南部和东北部,川西、甘南、云南西北德钦、中甸2县,共129个县、市。
第二节作物的起源与分类
2.1作物的起源
随着人类从以采集为生向着为自己生产食物这一转变,一些野生植物也被驯化培育成了栽培植物。考古发掘表明,自公元前7000年始,在穆雷贝特(Murey-bet,今叙利亚北部)、我国黄河流域、非洲、美洲等均有栽培作物的早期历史。

公共营养师基础知识--5食物营养与食品加工基础

公共营养师基础知识--5食物营养与食品加工基础

第五章食物营养与食品加工基础第一节植物性食物的营养价值一谷类•五谷麦蜀稻梁谷,古指禾、稷、菽、麦、稻•富含五大营养素,首推碳水化合物,丰富B 族维生素,钙磷钾钠镁和铁,•蛋白脂类它较低,谷中首限赖氨酸,谷油保健显神力,加工烹调很重要,储存搭配要记牢。

1. 主要品种(1)小麦在我国北起漠河县,南到海南岛,西起塔什库尔干塔克自治县,东抵沿海诸县。

均种植小麦。

按种植业时节可分为冬小麦和春小麦。

按皮色分有红皮麦、白皮麦、花麦。

冬小麦白皮面色好,春小麦深皮面筋高。

面筋的主要成分是麦谷蛋白让面弹,麦胶蛋白让面粘。

(2)稻谷稻谷国标可分为五类:早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷、籼糯稻谷和粳糯稻谷。

蛋白质含量在7%-12%,香大米含量最高12.7%,红籼米最低为7%。

赖氨酸和苏氨酸含量最低。

碳水化合物在77%。

籼稻与粳稻籼稻形长而扁平,毛稀无芒或短小,米粒质松易折断,熟后质软又不粘粳稻粒短呈椭圆,毛密且长芒亦长,米粒质硬强度好,味美质好粘适中(3)玉米玉米由阿拉伯人首先传入西藏,后传入四川,称为玉蜀黍。

可分为黄玉米、白玉米、糯玉米、花玉米。

玉米中含有烟酸多为结合型,加工中加入少量的苏打有利于吸收。

玉米胚中含脂肪丰富,出油率在16%-19%。

有利于降低胆固醇,含有丰富的维生素E 。

(4)大麦、燕麦、荞麦大麦酿酒制饲料,燕麦油麦和莜麦,产蒙晋冀云贵川,营养价值不一般,高脂肝肾糖尿病,个个患者都喜欢。

大麦、燕麦、荞麦荞麦生长两月半,历史久远耐高寒,完全蛋白营养好,含铁含钙又含铬,治疗糖尿用之多。

2. 主要营养素成分及组成特点(1)蛋白质稻谷中的蛋白质含量低于小麦粉,小麦胚粉含量最高,莜麦面的含量也较高。

谷类蛋白质组成中赖氨酸含量相对较低(2)脂类以小麦胚粉中最高,其次莜麦、玉米和小米,小麦粉较低,稻米类最低。

谷类组成主要为不饱和脂肪酸,质量较好。

(3)碳水化合物主要集中在胚乳中,稻米(籼米较高)较高,小麦粉次之,玉米含量较低。

高中地理课件高中地理课件世界主要的农业地域类型二

高中地理课件高中地理课件世界主要的农业地域类型二
(2)地广人稀 ——为农场的大规模经营提供了可能
(3)高度发达的工业和先进的科技 ——农场现代化的保证。
美国农业的地区专门化
❖ 生产方式——在农业分区内,以生产一二 种主要农产品同它的辅助部门为主。
❖ 优越性——因地制宜,充分利用自然条件 和资源优势;更有效地发挥农业机械作用; 便于广泛应用现代科学技术;有利于提高 经济的规模效益,扩大市场领域 。
三、商品谷物农业
5.美国小麦区和玉米带的分布
美国的商品谷物农业的自然条件
地势平坦广阔 土壤深厚肥沃 水源充足 气候温和
气候:气候温和,降水丰富,夏 季潮湿
有利于农作物的生长
土壤: 深厚、肥沃
地形:平土原面占积国1/2
以上
耕地广大, 占世界耕 地10%
机械化耕作
河流:密西西比河
有运河相通
湖泊:五大湖
墨累-达令盆地发展农牧业的 限制性条件分析
处于大分水岭的雨影 区,灌溉水源不足
墨累-达令盆地发展农牧业限 制性条件的解决措施
政府修建水利工程 ——东水西调
练习
读“美国主要农业带分布图”,回答有关问题:
(1)美国的商品谷物农业主要分布在__中__部___平__原___。 (2)图中A、B、C三区属于小麦区的是__A_B___,属于玉米带的是__C__。
来的谷物和牲畜混合农业
四、混合农业
2.分布
欧洲 北美 南非 澳大利亚 新西兰
农 小麦 玉米

