夏季养生吃什么几款养生汤粥解暑又开胃
湿热体质夏季养生食谱
湿热体质夏季养生食谱
在夏季,湿热体质的人需要特别注意饮食调理,以平衡身体的湿热症状。
下面是一些适合湿热体质夏季养生的食谱。
1. 清热解毒汤:将苦瓜、黄瓜、冬瓜切片煮沸,加入适量的枸杞和决明子煮10分钟,加入盐调味即可。
2. 凉拌黄瓜:将新鲜黄瓜切成薄片,调入适量的醋、蒜末、盐和花椒粉,拌匀后放入冰箱冷藏30分钟,即可食用。
3. 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合,加入适量的水煮至熟烂,中途加入冰糖搅拌均匀,可改善湿热体质的症状。
4. 西瓜多酚花果茶:将西瓜皮洗净切片,加入红枣、苹果片和菊花,放入热水中浸泡10分钟,取出饮用,具有清热解毒的效果。
5. 荷叶绿豆汤:将荷叶和绿豆一同煮沸,中途加入冰糖调味,有清热利湿的功效,对湿热体质非常适合。
6. 粳米粥:将粳米淘净后加入适量的水煮至烂糊状,中途可加入红枣、薏仁等食材,有清热解暑的作用。
7. 丝瓜炒鸡蛋:将丝瓜切成丝,鸡蛋打散后倒入锅中翻炒,加入盐和适量的食用油调味,有清热去湿的效果。
8. 紫苏凉茶:将紫苏叶用开水冲泡,放凉后加入适量的蜂蜜调
味,有清热解毒、消除湿气的作用。
9. 黄瓜薄饼:将黄瓜切成薄片,放在面饼上卷起,再加入适量的辣椒酱或酱油调味,清凉开胃。
10. 红豆蔬菜沙拉:将红豆煮熟,与切好的西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜拌匀,加入适量的沙拉酱,清爽美味。
湿热体质者在夏季的饮食调理中,还需要避免辛辣、油腻、煎炸等食物,多饮水,合理安排饮食和作息时间,帮助身体排除湿热,保持健康。
夏季养生食疗调理食谱大全
夏季养生食疗调理食谱大全1. 温润益气粥材料:南瓜100克,红薯100克,莲子50克,粳米50克,枸杞10克,红枣5颗,蜂蜜适量。
做法:将南瓜、红薯切块,莲子浸泡30分钟,粳米洗净备用。
将南瓜、红薯、莲子、枸杞、红枣放入砂锅中,加适量清水煮沸后转小火煮20分钟,加入粳米再煮15分钟,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 清凉蔬果沙拉材料:黄瓜1根,西红柿2个,甘蓝叶适量,莴苣适量,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,盐适量。
做法:将黄瓜、西红柿切成小块,甘蓝叶和莴苣撕成适合的大小。
将所有材料放入大碗中,加入柠檬汁、橄榄油和盐,拌匀即可食用。
3. 绿豆薏米汤材料:绿豆50克,薏米50克,红枣5颗,冰糖适量。
做法:将绿豆和薏米淘洗干净,红枣去核备用。
将绿豆、薏米、红枣放入砂锅中,加适量清水煮沸后转小火煮40分钟,待绿豆、薏米煮烂至糯糯状时加入冰糖搅拌至溶解,再煮5分钟即可。
4. 香煎黄鳝材料:新鲜黄鳝500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,植物油适量。
做法:将黄鳝洗净去泥,切段。
生姜切末,葱切段备用。
将黄鳝放入碗中,加入料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟。
锅中加热适量植物油,放入葱、姜翻煎出香味,加入黄鳝煎炒3分钟至两面金黄即可盛出。
5. 荷叶虫草花炖鸽汤材料:鸽子1只,虫草花10克,荷叶适量,红枣适量,盐适量。
做法:将鸽子宰杀并去内脏,用开水浸泡30分钟,去腥。
将虫草花泡软备用。
将鸽子、虫草花、荷叶、红枣放入砂锅中,加适量清水煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
6. 红糖姜汤材料:红糖适量,姜适量。
做法:将姜切成薄片备用。
锅中加入适量水烧开,放入姜片煮10分钟后加入红糖搅拌均匀,再煮5分钟即可。
7. 芦笋炒香菇材料:芦笋适量,香菇适量,大蒜适量,盐适量,生抽适量,植物油适量。
做法:将芦笋洗净切段,香菇去蒂切片,大蒜切末备用。
锅中加热适量植物油,放入大蒜煸炒出香味,加入香菇翻煎至变软,再加入芦笋翻炒至熟软,加盐、生抽调味即可。
夏季养生食谱菜谱
夏季养生食谱菜谱夏季养生食谱1.木耳枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。
此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
2.五彩虾粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。
将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。
此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
3.山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。
将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。
此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
4.五谷健康粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。
