醋的十三种妙用
醋的100种妙用
醋的100种妙用1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。
5、坐车前喝醋开水，防晕车。
/hzzccn6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
11、写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。
此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸馒头，特别白。
/hzzccn18、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
23、温开水加醋，喝下解酒。
24、开水中加醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层醋，醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加醋，除腥膻。
/hzzccn28、煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了，可放少许醋补救。
30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。
32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
醋的12种用法
醋的12种用法
醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%-5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：
1. 煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏。
2. 烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。
3. 老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。
4. 喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。
5. 喝点醋，能醒酒。
6. 鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。
7. 发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。
8. 切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。
9. 理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
10. 洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。
11. 洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
12. 醋对治疗脚气病很有效：
配方：食醋1000克明矾50克
方法：每天用次药水泡脚一次，每次20-25分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让起自然干燥。
每隔5-6天，再泡两天，方法同前。
醋在生活中的13个妙用
食醋在生活中的13个妙用1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，能够清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。
如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有降脂、降压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促动消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
10、醋是家庭烹调的必备调味品。
在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
11、擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久；铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，拨毛就变得轻而易举了。
12、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新；毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
13、醋还有消毒杀菌作用。
用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
关于醋五大领域活动
关于醋五大领域活动醋是一种常见的调味品，除了可以用来调味之外，还有许多其他的用途。
在以下内容中，将会介绍醋在五大领域中的活动。
一、食品领域1. 调味醋是一种常见的调味品，可以用来增加食物的口感和风味。
例如，在做沙拉时，加入少量的醋可以使沙拉更加美味。
2. 腌制醋可以用来腌制食物，例如腌制黄瓜、豆腐等。
这样做不仅可以延长食物的保质期，还可以增加食物的口感和营养价值。
3. 烹饪在烹饪时，加入少量的醋可以使肉类更加嫩滑，并且能够去除肉类中的异味。
此外，在煮蛋时也可以加入少量的醋，这样能够使蛋壳更容易剥离。
二、美容领域1. 去角质将少量的醋和砂糖混合后涂抹在皮肤上进行按摩，能够去除皮肤表面的死皮细胞，并且能够使皮肤更加光滑。
2. 美白将少量的醋和蜂蜜混合后涂抹在脸上，能够有效地美白皮肤，并且能够减少色斑的产生。
3. 抗菌醋具有一定的抗菌作用，可以用来清洁面部和身体的皮肤，有效地杀灭细菌并且预防感染。
三、清洁领域1. 清洁厨房将醋和水混合后喷在厨房的台面、灶具等表面，能够去除污渍并且杀2. 清洁浴室将醋和水混合后喷在浴室的墙壁、地面等表面，能够去除污渍并且消除异味。
