学做一道菜_四年级作文_2
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文五篇【第1篇】一天下午，在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的《美食大会》，做西红柿炒蛋。
要用的材料是刀，电磁炉，锅，调味料等等。
老师先把蛋打破了放进了一个碗中，好像要蹦出一个金黄色的太阳。
打均匀的蛋液，像颜料。
做菜还有最后一个步骤，是切番茄，番茄好像穿上了红红的晚礼服，还戴着小皇冠，好像要去参加舞会。
老师一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。
开始烧菜了，锅里很热，倒油的时候，锅里升起了白蒙蒙的烟，发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。
接着放进了蛋液。
蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。
一不小心，飘来一股焦味，但是失败乃成功之母。
重新打蛋液。
我以迅雷不及掩耳之势，把蛋液放入锅中，翻炒，过一会儿加上配料，西红柿炒蛋就大功告成了。
同学们争先恐后地吃着，把西红柿一抢而空。
我学会了西红柿炒蛋。
【第2篇】我最喜欢吃的一道菜是爸爸炒的青椒炒蛋，每次想叫爸爸教我做，他总是在我面前卖关子，今天我软磨硬泡，爸爸终于答应收我这个学徒了，我高兴地欢呼雀跃起来。
想学真本事就当然要老老实实的，首先我把青辣椒洗干净，辣椒要薄皮的，炒出来才好吃，爸爸在一旁指挥着我，先把辣椒切成小块，要小小的。
然后打几个鸡蛋到碗里放点盐，使劲地搅拌，要把鸡蛋搅匀，碗里要有泡泡才算搅拌好了，开始点火了，把锅烧热后倒上黄澄澄的花生油，一会儿油似淘气的娃娃在锅里跳起了舞蹈，等待油冒出淡淡的青烟时候把辣椒放到锅里，噼啪，噼啪我吓得赶紧往后退了几步，爸爸说；”不要害怕，赶快用锅铲炒呀，我用锅铲来回翻动几次，辣椒炒成七分熟的时候，放点醋和生抽，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋一会就和辣椒融合到一起，待鸡蛋变成金黄色，就算做好了。
我把一盘香喷喷的青椒炒蛋端到桌上，叫妈妈品尝，妈妈边吃边说：“你爸爸炒的青椒炒蛋就是好吃，我站在一旁笑得合不拢嘴，看来我第一次做菜就可以以假乱真了，连我们家的一级厨师都没吃出来是我这个学徒做的，吃着自己做的菜，心里甜甜的，就像抹了蜜一样。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文（通用62篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你写作文时总是无从下笔？以下是店铺为大家整理的学做一道菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学做一道菜作文篇1这星期老师给我们布置了一项特殊的作业学做一道菜，听到这个任务时，我心里不由得一阵发慌，平时饭来张口的我，可是遇上了一个大难题，妈妈说：别怕，我会教你的。
听妈妈这样说，我悬着的心放下了一半，我最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋，就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。
我先跟妈妈去超市采购食材鸡蛋和西红柿。
回到家后就开始做准备工作，首先把西红柿洗干净，去掉绿色的蒂，然后把西红柿放在砧板上，我挽起衣袖，小心翼翼地拿起菜刀，准备开始切西红柿，妈妈告诉我：你稍微把刀往外倾斜一点，不要切到手。
我按照妈妈说的，把西红柿切成一小块一小块放在碗里备用。
接下来就是我最喜欢的敲鸡蛋，拿来三个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，鸡蛋壳就裂开了一条缝，我顺势扒开鸡蛋，呀，出师不利，只见蛋液中夹着一片鸡蛋壳，一起掉入碗中，我急得连忙用手去抓，可是碗里的鸡蛋壳就是不听话，老是从我的指缝中溜走，好像故意跟我作对似的，妈妈说：你用筷子夹试试看。
我按照妈妈的话做，果然降服了这片调皮的鸡蛋壳。
接下来就容易多了，我拿起筷子，搅呀搅，拌呀拌，终于让它们紧紧地抱在了一起。
一切准备就绪，开始炒喽，我开心地欢呼起来。