物 牧草 饲料
牲畜 牛 猪 羊
生产谷物 我国农耕区 饲养家禽
规模大,现 代化程度高
家庭生产 规模较小
混合农业的分布
欧洲、北美、南非、澳 大利亚、
以及新西兰等地

四种麦类作物的识别推荐优秀PPT

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实验1 四种麦类作物的识别
实验目的
▪ 认识小麦、大麦、黑麦、燕麦的幼苗特征 和穗部结构旱育秧具有抗寒、促发和一定 的增产作用。
▪ 了解五种小麦栽培种的穗部结构 。
原理与器材
放大镜;铅笔;笔记本;四种麦类的 幼苗和穗子;四种小麦栽培种的穗子等。
实验步骤
(一)四种麦类幼苗的特征
(二)四种麦类的穗部特征
1. 小麦:小麦为复穗状花序。花序由穗轴和小穗组成,穗轴由若干穗轴节 片构成,小穗着生在每个穗轴节片的顶端,互生排列,每个穗轴节片上 着生一个小穗,每个小穗最外为两片护颖,内部着生几朵小花(一般为 3~9朵)。基部小花结实(通常结实为2~5粒)。
2. 大麦:大麦为穗状花序。每个穗轴节片上着生3个小穗,每个小穗只有 1朵小花(叫做单花小穗)。因小穗在穗轴节片上的排列方式不同,就 形成六棱大麦(从穗轴顶部看,六个小穗互成60o夹角),四棱大麦 (六个小穗中,中间小穗与穗轴夹角小,其它四个则夹角大,因而从穗 轴顶部往基部看时,六个小穗呈四边形状态,故叫四棱大麦),二棱穗 大麦(中部小穗结实,两边小穗退化,故整个穗子呈现二列)之分。
3. 就芒来说:小麦的芒着生于外颖上部九分之一处;黑麦
和大麦则是外颖顶部;燕麦则在外颖背部的中部。但 它们都着生在外颖上。
(四)中国小麦栽培种的穗形性状
主要介绍普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、波兰 小麦的穗部形状。
主要小麦栽培种的主要特征
作业
1. 根据观察结果填写附表3、4。 2. 简述五种小麦栽培种的穗形结构,并绘出
结构示意图,说明其主要区别是什么?
四(种四小 )麦中栽国培小种麦只的栽穗培有子种等的一。穗形个性状小穗,小穗中又有3~9个小花;大麦是每个穗 每个穗轴节片上轴着生节3个小片穗,上每个着小穗生只有三1朵个小花小(叫穗做单,花小每穗)个。 小穗中产生一朵小花; 黑麦是每个穗轴节片上着生一个小穗,每个小穗中产 四种小麦栽培种的穗子等。

禾谷类作物

禾谷类作物
(1)粒用高粱的籽 粒外露,品质好。
(2)糖用高粱(芦粟):
秆节间长﹑髓具甜 汁,含糖量10~19%。
(3)帚用高粱茎皮柔韧,编织用,花序分 枝长,帚用。
(4)饲用高粱分蘗多﹐生长旺﹐籽粒较长﹐如 苏丹草等。
11
高粱的子粒为颖果, 其外包着两片坚硬而光 滑的护颖,护颖厚而隆 起,有的尖端有茸毛。 子粒通常呈圆形、椭圆 形、卵圆形、梨形等。 颜色有多种,常见的有 红、黄、黑、褐、白等 五种颜色。粒用高粱的 颖果种皮含单宁﹐帶涩 味﹐又易于蛋白质结合 ﹐难消化。美欧各国多 作饲料。
裸燕麦(Avena nuda) 又 称莜麦、油麦、玉麦 ,起 源于中国的中蒙接壤地带。 裸燕麦子粒无稃,细长,有腹沟,表面有茸毛, 形状有筒形、纺锤形等,颜色有黄白、褐等。
燕 麦 株 高 60 ~ 120 厘 米 。 茎圆而中空,地上部有3~ 5个节。幼苗分直立(多耐 肥水,抗倒伏)、半直立 和匍匐(多抗寒耐旱)3种 类型。须根系,入土较深。 叶片宽,有突出膜状齿形
黑麦面粉,富有 营养,含淀粉、脂肪 和蛋白质、维生素B 和磷、钾等,因蛋白 质弹性较差常与小麦 掺合做成黑面包,亦 可用来酿油、饲养家 畜。
5
5.小黑麦(triticale)
Triticale (x Triticosecale) is an artificial or manmade hybrid of rye and wheat first bred in laboratories during the late 19th century. The word 'triticale' is a fusion of the latin words triticum (or wheat) and secale (Rye).

