牛羊简介
牛羊产道疾病外用甲硝唑配合治疗的效果
2019年第4期（总第209期）牛羊是一种反刍动物，它们的胎盘的形状是呈现出一种母子的形状，很多牛羊在生产之后出现一些产道炎症，这样就导致了牛羊接下来很难怀孕，严重的可能会全身都发生一些症状，比如发热的现象，没有食欲，无精打采，无尿或者尿失禁的现象等。
用甲硝唑是比较便宜、安全、简单、效果明显，无不良反应，无过敏反应症状外，甲硝唑对于严重受影响的动物可以采取静脉输液，也可直接在产道中注入。
近年来，联合治疗的疾病和产道外用甲硝唑，效果都是比较好的。
1牛羊患产道疾病的原因对于牛羊的产道疾病产生的原因有很多，但主要是因为在平常的管理不科学，这样才导致大量的牛和羊在妊娠阶段会有很多的湿热进入到它们的体内，导致阴道脱落、流产的一系列严重的现象。
但也有可能在妊娠牛、羊的时候没有对于它们的阴道进行详细的检查和消毒，造成大量的病原微生物感染的阴道，出现一些疾病。
同时，有部分小牛和羊的体制不是那么好，在饲料喂养方面也没有注意均衡，不能给幼崽提供营养，这样就导致它们没有足够的气血，对于疾病无法抵抗。
秋季和夏季是比较干燥和炎热的季节，在喂养的期间，如果舍内没有及时进行清洁，导致大量的粪便堆积，这样最容易滋生细菌。
还有就是需要保持舍内的通风，消毒公祖也是需要做好，要不然这样都会影响牛羊的生长。
一般来说，产道疾病，尤其是牛，人工授精，通常不育。
对于那些营养不良的黄牛，经常劳作很容易受到疾病的侵袭，使得他们患上这样的疾病。
对于这种病的治疗，我们必须客观并且进行全面分析它们的症状，采取合适的治疗方法，而且与气候变化情况相，合理进行营养喂养，及时提供营养，防止疾病和营养不良，而且根据日常管理的情况，增强它们的体制，来抵抗疾病。
2牛羊产道疾病的病症牛羊在感染产道疾病后，如果情况不是特别严重，它们在日常的食欲方面是不会有什么影响的，但是会对于后期的怀孕带来一些影响。
这种病的症状，尤其是牛羊的阴道内会出现肿胀，色暗的情况，还有难闻的气味，透明分泌物增厚，颜色也改变了，变成红色。
牛羊养殖现状及品种改良措施
农业科学 2019.08牛羊养殖现状及品种改良措施韦美蕾(广西都安瑶族自治县水产畜牧兽医局，广西 都安 530700)摘 要：文章分析了目前牛羊品种改良现状，提出了改善牛羊品类的养殖环境、优化牛羊类品种繁育、加强饲养基地的基础设施建设等促进牛羊品种改良的措施。
关键词：牛羊；养殖环境；品种繁育；品种改良中图分类号：S813 文献标识码：ACurrent Situation of Cattle and Sheep Breeding and Variety Improvement MeasuresWEI Mei-lei(Aquatic Animal Husbandry and Veterinary Bureau in Du’an Yao Autonomous County in Guangxi,Du’an, Guangxi, 530700)Abstract: In this paper, the current situation of cattle and sheep breed improvement was analyzed, and some measures were put forward to promote cattle and sheep breed improvement, such as, improving the breeding environment of cattle and sheep breed, optimizing the breed breeding of cattle and sheep breed, and strengthening the infrastructure construction of feeding base.Keywords: Cattle and sheep; Breeding environment; Breed breeding; Breed improvement以牛羊类畜牧品种为主要研究对象，实现牛羊品种的改良，首先要了解食草类畜牧品种的生活特性及适应生存的客观环境，然后采取有效手段改良品种、改善饲养管理，才能更好地完善牛羊品种改良工作，进而推进畜牧业的长远发展。
草原上七见牛羊的意思
草原上七见牛羊的意思“风吹草低见牛羊”中的“见”意思是：同“现”，显露。
出自南北朝乐府诗集《敕勒歌》。
原文：敕勒川，阴山下。
天似穹庐，笼盖四野。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
译文：辽阔的敕勒平原，就在阴山脚下。
天空如毡制的圆顶大帐篷，笼罩着草原的四面八方。
天空是青苍蔚蓝的颜色，草原无边无际，一片茫茫。
风儿吹过，牧草低伏，显露出原来隐没于草丛中的众多牛羊。
注释：1、敕勒川：敕勒族居住的地方，在现在的山西、内蒙一带。
川：平川、平原。
2、阴山：在今内蒙古自治区北部。
3、穹庐：用毡布搭成的帐篷，即蒙古包。
4、四野：草原的四面八方。
5、苍苍：青色。
6、天苍苍：天蓝蓝的。
7、茫茫：辽阔无边的样子。
8、见：同“现”，显露。
赏析：这首民歌，勾勒出了北国草原壮丽富饶的风光，抒写敕勒人热爱家乡热爱生活的豪情，境界开阔，音调雄壮，语言明白如话，艺术概括力极强。
“敕勒川，阴山下”，说出敕勒川的地理位置。