开火，锅中放油，油热了，把蛋液倒入锅中，只听见锅里噼里啪啦，我连忙后退几步，心里也跟着叮叮咚咚，我告诉自己不要怕，我学着妈妈的样子，左右翻炒起来。
鸡蛋炒好后，装盘，锅中再放入西红柿，炒至软烂出汁，加入炒好的鸡蛋继续翻炒，正在这时，妈妈告诉我一个小窍门，加入少许白糖，会使这道菜更加美味香甜。
最后加入适量食盐，出锅，终于大功告成了，妈妈为我竖起了大拇指。
今天，我才终于知道，平时妈妈给我做饭是这么的辛苦，我以后不能再挑食了，要珍惜一粥一饭来之不易。
学做一道菜作文6篇
学做一道菜作文6篇老师给我们布置了艰巨的任务，学做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。
我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜欢吃又容易做。
我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。
第一步：洗西红柿, 切西红柿。
第二步：打鸡蛋。
第三步：开炒。
第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。
哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。
第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。
鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的岀汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。
啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么？嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。
篇二：学做一道菜此次放假，亲爱的王老师让我们每人学做一道菜，说实话我第一反应便是做西红柿炒鸡蛋，省事又能完成老师的任务，但老师却笑眯眯地打破了我的幻想，非要我们学道有些难度的菜，不能采取应付的态度。
我回到家皱眉左思右想，也想不出一道令我自己满意的菜来，突然有天家里来了朋友妈妈做拿手好菜招待他们，我在旁边看着，突然觉得孜然羊肉炒起来既快速又简单，便央求着妈妈教会我，我信心百倍，准备让母亲大吃一惊。
今天终于让母亲空出时间来教我了，先是选料炒孜然羊肉的羊肉必须是让腿上的瘦肉，我曾一度认为羊肉卷就可以炒孜然羊肉，何必再费力的去切呢，现在才知道原来羊肉卷太薄了火候不好掌握，才自己去切的。
学做菜作文
学做菜作文【实用】学做菜作文4篇在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
你知道作文怎样写才规范吗？以下是店铺为大家收集的学做菜作文4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
学做菜作文篇1在我记忆深处，有一句格言给我深刻的启示，那就是坚持就是胜利。
那是我上四年级上学期发生的事，在上学的时候，老师说今天写一篇作文，让我们自己做一道菜，题目就以自己炒的菜为名，一听到做菜这两个字，我高兴的要跳起来，想着要做，想着要做一个炒土豆丝，可是一想：“我从来没有用过火，不会开火，怎么办呀？”我从学校想到家，在路上我还不停的问妈妈……回到家，我早早的把作业写完之后，就开始炒菜了。
材料都有：土豆，油，醋，盐，水，葱花这材料。
开始做菜了，我拿出了一个土豆洗了洗，开始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我还是放下了，妈妈看见了，走进来说：“宝贝，没事的，你一定可以的。
”妈妈给我鼓足了勇气，我相信坚持就是胜利。
加油！这句话让我重新有了勇气，我拿起刀，一刀一刀一点一点慢慢切。
因为第一次做第一次拿刀还是有点害怕切住手，所以切的'很粗。
切好之后，把土豆放盆里洗一下，剥一根葱洗洗切一下，准备工作做好了。
开始炒土豆丝了，首先把油到锅里，油热之后放花椒葱花然后把切好的土豆丝从盆里捞出来倒锅里，翻炒几下放点醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香喷喷的出锅了。
最后盛进盘子里。