《作物栽培学各论》课程教学大纲

《作物栽培学各论》课程教学大纲

作物栽培学各论》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程性质与定位本课程为农学专业本科生的专业课,主要讲授小麦、水稻、玉米、大豆等作物的生长发育和产量形成规律及其环境的关系,突出重点兼顾全面。

课堂采用启发式,重点讲授教材的要点、重点和难点,并介绍作物栽培的最新科技动向。

要求学生掌握主要作物高产栽培的理论基础与技术,即掌握在一定的生态条件下,充分利用当地光、热、水、土壤等自然资源和所投入的生产资料,获取作物最优品质最佳产量和最高效益的栽培理论与技术。

三、课程目标1.知识目标通过本课程的学习,使学生初步掌握作物的器官建成,产量、品质形成的基本规律与环境条件的关系及农艺措施的原理、效应等理论。

2.能力目标通过本课程的学习,使学生具有各类主要作物的基本栽培实践技能,了解各类主要作物的研究动态,为学生今后从事具体的农作物新品种栽培工作奠定坚实的基础。

3.素质目标培养学生科学严谨的研究态度,能够进行实际技术指导和从事作物栽培科学研究的能力,通过观察现象探索分析事物本质及其规律的科学观认识。

四、主要内容和要求第一章绪论【目的要求】1.了解作物栽培学的性质、任务和特点;2.了解作物的起源和分类;3.掌握作物的产量、品质和效益;4.了解作物栽培学的主要科技成就与发展。

【讲授内容】1.作物栽培学的性质、任务和特点2.作物的起源和分类3.作物的产量、品质和效益4.作物栽培学的主要科技成就与发展第二章小麦目的要求】1.了解小麦的生产概况、起源和分类;2.掌握小麦栽培的生物学基础;3.掌握小麦的产量形成与品质;4.掌握小麦的栽培技术。

讲授内容】1.小麦的生产概况、起源和分类;2.小麦栽培的生物学基础;3.小麦的产量形成与品质;4.小麦的栽培技术;5.北方小麦几种专项栽培技术。

第三章其它麦类作物目的要求】1.掌握大麦的生物学基础和栽培技术;2.掌握燕麦的生物学基础和栽培技术;3.掌握黑麦的生物学基础和栽培技术;4.掌握小黑麦的生物学基础和栽培技术。