阴山是绵亘塞外的大山，草原以阴山为背景，给人以壮阔雄伟的印象。
“天似穹庐，笼盖四野”，环顾四野，天空就像其大无比的圆顶毡帐将整个大草原笼罩起来。
“天苍苍，野茫茫”，天空是青苍蔚蓝的颜色，草原无边无际，一片茫茫。
“敕勒川，阴山下”，诗歌一开头就以高亢的音调，吟咏出北方的自然特点，无遮无拦，高远辽阔。
这简洁的六个字，格调雄阔宏放，透显出敕勒民族雄强有力的性格。
“天似穹庐，笼盖四野”，这两句承上面的背景而来，极言画面之壮阔，天野之恢宏。
同时，抓住了这一民族生活的最典型的特征，歌者以如椽之笔勾画了一幅北国风貌图。
诗的前六句写平川，写大山，写天空，写四野，涵盖上下四方，意境极其阔大恢宏。
但是，诗人的描写全从宏观着眼，作总体的静态的勾画，没有什么具体描绘，使人不免有些空洞沉闷的感觉。
但当读到末句“风吹草低见牛羊”的时候，境界便顿然改观。
草原是牧民的家乡，牛羊的世界，但由于牧草过于丰茂，牛群羊群统统隐没在那绿色的海洋里。
只有当一阵清风吹过，草浪动荡起伏，在牧草低伏下去的地方，才有牛羊闪现出来。
青海清真牛羊肉产业现状与市场分析
青海清真牛羊肉产业现状与市场分析简介本文旨在分析青海省清真牛羊肉产业的现状和市场情况。
通过对产业链的了解和市场需求的研究，我们可以更好地评估该行业的发展前景。
现状分析1. 产业规模: 青海省拥有丰富的牛羊资源，是中国重要的牛羊养殖基地之一。
该产业规模不断扩大，有利于提供更多的产品供应。
产业规模: 青海省拥有丰富的牛羊资源，是中国重要的牛羊养殖基地之一。
该产业规模不断扩大，有利于提供更多的产品供应。
2. 清真认证: 清真牛羊肉已获得清真认证，符合清真食品的标准和要求。
这一认证使得青海省的清真牛羊肉能够进入徒市场，吸引更多消费者。
清真认证: 清真牛羊肉已获得清真认证，符合清真食品的标准和要求。
这一认证使得青海省的清真牛羊肉能够进入伊斯兰教徒市场，吸引更多消费者。
3. 健康营养: 牛羊肉富含蛋白质和维生素，具有良好的营养价值。
消费者对健康食品的需求增加，有助于促进清真牛羊肉的市场需求。
健康营养: 牛羊肉富含蛋白质和维生素，具有良好的营养价值。
消费者对健康食品的需求增加，有助于促进清真牛羊肉的市场需求。
市场分析1. 国内市场: 随着人们生活水平的提高和饮食惯的改变，对高品质肉类的需求增加。
青海省清真牛羊肉能够满足消费者对健康、安全、绿色食品的追求，具有较大的发展潜力。
国内市场: 随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，对高品质肉类的需求增加。
青海省清真牛羊肉能够满足消费者对健康、安全、绿色食品的追求，具有较大的发展潜力。
2. 徒市场: 青海省的清真牛羊肉能够进入徒市场，受到信教消费者的青睐。
这一市场规模庞大，提供了更多的发展机会。
伊斯兰教徒市场: 青海省的清真牛羊肉能够进入伊斯兰教徒市场，受到信教消费者的青睐。
这一市场规模庞大，提供了更多的发展机会。
3. 出口市场: 中国的清真牛羊肉在国际市场上具有竞争力。
青海省的清真牛羊肉出口潜力巨大，有望开拓更多的海外市场。
出口市场: 中国的清真牛羊肉在国际市场上具有竞争力。
羊简介
⑹、胆大灵巧，容易调教。
羊 - 营养学释义
羊肉
羊肉：羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质11.1%，脂肪28.8%，还含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤。”金人李果说：羊肉有型之物。 能补有形肌肉之气，故曰“补可去弱。人参羊肉之属人参补气，羊肉补形。凡味同羊肉者，皆补血虚益阳生则阴长也。”隋朝名医巢元方诊治麻大总管只病曰“风入腠理，病有胸臆，须羊肉蒸熟掺药之则愈。”祖国医学认为其性味甘温，入脾肾经，有益补气补虚、温中暖下之功效，因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗。
哈萨克、蒙古、塔吉克等民族流行“叼羊”的马上游戏。在喜庆的日子里，人们在几百米外放一只羊，骑手们分成几队准备冲上闪抢夺。也有一青年骑手持羊从马队中冲出来，后面的人紧紧追随，其中有人配合争夺羊，也有人保护羊，以叼羊到终点者为胜，取得胜利的人，当场把羊烧熟，然后大家一起享。
旧时汉族民间有“送羊”的岁时风俗，流行于河北南部。每年农历六月或七月间，外祖父、舅舅给小外甥送羊，原先是送活羊，后来改送面羊。传说此俗与沉香劈山救母有关。沉香劈开华山救出生母后，要杀死虐待其母的舅舅杨二郎，杨二郎为重修兄妹之好，每年给沉香送一对活羊(羊与杨谐音)，从而留下了送羊之风俗。另外，民间以每月初六、初九为羊日，青海藏民此日禁止抓羊。山东、湖北、江西则有谚语：“六月六日阴，牛羊贵如金。”又以为属马、狗、鼠者忌羊日，属羊者忌鼠、牛、马、狗日。
牛羊的病理剖检方法简介
牛羊的病理剖检方法简介作者：张建明来源：《农业开发与装备》 2013年第1期张建明（长治市畜牧兽医局，山西长治 046000）动物病理剖检也称为尸体剖检，是基层兽医现场临床诊断的最常用的方法之一，更是兽医病理学的一种基本研究方法和技术，具有方便、快捷、客观、直接、准确等特点。
通过尸体剖检不仅可以检验对动物生前疾病的诊治的正确性，而且可以及时总结经验，积累资料，不断提高诊疗工作质量。
为了全面系统地检查尸体所呈现的病理变化，尸体剖检必须按照一定的方法和顺序进行。