吃饭了，全家人吃着我第一次炒的土豆丝，爸爸妈妈弟弟妹妹都说我炒的土豆丝很好吃。
是他们给了我很大勇气和信心。
我也相信自己只要坚持努力就一定可以做的最好。
这让我永远不会忘记。
学做菜这件事给了我很大启示，无论做什么事只要“坚持就是胜利”相信自己。
学做菜作文篇2今天，阳光灿烂，春风和煦，但为了避疫防疫，我还是哪也不去，哪也不添乱，继续宅家。
上午上网课，下午做作业和课外阅读。
前天，妈妈说：“你这么大了，又天天在家里，应该要学学做菜的手艺”。
学做一道菜的作文5篇
学做一道菜的作文5篇我们需要用积极的语言才组织作文文字，只有对作文题目有深刻的理解，我们才能写出优秀的作文，下面是作者为您分享的学做一道菜的作文5篇，感谢您的参阅。
学做一道菜的作文篇1今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜――香辣霸王肘。
我们将精心挑选的约1#克重的猪肘去毛洗净备用。
同时，还准备了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。
调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。
一切准备好了，现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：1、锅中加水浇开后，放入猪肘氽烫，沥干再涂上蜂蜜，下入八成热的油锅中炸成金黄色，芝麻炒熟备用。
2、烧热油锅，将生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。
3、将猪肘取出放入盘中，锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中，将原汤用湿生粉色芡，淋入盘中，撒上芝麻，周围摆上香菜即可。
妈妈还特别提醒我：“猪肘一定要新鲜，先煮去血水，过油时不宜炸得太久，炸至金黄色即可”。
吃起来肥而不腻，味浓香醇。
妈妈耐心的教，我认真的学，就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品尝，只见爸爸慢慢地拿起筷子，轻轻地夹了一小块，放入口中皱皱眉头，这下可把我和妈妈急坏了，我安耐不住内心的焦急，大声地问：“是好是坏，爸，您倒是给句话呀！”只见爸爸继续皱皱眉头，慢条斯理地说：“嗯，这个吗，很好，非常好，简直是要超过我呀！”我一下子跳了起来，抱着妈妈的脖子亲了一下，心照不喧地与妈妈击了一掌，表示成功的祝贺！学做一道菜的作文篇2最近班里展开了舌尖上的美食活动，每个人都要学做一道菜，推荐给大家。
我第一个想到的就是可乐鸡翅，这是我最爱吃的菜，我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。
开始做可乐鸡翅了。
我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡，之后拿出来正反两面各斜切一个刀口，放进一个“大舞池”里，并邀请它们的好朋友：生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。
瞧，它们玩得多高兴呀！他们手拉着手翻转跳跃，皮肤慢慢变成了黄棕色，接下来就让他们安静的待个二十分钟吧。
学做一道菜作文400字
学做一道菜作文400字
学做一道菜。
做菜是一门艺术，也是一种生活技能。
学会做一道菜，不仅可
以丰富自己的饮食，还可以提升自己的厨艺水平。
下面我将以学做
一道简单的家常菜为例，分享给大家做菜的方法和技巧。
首先，选择食材是做菜的第一步。
我们选择的是麻婆豆腐这道
经典川菜。
食材准备，豆腐一块，猪肉末适量，豆瓣酱、辣椒面、
葱姜蒜适量。
其次，准备工作做好后，我们开始做菜。
首先将豆腐切成小块，放入开水中焯水，然后捞出沥干备用。
接着将锅烧热，放入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入猪肉末煸炒至变色。
然后加入豆瓣酱
和辣椒面炒出红油，再加入适量的水煮开。
最后，将焯好水的豆腐放入锅中，用小火炖至入味，再加入适
量的盐和味精，翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的麻婆豆腐就做
好了。
在做菜的过程中，我们要注意火候的掌握，炒菜时要保持锅底