待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。
这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。
夏季保健食品1、黄瓜黄瓜的热量很低。
黄瓜富含维生素E和维生素B1,其内部的乙醇二酸可以抑制碳水化合物食物转化为脂肪。
黄瓜还富含纤维素,可以增强胃肠蠕动,理顺大便,降低胆固醇。
此外,黄瓜热量低,不怕发胖。
2、白萝卜白萝卜可以防止皮下脂肪堆积。
萝卜富含维生素C和微量元素锌。
芥子油和淀粉酶有助于脂肪食物的消化和代谢,防止皮下脂肪堆积。
白萝卜还具有通风、排便、利尿和消肿的功能。
3、红薯红薯是一种营养丰富的食物。
甘薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素a和维生素C,具有补虚益气、健脾健胃、强肾阴、调和胃、温胃益肺的功效。
夏季养生食补食谱清单
夏季养生食补食谱清单1. 西瓜薏米汤材料:西瓜皮250克、薏米50克、冰糖适量做法:将西瓜皮洗净切成小块,将薏米洗净备用。
将西瓜皮和薏米放入煮锅中,加入适量清水煮沸,转小火煮熟至西瓜皮烂熟,加入适量冰糖搅匀即可食用。
2. 红豆薏米粥材料:红豆100克、薏米50克、糯米适量做法:将红豆、薏米、糯米洗净后浸泡30分钟。
将泡好的材料和适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火慢熬,直至成粥状即可。
3. 绿豆汤材料:绿豆100克、冰糖适量做法:将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
4. 竹荪绿豆汤材料:竹荪50克、绿豆50克、冰糖适量做法:将竹荪切片,绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的竹荪和绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
5. 西瓜黄瓜沙拉材料:西瓜适量、黄瓜适量、薄荷叶适量做法:将西瓜和黄瓜切成块状。
将西瓜和黄瓜放入碗中,撒上薄荷叶,拌匀即可食用。
6. 冬瓜绿豆汤材料:冬瓜适量、绿豆适量、冰糖适量做法:将冬瓜削皮去籽后切成小块,将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的冬瓜和绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
7. 高丽菜炒豆芽材料:高丽菜适量、豆芽适量、葱姜适量、盐适量做法:将高丽菜洗净切丝,豆芽洗净备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入葱姜炒香,然后加入高丽菜丝和豆芽翻炒均匀,炒至熟烂后加入适量盐调味即可。
8. 苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量做法:将苦瓜切片,鸡蛋打散备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入蒜末炒香,然后加入苦瓜和鸡蛋翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透,加入适量盐调味即可。
9. 莲藕炒肉片材料:莲藕适量、猪肉适量、葱姜适量、盐适量做法:将莲藕洗净切片,猪肉切片备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入葱姜炒香,然后加入莲藕和猪肉煸炒均匀,炒至莲藕熟透后加入适量盐调味即可。
10. 黄瓜拌豆腐材料:黄瓜适量、豆腐适量、蒜末适量、盐适量做法:将黄瓜切丝,豆腐切块备用。
四季养生食谱煲汤大全
四季养生食谱煲汤大全
春季煲汤食谱
•银耳百合瘦肉汤
–材料:银耳、百合、瘦肉、枸杞子
–做法:将材料洗净加水炖至熟,适量盐调味即可。
•莲子红枣汤
–材料:莲子、红枣、冰糖
–做法:将材料洗净加水炖至莲子变软,加冰糖调味,有滋润养颜的功效。
夏季煲汤食谱
•绿豆排骨汤
–材料:绿豆、排骨、葱姜蒜、盐
–做法:将材料一起加水炖至绿豆熟烂,调味即可,清热去火。
•冬瓜鲜虾汤
–材料:冬瓜、鲜虾、枸杞子、盐
–做法:将材料一起加水煮,虾熟后调味即可,清新解暑。
秋季煲汤食谱
•五谷杂粮汤
–材料:小米、玉米、薏仁、红豆、糯米
–做法:材料混合加水煮熟,加入适量盐拌匀即可,营养均衡。
•山药鸡脚汤
–材料:山药、鸡脚、红枣、盐
–做法:将材料一起加水煮,煮至山药鸡脚烂熟后加盐调味,健脾养胃。
冬季煲汤食谱
•黑木耳猪肚汤
–材料:黑木耳、猪肚、生姜、盐
–做法:将材料清洗干净后加水炖至猪肚熟软,加盐调味,驱寒暖胃。
•土豆牛腩汤
–材料:土豆、牛腩、胡萝卜、盐
–做法:将材料一起加水炖煮至牛腩熟软,调味,温补暖胃。
以上四季养生食谱煲汤大全,精心搭配食材,富含丰富营养,适合不同季节饮用,保持身体健康。
天气炎热吃什么好 夏天养生吃什么
天气炎热吃什么好夏天养生吃什么
夏天的炎热常常使人们心情烦躁,所以很多人都觉得夏季是最漫长的一个季节。
今天小编将会给大家带来五种夏季的养生美食,让大家能够在炎热的夏季轻松愉快,健康的度过,一起去看看吧!