作物的分布名词解释

作物的分布名词解释

作物的分布名词解释作物是指人类种植和培育,以供食用、制作食品、纺织原料和医药用途的植物。

作物种类繁多,分布广泛,根据不同环境条件和人类习惯,作物的分布有着明显的区域性和地域性特征。

一、冷温带作物1. 麦类作物麦类作物是冷温带地区最重要的作物之一,主要分布于欧洲、北美、亚洲的中高纬度地区。

麦类作物包括小麦、大麦、燕麦等,是主要的粮食作物和酿造酒精的原料。

2. 蔬菜作物蔬菜作物在冷温带地区也有广泛的种植,如西兰花、花菜、白菜等。

冷温带的气候适宜蔬菜的生长,同时这些蔬菜作物还需要充足的阳光和适宜的土壤条件。

二、热带作物1. 水稻水稻是热带地区的主要粮食作物,尤其是东南亚国家。

水稻需要高温和充足的水源,所以热带地区的湿润气候非常适合水稻的生长。

2. 玉米玉米是一种热带和亚热带地区广泛种植的作物,尤其在美洲地区广泛种植。

热带地区的阳光和降雨条件有利于玉米的生长,同时热带地区又是玉米的原产地之一。

三、干旱地区作物1. 马铃薯马铃薯是一种能够适应干旱地区生长的重要作物,主要分布在南美洲的安第斯山脉地区。

这些地区由于高海拔和寒冷的气候条件,非常适合马铃薯的生长。

2. 粟类作物粟类作物如高粱、小米等也适应于干旱地区的生长。

这些作物具有较强的抗旱能力和适应性,可在气候条件较差的地区中存活和生长。

四、沿海地区作物1. 水果作物沿海地区的气候湿润,适宜果树的生长。

例如,柑橘类水果主要分布在亚洲的东南沿海地区,而香蕉则主要分布在热带和亚热带的沿海地区。

2. 海产品沿海地区还有丰富的海产品资源。

海产品包括鱼、贝类、虾、蟹等,在世界范围内都有不同种类的分布和供应。

总结:作物的分布受到多种因素的影响,包括气候、土壤、水源和人类的种植习惯。

不同的作物在不同的地理环境中发挥着重要的作用,并满足人类的食物需求。

了解作物的分布名词解释,有助于我们更好地认识作物的特性和适应环境的能力。

高一地理农作物知识点归纳

高一地理农作物知识点归纳

高一地理农作物知识点归纳农作物是人类重要的食物来源,它们承载着人类的生存与发展。

在高一地理课程中,学生们将接触到许多关于农作物的知识,本文将对这些知识点进行归纳与总结。

一、农作物的分类农作物可根据其用途进行分类,主要分为粮食作物、经济作物和饲料作物。

粮食作物是人类主要的食物来源,如稻米、小麦和玉米等;经济作物指的是用于工业生产的作物,如棉花、油菜和烟草等;饲料作物则是用于喂养牲畜的作物,如苜蓿和玉米秸秆等。

除了按用途分类,农作物还可根据其种植方式进行分类。

常见的种植方式有农田种植和园艺种植。

农田种植是指在农田中进行大面积的种植,如水稻和小麦等;园艺种植则是指在小规模的园地中进行种植,如蔬菜和水果等。

二、农作物的适生环境农作物具有不同的适生环境要求,这取决于其生长和发育的需求。

例如,水稻喜欢湿润的环境,因此适宜在亚热带和热带气候中种植;相反,小麦则适宜在温带和寒带气候中生长。

此外,土壤肥力、气候条件和水资源等也会影响农作物的生长。

三、农作物的种植技术农作物的种植技术对于提高产量和质量至关重要。

其中,土壤改良是种植技术的基础。

通过施加有机肥料、调节土壤pH值和控制盐分等方法,可以改善土壤的肥力和结构,提供适宜的生长环境。

此外,合理的种植密度、科学的施肥和病虫害防治等也是农作物种植技术的关键。

四、农作物的区域分布由于地理环境的差异,不同的农作物在全球范围内具有不同的区域分布。

例如,在中国,北方地区适宜种植小麦和玉米,南方地区适宜种植水稻和蔬菜。

全球范围内,稻米主要分布在亚洲地区,玉米主要分布在美洲地区。

五、农作物的发展与问题随着人口的增长和社会经济的发展,农作物的需求也在不断增加。

