舌尖上的“一带一路”

《舌尖上的中国》第一季解说词(全7集)

《舌尖上的中国》第一季解说词（全7集）《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，第一季共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。接下来为大家带来《舌尖上的中国》第一季完整文案（解说词），欢迎阅读。

《舌尖上的中国》第一季解说词（全7集）

第一集自然的馈赠

中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。

香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。

松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。

为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。

老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。

笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。

一带一路开启食品产业新纪元————塔吉克斯坦成为中国高度互信战略伙伴

一带一路开启食品产业新纪元——

塔吉克斯坦成为中国高度互信战略伙伴

关注

FOOD INDUSTRY

26·FOOD INDUSTRY 共同推进丝绸之路经济带建设中，塔吉克斯坦是中国新疆优先的对接方向，我们愿意把塔方作为中国新疆与中亚地区开展合作的重点。双方可围绕丝绸之路经济带建设，以‘五通’为主要内容，加强交流与合作，努力在一些领域率先突破、形成示范。希望双方进一步加强交通互联互通，特别是加快中塔口岸延伸公路的改造；加强农业合作，在粮食高产示范基地建设、农作物良种选育、节水灌溉、大棚蔬菜种植等方面进一步加强合作；深化电力能源、矿产资源等领域的合作。继续支持和推动双方在人文领域的交流合作，增进两国人民友谊。”时任新疆维吾尔自治区委书记的张春贤2015年4月20日在塔吉克斯坦首都杜尚别与塔吉克斯坦总统埃莫马利·拉赫蒙举行会谈时表示。首个响应“一带一路”号召国家塔吉克斯坦与我国新疆接壤，是新亚欧大陆桥的 “首站”。2013年9月，习近平主席提出 “丝绸之路经济带”“海上丝绸之路”倡议

后，塔吉克斯坦是首个响应“一带一路”倡议的国家，中塔在金融、交通等领域尝试互联互通，并已经取得了较大进展。塔吉克斯坦重视农业生产，把实现粮食自给作为四大国家战略目标之一。2016年6月23日，中国国家主席习近平在塔什干会见塔吉克斯坦总统拉赫蒙。习近平强

调，中塔是亲密无间的友好邻邦和高度互信的

战略伙伴。近年来，两国保持密切高层交往，

坦洋工夫与“一带一路”的茶缘

2018年第02期

明朝洪武四年留史话，白云山发现坦洋土菜茶，聚天地灵气，吸日月精华，子孙遍布海角与天涯。清代咸丰元年创奇茶，红彤彤呈喜庆味美韵

佳。坦洋工夫茶畅销八方博得万众欣赏市场大。

一九一五那年传佳话，坦洋工夫成了世界名茶。涉千山万水，闯四海五洲，醇香弥漫异域千万家。醉倒英伦皇贵和佳丽，更把万国博览会金牌挂。坦洋工夫茶，享誉欧美赢得祖国尊严荣誉大。你是民族的品牌，国人的赞夸。

如今开放盛世续新话，尘封中唤醒坦洋工夫茶，树百年品牌，振今日雄风，传承创新老树开鲜花。“来客敬茶”祝福又祈安，“茶哥米弟”意蕴“茶和天下”。坦洋工夫茶走向全球弘扬中华茶饮前途大。

2011年，为纪念“坦洋菜茶”发现640年和“坦洋工夫”创制160年，

我试图以一首歌的形式反映“坦洋菜茶”与“坦洋工夫”的600多年历史，因而创作了《坦洋功夫茶》茶歌来赞美歌颂她。

1“坦洋菜茶”与“坦洋工夫”

1.1“坦洋菜茶”的发现

在福建，人们常说“世界茶看中国，中国茶看福建”：前者是因为中国

是茶的故乡，且现在茶园面积、产量世界“老大”；后者是因为福建茶在全国总产量、单产、出口等全国“第一”，且六大茶类中福建人创制了红茶、乌龙茶、白茶三大茶类与再加工的茉莉花茶。那么，福建茶看那里呢?福建茶看“三安”:福安、崇安（武夷山）、安溪。长期以来福建茶业形成了“三套车”的格局，近年由于“福鼎白茶”的兴起，形成“四轮驱动”———“三安