3. 去除水垢将醋和水混合后涂抹在水龙头、花洒等设备上，能够去除水垢并且保持设备的光亮度。
四、医疗领域1. 缓解疼痛将少量的醋涂抹在患处，能够缓解疼痛并且减轻炎症。
2. 预防感冒将少量的醋加入温水中，可以用来洗手和漱口，能够有效地预防感冒和其他呼吸道疾病。
醋中含有一定的醋酸成分，能够有效地降低血压并且改善心血管系统的健康状况。
五、环保领域1. 清洁管道将醋和小苏打混合后倒入下水道，能够清洁管道并且去除异味。
2. 去除污渍将醋和小苏打混合后涂抹在墙壁、地板等表面，能够去除污渍并且减少使用化学清洁剂对环境的污染。
3. 消毒将醋和水混合后喷在桌子、椅子等表面，能够杀灭细菌并且减少使用化学消毒剂对环境的污染。
总结：从以上内容可以看出，醋在食品、美容、清洁、医疗和环保领域中都有着广泛的应用。
醋的妙用,醋妙用大全(141个)
1.煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。
2.把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里，能延长肉的保鲜时间。
3.将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋，肉熟后，膻味即除。
4.宰杀鸡鸭前，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋，过5~10分钟，鸡鸭毛孔即变得胀松，这时宰杀，再用热水烫，禽毛就很容易拔除。
5.煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩。
6.将老鸭肉用凉水加少量食醋浸泡2小时，再用文火炖制，肉易烂，骨酥软，且口感鲜嫩。
7.夏天，有些河鱼有土腥味，影响味道。
可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里滴入少量食醋，然后再烧制，土腥味就消失了。
8.鱼刮鳞前，如果先将其放在加醋的冷水中浸抱两小时，鱼鳞就很容易刮净。
9.烧酥鱼时，放一些糖和醋，能使鱼骨和刺及纤维软化，适合儿童食用。
10.油炸鱼块时，先在鱼块上滴少许醋，拌匀，焖3~5分钟后再炸，这样炸出的鱼块味道香浓。
11.在炎热的夏天，若将冲淡的醋洒在鱼肉上，鱼肉短时间内就不容易变质。
12.煮蛋时，在水中加些醋，蛋煮破后蛋液不会流出，而且容易剥壳。
13.食用松花蛋时若有苦味、涩味，可酌放点醋，再加点姜末，味道就正常了。
14.不论做什么糖醋菜肴，只要按两份糖1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。
15.凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋在菜肴上香味更加醇厚浓郁。
16.菜咸了，放一些醋，咸味会大大减少。
17.蒸吃萝卜，应先将其切碎，按300:1的比例放入食醋，再上锅蒸，可使异味消失。
18.刮削芋头皮时，易使手部皮肤发痒，如在水中加几滴醋洗手，即可止痒。
19.土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋，可使土豆洁白。
并使其在烹煮时减少维生素的损失。
20.烹制冻土豆，可先将其放入冷水中浸泡，再放入加有1汤匙食醋的沸水中，慢慢冷却后，再行制菜，这样烧出的土豆没有怪味。
21.煮海带时，在锅里放适量食醋，易使海带变软。
醋治百病-醋的10个神奇功效
醋治百病:醋的10个神奇功效
* 养生导读：醋是我们餐桌上一种常见的调味品，不仅仅是因为醋是美味调味品，更加是因为醋对人体有多种养生功效。
醋在中国的古代就有治百病之说，被誉为百药之长。
下面就让我们来盘点一下醋都有哪些功效。
醋可以美肤
* 醋的十个神奇养生功效
* 美容护肤
用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，容颜就会变得细嫩，皱纹减少。
在洗脸水中，加一汤匙醋，洗毕后用清水反复洗净，也有美容之效。
* 消除疲劳
洗澡时，可在水中放点醋浸浴，浴后会使肌肉放松，消除疲劳，皮肤光滑。
有助于消除体内堆积过多的乳酸，让血管扩张、促进血液循环。
* 止痒消肿
医家赵炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之，取汁外涂治神经性皮炎、皮肤瘙痒症。
米醋热服可安蛔，祛蛔虫，有蛔得酸则伏之论。
以地榆一两，用醋煎服或失笑散各等分为末以醋送
服，均为治疗妇人崩漏之良方。
醋善治宿痰，《本草纲目》记载：治噎塞隔气，威灵仙一把，醋蜜各半碗，煎五分服之，吐出宿痰愈。
醋的妙用
白醋美容洗脸篇。
将白醋运用于洗脸当中，就可以让你的肌肤水嫩哦。
1 、白醋日常洗脸法：每次洗脸时，放一小盆水，加入少量（约二汤匙）的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。
然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
2、白醋去皱洗脸法：白醋能够减轻皱纹：晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。
这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。
3、白醋柔嫩肌肤：A、先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。
B、把白醋和水按照1：3的比例配好，可以单独装在一个矿泉水瓶里。
天天早晚洗过脸后，用手掌轻轻将白醋水拍在脸上，一次不必用太多，一点点就行。
你感觉整个脸都湿润了就行。
偶然还可以用这种水洗洗脸。
4、白醋祛斑褪斑：用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。
天天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。
5、白醋驱除倦容：用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲惫，焕发精神，面部也显得很红润。