一、鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。
现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
二、冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。
冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。
此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
三、木瓜雪耳羹
雪耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品,和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。
四、银针鸭丝拌烧椒
鸭肉和绿豆芽都是性凉食物,前者健脾益气、滋阴养胃、利水消肿,后者清暑热、通经脉、解诸毒、调五脏、美肌肤、利湿热。
用烧椒来拌之,突破了传统的红油凉菜做法,让整道菜香辣不失清香,可
口下饭。
小暑夏季养生汤品推荐
小暑夏季养生汤品推荐小暑已至,意味着炎热的夏季正式拉开了序幕。
在这个时节,高温和潮湿常常让人感到不适,而通过饮食来调养身体就显得尤为重要。
今天,我就为大家推荐几款适合小暑时节的养生汤品,帮助您在炎炎夏日里保持健康和活力。
一、冬瓜荷叶老鸭汤冬瓜荷叶老鸭汤是一款清热祛湿、消暑解毒的佳品。
冬瓜具有清热利水、消肿解毒的作用;荷叶能清热解暑、升发清阳;老鸭则性凉,滋补又不上火。
材料准备:冬瓜 500 克、荷叶半张、老鸭 500 克、生姜适量、料酒适量、盐适量。
制作步骤:1、将老鸭洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2、冬瓜去皮去瓤,切成大块;荷叶洗净,切成小块;生姜切片。
3、锅中加入适量清水,放入老鸭块、生姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮 1 个小时。
4、加入冬瓜块和荷叶,继续炖煮 30 分钟至冬瓜熟透。
5、最后加入适量盐调味即可。
这款汤口感清淡鲜美,适合在小暑时节食用,能够帮助清除体内的湿热,缓解暑热带来的不适。
二、绿豆百合汤绿豆百合汤是一道经典的夏季消暑汤品,具有清热解毒、润肺止咳、宁心安神的功效。
材料准备:绿豆 100 克、百合 50 克、冰糖适量。
制作步骤:1、将绿豆洗净,提前浸泡 2 小时。
2、百合洗净,掰成瓣状。
3、锅中加入适量清水,放入绿豆,大火烧开后转小火煮至绿豆开花。
4、加入百合继续煮 15 分钟左右。
5、最后加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
绿豆百合汤煮好后可以放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
在炎热的夏日里,喝上一碗冰凉的绿豆百合汤,能让人瞬间感到清凉舒适。
三、丝瓜鸡蛋汤丝瓜鸡蛋汤是一道简单易做、营养丰富的汤品,具有清热凉血、美容养颜的作用。
材料准备:丝瓜 1 根、鸡蛋 2 个、葱花适量、盐适量、香油适量。
制作步骤:1、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
3、锅中加入适量清水,烧开后放入丝瓜块煮 2 分钟。
4、慢慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀,形成蛋花。
5、加入适量盐调味,撒上葱花,淋上香油即可。
祛火药膳养生食谱
祛火药膳养生食谱1. 牛奶薏米粥材料:牛奶、薏仁、糯米、冰糖步骤:将糯米淘净后与薏仁一起浸泡半小时,然后加入适量水一起煮熟。
待熟后加入牛奶和适量冰糖搅拌均匀即可。
2. 绿豆薏仁汤材料:绿豆、薏仁、冰糖步骤:将绿豆和薏仁淘净后加入适量清水一同煮沸,然后转小火煮至绿豆开花变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
3. 龙眼莲子糖水材料:龙眼肉、莲子、冰糖步骤:将龙眼肉和莲子洗净后放入锅中,加入适量水一同煮沸,然后转小火炖煮至龙眼肉和莲子变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
4. 枸杞玫瑰茶材料:枸杞、玫瑰花瓣步骤:将枸杞和玫瑰花瓣用热水冲泡,静置片刻后即可饮用。
5. 紫米红枣粥材料:紫米、红枣、冰糖步骤:将紫米淘净后浸泡半小时,然后与红枣一同加入适量水中煮沸,转小火炖煮至紫米和红枣变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可享用。
6. 甘草山药糊材料:山药、甘草、蜂蜜步骤:将山药去皮切成小块,与甘草一同煮沸后捞出用搅拌器搅碎,然后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。