一鼎”新态势。“三安一鼎”茶业之所以形成态势都是因为品牌打造的结果。目前，福建四大茶叶品牌是福安“坦洋工夫”、武夷山“大红袍”、安溪“铁观音”、福鼎“福鼎白茶”。

人教版七年级上第一章 1.5 科学记数法专项训练

1、据统计，2020年广州地铁日均客运量为6590000人次. 将6590000用科学记数法表示为（C ）

A. 65.9×106

B. 65.9×105

C. 6.59×106

D. 6.59×107

2、中国倡导的“一带一路”建设将促进我国与世界各国的互利合作. 根据规划，“一带一路”地区覆盖总人口约为4400000000人，这个数用科学记数法表示为（B ）

A. 44×108

B. 4.4×109

C. 4.4×108

D. 4.4×1010

3、支付宝与“快的打车”联合推出优惠，“快的打车”一夜之间红遍大江南北，据统计，2014年“快的打车”账户流水总金额达到47.3亿元，47.3亿用科学记数法表示为（C ）

A. 47.3×108

B. 4.73×108

C. 4.73×109

D. 4.73×1010

4、今年我国参加高考的人数约为940万，这个数用科学记数法表示正确的是（D ）

A. 94×106

B. 0.94×107

C. 9.4×107

D. 9.4×106

5、福克斯2020年全球富豪榜出炉，中国上榜人数仅将于美国，其中中国首富的个人财富为242亿美元，这一数据用科学记数法可表示为（C ）

A. 0.242×1011

B. 2.42×109

C. 2.42×1010

D. 2.42×1011

6、据统计，2020年我国高新技术产品出口总额达40570亿元. 将数据40570亿用科学记数法表示为（C ）

A. 4×1013

B. 4.057×1011

C. 4.057×1012

D. 4.057×1013

7、神舟十号飞船是我国“神舟”系列飞船之一，每小时飞行约28000千米. 将28000用科学记数法表示应为（C ）

高考语文满分作文范例及解析--舌尖上的温暖记忆

阅读下面的材料，根据要求作文。

“西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的”，汪曾祺吃西瓜的情形让暑热的心情直转清凉；而离家求学的梁实秋总怀念着母亲的肉丝韭黄、冬笋木耳丝和核桃酪，因为“菜的香，母的爱，现在回忆起来不禁涎欲滴而泪欲垂”。

我们每一天都离不开食物。其实，除了果腹，食物让人与人的关系更密切，往往我们在吃一份食物，也在感受来自他人的深情厚意。一碗热汤，承载了母亲满满的爱意；一条鸡腿，隐隐透露父亲不经意的关切；一颗糖果，散发着老师鼓励的甘香；一个雪糕，默默宣示同学之间弥坚的友谊。

食物是有故事的。此刻，请闭上双眼，用心感受那最让你回味的食物，回忆那个关于食物的故事。

写作要求：请以“关于食物的故事”为话题，选好角度，确定立意，自拟标题（请不要以话题作为标题），写作不少于800字的记叙文；不要套作，不得抄袭。

【试题来源】广东省佛山市第一中学2019-2020学年高一上学期第一次月考语文试题

【答案解析】

舌尖上的温暖记忆

人们常说，“民以食为天”，没错。“色香味”俱佳美食总是蛊惑着我们胃里的馋虫。最近迷上了中央台播出的美食纪录片《舌尖上的中国》，这部纪录片能拍得这样的活色生香，温情脉脉，除了导演的高超水平外，更主要的是这个节目讲述了“食物背后的故事”。