6、白醋还能抑制头屑：每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生优点涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。
这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。
用加入食醋的温水洗发也有效果。
7、白醋美发：每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。
慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
白醋美容配方篇: 巧妙的将白醋和其他材料来个精心搭配，就会有出其不意的美容护肤效果。
1.爽肤水: 材料:白醋（上海白醋２．２０元）；凤凰甘油（３元）配方一：皮肤粗黑者。
白醋：甘油＝２：１混合，常搽皮肤，一日２－３次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，布满美感．配方二：皮肤干燥瘙痒者。
醋的种类及功能主治与用途
醋的种类及功能主治与用途1. 白醋•主要成分：白酒经自然发酵后制成，酸度在4%左右。
•功能主治：–促进消化：白醋中的醋酸可以增加胃酸分泌，促进消化，改善食欲不振、消化不良等问题。
–驱蚊防虫：白醋的气味对蚊虫有驱避作用，可以利用白醋来制作驱蚊剂。
–消毒杀菌：白醋具有一定的抗菌作用，可以用于清洁和消毒居家环境。
2. 苹果醋•主要成分：以苹果为原料经过发酵制成，酸度一般在5%左右。
•功能主治：–降血糖：苹果醋中的醋酸有助于促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平，对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
–瘦身美容：苹果醋可以促进新陈代谢，帮助消化，从而减少脂肪的堆积，有助于减肥和美容。
–补钙强身：苹果醋含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于补充身体所需的营养物质，增强体质，提高免疫力。
3.米醋•主要成分：以米为原料经过发酵制成，酸度一般在3%左右。
•功能主治：–润肠通便：米醋具有润肠通便的作用，能够帮助缓解便秘问题，改善肠道功能。
–祛湿消肿：米醋具有一定的去湿作用，可以用于治疗湿痹关节痛和水肿等问题。
–美发护发：米醋中的氨基酸和维生素可以滋养头发，改善头屑问题，保持头发光亮。
4.陈醋•主要成分：以米醋为原料经过长时间陈酿而成，酸度一般在6%以上。
•功能主治：–补血养颜：陈醋中的酒醅酸能够促使血液循环，增强红细胞的生成，具有补血养颜的作用。
–润肠通便：陈醋中的醋酸和有机酸能够促进肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。
–调节体液酸碱平衡：陈醋可以调节体内酸碱平衡，促进新陈代谢，改善体内环境。
5.草酸醋•主要成分：草酸醋利用草酸与醋酸反应而得到，酸度较高。
•功能主治：–清洁除垢：草酸醋可以溶解钙垢、铁锈等一些难以清除的污渍，在清洁上有独特的效果。
–染发：草酸醋具有明显的漂发和染发效果，可以用于染发时的脱色和染色处理。
–镀铜：草酸醋可以作为一种铜材料的镀液，用于镀铜工艺等领域。
以上是一些常见的醋的种类及其功能主治与用途的介绍。
在选用醋的时候，应该根据实际需要进行选择，并注意适量使用。
食醋妙用60种
食醋妙用60种论文导读：若要去除猪肠、猪肚的臭味，可无用清水将其洗净，再用食醋和酒混合搓洗，然后放入清水锅内煮沸，最后用清水洗。
关键词：食醋，妙用食醋又称醋，是一种含CH3COOH的酸性调料，种类有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等，因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。
有道是“民以食为天，食以味为先，味以酸为首，酸甜苦辣咸。
”醋在人们生活中的地位显得越来越重要，食醋除了作调味品，还可以改善和调节人体的新陈代谢，食醋的好处正日益被人们所认识，但它仍有许多用途还鲜为人知。
一、醋的调味功能醋是人们喜爱的调味品，是高明厨师必备的佐料，适用于调拌各种热、冷菜，只要用量适当，做法精巧，就能烹饪或凉拌出色、香、味俱佳的美味佳肴。
论文格式。
1.做菜时加点醋，可以保护维生素C不受破坏，故有ηquot;维生素的保护剂ηquot;之称。
2.做菜时如果加味精，就应该加点醋，在酸性条件下，使味精的主要成分谷氨酸钠转变为谷氨酸才能有鲜味。
3.炒茄子时放点醋，可使炒出来的茄子颜色不会变黑。
4.炒土豆时加点醋，不仅可解毒素，而且能使土豆片或土豆丝味更美。
5.炒青菜时加点醋，能促进钙、磷、铁等成分的溶解，并减少各种维生素的损失，而且使菜脆嫩可口，有利于食用和人体的吸收。
6.太咸的菜里放点醋可以冲淡咸味。
7.太辣的菜里放点醋可以冲淡辣味。
8. 凉拌菜时放点醋，既可调味又可杀菌。
9.煮土豆时放点醋可以避免土豆烧焦，且可以使土豆颜色洁白，松软可口。
10.在煮沸的豆浆中加点醋，豆浆更加美味可口。
论文格式。
11.煮甜粥时放点醋，甜粥会更甜。
.煮米饭时按1千克米加2毫升醋，煮出的饭无酸味，也不易变馊。
13.熬骨头汤时加点醋，使骨头容易软化，钙质溶解在汤中，能提高利用率。
14.煮鸡蛋时加点醋，蛋白很快凝结成形，如果蛋壳破了，只要加点醋，就可防止蛋白流出，从而减少损失。
15.烧猪蹄加点醋能使骨细胞中的胶质分解出来，使之易为产妇儿童所吸收。
关于醋的妙用
关于“食醋的十几种妙用”
醋在人们的饮食中占有很重要的地位，饮食中应少盐多醋，有益健康。
醋除食用外，还有以下妙用：
1、把醋放锅内反复烧煮，其蒸汽可杀菌；
2、可作为预防痢疾的药；
3、醋中加盐洗动物内脏，可去腥膻臭味；
4、烧马铃薯、牛肉等食品时，加一点醋比较容易烧酥；
5、用醋擦烧伤创面，止痛、减少起泡；
6、深色毛科衣服经常摩擦的部位有光亮，敷上醋水（一半醋一半水）、干后再敷一次，然后上面覆一块干布。
用熨斗熨烫即可去除；
7、金属器皿用旧时，用醋涂一遍，干后再水洗能恢复光亮；
8、水中加醋洗丝织品，可保持其原有光泽；
9、擦皮鞋时在皮鞋油中加一二滴醋，可以使皮鞋上的光彩更加鲜明持久；
10、衣服上沾染了颜色或果汁，用点醋搓一搓可搓掉；
11、醋冲洗暖水瓶或水壶可以去除水垢；