温度均匀，不要让食材粘锅。
另外，调味时要根据个人口味适量添
加调料，不要过咸或过辣。
最后，出锅前可以适当撒上一些葱花或
者香菜提升菜品的颜值和口感。
学做一道菜，不仅是一种技能，更是一种享受。
通过不断的练
习和尝试，我们可以做出更多更美味的菜品，丰富自己的饮食生活。
希望大家也能在厨艺的道路上越走越远，做出更多美味的佳肴，让
生活充满美好的味道。
学做一道菜作文6篇_0
学做一道菜作文6篇
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
老师给我们布置了艰巨的任务，学做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。
我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜欢吃又容易做。
我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。
第一步∶洗西红柿，切西红柿。
第二步：打鸡蛋。
第三步：开炒。
第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。
哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在
碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。
第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。
鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。
啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么？嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。
作文《学做一道菜》通用38篇
作文《学做一道菜》通用38篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学做一道菜的作文500字（精选42篇）
学做一道菜的作文500字学做一道菜的作文500字（精选42篇）在我们平凡的日常里，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的学做一道菜的作文500字，欢迎大家分享。
学做一道菜的作文500字篇1寒假期间，老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜！我很忧愁，从来没有做过菜，不知从何下手。
妈妈看见我愁眉苦脸，知道实情后，对我说“学做一道菜嘛，很简单的，我教你吧。
土豆炒肉丝怎么样？”“好啊，谢谢妈妈。
”我高兴地回答。
妈妈拿来了四个土豆。
给了我三个，自己留了一个。
“第一步是要把土豆的皮削掉。
”说着，给我做了一个示范。
我依样画葫芦也削了起来。
“第二步是要把土豆切成丝。
”妈妈拿着手中的那个土豆，切成一片一片的，再切成丝。
我也跟着切起来。
可切的实在是太不像样了：不是切成了皇太后（厚），就是切成了薄薄片。
也罢，可不能半途而废啊！“第三步把肉洗干净，再切成一片一片的。
”“这肉怎么这么难切啊！软软的！”我抱怨着。
“别怨气啊，我们慢慢来，这可不是一时能够学好的。
”在妈妈的鼓励下，我重新切起来。
“第四步，再把葱子切好……”“最后一步就是炒了。
我们先在锅中倒入少许的油。
”我依照妈妈的指令去做。
可那油实在是太不听话了，在锅里跳起舞来。
“我们先把肉丝放进去，翻炒一下，然后再放进土豆丝。
“啪”的一声土豆丝把油盖住了。
“翻炒5到7分钟左右。
在放入适量的酱油，盐、味精等调味料。
”“大功告成。
”我高兴地说。
我把菜放在餐桌上。
弟弟看见了，“口水直流三千尺”，恨不得一口气把它吃个精光。
晚饭，我尝到了自己的手艺，它虽然没有山珍海味那么美味，但它却是我亲手做的，让我永生难忘。
学做一道菜的作文500字篇2每个人都要吃一日三餐。
虽然大家认为只不过是家常便饭，但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。
今天，我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。