然而笔者在多年的基层实践中见到的剖检方法五花八门，大不相同，但考虑到各种家畜解剖结构的特点，器官和系统之间的生理解剖学关系，疾病的性质以及术式的简便和效果等，各种动物的剖检方法和顺序既有共性又有个性。
笔者就牛羊病理（尸体）剖检方法做一简要介绍。
1 剖检前的准备为了防止病原扩散和污染环境，保护剖检人员的自身安全和便于消毒，必须做好如下工作：1.1 剖检场地的选择尸体剖检，特别是剖检传染病尸体，应在有一定条件的病理剖检室内进行。
如果条件不许可而在室外剖检时，应选择地势较高、环境较干燥，远离水源、道路、房舍和畜舍的地点进行。
剖检前挖深2m的深坑，剖检后将内脏、尸体连同被污染的土层投入坑内，再撤上石灰然后用土掩埋。
1.2 器械和药品的准备根据死前症状或尸体特点准备解剖器械，一般应有解剖刀、剥皮刀、脏器刀、外科刀、脑刀、外科剪、肠剪、骨剪、骨钳、镊子、骨锯、双刃锯、斧头、骨凿、阔唇虎头钳、探针、量尺、量杯、注射器、针头、天平、磨刀棒或磨刀石等。
准备装检验样品的灭菌平皿、棉拭子和固定组织用的内盛10%福尔马林或95%酒精的广口瓶、常用消毒液等。
此外，还应准备清水、凡士林、滑石粉、肥皂、棉花和纱布等。
1.3 剖检人员的防护剖检人员，特别是在剖检传染病尸体时，应穿工作服，外罩胶皮或塑料围裙，戴胶手套、线手套、工作帽，穿胶鞋。
必要时还要戴上口罩和眼镜。
1.4 病史了解进行病理剖检前，必须县仔细了解牛羊生前病史，包括各种临床诊断化验、检查、诊断和死因，根据临床症状、流行病学等检查所做出的初步诊断，确定牛羊尸体能否进行剖检。
小尾寒羊详细介绍
重发育特点
小尾寒羊成年公羊体重为 80.50 公斤，成年母羊为 57.30 公
斤。 公母羊体重分别在 5 和 18 月龄以后群体一致性较差：
其性别差异从周岁开始明显增大，这可能与留种公羊少，早
期能得到很好培育，实际利用年龄大，母羊周岁就妊娠和分
娩等因素有关。母羊体重从 1 月龄到成年期间基本上是稳定
增长的，最大月增幅出现在第 2、3 和 10 月龄，分别是 4.8
公斤/月、5.4 公斤/月和 4.5 公斤/月；公羊体重月增幅较大，
而且出现次数较多，分别出现在 2、3、6、9 和 11 月龄，
说明母羊比公羊体重早熟。
体尺发育特点
成年公羊体高为 90.4 厘米，体长为 94.43 厘米，胸围 110.2
小尾寒羊 小尾寒羊小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵 羊品种，主要产于山东省畜牧局牛羊基地。起源于古代北方 蒙古羊，随着历代人民的迁移，把蒙古羊引入自然生态环境 和社会经济条件较好的中原地区以后，经过长期地选择和精 心地培育，逐渐形成具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良 绵羊品种。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又 是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养 羊、建设生态农业的重要举措。 目录 概述 外貌特征 繁殖性能和洗胃控肥法 繁殖性能 洗胃法 控肥法 肉用性能 制裘和制革性能 产毛性能 主要分布地区 适繁地区 体尺和体重 生长发育特性 体重发育特点
小尾寒羊种公羊 小尾寒羊初情期平均母羊为 186-255 天，性成熟期差异
较大，主要原因是性成熟受出生季节、胎产羔数、初生重及 生长发育影响。6 月龄母羊体重为周岁羊体重的 60%，但其 子宫重达周岁子宫重的 76%以上。由此可见，繁殖器官的早 熟是高繁殖力品种的重要种质特性。小尾寒羊公羊成熟为 5 月龄。小公羊在 4 月龄已有性欲，有爬跨行为，5 月龄有阴 茎激起现象。公羊在 5 月龄的输精管内发现有 85%的成熟精 子，6 月龄可见到 100%的成熟精子。此时原精中精子密度 为 30 亿/毫升，基本达到输精标准。但因此阶段体成熟还未 完成，故不宜参加配种。8 月龄公羊可少量应用配种，但须 加强饲养。一般，1 岁的公羊在营养需要得到满足的前提下， 参加配种最好。 发情
牛羊生产学课程简介
《牛羊生产学》课程简介
课程名称 牛羊生产学 课程编号 1530140
英文名称 Cattle and sheep production 课程类型 专业核心课 总学时 45 理论学时 45 实验学时 实践学时 学分 2.5 预修课程 家畜繁殖、动物遗传育种 适用对象 动物科学
课程简介 （200字左右）
牛羊生产学主要介绍国内外养牛养羊业发展的现状与趋势，介绍奶牛、肉牛和肉羊的基本特点，牛羊的分类方法和不同牛羊品种的特点，奶牛的体型外貌特征，牛的选种和鉴定方法，牛羊的繁殖特点和繁殖技术，营养对奶牛的繁殖影响，奶牛和肉羊的饲料种类和特点，牛羊的饲料配制，奶牛的营养需要，奶牛不同阶段饲养管理技术要点，肉牛饲养管理技术要点，肉羊饲养管理技术，集约化肉羊生产，奶牛和肉牛场的选址和建筑设计要求，牛奶和牛肉产品的加工方法，现代集约化牛场管理和生产计划的制定，牛羊场常见疾病的预防。
小燕牛羊讲解
小燕牛羊讲解摘要：1.燕牛羊简介2.燕牛羊的生长环境3.燕牛羊的饲养管理4.燕牛羊的食用价值5.燕牛羊的市场前景正文：燕牛羊，作为一种特殊的牛羊品种，在我国有着广泛的养殖与应用。
本文将对燕牛羊的简介、生长环境、饲养管理、食用价值以及市场前景进行详细讲解。