12、牙膏上滴一点醋来刷牙，能除去烟垢而使牙齿洁白，但刷过后应该立即用清水漱口；
13、冻疮初起未溃，醋加热，温敷每日2-3次有疗效；
14、浴室可用醋来清洗，在抽水马桶里倒下一茶杯醋，五分钟后再用水清刷，清洁光亮。
浴缸用醋擦拭一遍，再以碳氢钠抹一次，最后用清水冲洗，所有污垢，斑点一扫而光；
15、清洗塑料窗帘，可先在浴缸中放清水，加入一杯醋，然后把窗帘放进去浸泡清洗，会清洁无比，和当初购买时的色彩不相上下。
如果没有时间，可加一些醋在抹布上擦拭效果也一样；
16、用醋浸泡煤油灯芯，晒干再用可减少煤烟；
17、用醋代水研磨写出的字又墨又亮，不易褪色。
醋的妙用 科学小常识
醋的妙用科学小常识1. 你知道吗，醋可以用来清洁厨房的油污呢！就像一场魔法，拿抹布蘸点醋，轻轻一擦，那些脏兮兮的油污就神奇地消失啦！比如，炉灶上的油污，用醋就能轻松搞定。
2. 嘿，醋还能去除水垢哦！想象一下，水壶里的水垢就像顽固的小怪兽，而醋就是打败它的英雄。
把醋倒进水壶里，泡一泡，水垢就乖乖跑掉啦。
像电热水壶用久了有了水垢，用醋就能解决哟。
3. 哇塞，醋能让鲜花活得更久呢！这不就像是给鲜花施了魔法一样。
把醋加进水里，用来养鲜花，就能看到鲜花绽放得更美丽更长久啦。
你看，买回家的鲜花快快用醋水养起来呀。
4. 哎呀呀，醋可以缓解蚊虫叮咬的瘙痒呢！简直就是救星呀。
当被蚊子咬了后，涂点醋在上面，很快就不那么痒啦。
就像夏天被蚊子咬了，赶紧用醋来帮忙呀。
5. 嘿，你想不到吧，醋能去除衣服上的汗渍哦！这不就如同给衣服洗了个神奇的澡。
在有汗渍的地方倒点醋，搓一搓，汗渍就消失不见啦。
像运动完后的衣服上有汗渍，就可以用醋来处理哟。
6. 哇哦，醋能让银饰重新闪亮呢！就像让银饰经历了一场华丽的变身。
用醋泡一泡发黑的银饰，一下子就变得亮晶晶啦。
比如你的银戒指不亮了，用醋试试呀。
7. 哈哈，醋可以用来除异味哟！就像是异味的克星。
冰箱里有异味，放一碗醋进去，异味很快就没啦。
想想那股难闻的味道被醋赶跑了，多棒呀。
8. 哎哟，醋能软化角质呢！像是给皮肤做了一次特别的护理。
泡脚的时候加点醋，脚底的角质就能变软啦。
就如同给你的脚丫来了一次呵护呀。
9. 哇，醋能让你的头发更柔顺哦！这简直太神奇啦。
洗头发的时候加一点醋，头发就会变得顺滑好多呢。
你看，是不是很厉害呀！我觉得呀，醋真的是个特别好用的东西，在生活中有好多好多的奇妙用处，大家一定要试试看哦！。
醋的食用方法
醋的食用方法1、失眠—失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。
临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会容易进入梦乡。
2、扭伤—调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。
干了后，轻轻揭开，再换一块。
这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。
此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。
3、鼻炎—将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可治疗鼻炎。
4、脚麻—把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。
如此浸泡4~5次，麻木症状即可解除。
5、烫伤—根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。
或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。
6、止咳—将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，连服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
7、降压—用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。
8、美容—将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
9、治胃炎—生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。
10、晕车—对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加老陈醋的温开水，会舒心良久。
11、解乏—旅途疲劳时，在洗澡水中略加点老陈醋，能使皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。
12、止血—用棉花蘸老陈醋塞住鼻孔，可止鼻血。
13、防流感—“流感”发病季节。
房间用醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒;用老陈醋加盐煎服，还可止吐止泻。
一、服用某些西药时不宜吃醋。
因为醋酸能改变人体内环境的酸碱度，弱化药物的作用。
二、服用“解表发汗中药”时不宜吃醋。
因醋有收敛之性，当解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔收缩，还会中和掉药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药作用。
古代医书醋的用法
古代医书醋的用法
- 醋泡鲜姜：可以温振心阳。
将鲜姜切成片，放进干净的玻璃容器中，再将醋倒入容器中，淹没姜片，然后密封在容器内。
大概1个星期以后就可以食用，对于爱出汗、大汗后感觉特别劳累、冬天手脚冰凉怕冷的人来说，可以缓解症状。
- 醋泡生姜：用150克醋和50克生姜可以治疗消化不良。
将生姜洗干净，切成片放在容器内，倒入食醋，加盖浸泡24小时以上即可食用。
每次选取3片生姜，加入红糖，用沸水冲泡，可以治疗消化不良。
- 醋泡蜂蜜：将50克蜂蜜、50克食醋和25克纯芝麻油，放在80克的白开水中，调匀。
然后用不锈钢小锅将这杯“液体”烧沸，盛出晾凉即可。
每天早晚空腹时含一大口，缓缓咽下，可以缓解慢性咽炎。
需要注意的是，醋的使用应根据个人体质和病情进行适当选择和调整，建议在医生的指导下使用。