食物，不仅仅是果腹的东西，它是温暖的记忆。这些温暖的记忆由一个个故事构成。汪曾祺吃西瓜的情形让暑热的心情直转清凉，也讲了离家求学的梁实秋总怀念着母亲的肉丝韭黄、冬笋木耳丝和核桃酪，因为“菜的香，母的爱，现在回忆起来不禁涎欲滴而泪欲垂”。食物是连接母子、亲人、家的一个重要纽带。一碗热汤，承载了母亲满满的爱意；一条鸡腿，隐隐透露父亲不经意的关切。一颗糖果，散发着老师鼓励的甘香；一个雪糕，默默宣示同学之间弥坚的友谊。

人民时评最爱用的高级词汇

人民时评最爱用的高级词汇、新颖比喻、句式搭配，写议论文有干货了！

我们写文章，尤其是写时评类议论文，是不是经常觉得自己的语言干瘪无味，老套陈旧，没有分量和深度？我们需要对自己的词汇储备做点更新了，表达同样的意思，如果有一些稍显陌生化而新颖的词语，会让文章显得更有档次。

今天我们就推送人民日报等央媒评论中最常用的高级词汇、比喻句、固定搭配，助你完善素材库，妥妥的文采修饰、考试加分神器。

人民时评常用比喻句

“文化唇彩”、“文化土壤”

教育“空心化”、学校“悬浮化”

政策的红利、

一张亮眼的名片、一剂高效的良方

筑牢信仰之基、补足精神之钙、把稳思想之舵

避免精神贫血、人格缺钙

拆掉隔离墙、打破天花板

“互联网+”、舌尖上的“最后一公里”

外卖平台的穿针引线、千篇一律的方便面

民心的定海神针

聆听文化的心跳

润滑剂、时代风口、立身之本

“劣币驱逐良币”

“破窗效应”

人民时评常用动宾结构

汲取自主创新的中国智慧

重拾“中国制造”的工匠精神

展示国际合作的大国胸怀

.唱响时代最强音

冰释尖锐对立的医患关系

补齐短板、形成合力、戳中痛点

守住底线、守正航线，触礁翻沉、气势如虹

扩大……供给、创新……体制机制、提升……现代化水平

人民时评其它常用词汇

一、表示“内心感慨”

心潮澎湃、浮想联翩、感同身受、感触良多、难以忘怀、历历在目、感慨万千、百感交集、情有可原、五味杂陈、百思不解、困惑不已、思绪起伏、情不自禁、油然而生、触景生情、扣人心弦、热血沸腾、心潮澎湃、豁然开朗、哭笑不得、记忆犹新、刻骨铭心、铭记不忘、念兹在兹、感人肺腑、扣人心弦、受益匪浅、受益良多、感人至深、无限感慨、感慨良多、大梦初醒、大澈大悟、顿开茅塞、恍然大悟、豁然贯通、豁然开朗、了如指掌、如醉方醒、心领神会、心知其意……

一带一路上不可错过的美食塔吉克斯坦篇塔吉克人饮食的内容和制作方法

一带一路上不可错过的美食塔吉克斯坦篇塔吉克人饮食的

内容和制作方法

一带一路上的美食之旅来到了中亚国家塔吉克斯坦。塔吉克斯坦位于中亚腹地，拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴。在这片土地上，塔吉克人形成了独特的饮食文化，为世界美食地图增添了浓墨重彩的一笔。

塔吉克人的饮食文化深受中亚其他国家和俄罗斯的影响，同时也融合了自身民族特色。他们的饮食以肉、谷物和蔬菜为主，讲究烹饪方法和食材搭配。在塔吉克斯坦，家庭聚餐是重要社交场合，亲朋好友共同分享美食，增进感情。

塔吉克美食的一大特色是手抓饭，又称“奥尔托”，主要以羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干等为食材，搭配米饭烹饪而成。手抓饭味道鲜美，色香味俱佳，是塔吉克人节日和家庭聚会必备的美食。此外，炖肉、烤肉、馕等也是塔吉克美食的代表。