一、燕牛羊简介燕牛羊，又称肉燕、燕羊肉，是一种肉用山羊品种。
燕牛羊体型较小，肌肉发达，肉质鲜美，脂肪含量适中，深受消费者喜爱。
燕牛羊原产于我国南方地区，经过长时间的选育和改良，现已在全国范围内推广养殖。
二、燕牛羊的生长环境1.气候条件：燕牛羊适应能力强，适宜在温暖湿润、四季分明的地区养殖。
2.饲料资源：燕牛羊饲料来源广泛，包括玉米、豆粕、麦麸、青贮料等，养殖成本较低。
3.地形地貌：燕牛羊适应性强，平原、丘陵、山区等地均可养殖。
三、燕牛羊的饲养管理1.饲养方式：采用圈养与放养相结合的方式，保证燕牛羊摄入充足的营养。
2.饲料配比：根据燕牛羊不同生长阶段，合理配置饲料，确保营养均衡。
3.疫病防治：加强疫病监测与防控，定期进行疫苗接种，降低疫病发生风险。
四、燕牛羊的食用价值燕牛羊肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有较高的食用价值。
燕牛羊可烹饪多种美味佳肴，如烧烤、炖汤、涮肉等，深受消费者喜爱。
五、燕牛羊的市场前景随着人们生活水平的提高，对肉类产品的需求不断增长。
燕牛羊凭借其优质的肉质和独特的口感，市场需求旺盛。
养殖燕牛羊具有较高的经济效益，可作为农民增收、乡村振兴的重要途径。
总之，燕牛羊作为一种具有较高食用价值和市场前景的优良品种，值得广大养殖户关注与推广。
十羊九牧打一动物
十羊九牧打一动物在中国古代的谜语中，有一个十分有趣的谜题：“十羊九牧打一动物。
”这个谜题向我们展示了中国人民智慧的一面，也给我们带来了思考。
首先，我们需要了解谜题中所涉及的动物是什么。
通过题目中的线索，我们可以知道它是羊的一种。
然而，题目中提到了“九牧”，这意味着这种动物是与牧羊相关的。
因此，我们可以推断出这个谜题的答案是“牦牛”。
牦牛被称为“高原之宝”，是一种在中国西部高原地区繁衍生息的珍贵牲畜。
牦牛是典型的牧群动物，其体型较大，具有非常强大的适应能力，可以在恶劣的高原环境中生存。
牦牛在高原地区被用于运输、耕种和牛羊交配等用途。
在当地居民的生活中，牦牛有着重要的经济价值和文化意义。
中国西部的高原地区是世界上海拔最高的地区之一，这里地势险峻，天气变化无常。
面对这样艰苦的环境，牦牛展现出了惊人的适应能力。
牦牛适应寒冷气候的能力非常强，且经过长时间的驯化和繁育，已经形成了一种适应高原地区生活的品种。
牦牛的体型较大，背上有一层厚厚的毛发，能有效隔绝外界寒冷，保持体温稳定。
此外，牦牛还可以耐受高原缺氧的环境，其红细胞数量较普通哺乳动物更多，可以更好地吸收氧气。
牦牛在农牧业生产中发挥着重要的作用。
它们不仅提供了丰富的牛奶、肉食和毛皮等资源，还可以用于耕地和运输。
在高原地区，人们用牦牛作为拖拉机和卡车，用来耕种和运送农产品。
牦牛还可以与绵羊交配，产生强壮且具有适应高原环境的后代。
因此，牦牛成为了当地居民的重要财产和生活支持。
此外，牦牛在当地的文化和宗教中也扮演着重要角色。
在西藏和青海等地，牦牛是藏传佛教中的神圣动物，被视为是圣洁和平静的象征。
每年，当地人们会举行牦牛舞和祈福仪式，以祈求丰收和吉祥。
此外，西藏的牦牛追控运动也是一项传统的体育项目，呈现了牦牛速度和驯化水平的比拼。
总的来说，十羊九牧打一动物的谜题揭示了中国西部高原地区的牧羊文化和九牧牦牛的特殊地位。
牦牛在当地的农牧业、生活和文化中发挥着重要作用，展示了中国人民与自然和谐相处的智慧和勇气。
牛羊销售推广方案
牛羊销售推广方案简介牛羊饲养业是一种传统且具有潜力的产业，具备非常广阔的市场前景。
但是，随着社会经济的不断发展，市场竞争也在加剧。
在这种情况下，如何制定一套科学合理的销售推广方案，提高牛羊销售业绩，成为了摆在我们面前的一项关键问题。
本文将分析现有的问题、市场情况，制定牛羊销售推广方案，为牛羊销售推广人员提供参考。
现状分析行业现状目前，我国牛羊养殖业已成为全球最大养殖业之一，但是，就国内而言，行业发展依然处于初级阶段，存在一些不足之处：1.养殖技术落后，导致成本偏高；2.市场互联网化程度低，销售渠道单一、营销方式陈旧；3.模式单一，未充分挖掘市场潜力。
市场情况消费升级和现代生活方式的影响，现在消费者的消费观念也发生了改变。
消费者更加追求健康、安全、优质的食品，对于健康饮食抱有更高的期望。
同时，电商时代的到来，让消费者在购买食品时加快了信息获取和对比方式，以往销售商通过口碑和信誉维护顾客的等级，这些已经不再是唯一的竞争优势。
另外，线上销售方式可以让消费者随时线上下单，而不用受制于线下销售时间。
因此，如何通过良好的销售推广策略，走向成功，成为牛羊销售推广人员必须掌握的独门福利。
牛羊销售推广方案产品特性1.优质的牛羊肉，安全、新鲜、调理经验丰富；2.极具市场竞争力的价格；3.支持线上线下销售、免费配送。
策略目的1.增加品牌知名度；2.提升销售额；3.开拓新市场。
策略内容1.建立品牌形象：构建全网推广体系。
通过微博、微信、百度博客、知乎等多个社区平台进行推广，提高知名度。
2.直播带货：委托明星、专家、网红等代表品牌进行直播带货。
3.参加活动：利用节假日和特定节日开展线上线下营销活动，进行市场推广。
4.推出走心服务：比如优先配送服务、赠品服务等，提高消费者黏性。
营销性质1.微博、微信、百度博客、知乎等社交网络平台进行推广，对于喜欢在此种平台上寻找信息、交流的用户，定向轰炸，以增加广告曝光度。