【醋的妙用】醋放久了会变质吗
【醋的妙⽤】醋放久了会变质吗醋有哪些妙⽤我们都知道，醋是饮⾷中的⼀种不可或缺的调味品，⽣活中更是不乏喜欢“吃醋”的⼈。
其实，醋的作⽤并不仅仅局限在调味这⼀个⽅⾯，醋的妙⽤可以覆盖到⽣活当中的⽅⽅⾯⾯，下⾯⼩编就来介绍⼀下醋有哪些妙⽤。
1、⽤醋洗头，能去头⽪屑，尤其适合烫染后的头发。
将⽔和醋按照10:1的⽐例混合，然后冲洗头发，可以让头发特别有光泽，还能起到防脱发的作⽤。
2、醋有很强的杀菌作⽤，其中也含有⼀定的营养素，⽤醋洗脸能增强⽪肤的活⼒。
将醋与⽢油以5:1的⽐例混合起来，涂抹在脸上，能减少皱纹，使⽪肤光滑。
3、⽤醋洗头洗脚，能让指甲光亮晶莹，且容易修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
4、⽤沐浴的⽔中加⼊果醋，能滋润肌肤、消除疲劳。
因为丰富有机酸能加快⼈体内糖代谢，促进分解肌⾁中的疲劳物质乳酸和丙酮。
5、醋有抗衰⽼的作⽤，原理是醋能减缓⼈体氧化物的形成速度。
6、醋对⼼脑⾎管疾病具有辅助治疗作⽤，因为醋具有软化⾎管、降⾎脂，降低胆固醇的作⽤。
7、醋能预防和治疗肥胖，醋进⼊⼈体之后，会让体内的脂肪转化为体能消耗，并促进蛋⽩质和糖类的新陈代谢。
8、醋有美容的作⽤，果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸⽢油和醛类化合物，能促进⾎液循环，让⾎管扩张，对⼈体⽪肤能起到柔和的刺激作⽤。
9、醋能防⽌腹泻，因为醋能杀死肠道中的葡萄球菌、⼤肠杆菌。
10、醋能解酒，并保护肝脏，治疗便秘。
查看详情醋放久了会变质吗醋放久了会变质吗？我们都知道，醋和酒是两种特殊的“存在”，年份较短的寡淡⽆味，年份越久才历久弥⾹。
不过，现在市⾯上销售的醋都有保质期的年限，这⼜是怎么回事呢？1、⾸先，醋的保质期是国家对⾏业的规定，也是保护消费者权益的⼀个表现。
瓶装醋的保质期⼀般是在3年左右，饮⾷中所⽤的醋按照这个保质期来使⽤即可。
2、但是，醋会随着季节的变化⽽出现外观上的表现，如夏季温度较⾼，醋的表现会长醭，需要过滤加热之后才能⾷⽤，如果醋已经变成浑浊的样⼦，则不能⾷⽤了。
白醋的妙用有哪些
白醋的妙用有哪些
白醋的妙用有哪些
白醋在我们生活中是一种调味剂，除了调味外，白醋还有什么妙用呢，下面我们一起来看看吧。
白醋的妙用有哪些
1、用白醋洗脸肌肤娇艳
将脸洗净后在温水中加入20ml白醋洗脸，再用清水冲洗。
2、用白醋沐浴使皮肤光滑
将250ml的苹果白醋倒入浴缸内，泡10分钟，宛如洗温泉，让肌肤保持健康的弱酸状态。
3、黄豆泡白醋治便秘
生黄豆放入大罐里，倒入三倍米白醋泡4天，从第5天开始，每天吃5-10粒黄豆，能治疗便秘。
4、盐白醋改善冷脚症和香港脚
一升热水(洗澡水的'热度)中，加入一大匙多一点的盐和3100ml的白醋，用来浸泡脚部约10-20分钟，可以改善脚冰冷和香港脚。
食醋的25种生活妙用
食醋的25种生活妙用醋是我们生活中必备的厨房调料品，不仅可以帮助我们烹调出美味菜肴，还有更多的用处呢。
下面就来介绍一些醋在厨房中的妙用方法，让它在我们的生活中发挥出最大能量吧。
1、快速除鳞：把鱼放入加了醋的冷水里泡一会儿再刮，鱼鳞就很容易刮下去。
2、鲜鱼保鲜：将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
3、烹制排骨：在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙质的吸收和利用。
4、煲骨头汤：煲汤时加一点醋，使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。
5、缓解辣味：在做辣椒的炒菜时，烹点醋，辣椒就不会那么辣了。
6、加速化冻：冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，此法也适宜溶化冻鱼。
7、除松花蛋异味：食用松花蛋时，拌点食醋和姜末，能去除松花蛋特有的辣和涩味。
8、面包回软：在蒸锅里倒进小半盆温水后再点一些醋，然后将面包放入蒸笼并盖严，过一夜面包就回软了。
9、快速发面：以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例把面和好，再醒10分钟，加5克小苏打或碱面，使劲揉面直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。
10、快速褪毛：在烧开的水里加1匙醋，把需要褪毛的家禽放入开水中翻动它，几分钟后将其取出，毛就很快除去了。
11、蒸米饭：如果家中大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会又白又粘又香。
12、清除蔬菜上的小虫：在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。
13、鲜肉保鲜：把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来，可以使其保鲜1昼夜。
14、羊肉去膻：将羊肉切块，放入开水锅里，然后往锅中倒点食醋，这样可除去膻昧。
15、保护蔬菜中的维生素：在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。
16、煮面条：煮面条时适量加入醋，不仅可消除面条的碱味，而且可以使面条变得白些。
17、泡煮海带：在煮海带的锅里加几滴醋，很快会使海带变软，而且食用起来鲜嫩味美。
18、去除内脏异味：先用清水洗净猪肠、猪肚，再用醋、酒混合搓洗，然后放入清水锅中煮沸，然后取出用清水洗净。
醋的八十三种妙用