为了满足需求,农作物的品种改良和增产措施不断进行。

例如,杂交育种技术可以提高农作物的产量和抗性。

然而,农作物的发展也面临着一些问题,如土地和水资源的过度利用、化肥和农药的过量使用等,这些问题给农业环境和人类健康带来了威胁。

六、农作物的未来发展趋势未来,农作物的种植将更加趋向于绿色、高效和可持续的方向发展。

麦类作物有哪些

麦类作物有哪些

麦类作物有哪些:
小麦共分为30个种类,30类小麦又进一步分为30000多个品种。

植物育种家通过杂交(将两个相同种类不同品种的植物异种交配)来培育新品种。

配种小麦的选择会根据其加工品质,良好的耐寒或抗病能力。

常见的种植小麦有:冬麦与春麦,冬麦种植于温带地区,在秋天时播种,而春麦则生长在有长冬的地方,它在无霜的春天播种,它们都可长出软质麦和硬质麦(取决于谷的质地)。

密穗小麦,是一种穗短,麦粒小,面筋蛋白含量低的矮秆小麦。

通常用于制作糕点面粉。

密穗小麦可以在贫瘠土地中生长。

主要被种植于美国西部、加拿大,以及欧洲山区。

密穗小麦是一种面筋蛋白含量低的矮秆小麦。

普通小麦,是一种主导性的经济类作物,被种植在温带和亚热带地区。

面筋蛋白含量高。

普通小麦分为数百个品种——包括有芒小麦和无芒小麦;硬质小麦和软质小麦。

普通小麦被用来制作面包、糕点、早餐麦片、酒类饮品及其他。

一些品种被用来当作牲畜饲料。

硬质小麦,是一种耐旱能力强,硬质麦粒,面筋蛋白含量高的芒小麦。

主要用于制作通心粉。

硬质小麦在世界许多地方都有种植。

单粒小麦,是一种耐寒的芒小麦。

每个麦穗产一个麦粒。

单粒小麦是被人工种植的第一种小麦,同时也是现在很多小麦品种的前身。

可在贫瘠的土壤里生长。

单粒小麦多生于欧洲南部的山脉,被用作牲畜饲料。

《国外农学—麦类作物》1981年总目录

《国外农学—麦类作物》1981年总目录

《国外农学—麦类作物》1981年总目录的报告,600字《国外农学—麦类作物》1981年总目录报告本报告详细介绍了1981年国外农学中关于麦类作物的总目录,包括麦类作物的分类、特征、栽培技术、研究和应用情况等内容。

一、麦类作物分类:麦类作物主要包括小麦、大麦、燕麦、玉米和苜蓿等,这些作物是主要的粮食作物,且具有极高的经济价值。

其中,小麦属禾谷科,大麦属于燕麦科,燕麦属于燕麦科,玉米属于玉米科,苜蓿属于豆科。

二、麦类作物特征:麦类作物的种植区主要集中在欧洲,主要有欧洲大陆、不列颠群岛、挪威、爱尔兰、芬兰等国家和地区。

麦类作物的成熟期不同,从种植到收获的时间通常由3-5个月不等。

除此之外,麦类作物还具有耐旱性和抗病性,适应宽广的土壤条件,在特定的生长温度和湿度范围内可以高效率地生长繁育,极其节约水源。

三、麦类作物栽培技术:栽培麦类作物,除了要求土壤有良好的肥力外,还要选择合适的品种,定期的施肥,采用改良的耕作技术等。

首先,选择有效的栽培品种,以保证作物生长茁壮,收获率高。

其次,在施肥上,根据地域条件,不同季节施用有机肥,提高作物抗病性。

最后,在耕作方面,采用小耕或条板耕等改良技术,以避免面对大穴耕,减少土地湿度,提高作物产量。

四、麦类作物研究和应用:近年来,麦类作物的研究和应用已经得到了长足的发展,其中包括了科学的栽培技术、农业机械、农药、施肥管理等研究。

在农药方面,科学家们已经发展出多种对麦类作物有效的杀虫剂,有效控制麦类作物的害虫。

在施肥管理方面,科学家们根据地域条件和季节性的变化,提出了用于驯化土壤肥力的施肥方法。

以上便是本报告关于1981年国外农学中关于麦类作物的总目录的详细介绍,从麦类作物的分类、特征、栽培技术、研究和应用情况等多方面来进行分析和讨论,有助于我们更好的利用和管理麦类作物,从而提高作物的产量和收获率。