阿姨教我剪基围虾，一开始我拿着滑来滑去的基围虾，手忙脚乱的。
小学作文学会做一道菜400字5篇
小学作文学会做一道菜400字5篇篇一：学会炒胡萝卜丝一个星期天的中午，因为外婆不在家，所以我代替外婆炒菜。
我准备炒的菜就是胡萝卜丝。
首先，把绿绿的芹菜和红红的胡萝卜切成丝。
由于我不会使用菜刀，稍微不小心，刀子就刮到了我的手指甲，我感觉害怕极了，准备放弃切菜，让妈妈来代劳。
但是，妈妈鼓励我，详细地教我怎么切菜。
我试着用妈妈教的方法又开始切菜。
平常我没有自己动手切过菜，手都麻木了，费了好久的时间，终于切完菜了。
接着拿出锅子，接水把锅洗干净，把锅子架到灶上。
把火打着，开大火，把锅中的水滴烧干。
锅中的水气烧干后就倒油，等油烧的冒烟，用手抓着胡萝丝放进锅里。
“滋”的一声，锅里的热油溅了一滴出来，飞到了我的手臂上，还好我穿着炒菜的围裙！我拿着锅铲翻炒了起来，炒了一会儿，妈妈告诉我，可以放芹菜了。
我根据妈妈的指令，又放入了芹菜丝。
然后再炒一会，就放了一点盐和其他调味品。
翻炒几下，好看又好吃的胡萝卜丝就可以装盘了。
我把菜盛好后端到餐桌上，然后我们就开始吃饭了。
妈妈和外公尝了我做的菜，都称赞说我炒的菜好吃！我心里暗暗高兴，我又学会了一个小技能。
篇二：学会做一道菜作文400字令我期盼的周末终于到来了，我好开心啊！就在中午，妈妈提着肉，辣椒和大蒜回来，我就已经知道妈妈准备要炒菜了。
我对妈妈说：“妈妈您一天天实在是太辛苦了，今天的菜让我来帮你炒吧”！妈妈笑眯眯的对我说：女儿长大啦，那今天的菜就交给你啦！妈妈走后，我拿起菜刀和肉开始切起来，把肉切成一小块的，切完后继续切青椒，注意青椒要切成小小的片。
大蒜就简单了，直接用刀一拍再切碎就好了。
接下来我们就准备要开始炒咯！把油倒入锅中烧热，把切好的肉倒入锅中翻炒，再倒入切好的青椒大蒜，加入适量的盐、老抽翻炒两分钟，就可以出锅啦！哇哦！扑鼻而来的香味让我惊叹道，真香！没想到自己炒的菜这么香啊！我真是太开心了，因为我学会了炒菜，可以帮助妈妈分担事情了。
篇三：学会炒花菜今天，我第一次炒花菜。
我学会了做饭四年级下册作文400字
我学会了做饭四年级下册作文400字•相关推荐不一会儿，我的肚子便“咕咕”地向我提出抗议，可是我不会做饭啊，我只好努力使自己不想这件事，继续看电视。
没过多久，我的肚子还是一直抗议，没办法，只好硬着头皮学着去做饭吧！在记忆里面，妈妈做煎鸡蛋是最简单的，我就试着做煎鸡蛋吃。
首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。
我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。
我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。
一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使动地按着那蛋饼。
不一会儿，一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。
它像一个仙子，我又给他穿上香甜的“衣服”——白糖，便开始动筷吃了。
吃着自己做的煎蛋，觉得很幸福，学会了做饭，我好高兴！我学会了做饭四年级下册作文400字篇2我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想找个机会自己也来尝试一下。
今天中午的时候，妈妈买菜回来，我对妈妈说：“妈妈，今天的饭能不能让我来做？”妈妈说：“那好吧！”我走进厨房，妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。
我一看菜可真不少呀，有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是，我开始卖力的洗起了菜。
终于洗好了，我把菜递给了妈妈，妈妈先把肉切完，然后对我说：“土豆交给你来切吧！”我把土豆拿在手里，平时看妈妈切的厚薄均匀，可我的手就是不听话，切的一片厚一片薄，有的还切断了，我的心里很不舒服。
妈妈拍了拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。