醋的八十三种妙用1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠.2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除.3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便.4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿.5、坐车前喝醋开水,防晕车.6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适.7、将醋与甘油以5:1的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩.8、洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽.9、毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)轻搓能去掉亮迹.10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉.11、写毛笔字时,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色.12、在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净.13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味,用少许醋滴入淘米水中洗涤,可除去漆味.14、用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢.15、将冻肉浸入含醋的水中化冻.此法同样适宜于冻鱼的解冻.16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出,很容易煺毛.17、一定比例的醋蒸馒头,特别白.18、夏天,淡醋水洒在鱼身上,鱼肉隔日不会变坏.19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病.20、醋加白糖冲开水,凉后喝下可解暑.21、流鼻血时,用药棉蘸醋塞鼻,血即止.22、牙膏上滴两滴醋刷牙,持之以恒牙变白.23、温开水加醋,喝下解酒.24、开水中加醋和食盐,一次喝下治轻度腹泻.25、洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的异味.26、涂指甲油前先涂层醋,醋干再涂指甲油则不易脱落.27、做鱼、羊肉时加醋,除腥膻.28、煮面条时加醋,可使面条变白,除去面条的碱味.29、炒菜盐放多了,可放少许醋补救.30、去皮的土豆泡在醋水里,土豆不变色.31、洗木耳时放少许醋,再搓洗方便去除沙土.32、将鸡、鸭蛋洗净,再用醋泡两分钟,然后将蛋放入盐水里,腌一周后就变咸.33、在削芋头前,将双手用醋洗一下,就不会痒.34、在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡.35、加醋煮牛肉、海带、土豆等,很容易煮烂.36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味.37、收拾鱼时,在鱼身上涂醋,鱼不容易滑出去.鱼鳞容易刮净.38、发酵面团时如碱放多了,可加入白醋与碱中和.39、洗发后用白醋涂于头发上按摩,再用清水冲洗,头发会变得柔软黑亮、洗发时常加醋去头皮屑.40、清水中加几滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期会长.41、在调制植物杀虫水剂时,可以加入少许酸醋,便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果.42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌,可用醋清洗杀菌.43、在煮蛋时水中放醋,不容易煮破,好剥壳.44、做色拉时,最后一道清洗手续时加醋,可避免色拉出水.45、将衣裤改长时,褶纹不易烫平,可以沾点醋后再烫,褶纹就可以消除了.46、将新丝袜浸于加醋的水中,既可除臭又可防止丝袜脱线.47、食欲不振时喝点醋可开胃.48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤.49、头晕时喝醋缓解头痛.50、血压高时喝醋降血压、软化血管,降低血脂.51、擦皮鞋时加上一二滴醋,可使鞋面更鲜亮持久.52、老母鸡灌醋后再杀,煮时肉容易烂.53、鱼骨梗喉,吞几口醋,可使骨刺酥软,顺利咽下.54、理发吹风前,在头发上喷一点醋,吹烫的发式能长久保持.55、洗涤有色布料时,在水中加一点醋,不易掉色.56、浓醋热水泡脚治疗脚气.57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒.58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味.59、如大米存放时间较长,蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香.60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋,便可以清除附在叶子上的小虫.61、在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失.62、炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑.63、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.64、丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.65、如遇水火烫伤,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕.66、在饭馆或公共场所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以预防肠道传染病.67、将冲淡的醋液搽在脸上后,皱纹会逐渐消失,美白.68、用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭.69、煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜.70、烧水时加醋可去除壶里的水碱.71、醋水擦洗水龙头可除水渍.72、醋水擦玻璃镜子,非常干净.73、水缸的裂颖、破洞,可以用白生铁粉加醋拌匀修补,经久不脱.74、用醋灌洗肛门,或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病.75、剪指甲前先用温醋水泡手脚,甲皮易于修剪,甲缝中的污垢也容易清除.76、白术浸于白醋中.