2.使用优惠券等短时持续的促销方式，来激励用户转化成购买者。
牛羊简介
牛羊简介.txt生活是一张千疮百孔的网，它把所有激情的水都漏光了。
寂寞就是你说话时没人在听，有人在听时你却没话说了！一、原产地及分布西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。
在法、德、奥等国边邻地区也有分布。
西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
二、外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。
颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
三、生产性能西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。
在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。
该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。
胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。
成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。
总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
四、与我国黄牛杂交的效果我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。
西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。
实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克；平均日增重，杂种牛6月龄为608.09克，18月龄为519.9克，本地牛相应为368.85克和343.24克；6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144.28千克和317.38千克，而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。
在产奶性能上，从全国商品牛基地县的统计资料来看，207天的泌乳量，西杂一代为1818千克，西杂二代为2121.5 千克，西杂三代为2230.5千克。
牛羊检疫措施
牛羊检疫措施简介牛羊检疫是对牛羊进行健康状况的检查和管理，旨在防止传染病的传播和控制疾病的蔓延。
本文将介绍牛羊检疫措施的必要性，常见的检疫方法和程序，以及相关的法律法规。
必要性牛建羊检疫措施的实施是保护农业生产和公共卫生的重要环节。
牛羊是重要的农业畜牧品种，但可能携带和传播多种传染病，如口蹄疫、疯牛病、疯羊病等。
这些疾病不仅对牛羊的健康产生严重影响，还会造成农民经济损失和人类健康威胁。
因此，加强牛羊检疫措施是非常必要的。
检疫方法和程序检疫区划检疫区划是根据动物疫情和易感动物区域划分的一种管理措施。
通过对地理区域进行划分，可以更好地了解不同地区动物疫情的风险，从而制定相应的检疫措施。
常见的区划包括禁止区、限制区和监视区。
动物健康证明动物健康证明是对牛羊进行检疫的一种重要方式。
通常，从外地引入的牛羊需要提供健康证明，证明其没有传染病或疫情，并符合相关的健康要求。
只有通过合格的健康检查，并提供合格的健康证明，才能合法运输和交易。
隔离观察隔离观察是一种常见的检疫措施，旨在将潜在的传染病或病原体隔离，并监测其是否患病。
在引入新的牛羊或将牛羊转移至其他地区时，通常需要进行一段时间的隔离观察，以确保其健康状态。
疫苗接种疫苗接种是预防牛羊传染病的重要手段之一。
根据不同的传染病，兽医可能会建议牛羊接种相应的疫苗，以提高其免疫力。
疫苗接种通常是定期进行的，以确保牛羊的免疫力处于良好状态。
疾病监测和报告疾病监测和报告是及时掌握和跟踪牛羊疫情的重要手段。
兽医部门会定期进行疫情监测，收集相关数据，并根据数据分析制定相应的对策。
同时，兽医和畜牧户也应主动报告疾病病例，以便及时采取措施控制病情。
法律法规牛羊检疫措施需要遵守相关的法律法规，以确保其有效性和合法性。
以下是中国相关的牛羊检疫法律法规：•《动物防疫法》：该法规规定了动物防疫的基本原则和管理制度，明确了兽医和畜牧户在动物检疫方面的责任和义务。
•《动物防疫条例》：该法规是对《动物防疫法》的细化和补充，具体规定了动物检疫的具体程序和措施，包括检疫证明、隔离观察、疫苗接种等。
养殖牛羊产品设计方案模板
养殖牛羊产品设计方案模板1. 简介养殖牛羊产品设计方案是一个全面的规划，包括了养殖牛羊的目标、生产过程、市场销售等各个方面。
本文将详细介绍一个完整的养殖牛羊产品设计方案模板。
2. 养殖牛羊目标在设计养殖牛羊产品方案之前，首先需要明确养殖的目标。
这包括了养殖牛羊的规模、养殖周期、产出量等。
确定目标有助于合理划分资源和规划生产过程。
3. 养殖场选址与设施选择合适的养殖场选址对于养殖牛羊产品的成功非常重要。
需要考虑的因素包括土地利用情况、水源、气候、交通等。
此外，养殖场的设施也需有效规划，包括畜舍、饲料储存仓库、卫生设施等。