”菜切完后要开始炒了，我先去把锅洗好，放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去，只听“哗啦”一声，我吓了一大跳，连忙向旁边一闪，还好油只溅到了我的围裙上，我拿起锅铲在锅里翻炒，我学着妈妈的样子，不停地翻炒，不让土豆粘锅。
翻炒了大约两三分钟，我觉得土豆差不多炒熟了，就拿了一个盘子准备盛菜，妈妈说：“你还没尝尝咸淡呢！”我一尝，哎呀！淡了！看来盐放少了，我又加了一点盐，这回还可以，我终于炒好了一盘菜，虽然很辛苦，但是吃着自亲手炒的菜，感觉真的很好吃。
学会做一道菜之后的感受和收获作文
学会做一道菜之后的感受和收获作文学会做一道菜之后的感受和收获作文「篇一」最近我学会了一道菜——开锅肉丸。
制作这道菜要先准备一公斤肉，一些生粉，一块冬瓜和一些瑶柱。
首先，将肉切成条状，再重复切。
直到肉被切得非常碎为止。
接下来，将碎肉放入一个盆中，拿一双筷子搅拌碎肉，在搅拌的过程中加入称量好的10克生粉，继续搅拌，直到搅拌的非常均匀为止。
把碎肉搅拌完以后，把它们揉成一个个球状的丸子，往锅里加入油烧热后，把肉丸放进去，将贴锅面的肉丸煎至淡黄色后关火。
待锅冷却后，把肉丸翻面，再将贴锅面的肉丸煎至淡黄色，即可关火。
煎完以后将肉丸放置在一边。
然后，将冬瓜去皮，切片，放入锅中，再将瑶柱放入锅中，用大火炒2到3分钟。
炒完以后，将冬瓜和瑶柱放入砂锅中，做底料，再将肉丸放入锅中，加入没过冬瓜的水，煮开后用文火再煮8到10分钟，香喷喷的肉丸就做好了。
煮好的开锅肉丸是金黄金黄的。
刚吃进去的时候感觉味道鲜美，嚼的时候感觉肉非常有劲道，嚼出来的肉汁非常细腻，吃下去以后让人回味无穷。
这就是我新学的一道菜——开锅肉丸。
学会做一道菜之后的感受和收获作文「篇二」五一放假期间，妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
妈妈让我准备好鸡蛋、西红柿、葱等材料，还叫我把西红柿切成块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，结果我不是很会用刀，提心吊胆的切的大一块小一块。
鸡蛋也欺负我是生手，掉到了地上。
葱又有长有短。
正当我十分尴尬时，妈妈帮我解了围，把西红柿切好了；把地上的鸡蛋擦干净，重新打了两个，把葱切短点。
接着我要开火了，我怕烫着自己，就先倒油再开火，可谁知道：“噼里啪啦”刚开火，油蹦到了我身上，像是在报复我让它们被火烧一样，这时，我的手就好像被刀割一样，非常痛。
虽然一阵阵刺痛，我咬紧牙关，把鸡蛋倒了进去。
我又加上了一点盐，翻炒几下，鸡蛋液慢慢凝固了，我用锅铲铲起来，倒进碗里，放在一旁。
我又把西红柿倒在锅里，用锅铲翻炒，过了几分钟，红彤彤的西红柿渗出了不少红色的汤汁，被我炒熟啦！最后我将鸡蛋和西红柿搅拌在一起，为了颜色好看，又加了一点水，结果水倒多了，变成了西红柿鸡蛋汤！我将火开大了点，一个不留神，水干了，菜焦了！要不是妈妈闻到了焦味关了火，我的西红柿炒蛋就彻底完蛋了！尽管一不小心给炒焦了，但我还是觉得很好吃，因为这是我亲手做的，劳动让我体会到快乐，也让我了解到劳动辛苦，劳动最光荣。
学做一道菜作文
学做一道菜作文
学做一道菜。
做菜是一项非常有趣的活动，它既可以满足我们的口腹之欲，又可以锻炼我们的动手能力。
今天，我就来和大家分享一道我最喜欢的菜式，希望能够给大家带来一些灵感和启发。
首先，我们要准备好食材。
这道菜的主要食材有鸡肉、蔬菜和调料。
鸡肉要选用新鲜的鸡腿肉，切成块状备用。
蔬菜可以根据个人口味选择，一般来说，胡萝卜、青椒、洋葱是比较常见的选择。
调料方面，我们需要盐、生抽、料酒、淀粉和葱姜蒜等。
接下来，我们要进行食材的处理工作。
首先，将鸡肉块用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一段时间，让其入味。
然后，将蔬菜洗净切块，葱姜蒜切成末备用。
然后，我们开始烹饪。
首先，在锅中倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的鸡肉块翻炒至变色。
接着，放入切好的蔬菜，继续翻炒至蔬菜变软。
最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮一段时间，让鸡肉和蔬菜充分融合。
最后，我们进行调味。
根据个人口味适量加入盐和生抽，再翻炒均匀即可。
这样一道美味的菜品就做好了。
做菜虽然是一项简单的活动，但是其中蕴含着无限的乐趣。
