林海富汽化和液化PPT课件

实验目的:
观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温 度情况
实验器材：
教师演示用：水槽、塑料口袋、酒精、热水、 纱布、电吹风、注射器、乙醚 学生每组器材：烧杯、铁架台、温度计、酒精 灯、石棉网、纸盖、计时工具。
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器.用酒 精灯给水加热至沸腾.当水温接近 90℃时每隔1min记录一次温度.仿照 晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时 温度和时间关系的曲线.
沸腾 蒸发
在任何温度下 只在液体表面
不 同 点
发生条件 发生部位
在一定温度下 在液体的内部和 表面
发生程度
剧烈
缓慢
相同点
都是汽化现象,都吸热
这是什么？你知道它是怎么形成的吗？
液化
一、提问：日常生活中你见过哪 些液化现象？
二、设疑：你知道液化现 象产生的条件吗？ 三、实验：水蒸气液化实验
结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
4．教具与学具 电教器材：计算机、实物投影仪、教 学课件 教师演示用：水槽、塑料口袋、酒精、 热水、纱布、电吹风、注射器、乙醚 学生每组器材：烧杯、铁架台、温度 计、酒精灯、石棉网、纸盖、计时工 具。


第二．说学法 1、设计理念： “从生活走向物理，从物理走向社 会”，即力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣， 兴趣是开启智慧大门的钥匙，对于刚刚开始学习物 理的初二学生，重点培养学生的学习兴趣，实验是 培养学生的学习兴趣的重要手段。 2、学法以自主探究为主，学生在学的过程中分析 事例提出问题——动手实验——分析归纳——巩固 练习——简结转新。
如我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积 的办法使石油气液化后装在钢罐里的。还有我国运载 火箭长征三号的第三级燃料，用氢作燃料，用氧做助 燃剂，这些装在火箭里的氧和氢都是以液体状态存在 的。 所以，使气体液化有两种途径：①降低温度；②压 缩体积
2、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的逆过程，
液化时是吸热还是放热呢？
蒸发特点
活动一：在手背上涂些酒精后，（1）观察酒 精的变化 消失 （2）说出手背的感觉 感到凉 活动二：在温度计上涂些酒精后，你又观察 到了什么现象？ 温度计示数下降
从以上两个活动，你能得出它们的共同特点 蒸发吸热 温度计示数变化说明了什么？ 是什么？
蒸发吸热，有制冷作用
有致冷作用
沸腾与蒸发的异同点
2．教学目标 ⑴．知识与技能 a.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的 逆过程。 b.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 c .知道汽化吸热，液化放热 ⑵．过程与方法 a.观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈 的汽化现象。 b.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
⑶．情感、态度与价直观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求 知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常 活动中的物理道理。 3．教学重难点 重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征和影响 蒸发快慢的因素 难点：⑴、指导学生通过实验的观察、对数据的收 集和分析、慨括总结出液体沸腾的特点。 ⑵、主动探究意识的激发
第三．说教法 新课程问题教学法 第四．问题教学 《一》通过的实验引入新课 实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放 入热水中。请同学们又观察塑料袋的变化， 闻一闻、看一看口袋内有什么？并猜想这可 能是什么原因。然后把塑料袋从热水中取出 放入冷水中，又观察塑料袋的变化。

汽化：物质从液态变到气态的过程 物质从气态变成液态的过程 液化：
思考：
要使液体沸腾， 需要什么条件？
温度达到 沸点
要不断吸 热
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
液态铁 2750 液态铅 1740 水银 357 亚麻仁油 287 甲苯 111 水 100 酒精 78 液态氨 33.4 液态氧 183 液态氮 196 液态氢 253 液态氦 268.9
-
气压对液体沸点的影响：气压越高，液体 的沸点越高
三 汽化和液化
东平二中 林海富
1．教材的地位和作用 选自人教版八年级上册第四章第三节，汽化和液化是最贴近 生活的物理知识之一，与我们的日常生活的联系也非常密切，可 以说它们“无时不在，无处不在”。它与生活和自然界中的一些 物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣。物理是实验为 基础的学科，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。以 学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养 学生设计实验、动手操作、合作交流、分析归纳合作、交流的能 力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的 沸点表。一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点 知识解释生活和自然界中的一些现象。本节是本章的重点也是本 章的难点。
流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸
发,使粮食干得更快。
晒在阳光下： 摊开：
晒在通风处：
晒稻谷
2、自制简易“冰箱” 利用蒸发吸热 饭菜 纱布
水盆 你能说出其中的道理吗？
学到了什么? 蒸发
汽化
（吸热）
沸腾
降温
压缩 体积
气态
液态
（放热）
液化
作业:
《动手动脑学物理》第2、3、4题