4. 养殖牛羊品种选择与饲养管理在养殖牛羊产品设计方案中，需要明确选择哪些牛羊品种进行养殖。
根据市场需求、适应当地气候和资源条件进行选择。
同时，养殖管理也是关键，包括牧草种植、饲料配方、疾病防控、定期检疫等方面。
5. 养殖牛羊饲养成本与收益分析为了保证养殖牛羊产品的经济效益，需要对养殖成本与收益进行详细分析。
养殖成本包括牧草投入、饲料成本、劳动力成本等，而收益则取决于牛羊的销售价格和市场需求情况。
6. 市场销售与推广在养殖牛羊产品设计方案中，需要对产品的市场销售与推广进行规划。
这包括了产品的定位、价格策略、销售渠道选择、宣传推广等方面。
同时，与相关合作伙伴建立合作关系也是提升市场销售能力的重要一环。
7. 风险与风险管理在养殖牛羊产品设计方案中，需要对可能出现的风险进行评估，并制定相应的风险管理策略。
风险包括市场风险、养殖风险、疾病风险等。
通过合理的规划和准备，可以降低风险对养殖牛羊产品带来的影响。
8. 环保与可持续发展养殖牛羊产品设计方案中需注重环境保护与可持续发展。
合理利用资源、减少废物排放、采用环保的养殖方式，对于提升养殖牛羊产品的品质和可持续经营具有积极的意义。
结语：养殖牛羊产品设计方案模板是一个综合性的规划，旨在实现养殖目标、提高经济效益和市场竞争力。
以上所述仅为一个模板，实际养殖牛羊产品设计方案需要根据具体情况进行调整和完善。
牛羊淘汰承诺书
牛羊淘汰承诺书
简介
为加强畜禽屠宰环节安全管理，维护公共健康与食品安全，特此起草《牛羊淘汰承诺书》。
希望在畜牧业发展中认真遵守、普及宣传。
承诺内容
我们承诺，在畜禽屠宰环节，淘汰实施以下行为：
一、牛羊淘汰检测行为
1.实施严格检验制度：所有牛羊肉均按要求实行检验制度，确保淘汰安
全，生产监督系统做好每批次检验档案。
2.严格落实检测标准：对所有淘汰牛羊严格监测，保证符合要求的后方
进行下一环节。
3.检测方法先进：对挑选的淘汰牛羊实行食品检测，保证淘汰牛羊符合
相关检测标准。
二、淘汰行为
1.停止肉品加工：对淘汰牛羊及肉品进行处理，做到分层置放，不随意
混合。
2.按时淘汰：不隐瞒真相，对于符合淘汰规范的牛羊及肉品，按照规定
时间及时淘汰处理。
3.合理利用淘汰牛羊：对于淘汰牛羊体内的优质肉品进行善意利用，保
证不造成资源浪费。
三、制度管理行为
1.强化员工教育：对相关从业人员实施严格教育，做到知晓惩戒、自我
约束。
2.健全制度管理：完善畜禽淘汰处理制度，对相关规定进行严格遵守及
执行。
3.强化监管力度：对于违反淘汰牛羊相关规定的行为，严厉追责。
结束语
本淘汰承诺书是针对畜禽屠宰环境的一种保障措施，是保护公共健康、维护食品安全的应有之义。
同时，我们也应该认识到，这样的承诺需要我们从以下方面加强实践及推广：
•不断完善淘汰规范与制度；
•强化从业人员责任感及安全责任；
•加强政府部门监管与引导。
最终，期望畜禽屠宰行业能够稳步发展，保障公共安全与健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、原产地及分布西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。
在法、德、奥等国边邻地区也有分布。
西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
二、外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。
颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
三、生产性能西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。
在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。
该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。
胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。
成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。
总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
四、与我国黄牛杂交的效果我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。
西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。
实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克；平均日增重，杂种牛6月龄为608.09克，18月龄为519.9克，本地牛相应为368.85克和343.24克；6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144.28千克和317.38千克，而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。
在产奶性能上，从全国商品牛基地县的统计资料来看，207天的泌乳量，西杂一代为1818千克，西杂二代为2121.5 千克，西杂三代为2230.5千克。