五章其他麦类作物

五章其他麦类作物
磷酸钙300~450 kg,缺钾土壤还应施硫酸钾120~150 kg
• 磷钾肥应作基肥,氮肥重施基肥,少施或不施追肥
(四)种子处理
• 晒种和精选种子,可以提高整齐度和发
芽率
• 种子消毒
– 作用:预防黑穗病、条纹病、网纹病等种子
带菌为主要侵染途径的病害 – 方法:冷浸日晒;1%石灰水拌种;多菌灵、 福美双或“402”杀菌剂浸种或拌种
方为春性,南方为弱冬性。以春性为主。
二、燕麦栽培的生物学基础
• (一)植物学特征
• (二)生长发育特性 • (三)对环境条件的要求
(一)植物学特征
• 为须根系
– 种子发芽后,长初生根3~5条 – 分蘖后出生次生根,分布于耕层中,深者可达1.3~2 m
• 茎圆而中空,一般地上3~5节,株高60~130 cm,秆
• (一)燕麦属中的栽培种
• (二)起源和栽培简史
• (三)营养价值和用途
• (四)分布和生产概况
(一)燕麦属中的栽培种
• 禾本科
–早熟禾亚科 • 燕麦属(Avena L.),一年生草本植物 • 属内按染色体组分为二倍体、四倍体、六倍体3个
种群25个种
–世界上主要栽培种4个 • 普通燕麦(A. sativa) • 东方燕麦(A. orientalis) • 地中海燕麦(A. byzantina) • 裸燕麦(A. nuda)
• 2. 水分:需求与小麦类似 • 3. 土壤:排水良好的肥沃砂壤土或粘壤土为好,pH
值 6.5~7.8 为宜。抗盐,盐害阈值相当于土壤含盐量 0.5%左右 • 4. 无机营养:每生产100 kg籽粒需吸收氮、磷、钾的 幅 度 为 N 2.37~3.25 kg , P2O5 0.46~2.14 kg , K2O 1.31~2.60 kg。春大麦生育期短,从生长初期就要保 证养分供应

作物栽培学总论

作物栽培学总论

作物栽培学总论第一章作物和作物生产1.简述野生植物、栽培植物及作物之间的相互关系。

2.根据作物的用途和植物学系统相结合可将作物分成几类?请举例说明。

3.哪些农作物起源于中国?哪些农作物在世界上分布较广?4.谷类作物与禾谷类作物有何区别?5.主要禾谷类作物包括哪几种?6.主要豆类作物包括哪几种?7.北方主要薯类作物包括哪几种?8.我国主要纤维作物是哪几种?9.我国主要油料作物是哪几种?10.作物生产有哪些特点?第二章作物栽培学的性质和任务1.简述作物栽培学的性质和任务。

2.简述作物生产目标及其与作物栽培学的关系。

第四章作物的生长发育与环境1.简述作物生长和发育的概念及其相互关系。

2.简述作物栽培中种子的概念及其所包含的器官种类。

3.什么叫作物的生物产量、经济产量和经济系数?4.经济系数在作物生产中有何意义?各类作物的经济系数范围一般是多少?经济系数与作物产品器官的种类及其化学成分有何关系?5.简述作物产量与产量构成因素间的关系。

6.作物生育与温度的关系表现在哪些方面?7.作物在不同生育阶段的温度三基点有何变化?8.积温在作物生产中的含义和意义各是什么?9.作物的冷害和霜害有何区别?10.何谓作物的需水临界期?各类作物的需水临界期一般都在什么阶段?第五章作物的产量、品质和生产潜力1.简述作物的产量潜力及增产途径。