密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位,坚持每天涂,雀斑和黑斑会变浅而消退.77、新铁锅烧热,倒进几两醋刷锅后洗干净,以后炒菜,就没有黑色和铁锈味了.78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净,尿布可变柔软.79、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝.80、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气.81、喝醋水治疗呕吐.82、在烤网上涂些醋,然後烤鱼、烤肉,不会烤焦.83、醋盐水热敷酸痛部位,可减轻疼痛.。
醋在生活中的妙用
很多人在日常饮食中都离不开醋，可是很少有人知道醋除了其本身的食用性外，还有许多实用功能。
这里给大家介绍几个食醋在生活中应用的小技巧。
擦洗锅底污渍 家中的锅具使用时间久了，锅底便会发黑油腻难以清洁，不仅影响美观，而且用其煮出来的饭菜质量也会受到一定影响。
专家建议在锅里倒入少量食用醋并加水，煮热沸腾后擦洗，锅底污渍就能够轻松除去。
擦洗眼镜污渍 很多戴眼镜的人在清洗眼镜后，镜片上有些污渍难以擦拭干净，总会留下一些痕迹，戴上眼镜后依然两眼蒙眬。
专家建议要想将其抹擦干净，可以在布上加微量食用醋，便能够轻易地将痕迹带走，确保眼镜“清清白白”。
清除各种异味 不少人家中的冰箱有异味、鞋柜有臭味、书架有霉味，难以清除掉。
食用醋中的醋酸可以较好综合气味里面的碱性成分，从而达到去除异味的目的。
专家建议可以在小碗里倒入少量食用醋，放到箱柜里，静置一段时间便能起到除异味效果。
清洁顽固水垢 不少水壶、咖啡机在使用后会有水垢产生；淋浴喷头用久了也会出现水垢积存，堵住出水口。
专家建议，可以利用醋的酸性除去水垢，把食用醋直接倒入水壶、咖啡机中，或把淋浴喷头浸泡在盛有醋的水盆中，经过一段时间后再用清水冲洗，水垢很容易就能除去。
去除鱼肉腥味 烹饪中食用醋除了可以增加食物的酸度外，还能够去除肉食中的异味，让肉质变得更鲜美。
在烹调鱼时，加入几滴醋，不仅能去除腥味，而且也可以提升口感；另外用醋清洗刀、案板也能去除上面的鱼腥味。
洗餐具更干净 很多人在洗较为油腻的餐具时会使用大量洗洁精，但是效果并不理想。
专家建议，在洗洁精里倒入少量的食用醋，可以利用其所含酸性成分快速去除油污。
（吴 青）醋在生活中的妙用农家生活NONGJIASHENGHUO编辑:陆洋(****************) 美好生活重在发现。
59 2020.13。
醋的种类及功能主治
醋的种类及功能主治1. 白醋 (白醋)•主要成分：白醋以粮食为原料，经过发酵、酒醋、醋化等工艺制成。
•功能主治：1.改善消化：白醋具有促进消化液分泌、增加胃酸的作用，能够帮助消化食物。
2.驱散湿气：白醋能够调节体内湿气，促进体内湿气的代谢，有利于湿疹、腹泻等湿病的康复。
3.利尿解毒：白醋具有良好的利尿作用，能够帮助排除体内的毒素，增强身体的抵抗力。
2. 苹果醋 (苹果醋)•主要成分：苹果醋是由苹果经过发酵、发酵醋化等工艺制成的果醋。
•功能主治：1.降低血压：苹果醋中含有丰富的果酸和维生素C，可以降低血压，减轻心脑血管负担。
2.减肥瘦身：苹果醋能够增加饱腹感，促进脂肪的分解和燃烧，有助于减少体内脂肪的积累。
3.调节血糖：苹果醋可以降低血糖浓度，有助于预防和控制糖尿病。
3. 米醋 (米醋)•主要成分：米醋是由米饭经过发酵、酒醋、醋化等工艺制成的一种醋。
•功能主治：1.补血养颜：米醋中富含氨基酸、维生素和矿物质，可以促进血液循环，提高皮肤的新陈代谢。
2.缓解疲劳：米醋中的某些成分具有抗疲劳的作用，可以缓解长时间工作或运动后的疲劳感。
3.健脾开胃：米醋能够促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化和吸收。
4. 枸杞醋 (枸杞醋)•主要成分：枸杞醋是将枸杞子与醋进行浸泡而制成的醋。
•功能主治：1.提高免疫力：枸杞醋中含有丰富的多糖和维生素C，可以增强免疫细胞的活性，提高人体的免疫力。
2.抗衰老：枸杞醋中的抗氧化物质有助于清除体内的自由基，减缓细胞老化的速度，延缓衰老过程。
3.保护肝脏：枸杞醋对肝脏有一定的保护作用，可以促进肝细胞再生，改善肝功能。
5. 花椒醋 (花椒醋)•主要成分：花椒醋是将花椒与醋进行浸泡而制成的醋。
•功能主治：1.驱寒暖胃：花椒具有温热的特性，能够帮助体内驱寒，促进血液循环，增加胃蠕动。
2.杀菌消炎：花椒醋中含有挥发油和生物碱等成分，具有一定的抗菌消炎功效，对口腔溃疡、喉咙痛有一定的缓解作用。
3.缓解食欲不振：花椒醋能够刺激胃口，增加食欲，有助于消化不良、食欲不振等问题的缓解。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、睡前一杯冷开水，加一汤勺醋，喝后可助眠。
2、打嗝时醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。
5、坐车前喝醋开水，防晕车。
6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
11、写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。
此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸馒头，特别白。
18、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
23、温开水加醋，喝下解酒。
24、开水中加醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层醋，醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加醋，除腥膻。
28、煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了，可放少许醋补救。
30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。