与我国美食相比，塔吉克美食在口味上较为单一，但食材新鲜，讲究原汁原味。在塔吉克斯坦，你可以品尝到各种地道美食，如“马肉抓饭”、“碎肉馕”等。此外，当地还有一种名为“苏子”的饮料，用葡萄汁发酵而成，口感酸甜，颇受塔吉克人喜爱。

想在塔吉克斯坦品尝地道的美食，不妨前往当地的市场或餐厅。在这里，你可以品尝到各种美食，同时也能感受到塔吉克斯坦人民的热情好客。此外，还可以尝试在家自己动手制作塔吉克美食，体验异国烹饪的乐趣。

总之，塔吉克斯坦美食虽然与我国美食有很大差异，但同样具有丰富的内

涵和独特的魅力。通过品尝美食，我们可以更好地了解塔吉克斯坦的文化，拉近人与人之间的距离。

“舌尖”上的中国外交

作者：徐爱清

来源：《烹调知识》 2019年第6期

曾担任英国外交大臣的帕麦斯顿说过：“宴请是外交的灵魂。”欧洲外交界也有一句俗语：“世间万事定于餐桌，而支配人类的就是宴会。”这凸显出驻外使领馆“舌尖外交”的重要性。

英国女王首次做客中国大使馆

中国驻英大使马振岗在英国任职多年，在他任职期间，最为难忘的一件事，就是英国女王

伊丽莎白二世有史以来首次到中国大使馆做客。

1999年10月21日晚，江泽民主席在中国驻英大使馆设答谢宴会，欢迎并答谢英国女王。

这场晚宴气氛隆重热烈，十分愉快。马大使精心做了准备。使馆三名厨师主动承担任务，曾是

钓鱼台国宾馆15楼主厨的贾师傅认真设计了菜谱，既是典型的中国菜，又便于客人用刀叉进餐。晚宴结束时，江泽民主席邀请女议长，一起用英文齐声唱起传统英国民歌《因为他是一个好伙伴》，女王陛下一同从座位上站起，合着音乐的节拍鼓掌。“这是我参加过的数以千计的宴会中，感到最愉快的一次。”一个月过后，在为外交使团举行的年度招待会上，英国女王对马振

岗如是说。

卡斯特罗的中国菜情结

徐贻聪于1993年至1996年任中国驻古巴大使。大使上任不久，邀请古巴部长会议执行秘

书拉赫全家到使馆吃午饭。当天上午，拉赫给他打来电话说，卡斯特罗主席也有意参加午宴，

问行不行。卡斯特罗能来使馆做客，自然求之不得。他当即表示，非常欢迎，并马上对于午宴

的安排重新作了调整。在随后与卡斯特罗的多次进餐中，徐大使发现他吃饭没有什么禁忌，也

无任何特殊要求，但对中国的松花蛋和糖醋鱼颇为偏爱，还愿意吃猪的肠、肚、肝等内脏。

《舌尖上的中国》观后感一千字

舌尖上的中国观后感

在刚刚结束的纪录片《舌尖上的中国》中，观众们仿佛置

身于一场美食的盛宴中。每一帧画面，每一段故事，都让人感受到中国饮食文化的博大精深，体会到食物背后的故事和情感。通过这部纪录片，观众们不仅仅看到了中国人热爱美食的一面，更深刻地领略到了中国人对于生活、对于家庭的热爱和执着。

首先，纪录片中展现了中国各地的美食文化，让人领略到

了中国的地域多样性和饮食文化的丰富多彩。从北至南，从东到西，每一个地方都有属于自己独特的美食特色。比如，长沙臭豆腐、云南过桥米线、广东煲仔饭等等，每一道菜肴都蕴含着当地人民的智慧和对美食的热爱。观看这些片段，不光是一场美食的饕餮盛宴，更是对中国饮食文化的一次奇妙之旅。

其次，纪录片中呈现了做菜的过程，展现了中国人对食物

的热爱和对美食的用心。从选材到烹饪，每一个步骤都充满着心思和技艺。在这个过程中，人们不仅仅是在做菜，更是在传承着一种文化，传递着一种情感。每一口菜肴都承载着厨师的心意和对食客的关怀，让人感受到了温暖和家的味道。