358605947 114598348 a28-9c0-11p-0a0100夏洛莱牛一、原产地及分布夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。
二、外貌特征该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。
夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。
成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。
三、生产性能夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。
在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。
日增重可达1400克。
在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。
该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％--70％，胴体瘦肉率为80％--85％。
16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66.3％。
夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4.0％--4.7％，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7％)。
四、与我国黄牛杂交效果我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛来牛，分布在东北、西北和南方部分地区，用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显效果。
表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。
一、原产地及分布利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。
在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。
二、外貌特征利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。
头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。
平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达600——800千克。
三、生产性能利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。
集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86——1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。
因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
四、与我国黄牛杂交效果1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。
利杂牛体型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。
目前，山东、黑龙江、安徽为主要供种区，全国供种不足，现有改良牛45万头。
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。
多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。
公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵 蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
繁育性能：鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。
品种特征：在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。
垂皮发达。
公牛肩峰高而宽厚。
胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。
关节干燥，筋腱明显。
前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些 蹄质致密但硬度较差。
尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。
被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。
多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。
俗称“三粉特征”。
鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。
角色蜡黄或琥珀色。
体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。
成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。
肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。
生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。
个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。
皮质好，加工后不出萌眼。
性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。
——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。
一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。
妊娠期平均285天，范围270-310天。
产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。
周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，现在日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。
本县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎.鲁西黄牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，小尾寒羊4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。
在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。
它吃的是青草和秸秆，献给人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"和"银子"。
它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。
因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊，其数量目前已达200万只以上。
主要产于河北省沧州、邢台，河南省东部及山东省的西南部地区。
品种特性: 具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。
山东省西南部所产的羊较优。
生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。
剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.适合地区：东北、华北、西北、西南等地主要用途：该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。
波尔山羊的品种介绍波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。
该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔山羊的起源关于波尔羊的起源，目前有几种起源的说法，一来自南非，二来自印度，三来自欧洲，现认为这三种来源均存在，实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年，据查波尔山羊是在南非经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的大型肉用山羊品种。
早在19世纪初，随着羊场主的居住趋于安定，人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。
经过约一个世纪的漫长选育，逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。
自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会，并制定选育方案和育种标准，之后，波尔山羊的选育进入了正规化育种。
最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征，随着生产者认识和接受波尔山羊生产性能测定的优点，开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段，最终形成了目前的肉用波尔山羊，定名为改良波尔山羊。
波尔山羊的品种标准头部:头部坚实，有大而温顺的棕色双眼，有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔，有结构良好的口与颚，至4牙时应完全相称，6牙以后有6毫米突出，恒齿应在适宜的解剖学位置。