7. 莲子银耳汤材料:莲子、银耳、冰糖步骤:将莲子和银耳浸泡半小时,然后加入适量水与冰糖一同煮沸,转小火慢炖至莲子和银耳变软烂。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
8. 黄豆薏米绿豆粥材料:黄豆、薏仁、绿豆、冰糖步骤:将黄豆、薏仁和绿豆淘净后浸泡半小时,然后一起加入适量水中煮沸。
转小火慢炖至豆粥熟软后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
9. 青豆芡实汤材料:青豆、芡实、冰糖步骤:将青豆和芡实淘净后加入适量水一同煮沸,转小火慢炖至豆粥熟软。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可享用。
10. 紫薯红枣糯米粥材料:紫薯、红枣、糯米步骤:将紫薯去皮切块,与红枣和糯米一同加入适量水中煮沸。
转小火慢炖至糯米熟软,最后搅拌均匀即可食用。
药膳养生食谱大全菜谱夏季
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱:1. 龙眼炖瘦肉:材料:龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法:将龙眼肉和瘦肉一起炖煮,加入适量的红枣和枸杞,炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤:材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法:将绿豆和薏米清洗干净,加水煮沸后捞出,加入适量的红枣和冰糖,再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤:材料:莲子、银耳、冰糖。
做法:将莲子和银耳用清水泡软,然后煮沸,加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥:材料:糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法:将糯米淘洗干净后加水煮熟,加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖,再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水:材料:雪耳、莲子、冰糖。
做法:将雪耳和莲子洗净,加入适量的冰糖煮沸,再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶:材料:菊花、枸杞。
做法:将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后,用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍:材料:紫米、红豆、糯米。
做法:将紫米、红豆和糯米混合煮熟,搓成小圆球,即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼:材料:猪肉末、枸杞、菊花。
做法:将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀,蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康,同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法,可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生,让夏天更加愉悦!。
最适合夏天的十款养生汤
最适合夏天的十款养生汤1.人参玉竹汤:人参具有亢阳健脾益气的作用,而玉竹具有补虚安神、健脾养胃的功效,将两者调和在一起食用能够增进体内津液,从而滋润肌肤,对夏季炎热气候里盛行的干燥现象有很好的养护效果。
2.玫瑰茶:玫瑰中含有大量的维生素C,可以防止脑细胞老化,促进新陈代谢,起到强身健体和提神醒脑的功效,是夏季养护必备饮品。
3.芡实汤:芡实性味温和,含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、芡实素等,具有润肠通便、健脾养胃的作用,夏季尤其适合。
4.百合玉米汤:百合具有补气养血的作用,而玉米具有滋补脾胃的作用,将两者配伍在一起可以增强身体抗辐射能力,减轻炎热天气下的疲劳感,为夏秋季节提供营养补充。
5.薏米黑米糙米汤:薏米是夏季燥热中的滋补佳品,它含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,而黑米和糙米也具有较好的滋补作用,把它们三者配伍在一起可以改善人体新陈代谢,起到清热解毒、消暑除湿的功效。
6.鸡骨汤:鸡骨具有补益阳气、清热解毒的作用,而加入当归、白芍等药材,可以进一步增强汤的清热功效,常饮此汤可以提升身体抗御炎热状态下的外部有害刺激。