最后，纪录片中展现了食物背后的故事和情感。每一种食

物背后都有着一段动人的故事，或是对亲情的怀念，或是对故乡的眷恋，或是对生活的感悟。这些故事让人感受到食物的魔力，让人感受到生活的丰富多彩。通过这些故事，观众们更深刻地理解到了食物在中国人心中的地位，以及食物对中国人生活的影响。

通过观看《舌尖上的中国》，我更加深刻地领悟到了中国

饮食文化的博大精深，感受到了食物背后的故事和情感。每一道菜肴都是一段故事，每一口美食都是一种体验，让人在品尝美味的同时，也在体会生活的滋味。这部纪录片让我对中国饮

舌尖上的新疆

《舌尖上的新疆》是一部中国纪录片，由CCTV制作并于2019年首播。该纪录片以食物为线索，带观众领略了新疆丰富多样的美食文化，同时也展示了新疆传统文化的独特魅力。

纪录片通过深入的采访和拍摄，将观众带入了一个全新的风味之旅。从巴楚烤全羊、和田大盘鸡到萨吾尔烤兔，在每一种食物背后都充满了浓郁的历史和文化内涵。观众可以欣赏到那些独特的烹饪技艺，领略到新疆人对食物的热爱和追求。

纪录片还展现了新疆众多少数民族的美食文化，例如维吾尔族的馕饼、哈萨克族的手抓羊肉等。这些食物既是当地人生活的必需品，也是他们重要的文化传承之一。观众可以了解到不同少数民族的饮食习惯和典型的食物原料，进一步认识到新疆的多样性和包容性。

纪录片还讲述了许多与食物相关的故事。新疆葡萄种植的艰辛与新疆葡萄酒的崛起，以及货郎担馕这一独特的街头小吃的传奇故事等等。通过这些故事，观众可以领略到新疆人民的勤劳和聪明才智，同时也了解到新疆特有的自然环境和资源。

《舌尖上的新疆》不仅展示了新疆美食的丰富多样性，还传递出了一个更加深刻的信息：那就是我们应该用虚心的态度去了解和尊重不同地域的文化差异。正如纪录片中所展示的那样，即使是同一片土地上的人们，也有着不同的生活方式和食物文化。只有通过了解和分享，我们才能更好地认识这个多元而又包容的国家。

《舌尖上的新疆》是一部独特而又饱含情感的纪录片。通过食物这一共同的语言，它让观众更加深入地认识了新疆的风土人情和文化遗产。相信这部纪录片会激发更多人对新疆的兴趣和好奇，并为我们创造更多的交流机会。

舌尖上的中国_第一集自然的馈赠

中国拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富多元的自然景观----高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，为的是得到这份自然的馈赠。穿越四季，我们即将看到美味背后人和自然的故事。

云南香格里拉，被雪山环抱的原始森林，雨季里空气阴凉。在松树和栎树自然混交林中，想尽可能地跟上单珍卓玛的脚步，不是一件容易的事情。卓玛和妈妈正在寻找一种精灵般的食物。卓玛在松针下找到的是松茸----一种珍贵的食用菌，这种菌子只能在没有污染的高海拔山地中才能存活。这只松茸的伞盖已经打开，品质不好。松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤就会被热力逼出一种矿物质的酽【yàn】香，这令远离自然的人，将此物视若珍宝。

吉迪村是香格里拉松茸产地的中心。凌晨3点，这里已经变成一个空村，所有有能力上山的人，都已经出门去寻找那种神奇的菌子。穿过村庄，母女俩要步行走进20公里之外的原始森林。即使对于熟悉森林的村民，捡拾松茸也是一项凭运气的劳动，品质高的松茸都隐藏在土层之下。妈妈找寻着两天前亲手掩藏过的菌坑，沙壤土层中果然又长出了新的松茸，可惜今年雨水不足，松茸太小。