谢谢
液化过程要放热
巩固练习:
一、填空：
１.物质从（ ）态变成( )态的现象叫汽化;从( ) 态变成( )态的现象叫液化.蒸发和( )是汽化的两 种方式. ２.液体沸腾的条件为: （ （ ）． ）和
3．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这 样可降温，原因是酒精（ ），从人体 （ ），所以病人的体温降低．
四、设问：还有什么方法可以使气体 液化呢？
五、乙醚液化实验
降低温度 六、气体液化的方法 压缩体积
想一想：这是为什么？
液化的实际应用
液氢箱
液氢箱
气体打火机
液化石油气 火箭
1、液化的方法
由上面现象可知，所有气体在温度降到足够低时都 可以液化，这是液化的第一种方式：降低温度使气
体液化。 在一定温度下，压缩体积也可以使气体液化。
想想做做
应用
我们现在用一张厚纸作成一个小纸锅，纸锅里装 些水，放到火上加热，且不要让火苗烧到水面以 上，注意观察到什么？
★给纸锅加热一会儿，水沸
腾，而纸锅不会燃烧。
★因为水在100℃就沸腾，而纸的 着火点大约是183℃，所以水沸腾 而纸锅不会燃烧。
洒 水 车

蒸发：在任何温度下只发生在液体表面的汽 化现象

观察现象:
沸腾前
沸腾时
时间/min 温度/℃
0 1 2 3 90 92 94 96
4 98
5 98
6 98
…
沸腾前，水的温度不 断上升 水的温度达到98摄氏 度开始沸腾 沸腾时，水的温度保 持不变
分析和论证:
依照前面对熔化过程的探究, 可以从这个实验得到什么结论?
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和 内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上 升,变大,到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变. 4.受热停止，沸腾停止。 5.各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫沸点
实验装置图:
●设计实验 和进行实验
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1记录一次温度,并 观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲 线. 5.水的沸腾时移去酒精灯再观察有什 么现象？
仔细观察，认真思考
１、沸腾前，对水加热，水温如何变化？沸 腾前液面情况如何？沸腾前气泡的情况如何 ？ ２、沸腾时，继续加热，水温如何变化？沸 腾时液面情况如何？沸腾气泡的情况如何 ？ ３、停止加热，水温度又如何变化？此时水 能否沸腾？
（水）
（水蒸气）
提出问题 我们怎么来判断水开了没有呢？
●
水开了为什么要冒气？ 水烧开需要哪些条件？ 水在沸腾时有哪些特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温 度会越来越高？ 水熬干后，水去哪里了？
2．进行猜想 让学生根据实际生活经验猜想沸腾
现象？
实验前先回答下面的问题
实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？ ★加盖子，可以防止热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中
以晾衣服为例，猜 想影响蒸发快慢的 因素有哪些 ，并说 出你的理由？ 你将用什么方法研 究？ 控制变量法
电 吹 风
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快 2.液体的表面积越大，蒸发越快
3.液体表面空气流动越快பைடு நூலகம்蒸发越快
4.液体蒸发的快慢还与液体的性质 有关，还与空气湿度有关。
坎儿井
量传给乙，使乙中水的 温度也达到100℃，这 时甲和乙中水的温度相 同，不再发生热传递， 所以乙不再吸热，故不 会沸腾。
甲

2、为什么被100摄氏度的水蒸气烫伤要比被 100摄氏度的沸水烫伤更严重？
农民们经常在阳光明媚的日子里 把粮食放在通风处摊开来晒，这是 为什么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气
4、如图所示是“观察水的沸腾”实验装置图，在此实验 操作中用到的测量工具有_______________。范鸿同学 根据实验记录作出了水沸腾图像，分析图像可知：水的沸 点是______℃。这一结论说明该地区此时的大气压强 ______标准大气压强。(选填“大”、“等于”或“小 于”)
二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温 度将 （ ） Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低
Ｄ.忽高忽低
２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是 （ ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 Ｃ．空气中的水蒸气减少了 Ｄ．是人的心理作用