7.南瓜汤:南瓜有养血安神、生津止渴等功效,夏季可以用它做一碗清热凉血汤,帮助身体消除炎热的毒气,也可以起到健脾滋阴、补肾养肝的作用。
8.桃仁汤:桃仁具有滋阴补肾的作用,加上白术、茯苓等滋阴补气的药材,可以做成一碗滋阴清热的汤药,补血安神、润肠通便,是夏季养生不可多得的佳品。
9.玄参红枣汤:玄参有养阴润肺、补中益气的功效,而红枣能够温中养血,将两者配伍在一起可以起到益阴滋阴、调经止痛的作用,尤其对暑气表现出的烦躁易怒症状都有很好的疗效。
10.枸杞红枣米糊:枸杞具有补肝明目、强壮记忆力、抗衰老的作用,而红枣可以改善贫血症状、米糊具有舒肝止痛的功效,将三者调和在一起,制作出的汤药备受夏季热带,温和疗效极佳。
最适合夏天的十款养生汤
最适合夏天的十款养生汤夏天是享受阳光、清凉、糖果色彩的季节,但这个季节也是容易损伤脾胃的时候。
养生汤既可以滋养身体,又能补充水分,因此在夏天特别受到欢迎。
下面就为大家介绍10款最适合夏天的养生汤:一、百合芦笋汤百合具有补中益气、滋补元气、润肠通便的功效,芦笋有清热利湿、健脾益肝的作用,再加上添加适量的甘草点缀,口味更是平衡甘甜,清凉解暑。
二、白萝卜皮蛋汤白萝卜是一种清热解毒、清火补肾、利湿通便的食材,皮蛋的营养丰富,而且口感Q弹,搭配在一起可以帮助脾胃调节功能。
三、茯苓黑木耳汤茯苓是一种补血壮阳、祛风湿的滋补佳品,加入黑木耳可以补肾养胃,和白木耳一起煮汤,顿时精神一整天。
四、紫菜海蜇汤紫菜的营养丰富,有滋补、养胃健脾的功效,加入海蜇可以清热消肿,很适合冬病夏治的原则。
五、玉竹百合汤玉竹具有补肾健脾、滋养心肺、健脑益智的功效,再加上百合,可以调节身体内分泌,清心安神,更能提振精神。
六、黄豆芸豆汤黄豆性味甘平,有补肾清热、养肝调经的功效,而芸豆有补血提高免疫力的作用。
加入百合可以活血化瘀,恢复身体新陈代谢的功能。
七、乌鸡莲子汤乌鸡体内的蛋白质含量很高,有补虚活血、明目益智、润肠通便的功效,再加上莲子的清热利尿,使得体表汗液不容易过多排出,可以增加身体湿气,起到补虚补肾的作用。
八、芹菜猪脚汤芹菜具有养胃清热、抗衰老、增强免疫力的功效,猪脚富含胶原蛋白,有滋补肝肾、健脾养胃的功效,他们搭配在一起,可以提供身体充足的营养,起到延缓衰老的作用。
九、香菇杏仁汤香菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有补肝健脾的功效,再加上杏仁的清热利湿,可以协助调节机体的水分平衡,避免口渴的问题。
十、紫苏莴笋汤紫苏具有清热止渴、润肠通便的功效,而莴笋是一种清润健胃的食物,这两者搭配在一起,可以祛火祛暑,消暑止渴,是夏天凉爽适宜的汤品。
最适合夏天的十款养生汤
最适合夏天的十款养生汤夏季出现干燥、肌肤干裂或者暑热身体受累等等,如果把有益的养生汤饮用下去,就可以补充水分,保护身体,来应对夏季的高温。
那么,最适合夏天的十款养生汤,咱们就一起看看。
1、百合莲子汤:百合莲子都是以药用价值较高的质地细腻、清甜可口、性平味甘,其性微温,夏季非常适宜食用,有润肠通便、滋润肌肤、消暑解渴、明目益气的功效。
2、芡实红枣汤:芡实能养胃润肠、护肝益肾,而红枣味甘性温,有入水补血的作用,结合后更能充分发挥其功效,可以补充身体失去的水分,有润肠通便、消炎止痛、壮阳健脾的效果。
3、玉米枸杞汤:玉米味甘性温,有补气补脾、健脾养胃的作用;枸杞味甘性凉,能补气滋阴、清热去湿。
结合起来可以降低体温,对夏季高温来说非常intense。
4、紫菜蛋花汤:紫菜中含有丰富的维生素及钙、铁、锌、铜等多种矿物质,纤维素可促进肠道蠕动,除此之外还可以补充营养,抗衰老;而蛋花具有补中益气、清热去湿的功效,对夏季出汗及肠胃不适症状非常有帮助。
5、蜂蜜紫薯汤:蜂蜜具有清热解暑的功效;而紫薯营养丰富,具有解渴补水的功效,有养胃清热的效果,可以提高免疫力,促进新陈代谢,结合起来,可以补血安神,温和又能润肤。
6、冬瓜竹笙汤:冬瓜性凉,有凉血止血、清热除湿、消暑解渴的作用;而竹笙有补微补精、养神安心、减缓情绪劳累的功效,所以搭配一起做汤,就可以提升身体的抵抗力,也可以消除疲劳。
7、黄瓜芹菜汤:黄瓜有清热解暑、消暑解渴的作用,而芹菜有质地鲜嫩,味道清淡,具有降低血压、护肝安胃的功效,同时还能排毒清热,预防夏季热性疾病。
8、豆浆菠菜汤:豆浆中含有丰富的维生素及铁、钙、锌、钾等多种矿物质,可以补充营养;菠菜具有润肠通便、清热解暑的作用,因此结合一起饮用,可以有效滋润肌肤,增强身体的免疫力。
9、芹菜蛤蜊汤:芹菜的营养价值极高,有利于消化,能增强身体的免疫力;而蛤蜊质地柔软,特别含有丰富的多种氨基酸,具有清热解暑、清心明目的效果,所以,有效抵抗夏季高温侵扰,对身体也很有好处。
春夏秋冬养生食谱大全
春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱:1. 绿豆薏米汤:煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤,有清热解毒的作用。