通过自己的动手能力，我们可以做出美味的佳肴，满足自己的口腹之欲。
同时，做菜也是一种享受，让我们在繁忙的生活中放慢脚步，享受烹饪的乐趣。
希望大家也能尝试做一做这道菜，感受一下烹饪的乐趣。
相信在不断的尝试和实践中，你也会成为一名出色的厨艺大师。
愿大家都能享受美食，享受生活！。
学做一道菜煎豆腐的作文
学做一道菜煎豆腐的作文
煎豆腐的日常。
厨房里，豆腐静静地躺在盘子里，像一块待雕琢的白玉。
嘿嘿，今天我要给它来个大变身，让它从平凡变得不平凡。
拿起刀，我就像个厨艺小能手，一刀一刀把豆腐切成块儿。
别
小看这切豆腐，得讲究手法，得让每块都厚薄差不多，这样煎起来
才好吃。
锅里热油开始冒泡了，这时候就得把豆腐轻轻放下去。
哎呀，
小心点儿，别烫到手。
看着豆腐在锅里慢慢变色，心里就有点儿小
激动。
火候这东西，得靠感觉。
火大了，豆腐容易焦；火小了，又煎
不出那种外酥里嫩的口感。
我就这么一边煎，一边琢磨，感觉就像
在和豆腐玩一场“火候”的游戏。
差不多的时候，我拿起调料瓶，往锅里撒了点盐、酱油，还有
一点点糖。
这些调料一下去，香味儿立马就飘出来了，真香啊！
终于出锅了！我迫不及待地夹起一块煎好的豆腐，吹吹热气，咬上一口。
哇，外酥里嫩，咸香可口，真是太好吃了！下次还得这么煎，准没错！。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文（通用40篇）无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺精心整理的学做一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
学做一道菜作文篇1今天，我做的菜是西红柿炒鸡蛋，是我和妈妈最爱吃的。
我先把西红柿洗净放在菜板上，用刀慢慢把它切成块，准备几个鸡蛋敲开，把鸡蛋在碗里搅拌，再切点葱和姜末，准备工作就完成了。
开始开气灶，往锅里倒一点油，当锅里的油开始热的时候，我有点害怕，不敢靠近，妈妈告诉我没事，先把葱和姜末放在锅里，七上八下的动作也有点慌忙，把鸡蛋倒进锅里，听见“吱啦”的响声，再看看，鸡蛋像一朵花一样，然后，我把西红柿倒进锅里，用铲子翻几下，再放点盐和味精，翻几下就好了，我尝了尝真香。
学做一道菜作文篇2妈妈教我做了一道美食，就是土豆炖肉。
我告诉大家步骤吧：1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮时我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶盖大小。
2、洗肉，将肉倒进锅里焯一下盛出。
3、将油倒进锅里，放上葱、姜、花椒、八椒，将肉倒入翻炒，倒大约一勺酱油，让肉匀上色，倒肉时我不敢靠进，害怕崩了脸，我侧着身倒进去的。
4、再煮10分钟，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到脸上了，因为我有经验了。
学做一道菜作文篇3今天，我做了一件非常有意义的事，就是给我的家人们做了一道非常美味的美食，西红柿炒鸡蛋。
我给大家介绍一下制做过程，我先把西红柿洗干净，然后切成小块放在盘子里，再把鸡蛋放到碗里打散，准备完毕，开始点火，锅中放油，当油热到一半的时候，我心里非常害怕，我怕油溅到身上弄疼我怎么办？结果没事，一会油就热好了，锅中倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里备用，锅中留点油，放入切好的西红柿，翻炒，然后再放入炒好的鸡蛋，放盐，再放点糖，翻炒均匀，盛在盘子里，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我的家人们吃得非常开心，都说味道好极了，以后，我还会尝试着去做更多更美味的菜肴，因为劳动能使人快乐。
学做一道菜作文
学做一道菜作文学做一道菜作文(集合10篇)无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是店铺收集整理的学做一道菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学做一道菜作文1今天是个特别的日子，你想知道为什么吗？因为啊，这是我第一次向妈妈学习炒菜，菜名叫做咸肉炒百叶。
我先把百叶切成三角形，然后把咸肉切成正方形，再把胡萝卜切成半圆形，真是形态各异，颜色多样呀！可妈妈一看，说我切的太厚了，要切薄一些。