酥油煎松茸，在松茸产地更常见。用黑陶土锅溶化酥油，放上切好的松茸生片，油温使松茸表面的水分迅速消失，香气毕现。高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。以前藏族人都不爱吃松茸，嫌它的味儿怪。原来的松茸也就几毛钱一斤，可是这几年，松茸身价飞升。一个夏天上万元的收入，使牧民在雨季里变得异常辛苦。松茸收购恪守严格的等级制度，48个不同的级别，从第一手的产地就要严格区分。松茸保鲜的极限是三天，商人们以最快的速度对松茸进行精致的加工。这样一只松茸在产地的收购价是80元，6个小时之后，它就会以700元的价格出现在东京的超级市场中。

舌尖上的中国第一季第一集自然的馈赠解说词

《舌尖上的中国》解说词

第一集：自然的馈赠

中国拥有众多的人口，也拥有世界上最丰富多元的自然景观—高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理和气候的跨度，有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，为的是得到这份自然的馈赠。穿越四季，我们即将看到美味背后人和自然的故事。

云南香格里拉，被雪山环抱的原始森林，雨季里空气阴凉。在松树和栎树自然混交林中，想尽可能地跟上单珍卓玛的脚步，不是一件容易的事情。卓玛和妈妈正在寻找一种精灵般的食物。卓玛在松针下找到的是松茸—一种珍贵的食用菌，这种菌子只能在没有污染的高海拔山地中才能存活。这只松茸的伞盖已经打开，品质不好。松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤就会被热力逼出一种矿物质的酽【yàn】香，这令远离自然的人，将此物视若珍宝。吉迪村是香格里拉松茸产地的中心。凌晨3点，这里已经变成一个空村，所有有能力上山的人，都已经出门去寻找那种神奇的菌子。穿过村庄，母女俩要步行走进20公里之外的原始森林。即使对于熟悉森林的村民，捡拾松茸也是一项凭运气的劳动，品质高的松茸都隐藏在土层之下。妈妈找寻着两天前亲手掩藏过的菌坑，沙壤土层中果然又长出了新的松茸，可惜今年雨水不足，松茸太小。

酥油煎松茸，在松茸产地更常见。用黑陶土锅溶化酥油，放上切好的松茸生片，油温使松茸表面的水分迅速消失，香气毕现。高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。以前藏族人都不爱吃松茸，嫌它的味儿怪。原来的松茸也就几毛钱一斤，可是这几年，松茸身价飞升。一个夏天上万元的收入，使牧民在雨季里变得异常辛苦。松茸收购恪守严格的等级制度，48个不同的级别，从第一手的产地就要严格区分。松茸保鲜的极限是三天，商人们以最快的速度对松茸进行精致的加工。这样一只松茸在产地的收购价是80元，6个小时之后，它就会以700元的价格出现在东京的超级市场中。卓玛挤在人群中，上午捡来的松茸品质一般，她心里很着急。刚刚过

家乡的青团作文600字

家乡的青团作文篇1

每逢清明节，就到了无锡人吃青团的时节。春日里第一次吃青团，也被称为“尝春”。青团藏春，软糯、绵甜、草香馥郁，无锡人爱惨了这口。

每年清明前，我都会去外婆家，和她一起做青团。“捣青草为汁，和粉做团，色如碧玉”，青团的青是怎么来的，青团的颜值有多高，清朝袁枚，很早就在《随园食单》里给出了答案。外婆家菜园里，就种了很多做青团需要的艾草。轻轻地掐断刚长出来的嫩叶，闻一闻，一股艾草特有的清香扑鼻而来，沁人心脾。将艾草洗净后，使劲将艾草揉成团，深绿色的艾草汁就被挤出来了，并且散发出一种好闻的清香。外婆再将艾草剪碎，倒进糯米粉，混合艾草汁均匀地搅拌。

终于，揉面团工作结束了，可以包馅了！外婆准备的是传统的豆沙馅。将精心挑选好的红豆泡上一晚，然后蒸熟碾细，入锅反复翻炒，软糯的豆泥在锅中翻滚着，直到细腻的沙感呼之欲出。这样的豆沙才不会给人有太甜腻的感觉。