2. 菠菜炒豆腐:将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟,富含维生素和蛋白质。
3. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒熟,有清热解毒和提高免疫力的功效。
4. 红枣莲子糖水:将红枣和莲子煮成糖水,可以滋补血液和补充体力。
5. 生姜红糖水:将生姜和红糖煮成水,有温中散寒的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,用醋、盐和少许糖拌匀,有清热解暑的作用。
2. 西瓜苏打水:将西瓜汁与苏打水混合,能够解渴降温。
3. 茄子烧鸡蛋:煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟,富含纤维和蛋白质。
4. 荷叶粥:将荷叶和大米一同煮成粥,有清热解暑和消肿的功效。
5. 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀,可以解毒、祛暑。
秋季养生食谱:1. 银耳莲子汤:将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤,有滋润肺燥的作用。
2. 苹果核桃沙拉:将苹果和核桃切片混合,富含维生素和蛋白质。
3. 芋头红枣糕:将芋头泥和红枣碎混合成糕点,有益气养血的功效。
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开的水调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋一同煮成汤,富含蛋白质和微量元素。
冬季养生食谱:1. 炖鸡汤:将鸡肉和中药材一起炖熟,有滋补强身的作用。
2. 白萝卜牛腩煲:将白萝卜和牛腩一同炖煮,有暖胃散寒的功效。
3. 红枣蜜枣汤:将红枣和蜜枣煮成汤,可以滋养肝脏和补益脾胃。
4. 姜汁蜂蜜水:将姜汁和蜂蜜加入水中调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 红糖炖豆腐:将豆腐和红糖一同炖煮,富含蛋白质和矿物质。
烤上皇小吃车分享夏季养生粥食谱
烤上皇小吃车分享夏季养生粥食谱现在正值盛夏时节,天气炎热,高温的天气让人很容易中暑,这个时候我们要注意防中暑,喝粥不仅可以补充水分及营养,还能预防中暑,那么你知道夏天喝什么粥防中暑吗?下面烤上皇小编为你推荐十款防暑粥的做法。
1、荷叶茯苓粥做法:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。
将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。
功效:此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
2、绿豆竹叶粥做法:粳米100克,绿豆30克,荷叶10克,水竹叶10克,金银花5克,冰糖15克。
先将鲜荷叶,鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内;锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入约1500毫升冷水;用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁,改用小火温熬至粥熟;粥内调入冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。
功效:竹叶性味甘、淡、寒,入心、肺、胃经,有清热除烦,利尿清心之功,适用于热病伤津,暑热伤阴所致的口乾烦渴,心经实火,移热于小肠所致的尿赤口疮,小便灼热,淋沥涩痛等。
3、西瓜皮粥做法:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。
先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。
功效:西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
4、百合绿豆粥做法:绿豆50克,大米50克,红米30克,西米30克,干百合15克。
冰糖适量。
准备好所有的食材。
各种粮谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分钟。
百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。
然后加入冰糖。
内胆放入电压锅加入适量的清水。
加盖按下营养饭--煮粥键。
滴声提示后开盖搅拌即可食用。
功效:用绿豆煮汤,煮粥都是很好的防暑降温佳品,此款百合绿豆粥最适合夏日食用,可清热解毒,养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。