我听了以后，找粗的拿出来重切。
在我七手八脚把准备工作做好后，深深地叹了口气，哎，真累！接着，我点燃煤气，先打开锅盖，然后倒些油，再把咸肉先倒进去煸一会儿。
这时，锅里便发出来“哧哧”的响声，肉片也开始调皮地捣蛋，把油溅了出来。
我赶紧倒入百叶、胡萝卜、木耳，我笨拙地挥舞着铲子，可锅里的菜就是淘气地不翻身。
我急了，用力加快速度翻炒。
没多久，一锅香气扑鼻，色彩鲜艳的咸肉炒百叶便呈现在我的眼前，然后妈妈加入了盐、味精，我炒的菜终于出锅了。
吃饭时，我骄傲地端着我做的菜，请老爸品尝，老爸开心地说：“哟！我们家的儿子当了回厨师呢！”说着，便毫不犹豫地吃了一大口，妈妈也夸我很聪明。
看着爸妈吃得津津有味的样子，我的心里好像被灌了蜂蜜一样甜。
学做一道菜作文2今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再把他打到碗里。
妈妈说：“放到微波炉里转20秒。
”我飞快的弄完。
“首先把煤气灶打开，开火。
”“把锅放在火上。
等锅烧热之后，就往锅里倒了一勺油。
”妈妈说不一会儿，锅里冒起了白烟。
我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。
哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的翻。
”我牢牢地记住了妈妈的话。
学做京酱肉丝作文
学做京酱肉丝作文
好哟,学做京酱肉丝这个题目太赞啦!让我来挥洒一把写作的小天分吧。
京酱肉丝,估计大伙儿都不陌生吧?可把我儿时馋哭的一道菜啊!妈妈做的京酱肉丝丝儿细腻爽口,酱香浓郁,让人根本停不下筷子。
不过话说回来,要做一道地道的京酱肉丝却没那么简单。
首先啦,挑选食材就是一门学问。
虽说咱们中国菜系擅长就是"怪兰香草皆可入"的包罗万象,但对于这道菜来说,猪里脊肉还是首选。
嫩滑有嚼劲,吸收味道也比较好。
至于酱料,就得用最正宗的京酱了,顺便再加几滴老抽、生抽助阵,让口感更醇厚。
接下来就是码住功夫的时候啦!肉丝儿得一丝丝剁薄薄的,这样才好入味;锅热了再把肉丝过油,别老早入锅,免得它老了。
至于最后的"绝活儿"就是把京酱这味儿给勾足了,别让它太咸太腻,也别太淡了味儿。
瞧,这可把我妈祖上的绝活儿都给说尽了!
做好了这道菜,再配点小菜小拼盘,那阵仗也太风风光光了吧?真希望哪天能让我的孙子重温下这味道,感受一把祖上的手艺和对饮食的执着。
到时候,我一定要把这些小窍门好好传授给他,祝他也能成为一位京酱肉丝大师!
哎呀,写着写着就把我给馋坏了。
真想立马下厨,给自己做一份香喷喷的京酱肉丝尝尝鲜啊!。
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学做一道菜
寒假期间，老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜！我很忧愁，从来没有做过菜，不知从何下手。
妈妈看见我愁眉苦脸，知道实情后，对我说“学做一道菜嘛，很简单的，我教你吧。
土豆炒肉丝怎么样？”
“好啊，谢谢妈妈。
”我高兴地回答。
妈妈拿来了四个土豆。
给了我三个，自己留了一个。
“第一步是要把土豆的皮削掉。
”说着，给我做了一个示范。
我依样画葫芦也削了起来。
“第二步是要把土豆切成丝。
”妈妈拿着手中的那个土豆，切成一片一片的，再切成丝。
我也跟着切起来。
可切的实在是太不像样了：不是切成了皇太后（厚），就是切成了薄薄片。
也罢，可不能半途而废啊！“第三步把肉洗干净，再切成一片一片的。
”“这肉怎么这么难切啊！软软的！”我抱怨着。
“别怨气啊，我们慢慢来，这可不是一时能够学好的。
”在妈妈的鼓励下，我重新切起来。
“第四步，再把葱子切好……”
“最后一步就是炒了。
我们先在锅中倒入少许的油。
”我依照妈妈的指令去做。
可那油实在是太不听话了，在锅里跳起舞来。
“我们先把肉丝放进去，翻炒一下，然后再放进土豆丝。
“啪”的一声土豆丝把油盖住了。
“翻炒5到7分钟左右。
在放入适量的酱油，盐、味精等调味料。
”“大功告成。
”我高兴地说。
我把菜放在餐桌上。
弟弟
1 / 2——来源网络整理，仅供学习参考
看见了，“口水直流三千尺”，恨不得一口气把它吃个精光。
晚饭，我尝到了自己的手艺，它虽然没有山珍海味那么美味，但它却是我亲手做的，让我永生难忘。
2 / 2——来源网络整理，仅供学习参考。