2.简述提高作物品质和效益的途径。

作物栽培学各论(一)第一章小麦1.麦类作物一般包括那些作物?2.简述我国小麦的种植区划。

根据各区的生态特点应种植何种类型的专用小麦?3.简述全国及河北省的小麦生产概况。

4.什么是小麦的阶段发育?简述阶段发育与器官形成的关系。

5.简述小麦根、茎、叶生长的基本规律。

6.简述小麦分蘖及其成穗规律。

7.简述小麦穗分化的过程。

8.叙述小麦小穗、小花退化的规律及退化原因。

9.小麦穗分化与生育时期及外部形态有何关系?10.叙述小麦子粒形成与灌浆成熟的过程及影响子粒生长的因素。

初中农作物知识总结

初中农作物知识总结

初中农作物知识总结农作物是指农业生产中种植的作物,它们是人类食物来源的重要组成部分。

随着农业的发展,农作物种类也越来越多样化。

本文将为您总结初中阶段农作物的常见知识。

首先,我们来了解农作物的分类。

按照用途来分,农作物可以分为粮食作物、经济作物和绿肥作物。

粮食作物主要是指人类食用的谷物,如稻谷、小麦、玉米等。

经济作物包括油料作物,如大豆、花生、菜籽等,以及纤维作物,如棉花、麻类等。

绿肥作物指的是用于土壤改良和保持耕地肥力的植物,如豆类、苜蓿等。

不同种类的农作物在农业生产中起着不同的作用。

其次,我们来了解农作物的生长环境条件。

农作物的生长受到气候、土壤、水分等环境因素的影响。

不同的农作物对这些环境因素的要求也不尽相同。

例如,稻谷对温暖湿润的环境要求较高,因此在水稻种植区域通常有充沛的水源供给;而玉米则对温度和光照要求较高,适合在阳光充足的地区种植。

土壤的肥力也是农作物生长的关键因素,有机质含量高的土壤更适合农作物种植。

此外,农作物还需要适当的水分供给,过多或过少的水分都会对农作物的生长造成不利影响。

再次,我们来了解农作物的繁殖方式。

农作物的繁殖方式主要分为种子繁殖和无性繁殖两种。

种子繁殖是指通过种子来繁殖新的农作物个体,这是最常见的繁殖方式。

种子繁殖具有节约、便利的优势,但种子质量对繁殖结果有着重要的影响。

无性繁殖是指通过植物的其他部分来繁殖新的个体,如利用茎、叶或块茎等。

无性繁殖具有保留种质纯度和快速繁殖的优势,但也存在易感染病害、遗传单一等问题,因此通常用于繁殖植物数量较少或种质纯度要求较高的情况。

接下来,我们来了解农作物的栽培管理。

农作物的栽培管理包括选用适宜的品种、施肥、病虫害防治、除草等措施。

选择适宜的品种是农作物栽培的基础,不同的品种适应不同的生长环境和栽培方式。

施肥可以提供农作物生长所需的养分,通常分为有机肥和无机肥。

有机肥对土壤改良效果好,有助于提高土壤肥力和保持水分;无机肥提供养分更加精确,但容易造成土壤污染。

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(六)田间管理
• 1. 灌溉
高寒地区
(四)中国栽培大麦生态区的划分
• 3大区域12个生态区
– 1. 裸大麦区 • Ⅰ. 青藏高原裸大麦区; – 2. 春大麦区 • Ⅱ. 东北平原春大麦区 • Ⅲ. 晋冀北部春大麦区 • Ⅳ. 西北春大麦区 • Ⅴ. 内蒙古高原春大麦区 • Ⅵ. 新疆干旱荒漠春大麦区; – 3. 冬大麦区 • Ⅶ. 黄淮冬大麦区 • Ⅷ. 秦巴山地冬大麦区 • Ⅸ. 长江中下游冬大麦区 • Ⅹ. 四川盆地冬大麦区 • Ⅺ. 西南高原冬大麦区 • Ⅻ. 华南冬大麦区
(五)播种与密度
• 播种适期
– 冬大麦品种
日平均气温
冬性
16~18℃
弱冬性
14~16℃
春性
12~14℃
– 春大麦:0~3℃,土表解冻时顶凌播种
• 基本苗
– 冬大麦300~330万/hm2,春大麦380~450万/hm2
• 播种方式
– 窄行距(15 cm)机械条播 – 覆土2~3 cm,不超过5 cm。
• (三)大麦在国内外的分布及生产概况 • (四)中国栽培大麦生态区的划分
(一)大麦在国民经济中的地位
• • • • • •
世界、中国都是第四大谷物 早熟性 在种植制度中的地位(与小麦相似) 抗逆性 营养价值 综合利用价值
(二)大麦的起源和栽培简史
• 大麦的2个起源地
– 近东 – 青、藏、川
• 大麦是人类栽培的远古作物之一
– 与多种作物轮作
• 整地
(三)整地和施肥
– 冬大麦整地时机和方法与冬小麦相似
– 春大麦一般在冬前深耕,结合耕地施足基肥,冬 季注意接纳雨雪或进行冬灌,春季顶凌播种
• 施肥
– 增施氮肥对粒用和饲用大麦有显著增产效应。不 同生育期施肥效果同小麦