包青团是我的拿手活，从米粉团中揪出一小块，用双手搓成一个圆溜溜的球，再用大拇指压在圆球中心，放在手掌上不停地转动，做成一个小碗的形状，再用勺子舀了一小勺豆沙进去，再把“小碗”的口子收拢。一个个青团活像一个个胖乎乎的小娃娃；又似一只只温顺的小猫；如同一块块光滑的翠玉，好像每一个青团都有一个自己的模样，各不相同。

揭开蒸笼的那一刻，艾草的清香扑面而来。一个个绿油油，软糯糯的青团趴在粽叶上，水蒸气把每个青团的表面都渲染的油光水滑。迫不及待的拿起一个，顾不得烫一口咬下，糯米香，豆香，艾草香，混杂了一种奇妙的化学反应，在味蕾上爆炸开来。

无锡的春天很短，吃青团的日子也就是那么几十天，清明一过就难找了，稍微耽搁就吃不上，就要再等一年，所以我也格外珍惜吃青团的日子。咬一口“藏春”的春图，让舌尖感受温暖的春意，这才能触碰到实在的春天。

国产纪录片《舌尖上的中国》在海外的传播研究

一、中国纪录片的海外发行窘境及全球本土化概念

纪录片是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术加工展现，并且以展现真实为本质从而引发观众思考的一种艺术形式。较之电视剧、电影等时效性极强的作品，纪录片的播放周期一般长达10年，其内容真实性比其他文艺作品具有更高的国家形象塑造与传播价值。然而，长期以来我国纪录片的海外发行效果却不甚理想，在全球化进程中明显处于劣势地位，出口国家也局限于东南亚华人区的华语电视台，对欧美主流受众的影响更是微乎其微。由于故事性、观赏性差强人意、节奏缓慢拖沓、解说词的宣讲性及忽视文化差异等问题，许多中国本土制作的纪录片无法进军海外市场，大部分不得不重新剪辑、组接之后才能勉强打入国际电视媒体市场。相对于国内每年生产纪录片约3 000-4 000部的市场而言，真正能够“走出去”的中国纪录片比例还非常之低[1].与国产纪录片惨淡的全球化营销形成鲜明对照的是国际一流纪录片产品在我国却大行其道，Discovery频道、BBC公司的许多纪录片对中国观众而言耳熟能详，几乎家喻户晓。

学界认为中国纪录片跨文化传播面临两大现实困境。一是叙述风格的差异化表达。中国纪录片比较内敛含蓄，而西方纪录片主要以故事化的表达为主。二是记录内容的多元跨越。[2]在时间维度上，中国纪录片更多的是梳理历史发展的状况，难以受到欧美观众的青睐。然而我国拍摄于2010-2011年、2012年的纪录片《舌尖上的中国（1, 2）》（以下简称《舌尖》）在国内外获得空前成功，中国纪录片在全球化营销中的窘境才得以有些改善。《舌尖1》成为2012年央视纪录片海外销售冠军，截至2013年1月，海外发行额即达到226万美元，创造了中国纪录片海外发行的最高纪录，销售范围突破韩国、东南亚传统市场，成功打入对纪录片购买谨慎的日本及德国、法国、比利时等欧洲国家市场[3].究其原因，全球化本土化策略是《舌尖》最显着的特征，也是其成功的奥秘所在。随着中国经济迅猛崛起和“一带一路”国家倡议在国际得到赞同与响应，一个急迫而现实的问题是中国企业在“走出去”、中国政府与媒体在对外宣传的过程中如何学会使用“全球话语”讲述“中国故事”, 传播“中国声音”.如何有效提升国家形象，增强文化自信，增进我国的话语权，最终构建中国

舌尖上的中国自然的馈赠解说词

篇一：舌尖上的中国第一集自然的馈赠解说词

舌尖上的中国第一集

自然的馈赠解说词