32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
33、在削芋头前，将双手用醋洗一下，就不会痒。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。
35、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。
36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。
37、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。
鱼鳞容易刮净。
38、发酵面团时如碱放多了，可加入白醋与碱中和。
39、洗发后用白醋涂于头发上按摩，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。
洗发时常加醋去头皮屑。
40、清水中加几滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期会长。
41、在调制植物杀虫水剂时，可以加入少许酸醋，便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。
42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。
43、在煮蛋时水中放醋，不容易煮破，好剥壳。
44、做色拉时，最后一道清洗手续时加醋，可避免色拉出水。
45、将衣裤改长时，褶纹不易烫平，可以沾点醋后再烫，褶纹就可以消除了。
46、将新丝袜浸于加醋的水中，既可除臭又可防止丝袜脱线。
47、食欲不振时喝点醋可开胃。
48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤。
49、头晕时喝醋缓解头痛。
50、血压高时喝醋降血压、软化血管，降低血脂。
51、擦皮鞋时加上一二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。
52、老母鸡灌醋后再杀，煮时肉容易烂。
53、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。
54、理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
55、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
56、浓醋热水泡脚治疗脚气。
57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1浯滓航 菀恍∈保 煞乐故妊胃司 鸬氖澄镏卸尽?
58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。
59、如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。
60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。
61、在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。
62、炒茄子时加点醋，则茄子不易变黑。
63、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉。
64、丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新。
65、如遇水火烫伤，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。
66、在饭馆或公共场所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以预防肠道传染病。
67、将冲淡的醋液搽在脸上后，皱纹会逐渐消失，腊住?68、用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
69、煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
70、烧水时加醋可去除壶里的水碱
71、醋水擦洗水龙头可除水渍。
72、醋水擦玻璃镜子，非常干净。
73、水缸的裂颖、破洞，可以用白生铁粉加醋拌匀修补，经久不脱。
74、用醋灌洗肛门，或用棉球蘸醋塞入肛门过夜可治疗蛲虫病。
75、剪指甲前先用温醋水泡手脚，甲皮易于修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
76、白术浸于白醋中。
密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位，坚持每天涂，雀斑和黑斑会变浅而消退。
77、新铁锅烧热，倒进几两醋刷锅后洗干净，以后炒菜，就没有黑色和铁锈味了。
78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净，尿布可变柔软。
79、新餐具放入10浯姿 谥笊狭饺 ∈焙笤儆?可除去新瓷器所含的微量铝。
80、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。
81、喝醋水治疗呕吐。
82、在烤网上涂些醋，然後烤鱼、烤肉，不会烤焦。
83、醋盐水热敷酸痛部位，可减轻疼痛。
吃醋时注意：
一、不能大量饮用，每天不要超过20毫升。
二、尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释就喝，否则会对胃造成一定伤害。
三、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明，避开相应的水果醋。
另外，孕妇不能饮用
五、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。
六、醋过敏及低血压者不宜吃醋。
七、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
八、喝醋后要漱口，不然会腐蚀牙齿。
[。