– 氮磷钾配合施用 • 产量6000 kg/hm2的大麦,每hm2施纯N 180~220 kg,过
• 1. 温度
(三)对环境条件的要求
– 种子发芽:最低1~2℃,最适20℃,最高28~30℃ – 一般春大麦4℃时播种,5~7 d萌发,播种到出苗100℃积温 – 春大麦营养生长最适温度 10~15℃,抽穗期最适温度为 17~18℃;冬大麦18~20℃条件下,72 h种子即可萌发 – 冬大麦越冬期间的抗寒性不如冬小麦
二、大麦栽培的生物学基础
• (一)大麦的属内分类和主要栽培种类型
• (二)大麦的生长发育
• (三)对环境条件的要求
(一)大麦的属内分类和主要栽培种类型
• 关ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ属内分类
的不同意见 • 关于栽培种中 诸多变种的分 类方法
Ⅰ.穗和穗轴
Ⅱ.穗横断面 Ⅲ.三联小穗 二棱 四棱 六棱
图 2-1 不同类型大麦穗型、小穗在穗节上的排列方式和横断面(翁训珠 1987)
第五章 其他麦类作物
第五章
其他麦类作物
• • • •
第一节 第二节 第三节 第四节
大麦 燕麦 黑麦 小黑麦
第一节 大麦
• • • •
一、概述 二、大麦栽培的生物学基础 三、北方大麦栽培技术 四、啤酒大麦对籽粒品质的要求及栽培 技术要点
一、概述
• (一)大麦在国民经济中的地位
• (二)大麦的起源和栽培简史
• 2. 水分:需求与小麦类似 • 3. 土壤:排水良好的肥沃砂壤土或粘壤土为好,pH
值 6.5~7.8 为宜。抗盐,盐害阈值相当于土壤含盐量 0.5%左右 • 4. 无机营养:每生产100 kg籽粒需吸收氮、磷、钾的 幅 度 为 N 2.37~3.25 kg , P2O5 0.46~2.14 kg , K2O 1.31~2.60 kg。春大麦生育期短,从生长初期就要保 证养分供应
三、北方大麦栽培技术
• (一)轮作与茬口选择 • (二)选用良种 • (三)整地和施肥 • (四)种子处理 • (五)播种与密度 • (六)田间管理 • (七)收获
(一)轮作与茬口选择
• 冬大麦区(一年两熟或两年三熟):
– 夏收后复种:棉、稻、玉米、甘薯、大豆 – 套作或轮作:烟草、谷子、甘薯
• 春大麦区(一年一熟或两年三熟):
(二)大麦的生长发育
• 1. 生 育 期 : 春 大 麦 60~140 d , 冬 大 麦
160~250 d。生育期随纬度、海拔、播期的 变化规律同小麦 • 2. 大麦的阶段发育特性及其地域分布,种 子萌发于出苗特性,根、茎、叶、分蘖等 营养器官的生长特性均与小麦的相似。
(二)大麦的生长发育
• 3. 生殖器官的发育与小麦的差别
磷酸钙300~450 kg,缺钾土壤还应施硫酸钾120~150 kg
• 磷钾肥应作基肥,氮肥重施基肥,少施或不施追肥
(四)种子处理
• 晒种和精选种子,可以提高整齐度和发
芽率
• 种子消毒
– 作用:预防黑穗病、条纹病、网纹病等种子
带菌为主要侵染途径的病害 – 方法:冷浸日晒;1%石灰水拌种;多菌灵、 福美双或“402”杀菌剂浸种或拌种
克兰(346万hm2)、澳大利亚(226万hm2)、德国 ( 221 万 hm2 )、美国( 192 万 hm2 )、中国( 165 万 hm2)和法国(153万hm2)。
• 中国大麦栽培面积在20世纪初叶曾达800万hm2以上
1999年种植面积为165万hm2,总产量370万
• 主要分布在长江中下游地区、东南沿海地区和青藏
– 穗和籽粒的形态 :穗状花序、三联小穗、小穗轴形态、 芒的光合能力 – 幼穗分化过程 :共10个时期。在二棱期之后有三联小穗 分化期;在药隔形成期后和前有雌蕊柱头二裂分叉期、 雌蕊柱头毛状突起期 – 抽穗和开花授粉:穗顶第 1小穗露出旗叶鞘时为抽穗。在 穗未完全抽出前就已开花授粉,也有抽穗后随即开花的 – 籽粒灌浆过程、分期均与小麦类似。成熟时的千粒重, 二棱大麦为 35~40 g ,四棱大麦为 30~40 g ,六棱大麦为 25~35 g
– 公元前15000~前5000年的栽培大麦遗物
– 东亚和西南亚古文明区
→欧洲→ 17世纪初传到美洲
• 中国大麦栽培历史悠久
– “麦”、“来”、“牟” 等记载
(三)大麦在国内外的分布及生产概况
• 大麦分布广泛
– 50°S到70°N,海拔1~2 m到4750 m
• 世界大麦的栽培面积5666万hm2,总产量1.3亿t。 • 俄罗斯( 1070 万 hm2 )、加拿大( 406 万 hm2 )、乌
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