5、苦瓜粥做法:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
食疗养生食谱类型
食疗养生食谱类型
1. 清热解毒类
- 莲藕炒菊花:将莲藕切片,与菊花一起炒至烂熟,具有清热
解毒的作用。
- 银耳莲子羹:将银耳、莲子和糖一起煮成羹状,具有润肺清热、解毒的功效。
- 柚子蜜炖雪梨:将柚子去皮取果肉,与雪梨和蜂蜜一起炖煮,有清热解毒、润肺止咳的效果。
2. 补气养血类
- 红枣山药糯米粥:将红枣、山药和糯米一起煮成粥,具有补
气养血、健脾益胃的功效。
- 黑豆糖水:将黑豆和红糖煮成糖水,有补气养血、益肾强身
的作用。
- 鸡蛋煮香菇:将鸡蛋和香菇一起煮熟,有补气养血、健脾益
肾的效果。
3. 营养丰富类
- 紫米红豆粥:将紫米和红豆一起煮成粥,富含多种维生素和
矿物质。
- 鲜蔬果汁:将新鲜蔬菜和水果榨汁饮用,提供营养丰富的补充。
- 蔬菜沙拉:将各种蔬菜切丝丁,拌入调味料,作为营养丰富
的开胃菜。
4. 养肝明目类
- 黑木耳炒莲藕:将黑木耳和莲藕一起炒食,具有养肝明目、
清热解毒的作用。
- 红糖姜汤:将红糖和姜片煮成甜汤,有养肝明目、温暖身体
的效果。
- 红枣银耳汤:将红枣和银耳煮成汤,有滋阴养肝、润肺明目
的作用。
5. 健脾养胃类
- 荷叶瘦肉粥:将荷叶、瘦肉和米一起煮成粥,有健脾养胃、
清热解毒的功效。
- 枸杞山药粥:将枸杞、山药和糯米一起煮成粥,具有健脾养胃、益肾养肺的作用。
- 芝麻红糖糕:将芝麻、红糖和糯米粉一起蒸熟,有健脾养胃、补血润燥的效果。
夏季补心养生食谱
夏季补心养生食谱
夏季是人体阳气旺盛、气温较高的季节,要补充养分,调养内脏功能尤为重要。
以下是几款适合夏季的补心养生食谱,供大家参考。
1. 龙眼薏米粥
材料:龙眼肉20克,薏仁30克,糯米50克,冰糖适量。
做法:将糯米和薏仁混合洗净后,加入适量清水煮粥。
煮至粥稠时,加入龙眼肉和适量冰糖,继续煮5分钟即可。
2. 绿豆莲子汤
材料:绿豆50克,莲子30克,冰糖适量。
做法:将绿豆、莲子洗净后,加入适量清水煮沸。
然后将绿豆和莲子捞出,倒入锅中加入适量清水,煮开后转小火炖煮30
分钟。
最后加入适量冰糖溶化即可。
3. 桑葚粥
材料:糯米50克,桑葚20克,红枣适量。
做法:将糯米淘净后,加入适量的清水煮沸。
然后将糯米和桑葚放入煮开的水中,煮至糯米熟烂。
最后加入适量红枣煮片刻即可食用。
4. 蔬果沙拉
材料:西瓜适量,蜜瓜适量,番茄适量,黄瓜适量,生菜适量,柠檬汁适量。
做法:将西瓜、蜜瓜、番茄、黄瓜切成小块,生菜撕成适当大小的片状。
将以上所有材料混合,加入柠檬汁拌匀即可。
5. 豆浆燕麦奶昔
材料:豆浆适量,燕麦片适量,蜂蜜适量。
做法:将燕麦片加入豆浆中,放置一段时间使燕麦浸泡至软化。
然后使用搅拌器搅打均匀,加入适量的蜂蜜调味即可。
这些食谱富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,适合夏季补心养生。
但请注意量力而行,不可过量食用,尤其是存在慢性疾病的人群需要在医生指导下使用。
36种养生粥做法
36种养生粥做法36种养生粥做法大全,让你感受不同口味的粥,请收藏了慢慢学!白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。
1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮,切滚刀块2.大米放入电饭锅,加适量水3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时2、南瓜粥材料:南瓜,大米,冰糖做法:1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可5、虾粥材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根做法:1、沙虾剥皮去头留肉备用。
香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。
猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料:小米,冷水做法:1、米洗净,冷水烧开后放入小米;2、煮开后,改小火煮;3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍:1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。
中药养生食谱推荐夏天喝
中药养生食谱推荐夏天喝
1. 青草莓蜜糖茶
材料:新鲜青草莓100克,蜂蜜适量
做法:将青草莓洗净捣烂,加入适量蜂蜜拌匀,静置10分钟后加入开水调成茶饮即可。
2. 藕汁红枣粥
材料:新鲜藕200克,红枣10颗,大米100克,冰糖适量
做法:将藕洗净切片,红枣去核,大米洗净备用。
将藕片和红枣放入煮锅中,加入适量清水煮沸,然后加入大米煮成粥状,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 菊花薏米汤
材料:菊花10克,薏米30克,红枣3颗,冰糖适量
做法:将菊花、薏米和红枣放入煮锅中,加入适量清水煮沸,然后改小火炖煮20分钟,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
4. 枸杞山药粥
材料:枸杞10克,山药100克,大米50克,冰糖适量
做法:将枸杞用清水泡发备用。
山药去皮切片。
将大米洗净后与山药片放入煮锅中,加入适量清水煮沸,然后改小火炖煮30分钟,最后加入枸杞和冰糖搅拌均匀即可。
5. 玫瑰花茶
材料:干玫瑰花5克,开水适量
做法:将玫瑰花放入茶杯中,加入适量开水浸泡5分钟即可饮用。
6. 甘草薄荷茶
材料:甘草片3克,薄荷叶2克,开水适量
做法:将甘草片和薄荷叶放入茶杯中,加入适量开水浸泡5分钟即可饮用。
7. 龙眼花茶
材料:龙眼花10克,决明子5克,开水适量
做法:将龙眼花和决明子放入茶杯中,加入适量开水浸泡5分钟即可饮用。
注意:以上中药养生食谱仅供参考,具体用量和方法可根据个人体质和口味进行调整。
如有需要,请咨询专业中医师。
初伏养生食谱大全
初伏养生食谱大全1. 菊花绿豆粥绿豆30克,菊花10朵,粳米80克,冰糖适量。
将绿豆、菊花和粳米洗净,放入锅中加适量水,用文火煮至粥稠烂,最后加入冰糖搅匀即可。
2. 苦瓜紫米粥苦瓜1根,紫米80克,粳米60克,冰糖适量。
将苦瓜去皮切片,紫米、粳米洗净,然后将苦瓜片、紫米、粳米和适量水一起放入锅中,用小火煮至粥烂,最后加入冰糖搅匀即可。
3. 黄豆玉米鱼汤黄豆30克,玉米1根,鱼肉适量,生姜适量,盐适量。
将黄豆提前泡软,玉米切段备用。
将鱼肉剁成泥状备用。
锅中加适量水,将黄豆、玉米和姜片放入锅中,煮至黄豆烂熟后加入鱼泥煮至熟透,最后加入适量盐调味即可。
4. 莲子红枣银耳羹莲子30克,红枣10颗,银耳30克,冰糖适量。
将莲子提前泡软备用,红枣去核备用,银耳提前泡软撕成小块。
将莲子、红枣和银耳放入锅中,加适量水文火煮至材料熟烂,最后加入冰糖搅匀即可。
5. 石斛粥石斛5克,粳米100克,冰糖适量。
将石斛用温水泡发备用,粳米洗净。
将粳米放入锅中加适量水,煮至米粒烂熟时加入石斛,继续煮一会儿,最后加入冰糖搅匀即可。
6. 黑豆红枣汤黑豆30克,红枣10颗,冰糖适量。
将黑豆提前泡软,红枣去核备用。
将黑豆、红枣放入锅中,加适量水煮至豆烂枣熟,最后加入冰糖调味即可。
7. 绿豆薏米粥绿豆30克,薏米30克,粳米80克,冰糖适量。
将绿豆、薏米和粳米淘净,放入锅中加适量水,文火煮至粥烂稠,最后加入冰糖搅匀即可。
8. 百合红枣粥百合30克,红枣10颗,粳米80克,冰糖适量。
将百合提前泡软备用,红枣去核备用。
将百合、红枣和粳米放入锅中,加适量水煮至糜烂,最后加入冰糖搅匀即可。
9. 薏仁玉米粥薏仁30克,玉米1根,粳米60克,冰糖适量。
将薏仁提前泡软备用,玉米切段备用。
将薏仁、玉米和粳米放入锅中,加适量水煮至糜烂,最后加入冰糖搅匀即可。
10. 枸杞红豆汤枸杞10克,红豆30克,冰糖适量。
将红豆提前泡软备用,枸杞洗净。
将红豆和枸杞放入锅中,加适量水煮至红豆烂熟,最后加入冰糖调味即可。
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夏季养生吃什么几款养生汤粥解暑又开胃
鲜果几宝粥
几宝粥很多人都喜欢喝,有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。
现在流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
她的种类有很多,不单单只有普通的几宝粥,还有其他很多“变种”。
材料
燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米
做法
将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!
几宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。
冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。
此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
材料
排骨冬瓜枸杞瑶柱
做法
锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕几丝几丝,备用。
汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约几个半小时。
加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。
加适量盐、鸡精调味。
将冬瓜块放入再熬上半小时左蛹蛤至冬瓜软即可。